在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的范文呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。

淡水養(yǎng)殖考試題篇一

環(huán)境，養(yǎng)魚(yú)應(yīng)先養(yǎng)水。

1、養(yǎng)魚(yú)要有充足的水源及符合淡水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)。平常養(yǎng)魚(yú)用水應(yīng)為ph值6.5～8.5(最好是7～8),溶氧量16小時(shí)以上大于5毫克/升,其余時(shí)間大于3毫克/升，氨氮小于0.2毫克/升,亞硝酸鹽小于0.1毫克/升,硫化氫小于0.2毫克/升，透明度在25～40厘米，乃至為35～60厘米，不含有毒有害物質(zhì)

2、要維持上述要求，養(yǎng)殖用水中應(yīng)有豐富的浮游生物，使水保持“肥、活、爽、嫩”，即水中浮游生物的數(shù)量和品種多，水體有活力，水色晝夜變化大（早晨淡，下午濃），水體清爽、水表無(wú)漂浮的水華、無(wú)混濁感且呈茶褐色、褐綠色、黃綠色、嫩綠色。

3、養(yǎng)魚(yú)用水通常是春季隨水溫升高及魚(yú)體長(zhǎng)大漸提高水位，冬季則是隨水溫下降而降低水位。通常是水溫＜20℃時(shí)，水位為0.8～1.2米,水溫≥22℃,水位為1.2～1.5米,夏季高溫季節(jié)將水位加到最高。

4、溶氧與酸堿度：為衡量水質(zhì)的兩個(gè)重要指標(biāo)。“酸堿度適中，其有利于水中浮游生物的繁殖及光合作用產(chǎn)氧和魚(yú)類(lèi)較好地利用水中的氧氣；而水中充足的氧不僅滿(mǎn)足魚(yú)類(lèi)生理代謝需要（占總?cè)苎趿康?－15％），而且也有利于水及底泥中各種有害物質(zhì)氧化分解（占總?cè)苎趿康?0－90％），避免因氣溫驟降水體上下對(duì)流而引起的池塘缺氧或泛池。故平常應(yīng)經(jīng)常使用生石灰20—30ppm調(diào)節(jié)水質(zhì)，使池水ph保持在7上下，并通過(guò)加注新水晴天中午攪動(dòng)底泥或用增氧機(jī)向水中增氧等促使池塘中各種有害物氧化分解。增氧機(jī)使用應(yīng)遵循“三開(kāi)兩不開(kāi)”原則：晴天中午開(kāi)，天熱氣悶黎明適當(dāng)開(kāi)，有浮頭征兆及陰雨天下半夜開(kāi)，傍晚及陰雨綿綿的白天不開(kāi)(充分發(fā)揮增氧機(jī)的增氧、攪水、暴氣等積極作用，而非起救火功能)；加注新水在8:00～15:00時(shí)。倘為水質(zhì)惡化或死水塘可用沸石粉全池潑灑，畝、米用20～80公斤

5、池塘淤泥：其氧化分解使底層本來(lái)不多的氧消耗殆盡，造成缺氧狀態(tài)，淤泥易分解放出有害物：氨氣、硫化氫、亞硝酸鹽、甲烷、有機(jī)酸等，故淤泥過(guò)多易使水質(zhì)惡化、酸性增加、病菌易于大量繁殖，致使魚(yú)類(lèi)抵抗力減低，容易發(fā)病。同時(shí)因其大量消耗氧氣（占水體總?cè)苎趿康?0％左右），造成水體的氧債出現(xiàn)。

二、種：指魚(yú)品種、品質(zhì)及用不同品種、規(guī)格的魚(yú)有機(jī)混養(yǎng)。

1、養(yǎng)殖品種：通常有濾食性（花、白鰱魚(yú)等）、草食性（草、鳊魚(yú)等）、雜食性（鯽、白鯧、羅非魚(yú)、鯉、斑點(diǎn)叉尾鮰等）、肉食性（鱖、鱸、鱧、黃顙 魚(yú)、青魚(yú)等）魚(yú)類(lèi)，分布于水的上層、中層、底層。

2、品種選擇：據(jù)魚(yú)的商品價(jià)值，當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣、養(yǎng)殖環(huán)境及設(shè)施、苗種來(lái)源、資金狀況及飼養(yǎng)水平等而定，象陜西當(dāng)家品種為鯉、草、花、鰱、鯽、團(tuán)頭魴及少量的淡水白鯧、羅非魚(yú)等。而魚(yú)種質(zhì)量則主要根據(jù)魚(yú)的生長(zhǎng)狀況即：苗種體質(zhì)健壯，背部尾部肌肉肥厚，鱗片完整，鰭條無(wú)損，體表光滑無(wú)傷，無(wú)寄生蟲(chóng)，且同種同齡的魚(yú)苗大小均勻，體重基本相同，逆水性強(qiáng)。

3、品種搭配注意事項(xiàng)：①同池放多品種，多規(guī)格魚(yú)，便于輪捕。②以鯽魚(yú)為主體魚(yú)的池塘，不宜或少搭配鯉魚(yú)或草魚(yú)。③鑒于精養(yǎng)池投料喂養(yǎng)，故傳統(tǒng)的花、白鰱放養(yǎng)比例可作調(diào)整。④混養(yǎng)池塘選料：主要考慮主養(yǎng)魚(yú)的品種及規(guī)格。

4、苗種規(guī)格、體質(zhì)與飼料的消化利用有著密切的關(guān)系。

三、餌：為魚(yú)類(lèi)得以生長(zhǎng)及繁殖的物質(zhì)基礎(chǔ)

1、漢中希望“希望”牌魚(yú)用系列配合飼料養(yǎng)魚(yú)較傳統(tǒng)的單種料所具有的優(yōu)勢(shì)：①促進(jìn)魚(yú)類(lèi)快速健康生長(zhǎng)，縮短養(yǎng)殖周期。②飼料效率高，餌料系數(shù)（0.8-2）及養(yǎng)殖成本低。③飼料在水中的穩(wěn)定性適度，便于魚(yú)類(lèi)采食，飼料浪費(fèi)及對(duì)水質(zhì)污染少，減少魚(yú)病發(fā)生，可提高魚(yú)單產(chǎn)量。④高溫熟化的飼料中蛋白質(zhì)及淀粉適口性好，易被消化吸收，且可使飼料原料種的有害成分不同程度失活。⑤

適量添加防病促長(zhǎng)的中藥，使魚(yú)生長(zhǎng)快，體壯，抗病力強(qiáng)，成活率提高。⑥性?xún)r(jià)比合理，產(chǎn)出與投入比高，具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

2、配合飼料投喂技術(shù)：

①、馴食：用體重0.5～1％的魚(yú)料慢慢投喂,維持1～2 小時(shí) ,一天2次，以后逐漸縮短投喂時(shí)間，投喂定點(diǎn)并發(fā)出響聲,待魚(yú)上浮搶食即可,常需5天左右。

②投喂：以投餌機(jī)為好；倘人工投喂應(yīng)按“慢—快—慢，少—多—少”的規(guī)律一把一把拋灑投喂。投餌機(jī)較人工投喂可節(jié)省10%-15%的餌料。投料應(yīng)堅(jiān)持“四定”原則： a、定時(shí)：據(jù)魚(yú)種大小、季節(jié)等每天投餌2～6次(苗種：5-6次/天，3-4次/天)，每次間隔2小時(shí)以上。b、定位：馴化魚(yú)在池塘中相對(duì)固定的地點(diǎn)采食。c、定質(zhì)：選擇 與

魚(yú)類(lèi)品種、規(guī)格相適應(yīng)的飼料投喂；更換飼料品種，保持混料投喂3～5天；忌隨意更換其它品牌飼料。d、定量：依據(jù)季節(jié)、天氣、水質(zhì)、魚(yú)體量和魚(yú)的攝食活動(dòng)情況確定投喂量。通常苗種按體重5～7％，成魚(yú)按3～5％投喂。日常投料以魚(yú)吃八成飽為原則，八成飽較過(guò)飽可節(jié)省0.5～1的餌料系數(shù)；且使魚(yú)保持旺盛食欲，以便減少飼料浪費(fèi)，提高飼料利用效率

3、配合飼料使用注意事項(xiàng)：①、盡量準(zhǔn)確把握投餌量，使魚(yú)吃成“八成飽”（即有80％左右吃食魚(yú)離開(kāi)餌料臺(tái)），減少飼料浪費(fèi)。②、當(dāng)魚(yú)患病或天氣不良，酌情減少投喂量或不投喂。③、魚(yú)浮頭嚴(yán)重時(shí)不得投喂。④、投喂藥餌前最好停喂一天，且每日僅上、下午各投喂一次藥餌。⑤、在條件允許的情況，盡量增加日投喂次數(shù)，這樣不僅不增加日投喂量，反可略減少日投喂量。

4、影響?zhàn)D料系數(shù)的因素：魚(yú)種質(zhì)量、飼料品質(zhì)、池塘條件、水質(zhì)狀況、氣候條件、放養(yǎng)模式、捕撈規(guī)格及季節(jié)、水質(zhì)調(diào)控、投喂技術(shù)、魚(yú)的病害、統(tǒng)計(jì)方法等。

四、管：抓好池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)、餌料投喂、魚(yú)病防治等工作；堅(jiān)持巡池并做好池塘日記，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、分析并采取相應(yīng)措施解決問(wèn)題。

