計(jì)劃在我們的生活中扮演著重要的角色,無論是個(gè)人生活還是工作領(lǐng)域。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇一
項(xiàng)目名稱:h&n(health&nutrition)營養(yǎng)餐廳
使命:為同學(xué)供給實(shí)惠方便的綠色餐飲服務(wù),并且為移動餐廳,哪里有需要,我們就往哪里去。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的起源:當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,且地方小種類少,垃圾食品量多。同學(xué)們上課下課時(shí)間是規(guī)定的,所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一,尤其是對于趕時(shí)間的同學(xué)來說,購買食品不方便一向是個(gè)讓人煩心的大問題。原本男生宿舍樓僅有的超市,也被搬遷到校外,而在二教,主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也僅有2個(gè)師生超市,一教的小賣部,2食對面的超市,整體來說,在學(xué)校里買東西很不方便的,尤其是在2教上課或上自習(xí),有時(shí)候渴了,餓了,還要跑出2教,在冬天遇上下雪或大風(fēng),有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,這對身體和學(xué)習(xí)的影響都很大。
相信這種情景在各大高校或多或少都存在,鑒于當(dāng)前學(xué)校的情景,我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)想到在我們學(xué)校開一個(gè)移動餐廳,來解決這個(gè)問題。
首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,并進(jìn)行改裝,使之能進(jìn)行制飲品,冷藏等,并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,供顧客使用。
我們營業(yè)場地并不固定,但主要集中在某幾個(gè)地方,如2教,主樓,田家炳附近,初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個(gè)場地,作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,方便又浪漫。地點(diǎn)也是主要看哪里有需要,我們就往哪里去。
我們的營業(yè)時(shí)間也并不固定,也是主要看客源情景。但我們營業(yè)時(shí)間主要是在上課前和上課后,主要供應(yīng)健康食品,綠色飲品,此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等。
研究到資金的問題,我們主要使用的是二手車、桌、椅,對二手貨翻新,使之有更好的使用價(jià)值。
對于資金的融合,我們能夠申請貸款,畢竟我們的項(xiàng)目需要的資金不會很多,如果家里有條件的,還能夠投資。
在初期我們還要對我們的店員進(jìn)行培訓(xùn),如如何做飲料,加工食品等,使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,還要在上崗前進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn),做好我們團(tuán)隊(duì)的形象。我們堅(jiān)信,良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的。
我們創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)首先在我們學(xué)校—北京林業(yè)大學(xué)進(jìn)行試驗(yàn),如果收入可觀,我們將對其他學(xué)校進(jìn)行調(diào)查,如果有好的前景,我們將推廣我們的學(xué)校移動餐廳到其他學(xué)校,并成立連鎖餐廳。
此外,我們還要對我們的項(xiàng)目進(jìn)行宣傳,吸引對我們項(xiàng)目感興趣的商家進(jìn)行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣,學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡。
北京林業(yè)大學(xué)學(xué)校移動餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點(diǎn)生產(chǎn)單位,最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè)。
所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,杜絕食品添加劑,全面啟動食品健康、無污染的綠色工程。此外,加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香、味俱佳。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué),中國農(nóng)業(yè)大學(xué),北京語言大學(xué),中國礦業(yè)大學(xué),中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅(jiān)持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,確保食品安全,從而贏得社會各界的贊譽(yù)和認(rèn)可。
樹立品牌意識,創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,為了創(chuàng)立屬于自我的品牌,我們決定吸取一些起步較早,發(fā)展較好,品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),這樣一方面能夠少走彎路,另一方面上手也比較簡單。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累,對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,他能夠成為良好的口碑,成為我們宣傳的好助手。
產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點(diǎn)。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況、個(gè)時(shí)間段需求而分時(shí)段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式。
花草茶
花草茶是我們主要共飲健康飲品,飲品種類分為單一花草茶、綜合花草茶、果?;旌匣ú莶?。
花草茶是近十年才開始在大城市流行,因?yàn)榛ú莶璨缓Х纫?,每一種花草都具有奇特的療效,花草茶的功效大約可分為3種:
1、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張、安撫煩躁的心境。學(xué)習(xí)中休息時(shí)間的最好選擇。
2、提振精神—可增強(qiáng)身心活力、并助有助消除疲勞。代替咖啡,既到達(dá)提神效果也沒有咖啡因的傷害。
3、加促新陳代謝—能促進(jìn)體內(nèi)毒素的排出、有助于美容和健康。愛美又愛健康的女生們的最愛。
我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶。
并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子,供顧客翻閱。
相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的??停涣私饣ú莶璧耐瑢W(xué)也能經(jīng)過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶。
水果汁
水果的好處就不用多說,是每個(gè)人每一天都應(yīng)當(dāng)攝入的。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,水果汁就是很好選擇。
我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水。但由于水果運(yùn)輸并不方便,為保證新鮮,我們實(shí)行限量供應(yīng)限時(shí)搶購。并且,水果汁并非主打,能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性,增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品。
水果撻
這種由紅提、獼猴桃、橙子、青蘋果、紅蘋果、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,撻底松軟,香草味奶油入口即化,水果清新爽口,外形、顏色、味道都十分棒。
產(chǎn)品服務(wù)描述:本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,研究到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)必須的市場份額,構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不一樣的消費(fèi)層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費(fèi)者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客能夠根據(jù)自我的實(shí)際情景選擇不一樣的食品。
本公司將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動,處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。
1與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會員供給獎勵(lì),團(tuán)體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作進(jìn)取性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,進(jìn)取為供應(yīng)商供給市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。
2學(xué)校消費(fèi)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)進(jìn)取參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、進(jìn)取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和提議。
3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時(shí)了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,加強(qiáng)與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方堅(jiān)持廣緊密關(guān)系;向其供給本行業(yè)的真實(shí)信息。
本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的餐品
預(yù)期成立時(shí)間:2018年9月份
預(yù)期注冊資本:
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
主要消費(fèi)對象:在校學(xué)生。
1、擬定的企業(yè)名稱:h&n(health&nutrition)。
2、企業(yè)基本情景:本公司正處于初步策劃階段,領(lǐng)導(dǎo)隊(duì)伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,員工主要來自本校學(xué)生,勤工儉學(xué)或個(gè)人愛好。
3、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。
4、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元(餐車租賃費(fèi)用3萬元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,廚房用具購置費(fèi)用、基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金學(xué)校供給20%,校外投資方50%,自我籌備30%。
5、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
6、預(yù)期注冊地點(diǎn):北京林業(yè)大學(xué)。
7、企業(yè)主要股東情景:列表說明股東的名稱及其出資情景。
8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情景:
領(lǐng)導(dǎo)組:財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人、市場營銷負(fù)責(zé)人、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。
服務(wù)組:本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù)。
9、董事會成員名單:(可根據(jù)本公司實(shí)際情景去決定職位安排)。
學(xué)校營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價(jià)格較高,在下課上課高峰期人滿為患,很多同學(xué)買東西不方便,并且一教和二教周圍沒有什么超市,同學(xué)們購物難成為了一個(gè)問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時(shí)候,趕時(shí)間想買一些零食來充饑,或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時(shí)候,想買一些食物來補(bǔ)充能量。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,品種齊全,價(jià)格低廉,會吸引很多同學(xué)前來選購。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點(diǎn),供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,為他們節(jié)省了很多上下樓的時(shí)間。我們推斷很多同學(xué)為了省點(diǎn)錢或少走一段路多節(jié)儉時(shí)間而選擇我們的移動餐廳。我們會加大宣傳力度,印制傳單或海報(bào),在各個(gè)宿舍樓、教學(xué)樓張貼、發(fā)放。有可能的話,我們會和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系,來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳,擴(kuò)大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景。
原因二,我們餐廳的主要特色是營養(yǎng),營養(yǎng)對于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說十分重要。并且隨著生活水品的日益增高,營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對健康無益的零食,學(xué)校食堂供應(yīng)時(shí)間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題。
原因三,我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,我們將移動餐廳來到家屬區(qū),讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入。我們還會供給送貨上門服務(wù),讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,目的是給顧客留下良好的印象,得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后,會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠。
我們在本校拓寬我們的市場后,還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,讓我們的移動餐廳成為一道風(fēng)景線。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中,肯定會遇到一些困難和競爭。在應(yīng)對這些競爭時(shí),我們團(tuán)隊(duì)首先要堅(jiān)持冷靜,團(tuán)結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù)。我們相信,有了自我的特色,必須會站住腳跟,至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。
財(cái)務(wù)分析和融資需要
一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)要有必須的資金儲備。我們團(tuán)隊(duì)會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步,我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,畢竟我們還是學(xué)生,還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,我們會申報(bào)團(tuán)中央,努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金,來擴(kuò)充我們的資金。我們會爭取到一個(gè)或更多的贊助商,一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助;另一方面,我們會在學(xué)校里給他們做宣傳,給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,我們的資金就不是問題了。等我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)掙了自我的第一筆錢,我們不能先將這筆錢平分,而是先將這筆錢用到自我的團(tuán)隊(duì)建設(shè)上來。畢竟我們的團(tuán)隊(duì)還年輕,以后還需要很多的資金來維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。等我們的項(xiàng)目成熟了,再將賺的錢平分。說到融資需要,我們的項(xiàng)目需要很多資金,我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車,還有提貨的資金,員工的工資都需要很多的資金。各種設(shè)備,物品都需要很多的資金來購買。我們會制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,做到心中有數(shù),不能盲目投資。我們團(tuán)隊(duì)的融資需要和財(cái)務(wù)分析是我們團(tuán)隊(duì)建設(shè)的重要步驟,我們會用百分百的認(rèn)真去做好這件事情。
外部風(fēng)險(xiǎn)
