方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改??以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店的活動(dòng)方案和營銷策劃篇1
在每個(gè)人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對(duì)相親相愛的男女從此拉開了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。
現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。選擇五星級(jí)酒店辦終身大事費(fèi)用固然不低,卻可以讓人美夢(mèng)成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對(duì)新人的文化背景、社會(huì)環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點(diǎn),也都有對(duì)自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn),酒店有針對(duì)性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。
個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時(shí),不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開始注重個(gè)性的展示,真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì)式婚禮、獨(dú)具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場(chǎng)地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢(shì)和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場(chǎng)地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。
燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開始時(shí),室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開,全場(chǎng)準(zhǔn)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套?;槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)?;槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成。婚宴的最佳地點(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場(chǎng)分三種:一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。三是新娘的婚紗要特長,手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場(chǎng),伴娘隨后,兩個(gè)花童一同走進(jìn)來,走向舞臺(tái),新郎在舞臺(tái)等候,然后雙雙向賓客鞠躬。
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺(tái)下(婚禮現(xiàn)場(chǎng)專門設(shè)臵一個(gè)講臺(tái))聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。
3.請(qǐng)證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂聲中,新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發(fā)言
6.蛋糕放在舞臺(tái)的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對(duì)新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號(hào)的香檳酒。香檳放在舞臺(tái)的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場(chǎng)。這時(shí)場(chǎng)內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭,舞臺(tái)上也會(huì)出現(xiàn)巨大的蠟燭,當(dāng)婚禮音樂響起,新人親自點(diǎn)燃。
11.接著第二次新人雙雙退場(chǎng),等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。新郎新娘向父母獻(xiàn)花。婚宴正式開始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺(tái)上向來賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前,事先安排民樂班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位?;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長。此宴會(huì)的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。
花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻對(duì)拜,然后三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式禮儀,全家合影。
經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì)
年輕人大多有新的主張與過人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì),和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。
婚慶酒會(huì)分為兩個(gè)內(nèi)容:一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場(chǎng)播放浪漫的西式音樂,大家酒足飯飽后來到百樂門(包場(chǎng)消費(fèi))。另外西式婚慶酒會(huì)可以直接在三樓百樂門舉行,酒會(huì)開始之前要求司儀等及時(shí)到位。
1. 賓客入場(chǎng)就坐
2. 伴郎致辭
3. 宴會(huì)開始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞會(huì)+自助餐正式開始
7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)
8. 賓客入舞池開始舞會(huì)
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認(rèn)識(shí)兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場(chǎng))的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。
在婚宴開始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺(tái)8個(gè),鮮花拱門供新人入場(chǎng)。投影追光燈1臺(tái)。背景煙霧機(jī)1臺(tái)。泡泡機(jī)1臺(tái),以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂,可用效果很好的音響直接播放,但一定要請(qǐng)一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場(chǎng)操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會(huì)使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...
1. 司儀發(fā)言 “請(qǐng)大家靜侯新人到來”
2. 新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)
3. 主持者宣讀儀式臺(tái)詞之后,問新郎新娘是否愿意接受對(duì)方(此精彩場(chǎng)面在電影 電視上時(shí)??梢?,新娘一般在此之前練習(xí)說千萬遍“我愿意”三個(gè)字)
4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻
5. 程序完背景音樂聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,
6. 滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境
7. 倒香檳,新娘宣布丟捧花
8. 觀夜景,鳥瞰長沙
9. 新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜
針對(duì)其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個(gè)法寶
酒店承辦婚宴, 要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改進(jìn)——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場(chǎng)、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中, 成功的三個(gè)“法寶”即:重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳;推行有效的全員營銷策略;貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。
隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化,酒店餐飲遭遇了社會(huì)餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中,社會(huì)餐飲憑借價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人,然而在承接宴會(huì)方面,酒店又有著社會(huì)餐飲無法比擬的.配套優(yōu)勢(shì)。除了商務(wù)宴會(huì)外,婚宴是一個(gè)較可把握的市場(chǎng)。
每年年初,餐飲各部門就應(yīng)該全面展開市場(chǎng)調(diào)查。如對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的婚宴菜單和婚宴動(dòng)向的調(diào)查,對(duì)適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整,出臺(tái)新菜單,推行新舉措,擬訂一年的宣傳、營銷、服務(wù)計(jì)劃。以市場(chǎng)為導(dǎo)向進(jìn)行價(jià)格定位。社會(huì)各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據(jù)優(yōu)勢(shì)。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣,通過靈活的調(diào)整,實(shí)現(xiàn)配套全面,服務(wù)細(xì)致,出品穩(wěn)定,價(jià)格透明的全面優(yōu)勢(shì)。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套,客人可選擇的范圍廣。
