每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

超市衛(wèi)生管理制度篇一

每個(gè)辦公室負(fù)責(zé)自己辦公室的衛(wèi)生，包括辦公室及走廊地面、墻壁、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作，保持辦公桌整潔，下班后清理當(dāng)天的垃圾。

（一）行政部

1、總經(jīng)理辦公室

由馮某、史某負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室及三樓樓道衛(wèi)生，包括地面、墻壁、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

2、一樓公共區(qū)域

由汪某、夏某負(fù)責(zé)一樓大廳和衛(wèi)生間的衛(wèi)生，包括大門、地面、桌子及垃圾桶的清潔工作；由章征超、施超負(fù)責(zé)協(xié)助墻壁、門窗的清潔工作。

3、二樓公共區(qū)域

由陳某、劉某、李某、陳某某、鮑某、寧某六個(gè)人負(fù)責(zé)二樓大廳、衛(wèi)生間及二樓樓道的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。具體安排如下：

星期一：陳某、劉某星期二：李某、陳某某星期三：鮑某、寧某某星期四：陳某、劉某、鮑某星期五：李某、陳某某、寧某某

4、四樓公共區(qū)域

由馬某、謝某、張某負(fù)責(zé)四樓會(huì)議室、衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)及四樓樓道的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

（二）生產(chǎn)部

1、項(xiàng)目經(jīng)理室

由周某負(fù)責(zé)項(xiàng)目經(jīng)理室的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

2、會(huì)議室

由馬某負(fù)責(zé)會(huì)議室的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

3、電氣試驗(yàn)室

由周某、黃某、占某負(fù)責(zé)電氣試驗(yàn)室大廳的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

4、倉(cāng)庫(kù)

由某負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生，物品擺放整齊，保持干凈整潔。

5、衛(wèi)生間

由馬某、周某負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗及垃圾桶的清潔工作。

每天由當(dāng)天負(fù)責(zé)清掃人員清掃已劃分的公共區(qū)域衛(wèi)生，每一位工作人員應(yīng)予以配合、維護(hù)。

1、做到紙屑入簍、地面清潔；

2、上洗手間后自覺(jué)沖洗；

3、廢棄茶杯入簍，茶水倒入水池，不能將用水滴到地上；

4、拖把用完后清晰懸掛晾干，抹布用完后清晰干凈歸位。

1、所有清潔工作需在8:00前完畢。

2、如當(dāng)天請(qǐng)假，請(qǐng)假人員必須找人代替完成當(dāng)天衛(wèi)生。

3、如各區(qū)域清潔不到位，發(fā)現(xiàn)一次扣區(qū)域各負(fù)責(zé)人2分（從當(dāng)月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)中扣除）

超市衛(wèi)生管理制度篇二

為保證大家擁有一個(gè)干凈、整潔、舒適的辦公環(huán)境，提高工作質(zhì)量和公司形象，對(duì)辦公室的衛(wèi)生實(shí)行分工分區(qū)域管理制度，現(xiàn)作出如下規(guī)定：

每個(gè)辦公室負(fù)責(zé)自己辦公室的衛(wèi)生，包括辦公室及走廊地面、墻壁、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作，保持辦公桌整潔，下班后清理當(dāng)天的垃圾。

（一）行政部

1、總經(jīng)理辦公室

由馮某、史某負(fù)責(zé)總經(jīng)理辦公室及三樓樓道衛(wèi)生，包括地面、墻壁、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

2、一樓公共區(qū)域

由汪某、夏某負(fù)責(zé)一樓大廳和衛(wèi)生間的衛(wèi)生，包括大門、地面、桌子及垃圾桶的清潔工作；由章征超、施超負(fù)責(zé)協(xié)助墻壁、門窗的清潔工作。

3、二樓公共區(qū)域

由陳某、劉某、李某、陳某某、鮑某、寧某六個(gè)人負(fù)責(zé)二樓大廳、衛(wèi)生間及二樓樓道的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。具體安排如下：

星期一：陳某、劉某星期二：李某、陳某某星期三：鮑某、寧某某星期四：陳某、劉某、鮑某星期五：李某、陳某某、寧某某

4、四樓公共區(qū)域

由馬某、謝某、張某負(fù)責(zé)四樓會(huì)議室、衛(wèi)生間、陽(yáng)臺(tái)及四樓樓道的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

（二）生產(chǎn)部

1、項(xiàng)目經(jīng)理室

由周某負(fù)責(zé)項(xiàng)目經(jīng)理室的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

2、會(huì)議室

由馬某負(fù)責(zé)會(huì)議室的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

3、電氣試驗(yàn)室

由周某、黃某、占某負(fù)責(zé)電氣試驗(yàn)室大廳的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗、桌椅及垃圾桶的清潔工作。

4、倉(cāng)庫(kù)

由某負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的衛(wèi)生，物品擺放整齊，保持干凈整潔。

5、衛(wèi)生間

由馬某、周某負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的衛(wèi)生，包括墻壁、地面、門窗及垃圾桶的清潔工作。

每天由當(dāng)天負(fù)責(zé)清掃人員清掃已劃分的公共區(qū)域衛(wèi)生，每一位工作人員應(yīng)予以配合、維護(hù)。

1、做到紙屑入簍、地面清潔；

2、上洗手間后自覺(jué)沖洗；

3、廢棄茶杯入簍，茶水倒入水池，不能將用水滴到地上；

4、拖把用完后清晰懸掛晾干，抹布用完后清晰干凈歸位。

1、所有清潔工作需在8:00前完畢。

2、如當(dāng)天請(qǐng)假，請(qǐng)假人員必須找人代替完成當(dāng)天衛(wèi)生。

3、如各區(qū)域清潔不到位，發(fā)現(xiàn)一次扣區(qū)域各負(fù)責(zé)人2分（從當(dāng)月績(jī)效考核分?jǐn)?shù)中扣除）

超市衛(wèi)生管理制度篇三

1、采購(gòu)食品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

2、運(yùn)輸食品的工具應(yīng)當(dāng)保持清潔，運(yùn)輸冷凍食品應(yīng)當(dāng)有必要的保溫設(shè)備。

3、設(shè)食品、原料驗(yàn)收員

4、驗(yàn)收食品原料，做好數(shù)量、質(zhì)量、有毒、有害食品處理等方面記錄。

5、不簽收腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒、有害、摻雜摻假食品及原料

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，廢物桶加蓋并及時(shí)清理。

2、積極貫徹四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)。

3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥，無(wú)積水、無(wú)污垢、無(wú)垃圾、無(wú)衛(wèi)生死角。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)。

