每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

手抓餅，又稱“煎餅果子”，起源于臺(tái)灣，是臺(tái)灣的特色風(fēng)味小吃，制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，味道符合大眾的口味。因此，每當(dāng)看到我媽做煎餅果子的時(shí)候我都很好奇。這不，今天，我就向媽媽請(qǐng)教了手抓餅的制作方法，準(zhǔn)備好好露一手。這里給大家分享一些關(guān)于做手抓餅日記，希望對(duì)大家有所幫助。

做手抓餅日記50字篇1

今天周末休息，媽媽說她教我做“手抓餅”，因?yàn)檫@美食可是我的最愛哦，我欣然加入做餅行列了。

第一步：發(fā)面。先準(zhǔn)備一個(gè)大鐵盆，放入兩碗生面粉，加入半碗溫開水(注意：一定要邊慢慢加水，一邊加水一邊用手?jǐn)嚢杳娣?，手不能?。

第二步：醒面。把生面粉和溫水一起揉搓十分鐘左右，等面粉成團(tuán)狀，有些韌性后，把面放在面板上，用盆子扣起來，讓生面醒上半小時(shí)(這是為了讓水被面充分吸收，起到發(fā)酵膨松的作用)。

第三步：搟面。把醒好的面放在面板上，再來回使勁揉搓兩分鐘，把面團(tuán)拉長(zhǎng)成油條狀，再用菜刀切成均勻大小的四段，然后用搟面杖把面段前后左右旋轉(zhuǎn)著搟成圓餅形狀。

第四步：做餅。拿出平鍋點(diǎn)上火，放上豬油(因?yàn)樨i油做出的手抓餅比較酥)。等油燒熱冒煙，滋滋作響后，把火關(guān)小，然后把一個(gè)餅小心翼翼平放入油鍋中。等餅炸個(gè)兩分鐘再用鍋鏟翻個(gè)面，如此反復(fù)兩三次，看到面餅表面金黃時(shí)，再配上火腿腸、雞蛋和蔥什么的，一分鐘后聞到撲鼻的香味，表示就手抓餅已經(jīng)成熟，可以出鍋了。把餅放在碗里，如果再配上點(diǎn)西紅柿或沙拉醬，那就是一頓“美味佳肴”了。

通過媽媽的這次教導(dǎo)，我又多了一項(xiàng)烹調(diào)技能，還得到了媽媽的表?yè)P(yáng)，說我長(zhǎng)大了，能干了，能動(dòng)手獨(dú)立完成家務(wù)了，是父母的好幫手!我很高興周末能有這樣機(jī)會(huì)一起去感受烹調(diào)美食的樂趣，以后我還要多實(shí)踐操作，多動(dòng)手動(dòng)腦，完成每一項(xiàng)任務(wù)，做好每一件事情!

做手抓餅日記50字篇2

今天我親手體驗(yàn)了做手抓餅，真的是太讓人興奮了。

做手抓餅的材料有：面餅、雞蛋、生菜、香腸、甜辣醬和油。先把油倒到鍋里，讓油熱一會(huì)兒后再把面餅放到鍋里，那一瞬間，鍋里發(fā)出了“嘩……嘩……嘩……”的聲音，像下大雨一樣。

原本面餅是又硬又白，像石頭一樣，可是沒過多久就變得金燦燦的，同時(shí)香味也散發(fā)了出來。聞著這誘人的香味，我的口水忍不住流了出來，肚子也開始“咕嚕……咕?！钡爻鹆私豁憳贰?/p>

面餅煎好了，把面餅夾起放在盤子里，再把雞蛋打在鍋里，雞蛋像花兒一樣，在熱氣騰騰的鍋中綻放開來了。

當(dāng)然手抓餅少不了生菜和香腸，把這些東西放在油里炸一下，再放在面餅上，倒上甜辣醬，美味的手抓餅就新鮮出爐了。

我迫不及待地拿起手抓餅狼吞虎咽地吃了起來，吃著自己親手做的手抓餅，心里美滋滋的。

做手抓餅日記50字篇3

從我記事起，家里每天的早飯幾乎都是外婆做，偶爾爸爸周末會(huì)突發(fā)奇想地做一些煎餃?zhǔn)裁吹?。而我有時(shí)也想試試自己的身手，嘗嘗自己的手藝。但是做什么好呢?我有點(diǎn)想不好。

這天，媽媽從超市買來了一些手抓餅的半成品，我靈光一閃，有了!以前吃著香噴噴的手抓餅時(shí)就想著要是自己能做就好了，里面想裹什么就裹什么，今天終于能如愿以償了。

我從柜子里拿出平底鍋，用絲瓜巾把鍋刷洗一遍，再將它放在煤氣灶上，開了小火，然后就去準(zhǔn)備其他的材料，我從冰箱的冷凍室里取出手抓餅，再?gòu)睦洳厥依锬昧艘粋€(gè)雞蛋和一包蕃茄醬，我琢磨著還可以放些什么食材時(shí)，腦子里浮現(xiàn)出美味的香腸，對(duì)!再裹一根香腸會(huì)更美味!