隨著中國加入wto,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈。
同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會一時(shí)間改變,并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時(shí)間。
內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對較低的行業(yè),可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
市場風(fēng)險(xiǎn)
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:
(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。
(2)如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,可能沒有足夠的本事支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。
(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。
原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
應(yīng)對措施
1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自我的特色食品。
2、嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。
3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。
4、進(jìn)入市場后,認(rèn)識食品市場周期,不故步自封,進(jìn)取開發(fā)更新食品。
5、與原料供應(yīng)商建立長期并堅(jiān)持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。
保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將經(jīng)過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,我們還將購買一般職責(zé)保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,如供給適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會員簽署無職責(zé)條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。
初期(1—3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經(jīng)過進(jìn)取有效的營銷策略,擠占食堂超市的學(xué)校市場分額;樹立良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,進(jìn)取進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。
中期(1年)
鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟。
屆時(shí)本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。
長期(2年)
屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自我對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的本事。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)進(jìn)取進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,進(jìn)取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇二
教育背景,學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理、經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。
公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。
重點(diǎn)包括對公司及產(chǎn)品(服務(wù))的介紹;指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望。
1、目標(biāo)客戶描述;
2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率;
3、市場容量的變化趨勢;
4、競爭對手的主要優(yōu)勢;
5、競爭對手的主要劣勢;
6、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢;
7、相對于競爭對手的主要劣勢。
1、運(yùn)作方式,包括產(chǎn)品(服務(wù))介紹及產(chǎn)量目標(biāo);
2、資源配置,包括生產(chǎn)運(yùn)作設(shè)施配置,生產(chǎn)資料配置和勞動力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和質(zhì)量管理。
1、營銷計(jì)劃;
2、競爭性推銷;
3、市場滲透計(jì)劃(如何保持、提高市場占有率)。
1、企業(yè)注冊的所有制形式;
2、核心管理層,包括工作職責(zé)、經(jīng)驗(yàn)、能力、專長、月薪;
4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費(fèi)用預(yù)測;
5、公司的責(zé)任,包括保險(xiǎn)、納稅等費(fèi)用預(yù)測。
1、預(yù)算及投資報(bào)酬;
2、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),包括營業(yè)收入和費(fèi)用、現(xiàn)金流量;
3、財(cái)務(wù)分析,包括資債平衡預(yù)測、月收入表和財(cái)務(wù)變化、各類財(cái)務(wù)預(yù)測的表圖。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇三
鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,養(yǎng)殖積極性高,但由于品種單一、生產(chǎn)原始、技術(shù)落后,且防疫工作不到位,導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟(jì)損失,嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益,因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收,解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題。
三.市場需求分析及預(yù)測
隨著人們生活水平的提高,綠色野味食品越來越受到人們的追捧。經(jīng)過人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨,能很好保持純正野性。其肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪少,野味濃郁,并以其低膽固醇,低熱量、瘦肉率高、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點(diǎn),越來越受到人們的青睞。 在我縣綠色野味品種少之又少,市場需求空間巨大,千家萬戶的餐桌、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機(jī),隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視,對于生態(tài)野味消費(fèi)需求量將會逐年快速上升,后市一路看好。
經(jīng)調(diào)研,我們認(rèn)為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場特點(diǎn),結(jié)合龍港城區(qū)的消費(fèi)水平,非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。由于本縣鮮有人進(jìn)行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運(yùn)入,僅見于個(gè)別高檔酒店,運(yùn)輸費(fèi)用占產(chǎn)品成本很大部分,造成該產(chǎn)品價(jià)格居高不下,極大限制了普通消費(fèi)者對斑嘴野鴨的消費(fèi)需求。因此,我們認(rèn)為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>
四.項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
1、養(yǎng)殖規(guī)模與方法
蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場由殘疾人創(chuàng)辦,是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地。自20xx年創(chuàng)辦以來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,合作社得到較好發(fā)展。現(xiàn)養(yǎng)殖場共有水域面積約4畝,雜地面積約3畝,養(yǎng)殖場面積較小,因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟(jì)效益。去年底大學(xué)生村官到該養(yǎng)殖場做完調(diào)研后認(rèn)為蛋鴨養(yǎng)殖市場飽和度高,附加值低,建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗(yàn),合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強(qiáng),味道純正,營養(yǎng)價(jià)值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域,市場需求量大,附加值高,增收明顯,前景廣闊。若市場銷路能夠打開,可擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,進(jìn)行野鴨及鴨蛋深加工處理,帶動本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè),共同致富。
所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物、玉米、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨,河道放養(yǎng)經(jīng)濟(jì)魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食,小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用,大量節(jié)省魚蝦飼料。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時(shí)它們自主覓食之用,增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物肥料。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場或供應(yīng)食品加工廠進(jìn)行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠。相信依靠科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理,野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景。
現(xiàn)在養(yǎng)殖場已經(jīng)著手?jǐn)U建原鴨舍。5月底引進(jìn)種苗1500羽進(jìn)行試養(yǎng),加蓋室內(nèi)飛棚。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng),等技術(shù)成熟再進(jìn)行放飛養(yǎng)殖。
2、 具體建設(shè)內(nèi)容
(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè)
初步建設(shè)鴨舍3棟,雛苗舍1棟,加蓋室內(nèi)飛棚,河道修整及清淤,第一期投資6萬元。
(2)種苗及食物費(fèi)用
第一年引進(jìn)三期共9500羽種苗19萬元,人員管理費(fèi)(3人)一年4.8萬元,野鴨食物及魚蝦苗成本20萬。
(3)其它費(fèi)用
防疫費(fèi)0.5萬元/年,保險(xiǎn)費(fèi)0.5萬元/年,河道及場地租賃費(fèi)1萬/年,交通、通訊、技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)等1.7萬。明年準(zhǔn)備建造一座孵化廠約8萬元,這樣能大幅減少種苗成本。
以上幾項(xiàng)共需資金61.5萬元。
五.項(xiàng)目投資效益分析
該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市,據(jù)目前市場價(jià),每只可賣80-120元,每天食物和管理費(fèi)用約為0.3元/只。一年能養(yǎng)3批,每批4000只,一年能養(yǎng)120xx只,初步計(jì)算純利在40-50萬元左右。如果市場反應(yīng)良好,養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)成熟,準(zhǔn)備在明年擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗(yàn),大量供應(yīng)市場,走共同致富之路。
六.項(xiàng)目實(shí)施的組織管理
該生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目由大學(xué)生村官與養(yǎng)殖場合作實(shí)施,鎮(zhèn)科委負(fù)責(zé)政策指導(dǎo)。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溫從回,畢業(yè)于華北科技學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生,負(fù)責(zé)抓好養(yǎng)殖場配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作。養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人陳志光負(fù)責(zé)日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作。
七.意義及申請資金扶助
綜上所述,我們認(rèn)為項(xiàng)目規(guī)劃科學(xué)合理,可操作性強(qiáng),見效快,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),在項(xiàng)目實(shí)施第三年即可收回投資,更主要的是能起到示范帶動作用。依靠中央對三農(nóng)政策扶持,闖出一條致富路,激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情,展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實(shí)精神。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦,時(shí)間短,資金少,力量小,基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都較落后。創(chuàng)業(yè)之初資金、人手、物資都倍感緊張,因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。
甜品一直是女生們的最愛,尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項(xiàng)目沒有充足的資金支持,而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以說是成功的一半。
一、市場競爭分析
哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費(fèi)環(huán)境更令人擔(dān)憂,飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。
二、價(jià)格品種
開甜品店要有恒心,不可能一口成胖子。價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜品的價(jià)格約在2~5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞拉郎配,否則容易引起不滿。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。
三、經(jīng)營策略
價(jià)錢便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話,店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。
應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢?。如果有意抬升顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)套餐出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類應(yīng)略有變化,酌情增減。
寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收了不少營養(yǎng),一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,如綠豆糖水,盡管新鮮熱騰騰,香味撲鼻,但許多客人只吃幾口即止,認(rèn)為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以夠甜作為招牌。最重要的是使在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出香甜特色。
開張成本桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,估計(jì)開張所需成本約需6000~8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕?,不能太?在商業(yè)區(qū)開店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑徫飼r(shí)往往舍得花錢滿足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難,每碗甜品的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜品店,每月盈利可達(dá)到4500~7000元。
四、甜品店開業(yè)資料