1、公用餐具及盛裝飯菜的桶盤在用餐后及時(shí)清理消毒，再放進(jìn)保潔柜中保持干凈。

2、保潔柜、及相應(yīng)器具應(yīng)餐餐清洗消毒。

3、刀具、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開(kāi)，用后消毒，定位存放。

1、餐具使用前必須洗凈、消毒，符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2、清洗有專用水池，洗滌劑符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

3、消毒后放在專用保潔柜中。

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2上班應(yīng)穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。

4．定期檢查身體狀況，如患有傳染病不應(yīng)接觸食品。

1、從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，并有衛(wèi)生執(zhí)政部門發(fā)放的“食品衛(wèi)生從業(yè)人員健康證”。

2、從業(yè)人員積極參加衛(wèi)生部門等單位組織的衛(wèi)生知識(shí)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，增強(qiáng)衛(wèi)生知識(shí)。

1、使用食品添加劑要符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；調(diào)料盛裝符合衛(wèi)生要求。

2、品嘗食品要用專用工具；剩余食品妥善保管。

3、用具、容器生熟分開(kāi)、專用，用前消毒，用后清洗定位存放。

4、各類食品原料使用前分類清洗。

1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異?；蚩梢勺冑|(zhì)時(shí)，應(yīng)立即撤換該食品，并告知備餐人員，立即檢查同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐的安全衛(wèi)生。

超市衛(wèi)生管理制度篇四

一、餐廳(食堂、服務(wù)點(diǎn))是飲食中心下屬的基層單位,一切實(shí)際衛(wèi)生工作都要由餐廳來(lái)完成,因此餐廳衛(wèi)生管理工作要做的更細(xì)、更嚴(yán),要做到天天管,時(shí)時(shí)抓,不能有絲毫松懈。

二、餐廳要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)食品安全的法律法規(guī),認(rèn)真學(xué)習(xí)落實(shí)飲食中心的各項(xiàng)管理制度,堅(jiān)決按制度規(guī)定辦事,并按制度的要求,根據(jù)各餐廳的實(shí)際情況,制定各自的具體落實(shí)辦法。

三、餐廳的衛(wèi)生區(qū)域要?jiǎng)澐置鞔_,落實(shí)到人,在劃分責(zé)任區(qū)時(shí)要立體劃分,即地面、墻面、門窗都要?jiǎng)澐?。灶具、炊事機(jī)械、各種設(shè)備的使用及衛(wèi)生保潔都要明確責(zé)任人,誰(shuí)出問(wèn)題,誰(shuí)承擔(dān)責(zé)任。

四、炊事用具、容器使用前要清洗消毒,使用后要清洗干凈,揩干后整齊的擺放在工具柜或三防柜內(nèi)保存。灶具、用具、容器以及各種炊事機(jī)械使用前要清洗干凈,認(rèn)真檢查,確認(rèn)無(wú)異物后,方可使用,使用后要洗、刮干凈,蓋上蓋子以防鼠類、昆蟲(chóng)、灰塵進(jìn)入。

五、菜墩、砧板、冰柜要有明顯的生熟標(biāo)記,嚴(yán)禁生熟混用和生熟混放。炊事用具、容器不準(zhǔn)直接放在地上。

六、保溫棉被、籠布要定期清洗、晾曬、更換,要做到無(wú)異味、無(wú)霉變,用后要晾干保存,嚴(yán)禁在保溫被或籠布上擦手以及挪作他用。

七、垃圾桶要帶蓋并保持桶外清潔,放置在遠(yuǎn)離食品和烹飪區(qū)域的地方,放完廢棄物后要隨手蓋好,垃圾由學(xué)校行政中心統(tǒng)一定時(shí)拉運(yùn)。

八、教育員工養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,不在工作場(chǎng)所吸煙、不隨地吐痰、便后洗手,操作時(shí)不撓癢、不挖鼻子耳朵、不干與操作無(wú)關(guān)的事。

超市衛(wèi)生管理制度篇五

1、按照衛(wèi)生許可審查時(shí)功能用房的定位進(jìn)行食品加工操作，不得隨意變更，不交叉使用。功能用房配備合理、名稱統(tǒng)一。有獨(dú)立或相對(duì)獨(dú)立的粗加工間（區(qū)）、切配間（區(qū)）、烹調(diào)間（區(qū)）（含蒸煮間）、洗消間（區(qū)）（或洗滌間、消毒間）、備餐間（區(qū)）。粗加工間、切配間、烹調(diào)間應(yīng)配有可密閉的干濕垃圾桶。一個(gè)工作單元結(jié)束后，及時(shí)清除。

2、加工后的原料、半成品應(yīng)根據(jù)性質(zhì)分類存放在相應(yīng)的食品架上（或容器內(nèi)），已盛裝食品的容器不得直接置于地上，避免污染。砧板立式存放，做到無(wú)霉斑，干爽清潔。

3、生熟食品的加工工具及容器分開(kāi)使用，并有明顯區(qū)分標(biāo)志。各功能間（區(qū)）均有盛物架、刀架。專間、專池、專用工具專用。

4、食物燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，烹調(diào)后至食用前存放時(shí)間不超過(guò)2小時(shí)。

5、配備專用的留樣冷藏冰箱，按要求進(jìn)行留樣登記：

①重量100克；

②密封；

③生熟均要留樣；

④要冷藏；

⑤張貼標(biāo)簽；

⑥時(shí)間要達(dá)標(biāo)，即熟食48小時(shí)，生食24小時(shí)。

6、紫外線消毒燈離墻、離地，懸掛高度在2.0--2.5m之間，并有金屬擋板。

7、同一房間內(nèi)禁止使用兩種或兩種以上火源（如液化氣、煤、電爐等）。使用鍋爐的學(xué)校應(yīng)保證鍋爐在使用年限內(nèi)，每年進(jìn)行技術(shù)檢測(cè)，鍋爐工要辦理《鍋爐工證》，填寫司爐日志。

超市衛(wèi)生管理制度篇六

為了進(jìn)一步加強(qiáng)飲食服務(wù)工作，為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù)，根據(jù)我校后勤社會(huì)化改革的文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。