1、魚(yú)病應(yīng)堅(jiān)持“以防為主，防治結(jié)合，有病早治”的原則，一旦發(fā)病應(yīng)極早確診和治療。平常應(yīng)抓好以下工作：①、池塘消毒（清塘）：去除部分池底淤泥，且畝用125～150公斤（帶水）或65－75（干塘）塊狀生石灰清塘，以中和調(diào)節(jié)池底各種有害物，殺死池底野雜魚(yú)和有害微生物。一個(gè)星期后進(jìn)水培養(yǎng)水質(zhì)，經(jīng)魚(yú)試水安全后方可放魚(yú)。②、魚(yú)種：用3～5％食鹽溶液浸泡魚(yú)種15～30分鐘，或20ppm高錳酸鉀浸泡5～10分鐘，8ppm硫酸銅浸泡10分鐘。③、加強(qiáng)池塘及水、餌料、食場(chǎng)、工具消毒即“四消”管理：經(jīng)常性地用漂白粉250—500克/畝兌水潑灑食場(chǎng)，以殺死多種病害微生物，隨時(shí)撈除餌料及其 附近的雜草。④、在魚(yú)病流行的4～6月和8～10月，搞好水體消毒，每隔20天用0.3～0.5ppm強(qiáng)氯精或1ppm漂白粉和0.7ppm硫酸銅全池潑灑,間隔用20～30ppm生石灰發(fā)漿潑灑(對(duì)水體消毒及調(diào)節(jié)水體酸堿度)。

2、發(fā)生魚(yú)病應(yīng)及時(shí)確診，選用對(duì)癥藥物拌料飼喂。（拌藥方法略）

3、高溫氣悶、天氣驟變、陰雨連綿、水質(zhì)變“老”等情況均應(yīng)注意池塘缺氧或泛池。

4、有效地利用注水泵和增氧機(jī)，有效地調(diào)節(jié)水質(zhì)，確保池水的“肥、活、爽、嫩”。

六、魚(yú)病發(fā)生原因及預(yù)防

魚(yú)病就是致病因素作用于魚(yú)體，使其新陳代謝失調(diào)，引起一系列病理變化，生命活動(dòng)受到擾亂的現(xiàn)象。魚(yú)病的發(fā)生，是外界因素和魚(yú)體內(nèi)在因素綜合的結(jié)果。

（一）、外界因素。首要的是自然條件，諸如水溫，酸堿度（ph值）、溶氧、水中的化學(xué)成份和有毒物質(zhì)、氣候變化、池塘衛(wèi)生條件等。導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)生病的內(nèi)在因素，是魚(yú)體的免疫力、抗病力降低。

1、水溫。當(dāng)外界水溫急劇升或降時(shí)，魚(yú)體不適應(yīng)而發(fā)生病理變化。魚(yú)苗下塘?xí)r要求水溫差不超過(guò)2℃，否則就會(huì)引起苗種死亡。從魚(yú)病發(fā)生規(guī)律來(lái)看，不同的溫度范圍有與其適應(yīng)的魚(yú)病流行。草魚(yú)細(xì)菌性爛鰓病、病毒性出血病，在水溫20℃以下較少發(fā)生，而在25℃以上最為流行。

2、ph值。淡水魚(yú)類(lèi)適應(yīng)范圍是6．5～8．5。酸性水可使魚(yú)血液ph值下降，造成缺氧癥，且易感染嗜酸卵甲藻而患打粉病。堿性過(guò)大的水則腐蝕魚(yú)的鰓組織等。

3、溶氧。溶氧量的高低對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)和生存有直接影響，在2毫克/升以下，親魚(yú)就會(huì)浮頭，對(duì)催產(chǎn)不利；缺氧嚴(yán)重時(shí)，會(huì)導(dǎo)致泛塘死亡。但是溶氧過(guò)高，也會(huì)使魚(yú)苗患?xì)馀莶　?/p>

4、有害物質(zhì)。魚(yú)池土壤中金屬（鉛、汞等）、鹽類(lèi)（如氰鹽、氯化物、硫酸鹽等）含量較高，容易引起彎體病。造紙廠、面粉廠等排出的水含有多量的纖維質(zhì)，能損害魚(yú)鰓表面，影響呼吸。

5、季節(jié)。“大麥黃”（4～5月）“白露心”（9～10月）兩個(gè)季節(jié)很容易發(fā)生魚(yú)病。水霉病多流行在冬春季節(jié)，夏季較為少見(jiàn)。

6、池塘條件。長(zhǎng)期未清整消毒，腐殖土過(guò)多，分解會(huì)消耗池中氧氣，放出有害氣體（如h2s）敗壞水質(zhì)。同時(shí)，也是病原體的滋生地，很易引發(fā)魚(yú)病。

7、人為因素。放養(yǎng)過(guò)密，必然會(huì)造成缺氧和食料利用率低。混養(yǎng)比例不當(dāng)，如同樣數(shù)量花白鰱混養(yǎng)，會(huì)因花鰱性情溫和，搶食能力不及白鰱，造成餌料不足，營(yíng)養(yǎng)不良，抗病力弱，魚(yú)多萎癟。投喂不潔變質(zhì)的或帶有病菌、蟲(chóng)卵的豆餅、棉籽餅、菜籽餅以及腐敗的水草等，就會(huì)引起腸炎病。拉網(wǎng)、運(yùn)輸操作不當(dāng)，容易擦傷魚(yú)體，引起病原體侵入，患赤皮病、水霉病等。在魚(yú)類(lèi)移殖過(guò)程中，沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫，或?qū)⒉∷赖聂~(yú)到處亂扔，或?qū)⒉◆~(yú)池的水抽灌到其它魚(yú)池等等，均會(huì)造成流行病。飼料營(yíng)養(yǎng)不全，缺少某些氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽，帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)病。突出的如脂肪肝、膽囊變大，膽汁變黑，肉質(zhì)水分增加等；或在飼料中添加喹乙醇等違禁藥物造成魚(yú)體應(yīng)激性出血，不耐運(yùn)輸、越冬等等；這些已成為養(yǎng)魚(yú)的突出問(wèn)題之一。

8、生物因素。主要是各種生物傳染或侵襲魚(yú)體而致病，或由直接吞食或間接危害魚(yú)類(lèi)的生物引起。如病毒、細(xì)菌、真菌、藻類(lèi)、藻菌等引起的傳染性魚(yú)??；原生動(dòng)物、蠕蟲(chóng)類(lèi)、甲殼動(dòng)物等所引起的寄生蟲(chóng)魚(yú)??；水鼠、水蛇、水鳥(niǎo)、蛭、水生昆蟲(chóng)、兇猛魚(yú)類(lèi)、青泥苔，水網(wǎng)藻等魚(yú)類(lèi)的敵害引起的魚(yú)病。

（二）、內(nèi)在因素。導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)生病的內(nèi)在因素，是魚(yú)體的免疫力、抗病力降低。在一定環(huán)境條件下，僅有病原體的存在，而無(wú)感受性的機(jī)體，不足以形成疾病，或是機(jī)體對(duì)入侵的病原體有免疫性，也不會(huì)發(fā)病。如草魚(yú)患腸炎病時(shí)，同池的花白鰱就不發(fā)病。白頭白嘴病只在體長(zhǎng)5厘米以下的草魚(yú)體表發(fā)生，超過(guò)這一體長(zhǎng)的草魚(yú)，基本上不發(fā)此病。又如在同一池塘中，同類(lèi)同年齡的魚(yú)，有的患病嚴(yán)重而死亡，有的患病輕可逐漸自行痊愈，有的則絲毫沒(méi)有感染。魚(yú)類(lèi)的這種抗病力，是機(jī)體本身的內(nèi)在因素。

（三）、預(yù)防疾病

魚(yú)病防治應(yīng)針對(duì)魚(yú)病發(fā)生的原因，采取“無(wú)病先防，有病早治”的原則，才能減少或避免疾病造成的損失。

1、清塘消毒。在冬季起撈后，需徹底清塘，清除過(guò)多的淤泥(可保留0．1米)和雜物。清整池塘。并用藥物消毒

2、餌料、食場(chǎng)、工具消毒。

a、餌料。餌料如青草、浮萍等洗凈后，放在濃度為10ppm的漂白粉溶液中浸泡20～30分鐘再投喂。糞肥按每500公斤用漂白粉120克或25公斤生石灰消毒發(fā)酵后才能使用。b、食場(chǎng)。食場(chǎng)采用潑藥與藥物掛袋(簍)相結(jié)合的方法，每月用含氯消毒劑消毒食場(chǎng)1～2次，每次用藥150克溶于10公斤水中，潑灑食場(chǎng)周?chē)?。cuso4＋feso4掛袋(簍)，每袋（簍）用100克cuso4＋40克feso4。含氯消毒劑掛袋(簍)：每袋(簍)裝50克掛于食場(chǎng)中；每個(gè)食場(chǎng)掛3—5個(gè)袋（簍）；每天換藥1次。每月掛袋(簍)1—2次。

c、工具。工具消毒包括魚(yú)篩、魚(yú)桶、網(wǎng)具等，用含氯制劑或高錳酸鉀溶液浸洗或日曬。

3、水體消毒。魚(yú)病流行季節(jié)，每年的4—10月份，根據(jù)具體情況每月用藥1—3次，或潑生石灰15—25ppm；或魚(yú)用滅蟲(chóng)靈0．3—0．5ppm，或二氧化氯或潑強(qiáng)氯精或潑敵菌靈各0.3ppm。也可選擇以上藥物輪流使用。

4、魚(yú)病流行季節(jié)投喂藥餌料。

魚(yú)病流行季節(jié)4－10月份，特別是“芒種”、“白露”兩節(jié)氣時(shí)期，要根據(jù)各種病害的流行情況、放養(yǎng)品種、魚(yú)體重量定期投喂藥餌料，一般每月1個(gè)療程5～7天。具體數(shù)量按平時(shí)投喂量的80～90％計(jì)。

5、水質(zhì)調(diào)節(jié)。

a、酸性水質(zhì)常潑灑生石灰，保持水質(zhì)中性至弱堿性。

b、經(jīng)常換水，保持水體透明度25cm～35cm。保持水休“肥”、“活”、“嫩”、“爽”。

c、按照三開(kāi)兩不開(kāi)的原則，正確使用增氧機(jī)。散發(fā)水體中的nh3、h2s等不良?xì)怏w，增加水體中的溶氧量，防止浮頭現(xiàn)象的發(fā)生。

