工作學(xué)習(xí)中一定要善始善終，只有總結(jié)才標(biāo)志工作階段性完成或者徹底的終止。通過(guò)總結(jié)對(duì)工作學(xué)習(xí)進(jìn)行回顧和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，引出規(guī)律性認(rèn)識(shí)，以指導(dǎo)今后工作和實(shí)踐活動(dòng)。寫總結(jié)的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家?guī)?lái)的總結(jié)書(shū)優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

服務(wù)行業(yè)零售業(yè)的年終工作總結(jié)篇一

一、充分認(rèn)識(shí)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作的重要意義

近年來(lái)，服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速，在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用逐漸突出，可以說(shuō)服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。加快服務(wù)業(yè)發(fā)展，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大局。搞好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作，全面反映服務(wù)業(yè)發(fā)展情況，既是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新階段的客觀要求，也是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的重要體現(xiàn)，對(duì)提升統(tǒng)計(jì)服務(wù)科學(xué)發(fā)展的能力和水平，貫徹落實(shí)縣委、縣政府文件精神，滿足各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理和決策的需要，促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)健康發(fā)展具有十分重要的意義。

二、做好匯報(bào)，爭(zhēng)取政府的重視和支持

我們主動(dòng)向縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，縣領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作，要求我們?nèi)ψ骱么隧?xiàng)工作。全縣建立了以“整體設(shè)計(jì)、合理分工、部門協(xié)作、統(tǒng)一核算”為組織方式，以經(jīng)濟(jì)普查為基礎(chǔ)，抽樣調(diào)查為主體，政府綜合統(tǒng)計(jì)與部門統(tǒng)計(jì)相結(jié)合，全面調(diào)查、抽樣調(diào)查等多種方法綜合運(yùn)用的服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查體系。20xx年度全縣共調(diào)查基層單位家，全市的大部分工作量落在我縣，任務(wù)很大，而且服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)涉及行業(yè)、部門較多，工作難度大，僅靠哪一個(gè)部門的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，需要各部門建立一盤棋的思想，各司其職、各負(fù)其責(zé)，密切配合，加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào)，共同做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作。為此，我們積極協(xié)調(diào)縣發(fā)改委、財(cái)政局、地稅局、交通局等部門，加強(qiáng)溝通、搞好配合。

三、高度重視，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

局領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作，召開(kāi)班子會(huì)議，研究部署此項(xiàng)工作。建立了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組，局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，是調(diào)查工作的第一責(zé)任人，對(duì)此項(xiàng)工作負(fù)總責(zé)。

四、認(rèn)真落實(shí)，扎實(shí)做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查

根據(jù)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查的具體工作，我們召開(kāi)了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦參加的服務(wù)業(yè)培訓(xùn)會(huì)，對(duì)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查的意義、方法、要求進(jìn)行了培訓(xùn)。通過(guò)匯總，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦上報(bào)的報(bào)表比較完整、及時(shí)，數(shù)據(jù)質(zhì)量較高。我們及時(shí)完成了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)調(diào)查的平臺(tái)錄入及匯總工作，對(duì)統(tǒng)計(jì)報(bào)表進(jìn)行了分類整理、裝訂。

但在實(shí)際工作中也存在一些問(wèn)題。由于服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)工作量大，任務(wù)重，涉及的行業(yè)、部門多，并且服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)薄弱，工作協(xié)調(diào)難度大，信息化建設(shè)不夠，在工作中我們發(fā)現(xiàn)個(gè)別單位工作責(zé)任心不強(qiáng)，遲報(bào)、漏報(bào)、拒報(bào)等現(xiàn)象仍然存在，影響了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)質(zhì)量。

服務(wù)行業(yè)零售業(yè)的年終工作總結(jié)篇二

入職后，根據(jù)酒吧實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：

一、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)酒吧各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)酒吧的服務(wù)要求，編寫了酒吧服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了酒吧的服務(wù)質(zhì)量。

二、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是酒吧管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

三、編寫酒吧整體實(shí)操方案

提升酒吧服務(wù)質(zhì)量，為了進(jìn)一部的提升酒吧服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《酒吧服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了酒吧服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了酒吧現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并對(duì)酒吧服務(wù)員進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)。