一、服務(wù)范圍

1.師生的膳食服務(wù);

2.師生的開(kāi)水供應(yīng)服務(wù);

3.師生的熱水浴服務(wù)。

二、甲方的管理職責(zé)與權(quán)限

1.按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，對(duì)乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。

2.將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。

3.對(duì)師生員工提出的意見(jiàn)和建議，定期向乙方反饋.并對(duì)反映較多的問(wèn)題共同協(xié)商解決。

4.負(fù)責(zé)對(duì)外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。

5.經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施，凈化校園內(nèi)餐飲市場(chǎng)，除了委托給乙方管理的餐飲項(xiàng)目外，嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點(diǎn)(外招、留學(xué)生樓除外)。

6.根據(jù)在校統(tǒng)招生實(shí)際人數(shù)及物價(jià)(指燃煤、柴油、用電量)等實(shí)際情況，及時(shí)核實(shí)并調(diào)整對(duì)乙方的燃煤補(bǔ)貼款額和用電指標(biāo)。

7.根據(jù)學(xué)校實(shí)際和飲食服務(wù)工作運(yùn)行狀況。負(fù)責(zé)對(duì)飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機(jī)設(shè)備(單件在5000元以上)的添置、立項(xiàng)和報(bào)批。

三、乙方的管理職責(zé)與權(quán)限

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，并根據(jù)實(shí)際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細(xì)則。

超市衛(wèi)生管理制度篇七

1、食堂衛(wèi)生管理由各校膳管組織負(fù)責(zé)實(shí)施。

2、食堂炊管人員要提高衛(wèi)生意識(shí)，應(yīng)知應(yīng)會(huì)衛(wèi)生常識(shí)。

3、食品采購(gòu)膳管會(huì)應(yīng)作出明確規(guī)定，防止變質(zhì)、過(guò)期食品和有毒食品進(jìn)入，防止食物中毒。

4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。

5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防腐；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。

6、炊事員個(gè)人衛(wèi)生：上班穿工作服，有健康證并驗(yàn)訖，操作時(shí)不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。

7、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無(wú)積塵蛛網(wǎng)，無(wú)殘?jiān)?、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。

8、食堂四周衛(wèi)生包干區(qū)，經(jīng)常打掃，保持清潔。

9、倉(cāng)庫(kù)管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔，物品存放整齊，離墻墊高，嚴(yán)防糧食、蔬菜和其他食物蟲(chóng)咬、鼠吃和腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，做好滅鼠除蟲(chóng)工作。

10、膳管會(huì)要隨時(shí)抽查食堂的衛(wèi)生工作，學(xué)校每年為炊事員體檢一次。

11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施，添置衛(wèi)生設(shè)備。

12、食堂衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。

超市衛(wèi)生管理制度篇八

為防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障師生員工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本管理制度。

1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質(zhì)的原料。

2、洗滌整理原料時(shí)，污物雜質(zhì)和廢料必須清除干凈。

3、各種干、鮮原料應(yīng)按其性質(zhì)不一樣有秩序地在貯藏室或冰箱內(nèi)存放，不隨地亂放，以免交叉污染。

4、原料的取用、發(fā)放，應(yīng)本著先進(jìn)先出先用的原則，以防止日久變質(zhì)。

5、存放在冰箱內(nèi)的食物或半成品，要生熟分開(kāi)，有腥味的與沒(méi)有腥味的也應(yīng)分開(kāi)存放。

6、冰箱應(yīng)經(jīng)常清洗，堅(jiān)持清潔干凈。

7、熟食品、鹵菜等應(yīng)妥善保管，經(jīng)常檢查，以免變質(zhì)。冬天放在外面，應(yīng)用潔凈白布蓋住，夏天放在冰箱里。

8、剩飯菜應(yīng)保管在通風(fēng)冰爽的地方，隔餐隔夜的飯菜要回鍋燒透后才能食用。

9、直接入口食品不得手直接拿取，包裝紙的食品，應(yīng)使用各種工具拿取。

10、調(diào)料器具應(yīng)加蓋，防沾染灰塵。醬油、醋過(guò)濾后，再倒入瓶?jī)?nèi)或調(diào)料器具內(nèi)使用，并要堅(jiān)持潔凈。

11、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時(shí)，應(yīng)妥善處理，不準(zhǔn)分發(fā)腐爛變質(zhì)的菜點(diǎn)，以防食物中毒。

餐具必須堅(jiān)持清潔衛(wèi)生，否則會(huì)直接影響全校師生員工的身體健康，餐桌上撤下的餐具應(yīng)分別刷洗消毒。

1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后，先將里面的殘存物清理干凈，加洗潔精洗滌，然后再用清水沖洗，再放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒后取出放在餐車上并堅(jiān)持干凈，用白布蓋好，以防灰塵。

2、餐具柜和點(diǎn)心柜應(yīng)經(jīng)常用洗潔精洗滌干凈，餐具擺放整齊，關(guān)緊柜門。

1、周圍環(huán)境應(yīng)打掃干凈，陰溝要常疏通，泔水桶加蓋，廢物袋扎口。

2、進(jìn)取貫徹除四害要求，消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲(chóng)，在食堂周圍早晚打滅蠅藥水，晚上要將食品蓋好以防蟲(chóng)咬。

3、餐廳和各操作間地面堅(jiān)持干凈，四壁無(wú)塵，窗明地凈。

4、不亂倒垃圾，不亂倒污水。

5、門窗應(yīng)有防蠅設(shè)施，室內(nèi)經(jīng)常堅(jiān)持通風(fēng)。

1、常洗澡、理發(fā)、刮胡須、剪指甲。

2、上班前應(yīng)整容，穿工作服、戴工作帽，做到儀容整潔，不得佩戴首飾上班。

3、上廁所應(yīng)脫下工作服，出廁應(yīng)洗手。

4、定期檢查身體狀況，如患有傳染性疾病，及時(shí)調(diào)整工作崗位。

（一）由原料到成品實(shí)行“四不制度”

1、采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)的原料；

2、保管員不收腐爛變質(zhì)的原料；

3、廚師不用腐爛變質(zhì)的'原料；

4、服務(wù)員不用腐爛變質(zhì)的食品。

（二）成品（食品）存放實(shí)行“四隔離”

1、生成熟隔離；

2、成品與半成品隔離；

3、食品與雜物，藥物隔離；

4、食品與天然冰隔離。

（三）用餐具實(shí)行“四過(guò)關(guān)”