6、加強(qiáng)管理：

a、多巡塘，每天至少上、下午、晚上各一次。

b、及時(shí)撈除殘餌、死魚(yú)等雜物，以防污染池水。

c、定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量和看天氣、水質(zhì)及魚(yú)活動(dòng)情況投喂飼料。

淡水養(yǎng)殖考試題篇二

成技校2015年技術(shù)培訓(xùn)試題

（六）姓名：

村組：

成績(jī)：

1、淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的基本概念是什么？

（10分）

2、根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)對(duì)水溫的要求可分為哪幾類(lèi)？（10分）

3、淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖有哪些方式？（15分）

4、池塘養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)池有什么條件？（15分）

5、放養(yǎng)前有什么準(zhǔn)備工作？

（15分）

6、魚(yú)種放養(yǎng)有何特點(diǎn)？（15分）

7、池塘養(yǎng)魚(yú)科學(xué)的飼養(yǎng)管理有哪些方面？（20分）

淡水養(yǎng)殖考試題篇三

淡水養(yǎng)魚(yú)復(fù)習(xí)題

1、魚(yú)的概念？鯊魚(yú)和四大家魚(yú)分別屬于哪個(gè)綱？

答：魚(yú)指一群終生在水中的變溫脊椎動(dòng)物。鯊魚(yú)屬于軟骨魚(yú)綱，四大家魚(yú)屬于硬骨魚(yú)綱。

2、四大家魚(yú)指哪幾種魚(yú)類(lèi)？ 答：青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)

3、寫(xiě)出6種特種養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)名稱(chēng)？

答：羅非魚(yú)、淡水白鯧、烏鱧、鱖、黃顙魚(yú)、虹鱒

4、什么是異育銀鯽？ 答：異育銀鯽是經(jīng)黑龍江方正縣雙鳳水庫(kù)天然雌核發(fā)育的方正銀鯽為母本，江西興國(guó)產(chǎn)的興國(guó)紅鯉為父本，進(jìn)行人工授精雜交而獲得的異精三倍體雌核發(fā)育子代。

5、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的形態(tài)特征的區(qū)別有哪些？ 答： 種類(lèi) 鰱魚(yú) 鳙魚(yú) 形態(tài)特征 顏色 銀白色 黑點(diǎn)花紋

頭長(zhǎng)：體長(zhǎng) 1：4 1:3 腹核

p至肛門(mén)，長(zhǎng) v至肛門(mén)，短

胸鰭末端 不過(guò)v基部 過(guò)v基部

6、選擇池塘養(yǎng)殖對(duì)象的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

答：食品價(jià)值（食用價(jià)值高，經(jīng)濟(jì)效益好）；生產(chǎn)性能（生產(chǎn)較快，生產(chǎn)性能良好）；適應(yīng)環(huán)境條件的能力（對(duì)水域環(huán)境的適應(yīng)力強(qiáng)）；苗種來(lái)源（苗種容易獲得）。

7、養(yǎng)殖對(duì)象的食性分幾大類(lèi)？ 答：植物性、肉食性、雜食性

青魚(yú)：軟體動(dòng)物螺、蜆為主要食物；草魚(yú)：水生、陸生高等植物；鰱魚(yú)：浮游生物（以浮游植物為主）；鳙魚(yú)：以浮游動(dòng)物為主要餌料，輔以浮游植物；團(tuán)頭魴：草食性。鯉魚(yú)：雜食性。

8、池塘養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)過(guò)程？

答：池塘養(yǎng)魚(yú)的生產(chǎn)過(guò)程可分為魚(yú)苗繁育、魚(yú)種飼養(yǎng)和食用魚(yú)飼養(yǎng)三個(gè)階段。

9、我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)有哪些特色？ 答：養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的食物鏈較短；立體混養(yǎng)；苗種自繁自給；綜合養(yǎng)魚(yú)；科學(xué)管理水質(zhì)，發(fā)揮池塘的生態(tài)效應(yīng)作用。

10、我國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)發(fā)展簡(jiǎn)史？ 答：①范蠡的《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》是世上最早的一部養(yǎng)魚(yú)著作；②唐朝從單一養(yǎng)殖轉(zhuǎn)到多種魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖；③1958年四大家魚(yú)人工繁殖試驗(yàn)成功，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖事業(yè)的大發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；④八大養(yǎng)魚(yú)經(jīng)：水、種、餌、密、混、輪、防、管。

11、健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖？ 答：健康養(yǎng)殖是指通過(guò)采用投放無(wú)疫病苗種、投喂全價(jià)飼料及人為控制養(yǎng)殖環(huán)境條件等技術(shù)，使養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)保持最適應(yīng)生長(zhǎng)和發(fā)育的狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)減少養(yǎng)殖病害發(fā)生、提高產(chǎn)品質(zhì)量的一種養(yǎng)殖方式。

生態(tài)養(yǎng)殖是指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間共生互補(bǔ)原理，利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng)，在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi)，通過(guò)相應(yīng)技術(shù)和管理措施，使不同生物在同一環(huán)境中共同生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡，提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。

12、什么是日照長(zhǎng)度？

答：日照長(zhǎng)度是指每天太陽(yáng)可照的時(shí)數(shù)。

13、江蘇省地區(qū)主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)全年生長(zhǎng)期是多少？ 答：8個(gè)月，從4月份到11月份。

14、什么叫密度流？

答：密度流是指由于密度差引起上下水層的對(duì)流。

15、主要養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)適宜生長(zhǎng)的水溫、溶解氧、ph值為多少？

答：水溫：20-32攝氏度；溶解氧：4.5mg/ml以上；ph值：7.5-8.5。

16、透明度的測(cè)定方法？一般肥水要求透明度為多少？

答： 取直徑為30厘米的圓形鐵皮1張，在鐵皮的一面用油漆漆出黑白相間且互相平行的4個(gè)色帶，鐵皮中心穿一根繩子。測(cè)量時(shí)，將鐵皮垂直沉于水中，然后觀察黑白色帶，直至見(jiàn)不到黑白色時(shí)停止下沉，取出測(cè)量其水面以下部分繩子的長(zhǎng)度，即可得到此水體的透明度。一般肥水要求透明度為25-45cm

17、什么是有效氮、有效磷？

答：有效氮：nh4+、no3-、no2-；有效磷：溶解的無(wú)機(jī)磷酸鹽，這部分稱(chēng)為有效磷，po43-（少量）、hpo42-、h2po4-。

18、什么是水呼吸？

答：水呼吸是指水中浮游生物呼吸作用和有機(jī)物的氧化分解。

19、二氧化碳存在的形式？

答：結(jié)合態(tài)（hco3-、co32-）和游離態(tài)(co2)。20、池水溶解度變化的規(guī)律及對(duì)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的影響？ 答：⑴溶解氧變化規(guī)律： ①溶解氧的晝夜變化：日出之后的整個(gè)白天，植物光合作用產(chǎn)生氧氣，水中溶解氧逐步升高，到下午含氧量達(dá)最高值。日落后整個(gè)黑夜，植物光合作用停止，不再產(chǎn)生氧氣，而水中各種生物都要呼吸耗氧，所以水中溶解氧逐漸下降，日出前降到最低。

②溶解氧的垂直變化：白天中午或是下午，表層水中溶氧多，但底層由于光合作用弱，溶氧少。夜間，特別是下半夜，光合作用停止，只有呼吸耗氧，加之表層水溫下降，密度增大，夜間又經(jīng)常有風(fēng)，上下層水混合，因此上下水層的含氧量便趨于一致。

③溶解氧的水平分布：無(wú)風(fēng)時(shí)池塘溶解氧水平分布是均勻的，但在有風(fēng)時(shí)，白天含氧高的表層水被風(fēng)吹到下風(fēng)沿岸，而溶氧低的底層水則在上風(fēng)沿岸處上浮。所以下風(fēng)處溶氧高于上風(fēng)處。夜間至清晨，溶氧水平分布則相反。⑵溶解氧對(duì)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響：在池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中，保持池水一定的溶解氧是保證魚(yú)類(lèi)正常生長(zhǎng)發(fā)育的必要條件。在一定溫度下，在水體中溶解氧降低到某種魚(yú)的窒息點(diǎn)時(shí)，魚(yú)類(lèi)就會(huì)死亡。而即使溶解氧保持在窒息點(diǎn)以上，但處于低水平狀態(tài)，魚(yú)類(lèi)也會(huì)出現(xiàn)浮頭等不良反應(yīng)，其消化和生長(zhǎng)也會(huì)停留在低水平甚至處于下降狀態(tài)。只有在水體中有充足的溶解氧時(shí)，才能保持魚(yú)類(lèi)活躍的攝食活動(dòng)，快速生長(zhǎng)和發(fā)育。因此在魚(yú)類(lèi)密度相對(duì)較大、有機(jī)物含量較高、水溫高、氣壓低的情況下，一定要采取一些有利于池塘水體溶解氧處于水平狀態(tài)的措施，保證池塘養(yǎng)魚(yú)生產(chǎn)的正常進(jìn)行。溶解氧過(guò)飽和對(duì)魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)發(fā)育也不利，有時(shí)會(huì)引起魚(yú)類(lèi)得氣泡病，對(duì)體質(zhì)嫩弱的魚(yú)苗危害更大。

21、池塘淤泥的特點(diǎn)？

答：①、組成：淤泥包括有機(jī)物、無(wú)機(jī)物和粘土。其中有機(jī)物又包括生物、腐殖質(zhì)和非腐殖質(zhì)。②、塘泥是有機(jī)物的貯存庫(kù)。③、塘泥是生物加工廠，加工生成腐殖質(zhì)。④、淤泥含水量大，理論耗氧值大，氧債高。⑤、淤泥中的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，根據(jù)淤泥中的氧氣條件而不斷調(diào)整。⑥、淤泥為一膠體物質(zhì)，具有吸附作用。