四、定期召開(kāi)服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

良好的服務(wù)品質(zhì)是酒吧競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，服務(wù)人員參加，分析各酒吧當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各酒吧相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為酒吧管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

五、建立酒吧案例收集制度，減少顧客投訴幾率

本年度公司在各酒吧實(shí)施酒吧案例收集制度，收集各酒吧顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各酒吧管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

六、存在的問(wèn)題和不足

本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：

1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出，使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在酒吧服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)__部、__部的管理。

2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。

3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快。酒吧專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。

服務(wù)行業(yè)零售業(yè)的年終工作總結(jié)篇三

有資料表明，我國(guó)零售業(yè)的5000多萬(wàn)員工中，70%以上只有初中文化程度。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，零售企業(yè)如何提高員工素質(zhì)進(jìn)而提升自身的競(jìng)爭(zhēng)能力，就成為一項(xiàng)十分艱巨的任務(wù)。本文通過(guò)個(gè)人在零售業(yè)實(shí)際參與培訓(xùn)的經(jīng)歷，簡(jiǎn)單的闡述零售業(yè)員工培訓(xùn)的一些心得。

從全球零售企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)看，它們幾乎無(wú)一例外地都有一個(gè)基本的做法，即長(zhǎng)期不懈地對(duì)本企業(yè)的員工以各種形式進(jìn)行素質(zhì)和技能方面的培訓(xùn)，有的甚至是重金安排業(yè)績(jī)好且有發(fā)展前景的員工進(jìn)行各種高級(jí)培訓(xùn)，并形成從普通員工到高級(jí)管理職員的培訓(xùn)體系。面對(duì)跨國(guó)零售企業(yè)的快速進(jìn)入和強(qiáng)烈競(jìng)爭(zhēng)，中國(guó)零售企業(yè)如果再不在員工培訓(xùn)和人才培養(yǎng)方面下功夫，試圖通過(guò)低技術(shù)低素質(zhì)條件下的粗放經(jīng)營(yíng)擴(kuò)張去競(jìng)爭(zhēng)，那么，我國(guó)的零售業(yè)將會(huì)越來(lái)越失去競(jìng)爭(zhēng)的基礎(chǔ)條件，從而處于長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)弱勢(shì)。顯然，通過(guò)各種不同的形式對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)和提高，已成為各零售企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。

一、中國(guó)零售業(yè)的培訓(xùn)現(xiàn)狀

(一)培訓(xùn)機(jī)制不健全

中國(guó)零售在人力資源管理上一貫的“重使用輕培養(yǎng)”的做法，使得目前零售業(yè)培訓(xùn)缺乏一套有效的、建立在培訓(xùn)與發(fā)展基礎(chǔ)上的人才培養(yǎng)機(jī)制。大部分賣場(chǎng)的培訓(xùn)通常由培訓(xùn)部統(tǒng)籌，業(yè)務(wù)培訓(xùn)多以短期、簡(jiǎn)單、分散為主，本著實(shí)用實(shí)效的原則，通常沒(méi)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)，對(duì)學(xué)院畢業(yè)生、有潛質(zhì)的經(jīng)理人或業(yè)務(wù)骨干沒(méi)有系統(tǒng)的培養(yǎng)計(jì)劃，只是強(qiáng)調(diào)不斷地完成工作任務(wù)，承擔(dān)工作職責(zé)。常常忽視了對(duì)于一線終端銷售員工的有效培訓(xùn)。何為有效?對(duì)于一個(gè)銷售員來(lái)說(shuō)，往往以下六種能力的具備才是銷售成功的法寶：1、語(yǔ)言能力(包括口頭語(yǔ)言和肢體語(yǔ)言)2、溝通能力3、觀察能力4、記憶能力5、應(yīng)變能力6、營(yíng)銷能力

(二)培訓(xùn)需求把握不準(zhǔn)