1、洗；

2、刷；

3、沖；

4、消毒（蒸汽或開(kāi)水）。

（四）環(huán)境衛(wèi)生采用“四定”辦法

1、定人；

2、定物；

3、定時(shí)光；

4、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。

（五）個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲；

2、勤洗澡、理發(fā)；

3、勤洗衣服、被褥；

4、勤換工作服。

（一）立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、教育行政部門和當(dāng)?shù)厝嗣裾?、?dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告。

（二）協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人

（三）保留造成食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。

（四）配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)供給有關(guān)材料和樣品。

（五）落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。

超市衛(wèi)生管理制度篇九

學(xué)校物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生部生產(chǎn)安全管理規(guī)定

1.公共樓宇部酸類物品由庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)保管及發(fā)放。

2.各樓宇保潔員不得超量領(lǐng)取酸類物品,不得囤積酸類物品。

3.保潔作業(yè)時(shí)嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行操作,注意安全。

4.操作完成后,將剩余的酸類產(chǎn)品妥善保管,不得隨手放在衛(wèi)生間內(nèi)。

5.因個(gè)人使用不當(dāng)造成嚴(yán)重后果,由本人承擔(dān)全部責(zé)任。

6.需高空作業(yè)使用梯子應(yīng)三人配合使用,兩人扶梯,一人登梯,按章操作。

7.保潔使用梯子因個(gè)人使用或保管不當(dāng),造成嚴(yán)重后果由當(dāng)事人承擔(dān)全部責(zé)任。

超市衛(wèi)生管理制度篇十

1、堅(jiān)持定期大掃除，做到樓梯口、樓道扶手干凈，門窗、玻璃清潔明亮，地面無(wú)煙頭、紙屑、塑料袋等雜物、垃圾，做到不留雜物，不留異味，不留死角。

2、科室內(nèi)衛(wèi)生必須每天清理辦公桌面、地面、窗臺(tái)，定期清潔電腦，辦公桌面、卷柜內(nèi)文具及其它物品擺放整齊，不擺放私人生活用品，科室地面衛(wèi)生干凈、整潔，不能有煙頭、煙灰、紙屑。辦公用具布局合理、美觀大方。

3、辦公室、樓梯、走廊、門、窗臺(tái)、墻壁、天花板、燈無(wú)污垢積塵、蛛網(wǎng)；衛(wèi)生間便池、水池?zé)o污垢、無(wú)異味。衛(wèi)生間內(nèi)拖布，紙簍定點(diǎn)整齊擺放。

4、街道樓道做到地面清潔無(wú)垃圾、紙屑、煙頭、痰跡；

5、夜間值班人員負(fù)責(zé)值班室的衛(wèi)生打掃。

6、值班室床單、被罩由辦公室負(fù)責(zé)，每月至少清洗一次，以保證干凈衛(wèi)生。

7、食品或其它殘?jiān)怪烈粯鞘占爸?，不得倒在衛(wèi)生間便池或洗池內(nèi)，以免堵塞。

8、街道院內(nèi)保持整潔干凈，車輛、自行車擺放按規(guī)定地點(diǎn)擺放。無(wú)雜物堆放，無(wú)衛(wèi)生死角。

超市衛(wèi)生管理制度篇十一

第一條：為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹(shù)立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室值日制度。

第二條：從本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度規(guī)定運(yùn)行，組織健全、任務(wù)明確、職責(zé)到人、切實(shí)落實(shí)制度規(guī)定的各個(gè)事項(xiàng)，從而推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)?；⒅贫然?。第三條：公司是員工工作的重要場(chǎng)所，為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，維護(hù)正常的工作秩序，特制定本公約?

a、員工辦公區(qū)衛(wèi)生：每個(gè)員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用后放回原處，做到人離桌凈，環(huán)境恢復(fù)原狀;

b、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會(huì)議室、走廊、門廳等，做到地面干凈，無(wú)雜物;

c、各位同事輪流值日，每人/兩人負(fù)責(zé)一天，按值日表的順序循環(huán)，構(gòu)成制度。d、值日人員負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)當(dāng)天的保潔工作。第四條：值日人員職責(zé)及范圍如下：

1、值日時(shí)光：要求提前5分鐘上班，值日時(shí)光能夠延長(zhǎng)到8:40，再開(kāi)始工作。

2、區(qū)域劃分

2.1總經(jīng)理辦公室、前臺(tái)位置及貴金屬展廳由前臺(tái)文員負(fù)責(zé)，做到辦公環(huán)境整潔、整齊。

2.2辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)。

2.3會(huì)議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務(wù)人員共同負(fù)責(zé)，由行政部擬定值日表，職責(zé)到人。3。各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求?

①、持續(xù)墻壁、門窗、地面干凈清潔、無(wú)污物、浮土、無(wú)死角、玻璃清潔、透明。②、持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。③、持續(xù)文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時(shí)清理，做到不隔夜。

⑤、待來(lái)賓走后即刻清理雜物，持續(xù)整潔。

4、安全?要求做好防火防盜工作，下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門、窗并切斷電器。

第五條：若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作，應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請(qǐng)，并主動(dòng)找同事協(xié)商，待同事同意后進(jìn)行調(diào)換。若自主調(diào)換失敗，出現(xiàn)問(wèn)題由當(dāng)值人員負(fù)責(zé)。

第六條：懲罰：人資行政部檢查時(shí)會(huì)給所有人一次機(jī)會(huì)，在第一次出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，僅給予口頭提醒。如提醒后還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當(dāng)事人、負(fù)責(zé)人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負(fù)有連帶職責(zé)，處罰相同。

第七條：以上制度各部門人員嚴(yán)格遵守，由大家共同監(jiān)督。

超市衛(wèi)生管理制度篇十二

1、食堂管理員要對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行分工，責(zé)任落實(shí)到人;要做到門窗玻璃明，活動(dòng)地面凈;桌子隨時(shí)保持干凈，地面全天保持清潔。

2、食堂內(nèi)外要有防鼠防蠅措施，養(yǎng)成人人見(jiàn)到蒼蠅都要打的好習(xí)慣，經(jīng)常、有計(jì)劃地消滅蟑螂。

3、各種炊具器械要有專人負(fù)責(zé)，專人保養(yǎng)，使用后要徹底打掃干凈，用專用蓋布蓋好。冰箱內(nèi)無(wú)血水，擺放有序，要定期除霜。

1、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，生、熟、半成品分開(kāi)存放。冷葷間做到“五?！?，任何人不得隨便進(jìn)入。