店鋪面積:10平方米店租首期:1500元設(shè)備支出:約3000元開張成本:4500~8000元盈利前景:4500~7000元/月附錄:藥膳滋補(bǔ)甜品店(屋)普通的糖水、甜品雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜品容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。
藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開張成本、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓??傆?jì)種類在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌。
最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇四
創(chuàng)業(yè)有利于大學(xué)生自身素質(zhì)的提高,來看看創(chuàng)業(yè)的成功案例吧!下面是本站小編收集整理關(guān)于創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文的資料,希望大家喜歡。
一. 市場分析
隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品??梢韵氲讲痪玫膶砩鷳B(tài)、環(huán)保、綠色、有機(jī)將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角,有著其他食物所難以替代的位置。在食品市場、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當(dāng)年出欄量就達(dá)到60.65萬頭。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價(jià)的一年,當(dāng)時(shí)不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量,但下半年豬價(jià)還是達(dá)到了歷史高峰。20xx年初的南方雪災(zāi)和四川地震,更是將豬價(jià)鎖定在了高價(jià)位。1。雖然從遠(yuǎn)來來看,以玉米-豆粕-魚粉型的全價(jià)飼料配方養(yǎng)殖將存在一個(gè)動物與人爭糧問題,人口不斷增長,生活水平不斷提高,人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。2。全球性的能源短缺、國際高油價(jià),使得替代能源(已醇汽油)開發(fā),而消耗大量玉米,造成國際糧食價(jià)格大漲,以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊。3。飼料蛋白資源存在長期的短缺,末來缺口將在五千萬噸以上,所以尋求更為經(jīng)濟(jì)有效,來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,是當(dāng)務(wù)之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品,有它存在的必要性,而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨。利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問題無疑是得心應(yīng)手的,對糟渣的綜合利用,費(fèi)渣水再循環(huán)利用,對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進(jìn)行改進(jìn)和提高利用率,對寵大的秸稈資源進(jìn)行深度開發(fā),并部分用于單胃動物,對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進(jìn)行脫毒加工,對動物糞便進(jìn)行深度技術(shù)處理,都利用到微生物與酶技術(shù),它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,會略有回落,但對整個(gè)市場的影響不大,像東莞這樣的先進(jìn)城市將在20xx年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè),但同時(shí)也將留出大片的空白市場。
二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃
1.養(yǎng)豬。我們將先建設(shè)一個(gè)以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場,采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒、病菌通過引種傳入。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例。場地建設(shè)費(fèi)、豬苗、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元,周轉(zhuǎn)資金為2.5萬元,一次可養(yǎng)60頭,年出欄三次共180頭,每頭豬的毛利在120-150元之間,那么使用全價(jià)飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間。如果是自行繁育母豬,那么初期的投資高些,但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降。目前豬的生長周期為6個(gè)月??砷L到200斤,現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價(jià)約為2元/斤。但因?yàn)槲覀兯ㄔO(shè)的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場,目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸、花生殼、花生藤、米糠、稻草、樹葉、甚至鋸末),糟渣(木薯渣、蔗渣、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術(shù)發(fā)酵、降解其粗纖維、提高蛋白率、改善適口性、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動物飼料,再結(jié)合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽。
2、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上,同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達(dá)數(shù)噸,每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元,但通過生態(tài)發(fā)酵后,每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤,二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤,而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000 元,蠅蛆蚯蚓是雞、鴨、魚、蛙、鱔等經(jīng)濟(jì)動物的重要飼料、再配合一定量的商品飼料和谷物。一噸價(jià)值幾十元的糞便,可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值,其生產(chǎn)成本將大大降低。
3、肉制品專賣連鎖店?,F(xiàn)如今,在國外及國內(nèi)的一些大中型城市,部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來,進(jìn)超市、開專賣店,走中高端之路。在那里,鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗、蚊蠅,賣肉人的萬能抹布,買肉人千姿百態(tài)的手。享受著小包裝,空調(diào)房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉、牛羊肉、熟食、包裝食品、活體水產(chǎn)禽類、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務(wù)。因?yàn)樽援a(chǎn)自銷將比超市有價(jià)格上的優(yōu)勢,因?yàn)榄h(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證。
4、深度發(fā)展組建合作社,解決“三農(nóng)”問題服務(wù)中國農(nóng)民。
我們的目標(biāo),聯(lián)合名個(gè)中小養(yǎng)殖戶、飼料、食品加工廠、經(jīng)銷商、實(shí)現(xiàn)資源和利潤最大化,增強(qiáng)競爭力,在價(jià)格、技術(shù)、信息、資源上具有更強(qiáng)地話語權(quán),走產(chǎn)業(yè)化之路。為降低投資風(fēng)險(xiǎn),初期與各大型養(yǎng)殖場合作,提供種苗支源。
三、資金使用
四、產(chǎn)品成本及盈利分析。
為節(jié)省費(fèi)用,合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進(jìn)行生產(chǎn)。
我們的贏利主要來自于、
1、種苗供應(yīng)。
2、養(yǎng)豬場贏利
3、統(tǒng)一購銷的傭金、差價(jià)。
4、零售點(diǎn)的銷售利潤。
5、不收取養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、信息費(fèi)。以上要求與各個(gè)養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同。
五、合作方案
與全國各大院校、大型養(yǎng)殖場合作,與各個(gè)養(yǎng)殖戶簽定
購銷合同
。合作社提供場地資金支持,定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導(dǎo)生產(chǎn)、解答難題、免費(fèi)培訓(xùn)。另外為了鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性將一定數(shù)額的利潤,奈人對養(yǎng)殖戶的返點(diǎn)計(jì)劃中。返點(diǎn)操作如下、
合作社以比市場價(jià)高出3%到10%的價(jià)格向養(yǎng)殖戶收購,然后批發(fā)給上門來的客商、食品企業(yè)、零售者并對其收取不低于價(jià)值3%的傭金,養(yǎng)殖戶不收取。所得的利潤30% ,即作為返點(diǎn)金。返點(diǎn)率以3個(gè)月為一次結(jié)算,分為多個(gè)等級,大體標(biāo)準(zhǔn)有季度產(chǎn)值、品質(zhì)、誠信、可持續(xù)發(fā)展性、養(yǎng)殖成本等,每月考核入擋,每季調(diào)整一次。
六、本項(xiàng)目的未來。
由于產(chǎn)業(yè)門檻不高,具有易復(fù)制易操作的特點(diǎn)。難免有他人搶占市場先機(jī)的風(fēng)險(xiǎn),所以應(yīng)加強(qiáng)與農(nóng)業(yè)院校|、養(yǎng)殖戶、加工廠、消費(fèi)者之間的溝通聯(lián)動性,提高信息的準(zhǔn)確性,快速準(zhǔn)確調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),加強(qiáng)技術(shù)含量和品質(zhì)的提升,降低成本,做好服務(wù)。通過合作社的努力,將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚(yáng)光大,服務(wù)全國人民。
附:全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的前景和產(chǎn)業(yè)分析
2、產(chǎn)業(yè)分析。全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖因遵循循環(huán)利用的原則,將成為二十一世紀(jì)最經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、前途光明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。如圖(略)
此圖說明了全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性,但只是如此還不夠。所以就催生了合作社,強(qiáng)弱聯(lián)姻產(chǎn)業(yè)構(gòu)架將由單一的養(yǎng)殖銷售轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化?!兑?yàn)楝F(xiàn)在政府實(shí)行的補(bǔ)貼“三農(nóng)”,減免農(nóng)業(yè)稅的政策,不可能長期不變的,最終目地的是必須依靠市場經(jīng)濟(jì)原則實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展,自己解決“三農(nóng)”問題,并獲得良性循環(huán)》。即種地不再是農(nóng)戶散種,而是采用公司化集團(tuán)化方式來種植,田地以村為單位,集體管理,承包給有能力的人種植和經(jīng)營,讓農(nóng)民的土地?fù)碛袡?quán)不變,土地的經(jīng)營權(quán)發(fā)生了改變。讓農(nóng)戶以土地入股,土地經(jīng)營收入按入股分配給農(nóng)民,政府只要加大對經(jīng)營收支的財(cái)務(wù)審計(jì)就可以了。公司化經(jīng)營大大克服了分散經(jīng)營成本大的缺點(diǎn),提高了農(nóng)業(yè)入世后的競爭力,發(fā)達(dá)國家大多采用這種方式,雖然國家社會制度不同,但市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律是一樣的。
支持我的理由因?yàn)槲易龅牟皇莻€(gè)人財(cái)富,如果我是投資人,我會選擇點(diǎn)的幫助達(dá)到面的效益,同時(shí)具有推廣和社會價(jià)值.
一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想
在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店,主要經(jīng)營西式甜品,品種:各類奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶類。各類西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龜苓膏等。四個(gè)季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨:
甜美,健康,時(shí)尚,優(yōu)惠。
二、市場分析
松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計(jì)學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,但學(xué)生限于無其他選擇,面對商店、餐廳的價(jià)格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì),學(xué)生消費(fèi)只能任人宰割。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標(biāo)消費(fèi)者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析,我們可以開拓這個(gè)市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,堅(jiān)持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,建立和擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度,讓消費(fèi)者從認(rèn)識我到愛我,買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析:
(一)你的性別是:
(二)在平時(shí)吃甜品的人中的年齡段為:
(三)喜歡的甜品類型是:
(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店:
(五)經(jīng)常在什么時(shí)間吃點(diǎn)心:
(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇五
因?yàn)樵谶@個(gè)現(xiàn)化的社會上有不少的學(xué)生和年青人都熱愛著“潮流”而他們追求“潮流”的開始是給自己一個(gè)外表,而小飾品就是他們最好的選擇。如果使用小飾品使用得合適的話就可以為自己制做一個(gè)新的外表。
因?yàn)樾★椘返挠容^低所以沒有多少人會選擇這個(gè)行業(yè),而附近也沒有這個(gè)行業(yè)的店了。如果我在這附近開一間小飾品店將會成為這里的唯一家,具有很大的發(fā)前途。
我主要的顧客是學(xué)生和一些社會上的年青人。因?yàn)橹挥袑W(xué)生和年青人會把錢用來購買小飾品來裝飾自己的外表而年經(jīng)大的人因?yàn)樵谏鐣弦呀?jīng)經(jīng)歷了一段時(shí)間一般都是把錢存起來所以他們很少會購買這些小飾品。
我會把我的公司的名稱叫做鐵鉆。
因?yàn)槲乙恳粋€(gè)購買我商品的顧客知道我的商品不僅具有鐵一般的質(zhì)量還具有鉆石的永久發(fā)亮的特點(diǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇六
篇一:
目錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、項(xiàng)目介紹
三、市場分析
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略
五、營銷策略分析
六、企業(yè)財(cái)務(wù)收支預(yù)測
七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
第一章
執(zhí)行總結(jié)
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。
而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋?,從顧客那里做問卷調(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。
基本營銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬元,基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹
飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的完美結(jié)合,因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、篇二:
angle?kiss
班級: 建工1021
組員:葛婷婷王夢琪
宋金燕馮書成夏榮宇
浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院
2011/10/18
目錄
一、執(zhí)行總結(jié)
二、項(xiàng)目介紹
三、市場分析
四、總體進(jìn)度安排和發(fā)展策略
五、營銷策略分析
六、企業(yè)財(cái)務(wù)收支預(yù)測
七、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對
八、遠(yuǎn)景規(guī)劃
第一章
執(zhí)行總結(jié)
隨著社會的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.