22、池塘中的生物群落多種多樣，主要包括哪些？

答：主要包括微生物、水生維管束植物、浮游生物（藻類(lèi)和浮游動(dòng)物）和底棲動(dòng)物。

23、無(wú)機(jī)肥料和有機(jī)肥料特點(diǎn)及各自作用機(jī)制是什么？

答：無(wú)機(jī)肥特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)單

一、作用迅速。有機(jī)肥特點(diǎn)：營(yíng)養(yǎng)全面、作用持久、耗氧。無(wú)機(jī)肥

浮游植物

浮游動(dòng)物

魚(yú)類(lèi)

有機(jī)肥料

細(xì)菌

浮游動(dòng)物

魚(yú)類(lèi)

無(wú)機(jī)鹽

浮游植物

24、魚(yú)類(lèi)人工繁殖：在人為控制條件下，通過(guò)注射激素等方法使親魚(yú)發(fā)育成熟，并使其產(chǎn)卵、受精、孵化，從而獲得魚(yú)苗、魚(yú)種的一系列過(guò)程。性周期：魚(yú)類(lèi)兩次性腺發(fā)育成熟產(chǎn)卵的時(shí)間間隔。成熟系數(shù)：是指魚(yú)類(lèi)的性腺質(zhì)量占其體重的百分比。

絕對(duì)懷卵量：親魚(yú)卵巢中所懷卵的總數(shù)量稱(chēng)絕對(duì)懷卵量。

效應(yīng)時(shí)間：指親魚(yú)最后一次注射催產(chǎn)劑后到開(kāi)始發(fā)情產(chǎn)卵所需要的時(shí)間。受精率：受精卵數(shù)/總卵粒數(shù)×100%

25、卵細(xì)胞生長(zhǎng)過(guò)程？

答：卵原細(xì)胞的繁殖期、卵母細(xì)胞的生長(zhǎng)期和卵子的成熟期。

26、影響?hù)~(yú)類(lèi)性腺發(fā)育的外界條件有哪些？ 答：營(yíng)養(yǎng)、溫度、光照和水流。

27、江蘇省地區(qū)四大家魚(yú)催產(chǎn)季節(jié)一般是什么時(shí)間？

答：北方家魚(yú)在6月份催產(chǎn)，南方家魚(yú)4月份就可以催產(chǎn)，長(zhǎng)江中下游一帶在5月份進(jìn)行催產(chǎn)。5月中旬-6月中旬

28、人工催產(chǎn)的基本原理是什么？ 答：通過(guò)親魚(yú)的感覺(jué)器官作用于魚(yú)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，刺激魚(yú)的下丘腦釋放促性腺激素釋放激素，轉(zhuǎn)而觸發(fā)雌魚(yú)（或雄魚(yú)）的腦垂體分泌大量的促性腺激素。這些激素經(jīng)血液循環(huán)到達(dá)魚(yú)的性腺，性腺受到激素的作用后，就迅速發(fā)育成熟，開(kāi)始排卵。與此同時(shí)，性腺分泌性激素，促使親魚(yú)發(fā)育而進(jìn)入性活動(dòng)-產(chǎn)卵、排精。

29、為什么四大家魚(yú)不能在池塘中自然產(chǎn)卵？ 答：因?yàn)槿狈ο褡匀唤缒菢拥木C合生態(tài)條件的刺激，從而影響?hù)~(yú)類(lèi)下丘腦促黃體素釋放激素的合成和釋放。

30、生產(chǎn)上常用的孵化設(shè)備有哪些？

答：孵化缸、孵化桶、孵化環(huán)道、孵化槽。

31、影響孵化的環(huán)境因素有哪些？ 答：水溫、溶解氧、水質(zhì)、致害生物。

32、孵化管理的內(nèi)容有哪些？

答：①、前期準(zhǔn)備：對(duì)孵化設(shè)備進(jìn)行安全檢查，對(duì)所有設(shè)備進(jìn)行消毒；②、調(diào)節(jié)水流：根據(jù)情況調(diào)節(jié)孵化器中的水流，以使卵被水沖到水層中均勻分布緩慢翻滾為度；③、洗刷濾水窗紗；④、清除卵膜；⑤、防止早脫膜；⑥、防??；⑦、防潮。

33、魚(yú)苗培育、一齡魚(yú)種培育、二齡魚(yú)種培育的含義？

答：魚(yú)苗培育就是將水花經(jīng)一段時(shí)間培育使之成為烏仔或夏花的生產(chǎn)過(guò)程。

一齡魚(yú)種培育即指將夏花魚(yú)種飼養(yǎng)3-5個(gè)月，養(yǎng)成全長(zhǎng)10-17cm的幼魚(yú)的過(guò)程。

二齡魚(yú)種培育即指將一齡的青魚(yú)、草魚(yú)等冬片或春花魚(yú)種入池再經(jīng)一年的飼養(yǎng)，體重長(zhǎng)到0.5kg以上，然后作為食用魚(yú)池塘放養(yǎng)之用，這個(gè)過(guò)程成為二齡魚(yú)種的飼養(yǎng)。

食用魚(yú)飼養(yǎng)（成魚(yú)養(yǎng)殖）：是指魚(yú)種養(yǎng)成食用魚(yú)的過(guò)程。

34、魚(yú)苗肥水下塘的基本原理。

答：基本原理：魚(yú)苗下塘的開(kāi)口餌料最好的是浮游動(dòng)物中的輪蟲(chóng)、無(wú)節(jié)幼體，要做到輪蟲(chóng)高峰期魚(yú)苗下塘，給魚(yú)苗提供良好的生活環(huán)境，要選好塘、清好塘，翻動(dòng)或潑灑塘泥，適時(shí)施肥，人為制造輪蟲(chóng)高峰期，另外及時(shí)注水，使水肥度最大，然后魚(yú)苗下塘。

35、清塘常用的藥物有哪些？ 答：生石灰、漂白粉

36、魚(yú)苗放養(yǎng)的注意事項(xiàng)有哪些？

答：①、人工繁殖的魚(yú)苗必須待鰾充氣，能平游，能攝食外界事物時(shí)方可下塘；②、必須等清塘藥物的毒性完全消失后方可下塘；③、檢查池中是否殘留敵害生物，必要時(shí)，應(yīng)用魚(yú)苗網(wǎng)拉1-2次網(wǎng)清除；④、魚(yú)苗下塘前所處的水溫應(yīng)與池塘水溫相差不超過(guò)2攝氏度；⑤、飽食下塘；⑥、上風(fēng)處放苗。

37、“四定”投飼技術(shù)的內(nèi)容是什么？ 答：定量：即投餌應(yīng)有一定的數(shù)量，不要忽多忽少；定質(zhì)：飼料質(zhì)量要新鮮、適口、魚(yú)喜食、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。定時(shí)：草類(lèi)飼料一般日投1-2次，配合飼料可適當(dāng)增加投餌次數(shù)，以提高餌料利用率；定位：投喂螺、蜆、精料或顆粒餌料要固定食場(chǎng)，投喂草類(lèi)可用竹竿攔成固定食場(chǎng)。

38、目前生產(chǎn)中二齡魚(yú)種如何解決？

答：成魚(yú)池套養(yǎng)解決二齡魚(yú)種（大規(guī)模魚(yú)種）

39、池塘80:20高效養(yǎng)殖模式？

答：池塘80:20高效養(yǎng)殖模式嚴(yán)格講屬于一種單養(yǎng)類(lèi)型，即在池塘養(yǎng)殖中，主要放養(yǎng)一種魚(yú)類(lèi)，主要魚(yú)類(lèi)一般為吃食性魚(yú)，約占全池放養(yǎng)量的80%-90%，配養(yǎng)品種占10%-20%，投喂全價(jià)配合飼料。

40、綜合餌肥料系數(shù)？

答：從養(yǎng)殖總體出發(fā)，以每增長(zhǎng)1公斤量分別需要精飼料、草料和肥料的數(shù)量得出精飼料系數(shù)、草料系數(shù)和肥料系數(shù)，這三個(gè)系數(shù)結(jié)合起來(lái)稱(chēng)為綜合餌肥料系數(shù)。

41、“四看”的內(nèi)容是什么？

答：“四看”的內(nèi)容是指水溫、水色、天氣和魚(yú)類(lèi)攝食情況。

42、食用魚(yú)養(yǎng)殖日常管理基本內(nèi)容有哪些？

答：①、巡塘觀察池魚(yú)動(dòng)態(tài)；②、保持水質(zhì)清新和魚(yú)池環(huán)境衛(wèi)生；③、施肥：有機(jī)肥料；巧施磷肥、以磷促氮；④、投餌：飼料計(jì)劃與分配；每日投餌量的確定；根據(jù)水色、水溫、魚(yú)類(lèi)攝食情況投餌；投餌方法；⑤、水質(zhì)管理：肥度的控制；溶氧的控制；ph的調(diào)節(jié)；⑥、防止魚(yú)類(lèi)浮頭和泛池；⑦、合理使用增氧機(jī)。

