
《水缸》閱讀原文:
水缸
張金鳳
水缸是蹲守在歲月深處的一眼泉,一生開口,滋養(yǎng)著屋檐下的生命。
水缸穩(wěn)坐在灶房里,離灶臺很近,高粱秸釘?shù)纳w子,守住一缸清澈甘甜的秘密。一個葫蘆瓢擱在缸沿邊,隨時聽候調遣。掀開水缸蓋子,水瓢蕩開平靜的水面,嘩啦一聲舀起水,水從水缸里起身,抬腳就進了鍋灶。那水是甜的,是菜園邊的甜水井里的水,每天乘坐母親的水桶,攀著母親的擔杖鉤子在水缸里安家。
水缸記不清肚腹里盛過多少擔水,就像母親記不清自己挑了多少年水一樣。在娘家,她體恤姥爺年邁、小舅力薄,早早把擔杖橫在自己肩膀上;在婆家,她進門8個月就送父親去參軍,替父親把井臺到水缸的距離一步步丈量。
母親是最親近水缸的人。清晨,她在我們的睡夢里就出門挑水,一對洋鐵水桶咯吱咯吱唱著,漸漸遠去?;貋淼臅r候是無聲的,那是沉甸甸的水桶墜壓著擔杖鉤子,沉重的壓力使它們忘記了調皮和歌唱。惟一的聲響是母親沉重的腳步聲和喘息聲,是水桶落地輕微的鈍響和倒水進水缸時巨大的嘩啦聲。單是聽水入缸的聲音我們也能判斷出,缸里還需要母親挑幾擔水才能滿。水缸空洞的時候,水聲響亮,水花甚至跳躍著喧嘩著,而水缸里水越多,響聲就越微小。我在半夢半醒里就恨那水缸,你怎么那么能喝水呢,害得母親天不明就去挑水,一直要挑五擔水才停下?lián)取?/p>
那口曾經被我怨恨的老缸是深褐色的,安放在灶屋的西北角,有一頂蓋墊遮蓋著。那頂蓋墊至關重要,每一次取水之后必須立即蓋好,如果我們哪一次取水之后忘了蓋,會被母親嚴厲訓教。她虔誠地守護著一缸水的清澈,擔心屋頂?shù)穆浠乙约爸┲?、壁虎、草鞋底等所有農家土屋里會有的東西污染了一缸甜水。日子可以粗茶淡飯,但是水必須清澈無塵。這是母親的信條。
大水缸里的水是從村北的甜水井里挑來的,去得早水就更清冽,在干旱的日子里,井里水位低,或者是農忙時趕著要出工,這時候,她常常是天不亮就挑滿了一缸的水,只有一早把水缸裝滿,母親的心才踏實。父親在外上班,一家人過日子的譜氣都在母親的水桶里、水缸里。
有時候,水缸里還有半缸水,母親也還是抄起擔杖去挑水,她說,今天天氣好,指不定明天下不下雨,要是吃空了水缸還得踩著雨雪去挑水,這也會沒譜氣,她還說:“窮灶門,富水缸。”就是說灶門前的柴火要少,水缸里的水要滿。燒火做飯時,母親總是把灶前剩余的草拿出去,然后將那些碎草連同土渣掃在一起,用小鍬板推到灶口里燒掉。我學燒火,免不了有火竄出來燃著灶前柴草的時候,在我驚叫時,母親抄起水瓢,只需一瓢水就把火熄滅了。
我們五口之家的水缸原先只能盛兩擔水,母親用水總是算算計計,晚上刷碗的時候,常常要把水缸歪一下,刮凈最后一瓢。那時候除了一家?guī)卓谌说牟褪?,還要喂豬飲雞,澆幾棵花,一院子開口的不開口的都要水喝,最后干脆換成一個能盛五擔水的大水缸,自從換了水缸,家里就再也沒有用干水的時候。只是,母親的負擔更重了。
