
我國的傳統(tǒng)小吃“冰糖葫蘆”,最開始是一種什么?
A、治病偏方
B、宮廷美食
我國的傳統(tǒng)小吃“冰糖葫蘆”,最開始是一種什么?
A、治病偏方
B、宮廷美食
A
相傳冰糖葫蘆最早起源于南宋時(shí)期,距今已有800多年的歷史。南宋的第三任皇帝宋光宗趙惇在位期間特別寵愛黃貴妃,可是他的黃貴妃卻生病了,因?yàn)椴凰疾栾?,?dǎo)致了面黃肌萎。大內(nèi)御醫(yī)用很多方法都沒有治好,最后卻被一名江湖郎中的偏方治好。
擴(kuò)展知識
這個治好貴妃的偏方就是用山楂和冰糖熬制而成的,不僅具有開胃養(yǎng)顏、消除疲勞、清熱等作用,吃起來還特別可口。方子很快就傳到了民間,人們把山楂串了起來就成為了“冰糖葫蘆”。根據(jù)清代成歲的《燕京歲時(shí)記》的記載,冰糖葫蘆在古代就有山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等口味。
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