我們先要開一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說成diy蛋糕店,當(dāng)然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。
這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當(dāng)然我們還有一個(gè)目標(biāo),就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團(tuán)隊(duì)。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實(shí)打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價(jià)格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產(chǎn)品、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨(dú)特特色專業(yè)的強(qiáng)勢品牌企業(yè)。
1、公司的使命是:“美味、健康,每天為您提供新活力。
2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現(xiàn)代化管理。
3、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量、顧客滿意”的宗旨。
基本營銷目標(biāo)
第一年銷售目標(biāo)預(yù)計(jì)可達(dá)到200萬元,基本的財(cái)務(wù)目標(biāo)是,包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現(xiàn)盈虧平衡。
二、項(xiàng)目介紹
我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝篇三:
一、市場分析
吸引力,我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。
二、設(shè)備投資:模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺投入約1500元
4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)
三、首期進(jìn)貨款:
1、面粉、奶油等原材料,約6000元。
2、設(shè)備購買過程中,要特別注意質(zhì)量,因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額(平均):21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出:14033元房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
3、貨品成本:30%左右,約5000元人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
4、水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元
5、月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所走的每個(gè)流程都差不多,給你兩個(gè)案例,結(jié)合你的項(xiàng)目,取長補(bǔ)短即可。。。。。。 案例一:
素食餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
一、開店的地理位置
解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。
二、強(qiáng)化自己特色
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。 開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時(shí)鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮?!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時(shí)蔬果,都要隨時(shí)令的變化突出一個(gè)“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
三,抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。
中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時(shí)、因物制宜?,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個(gè)餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)健康。
作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
案例參考二:
餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。
經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色:會員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
1)、優(yōu)勢分析:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。 劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個(gè)比較難以解決的問題。
2)、機(jī)會分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的`一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價(jià)格并不會太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場滲透
一,簡介,企業(yè)介紹:
(一),項(xiàng)目介紹:我們計(jì)劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為: 。本企業(yè)屬于投資小,門檻低,消費(fèi)人群廣,回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個(gè)萌芽時(shí)期。
(二),主要產(chǎn)品:本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包,小甜品及各式各樣的精美西式糕點(diǎn)為主。
(三),項(xiàng)目宗旨:初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群,專一于市場經(jīng)營,用更好的產(chǎn)品,更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),吸引更多的客戶。
二,產(chǎn)品服務(wù)打造:
(一)銷售對象: 客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
(二),產(chǎn)品的特征,種類:
本產(chǎn)品精致美觀,口感佳,賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,追求綠色的要求,開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包,糙米面包,減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿足胃的同時(shí),也不必?fù)?dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點(diǎn)為主,并附加口味眾多,口感獨(dú)特,健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
(三),產(chǎn)品的競爭能力:
1,本企業(yè)的產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新,不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計(jì)理念。
4,
(三),服務(wù)計(jì)劃:
1,堅(jiān)持以人為本,提倡親情化,個(gè)性化。
2,堅(jiān)持安全第一,嚴(yán)格選材,嚴(yán)格生產(chǎn)過程。
3,方便,在設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí),應(yīng)主動適應(yīng)市場,適應(yīng)客人,很多人買蛋糕的原因是因?yàn)榈案饪旖莘奖?,所以設(shè)計(jì)服務(wù)時(shí)一定要貫徹這個(gè)主題。
4,尊重,店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,賓客會干的自己受到了重視,那他對這個(gè)店就會有更多的信賴,會有更多的回頭客。
5,創(chuàng)新,在賓客的需求與期望值越來越高,越來越多樣化的情況下,服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新,構(gòu)思新服務(wù),才能被淘汰,處于有利地位,給蛋糕店帶來經(jīng)濟(jì)效益。
(四),附加產(chǎn)品:
本企業(yè)在經(jīng)營糕點(diǎn)的同時(shí),也綜合其他的一些產(chǎn)品,如奶茶,冰激凌等,對于一些消費(fèi)者來說,在清閑,安靜,舒適的環(huán)境里喝著奶茶,吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三,項(xiàng)目戰(zhàn)略:
(一),企業(yè)目標(biāo):
1,第一年:主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),打?qū)嵒A(chǔ),在市場上站穩(wěn)腳跟。 2,第二年,主要目標(biāo)是擴(kuò)充店面擴(kuò)充產(chǎn)品,吸引更多顧客前來消費(fèi)。
3,第五年,主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場份額,爭取開兩個(gè)分店。
(二),項(xiàng)目的swot分析:
1,優(yōu)勢分析:
(1),目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,給人以不干凈的印象,而本企業(yè)店面較大裝潢精美,給予人放松自由的感覺。
(2),目前市場上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限,口感一般,價(jià)格偏高,且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新,而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美,口味多多,價(jià)格合理,且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新。
(3)本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費(fèi)者。
2,劣勢分析:
(1),新店開業(yè)期間消費(fèi)者對于其基本情況如口味等了解不多,一定程度上影響了銷售額。
(2)產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點(diǎn)的消費(fèi)者來說,不易接受。
3,機(jī)會分析:
(1),市場遠(yuǎn)未飽和,存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點(diǎn)消費(fèi)群,市場前景廣泛,且目前市場競爭對手實(shí)力及數(shù)目均有限。
(2),良好的口味,認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。
(3),雖然營業(yè)面積有限,但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境,能給消費(fèi)者留下好印象。
(4)產(chǎn)品種類豐富,口味獨(dú)特,有一定的競爭優(yōu)勢。
4,威脅分析:
(1),競爭對手有其固定的消費(fèi)群,且絕對不會甘心市場份額的減少,會采取相應(yīng)的措施。
(2),隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,消費(fèi)者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣,選擇余地越來越大,競爭越來越強(qiáng)。
(3)蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴(kuò)大增大了難度。
(三),媒介計(jì)劃:
1,定期推出企業(yè)活動或消費(fèi)者diy活動。
2,海報(bào)宣傳:將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配,給予重新命名,并做宣傳單派發(fā)。
3,通過網(wǎng)絡(luò)宣傳,建立自己的網(wǎng)站,有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式。
4,人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,口碑宣傳有時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任。
四,營銷策略
(一),產(chǎn)品策略:
1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品,還有受消費(fèi)者喜愛的咖啡,奶茶之類的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店,推出一些具有更高營養(yǎng)價(jià)值的蛋糕,少脂肪含量,少高蛋白。
3.根據(jù)消費(fèi)者的不同,推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,對于有消費(fèi)欲望卻不愿意自己上門購買的消費(fèi)者提供上門服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝,給消費(fèi)者美好享受。
(二),價(jià)格策略:
1.針對消費(fèi)者消費(fèi)能力,及產(chǎn)品類型,制定合理價(jià)格。
2.較之于競爭者,制定相對低廉的價(jià)格。
(三),促銷策略:
本店需要借助蛋糕市場空間較廣,有利可圖的良好時(shí)機(jī),迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍,從而增強(qiáng)市場占有率,從小做大,最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),實(shí)行的行動方案是:
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng),盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,完善并增加蛋糕種類,適應(yīng)不同消費(fèi)者的口味和需求。
3.不斷加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳,增強(qiáng)學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度,并努力挖掘潛在客戶群
4.適時(shí)地進(jìn)行產(chǎn)品促銷活動,
5.在店內(nèi)增加意見簿。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。
6.增加外賣,接受消費(fèi)者訂單,然后上門服務(wù)。
7.會員制度,為常來顧客辦理消費(fèi)積分卡。
五,財(cái)務(wù)分析: (一),資金需求:
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:1.房租5000元。2.
門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。
貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
(二),收益預(yù)測:
日銷售量1000元,附加產(chǎn)品300元一天。
年銷售額20萬一年
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇七
一、自主創(chuàng)業(yè)背景:
我現(xiàn)在是一名大學(xué)生,我的閑置物品很多,大學(xué)生涯幾年,學(xué)習(xí)用書、報(bào)刊雜志、音像物品、體育用品、生活用品等,這其中不乏許多沒有用的東西。這些東西送給同學(xué)、親戚、朋友,那也只是一部分,還有剩下的一部分卻不知道如何處理。我們在校期間傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售,這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳。
我們學(xué)校以前也都開設(shè)了?供求信息?有關(guān)的“跳騷市場”、“愛心義賣”等學(xué)生活動,可是在市場調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。針對與此,我就___學(xué)院“__大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下:
二、市場潛力分析:
目前我們學(xué)校并沒有這樣的交易市場,據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學(xué)生都有或多或少的閑物滯留在自己手中,我自己也會有這種體會,自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多,扔掉很可惜,自己留下很多東西都用不到了,又來不及處理,有心賣掉又沒有時(shí)間和精力,最主要是沒有一個(gè)真正的校園交易市場。
三、日常業(yè)務(wù)范圍:
2、服務(wù)項(xiàng)目:大學(xué)生閑置物品出售,出租;
3、服務(wù)范圍:在校老師和學(xué)生,負(fù)責(zé)宣傳和交流。
四、贏利模式:
在___大學(xué)的bbs上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息,聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學(xué),集體組織在固定的地點(diǎn)按每件物品交易成功,我店收取一定手續(xù)費(fèi)占地費(fèi)以及服務(wù)和宣傳費(fèi)用等其他。
五、資金規(guī)劃:
資金投入:大約1萬rmb用于宣傳,組織,以及一些地點(diǎn)的征用
六、階段目標(biāo):
七、在校大學(xué)生課余時(shí)間在校打工——“亮點(diǎn)”:
(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理
1.置換中心派專人對勤工助學(xué)學(xué)生進(jìn)行崗前培訓(xùn),制定工作時(shí)間表并指導(dǎo)開展工作;
4.按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵(lì)措施和力所能及的幫助。
(二)崗位要求
1.學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象,工作態(tài)度端正,責(zé)任心強(qiáng);
2.講究工作方法,努力提高工作效率,熱愛所分配的工作;
3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作,應(yīng)事先向管理員請假并征得同意;
4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;
5.通過勤工助學(xué)活動,培養(yǎng)學(xué)生自立意識勞動觀念,為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,自我管理,自我服務(wù)”等能力起到積極作用。
(三)報(bào)酬
3.每月財(cái)務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;
4.崗位分配按多人分一組即多組制。
(四)其他
2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,解釋權(quán)歸“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”。
八、財(cái)務(wù)分析:
(一)、支出
1.維護(hù)費(fèi)用(維護(hù)店鋪的桌柜、收銀機(jī)等其他物品,占用5%);
2.設(shè)備費(fèi)用(收款機(jī)、貨架、架條等,占用20%);
3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費(fèi)用,占用30%);
4.推廣費(fèi)用(日常的宣傳、推廣以及促銷費(fèi)用,占用5%);
(二)、收入
1.宣傳、廣告收入
2.注冊收費(fèi)vip
3.代理業(yè)務(wù)
九、創(chuàng)業(yè)口號:
“源自校園,服務(wù)師生,激情加盟,無悔青春”
十、創(chuàng)業(yè)宗旨:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇八
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一般包括:執(zhí)行總結(jié),產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,市場調(diào)查和分析,公司戰(zhàn)略,總體進(jìn)度安排,關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)、問題和假定,管理團(tuán)隊(duì),企業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況,財(cái)務(wù)預(yù)測,假定公司能夠提供的利益等十個(gè)方面。
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的創(chuàng)意背景和項(xiàng)目的簡述
創(chuàng)業(yè)的機(jī)會概述
目標(biāo)市場的描述和預(yù)測
競爭優(yōu)勢和劣勢分析
經(jīng)濟(jì)狀況和盈利能力預(yù)測
團(tuán)隊(duì)概述
預(yù)計(jì)能提供的利益
詳細(xì)的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
開發(fā)策略
3、市場調(diào)查和分析
市場容量和趨勢的分析、預(yù)測
競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢
估計(jì)的市場份額和銷售額
市場發(fā)展的走勢
在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略
通過公司戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)預(yù)期的計(jì)劃和目標(biāo)
制定公司的營銷策略
公司的進(jìn)度安排,包括以下領(lǐng)域的重要事件:
收入來源
收支平衡點(diǎn)和正現(xiàn)金流
市場份額
產(chǎn)品開發(fā)介紹
主要合作伙伴
融資方案
關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn))
說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)和問題(應(yīng)急計(jì)劃)