全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板,到背景板,從走廊上空到廳門,但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處, 都應(yīng)該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請(qǐng)來專業(yè)演奏隊(duì),在大堂入口處,為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。 宴會(huì)擺臺(tái)不落俗套,建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺(tái)型,將主臺(tái)臵于中間,大肆渲染,次臺(tái)則繞邊而擺,既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴會(huì)應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會(huì)的優(yōu)點(diǎn),在宴會(huì)廳的中間擺上大冰雕,鮮花,綠草點(diǎn)綴其中,加上五彩的射燈,四周的臺(tái)子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺(tái)背后張貼著大紅喜字,廳面掛滿了紅彤彤的燈籠,餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球,婚宴的餐椅,都采用紅色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是因?yàn)榫频陮iT設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。
根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn),酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫,菜譜設(shè)中西合璧,推出了中式及西式菜單,其價(jià)位及菜式代表著時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的出菜氣氛,建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤,配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂,一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列,玉臂托盤,婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前,給新人以最真摯的祝福,然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。
成功的宣傳離不開三個(gè)要素:適宜的主題,適合的媒介,適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時(shí)機(jī)準(zhǔn),渠道多,這樣才會(huì)收效顯著。
婚宴的淡旺季明顯,酒店在每個(gè)旺季到來之前做好宣傳。如在報(bào)紙上刊登廣告,與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行宣傳。
此外,酒店與婚紗影樓合作,開展各種形式的聯(lián)動(dòng)促銷。如邀請(qǐng)長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處,將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地,與婚紗影樓合辦大型戶外活動(dòng),這類針對(duì)婚宴目標(biāo)客源市場(chǎng)而進(jìn)行的推廣活動(dòng),在一定程度上加深了新人對(duì)酒店的印象.
酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》,將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動(dòng),挑選較有婚宴消費(fèi)潛力的新人,分批到店觀看婚宴宣傳片,與新人進(jìn)一步的溝通,通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出,增加客人對(duì)酒店婚慶的知曉度。
所有婚宴客人,結(jié)婚時(shí)都會(huì)收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚,新郎新娘及其親友當(dāng)然會(huì)緊盯點(diǎn)歌臺(tái)的節(jié)目,就連閑來無事的市民也會(huì)看看有沒有熟識(shí)的親友結(jié)婚,酒店在送上祝福的同時(shí),也插播了酒店婚宴的場(chǎng)面。
全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子,對(duì)其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝,收集有關(guān)結(jié)婚的趣話,創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語,構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴,精心設(shè)計(jì),一個(gè)專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。
具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括:宣傳單頁、報(bào)紙、電視、電臺(tái)等媒廣告)。
酒店推行全員營銷方案,鼓勵(lì)員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng),對(duì)親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎(jiǎng)勵(lì)措施,這樣員工的營銷熱情得到鼓勵(lì),紛紛尋找可以發(fā)展的親友,對(duì)其進(jìn)行推介和游說,并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率,酒店不定期舉辦相關(guān)知識(shí)的宣傳和培訓(xùn),如婚宴知識(shí)和營銷技巧的培訓(xùn),使員工在推薦時(shí)言之有物,能解答客人的一般性詢問,獲得客人的信任。
把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號(hào)。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對(duì)象,每一位參加婚宴的客人都是營銷的對(duì)象。來電、蒞臨的客人,當(dāng)然是營銷的對(duì)象,赴宴的客人中也不乏商機(jī)。 在婚宴旺季期間,來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù),專業(yè)化地回答客人的問題,從客人的角度考慮,適時(shí)提供建議,塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象,讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。
針對(duì)婚宴的時(shí)間集中性較強(qiáng),嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下,酒店還應(yīng)客人的強(qiáng)烈要求,想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會(huì)議廳和西餐廳巧加裝扮,既滿足客人舉辦婚宴的需求,也充分利用了酒店的資源。
“始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛,菜式出品重質(zhì)量,宴會(huì)服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會(huì)中指定一名服務(wù)員隨侍左右,為新郎新娘斟酒遞煙,靈活幫助不勝酒力者控制場(chǎng)面,適時(shí)對(duì)菜肴保溫加熱,避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。 正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù),凝聚成無法割舍的吸引力,才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。
酒店的活動(dòng)方案和營銷策劃篇2
重陽節(jié),也叫“老人節(jié)”。是繼“中秋節(jié)”之后的另一大中國傳統(tǒng)節(jié)日。近年的重陽節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽節(jié)在10月16日,正處“十一”黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷,不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷售額。同時(shí),本著“旺季做強(qiáng),淡季做大”的原則,還可以借此加強(qiáng)餐飲企業(yè)形象力的提升。
菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人送上溫馨送上健康
20xx年10月18—21日
1.為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2.在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3.餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4.在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。
舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人),額滿為止。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓保健酒類、保健品類、保健食品類其它老年用品等。
1.硬廣:.晚報(bào)周三10半彩,快報(bào)周四半版彩。
2.軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文。
酒店的活動(dòng)方案和營銷策劃篇3
提升餐飲酒店的知名度、品牌形象
主題一:“你是我心中最美“為主題
此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活,制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn),迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此擬定“忽然遇見更美的你”的主題,其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素,其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭,從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的,具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。
主題二:“浪漫回味年”為主題
根據(jù)節(jié)日營銷背景,我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群;他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外,也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;他們的消費(fèi)期望是:餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無格調(diào)?好不好玩?有無優(yōu)惠?給他們帶來了哪些精神利益?
