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答案

C

解析

過了保質(zhì)期的食品就不能吃了。雖然有時候看起來沒壞，但可能內(nèi)部已經(jīng)變質(zhì)了，煮熟也不管用。有些食品過了保質(zhì)期，只是品質(zhì)口感變差，并沒有壞，但一般的消費(fèi)者又很難區(qū)分，所以還是不可以吃。

擴(kuò)展知識

根據(jù)衛(wèi)生部發(fā)布的最新《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》，保質(zhì)期是“預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。”從消費(fèi)者權(quán)益的角度來看，在保質(zhì)期內(nèi)，產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)對該產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或明示擔(dān)保的質(zhì)量條件負(fù)責(zé)。保質(zhì)期不是識別食物是否變質(zhì)的唯一標(biāo)準(zhǔn)，食物可能由于存放方式不當(dāng)、環(huán)境發(fā)生變化而提前變質(zhì)。對于大部分食物而言，一旦外包裝被開啟，其變質(zhì)速度就會加快，所以要盡早使用。