介紹公司的管理團(tuán)隊(duì),其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景(注意管理分工和互補(bǔ));介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況。
股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
資金運(yùn)營計(jì)劃
投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析
財(cái)務(wù)假設(shè)的立足點(diǎn)
會計(jì)報(bào)表(包括收入報(bào)告,平衡報(bào)表,前兩年為季度報(bào)表,前五年為年度報(bào)表)
財(cái)務(wù)分析(現(xiàn)金流、本量利、比率分析等)
這是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“賣點(diǎn)”,包括:
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報(bào),還可以討論可能的投資人退出策略。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇九
茶葉作為一種的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,開一家茶店絕對大受歡迎。
項(xiàng)目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項(xiàng)目者提供充分的信息。
為本計(jì)劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,以“傳承千年文化,弘揚(yáng)民族茶飲”為理念,以追求和發(fā)揚(yáng)茶道精神“健、美、和、敬”為主旨,致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。
1.3行業(yè)背景
隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,人們的生活水平在逐步得到改善,生活質(zhì)量的到大幅度的提高,同時(shí)這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,壓力逐漸加大、越來越孤獨(dú),人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時(shí)候,也出現(xiàn)來越來越多的需求,也就提供了越來越多的機(jī)遇。
我們一切一顧客為中心,我們堅(jiān)持秉承我們中華文明,集成并發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的同時(shí),為顧客提供一個(gè)可以暢所欲言的場所,在這里,你可以遇到志同道合的朋友;在這里,你可以和更多人交流,排遣孤獨(dú);在這里,你可以獨(dú)自一人,聆聽音樂,沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,放松神經(jīng)和身心;在這里,你可以與家人一起,在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,讓所謂的代溝在我們的周圍消失,創(chuàng)建一個(gè)溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,你也可以同朋友一起,品茶言歡,共敘友情;在這里,你也可以為你和顧客找到一個(gè)舒心快樂的談判交易地點(diǎn),在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?,象棋,圍棋……休閑方式,你可以找到樂友或者棋友,讓生活有滋有味,讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨(dú)。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運(yùn)而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費(fèi)者展開實(shí)施,以茶市場為導(dǎo)向,在繁華的城市中為顧客提供一個(gè)休閑地方。
1.5企業(yè)管理
公司發(fā)展初期,在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運(yùn)作的優(yōu)點(diǎn),公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運(yùn)作方式的定位,產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計(jì)劃。
1.6結(jié)論
本公司茶樓以休閑促文化,將會有很大的發(fā)展前景。,如果能取得足夠的投資,這一項(xiàng)目將為投資者帶來豐厚的回報(bào)。
經(jīng)營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個(gè)載體,通過提供書畫室古箏
茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費(fèi)群體。
二、業(yè)務(wù)模式
1、產(chǎn)品組合
茶樓產(chǎn)品組合包括:茶器產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化、服務(wù)配餐、演藝、音樂;
產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機(jī)制,拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。
器類:茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務(wù)設(shè)備:例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人,每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù),后期可以接待外部茶藝表演活動,增加收入結(jié)構(gòu)。
2、價(jià)格組合
茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對其他茶樓的要定位高價(jià),特別是禮品茶價(jià)格,茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品。
品名區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
營銷渠道:茶館會員管理機(jī)制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處于后起之秀,其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,做足文化底蘊(yùn),且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價(jià)質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。
四、管理模式
1、現(xiàn)場管理
現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個(gè)適合于經(jīng)營的良好環(huán)境:空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費(fèi)就是現(xiàn)場空置率的浪費(fèi),所以有效利用每個(gè)角落,通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實(shí)現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時(shí)間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機(jī)制和每個(gè)服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時(shí)間。為每個(gè)茶藝人員設(shè)計(jì)茶葉品類專家概念,讓每個(gè)茶藝員工都學(xué)有專長,職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵(lì)機(jī)制能夠?yàn)樗麄儎?chuàng)造效益。
3、服務(wù)管理
服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風(fēng)度美、神韻美、語言美、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客、茶飲服務(wù)、茶藝服務(wù)、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié)。
4、客戶管理
建立客戶檔案,做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù)。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括:進(jìn)貨管理、倉儲管理、財(cái)務(wù)管理。
五、發(fā)展戰(zhàn)略
1、塑造個(gè)性
茗雅堂茶文化個(gè)性名片解說
2、多元嫁接
昆曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗(yàn)中心。
4、激活傳統(tǒng)
融合時(shí)尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,吸引新生力。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇十
(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?
(八)你能接受一分點(diǎn)心的最高價(jià)格為:
(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝:
(十)購買點(diǎn)心的依據(jù)是什么?
(十一)在吃點(diǎn)心時(shí)會飲用的飲料嗎?若會,你會選擇什么飲料?
數(shù)據(jù)來源問卷星
由以上調(diào)查,我們可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16歲至22歲的人占主要地位,因此,我們選地在松江大學(xué)城,主要針對大學(xué)生這個(gè)客源。在店面的裝修方面,我們選擇溫馨家居型的,但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,質(zhì)樸簡約,另類潮流),作為給顧客過生日,周末桌游地點(diǎn)。營業(yè)時(shí)間可以初步定為:10:00~22:00。產(chǎn)品的價(jià)格普遍定在30元以下,生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā),每一季節(jié)都要有新的口味,產(chǎn)品推出,每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動??腿伺R走時(shí)要關(guān)注顧客的意見和想法。
三、(一)經(jīng)營方案
原料專業(yè),放心更多
honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內(nèi)點(diǎn)餐區(qū)域和各類宣傳品上進(jìn)行標(biāo)識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
(二)品種豐富,選擇更多
眾口難調(diào)。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
(三)營養(yǎng)全面,健康更多
honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外,還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補(bǔ)燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價(jià)格表上列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補(bǔ)養(yǎng)顏。
(四)服務(wù)規(guī)范,滿意更多
honey員工分為管理、甜品加工制作、點(diǎn)餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進(jìn)行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè),服務(wù)統(tǒng)一使用普通話,建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。
(五)人事與管理
1、人事
(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格
(2)下管一級:上級對下級進(jìn)行規(guī)劃管理,下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
(3)互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
(4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。(5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
4、管理隊(duì)伍
投資是一項(xiàng)經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。
5、管理制度
建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機(jī)制,并嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。
6、風(fēng)險(xiǎn)分析
(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),競爭會相當(dāng)激烈。但是本店以下午茶,外賣,優(yōu)惠的價(jià)格,包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。
(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進(jìn)行抵押貸款,度過困難期。
(3)作為安全需要,要買保險(xiǎn):員工身險(xiǎn)和財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)
四、(一)財(cái)務(wù)融資資金預(yù)算:
1)房租:0。5萬元左右,付三壓一,就是2萬
2)裝修:8萬
3)桌子,椅子,冰箱,空調(diào),鍋碗瓢盆等,2萬
4)進(jìn)貨:5000元
5)燈箱:5000元
6)開業(yè)辦証20xx元
7)備用金:10000元
8)統(tǒng)計(jì)13萬元
(二)融資計(jì)劃
1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資:
大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項(xiàng)優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定,海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)評估、免費(fèi)政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費(fèi)減免四項(xiàng)優(yōu)惠政策,具體包括:
高校畢業(yè)生(含大學(xué)???、大學(xué)本科、研究生)從事個(gè)體經(jīng)營的,自批準(zhǔn)經(jīng)營日起,1年內(nèi)免交個(gè)體戶登記注冊費(fèi)、個(gè)體戶管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)
合同
示范文本工本費(fèi)等。此外,如果成立非正規(guī)企業(yè),只需到所在區(qū)縣街道進(jìn)行登記,即可免稅3年。自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心,免費(fèi)為大學(xué)生提供項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評估和指導(dǎo),幫助大學(xué)生更好地把握市場機(jī)會。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬
大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情,申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。
“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報(bào)計(jì)劃,嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,然后確定實(shí)際支持金額。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤,而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款。
在創(chuàng)業(yè)之前,專門機(jī)構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),使其迅速擁有“老總”素質(zhì),相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費(fèi)提供代理工商注冊登記、納稅申報(bào)、發(fā)票管理等服務(wù)。
2、通過父母,親戚等得到融資
五、(一)
通過調(diào)查,餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位
(二)定價(jià)策略
每款產(chǎn)品價(jià)格定在30元以內(nèi),符合大學(xué)生的消費(fèi)觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)能力。其中生日蛋糕等的加個(gè)另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物,如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費(fèi)滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡,每卡售價(jià)9元,持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價(jià)品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。
(三)薪酬計(jì)劃
兩名店長:3000元/月兩名甜點(diǎn)師:3000元/月四名學(xué)徒:1200元/月
六名服務(wù)員兼職收銀員:1800元/月(四)
廣告方式
到各大校園貼海報(bào),發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,制作可愛的心甜吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時(shí)尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。
(五)營銷策略
六、(一)經(jīng)營目標(biāo)總結(jié)經(jīng)營思路
本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費(fèi)群體的,主要是大學(xué)生,放眼上海市,松江大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時(shí)間來消費(fèi),因此營業(yè)時(shí)間定為10:00至22:00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,其中還要開設(shè)各類主題的包房,來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長,2名甜點(diǎn)師,6名學(xué)徒幫手,6名服務(wù)員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪,使員工工作開心,發(fā)揮自身的最大效率。
(二)honey的發(fā)展
根據(jù)本店實(shí)力,honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個(gè)市場為起點(diǎn),放眼松江大學(xué)城7個(gè)院校,逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步:
1、立足附近
填補(bǔ)松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白,把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,穩(wěn)步發(fā)展。
2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場,建立連鎖機(jī)制
當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后,根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
3。走向上海市場,開放加盟經(jīng)營
在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn),有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度,掌握一定市場運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn),申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,在上海市內(nèi)擴(kuò)張連鎖店,開放加盟經(jīng)營。
項(xiàng)目簡介:
diy蛋糕店這個(gè)項(xiàng)目并不是一個(gè)新事物,我所要經(jīng)營的是提供原料,工具,場地,專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店。
在這里廣大的消費(fèi)者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作diy蛋糕,而且不需要任何西點(diǎn)基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨(dú)一無二的愛心糕點(diǎn),店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費(fèi)者可以進(jìn)行朋友聚會,親子同樂,團(tuán)隊(duì)分享,個(gè)人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到diy的無限樂趣中。
我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,開開心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項(xiàng)目的理由:
現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意,大家都對新奇的東西感到好奇,而且對于現(xiàn)在80、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力,我們可以為大家提供一個(gè)動手的平臺,也讓大家的到精神上的滿足!