水再甜再干凈母親也要定期清洗水缸。她將水缸底的水舀進干凈的菜盆里,缸里還剩下少許水,于是把水缸歪過來幾近放倒,將身子探進里面,用一把專門清理水缸的炊帚蘸著水掃水缸。洗過一遍,她仔細將有些渾濁的水清理出來,再舀進干凈水,如此洗刷三遍,才把水缸歸位,抄起擔杖去挑水。
母親對水缸有嚴格的律條,我們平時不能隨意去碰它,甚至不要隨意去掀開它的蓋子。母親說,一缸水是一家人的奶水,只能敬畏,不容隨意,只有做飯的人才有權力動用水瓢去水缸里舀水。母親曾經手把手教我舀水:“蒸飯的時候,用水瓢舀一平瓢水就足夠,再多了就浪費。如果是冬天,炕上需要多一些火力,你就用兩瓢水,下餃子的時候用四瓢水,一家五口人的餃子,還要有足夠的餃子湯。”“蒸飯剩下的溜鍋水呢?”“用來喂豬。淘米洗菜蒸饃熬粥,哪一樣都依靠水缸。”母親站在水缸前,教給我的是嚴密的“日子兵法”。
母親教我用水瓢親近水缸,也讓我從一個懵懂的學生娃開始走進煙火日子。水缸的壁很厚,是帶著釉鎧甲的粗陶。只有這樣的敦厚腰身,才供養(yǎng)得起鄉(xiāng)下人的艱澀日子。水缸里的水每天倒進去、舀出來,一日日單調地重復著,但鄉(xiāng)下人的日子卻不是一成不變的。那些被水滋養(yǎng)的孩子從滿地爬到上樹掏鳥,再到背著書包去學堂。他們沒有學到一首贊美水缸的古詩,卻會在放學回來后,面對水缸前忙碌的母親,安靜地看一會兒。他們和水缸一樣沉默,但是一樣懂得母親。
那口替換下來的小水缸在院子里聽差,每天也必被裝滿水,那水是從西洼地的大井挑的,雖然也是甜井水,但是滋味比不上后井甘甜,通常不用它做飯,而用來洗涮和喂豬澆花。盛夏,我們故意把小水缸的蓋掀掉,讓那半大缸水曬得溫熱,吃完晚飯后,母親就舀小水缸里的水洗澡。下雨的時候,家里的器皿都很忙碌,水桶、菜盆都在屋檐下接雨水,水滿了,母親就戴著斗笠披著雨衣,將水倒進小水缸。
小水缸走到冬天就完成了在院子里聽差的使命。北方的冬天,水缸放在院子里是能被凍破的。它被刷凈存放在雜物間。后來,日子寬裕了,母親會在秋天買一些小國光蘋果,用塑料袋把小水缸鋪上,將國光蘋果裝滿一缸,然后扎好塑料布,將蘋果保險儲存,它成了我們冬天的蜜罐。
自來水普及之后,我家灶屋的水缸依舊沒有下崗,它安坐在水龍頭下,總是被放滿多半缸水。母來說:“水缸里有水心里才踏實,那自來水萬一不靈了呢。”攢下一囤糧食,蓄下一缸甜水,攢下些養(yǎng)老防災的錢,這是淳樸莊戶人的譜氣,這譜氣就是這樣一代代傳下來的。
(選自2019年09月03日《聯(lián)合日報》)
《水缸》閱讀題目:
1、簡析母親“清洗水缸”的細節(jié)。
2、理解文中加點詞語的含義。
(1)日子可以粗茶淡飯,但是水必須清澈無塵。
(2)攢下一囤糧食,蓄下一缸甜水,攢下些養(yǎng)老防災的錢,這是淳樸莊戶人的譜氣,這譜氣就是這樣一代代傳下來的。
3、寫了大水缸之后,作者為什么還要花較多的筆墨來寫小水缸?
4、本文題為“水缸”,也有人認為可以“母親”為題,你選擇哪一個?闡明理由。