20xx年2.14日-2.16日
暫定于餐飲酒店內(nèi)外’
1、定位:一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性,針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營銷活動(dòng)。
2、調(diào)性: 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛
2.14日-2.15日 消費(fèi)達(dá)xx金額,返利代金券→以直觀讓利促銷拉長該餐飲酒店熱銷周期。
2.16日 情人節(jié)夜晚主題活動(dòng)→引爆全場(chǎng),制造新聞話題,擴(kuò)大知名度。
以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線,前期返券讓利促銷為輔助,舉行為期三天的“忽然遇見更美的你”主題營銷活動(dòng),針對(duì)2.16日當(dāng)天,舉辦“忽然遇見你”單身交友派對(duì),及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。
20-40歲單身群體——“你是我心中最美”大型單身交友派對(duì):
凡是單身人群均可參加8.16日xx餐飲酒店舉辦的城市大型單身交友派對(duì),以高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié),為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。
凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)
20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì):
只要你身邊有伴侶,均可參加2.16日xx餐廳舉辦的情侶主題派對(duì),凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到餐飲酒店消費(fèi),均可獲得餐飲5折優(yōu)惠,凡是2.16日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客,只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事,則均可享受該餐飲酒店提供的免費(fèi)情侶套餐一份。
a、餐廳外圍布置
①、鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍
在餐飲酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型鵲橋門頭,借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該餐飲酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注,并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入,為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下最美的身影。
②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題
結(jié)合七夕鵲橋門口,布置牛郎、織女特色造型人物模型,不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該餐飲酒店的格調(diào)與文化,也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī),借以照片相傳作為該餐飲酒店口碑宣傳的有效途徑。
③、古香古色宣傳立柱→點(diǎn)明活動(dòng)主題
摒棄傳統(tǒng)的中華立柱,根據(jù)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱,并貼上“穿越七夕夜;遇見更美的你”活動(dòng)主題口號(hào),起到活動(dòng)宣傳及氛圍營造的作用。
b、大廳環(huán)境氛圍布置
①、中式燈籠布置
在該餐飲酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠,增添廳內(nèi)人文格調(diào)。
②、造型宣傳吊旗布置
按照營銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫面及內(nèi)容,并以創(chuàng)意造型有序布置,用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。
③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái)),對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置,例如簽到板、造型紗幔、x展架等。
④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì),布置。
⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置
根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備,光影表演設(shè)備等。
a、(單身區(qū))
情人節(jié)夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天,安插與餐廳文化相融的文藝表演,迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。
7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié),以“7分鐘浪漫心跳”為名,借著餐飲酒店昏暗的燈光格調(diào)作為襯托,所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”,此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。
情人節(jié)夜完美遇見——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂表演,為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。
b、情侶區(qū)
情人節(jié)夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入,在餐飲酒店入口的鵲橋造型門頭處,為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣,制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該餐飲酒店特有信息,可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。
尋5個(gè)完美愛情——全城尋找5對(duì)在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶,在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛情故事,更能免費(fèi)享受餐飲酒店特別提供的七夕完美情侶套餐,此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。
情人節(jié)夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶,只要你有伴侶,到該餐飲酒店消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠,凡在情人節(jié)當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由餐飲酒店提供的完美情侶套餐,浪漫結(jié)婚紀(jì)念日,有完美的愛情故事,更有分享與祝福。
海報(bào)宣傳主題:“你是我心中最美”
宣傳文案:“習(xí)慣了忙碌的你,是否想找一處靜謐的地方放松心情?單身的你是否在想何時(shí)才能遇見完美的另一半?習(xí)慣了平凡的生活,你是否也想在情人節(jié)收獲一些驚喜?是優(yōu)雅淑女?還是浪漫才子?來xx餐廳,邂逅屬于你的愛情(講述你的完美愛情)”。(具體廣告表現(xiàn)需根據(jù)餐飲酒店實(shí)際詳情策劃設(shè)計(jì))