項(xiàng)目地點(diǎn)選擇:
選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。因?yàn)榇髮W(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費(fèi)力較高,愛新奇好動手,更偏愛有自己特色的小店,愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強(qiáng),情侶也會比較偏愛光顧。
環(huán)境分析:
(一)外部環(huán)境分析
1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費(fèi)力比較高。
3.店鋪新鮮獨(dú)特,價(jià)格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。
(二)內(nèi)部環(huán)境分析
提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)。
項(xiàng)目前景分析:
從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實(shí)地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點(diǎn)屋,大多因?yàn)楫a(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費(fèi)能力還有很大的提升,心式自主自制消費(fèi)模式是市場的新寵兒。
項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析與應(yīng)對策略:
(一)外部風(fēng)險(xiǎn):
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗(yàn)、廣告等政策的影響。
2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險(xiǎn)。
4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。
5.銀行貸款或其他財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn):
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。
2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。
5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。
(三)應(yīng)對策略:
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。
2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗(yàn)程序,保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進(jìn)設(shè)備。
4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機(jī)制,隨時(shí)掌握市場最新動態(tài),及時(shí)作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。
6.一定時(shí)間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營銷策略:
(一)產(chǎn)品策略
提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備,有專人指導(dǎo),顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,為親人、愛人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺非同尋常,展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,餅干,果凍布丁,曲奇,派,蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨(dú)一無二的蛋糕。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕,可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費(fèi),我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí),也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,既滿足顧客的味覺需要,又可以提高他們的品味,從而吸引更多的消費(fèi)者。
(二)價(jià)格策略
價(jià)格是經(jīng)濟(jì)環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場價(jià)格對競爭力的影響,并不可小看。顧客購買力有限,對價(jià)格十分敏感。基本上價(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調(diào)整,在價(jià)格提高的同時(shí),也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內(nèi),其他diy成品做適當(dāng)定價(jià)。店內(nèi)成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細(xì)分收費(fèi)方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費(fèi)為50元,可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調(diào)整。其中包括所需材料、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,商品提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo),包裝,本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費(fèi)用都已計(jì)入材料中,但一次性的帽子和手套圍裙要另收費(fèi)。
在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時(shí)節(jié)等好時(shí)節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,主要是推出各種活動來吸引顧客。
(三)促銷策略
推行會員卡制度,顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,憑會員卡在本店消費(fèi)可享受折扣,此外還可以在店推出活動時(shí)收到小禮物。非會員在一次性消費(fèi)達(dá)到一定金額時(shí)會得到精美小禮品。
(四)廣告及宣傳
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2.張貼宣傳海報(bào)
3.與電視臺聯(lián)系,宣傳diy的優(yōu)惠活動
4.和廣商廣播臺合作
(五)分銷策略
1.電話訂購。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層)
2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費(fèi)群追求并引導(dǎo)時(shí)尚、具有比較強(qiáng)烈的健康觀念,而且電腦普及率達(dá)到99%,網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷售方式。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品,并且可以在網(wǎng)上留言。)
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇十一
一、前言:
在這個(gè)“人才至上”的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的“十九大”精神,為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會,在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我們打算建立一個(gè)“點(diǎn)子”便爾店(詳盡內(nèi)容見正文),方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會的發(fā)展!
這是個(gè)人才的時(shí)代,也是個(gè)知識的時(shí)代,只要你愿意,沒有什么不可以,相信——路是自己走出來的!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同??萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類惰性的潛能又被激發(fā)出來,使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,有些時(shí)候急于需要一個(gè)“替身”來幫他完成所要完成的事情。
2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己,增加實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不惜耗掉了自己課余之外的所有時(shí)間來參見校里的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時(shí)間去完成,無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識更重要,這就需要一個(gè)平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練、展現(xiàn)自我、增加能力。校園里更大社團(tuán)和學(xué)生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒有什么進(jìn)步的空間,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長,但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
四、經(jīng)營項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營內(nèi)容:主要是幫助一些沒時(shí)間或不愿意自己出面去完成工作、任務(wù)、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的一個(gè)“分身”來認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。
2、主要項(xiàng)目:
代取物品:代替一些不想把時(shí)間浪費(fèi)在路上的同學(xué)取些所需物,并且代保管(保管另外收取費(fèi)用)
代溝通交流:大學(xué)猶如小社會,同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快,但是由于自尊心作怪,始終無法先開口解開疙瘩,這時(shí)我們就可以代替需要者,作為中介人進(jìn)行幫助溝通交流,使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!
代出點(diǎn)子:吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗(yàn),為一些在生活,學(xué)習(xí),感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點(diǎn)子。
五、經(jīng)營原則:
2、互利原則:在真誠的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠
3、科學(xué)性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學(xué)可靠,真正做到切實(shí)可用;
六、服務(wù)目標(biāo)群體:
1、學(xué)習(xí)工作繁忙,無暇動腦的人群;
2、事情緊迫,求助無門的人群;
3、力主創(chuàng)新,個(gè)人能力單一的人群。
七、市場分析:
1、在農(nóng)大的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營店。所以在市場競爭上,我們處于了一個(gè)相對的優(yōu)勢位置。但是正因?yàn)槿绱耍袌龅拇蜷_又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外,大學(xué)本來就是個(gè)人才濟(jì)濟(jì)的地方,“點(diǎn)子”對大家來說都是隨手就來的事,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量的“點(diǎn)子",先著手樹立一個(gè)良好的形象,打開市場。