43、如何預(yù)測(cè)和解救浮頭？

答：預(yù)測(cè)：①、天氣： 根據(jù)天氣預(yù)報(bào)和當(dāng)天天氣情況預(yù)測(cè)，如夏季傍晚下雷陣雨，天氣轉(zhuǎn)陰，或遇連綿陰雨氣壓低、風(fēng)力弱、大霧等，或久晴未雨，魚(yú)類(lèi)吃食旺盛，水質(zhì)濃，一旦天氣變化，翌晨均可能出現(xiàn)浮頭。②、季節(jié)：4-5月份水溫逐漸升高，投餌量增大，水質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)濃，如遇天氣變化魚(yú)容易發(fā)生暗浮頭；梅雨季節(jié)，光照強(qiáng)度弱，水生植物光合作用差，也容易引起浮頭，夏季有時(shí)天氣變化較劇烈，容易引起浮頭。③、水色：水色濃，透明度小，如遇天氣變化，易造成浮游生物大量死亡，水中耗氧量大增，引起泛池。④魚(yú)類(lèi)吃食情況：如果草魚(yú)在草堆邊吃食，甚至口中銜草，滿(mǎn)池游動(dòng)，容易發(fā)生浮頭。解救方法：1采取增氧措施，如增氧機(jī)或水泵不足，可根據(jù)各池魚(yú)類(lèi)浮頭情況區(qū)分輕重緩急。2發(fā)生重浮頭時(shí)，應(yīng)該全部采用增氧機(jī)增氧或大口徑水泵加水。3還可利用雙氧水、過(guò)氧化鈣等藥品進(jìn)行急救。

44、增氧機(jī)的作用有哪些？常見(jiàn)的增氧機(jī)類(lèi)型有哪些？ 答：增氧機(jī)作用：增氧、攪水、曝氣。

類(lèi)型：葉輪式、噴水式、水車(chē)式、管葉式、涌噴式、射流式。

45、輪捕輪放的含義？

答：輪捕輪放是指一次或多次投放魚(yú)種、分期捕撈、捕大留小或捕大補(bǔ)小得養(yǎng)殖方法，是提高魚(yú)池單位面積產(chǎn)量的重要技術(shù)措施。

46、影響運(yùn)輸成活率的因素有哪些？

答：體重、溶解氧、水溫、水質(zhì)、裝運(yùn)密度、運(yùn)輸時(shí)間以及運(yùn)輸管理等。

47、魚(yú)苗、魚(yú)種、食用魚(yú)常用的運(yùn)輸方法？

答：魚(yú)苗、魚(yú)種常用的運(yùn)輸方法：封閉式運(yùn)輸方法，一般是塑料袋運(yùn)輸；食用魚(yú)常用的運(yùn)輸方法：開(kāi)放式運(yùn)輸法，這是大批運(yùn)輸成魚(yú)或魚(yú)種常用的方法。

48、吊養(yǎng)。

答：吊養(yǎng)是指讓魚(yú)種分泌大量的黏液和排出糞便，以減少運(yùn)輸中的耗氧因子，提高運(yùn)輸密度和成活率。

49、池塘中溶解氧的來(lái)源和消耗？ 答：池塘中溶解氧的主要來(lái)源是浮游植物光合作用。池塘內(nèi)光合作用增氧量占池塘增氧量的80%左右?？諝庀虺靥了腥芙獾难趿靠烧汲靥量?cè)苎趿康?0%左右。溶解氧的消耗主要是水體中浮游生物的呼吸作用。一般80%-90%的溶解氧是由于浮游生物呼吸作用和有機(jī)質(zhì)分解而被消耗，養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)耗氧量?jī)H占5%-15%。

（加粗的題目答案不確定，有錯(cuò)別字自行改正。另外判斷題和選擇題的答案為上課所講內(nèi)容，復(fù)習(xí)題沒(méi)有包括所有考試內(nèi)容。）

淡水養(yǎng)殖考試題篇四

淡水養(yǎng)魚(yú)的幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)

我國(guó)淡水養(yǎng)魚(yú)有著悠久的豐富的經(jīng)驗(yàn)，作為淡水養(yǎng)魚(yú)主體的池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，在長(zhǎng)期的養(yǎng)魚(yú)實(shí)踐中發(fā)展為“水、種、飼、混、輪、防、管”的八字精養(yǎng)魚(yú)法，用“八字”法養(yǎng)魚(yú)可充分利用養(yǎng)魚(yú)的各種資源，提高產(chǎn)量，是一種值得推廣、效益顯著的養(yǎng)魚(yú)高產(chǎn)技術(shù)。下面將“八字法”養(yǎng)魚(yú)的具體作法簡(jiǎn)介如下：

一、水——充分利用水源，改良水質(zhì)

魚(yú)池水面大，受風(fēng)面積也大，能增加溶氧，利于上下水層對(duì)流。但過(guò)大的面積不利于投飼、起捕和飼養(yǎng)管理。新建魚(yú)池面積以5-7畝，水深以2-2.5m為宜，若水太深，不但溶氧量小，且光線不透人，水生植物的光合作用減弱，飼料殘?jiān)?，肥料沉積塘底及有機(jī)質(zhì)不能迅速分解，難于被水生植物吸收利用，這樣使依靠浮游生物生長(zhǎng)的鳙、鏈魚(yú)和一些底層魚(yú)生長(zhǎng)慢、產(chǎn)量低。在魚(yú)引入池塘前，要對(duì)水質(zhì)進(jìn)行必要的檢測(cè)，水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。必須密切注意防止有毒廢水和農(nóng)田含毒藥水流人，水中的有毒成分不得超過(guò)最高允許濃度，同時(shí)要注意某些重金屬長(zhǎng)期蓄積能引起魚(yú)病變甚至致死。整體池塘的水質(zhì)改良，以塘內(nèi)魚(yú)全部捕撈上市、冬旱水淺、結(jié)合農(nóng)田水利基本建設(shè)和農(nóng)村積肥造肥一起進(jìn)行最為適宜。

二、種——健壯無(wú)病，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的魚(yú)種

為培育優(yōu)質(zhì)的魚(yú)種，要挑選健壯無(wú)病，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的魚(yú)作親魚(yú)進(jìn)行繁殖，首先在魚(yú)種培育階段，認(rèn)真挑選性成熟親魚(yú)，采用正確的催情方法，把產(chǎn)出的成熟魚(yú)卵放在環(huán)道孵化池、孵化缸中孵化，在孵化中為增加水中溶氧，還可用微流水沖擊魚(yú)卵，使魚(yú)卵胚胎能正常發(fā)育生長(zhǎng)。在魚(yú)種培育階段，須先把塘水適當(dāng)漚肥，培養(yǎng)浮游生物，為下塘的魚(yú)種提供充足的飼料，這種方法培育魚(yú)種稱(chēng)為“肥水下塘”。

三、密——合理密養(yǎng)

實(shí)行合理密度，是提高水體利用率，提高單位面積產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。密養(yǎng)要根據(jù)池塘條件(水面、水深、水源、水質(zhì)、底泥等)。魚(yú)種條件、飼養(yǎng)及肥料條件、排灌和增氧設(shè)備條件、管理?xiàng)l件等決定，在實(shí)際生產(chǎn)中，確定放養(yǎng)密度的方式有經(jīng)驗(yàn)法和計(jì)算法兩種?？蓞⒄杖缦陆?jīng)驗(yàn)公式：

畝放養(yǎng)量=估計(jì)畝產(chǎn)量÷[(計(jì)劃養(yǎng)成在成魚(yú)的平均體重-放養(yǎng)時(shí)魚(yú)種的平均體重)×估計(jì)成活率]

四、混——多品種混養(yǎng)

混養(yǎng)是充分利用水體和餌料提高魚(yú)產(chǎn)量的重要措施?；祓B(yǎng)主要有三種情況：其一是同種異齡混養(yǎng)：其二是異種混養(yǎng)：其三是異種異齡混養(yǎng)。實(shí)踐證明池塘養(yǎng)殖成魚(yú)以7～8種較好，混養(yǎng)魚(yú)類(lèi)的棲息水層、攝食方式和食物組成要盡可能不同，而對(duì)水質(zhì)、水溫和溶氧的要求要相近，另外要求混養(yǎng)的各種魚(yú)類(lèi)能和平共處，不相互殘殺，能發(fā)揮互惠互利的作用。一般上層主養(yǎng)魚(yú)為鏈、鳙魚(yú)，可占40％；底層主養(yǎng)魚(yú)為青、草、鯉魚(yú)，可占40％；底層配養(yǎng)魚(yú)為魴、鳊、鲴、鯽魚(yú)，可占20％。

五、輪——輪捕輪放

采用輪捕輪放，可以提高單產(chǎn)20％左右。輪捕輪放的方式主要有三種，第一，一次放足，分期輪捕。在冬季或初春，有計(jì)劃地投放各種不同規(guī)格魚(yú)種，然后一年中分幾次輪捕，利用大規(guī)格魚(yú)種爭(zhēng)食強(qiáng)長(zhǎng)得快，小規(guī)模魚(yú)種爭(zhēng)食差長(zhǎng)得慢的特點(diǎn)，捕大留小。第二，分次放養(yǎng)，分次輪捕。魚(yú)種不是一次放入池塘，而是每輪捕一次，同時(shí)補(bǔ)充相應(yīng)捕出數(shù)量的大規(guī)模魚(yú)種，這種方式比一次放足更有利于魚(yú)的合理生長(zhǎng)。第三，輪捕成魚(yú)，套養(yǎng)魚(yú)種。即利用成魚(yú)池培育魚(yú)種，這種魚(yú)種雖當(dāng)年不能長(zhǎng)成商品魚(yú)，但可作為第二年的大規(guī)模魚(yú)種。

六、飼——飼料優(yōu)質(zhì)，投飼“四定”

魚(yú)類(lèi)的飼料來(lái)源很廣，凡能飼養(yǎng)畜禽的人工飲料均可用作魚(yú)飼料，同時(shí)還有供魚(yú)類(lèi)攝食的水體中的天然生物餌料。按飼料來(lái)源，可分植物性飼料和動(dòng)物性飼料。在投放飼料上，要做到質(zhì)好量足，多種多樣，以適應(yīng)多種魚(yú)類(lèi)食性的需要。投放飼料，必須做到"四定”：即一定質(zhì)，保證餌料既新鮮又富營(yíng)養(yǎng)：二定量，根據(jù)魚(yú)體大小、季節(jié)、攝食情況決定投喂飼料量：三定位，即固定投喂位置，便于觀察攝食情況：四定時(shí)，根據(jù)“少吃多餐”的原則決定投喂時(shí)間和次數(shù)。