中國(guó)零售業(yè)目前逐步認(rèn)識(shí)到員工培訓(xùn)的重要性，一些大型的連鎖商超也下決心花大成本做培訓(xùn)，但一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題是，很多零售企業(yè)不能很好地把握自己的培訓(xùn)需求，因此進(jìn)行的培訓(xùn)也很少能夠?qū)ΠY下藥。目前普片的現(xiàn)象是除了例行的培訓(xùn)，如入職培訓(xùn)以及輪崗培訓(xùn)以外，幾乎沒(méi)有系統(tǒng)性的培訓(xùn)需求分析，不能照顧到不同職業(yè)階段員工的需要，也沒(méi)能從企業(yè)的角度，根據(jù)賣場(chǎng)不同樓層、不同商品種類的特性和專業(yè)度需求來(lái)確定基本的培訓(xùn)范圍、強(qiáng)度與方向。由此可見(jiàn)中國(guó)大多數(shù)零售業(yè)的培訓(xùn)都是滯后的。

調(diào)查表明，許多賣場(chǎng)只關(guān)注中基層員工，特別是新員工的培訓(xùn)，而忽視了高層管理人員的培訓(xùn)需求，即使樓層主管或部門經(jīng)理響應(yīng)號(hào)召參加了高級(jí)培訓(xùn)班，其目的也多半是獲取崗位資格證書(shū)，而非真正通過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)深造提升自身的管理水平。

(三)培訓(xùn)費(fèi)用支出不固定

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)中國(guó)一些大的賣場(chǎng)人員年流動(dòng)率在30%~40%之間，人才流失已成了整個(gè)零售業(yè)乃至整個(gè)服務(wù)行業(yè)發(fā)展的難題。由于培訓(xùn)結(jié)果常難以立即轉(zhuǎn)化為量化的效益，很多企業(yè)老總擔(dān)心花費(fèi)成本去培養(yǎng)員工，而員工一旦流失，對(duì)自己將是很大的損失。所以，當(dāng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)不足時(shí)，賣場(chǎng)只是做一些常規(guī)型的部門業(yè)務(wù)培訓(xùn)，缺少提高性、持續(xù)性、系統(tǒng)性的培訓(xùn)。

然而更多中小型商場(chǎng)抱著能省則省的態(tài)度，培訓(xùn)預(yù)算每年沒(méi)有固定的比例。很多酒店為了節(jié)省培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，除了自己做一些技能業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，一般會(huì)直接聘請(qǐng)資深管理人員擔(dān)任中高層管理人員，在做管理的同時(shí)，兼做培訓(xùn)。

(四)培訓(xùn)技術(shù)不專業(yè)

許多賣場(chǎng)的培訓(xùn)通常由內(nèi)部培訓(xùn)部組織實(shí)施，其中培訓(xùn)者的專業(yè)化程度也是一大問(wèn)題，內(nèi)部培訓(xùn)師精通部門業(yè)務(wù)但缺乏專業(yè)的培訓(xùn)技術(shù)和技巧，培訓(xùn)手段通常較為單一，外聘的培訓(xùn)師又常常并不了解學(xué)員真正需要的是什么，甚至可能不了解內(nèi)部運(yùn)作，培訓(xùn)內(nèi)容的確定有很大的主觀性或理論脫離實(shí)際。

二、啟示與建議

(一)依據(jù)賣場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略建立有效的培訓(xùn)體系

有效的、持續(xù)的培訓(xùn)是服務(wù)質(zhì)量、工作效率以及管理能力的保證，是賣場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升的關(guān)鍵。國(guó)外一項(xiàng)對(duì)10多家企業(yè)的研究發(fā)現(xiàn)，提高10%的勞動(dòng)力教育投資可以使勞動(dòng)生產(chǎn)率提高8.6%，而如果將同樣價(jià)值的投入放在設(shè)施設(shè)備上，生產(chǎn)率只能提高3.4%。培訓(xùn)雖不是直接通過(guò)營(yíng)運(yùn)獲得效益，但培訓(xùn)可以減少73%左右的浪費(fèi)。因此，任何企業(yè)都必須把培訓(xùn)視為長(zhǎng)期的、長(zhǎng)效的戰(zhàn)略，使培訓(xùn)成為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的一個(gè)重要組成部分，在培訓(xùn)體系的人力投入、制度化建設(shè)方面不斷進(jìn)行完善。

(二)以需求分析為前提展開(kāi)培訓(xùn)