八、經(jīng)營策略:
4、策略上:開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù)。
5、店面上:店面需設(shè)在引人矚目的地方,店面設(shè)計(jì)上需新穎獨(dú)特,體現(xiàn)典雅風(fēng)格,智慧形象。
6、設(shè)備上:需要兩臺電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、電話、桌椅、及微小所需品:
九、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品;打印機(jī)、復(fù)印機(jī)可以先購二手的以節(jié)省資金。
2、分配:
1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn):每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;
2)提層分配標(biāo)準(zhǔn):按個(gè)人接受項(xiàng)目、完成項(xiàng)目及顧客的滿意度分配,將員工的個(gè)人業(yè)績分為甲、乙、丙三個(gè)等級。
十、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
___文字方案:按字?jǐn)?shù)要求付費(fèi),基本費(fèi)為2元;
代出點(diǎn)子:基本費(fèi)用2元,如對所需者無用,可免去收費(fèi);
十一、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因?yàn)楸镜甑氖?,?dǎo)致延誤顧客需求項(xiàng)目的進(jìn)行,這時(shí),我們必須向顧客道歉,并免去收取費(fèi)用,且承諾下次免費(fèi)為該顧客服務(wù)一次。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇十二
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多種香料藥材秘制烤成,口味有10余種.色澤金黃,外層香酥,內(nèi)部松軟香嫩而富有彈性,清香四溢,是一種營養(yǎng)豐富的健康燒烤素食新品。
如今的燒烤食品市場火爆,而根據(jù)食品協(xié)會的調(diào)查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工藝比其他燒烤食品簡便易行,既是美味休閑小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全國的市場都很好,普及性很強(qiáng),適合餐飲小店和流動攤點(diǎn)經(jīng)營。
效益分析:
每人每一天可加工烤制1000串以上,每串綜合成本元(以豆腐元/千克計(jì))每串售價(jià)元,根據(jù)現(xiàn)有數(shù)據(jù),50萬人口的地區(qū),開店的年獲利在3萬元左右。
經(jīng)營條件:
既可設(shè)攤點(diǎn)流動銷售,也可開辦特色燒烤店經(jīng)營。工具僅需燒烤爐、盆、桶、竹簽,以及一些調(diào)料等。攤點(diǎn)流動銷售初始投資但是500元,若開店經(jīng)營,場地8-10平方米即可,投資在1萬元左右。人員僅需1-2人,技術(shù)難不高。
經(jīng)營提示:
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書案例免費(fèi)篇十三
1.1 網(wǎng)絡(luò)游戲的定義及分類
“網(wǎng)絡(luò)游戲”也就是人們一般所指的“在線游戲”,是通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行、可以多人同時(shí)參與的電腦游戲,通過人與人之間的互動達(dá)到交流、娛樂和休閑的目的。這里我們將網(wǎng)絡(luò)游戲分為角色扮演類大型網(wǎng)絡(luò)游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂游戲(casual / lobby game)--本游戲,包括大中型休閑網(wǎng)絡(luò)游戲和游戲平臺上的游戲。休閑游戲的特點(diǎn)在于回合制、階段性,玩一盤所耗費(fèi)的時(shí)間一般不會超過10分鐘。通過玩休閑游戲這種娛樂方式,玩家通常可以得到放松、休息。休閑游戲中的游戲平臺是通過集成眾多流行游戲,也構(gòu)筑一個(gè)有基本健全的平臺社會體制和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的世界,讓玩家扮演特定角色進(jìn)行對抗博弈。本游戲打破傳統(tǒng)游戲虛擬化的特點(diǎn),產(chǎn)品以區(qū)域著手,以地區(qū)玩家娛樂和游戲習(xí)慣為背景,把地區(qū)玩家的生活和娛樂網(wǎng)絡(luò)化。
1.2 網(wǎng)絡(luò)游戲產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報(bào)告
網(wǎng)絡(luò)游戲這個(gè)自1998年開始出現(xiàn)在人們視野中的新名詞,經(jīng)過5年寂寞發(fā)展的時(shí)間后,在2003年隨著陳天橋的財(cái)富故事成為沖擊財(cái)富榜首的熱門;此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進(jìn)入這個(gè)新興產(chǎn)業(yè),至今國內(nèi)已有7家游戲公司上市,均創(chuàng)造了驕人的業(yè)績;一組組驚人的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),使網(wǎng)絡(luò)游戲毫無爭議的成為財(cái)富增長最快、最暴利的新興產(chǎn)業(yè)。
中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速增長,人均收入和個(gè)人支付能力持續(xù)提高,經(jīng)濟(jì)水平的提高刺激了人們對娛樂業(yè)務(wù)的需求,尤其是對寬帶娛樂業(yè)務(wù)的需求不斷高漲;另一方面,隨著人口流動性的增大,用戶需要更多的娛樂產(chǎn)品從不同的時(shí)間、空間上提供娛樂服務(wù),用戶對網(wǎng)游產(chǎn)品的需求日益增多。與此同時(shí),網(wǎng)絡(luò)游戲場上推出的產(chǎn)品數(shù)量增多,促使更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶轉(zhuǎn)化為網(wǎng)絡(luò)游戲用戶。從年齡層面來看,截至2007年第三季度,中國網(wǎng)絡(luò)游戲用戶群已經(jīng)從原來的18-22歲的高密度集中轉(zhuǎn)化到了18-55歲為主的相對年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會不斷擴(kuò)大,用戶的付費(fèi)能力進(jìn)一步提升,用戶對網(wǎng)游產(chǎn)品的需求類型日益增多,從而促進(jìn)了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)游戲市場的快速發(fā)展。
1.3 網(wǎng)絡(luò)游戲盈利的本質(zhì)
所謂游戲的本質(zhì)就是通過虛擬情境,構(gòu)建了一個(gè)虛擬(本游戲在設(shè)計(jì)時(shí),通過點(diǎn)對點(diǎn)音視頻,使其更真實(shí)化)的社會,將現(xiàn)實(shí)社會中人吸引到這個(gè)社會中來,游戲公司通過發(fā)行游戲社會中流通的虛擬貨幣(q幣、u幣、等等游戲幣)來分配游戲社會資源和建立游戲社會秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權(quán)。通過虛擬貨幣換取玩家的絕對貨幣;再制定游戲規(guī)則、推出服務(wù)產(chǎn)品來消耗掉用戶持有的虛擬貨幣,從而最終實(shí)現(xiàn)了對用戶財(cái)富的攫取,這就是網(wǎng)絡(luò)游戲公司的盈利本質(zhì)。本游戲運(yùn)普遍采用的消耗手段是比賽、競技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉(zhuǎn)賬服務(wù)費(fèi)、根據(jù)07年稅務(wù)制度提取喜金以及扣水為主的 20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯(lián)眾、中國游戲中心等休閑游戲平臺均在采用這種模式盈利;當(dāng)然,這些平臺也經(jīng)常打點(diǎn)擦邊球,以賺取暴利。游戲?qū)?zhàn)平臺則是通過提供多種游戲的聯(lián)機(jī)比賽服務(wù),構(gòu)建了一個(gè)對戰(zhàn)比賽的社會環(huán)境,也同樣通過對比賽輸贏結(jié)果進(jìn)行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺的機(jī)會與前景
2.1 游戲平臺的分類與發(fā)展
游戲平臺是越來越為人所熟悉和喜愛的網(wǎng)上休閑娛樂場所,也是國家大力支持和推動的電子競技這項(xiàng)新興體育項(xiàng)目的載體。休閑游戲?qū)⒊蔀槲磥砭W(wǎng)絡(luò)游戲的重點(diǎn)發(fā)展領(lǐng)域,也是目前玩家人數(shù)最多的游戲,知名的qq游戲平臺同時(shí)在線人數(shù)高達(dá)500多萬人。大量的用戶流導(dǎo)致網(wǎng)速遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足玩家的要求。
2.2 國內(nèi)主要游戲平臺的定位與運(yùn)營模式的分析
國內(nèi)主要的游戲平臺有:聯(lián)眾游戲、中國游戲中心、騰訊游戲平臺、本游戲平臺。下面將分別就產(chǎn)品特征、盈利模式、運(yùn)營特點(diǎn)、推廣、前景分別進(jìn)行分析比較。
本游戲平臺通常都有兩種用戶群體,一種是免費(fèi)玩的,主要用來吸引人氣,這就是我們看起來的免費(fèi),而實(shí)際上免費(fèi)玩家至少在為他們的廣告收入作貢獻(xiàn)。另一種是直接表現(xiàn)收費(fèi)的,這種主要是由免費(fèi)玩家中產(chǎn)生的,通過公司的刺激手段刺激后轉(zhuǎn)成付費(fèi)的用戶。在游戲平臺上的付費(fèi)用戶可以有多種權(quán)限進(jìn)行娛樂,參與比賽通過輸贏滿足自己小賭的心理(這也是很多玩家的癖好吧)或通過音視頻互動使其游戲根據(jù)有真實(shí)感、節(jié)奏感、舒適感、……并在參與游戲或比賽的過程中去賺取平臺流通的虛擬貨幣作為自己的一筆收入。同時(shí),游戲平臺運(yùn)營者獲取了游戲玩家每一局的固定的服務(wù)費(fèi)用。像聯(lián)眾每天同時(shí)在線的人數(shù)達(dá)到幾十萬,每天貢獻(xiàn)給聯(lián)眾的抽成收入就達(dá)百萬之多。
因此目前的市場格局是:騰訊,已有既得利益和固定運(yùn)營模式的情況下,無法對區(qū)域市場精耕細(xì)作,而對具有五千歷史大中華民族來說,很多地方都有自己的歷史文化和娛樂生活,這也是他們需要在生活和娛樂中需要具體網(wǎng)絡(luò)化,這塊市場現(xiàn)在正處于高速成長階段,在全國沒有特別有影響力的品牌。從宏觀環(huán)境來看,中國的城市化進(jìn)程的加快,也需要區(qū)域性的娛樂。地方市場的劃分主要是以城市為單位,這和中國城市化進(jìn)程加快,中小城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速是同步的,另外地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也已經(jīng)帶動地方區(qū)域性媒體以及區(qū)域性娛樂成為新的潮流。
本游戲可以通過將當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)吧、學(xué)校、地方超級玩家捆綁形成利益共同體,從而,控制區(qū)域市場渠道,成為區(qū)域電子競技壟斷平臺;我們通過為其提供技術(shù)支持,提供虛擬貨幣流通。
2.3平臺區(qū)域運(yùn)營的優(yōu)勢
游戲平臺區(qū)域運(yùn)營具有很多得天獨(dú)厚的條件和優(yōu)勢,這是能夠有力阻擊外來競爭,整合并壟斷本土市場資源的優(yōu)勢運(yùn)營策略。
下面就區(qū)域運(yùn)營優(yōu)勢的各個(gè)方面進(jìn)行分別詳解:
2.3.1 產(chǎn)品:游戲平臺定位于比賽、競技、ktv以及其他游戲達(dá)成的綜合性本土特色游戲平臺門戶。
通過打造一個(gè)具有地緣和文化特色優(yōu)勢的游戲平臺門戶;使平臺在特定用戶群內(nèi)形成品牌價(jià)值,成為一個(gè)具備自身運(yùn)營盈利能力、局域市場壟斷和廣告價(jià)值同在的優(yōu)勢平臺。