七、管——科學(xué)管理

養(yǎng)魚(yú)的物質(zhì)條件和技術(shù)措施，最后都要通過(guò)科學(xué)的日常管理才能發(fā)揮效能，獲得高產(chǎn)。要做到早晚各進(jìn)行一次巡塘，觀察水質(zhì)水色的變化和魚(yú)的吃食情況，保持適當(dāng)水位，防旱防澇，防止逃魚(yú)，定期撈除池中草渣，打掃食場(chǎng)，堵塞蛇、鼠洞穴，捕殺敵害動(dòng)物。同時(shí)做好養(yǎng)魚(yú)日記，積累養(yǎng)魚(yú)經(jīng)驗(yàn)。

八、防——防治魚(yú)病

對(duì)魚(yú)病的防治應(yīng)采取“無(wú)病早防，有病早治”的原則，防治魚(yú)病的主要經(jīng)驗(yàn)歸結(jié)為“四消”：一是魚(yú)池消毒，即用藥清池，殺死魚(yú)池中的病原體和生物敵害：二是魚(yú)種消毒，魚(yú)種下池時(shí)，用藥消毒魚(yú)體，防止病原體帶入魚(yú)池：三是飼料、食場(chǎng)、工具消毒，防止病原體傳染；四是水體消毒，發(fā)病季節(jié)前定期用藥物全池潑灑。

池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)

池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)要點(diǎn) 1.淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的基本概念

淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖是將魚(yú)種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理，或?qū)λw中的魚(yú)類(lèi)資源進(jìn)行繁殖和保護(hù)，從而獲得高產(chǎn)量魚(yú)的生產(chǎn)方式。目前中國(guó)的淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種有30余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的特點(diǎn)，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖分為如下方式： 根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)對(duì)水溫的要求分類(lèi)：溫水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，一般水溫為15_30℃，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等；冷水性淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適溫為10_20℃，如虹鱒、細(xì)鱗魚(yú)等；熱水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適溫為18_30℃，如羅非魚(yú)、淡水白鯧等。

2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚(yú)種類(lèi)和規(guī)格、水域類(lèi)型及養(yǎng)殖措施，淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖又分為如下方式：

a.靜水養(yǎng)魚(yú)和流水養(yǎng)魚(yú) b.單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)

c.池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、河道養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚(yú)及工廠化養(yǎng)魚(yú)等。

d.精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。

3.以下就池塘魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，做一要述。池塘養(yǎng)魚(yú)

池塘養(yǎng)魚(yú)是中國(guó)大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚(yú)方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚(yú)的60%以上，具有投資小、收益大、見(jiàn)效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點(diǎn)。魚(yú)池條件：

面積：一般成魚(yú)池面積為5_10畝，這樣易于管理。親魚(yú)池、魚(yú)苗池、魚(yú)種池以3-5畝為宜。水深：一般成魚(yú)池水深2_3米。北方的越冬池以嚴(yán)寒最厚冰層以下1.5-2米為宜。魚(yú)苗池、孵化池水深為1.0_1.5米為宜。魚(yú)種池一般要求水深1.5-2.0米。水質(zhì)：水源充沛、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚(yú)的根本條件。

底質(zhì)的要求：池塘底質(zhì)最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。4.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

休整池塘，清除池底雜草、雜質(zhì)、平整池塘。a.清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通過(guò)池底凍結(jié)、干燥和爆曬來(lái)清除敵害，改良底質(zhì)。藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。b.注水和培育水質(zhì) 池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚(yú)種放養(yǎng)前7_10天，既投基肥，培育水質(zhì)。5.魚(yú)種放養(yǎng)

放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種是池塘養(yǎng)魚(yú)的一項(xiàng)高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚(yú)種具有抗病力強(qiáng)，成活率高，生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)。在池塘飼養(yǎng)條件下，草魚(yú)一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚(yú)種，經(jīng)過(guò)4個(gè)月飼養(yǎng)到秋季可達(dá)規(guī)格0.5_0.75公斤，如放養(yǎng)0.5_0.75公斤的可長(zhǎng)到1.0_1.5公斤。鰱鳙魚(yú)一般放一齡魚(yú)種，12_18厘米規(guī)格，到出塘可達(dá)0.5_0.75公斤。其他魚(yú)如鯉魚(yú)、鯽和團(tuán)頭魴都放養(yǎng)一齡魚(yú)種，密度偏稀一些，規(guī)格為12_14厘米左右，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng)，鯉魚(yú)可達(dá)規(guī)格0.5公斤，團(tuán)頭魴150_350克，鯽魚(yú)100克以上。6.高產(chǎn)放養(yǎng)模式：

各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)總結(jié)，制訂了許多放養(yǎng)模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養(yǎng)技術(shù)：

1).用上述標(biāo)準(zhǔn)方法準(zhǔn)備池塘。

2).將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚(yú)類(lèi)（如鯽魚(yú)）的魚(yú)種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚(yú)種（如鰱魚(yú)）放入已準(zhǔn)備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%。

3).以一種營(yíng)養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規(guī)定的計(jì)劃和方法飼喂80%的魚(yú)類(lèi)。4).在整個(gè)養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質(zhì)維持在一個(gè)不會(huì)引起魚(yú)類(lèi)應(yīng)激反應(yīng)的水平。5).在收獲時(shí)，主養(yǎng)魚(yú)（80%）的個(gè)體應(yīng)大小均勻、達(dá)到上市規(guī)格。7.魚(yú)種放養(yǎng)密度

各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜。對(duì)于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時(shí)主養(yǎng)魚(yú)的重量不超過(guò)以下的限量：

a.在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚(yú)重量定為167公斤； b.在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚(yú)重量定為267公斤； c.在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚(yú)重量定為400公斤；

d.連同配養(yǎng)魚(yú)20%的重量，a、b、c三類(lèi)池塘的總產(chǎn)魚(yú)重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。

e.若希望出塘平均規(guī)格為500克，則a、b、c三類(lèi)池塘放養(yǎng)魚(yú)總數(shù)量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚(yú)占80%，配養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)魚(yú)占20%。8.池塘養(yǎng)魚(yú)的飼養(yǎng)管理

好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤(rùn)。最大的利潤(rùn)是通過(guò)維持生產(chǎn)成本與魚(yú)種的質(zhì)量和數(shù)量、飼料的質(zhì)量和投喂量、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來(lái)取得的?？茖W(xué)的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個(gè)方面：

a.經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚(yú)群動(dòng)態(tài) 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚(yú)類(lèi)有無(wú)浮頭現(xiàn)象，浮頭的程度如何；日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作，檢查魚(yú)活動(dòng)和吃食情況。在高溫季節(jié)，天氣突變時(shí)，魚(yú)類(lèi)易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以及時(shí)制止嚴(yán)重浮頭，防止泛池。b.除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防除病害。

c.掌握池塘注排水，保持適當(dāng)水量，防澇抗旱，防止逃魚(yú) 根據(jù)情況，10_15天注水一次，以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗，使魚(yú)類(lèi)有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境。

d.根據(jù)天、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)和吃食情況，確定投餌量，及時(shí)做好防病工作。e.做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配。

f.合理使用增氧機(jī)，投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械，搞好維修保養(yǎng)和用電。g.注意市場(chǎng)行情，及時(shí)安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。做好池塘日記記錄和統(tǒng)計(jì)分析 具體包括如下幾個(gè)方面： 魚(yú)種放養(yǎng)和計(jì)劃收獲、實(shí)際收獲記錄、投餌施肥記錄、水質(zhì)管理和魚(yú)病記錄、經(jīng)濟(jì)效益分析。以上是池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的主要要點(diǎn)。用八個(gè)字可系統(tǒng)地加以概括： a.水要有充足的水源，良好的水質(zhì)，適宜的水溫，寬敞的水面； b.種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚(yú)種； c.餌要有營(yíng)養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料； d.密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量； f.混適當(dāng)混養(yǎng)肥水性魚(yú)類(lèi)；

g.輪搞好輪捕輪放，也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚(yú)，下茬養(yǎng)魚(yú)苗；

防認(rèn)真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無(wú)病先防，防重于治”的原則。池塘養(yǎng)魚(yú)

pond culture

在人工修建或天然形成的靜水池中從事的魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖。又稱(chēng)內(nèi)塘養(yǎng)魚(yú)。池塘水體較小，易于人工控制，管理方便，可采用綜合技術(shù)措施進(jìn)行精養(yǎng)，以提高單位水域的產(chǎn)量。生產(chǎn)過(guò)程分四個(gè)階段，通過(guò)人工繁殖取得魚(yú)苗，當(dāng)年或翌年將魚(yú)苗培育成魚(yú)種，魚(yú)種養(yǎng)一定時(shí)間成商品魚(yú)部分魚(yú)繼續(xù)培育成親魚(yú)。也可根據(jù)需要專(zhuān)門(mén)從事其中一個(gè)階段的養(yǎng)殖生產(chǎn)。中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)的養(yǎng)殖面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)量均居世界首位。世界上進(jìn)行池塘養(yǎng)魚(yú)的國(guó)家主要有印度、東南亞諸國(guó)、日本、俄羅斯、美國(guó)等。