2、不買、不做、不賣、不吃腐爛變質(zhì)和過(guò)期食品，隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購(gòu)員、保管員到每個(gè)炊事員都要嚴(yán)格把關(guān)，杜食物中毒的發(fā)生。

3、各種炊事用具要有固定的位置，碼放整齊有序。

1、養(yǎng)成勤洗澡、勤洗手、勤換工作服，飯前便后要洗手的好習(xí)慣。

2、工作中不準(zhǔn)抽煙，不準(zhǔn)戴戒指、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手表，不準(zhǔn)化妝抹口紅、染指甲，不準(zhǔn)赤腳，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲。

3、凡個(gè)人遇有拉肚子、感冒發(fā)燒、皮膚病以及外傷等，要及時(shí)報(bào)告管理員，及時(shí)處理。

1、配餐盤使用“雙消法”，藥物和水的配比達(dá)到1:200，浸泡10分鐘，煮時(shí)要做到“沸進(jìn)沸出”。

2、餐廳和冷葷間使用藥物消毒時(shí)，藥物和水的配比濃度達(dá)到1:200，浸泡10分鐘。

3、冷葷制作前要用酒精(濃度為75%的酒精)涂抹手刀案板等。

4、冷葷間每天要定時(shí)用紫外線燈消毒。用消毒水擦洗柜臺(tái)和地面。

5、消毒后應(yīng)達(dá)到光、潔、澀、干，無(wú)消毒水味和酒精味，表明無(wú)白粉，符合防疫站檢查化驗(yàn)的各種衛(wèi)生指標(biāo)。

超市衛(wèi)生管理制度篇十三

第一條：為創(chuàng)造一個(gè)整潔有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的職責(zé)感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹(shù)立公司形象，經(jīng)研究制定辦公室值日制度。

第二條：從本制度發(fā)布之日起，辦公室衛(wèi)生管理嚴(yán)格按照制度規(guī)定運(yùn)行，組織健全、任務(wù)明確、職責(zé)到人、切實(shí)落實(shí)制度規(guī)定的各個(gè)事項(xiàng)，從而推動(dòng)公司衛(wèi)生管理的規(guī)范化、經(jīng)?；⒅贫然?。第三條：公司是員工工作的重要場(chǎng)所，為創(chuàng)造更好的工作環(huán)境，維護(hù)正常的工作秩序，特制定本公約

a、員工辦公區(qū)衛(wèi)生：每個(gè)員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)、持續(xù)辦公環(huán)境的衛(wèi)生清潔，辦公用品與座椅擺放整齊，用后放回原處，做到人離桌凈，環(huán)境恢復(fù)原狀;

b、公共區(qū)域的衛(wèi)生包括會(huì)議室、走廊、門廳等，做到地面干凈，無(wú)雜物;

c、各位同事輪流值日，每人兩人負(fù)責(zé)一天，按值日表的順序循環(huán)，構(gòu)成制度。d、值日人員負(fù)責(zé)所屬區(qū)域內(nèi)當(dāng)天的保潔工作。第四條：值日人員職責(zé)及范圍如下：

1。值日時(shí)光：要求提前5分鐘上班，值日時(shí)光能夠延長(zhǎng)到8:40，再開(kāi)始工作。

2。區(qū)域劃分

2。1總經(jīng)理辦公室、前臺(tái)位置及貴金屬展廳由前臺(tái)文員負(fù)責(zé)，做到辦公環(huán)境整潔、整齊。

2。2辦公區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé)。

2。3會(huì)議區(qū)及所有走廊衛(wèi)生由業(yè)務(wù)人員共同負(fù)責(zé)，由行政部擬定值日表，職責(zé)到人。3。各辦公室及公共衛(wèi)生環(huán)境要求

①、持續(xù)墻壁、門窗、地面干凈清潔、無(wú)污物、浮土、無(wú)死角、玻璃清潔、透明。②、持續(xù)掛件、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。③、持續(xù)文件、工具清潔、擺放整齊。④、垃圾簍及時(shí)清理，做到不隔夜。

⑤、待來(lái)賓走后即刻清理雜物，持續(xù)整潔。

4。安全要求做好防火防盜工作，下班后負(fù)責(zé)關(guān)好門、窗并切斷電器。

第五條：若當(dāng)天值日人員因事不能完成值日工作，應(yīng)提前向行政部進(jìn)行申請(qǐng)，并主動(dòng)找同事協(xié)商，待同事同意后進(jìn)行調(diào)換。若自主調(diào)換失敗，出現(xiàn)問(wèn)題由當(dāng)值人員負(fù)責(zé)。

第六條：懲罰：人資行政部檢查時(shí)會(huì)給所有人一次機(jī)會(huì)，在第一次出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，僅給予口頭提醒。如提醒后還不貼合要求者，將罰款5元以示懲戒。當(dāng)事人、負(fù)責(zé)人、所屬衛(wèi)生區(qū)人員負(fù)有連帶職責(zé)，處罰相同。

第七條：以上制度各部門人員嚴(yán)格遵守，由大家共同監(jiān)督。

超市衛(wèi)生管理制度篇十四

物業(yè)區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)

1.正門、廣場(chǎng)

a.綠化帶、花草盆:無(wú)垃圾、無(wú)臟雜物,花草葉無(wú)枯萎和明顯積塵,花草盆側(cè)面及槽邊無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)積水和異味,花草修剪整齊,擺放美觀。