終于進(jìn)入最緊張的環(huán)節(jié)了，我小心翼翼地把手抓餅放進(jìn)鍋里，只聽“嗞”的一聲，手抓餅便散發(fā)出了面粉的香氣，我怕會(huì)焦，就把火開得更小了。一會(huì)兒，手抓餅就成了透明色，媽媽在旁邊提醒我把它翻一面，之后我把雞蛋打到了手抓餅的面上，蛋液瞬間便向鍋?zhàn)拥乃闹芰魅ィ壹泵τ苗P子擋住，將蛋黃攤勻，心里默數(shù)十個(gè)數(shù)，便再把面餅翻了個(gè)面，結(jié)果我鏟得太淺了，圓圓的手抓餅一下子就成了一個(gè)半圓的“月亮”，我費(fèi)了好大的勁才把它翻平。我將灶火開大一些，等手抓餅的邊緣成土黃色時(shí)，我便再開到小火，用鏟子把手抓餅壓了下定定型，看樣子差不多好了，將它盛起來放到一邊備用。然后將香腸也放入鍋內(nèi)加熱，直到香腸的表面有了一層黃色的硬殼，我便將香腸夾起放在手抓餅上，最后用蕃茄醬在手抓餅上涂了一張笑臉，我的手抓餅早餐就大功告成了。

看著眼前自己做的美食，色香味俱全，我情不自禁地咽了咽口水，趕緊咬一口，哇!外脆內(nèi)嫩，一點(diǎn)也不比外婆做的手抓餅遜色呢!

這次做手抓餅的經(jīng)歷讓我明白了燒早飯也不是件容易的事，不但要準(zhǔn)備好食材，還要注意火候，以后我要多動(dòng)手，多干點(diǎn)家務(wù)活，幫媽媽分擔(dān)一下。今天體驗(yàn)了一把“自己動(dòng)手，豐衣足食”的樂趣，而且我覺得自己親手做會(huì)更加好吃呢!

做手抓餅日記50字篇4

星期五放學(xué)回家，我發(fā)現(xiàn)有十個(gè)手抓餅皮大駕光臨。于是，我和媽媽便準(zhǔn)備晚上做手抓餅吃。

很快，五點(diǎn)到了。我們準(zhǔn)備做手抓餅了。媽媽首先小心翼翼地把一張雪白的皮放進(jìn)鍋中?！白汤怖?，”鍋中泛起一層薄薄的油，隨后，我發(fā)現(xiàn)，餅上會(huì)出現(xiàn)一個(gè)圓鼓鼓的泡泡，它就好像我們吃泡泡糖時(shí)吹泡泡一樣，一旦泡鼓起來了，幾秒鐘后便會(huì)“爆炸”在鍋中，那另噼啪聲也會(huì)消失在滋啦啦的聲音中。不一會(huì)兒，一張金黃色的手抓餅就呈現(xiàn)在我眼前。我看著媽媽做出來的手抓餅?zāi)敲聪?，心想：“做這個(gè)餅還真簡(jiǎn)單，也用任何調(diào)料。于是，我便搶過媽媽手里的鍋鏟說：”我來做一次!“我拿起一張餅皮，輕輕地進(jìn)入鍋中。應(yīng)該是因?yàn)闀r(shí)間太長(zhǎng)的緣故，當(dāng)我將餅皮翻面時(shí)，那一面卻變得像黑炭似的顏色。唉!燒焦了。望著那垃圾桶里燒黑的餅皮，我毫不氣妥，吸取教訓(xùn)，深吸了一口氣，又將一個(gè)餅皮放入鍋中。大約過了25秒鐘，我小心地將餅皮翻面，我高興地心花怒放，那一面竟然變得脆脆的，還有淡淡的一圈一圈的”花紋“，好看極了。大約又過了25秒鐘，我把餅皮翻了個(gè)身，呵，那一面竟然也有和另一面差不多的”花紋“。大概翻了2—3次，餅便出鍋了。雖然它其貌不揚(yáng)，但畢竟也是我自己的”戰(zhàn)利品“，心里感到美滋滋的。

