時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管部隊(duì)炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)半年了。作為炊事班自然是離不開(kāi)飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開(kāi)了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作作以如下總結(jié)：

一、政治方面

認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)，在思想上、行動(dòng)上努力。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫(xiě)體會(huì)、談感受、說(shuō)想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

二、學(xué)習(xí)方面

堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問(wèn)題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問(wèn)題，學(xué)習(xí)永無(wú)止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問(wèn)題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

三、工作方面

加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問(wèn)的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。

首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過(guò)學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開(kāi)展。

第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。_月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫(kù)房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來(lái)的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門(mén)外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運(yùn)期間在我營(yíng)食堂用餐的人員無(wú)發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

四、紀(jì)律方面

全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請(qǐng)銷(xiāo)假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)，不背后私下議論他人，認(rèn)真開(kāi)展批評(píng)與自我批評(píng)，敞開(kāi)思想，暢所欲言地與對(duì)方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

回顧一年來(lái)的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>

三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無(wú)中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。

這半年工作里在隊(duì)黨支部領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)務(wù)部門(mén)的有力指導(dǎo)下，完成好了隊(duì)(所)里的各項(xiàng)工作!在這半年里，工作生活中受到了無(wú)微不至的關(guān)心和幫助，同時(shí)也得到領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和點(diǎn)化，我深感榮幸!結(jié)合自身工作實(shí)際，我從以下幾個(gè)方便進(jìn)行總結(jié)：

<一>政治思想

政治思想穩(wěn)定、在工作中不斷加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，堅(jiān)持用政治理論知識(shí)武裝自己，使自己在思想認(rèn)識(shí)和能力素質(zhì)上有了很大的進(jìn)步、學(xué)習(xí)中使我開(kāi)闊了視野，拓寬了知識(shí)、堅(jiān)定了政治立場(chǎng)、政治思想素質(zhì)和理論水平有了明顯提高，簽別是非能力也得到了很大的提高!

<二>作風(fēng)紀(jì)律

作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)、工作和日常生活中嚴(yán)格要求自己，不做違紀(jì)違規(guī)事，嚴(yán)格按條令條例辦事!作為機(jī)關(guān)公勤人員，我清楚的知道貫徹條令條例是打牢部隊(duì)基礎(chǔ)的經(jīng)常性工作，是確保部隊(duì)正規(guī)工作生活秩序安全穩(wěn)定的根本保證!

<三>思想素質(zhì)

本人思想素質(zhì)好，首先是尊重領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)結(jié)戰(zhàn)友，工作中時(shí)刻服從命令、聽(tīng)從指揮，保持時(shí)刻聽(tīng)召喚、認(rèn)真完成了上級(jí)賦予的各項(xiàng)任務(wù)，平時(shí)能夠擺正自己的位置，時(shí)刻保持清醒頭腦，做到了不該看的不看、不該聽(tīng)的不聽(tīng)、不該問(wèn)的不問(wèn)，不該說(shuō)的不說(shuō)，堅(jiān)決不再背后議論領(lǐng)導(dǎo)、戰(zhàn)友!在生活中相互關(guān)心、相互幫助，共同健康成長(zhǎng)，工作中相互學(xué)習(xí)、相互鼓勵(lì)、共同進(jìn)步!-

<四>工作能力

自從調(diào)入機(jī)關(guān)以來(lái)，積極學(xué)習(xí)本職業(yè)務(wù)，奮發(fā)向上、力求進(jìn)取，不斷提高工作能力，精通本職業(yè)務(wù)，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的完成了上級(jí)和本職工作任務(wù)，得到了上級(jí)的一致好評(píng)!-

<五>存在的問(wèn)題和整改措施-

回顧上半年工作和生活，雖然取得了一點(diǎn)成績(jī)，但、在不同方便、不同角度依然存在許多不足和和差距集中表現(xiàn)在：

(1)理論學(xué)習(xí)不夠經(jīng)常、主要體現(xiàn)在、僥幸心里、不求甚解!不經(jīng)常、不細(xì)致、不深入、不系統(tǒng)、不全面、不規(guī)范，理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合的不夠緊密等問(wèn)題…沒(méi)有完全達(dá)到學(xué)以致用，用以指導(dǎo)實(shí)踐在把理論學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為工作實(shí)際上做的不夠、效果不明顯，理論素養(yǎng)沒(méi)有達(dá)到一個(gè)新的高度!

(2)方法不夠科學(xué)，主要表現(xiàn)在方法單一，缺少靈活性、原則性與協(xié)調(diào)性結(jié)合的不夠，效果不明顯、不到位、不恰當(dāng)，發(fā)現(xiàn)和指出問(wèn)題多，盯著問(wèn)題和跟蹤抓落實(shí)還有所欠缺，導(dǎo)致工作不細(xì)致、不具體、不深入、不扎實(shí)等問(wèn)題。

(3)素質(zhì)能力不夠過(guò)硬，主要表現(xiàn)在對(duì)部隊(duì)建設(shè)、機(jī)關(guān)管理不斷出現(xiàn)的新特點(diǎn)、新問(wèn)題、新規(guī)律研究探索的不夠，在解決工作中遇到的問(wèn)題時(shí)針對(duì)性實(shí)效性上有差距，綜合素質(zhì)和工作能力與勝任本職工作還有差距，在實(shí)際工作中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些這種或那樣的問(wèn)題，沒(méi)有達(dá)到效果。

(4)上述的問(wèn)題和差距都是現(xiàn)實(shí)生活工作中存在的，自己有決心在今后工作和生活努力糾正和克服，努力傾心于自己所愛(ài)的事業(yè)，不斷加強(qiáng)思想政治建設(shè)和理論修養(yǎng)，始終保持昂揚(yáng)的精神狀態(tài)，進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心、責(zé)任感、緊迫感和危機(jī)感，扎實(shí)工作、求真務(wù)實(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化法規(guī)和政治意識(shí)，廉潔自律，認(rèn)真履行新使命，努力把下半年工作完成的更好、更出色。

以上是本人的半年工作總結(jié)，不到位的地方請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。