b.所管區(qū)域道路和地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物、無(wú)表苔。

c.階梯:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物。

d.扶手:無(wú)污跡、無(wú)水跡。

e.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

f.門戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

g.指示牌(包括大廈招牌):無(wú)污跡、無(wú)積塵

h.消防栓:無(wú)污跡、無(wú)積塵。

i.出入口欄桿:無(wú)污物、無(wú)阻塞。

2.洗手間

a.地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物。

b.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

c.天花:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

d.光管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

e.窗戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

f.鏡臺(tái):無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

g.洗手盆:表面光潔、無(wú)污跡。

h.鏡面:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

i.排氣口:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

j.尿槽:表面光潔、無(wú)尿跡、無(wú)污跡、無(wú)水銹跡、無(wú)煙頭、無(wú)雜物、無(wú)異味。

o.廁座:廁蓋及廁體內(nèi)外表面光潔,其內(nèi)無(wú)尿跡、無(wú)污跡、無(wú)水銹跡、無(wú)阻塞。

p.廁紙箱:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

q.手紙箱:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

w.門戶:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

r.地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。

3.茶水間

a.地面:無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物。

b.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

c.天花:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

d.光管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

e.洗手盆:無(wú)污跡、無(wú)茶葉及雜物。

f.垃圾桶:垃圾不可超過(guò)桶蓋。

g.地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。

4.電梯及走廊

a.地面:無(wú)腳印、無(wú)污跡、無(wú)水泥跡、無(wú)口香糖膠跡、無(wú)積水、無(wú)堆放雜物、無(wú)垃圾。

b.天花:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

c.光管罩:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)霉跡。

d.墻面:無(wú)污跡、無(wú)亂張貼物。

e.銅牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)銅油跡。

f.水牌及指示牌:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

g.門戶(管井門、隔煙門、廁所門):無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

h.垃圾桶:桶體光潔無(wú)污跡、無(wú)痰跡;煙灰缸蓋上無(wú)煙頭、雜物;桶內(nèi)垃圾不得

i.超過(guò)桶口。

j.消防栓:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

5.露臺(tái)(包括天臺(tái)、平臺(tái)、陽(yáng)臺(tái))

a.消防栓:無(wú)污跡、無(wú)積塵、無(wú)亂張貼物。

b.地漏及水溝:無(wú)污物積聚、無(wú)堵塞。

c.地面:無(wú)堆放雜物、無(wú)垃圾、無(wú)污跡。

6.垃圾房無(wú)堆積垃圾。垃圾做到日產(chǎn)日清。做好垃圾袋裝化,將所有垃圾集中堆放在堆放點(diǎn),做到合理、衛(wèi)生、四周無(wú)散放垃圾。可做廢品回收的垃圾,要另行放置。垃圾間保持清潔、無(wú)異味,經(jīng)常噴灑藥水,防止發(fā)生蟲(chóng)害。

7.消殺無(wú)蠅、少蚊、少蟲(chóng)。

8.滅鼠、滅蟑螂

人員、部位、保潔內(nèi)容、保潔周期、保潔標(biāo)準(zhǔn)

內(nèi)勤員營(yíng)業(yè)大廳微晶石設(shè)備清洗、打蠟、拋光兩個(gè)月一次上蠟均勻光亮、無(wú)污漬、地見(jiàn)光亮

內(nèi)勤員辦公區(qū)域地毯清洗兩月一次干凈無(wú)污跡

內(nèi)勤員綜合部位內(nèi)玻璃擦拭 每月二次 干凈無(wú)污跡

保潔員綜合部位地面及步行梯擦洗 每天二次干凈無(wú)污跡

保潔員綜合部位地面清掃巡視保潔 干凈無(wú)垃圾

保潔員營(yíng)業(yè)大廳微晶石地面推塵巡視保潔光潔無(wú)塵土

保潔員綜合部位死角、踢腳線擦拭 每天一次 干凈無(wú)死角

保潔員

內(nèi)勤員營(yíng)業(yè)大廳辦公大堂營(yíng)業(yè)區(qū)落地玻璃、玻璃門、理石墻面巡視保潔、定期擦拭干凈無(wú)浮塵

保潔員辦公大樓電梯轎廂內(nèi)壁擦拭、定期進(jìn)行光亮保養(yǎng)每天一次干凈無(wú)污跡

保潔員辦公區(qū)域步行梯扶手、踢腳線 巡視保潔 干凈無(wú)灰塵

內(nèi)勤員綜合部位燈具 半年一次干凈明亮

內(nèi)勤員綜合部位內(nèi)墻清掃一年一次干凈無(wú)浮土

保潔員辦公區(qū)域辦公家具、臺(tái)面擦拭每天一次無(wú)浮塵、污漬

保潔員綜合部位洗手間、淋浴室 每天六次干凈無(wú)異味

保潔員職工宿舍乒乓球室、走廊、衛(wèi)生間每天四次符合衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)

保潔員營(yíng)業(yè)大廳營(yíng)業(yè)柜臺(tái)、受理臺(tái) 每日一次干凈無(wú)污跡

保潔員營(yíng)業(yè)大廳營(yíng)業(yè)區(qū)垃圾清運(yùn)每天四次

保潔員綜合部位樓內(nèi)花卉的擦拭每周一次葉面干凈、生長(zhǎng)旺盛

高空外墻保潔辦公大樓大樓外墻 每年二次大樓外觀亮潔

保潔員綜合部位果皮桶清倒擦拭每天一次 無(wú)污跡及垃圾外露

保潔員綜合部位消防器材 每周一次干凈無(wú)塵土

領(lǐng)班員組織領(lǐng)導(dǎo)技術(shù)指導(dǎo)監(jiān)督檢查上通下達(dá)

物業(yè)環(huán)境衛(wèi)生部經(jīng)理年度工作目標(biāo)管理責(zé)任書

為確保××××物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理辦公室年度計(jì)劃目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn),經(jīng)公司與目標(biāo)責(zé)任人環(huán)境衛(wèi)生部經(jīng)理共同商討,已確定××××物業(yè)管理有限公司總經(jīng)理辦公室二

顧問(wèn)項(xiàng)目業(yè)主臨時(shí)公約附件二:

顧問(wèn)項(xiàng)目環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定

________________(項(xiàng)目名稱)是全體業(yè)主共同的家園。為維護(hù)小區(qū)的安寧、整潔和祥和,全體業(yè)主共同定立本規(guī)定,并承諾履行如下義務(wù):

1、遵守本市市容及環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定。

2、注意保持本物業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔煙頭、紙屑,嚴(yán)禁隨地大小便。

3、不在本物業(yè)內(nèi)亂搭、亂貼、亂掛、亂寫、亂畫等。

4、應(yīng)當(dāng)將家居雜物、垃圾投放到指定的地點(diǎn)。

5、不破壞公共綠化及設(shè)施,包括公共綠地、花草樹(shù)木、建筑小品、體育設(shè)施等。不向綠地、花草、樹(shù)木潑污水和有害物質(zhì)。

6、不在公共場(chǎng)所種植花草樹(shù)木,搭花架。

7、在自家花園內(nèi)種植樹(shù)木不超高,影響鄰里。

8、不違反政府規(guī)定或在非指定地點(diǎn)燃放煙花、爆竹。

9、本物業(yè)不得飼養(yǎng)以下動(dòng)物:(此處可根據(jù)項(xiàng)目情況自行增加及刪減)

