在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇一

2. ?? ?掃描商品，以確保部門商品標價準確。

3. ?? 巡視部門并跟進例外，指導(dǎo)部門同事100%執(zhí)行公司有關(guān)保質(zhì)期、陳列圖、清潔衛(wèi)生等營運標準，確保部門標準達到公司要求。

4. ?? 合理排班，確保足夠人手補貨、區(qū)域整理及會員服務(wù)；培訓(xùn)指導(dǎo)員工為會員提供盛情服務(wù)。

5. ??倡導(dǎo)并推廣公司文化及相關(guān)政策，指導(dǎo)及培訓(xùn)同事，制定并執(zhí)行團隊培訓(xùn)及繼任計劃，為公司發(fā)展培養(yǎng)合適人才，與同事保持有效溝通，創(chuàng)建公平、公正、公開的工作氛圍，以提高員工士氣。

6. ?? 檢查并跟進所屬部門同事執(zhí)行貴重商品盤點等程序的情況，及時與資產(chǎn)保護部保持溝通并跟進資產(chǎn)保護部巡視記錄以降低部門損耗。

7. ??合理控制自用品、員工工時等費用于預(yù)算內(nèi)以節(jié)省成本。

8. ??培訓(xùn)指導(dǎo)員工嚴格按照公司的安全操作程序的執(zhí)行，及時跟進安全巡視例外，杜絕安全隱患。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇二

1.客戶服務(wù)：在樓面經(jīng)理/副經(jīng)理的指引下，在責(zé)任范圍內(nèi)帶領(lǐng)屬下人員為顧客提供餐前、餐中、餐后的各項客戶服務(wù)工作；

2.銷售推廣：熟練掌握各種產(chǎn)品知識，負責(zé)完成上級下達的各類產(chǎn)品銷售任務(wù)，按照當(dāng)期主推、時令菜品、推薦術(shù)語等重點要求執(zhí)行產(chǎn)品推薦；

3.員工培訓(xùn)：負責(zé)執(zhí)行上級下達的人員培訓(xùn)計劃，協(xié)助上級、內(nèi)訓(xùn)師等對屬下人員崗位技能的實踐情況進行記錄、跟蹤；

4.店品維護：組織人員進行店鋪內(nèi)外環(huán)境維護，為顧客提供良好的用餐環(huán)境；

5.團隊管理：負責(zé)執(zhí)行人員錄用/離職手續(xù)，員工考勤及統(tǒng)計等日常管理工作，對屬下人員進行績效考核、人才選拔、人才培養(yǎng)等工作；

6.溝通協(xié)作：負責(zé)與上下級、店鋪其他部門、集團職能部門、其他區(qū)域樓面部及店鋪之間保持良好溝通；

7.安全及危機管理：負責(zé)店鋪的食品安全工作、生產(chǎn)安全工作，處理各種突發(fā)事件，維護集團品牌形象和口碑。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇三

1、負責(zé)所轄樓層月度場租等各項費用的收繳；

2、負責(zé)和客服主管對接，解決所轄樓層的現(xiàn)場投訴，維護良好的經(jīng)營秩序；

3、跟進所轄樓層各專賣店的經(jīng)營狀況，協(xié)助商戶提升經(jīng)營業(yè)績；

4、監(jiān)控商戶經(jīng)營狀況和動向，對經(jīng)營管理風(fēng)險進行預(yù)判，發(fā)現(xiàn)問題及時上報經(jīng)理；

5、對專賣店活動物料進行審核管控；

6、根據(jù)經(jīng)理的安排，完成所轄樓層各類企劃營銷活動的落實工作；

7、督促保潔員做好各項清潔維護工作；

8、完成上級臨時交辦的任務(wù)，協(xié)助其他部門做好臨時性工作。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇四

1、銷售目標分解至購物中心各店鋪，確保店鋪銷售任務(wù)目標達成；

2、巡視并監(jiān)督購物中心所有商鋪的商品布局和陳列，協(xié)助促進銷售；

3、處理顧客投訴，及時準確地將商品信息及顧客需求和建議反饋給公司；

4、跟進公司促銷活動的執(zhí)行、宣導(dǎo)；

5、全面監(jiān)督管理購物中心內(nèi)商品的質(zhì)量、價格、周轉(zhuǎn)情況，以及商品內(nèi)的衛(wèi)生、消防安全、標識、標牌等；