通過對產(chǎn)品的努力打造,平臺將成為集成全國各地本土規(guī)則的類游戲、同時(shí)支持競技和類電子競技游戲比賽、集成眾多網(wǎng)游推廣、擁有本地線下運(yùn)營體系支撐的大型綜合性游戲平臺。
2.3.2 內(nèi)容:平臺內(nèi)容包括游戲普通場(免費(fèi))競技場(收服務(wù)費(fèi))豆豆場(收小額喜金)防作弊場(收喜金)快速場(收服務(wù)費(fèi))vip超級玩家(收費(fèi))。游戲讓用戶足不出戶玩到最專業(yè)的本地游戲。游戲?qū)崿F(xiàn)了休閑游戲+娛樂ktv相結(jié)合。
普通場:針對所有玩家。
競技場:由運(yùn)營商制定規(guī)則,不定期的開展各項(xiàng)游戲的競技大賽,以推廣游戲和吸取專業(yè)游戲高手為出發(fā)點(diǎn)。要合乎條件的玩家才能參與(比如:游戲幣大于=5000)。
舉辦賽事規(guī)則可以參照如下:
1、闖關(guān)賽
平臺上的闖關(guān)賽運(yùn)營規(guī)則可以參照聯(lián)眾電腦技術(shù)有限責(zé)任公司在2006年8月份開展的“瘋狂十三關(guān)”策劃案。
2、爭霸賽
平臺上爭霸賽的運(yùn)營模式參照廣東“雞神爭霸賽”。
3、公開賽
可以選取兩個(gè)著名選手或是兩個(gè)團(tuán)隊(duì)參加比賽,由運(yùn)營商或是裁判發(fā)起,選手參賽不付費(fèi),但是比賽可以開展競猜押注,增加趣味性。
4、個(gè)人賽
由運(yùn)營商設(shè)定固定金額的游戲豆作為成為vip玩家的標(biāo)準(zhǔn),vip玩家可以自己開設(shè)比賽房間。運(yùn)營商按照平臺設(shè)定的固定比例扣除玩家雙方的服務(wù)費(fèi)用。
豆豆場:是訓(xùn)練場,要有一定u幣才能參與。
防作弊場:是高手對戰(zhàn)場,要有一定u幣才能參與。
快速場:也稱直通區(qū)。會員可以參與。
vip超級玩家:超級玩家才有此權(quán)限。
三、平臺運(yùn)營贏利模式和操作
3.1平臺運(yùn)營贏利分析
平臺支持的主要是電子競技類游戲,這些游戲普及度高,對戰(zhàn)性強(qiáng),很適合打比賽和對戰(zhàn)。而在比賽中引入獎勵(lì)機(jī)制,設(shè)定大獎,這樣對于游戲玩家來說,就具有很大的挑戰(zhàn)及刺激,吸引他們購買u幣參加比賽;另外平臺設(shè)定有對戰(zhàn)、競猜、下注等功能,來滿足玩家需求,刺激玩家向更高目標(biāo)挑戰(zhàn),具有更加吸引人的趣味性。
運(yùn)營商在當(dāng)?shù)赜刑摂M貨幣的發(fā)行權(quán),玩家需要拿法定貨幣去運(yùn)營商處購買u幣并兌換成游戲豆進(jìn)行比賽或競猜,而不論輸贏運(yùn)營商都會扣除玩家固定比例的服務(wù)費(fèi)用。
其核心理論就是:用虛擬貨幣換取真實(shí)貨幣;通過游戲的趣味性和比賽的刺激性吸引玩家進(jìn)行比賽和對戰(zhàn),并由運(yùn)營商制定消耗規(guī)則消耗掉玩家的虛擬貨幣,最終實(shí)現(xiàn)賺錢的目的。
3.2平臺運(yùn)營盈利模式
引入贊助
目前很多知名企業(yè)都作為過電子競技大賽的贊助商,聯(lián)想、三星、英特爾、hp等,運(yùn)營商在運(yùn)營賽事時(shí)也可以找相關(guān)企業(yè)贊助,既為企業(yè)的產(chǎn)品或品牌擴(kuò)大了在當(dāng)?shù)氐挠绊懹滞瞥隽俗约旱钠脚_,玩家也獲得了實(shí)惠,實(shí)現(xiàn)了多方互贏的局面。
渠道推廣
因?yàn)檎加芯钟蚴袌龅男麄鲀?yōu)勢,運(yùn)營商可以和各大游戲廠商合作,將其產(chǎn)品集成到平臺上,為其提供本地推廣服務(wù),作為一個(gè)成功的運(yùn)營商可以在條件具備的時(shí)候走在前面。廣告和本地推廣服務(wù)將成為不可忽視的盈利點(diǎn)。
未來前景
各地運(yùn)營商體系建立并成熟后,就形成了一個(gè)中國最完善最全面的電子競技與游戲地推、運(yùn)營服務(wù)體系,可以更好的幫助游戲廠商做游戲渠道推廣;可以組建全國電子競技大賽。平臺本身的運(yùn)營也將持續(xù)不斷地提供豐厚的收入。
3.3盈利分析案例
3.3.1案例數(shù)據(jù)
選中等二級地區(qū)城市福建泉州為例
福建泉州05年初有關(guān)數(shù)據(jù)顯示:地區(qū)總?cè)丝?00萬人(城區(qū)人口85萬,其他為所轄縣市及農(nóng)村人口),有執(zhí)照網(wǎng)吧300家,黑網(wǎng)吧超過1200 多家,網(wǎng)吧總量布局比例范圍為每家不到5000人1家網(wǎng)吧;這個(gè)數(shù)據(jù)符合現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)城市的網(wǎng)吧人口比例。此案例中只計(jì)算了來自網(wǎng)吧分銷渠道的營業(yè)額,沒有計(jì)算其他入網(wǎng)方式接入的實(shí)際有效大量用戶大約90萬;所以實(shí)際操作中將還有非常巨大的利潤空間。
3.3.2 投資需求
辦公場所:40平方,每年2萬元
其他:2000元
總投資合計(jì):固定投資19萬元,人工費(fèi)用13000元/月
3.3.3 收益分析
1、vip會員:(基本盈利能力)
以共發(fā)展3000個(gè)vip會員,每個(gè)vip會員每月會費(fèi)20元,總共會費(fèi)收入:3000×20×12=720000元,柒拾貳萬元/每年。
2、渠道收入:(有市場渠道方向的運(yùn)營商可以開發(fā)此方向的市場,不計(jì)為盈利能力)
不確定估計(jì)共計(jì)480萬元,此項(xiàng)能帶來的實(shí)際收入能達(dá)到多少,還是取決于運(yùn)營商的投資利用效果。
3、各種比賽收入:(不計(jì)算為其盈利能力)
各種比賽收入不是很好界定,根據(jù)比賽不同,收入差距是很大的。既使一年只舉辦一場斗地主或者任何游戲的闖關(guān)賽,也可獲得數(shù)以百萬或千萬的利潤收入,因無法準(zhǔn)確預(yù)算將舉辦幾場等情況,所以這種最暴利的收入,在這里也將不計(jì)算為其盈利能力。
4、其他收入:(基本盈利能力)
其他收入包括游戲的抽成,扣水、喜金、服務(wù)費(fèi)以及廣告、冠名、游戲房間出租、甚至虛擬貨幣發(fā)行,道具等在內(nèi)的各種名目繁多的游戲幣消耗方式的應(yīng)用。對于這些收入模式不再進(jìn)行詳細(xì)分析,運(yùn)營商自行選擇應(yīng)用。目前主要的運(yùn)營商基本都是通過各種游戲幣消耗的方式將游戲中流通的貨幣消化掉的;如果運(yùn)營商也充分采用了這種模式,那么至少每年平臺中流轉(zhuǎn)的這筆總額超過5400萬的資金將全部成為運(yùn)營商的收入。
3.3.4 收入?yún)R總
收入總計(jì):
vip會員收入:720000元
網(wǎng)吧渠道收入:4800000元
各種比賽收入:
x
其他收入:
x
盈利總計(jì):
匯總表:
成本項(xiàng)目金額利潤項(xiàng)目金額
平臺系統(tǒng)150000元vip會員720000元
辦公場所20000元網(wǎng)吧渠道凈收入4800000元
辦公設(shè)備13000元商業(yè)比賽收入x元
人員13000元抽成,扣水,喜金x元
平臺托管8000元服務(wù)費(fèi),廣告,道具等x元
其他2000元房間出租200000元
合計(jì)19萬固定投入
1.3萬流動投入/年凈利潤1152萬元 / 年
可控流動資金5522萬元 / 年
3.4項(xiàng)目運(yùn)營操作內(nèi)容
3.4.1運(yùn)營商經(jīng)營主體身份
現(xiàn)有的信息技術(shù)有限公司、科技發(fā)展有限公司、網(wǎng)絡(luò)文化傳播公司等都可以以商業(yè)促銷活動的名義直接從事這個(gè)項(xiàng)目。
對于現(xiàn)在沒有法人實(shí)體的個(gè)人,如果要從事這個(gè)項(xiàng)目,可以掛靠某個(gè)現(xiàn)有的公司實(shí)體或者組建一個(gè)公司。
3.4.2 硬件配備要求及技術(shù)支持說明
1、服務(wù)器配置要求:
需達(dá)到一定性能要求基礎(chǔ)之上,追求服務(wù)器穩(wěn)定,因此服務(wù)器最好選用品牌服務(wù)器,因?yàn)樗梢员U嫌布氖酆蠓?wù)。
2、服務(wù)器托管要求:
服務(wù)器最好托管到當(dāng)?shù)氐闹髁鳈C(jī)房里(網(wǎng)通或電信),因?yàn)槟抢镉蟹阑饓Υ胧⒉婚g斷電源、防靜電的環(huán)境;基本上全國各城市的機(jī)房托管費(fèi)用1u在4000-8000元之間。
3、合作后的技術(shù)支持:
為了讓您能快速長期穩(wěn)定運(yùn)營游戲平臺系統(tǒng),我們特制定以下的技術(shù)支持辦法:
3、 無論多少年的合作期內(nèi),我方將始終免費(fèi)提供游戲升級支持和免費(fèi)添加贈送新游戲;
5、 合作期的任何時(shí)間內(nèi),我們都將提供免費(fèi)的游戲管理操作培訓(xùn)及游戲運(yùn)營推廣培訓(xùn),培訓(xùn)方式為:
(1)可以派專員到我處進(jìn)行培訓(xùn);
(2)我方遠(yuǎn)程操作示范;
(3)提供全套市場推廣運(yùn)營指導(dǎo)材料,協(xié)助制定運(yùn)營推廣和活動策劃方案;
(4)要求我方派技術(shù)人員到購買方進(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)(所有差旅費(fèi)用由您支付)。
4、合作后運(yùn)營支持:
協(xié)助運(yùn)營商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌銮闆r、預(yù)算、運(yùn)營商資源,進(jìn)行賽事策劃、組織及培訓(xùn)。
3.4.3 整合渠道營銷
運(yùn)營商在本地市場推廣平臺的時(shí)候,可以整合一系列可以利用的資源,形成一個(gè)簡略高效的營銷團(tuán)體。本地營銷伙伴選擇可以通過以下四類目標(biāo)著手:
1、 網(wǎng)吧渠道:
當(dāng)前的網(wǎng)吧經(jīng)營者,這將是主要渠道。網(wǎng)吧具備了平臺服務(wù)的所有條件,比如:游戲玩家、上網(wǎng)環(huán)境、付費(fèi)環(huán)境、比賽環(huán)境、推廣環(huán)境、組織條件等;具備最理想的渠道特征;首選之。
2、 媒體渠道:
媒體影響并掌握、引導(dǎo)部分受眾的注意力,所以選擇發(fā)展媒體渠道也是關(guān)鍵策略。目前主要適合的媒體渠道分為報(bào)紙和網(wǎng)絡(luò)兩種。報(bào)紙媒體多選擇當(dāng)?shù)亓餍械男?bào),主要進(jìn)行廣告、軟文投放、電子競技專欄合作、比賽賽況發(fā)布等。網(wǎng)絡(luò)媒體選擇當(dāng)?shù)氐胤叫跃C合門戶、資訊門戶、論壇等站點(diǎn),合作成為其頻道運(yùn)營商或開辟專欄、組織聯(lián)賽、賽況發(fā)布、投放廣告、提供終端下載等。這類渠道需要重視,是提高知名度和吸引人氣的很好措施,但要注意負(fù)面宣傳影響。
3、 娛樂場所渠道:
傳統(tǒng)的娛樂場所擁有大量潛在玩家和對比賽結(jié)果感興趣的人群,發(fā)展娛樂場所成為渠道可以有效擴(kuò)大用戶數(shù)量,尤其對針對比賽輸贏進(jìn)行小量投注娛樂的活動更能夠吸引傳統(tǒng)棋的牌室等娛樂場所的人群關(guān)注。娛樂場所的渠道合作,相當(dāng)于對娛樂場所和平臺的用戶和服務(wù)進(jìn)行了等價(jià)互換,平臺的比賽活動以及服務(wù)特點(diǎn)可以成為某些特殊娛樂場所的經(jīng)營項(xiàng)目,對合作雙方都有很大的價(jià)值。
4、 經(jīng)紀(jì)人渠道:
經(jīng)紀(jì)人手中掌握大量的用戶資源,可以通過組織比賽為平臺聚集人氣;經(jīng)紀(jì)人多為在本地或本范圍之內(nèi)擁有強(qiáng)大人脈資源的人員,比如網(wǎng)吧老板、棋的牌室老板、賭場老板、活躍的有影響力的游戲愛好者等。一旦建立了龐大的經(jīng)紀(jì)人渠道組織,平臺上將會出現(xiàn)活躍的比賽盛況;平臺的人氣和利潤會達(dá)到理想狀態(tài)。這方面也將是運(yùn)營商在操作過程中應(yīng)該予以重點(diǎn)關(guān)注的地方。
渠道開發(fā)的核心原則:建立雙贏的合作機(jī)制;充分發(fā)掘利用各自的優(yōu)勢資源;以現(xiàn)實(shí)利益為驅(qū)動,以長期利益為秩序;明確的責(zé)權(quán)利規(guī)則。
四、合作商和運(yùn)營商的資格要求
我們需要組建的是精英團(tuán)隊(duì)聯(lián)盟,尋求各縣、市、地、省會的核心運(yùn)營商,要求如下:
須對事業(yè)有深入的認(rèn)識,并相信自己有能力做好;
將電子競技、網(wǎng)絡(luò)游戲事業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo);
了解產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,認(rèn)同產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢;
具備相當(dāng)出色的市場運(yùn)作能力和果斷決策能力;
?具備獨(dú)立的法人資格;
?具備良好的社會關(guān)系。