狗()家禽()鴿子()其他:________

對(duì)于本物業(yè)內(nèi)允許飼養(yǎng)的動(dòng)物:

1)飼養(yǎng)人應(yīng)當(dāng)遵守當(dāng)?shù)卣挠嘘P(guān)規(guī)定辦理合法手續(xù),并告知物業(yè)管理部門;

2)在遛狗時(shí),應(yīng)以繩束之,佩戴口罩,及時(shí)清潔寵物在公共區(qū)域內(nèi)排放的糞便;

3)飼養(yǎng)動(dòng)物,如滋擾鄰里,有安全隱患,應(yīng)自行將動(dòng)物清離本物業(yè)。(如當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)有相關(guān)規(guī)定的,可按地方法規(guī)操作)

10、注意保護(hù)樓梯等共用場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生,如有物品灑落在共用場(chǎng)地,應(yīng)自行清除,污染、破壞地面、墻面的,需恢復(fù)原樣。

11、不利用門窗、玻璃窗等地方張貼廣告,不在玻璃窗上張貼報(bào)紙,以免有礙觀瞻。

12、空調(diào)機(jī)冷凝水應(yīng)當(dāng)接入統(tǒng)一排水管道,防止隨處滴漏。

13、空調(diào)機(jī)外機(jī)發(fā)出超標(biāo)噪音的,應(yīng)當(dāng)停止使用,及時(shí)排除故障或更換。

14、商鋪業(yè)主不超線經(jīng)營(yíng),越線擺賣。

商鋪業(yè)主不隨意懸掛招牌。懸掛招牌應(yīng)符合當(dāng)?shù)卣?guī)定,不影響本物業(yè)整體形象,不損害相鄰業(yè)主權(quán)益。

超市衛(wèi)生管理制度篇十五

為保證餐飲食品衛(wèi)生,保障消費(fèi)者身體健康,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,制定本制度:

一、依法加強(qiáng)自身管理,建立健全衛(wèi)生管理組織和機(jī)構(gòu),配備專職或兼職食品衛(wèi)生管理人員,定期對(duì)制度執(zhí)行情況和食品衛(wèi)生工作情況進(jìn)行檢查和考評(píng),做到檢查有紀(jì)錄,處理有結(jié)果。

二、衛(wèi)生許可證懸掛于店堂醒目處,嚴(yán)禁無(wú)證或超許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各類食品。從業(yè)人員須持有效健康合格證明,經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。

三、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件。

四、工作人員工作時(shí)須穿戴清潔的工作衣帽,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等首飾。

五、冷葷菜加工須做到五專:即專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏,不得將未經(jīng)清洗處理的食品原料帶入冷葷間。

六、餐飲具和盛放直接人口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,保持清潔。未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。

七、不購(gòu)進(jìn)、不加工、不出售腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期限等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。

八、嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品采購(gòu)及索證制度。采購(gòu)各類食品必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)報(bào)告單,并建立食品購(gòu)銷臺(tái)帳。

九、保持生產(chǎn)工藝流程合理,生食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)志,不得混存、混放。防止待加食品與直接人口食品、原料與成品交叉污染。食品不得接觸有毒有害物品。

十、定期做好從業(yè)人員的健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作

超市衛(wèi)生管理制度篇十六

一、衛(wèi)生區(qū)域

1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生包干區(qū)。

2、值周班"服務(wù)周"打掃區(qū)域。

3、學(xué)校分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。

二、清掃要求

1、每天各處室、各班值日小組要清掃兩次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

2、每天兩小掃、每周一大掃，周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生包干區(qū)及宿舍潔凈無(wú)死

3、節(jié)假日、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。

三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡污漬,無(wú)積灰蜘蛛網(wǎng),無(wú)果殼紙屑,無(wú)刻畫,無(wú)糖跡、污垢,無(wú)垃圾。教室堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng)，經(jīng)常保持空氣新鮮。

3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈無(wú)污垢;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無(wú)蜘蛛網(wǎng);垃圾及時(shí)清倒。

4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無(wú)亂涂亂畫。

5、室外衛(wèi)生包干區(qū)：整潔、美觀。做到"六無(wú)"即：無(wú)痰跡、無(wú)積土、無(wú)果殼紙屑、無(wú)刻畫、無(wú)廢棄物、無(wú)垃圾。

6、個(gè)人衛(wèi)生：養(yǎng)成講究個(gè)人衛(wèi)生的良好習(xí)慣，做到"四勤"即：勤洗澡、勤換衣、勤理發(fā)、勤剪指甲。

四、保持要求及處罰措施：

1、尊重他人勞動(dòng)，遵守社會(huì)公德，講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境整潔。做到"五不"即：不帶食物進(jìn)教室，不亂丟果皮紙屑，不倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不在墻壁、門窗及其他設(shè)施上亂刻亂畫。

2、對(duì)于不認(rèn)真打掃衛(wèi)生，不遵守衛(wèi)生制度的班級(jí)及個(gè)人行為，要給予批評(píng)教育或勞動(dòng)教育，嚴(yán)重的將予以紀(jì)律處分。

3、每天早上檢查室內(nèi)外環(huán)境，要求學(xué)生離開(kāi)座位做操或到專業(yè)教室去上課，課桌上的物品要擺放整齊或放到抽屜里。要始終保持教室及室外走廊墻壁潔白，窗玻璃明亮，課桌椅排列整齊，地面清潔無(wú)雜物，衛(wèi)生角整潔，清潔用具擺放整齊，真正做到室內(nèi)外潔、齊、美。

4、紙屑、果皮、廢棄物品要及時(shí)入垃圾簍，并及時(shí)傾倒清理至垃圾屋，禁止亂倒亂堆，違者嚴(yán)懲。

五、通報(bào)表彰

1、每周向全校通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績(jī)，并納入各班的綜合考評(píng)。

2、對(duì)在衛(wèi)生檢查評(píng)比工作中敢于大膽管理，嚴(yán)格要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)成績(jī)突出的學(xué)生干部，學(xué)校進(jìn)行表彰。