池塘養(yǎng)魚(yú)主要飼養(yǎng)技術(shù)包括混養(yǎng)和密養(yǎng)、輪捕輪放、日常管理和綜合經(jīng)營(yíng)。

混養(yǎng)和密養(yǎng) 在同一池塘里混養(yǎng)和合理密養(yǎng)習(xí)性不同、食性各異或同一種類(lèi)而規(guī)格不同的魚(yú)種，是中國(guó)池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的核心。鰱、鳙生活在水體上層，草魚(yú)、團(tuán)頭魴生活在水體中、下層，青魚(yú)、鯪魚(yú)、鯉、鯽、非鯽等生活在水體底層。將這些不同種類(lèi)的魚(yú)混養(yǎng)在同一池塘中時(shí)，不但可增加池塘單位面積的放養(yǎng)量，而且由于各種魚(yú)類(lèi)所需的餌料不同，能充分利用池塘中的各種餌料資源，產(chǎn)生互利關(guān)系，又防止了水體的富營(yíng)養(yǎng)化和改善池塘生產(chǎn)條件。將同一種類(lèi)不同規(guī)格的魚(yú)進(jìn)行混養(yǎng)，可在生產(chǎn)食用魚(yú)的同時(shí)生產(chǎn)大規(guī)格魚(yú)種，從而減少培育魚(yú)種的池塘，擴(kuò)大了食用魚(yú)的飼養(yǎng)面積。在合理的密度范圍內(nèi)，只要水溫適宜、水質(zhì)良好、混養(yǎng)魚(yú)類(lèi)的比例和放養(yǎng)魚(yú)種的規(guī)格適當(dāng)、餌料質(zhì)優(yōu)充足、飼養(yǎng)管理細(xì)致，就會(huì)提高產(chǎn)量。

輪捕輪放 即一次放足魚(yú)種，飼養(yǎng)一個(gè)時(shí)期后，分批捕出其中部分達(dá)到商品規(guī)格的成魚(yú)，再適當(dāng)補(bǔ)充魚(yú)種。采用這種方法能使池塘單位水體始終保持適宜的密度，從而提高單位面積的魚(yú)產(chǎn)量。

日常管理 控制池水顏色是日常管理的主要技術(shù)措施。豆綠、茶褐等良好水色是一個(gè)綜合性指標(biāo)，它標(biāo)明池水中的浮游植物是以隱藻、硅藻及其他藻類(lèi)為優(yōu)質(zhì)種群，如這些藻類(lèi)形成水華，表明各種營(yíng)養(yǎng)鹽類(lèi)充足，代謝中間產(chǎn)物分解快，溶氧狀況良好。為使水色良好需適時(shí)適量施肥和注入新水，排出池水。餌料主要是水草、旱草和藻類(lèi)，另補(bǔ)充配合餌料、油餅類(lèi)、谷類(lèi)和糠麩或田螺、貝類(lèi)等。投餌要適時(shí)、適量、定點(diǎn)，以便檢查魚(yú)類(lèi)攝食情況。施肥的目的在于培養(yǎng)池中的浮游生物，以禽、畜肥和綠肥為主。高產(chǎn)精養(yǎng)池內(nèi)由于魚(yú)類(lèi)放養(yǎng)密度大，投餌施肥量多，易導(dǎo)致溶氧量下降，威脅魚(yú)類(lèi)生存，必須及時(shí)注入新水或氧氣，以避免魚(yú)類(lèi)泛池、浮頭現(xiàn)象發(fā)生。

綜合經(jīng)營(yíng) 中國(guó)常以池塘養(yǎng)魚(yú)為主，與家畜、家禽飼養(yǎng)、養(yǎng)蠶、種菜等綜合經(jīng)營(yíng)，以充分利用農(nóng)業(yè)自然資源和農(nóng)副產(chǎn)品及其加工廢棄物，節(jié)約能源，維持生態(tài)平衡，提高經(jīng)濟(jì)效益。如廣東的?；?，蔗基、果基，魚(yú)塘，就是在魚(yú)池堤埂植桑、桑葉喂蠶、蠶沙和蠶蛹等養(yǎng)魚(yú)，魚(yú)糞肥塘，塘泥肥桑，使魚(yú)、桑、蠶都能很好生長(zhǎng)，形成水陸相互促進(jìn)的多種經(jīng)營(yíng)的良性循環(huán)人工復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。

冬季是建設(shè)魚(yú)塘的最好時(shí)期，但新建魚(yú)塘池底淤泥少，水質(zhì)瘦，水生生物少，造成池魚(yú)活動(dòng)力弱，生長(zhǎng)緩慢，抗病力差。所以，冬季建塘工作和建塘后的日常管理就尤為重要。

1.夯實(shí)塘埂，防止?jié)B漏。人工壘砌的塘埂，土塊問(wèn)孔隙多，易滲漏導(dǎo)致塘埂倒塌，因此塘埂要徹底夯實(shí)。魚(yú)塘底質(zhì)為沙土?xí)r，上面要覆蓋5—10厘米厚的淤泥，起到防滲、保水、保肥的作用。

2.曬魚(yú)塘，施足基肥。魚(yú)塘建好后，不要急于注水，可先平整塘底，最好能耙松或犁翻1次，然后曬塘，以促進(jìn)其中的有機(jī)質(zhì)氧化、分解，疏松底土，提高地溫地力。糞肥和骨粉按10：1的比例進(jìn)行混合發(fā)酵，待魚(yú)塘干曬10-20天后，每1／15公頃(1畝)施150—250千克作基肥。并潑灑石灰水對(duì)塘底進(jìn)行消毒和中和。然后注水，水深30厘米左右，每1／15公頃放菜子餅10—15千克，牧草100—150千克，淺水浸漚，使其加速腐爛分解。待水質(zhì)變肥，再注人新水，使水深達(dá)100—120厘米，然后再投放魚(yú)種。

對(duì)于酸性較重的新挖魚(yú)塘，不宜急于養(yǎng)魚(yú)，應(yīng)先曬，再用糞肥、骨粉，生石灰混合潑灑，其比例為3：1：1。然后種上紫云英或黑麥草，當(dāng)草長(zhǎng)到一定高度后，每1／15公頃施用生石灰100—150千克，灌水30厘米左右，浸漚10—15天，待草腐爛分解，耗氧高峰過(guò)后，即可投放魚(yú)種。

3.魚(yú)種投放?！按悍鹏~(yú)種魚(yú)發(fā)瘟，冬放魚(yú)種長(zhǎng)三分”，所以魚(yú)種投放時(shí)間最好選擇冬季。投放魚(yú)種時(shí)要對(duì)魚(yú)種進(jìn)行浸洗消毒，使用3%的食鹽水浸洗10分鐘或使用1毫克／千克的敵百蟲(chóng)溶液浸洗3—5分鐘。投放原則應(yīng)以草食性魚(yú)為主，肥水性和雜食性魚(yú)為輔，兼顧底層魚(yú)，投放數(shù)量要根據(jù)水源條件、增氧設(shè)備、魚(yú)種大小和養(yǎng)殖技術(shù)等方面綜合考慮。每1／15公頃水面投放大規(guī)格魚(yú)種800—1000尾左右時(shí)，1／15公頃產(chǎn)量可達(dá)400—500千克。搭配比例可按：草魚(yú)及魴魚(yú)60%，鰱、鳙魚(yú)30%，鯉鯽魚(yú)及其他魚(yú)10%。

4.巧追肥、保持肥水。施迫肥要遵循少量多次，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥相結(jié)合，氮肥與磷肥相結(jié)合的原則。每1／15水面施用有機(jī)肥與過(guò)磷酸鈣(50：1)或尿素與過(guò)磷酸鈣(1：1)等混合堆肥100千克，并根據(jù)水質(zhì)、天氣、水溫等靈活增減，保持池水呈茶褐色、草綠色、或黃褐色，透明度30厘米左右。

5.潑灑生石灰，沉泥清水。新挖魚(yú)塘水體渾濁，影響?hù)~(yú)的呼吸和浮游生物繁蘊(yùn)。對(duì)此可每隔15—20天施用生石灰1次，用量為每1／15公頃20—30千克，溶水后潑灑，具有良好的沉泥清水效果，同時(shí)也能起到預(yù)防魚(yú)病的作用。

6.勤巡塘，防止浮頭與泛池。改良新挖魚(yú)塘的生態(tài)環(huán)境所需要的時(shí)間較長(zhǎng)，工作人員要勤巡塘，勤注水。尤其是養(yǎng)殖前期水環(huán)境差，后期載魚(yú)量大，遇天氣悶熱，陰雨連綿時(shí)，易浮頭甚至泛池，所以要及早發(fā)現(xiàn)，及早解決。

淡水養(yǎng)殖考試題篇五

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

淡

水

養(yǎng)

魚(yú)

第一課時(shí)

一淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖的基本概念

淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖是將魚(yú)種投放到水體并加以一定的飼養(yǎng)管理，或?qū)λw中的魚(yú)類(lèi)資源進(jìn)行繁殖和保護(hù)，從而獲得高產(chǎn)量魚(yú)的生產(chǎn)方式。目前中國(guó)的淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種有30余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的特點(diǎn)，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚(yú) 類(lèi)養(yǎng)殖分為如下方式：

1、根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)對(duì)水溫的要求分類(lèi)：溫水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，一般水溫為15——30℃，如鯉魚(yú)、草魚(yú)、鰱、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等；冷水性淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適溫為10——20℃，如虹鱒、細(xì)鱗魚(yú)等；熱水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適溫為18——30℃，如羅非魚(yú)、淡水白鯧等。

2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚(yú)種類(lèi)和規(guī)格、水域類(lèi)型及養(yǎng)殖措施，淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖又分為如下方式：

a.靜水養(yǎng)魚(yú)和流水養(yǎng)魚(yú) b.單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)

c.池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、河道養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚(yú)及工廠化養(yǎng)魚(yú)等。

d.精養(yǎng)、半精養(yǎng)、粗養(yǎng)等。

3.以下就池塘魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖技術(shù)的重要環(huán)節(jié)，做一要述。

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

池塘養(yǎng)魚(yú)

池塘養(yǎng)魚(yú)是中國(guó)大部分地區(qū)使用的養(yǎng)魚(yú)方式，目前產(chǎn)量約占淡水養(yǎng)魚(yú)的60%以上，具有投資小、收益大、見(jiàn)效快、生產(chǎn)穩(wěn)定等特點(diǎn)。