企業(yè)開(kāi)始培訓(xùn)之前要特別做好培訓(xùn)需求分析，以保證培訓(xùn)目標(biāo)和培訓(xùn)結(jié)果相互一致性。培訓(xùn)需求分析決定了培訓(xùn)目標(biāo)的確定是否盡可能地準(zhǔn)確和具體，避免了盲目性，也減少了不必要的培訓(xùn)成本消耗。對(duì)于那些委托的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或請(qǐng)進(jìn)來(lái)的培訓(xùn)師，特別應(yīng)該通過(guò)閱讀資料、走訪、調(diào)查、座談等形式對(duì)酒店培訓(xùn)需要做細(xì)致了解，發(fā)現(xiàn)酒店真正的培訓(xùn)需求，再修改培訓(xùn)目標(biāo)，量體裁衣地制定培訓(xùn)課程及培訓(xùn)大綱。

(三)培訓(xùn)手段力求專業(yè)化與創(chuàng)新性

培訓(xùn)方法直接作用于學(xué)習(xí)過(guò)程，是影響員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握，決定培訓(xùn)效果的內(nèi)在因素。現(xiàn)代培訓(xùn)從單純的知識(shí)講授型課程向互動(dòng)型、討論型、情境型、模擬型等多種形式結(jié)合的方向發(fā)展，強(qiáng)調(diào)通過(guò)多種方式刺激人的視、聽(tīng)、說(shuō)等各種感覺(jué)器官和心腦活動(dòng)，使培訓(xùn)者提高信息接受的敏感度和積極狀態(tài)。對(duì)于一個(gè)賣場(chǎng)來(lái)說(shuō)好的企劃方案是極其重要的，但是在實(shí)施的過(guò)程中，一線營(yíng)業(yè)員的連帶銷售能力往往是能左右一個(gè)促銷案的成功與否。如果只是枯燥的去跟營(yíng)業(yè)員講解，他們可能很難聽(tīng)的進(jìn)去。筆者曾經(jīng)在實(shí)際工作中采用了一種較新穎的“交叉培訓(xùn)”方式取得了不錯(cuò)的效果。利用晨會(huì)和午會(huì)的時(shí)間交叉的請(qǐng)不同區(qū)域的銷售人員來(lái)做講解和示范。例如讓化妝品區(qū)的美容顧問(wèn)來(lái)跟大家傳授一些化妝的小技巧，從而說(shuō)明自己產(chǎn)品的一些特性，讓珠寶區(qū)的銷售員來(lái)為大家講解珠寶的一些保養(yǎng)常識(shí)和佩戴技巧，順帶把自己品牌的特性說(shuō)出來(lái)。同樣的，也可以跨樓層來(lái)舉行這樣的'活動(dòng)。讓少淑館、兒童館、青休管的營(yíng)業(yè)員來(lái)分別介紹自己的品牌文化。也可以舉行一些銷售技巧的演練?？傊?，通過(guò)日常的滲透，讓各個(gè)專柜的銷售員不僅僅了解自己的品牌，也了解商場(chǎng)其他品牌，從而達(dá)到良好的連鎖銷售目的。事實(shí)證明，這樣的方式比起把營(yíng)業(yè)員集中在一間教室用幻燈片來(lái)講解更加的有成效。

(四)明確企業(yè)培訓(xùn)的定位

對(duì)培訓(xùn)定位不清，致使培訓(xùn)與企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展脫節(jié)，培訓(xùn)并沒(méi)有真正為企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略做出貢獻(xiàn)。也有一些企業(yè)管理者認(rèn)為，現(xiàn)在的員工想法多，流動(dòng)性大，花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力培養(yǎng)了他，但卻留不住，為他人做了嫁衣，得不償失，所以不培訓(xùn)。這種情況在民營(yíng)企業(yè)更為普遍。有些企業(yè)認(rèn)為企業(yè)效益還好，員工的素質(zhì)還可以，能夠滿足企業(yè)當(dāng)前的需要，暫不培訓(xùn)。有些企業(yè)培訓(xùn)了幾次員工，就想立竿見(jiàn)影，馬上見(jiàn)效，典型的急功近利心態(tài)等等。