3、對(duì)敢于檢舉、糾正亂丟果皮紙屑，亂倒垃圾臟物，亂刻畫等不文明行為的學(xué)生，學(xué)校進(jìn)行表彰。

希望并相信，通過(guò)全校師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來(lái)的潔凈校園，將成為我們平陽(yáng)職教中心一道亮麗的風(fēng)景，為學(xué)校創(chuàng)建全國(guó)一流名校工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

六、組織

1、搞好衛(wèi)生環(huán)境。

(1)教室、辦公室、環(huán)境包干區(qū)、廁所堅(jiān)持每天一小掃，每月一大掃，逢節(jié)加一掃，每周一評(píng)比制度。要求地面清潔，桌登整齊，門窗、黑板干凈，溝渠無(wú)污水，頂上無(wú)蜘蛛網(wǎng)，室內(nèi)無(wú)雜物。

(2)教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角，備有掃帚、撮抖、紙簍等衛(wèi)生設(shè)施，做到放置有序。

(3)講究公共衛(wèi)生，保持環(huán)境清潔，不亂丟果皮紙屑，不亂倒垃圾臟物，不隨地吐痰和大小便，不亂刻亂畫、亂涂桌凳、墻壁、板報(bào)。

(4)教室、辦公室開(kāi)窗通風(fēng)，經(jīng)常保持空氣新鮮。

2、講究個(gè)人衛(wèi)生。

(1)做到天天刷牙，講究飲食衛(wèi)生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發(fā)。

(2)每班每周進(jìn)行個(gè)人衛(wèi)生檢查一次，各班要做好記錄。

(3)按時(shí)睡覺(jué)，按時(shí)起床，按時(shí)到校，吃飯要定時(shí)定量，堅(jiān)持天天早鍛煉，認(rèn)真做廣播操，積極參加課外活動(dòng)。

(4)定期進(jìn)行體檢，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離，治療。

(5)立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng)，臥如弓。

3、注意用眼衛(wèi)生。

(1)要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操，并注意用眼衛(wèi)生，看書寫字時(shí)眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽(yáng)光下、黑暗處看書或?qū)懽?，看書看電視有所?jié)制，預(yù)防眼睛近視。

(2)每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。

(3)全校每學(xué)年根據(jù)年級(jí)高低，課桌凳調(diào)換配套一次。

4、做好教學(xué)衛(wèi)生。

(1)教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要符合要求，讓全班學(xué)生看得見(jiàn)，聽(tīng)得清。

(2)下課不拖堂，堅(jiān)持靜校制度。

5、建立衛(wèi)生檢查制度。

每天由值日崗隊(duì)員、值周導(dǎo)師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生，并在日況牌上記分，每周由值周老師匯總成績(jī)，表?yè)P(yáng)先進(jìn)。

6、健全學(xué)習(xí)評(píng)比制度。

認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳衛(wèi)生知識(shí)，定時(shí)刊出衛(wèi)生專欄，積極參加消滅四害活動(dòng)，積極做好傳染病的防治工作，每學(xué)期要進(jìn)行一次個(gè)人、集體單項(xiàng)的衛(wèi)生評(píng)比工作。

7、加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，防止病從口入。

(1)食堂要嚴(yán)格遵守制度，嚴(yán)格實(shí)行食具清洗、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)€食物。

(2)食堂人員定期進(jìn)行健康檢查，確保無(wú)傳染病發(fā)生。

(3)生食、熟食分開(kāi)，嚴(yán)格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。

9、廁所衛(wèi)生制度。

(1)廁所堅(jiān)持每天早中晚三小掃，逢節(jié)加倍掃，每周一次評(píng)比制度。

(2)廁所管理實(shí)行包干到班，責(zé)任到人，要求天天有人管理，個(gè)個(gè)相互監(jiān)督。

(3)廁所里不得隨地吐痰、便溺，不得涂畫墻壁，不得破壞公共設(shè)施。

(4)不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi)，不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)以免堵塞。

(5)宿舍放大便衛(wèi)生紙簍，每天要傾倒一次，講究清潔。

(6)大小便后要用水把便坑沖洗干凈，養(yǎng)成便后洗手習(xí)慣。

(7)廁所開(kāi)窗通風(fēng)，擦洗門窗，清洗灰塵，講究潔具衛(wèi)生。

(8)經(jīng)常清掃洗刷，用各種藥水藥劑，殺菌消毒，用樟腦丸、清新香劑等使廁所不但無(wú)臭無(wú)蠅蟲(chóng)，便池?zé)o尿堿，而且香氣撲鼻。

一、成立學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。

二、培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1、按時(shí)作息，積極參加早操、午間操和課外活動(dòng)。

2、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到"六勤"、"六不"。"六勤"為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。"六不"是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。

3、保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操;教室座位由班主任每月調(diào)換一次;不要躺著看書;不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字;不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過(guò)密;不要邊吃飯邊看書或電視。

4、不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。

三、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度。

1、年級(jí)組長(zhǎng)、班主任要把檢查該年級(jí)，該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每天的第一件事處理，用自己高尚的思想意識(shí)和道德情操影響學(xué)生形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

2、實(shí)行每周一、五下午進(jìn)行大掃除，周一至周五每天早晨實(shí)行小掃(教室、公共區(qū))的衛(wèi)生制度，并做好保持工作。各年級(jí)、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每天小掃要落實(shí)，周一、五下午大掃除值周老師要落實(shí)檢查，并評(píng)出衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)，頒發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗。

3、教室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無(wú)污跡灰塵，地面無(wú)紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。

4、寢室嚴(yán)格服從生活輔導(dǎo)老師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，保持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開(kāi)窗通風(fēng)透氣，保持空氣清新。

5、教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。

6、嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。

7、設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評(píng)比情況納入量化項(xiàng)目。

七、飲食衛(wèi)生。

2、文明用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)"飲食是文化，請(qǐng)從窗口文明做起。"購(gòu)買飯菜要在窗口自覺(jué)排隊(duì)，必須統(tǒng)一使用餐票，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。

3、珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記"飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換"的古訓(xùn)，倡議"節(jié)約光榮，人見(jiàn)人贊;浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡"，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)根據(jù)自己飲食飯量不多盛飯，不亂倒飯菜。

4、協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺(jué)抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。

張橋中學(xué)衛(wèi)生管理制度