我在餐廳慢慢享受著肉松加餅皮加番茄醬的美味，又聽著從廚房里傳出一聲聲的滋啦啦的聲音，心里比吃了蜂蜜還甜。

做手抓餅日記50字篇5

手抓餅，又稱“煎餅果子”，起源于臺(tái)灣，是臺(tái)灣的特色風(fēng)味小吃，制作方法簡(jiǎn)單易學(xué)，味道符合大眾的口味。因此，每當(dāng)看到我媽做煎餅果子的時(shí)候我都很好奇。這不，今天，我就向媽媽請(qǐng)教了手抓餅的制作方法，準(zhǔn)備好好露一手。

我從冰箱冷藏的面皮中拿出了一張，輕輕撕掉兩面的保護(hù)紙，把面皮放入鍋中，小火煎上兩分鐘后，拿鍋鏟鏟動(dòng)面皮，讓它翻個(gè)面，等香味漸漸涌上來，我看到一面已經(jīng)金黃，心中頓時(shí)有了成就感。煎好另一面后，手抓餅已層層疊疊，每一層都薄如蟬翼。我早就迫不及待了，取出幾片生菜葉進(jìn)行清洗，煎熟起鍋。最后把所有的食材放在餅里，再抹上番茄醬，用筷子涂抹均勻，接著把面餅卷起來，一個(gè)色香味俱全的手抓餅就做好了。我樂滋滋地拿著筷子準(zhǔn)備開動(dòng)，心中的喜悅像番茄醬一樣快要溢出來了。

我準(zhǔn)備在餅里加個(gè)雞蛋，所以我首先得建一個(gè)荷包蛋。我點(diǎn)燃煤氣灶，把鍋架上去，鍋熱之后，我用油瓶滴了一圈油，把鍋稍微晃一下，讓油鋪滿鍋底，等油溫漸漸升高了之后把雞蛋敲碎，打進(jìn)去。鍋發(fā)出“滋滋”的聲音，幾滴油跳出來，我急忙閃躲，“不好!”我趕緊鏟動(dòng)雞蛋，不斷翻動(dòng)，等到煎蛋成型后關(guān)火，盛入盤中。第一道工序完成，不過蛋略微煎得有點(diǎn)焦，不過事不宜遲，趕快開始下一步吧。

我不僅僅要學(xué)會(huì)做手抓餅，以后還要抽出時(shí)間多長(zhǎng)時(shí)間別的菜，爭(zhēng)取學(xué)到更多。

做手抓餅日記50字篇6

今天，我來到教室，發(fā)現(xiàn)桌子上放著許多許多的廚房用具，鏟子、鍋……我心想：怎么回事?教室怎么變成廚房了?我?guī)е鴿M腦子的疑問去問老師：“Ms汪，今天難道要上烹飪課嗎?”“對(duì)呀，今天我們要做手抓餅?！?/p>

開始上課了，我們都很高興。老師請(qǐng)坐得最好的同學(xué)先來做?？上Ю蠋煕]請(qǐng)我，我們只好看著他們做。不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的手抓餅就出爐了。

終于輪到我了。首先，我把油給倒進(jìn)鍋里。油像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子，向我沖過來。我趕緊躲開，老師溫和地說：“不用怕，沒事的?！苯又以侔扬灧胚M(jìn)去。糟了!餅放歪了，老師連忙拿起鍋，把鍋斜著放。餅滑下來了，我的餅得救了。

然后，要把餅翻過來。我發(fā)現(xiàn)餅鼓鼓的，就按第一個(gè)同學(xué)那樣，用鏟子壓了壓。我把餅翻了過來，可是餅竟然翻到外面去了，我大叫：“我的餅!”老師安撫道：“別怕，我?guī)湍?”老師又拯救了我的餅。

最后，我就把雞蛋給放了進(jìn)去。但，這次還是失敗了。老師又幫了我。老師鼓勵(lì)道：“別灰心，只要再把餅翻過來就完成了?！蔽倚南耄阂欢ㄒ晒?我小心翼翼地把餅翻過來?！俺晒α?”我高興地喊道。

我又放了一些生菜和番茄醬。我做的餅就像千層一樣，看上去金黃酥脆。

通過這件事，我知道了：世上無難事，只要肯登攀!