培訓(xùn)的首要目的應(yīng)該是滿足企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的需要，然而大多管理者對(duì)培訓(xùn)認(rèn)識(shí)不清，認(rèn)為培訓(xùn)就是組織理論學(xué)習(xí)和政治思想教育或者是某些技能的學(xué)習(xí)，不需要與企業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)聯(lián)系起來(lái)。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有將培訓(xùn)放在戰(zhàn)略的高度來(lái)考慮，在經(jīng)費(fèi)緊張時(shí)首先削減培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。與此相應(yīng)，員工也就認(rèn)為培訓(xùn)就是離開(kāi)工作短期休息，培訓(xùn)沒(méi)有與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)相聯(lián)。

(五)激勵(lì)與監(jiān)督并行在許多中小企業(yè)，尤其是人員流動(dòng)量較大的服務(wù)行業(yè)，普遍存在重懲罰輕激勵(lì)的誤區(qū)，并且輕視培訓(xùn)后期監(jiān)督和人才提拔，造成人才流失，人才流動(dòng)下的憤怒與恐懼導(dǎo)致企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)傷心之余不再做培訓(xùn)。

有些企業(yè)很重視培訓(xùn)，并且為員工提供眾多的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，但卻忽視培訓(xùn)的后期監(jiān)督和人才提拔，讓員工感覺(jué)學(xué)而無(wú)用。人才的高流動(dòng)率使高層面臨這樣一種困境：花費(fèi)很多的人力、物力、財(cái)力在培訓(xùn)上，培養(yǎng)了需要的人員，但卻留不住人才，最后為別人做“嫁衣”

并且許多企業(yè)重視培訓(xùn)的前期準(zhǔn)備、策劃和選擇過(guò)程，而當(dāng)進(jìn)入實(shí)施階段時(shí)，卻忽視了對(duì)培訓(xùn)的監(jiān)督和溝通。培訓(xùn)實(shí)施需要必要的監(jiān)督，以便實(shí)時(shí)掌控學(xué)員的學(xué)習(xí)信息，同時(shí)可以使培訓(xùn)項(xiàng)目在不斷反饋過(guò)程中得以改善。而實(shí)際情況是，培訓(xùn)一旦開(kāi)始后就很少有人過(guò)問(wèn)，直到結(jié)束時(shí)才進(jìn)行簡(jiǎn)單的考試。通常的學(xué)員都是被動(dòng)的學(xué)習(xí)，沒(méi)有主動(dòng)地參加到培訓(xùn)中去，培訓(xùn)過(guò)程中缺少監(jiān)督和溝通造成事倍功半。

(六)育能先育德

國(guó)內(nèi)的企業(yè)一般重視對(duì)員工的技能方面的培訓(xùn)，如組織協(xié)調(diào)能力、管理理論、合作精神、操作技術(shù)等，而忽視了對(duì)員工思想、人品、道德、為人處事的培訓(xùn)。有些人認(rèn)為這是員工自己的事情，其實(shí)不然。員工的個(gè)人修養(yǎng)、談吐實(shí)際上是一個(gè)企業(yè)的名片和形象，是企業(yè)文化中最本質(zhì)的東西，它從根本上決定著員工的做事態(tài)度、工作質(zhì)量和水平。歐、美、日企業(yè)很重視員工的做人培訓(xùn)，把它稱為“態(tài)度培訓(xùn)”，通過(guò)這種培訓(xùn)去提升員工士氣，培養(yǎng)員工對(duì)組織的忠誠(chéng)，培養(yǎng)員工應(yīng)具備的意識(shí)和態(tài)度。筆者以為，企業(yè)是一個(gè)大家庭，員工就是這個(gè)大家庭的成員。家庭不僅要教育成員成才，還要把它培養(yǎng)成有理想、有道德、講信義的人。尤其在服務(wù)行業(yè)，往往基層員工是顧客首先接觸到的，他們的一言一行都是企業(yè)的窗口，因此德育方面的培養(yǎng)就尤為總要。

三、人才是制約零售業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)