魚(yú)池條件：

面積：一般成魚(yú)池面積為5——10畝，這樣易于管理。親魚(yú)池、魚(yú)苗池、魚(yú)種池以3——5畝為宜。

水深：一般成魚(yú)池水深2——3米。北方的越冬池以嚴(yán)寒最厚冰層以下1.5——2米為宜。魚(yú)苗池、孵化池水深為1.0——1.5米為宜。魚(yú)種池一般要求水深1.5——2.0米。

水質(zhì)：水源充沛、水質(zhì)良好是養(yǎng)魚(yú)的根本條件。

底質(zhì)的要求：池塘底質(zhì)最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

4.放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作

休整池塘，清除池底雜草、雜質(zhì)、平整池塘。

a.清塘消毒

土法清塘：即冬季排干水，通過(guò)池底凍結(jié)、干燥和爆曬來(lái)清除敵害，改良底質(zhì)。

藥物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

b.注水和培育水質(zhì)

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

池塘消毒后，待藥物毒性消失，即可住新水，在魚(yú)種放養(yǎng)前7——10天，既投基肥，培育水質(zhì)。

第二課時(shí)

5.魚(yú)種放養(yǎng)

放養(yǎng)大規(guī)格魚(yú)種是池塘養(yǎng)魚(yú)的一項(xiàng)高產(chǎn)措施。大規(guī)格魚(yú)種具有抗病力強(qiáng)，成活率高，生長(zhǎng)迅速的特點(diǎn)。在池塘飼養(yǎng)條件下，草魚(yú)一般放養(yǎng)體重0.25公斤的魚(yú)種，經(jīng)過(guò)4個(gè)月飼養(yǎng)到秋季可達(dá)規(guī)格0.5——0.75公斤，如放養(yǎng)0.5——0.75公斤的可長(zhǎng)到1.0——1.5公斤。鰱鳙魚(yú)一般放一齡魚(yú)種，12——18厘米規(guī)格，到出塘可達(dá)0.5——0.75公斤。其他魚(yú)如鯉魚(yú)、鯽和團(tuán)頭魴都放養(yǎng)一齡魚(yú)種，密度偏稀一些，規(guī)格為12——14厘米左右，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的飼養(yǎng)，鯉魚(yú)可達(dá)規(guī)格0.5公斤，團(tuán)頭魴150——350克，鯽魚(yú)100克以上。

6.高產(chǎn)放養(yǎng)模式：

各地根據(jù)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)科學(xué)總結(jié)，制訂了許多放養(yǎng)模式，在此不一一列舉。在此僅介紹80：20放養(yǎng)技術(shù)：

1).用上述標(biāo)準(zhǔn)方法準(zhǔn)備池塘。

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

2).將規(guī)格均勻一致的能攝食顆粒飼料的魚(yú)類(lèi)（如鯽魚(yú)）的魚(yú)種和規(guī)格比較均勻的濾食性魚(yú)種（如鰱魚(yú)）放入已準(zhǔn)備好的池塘中，大致分別占總產(chǎn)量的80%和20%。

3).以一種營(yíng)養(yǎng)完全、物理性狀好的顆粒飼料，按規(guī)定的計(jì)劃和方法飼喂80%的魚(yú)類(lèi)。

4).在整個(gè)養(yǎng)殖周期中，始終將池塘水質(zhì)維持在一個(gè)不會(huì)引起魚(yú)類(lèi)應(yīng)激反應(yīng)的水平。

5).在收獲時(shí)，主養(yǎng)魚(yú)（80%）的個(gè)體應(yīng)大小均勻、達(dá)到上市規(guī)格。

7.魚(yú)種放養(yǎng)密度

各地使用的放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)池塘條件因地制宜。對(duì)于首次采用80：20池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的養(yǎng)殖者，每畝水面收獲時(shí)主養(yǎng)魚(yú)的重量不超過(guò)以下的限量：

a.在增氧受限制、不能沖水的池塘，其魚(yú)重量定為167公斤；

b.在增氧不受限制、沖水受限制的池塘，其魚(yú)重量定為267公斤；

c.在增氧和沖水均不受限制的池塘，其魚(yú)重量定為400公斤；

d.連同配養(yǎng)魚(yú)20%的重量，a、b、c三類(lèi)池塘的總產(chǎn)魚(yú)重量分別為209公斤、333公斤和400公斤。

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

e.若希望出塘平均規(guī)格為500克，則a、b、c三類(lèi)池塘放養(yǎng)魚(yú)總數(shù)量分別為418尾、666尾和800尾。其中主養(yǎng)魚(yú)占80%，配養(yǎng)魚(yú)養(yǎng)魚(yú)占20%。

第三課時(shí)

8.池塘養(yǎng)魚(yú)的飼養(yǎng)管理

好的管理是養(yǎng)殖成功的重要因素。養(yǎng)殖的最終目的是獲得最大的利潤(rùn)。最大的利潤(rùn)是通過(guò)維持生產(chǎn)成本與魚(yú)種的質(zhì)量和數(shù)量、飼料的質(zhì)量和投喂量、環(huán)境質(zhì)量之間的平衡來(lái)取得的?？茖W(xué)的飼養(yǎng)管理具體可概括為以下八個(gè)方面：

a.經(jīng)常巡塘，觀察池塘中魚(yú)群動(dòng)態(tài) 每天早、中、晚巡塘，黎明前觀察魚(yú)類(lèi)有無(wú)浮頭現(xiàn)象，浮頭的程度如何；日間可結(jié)合投餌和測(cè)水溫等工作，檢查魚(yú)活動(dòng)和吃食情況。在高溫季節(jié)，天氣突變時(shí)，魚(yú)類(lèi)易發(fā)生嚴(yán)重浮頭，還應(yīng)在半夜前后巡塘，以及時(shí)制止嚴(yán)重浮頭，防止泛池。

b.除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防除病害。

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

c.掌握池塘注排水，保持適當(dāng)水量，防澇抗旱，防止逃魚(yú) 根據(jù)情況，10——15天注水一次，以補(bǔ)充蒸發(fā)消耗，使魚(yú)類(lèi)有充裕舒適的活動(dòng)空間和良好的生活環(huán)境。

d.根據(jù)天、水溫、季節(jié)、水質(zhì)、魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)和吃食情況，確定投餌量，及時(shí)做好防病工作。

e.做好全年飼料、肥料需求量預(yù)算和分配。

f.合理使用增氧機(jī)，投餌機(jī)等漁業(yè)機(jī)械，搞好維修保養(yǎng)和用電。

g.注意市場(chǎng)行情，及時(shí)安排出塘，有條件的地方可搞好輪捕輪放。

做好池塘日記記錄和統(tǒng)計(jì)分析 具體包括如下幾個(gè)方面：

魚(yú)種放養(yǎng)和計(jì)劃收獲、實(shí)際收獲記錄、投餌施肥記錄、水質(zhì)管理和魚(yú)病記錄、經(jīng)濟(jì)效益分析。

以上是池塘養(yǎng)魚(yú)技術(shù)的主要要點(diǎn)。用八個(gè)字可系統(tǒng)地加以概括：

a.水要有充足的水源，良好的水質(zhì)，適宜的水溫，寬敞的水面；

b.種要有優(yōu)質(zhì)的品種和體格健壯的大規(guī)格魚(yú)種；

c.餌要有營(yíng)養(yǎng)全面的人工配合顆粒飼料；

d.密以較高的密度獲得較高的產(chǎn)量；

f.混適當(dāng)混養(yǎng)肥水性魚(yú)類(lèi)；

g.輪搞好輪捕輪放，也可搞輪作即上茬養(yǎng)成魚(yú)，下茬養(yǎng)魚(yú)苗；

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

防認(rèn)真做好防病治病的工作，貫徹“有病早防，無(wú)病先防，防重于治的原則。漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名 漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

淡水養(yǎng)魚(yú)考試題

一、填空題(45分，每空3分)

1、目前中國(guó)的淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖品種有（）余種，根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的特點(diǎn)，水體條件，以及養(yǎng)殖措施等，淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖分為如下方式：

根據(jù)養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)對(duì)水溫的要求分類(lèi)：溫水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，一般水溫為()——（）℃，如（）、（）、（）、鳙、鯽和團(tuán)頭魴等；冷水性淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適溫為()——()℃，如虹鱒、細(xì)鱗魚(yú)等；熱水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖：一般適（）℃，如羅非魚(yú)、淡水白鯧等。溫為()——

2.根據(jù)養(yǎng)殖水體條件，養(yǎng)魚(yú)種類(lèi)和規(guī)格、水域類(lèi)型及養(yǎng)殖措施，淡水魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖又分為如下方式：

a.(b.()養(yǎng)魚(yú)和（）、（）養(yǎng)魚(yú))和（）

c.池塘養(yǎng)魚(yú)、稻田養(yǎng)魚(yú)、河道養(yǎng)魚(yú)、湖泊養(yǎng)魚(yú)、水庫(kù)養(yǎng)魚(yú)、網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)、圍網(wǎng)與圍欄養(yǎng)魚(yú)及工廠化養(yǎng)魚(yú)等。

二、簡(jiǎn)答題（1、池塘養(yǎng)魚(yú)的特點(diǎn)是什么？（5分）

漣源市湄江鎮(zhèn)農(nóng)民技能培訓(xùn)學(xué)校

授課人：李享名

2、池塘養(yǎng)魚(yú)的魚(yú)池應(yīng)具備哪些條件？（15分）

3、放養(yǎng)前應(yīng)做哪些準(zhǔn)備工作？（10分）

4、池塘養(yǎng)魚(yú)的飼養(yǎng)管理要做到哪八個(gè)方面？（5、簡(jiǎn)述池塘養(yǎng)魚(yú)的種魚(yú)選擇。（10分）

15分）10