6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇五

銷售指標及品牌管理：

任務(wù)1：依據(jù)部類樓層業(yè)績指標分解到管轄區(qū)域，督導(dǎo)品牌商戶完成；

任務(wù)2：協(xié)助營業(yè)經(jīng)理維護品牌關(guān)系和品牌庫信息的更新；

任務(wù)3：負責(zé)與商戶進行溝通，落實市場推廣活動方案及預(yù)算。

合同管理：

任務(wù)1：依據(jù)組織管理手冊，對新開店鋪進行合同簽訂；

任務(wù)2：依據(jù)組織管理手冊，對到期合同進行評估與續(xù)簽；

任務(wù)3：依據(jù)組織管理手冊，對合同條款需調(diào)整的品牌進行合同變更。

數(shù)據(jù)分析：

任務(wù)1：依據(jù)品牌日常銷售情況，按周、月分析品牌下滑原因并進行調(diào)整；

任務(wù)2：依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況，與去年同期進行對比，分析其上漲或下滑原因并進行調(diào)整；

任務(wù)3：依據(jù)店鋪庫存情況，對庫存數(shù)量進行分析，對不足的店鋪及時與廠商溝通補貨，保證店鋪正常運營。

運營管理：

任務(wù)1：依據(jù)營業(yè)員手冊，對營業(yè)員的日常工作進行檢查與監(jiān)督；

任務(wù)1：負責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴；

任務(wù)2：協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機事件；

任務(wù)2：對所屬區(qū)域的商品質(zhì)量，價格，環(huán)境，消防安全，周轉(zhuǎn)倉等全面工作進行監(jiān)督管理；

任務(wù)3：傳達商場各項指令，通知和規(guī)定并貫徹執(zhí)行。要求：23—35周歲，性格開朗，善于溝通。

其它：領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇六

1、按照規(guī)定的儀容、儀表、著裝?準時上、下班。

2、熟悉并掌握ktv廂房的一切營業(yè)運作。

3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標準。

4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查、是否符合使用要求。

5、安排并檢查ktv所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達標準。

6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況?如有不符及時查明原因。

7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批?并做好領(lǐng)用、保管登記工作。

9、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正。

10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記?報損登記。

11、了解當(dāng)天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。

12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。

13、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶?做到公平、公正、公開。

15、愛護和保養(yǎng)部門資產(chǎn)?做到最低費用、__入、開源節(jié)流。

16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。

17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。

18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。

19、營業(yè)時?做好工作交接記錄?并簽名確認。

20、營業(yè)結(jié)束?檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖?檢查是否有遺留火種?關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇七

1、餐廳經(jīng)營理念，品牌文化，消費模式介紹；

2、協(xié)助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求；

3、外場人員行政事務(wù)管理；

4、外場人員菜品、服務(wù)員培訓(xùn)及監(jiān)督；

5、及時應(yīng)變處理客戶投訴及突發(fā)事件，與客戶建立良好關(guān)系；

6、完成上級交辦事項。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇八

1.對商場的營運現(xiàn)場進行管控并根據(jù)實際狀況進行調(diào)整。

2.負責(zé)與各商家的溝通，協(xié)調(diào)工作，傳達公司有關(guān)政策及營運要求。

3.制定營業(yè)預(yù)算的計劃，并輔助營業(yè)目標的達成。

4.管理各商家的營業(yè)員，并進行有效的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

5.管理并協(xié)調(diào)商場店柜改裝修繕等事務(wù)。

6.完成每周每月營運數(shù)據(jù)匯總報表，且分析營運情況。

7.解決客訴問題并跟進后續(xù)處理情況。

樓面主管的職責(zé)和義務(wù)篇九

執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達，準時當(dāng)班。

協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作，做好廳面與廚房工作的配合溝通。

負責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。

清楚明了當(dāng)市的沽清情況，可供菜品、酒水、特別推介，訂餐動態(tài)，服務(wù)人員到崗情

況，氣候、特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息，并做出妥善的安排。

在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保

各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。

配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。