國(guó)內(nèi)百貨人才日漸稀缺，人才基數(shù)漸漸下滑，直接導(dǎo)致的是百貨業(yè)的發(fā)展遇阻。面對(duì)百貨企業(yè)的爆發(fā)式增長(zhǎng)，人才瓶頸應(yīng)如何突破?在未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的格局下，優(yōu)質(zhì)人才將是百貨企業(yè)爭(zhēng)奪的對(duì)象。我們到哪里去找人才?最好的答案就是培養(yǎng)。因?yàn)樵谠S多賣場(chǎng)都存在這樣一種現(xiàn)象：許多員工都不是商場(chǎng)的自營(yíng)員工，而是供應(yīng)商和廠家?guī)?lái)的。這個(gè)前提使得許多賣場(chǎng)不愿意花大價(jià)錢花大力氣去對(duì)這些員工進(jìn)行培訓(xùn)，都認(rèn)為這是在“為他人做嫁衣裳”殊不知，從長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略眼光來(lái)看，有效高質(zhì)的培訓(xùn)是留住一名人才的最好方式，人才不用到外面去挖，內(nèi)部培養(yǎng)起來(lái)的人才往往對(duì)企業(yè)有著更高的忠誠(chéng)度。

同時(shí)，建立人才培訓(xùn)體系，尤其是中基層管理干部的培訓(xùn)體系在條件允許的情況下，大型連鎖集團(tuán)應(yīng)建立“商學(xué)院”，對(duì)管理人員進(jìn)行長(zhǎng)期輪訓(xùn)，以保障在人才高速流動(dòng)的今天，保證團(tuán)隊(duì)的整體管理技術(shù)水平不下降。筆者所供職的銀泰百貨定期就會(huì)有內(nèi)部期刊出版，也有自己的銀泰學(xué)院，定期不定期還會(huì)讓中高層管理人員和優(yōu)秀員工去參與培訓(xùn)。

擴(kuò)大“人才基地”建設(shè)，效仿日本零售企業(yè)直接到大學(xué)中選“青苗”，與定點(diǎn)大學(xué)建立合作機(jī)制培養(yǎng)人才。同時(shí)，將企業(yè)的培訓(xùn)理念向大學(xué)課堂進(jìn)行滲透，從而保障對(duì)口大學(xué)的學(xué)生一出校門就擁有一定的專業(yè)實(shí)戰(zhàn)知識(shí)。當(dāng)人才基數(shù)達(dá)到一個(gè)數(shù)量級(jí)后，企業(yè)就有了血液更新的余地，員工間也有了相互競(jìng)爭(zhēng)的良好氛圍。

建立合理的薪酬體系尤其是在基層和中層的層級(jí)，應(yīng)該多設(shè)薪級(jí)，保障表現(xiàn)優(yōu)異的員工可以在不提行政級(jí)別的情況下，仍有加薪的空間。同時(shí)，應(yīng)設(shè)立高技術(shù)崗位薪酬，留住稀缺人才。

建立“零售教練”機(jī)制“師-父帶徒弟”的模式，可以將實(shí)戰(zhàn)的精髓迅速傳播。所有的領(lǐng)導(dǎo)都應(yīng)從“教練”做起，自己帶出的徒弟越多，自己升遷的機(jī)會(huì)就越大。在企業(yè)內(nèi)部也應(yīng)該樹(shù)立“育人光榮”的氛圍，防止老員工不愿意將自己的本領(lǐng)教給新入職的員工。

四、結(jié)語(yǔ)

在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，知識(shí)和技術(shù)在企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中扮演著越來(lái)越重要的作用，人才成為企業(yè)最根本、最重要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和可持續(xù)發(fā)展的寶貴資源。隨著跨國(guó)公司的涌入和知識(shí)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)企業(yè)所面臨的市場(chǎng)形勢(shì)日趨嚴(yán)重。為了適應(yīng)這一變化，也為了使自己在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，員工培訓(xùn)是企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)的一條重要途徑，也是企業(yè)獲取持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。一個(gè)有效的、科學(xué)的員工培訓(xùn)體系的建立，需要企業(yè)人力資源治理部門從企業(yè)實(shí)際情況出發(fā)，找出企業(yè)培訓(xùn)存在的問(wèn)題并加以解決，員工培訓(xùn)一定能夠取得豐碩的成果。本著“外部開(kāi)源——發(fā)掘人才;內(nèi)部截流——培養(yǎng)人才”的兩手準(zhǔn)備，在為企業(yè)注入新鮮血液的同時(shí)增強(qiáng)內(nèi)部血液循環(huán)，試問(wèn)這樣的一個(gè)企業(yè)又怎能不成為行業(yè)的佼佼者呢!