在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

酒店總經(jīng)理致辭開(kāi)場(chǎng)白篇一

大家好！歡迎你們來(lái)參加xxxx試營(yíng)業(yè)儀式，我謹(jǐn)代表xx領(lǐng)導(dǎo)和全體員工對(duì)你們的到來(lái)表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

xxxx籌備組自去年開(kāi)始組建工作以來(lái)，經(jīng)過(guò)短短半年多時(shí)間的艱苦努力，隊(duì)伍在不斷壯大，制度在不斷完善，完成了酒店試營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，已于今日如期開(kāi)業(yè)！

今天，各位領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓又在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間來(lái)參加我們的試營(yíng)業(yè)儀式，更體現(xiàn)出對(duì)我們xx的重視，xxx人一定會(huì)以輝煌的.業(yè)績(jī)來(lái)回報(bào)社會(huì)各界長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)我們的厚愛(ài)！

我們堅(jiān)信，服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)，追求無(wú)止境，我們一定會(huì)不斷提升服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化管理，大力加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，提高員工的綜合素質(zhì)，建立一支先進(jìn)、向上的學(xué)習(xí)型隊(duì)伍。以滿意顧客為中心，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)營(yíng)銷管理，注重營(yíng)銷創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益和社會(huì)效益的雙突破。以清潔優(yōu)雅的酒店環(huán)境，現(xiàn)代多元的裝飾風(fēng)格，規(guī)范、高效的服務(wù)質(zhì)量，讓所有走進(jìn)xxx的八方來(lái)客都能獲得一份誠(chéng)摯而美好的生活享受。

回顧這半年多來(lái)的艱辛歷程，xxx的籌建在各方面都得到了社會(huì)各界、各部門的廣泛支持，在此對(duì)大家表示衷心的感謝！有朋自遠(yuǎn)方來(lái)，不亦樂(lè)乎。我們期待各位領(lǐng)導(dǎo)、四方來(lái)賓和各界朋友予以更多的關(guān)心和支持，同時(shí)我們一定會(huì)強(qiáng)化管理，規(guī)范運(yùn)作，熱忱服務(wù)，愛(ài)崗敬業(yè)，盡心盡力把xxx打造成有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。

最后衷心希望各位領(lǐng)導(dǎo)和來(lái)賓在這里度過(guò)愉快而難忘的一天！

謝謝大家！

酒店總經(jīng)理致辭開(kāi)場(chǎng)白篇二

各位員工：

大家好！

火樹(shù)銀花，歲月流金！伴隨著世紀(jì)千年激昂、奔越的鐘聲，我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的新年，值此之際，我代表中亞大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)行政主管部門、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝！

在三亞這片熱土上，在風(fēng)景如畫的三亞河畔，在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下，在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，歷經(jīng)八年風(fēng)雨，中亞大酒店逐漸發(fā)展成了一家集吃、住、娛為一體的四星級(jí)旅游涉外酒店。八年來(lái)，我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨，以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施，優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象，奠定了在三亞市旅游飯店中的地位?；厥字衼唲?chuàng)業(yè)歷程，一路凱歌，一路風(fēng)塵！中亞人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有中亞特色的發(fā)展道路，得到了社會(huì)各界的認(rèn)可，并獲得了“三亞市十佳飯店”“綠色餐飲企業(yè)”“海南省30強(qiáng)企業(yè)”“三亞市消防先進(jìn)單位”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)，在xx年，我店以過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理念榮膺四星級(jí)旅游涉外酒店，為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕！值此，我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”！

為了打造三亞市精品商務(wù)型酒店，xx年，我們?cè)谟布线M(jìn)行了一系列的裝修改造。首先，對(duì)客房的家具進(jìn)行了裝修，對(duì)席夢(mèng)思床、布草及窗簾進(jìn)行了更換，對(duì)墻壁進(jìn)行了粉刷，優(yōu)化住房環(huán)境；其次，引進(jìn)新派川菜系列，填補(bǔ)三亞市正宗川菜飲食之空白，同時(shí)，按照巴蜀特色對(duì)中餐廳進(jìn)行全面的裝修改造，提高餐飲品位；再次，新添聯(lián)想電腦60多臺(tái)配入客房，實(shí)現(xiàn)寬帶上網(wǎng)，足不出戶即可自由享受網(wǎng)上沖浪；并且，我們對(duì)歌舞廳進(jìn)了全面裝修改造，豐富住店旅客夜晚生活，另外，我們還改造了酒店客房冷暖水供應(yīng)系統(tǒng)，全方位提高客房服務(wù)質(zhì)量。在軟件上，加強(qiáng)職能管理，轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。首先，我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組，狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作；其次，建立自己的網(wǎng)站，實(shí)施網(wǎng)上促銷，同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等；再次，我們成立了三亞市第一家vip俱樂(lè)部。vip俱樂(lè)部的成立，旨在為所有會(huì)員提供更加完美的、人性化的服務(wù)，其中包括了6項(xiàng)特惠待遇、15項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)待遇、16項(xiàng)免費(fèi)待遇及4項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)措施！標(biāo)志著我店服務(wù)質(zhì)量有了質(zhì)的升華，各項(xiàng)個(gè)性化服務(wù)已經(jīng)走在了三亞酒店業(yè)的前端！

展望未來(lái)，中亞大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任，進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌，笑迎四海賓客，全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持！希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神，為中亞美好的明天而奮斗！

酒店總經(jīng)理致辭開(kāi)場(chǎng)白篇三

尊敬的賓客：

歡迎您參加xx酒店開(kāi)業(yè)慶典!

我謹(jǐn)代表酒店全體員工并以我個(gè)人的名義對(duì)您的到來(lái)表示熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的問(wèn)候!

xx酒店是一家嚴(yán)格按照國(guó)家星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造，集餐飲、客房、棋牌、咖啡、會(huì)議于一體的商務(wù)時(shí)趟旅游酒店。酒店位于雙流縣西北街97號(hào)繁華地段，交通便捷，風(fēng)景宜人，距雙流汽車站不到五分鐘、雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)僅需十分鐘，成都三環(huán)高速公路近在咫尺。酒店設(shè)有情趣單人間、時(shí)趟單人間、豪華標(biāo)準(zhǔn)間、豪華單人間和豪華套房、行政套等風(fēng)格各異的客房，并提供中餐廳、棋牌室、多功能會(huì)議廳、時(shí)趟咖啡廳、商務(wù)中心和委托代辦等綜合服務(wù)設(shè)施，是您商務(wù)洽談、政務(wù)接待和旅游休閑的理想選擇。

我們以極具個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，以誠(chéng)實(shí)守信的規(guī)范經(jīng)營(yíng)贏得中外賓客的廣泛認(rèn)可。我們將繼續(xù)秉承"以人為本、賓客至上"的經(jīng)營(yíng)管理理念不斷完善和提升我們的服務(wù)和管理水平，為您提供至情、至美、至善的服務(wù)。

我們真誠(chéng)的期望：通過(guò)入住xx酒店，能進(jìn)一步加深您對(duì)我們的了解，增進(jìn)我們之間的深厚友誼，使我們能時(shí)刻以您的需求為出發(fā)點(diǎn)，更好的為您提供優(yōu)質(zhì)、快捷、高效的服務(wù);同時(shí)，也期盼您對(duì)本酒店的服務(wù)和管理提出寶貴的意見(jiàn)和建議，我們將不勝感激!

再次感謝您下榻xx酒店，并祝您入住期間身體健康、萬(wàn)事如意!

我們期待著您的下次光臨!

酒店總經(jīng)理致辭開(kāi)場(chǎng)白篇四

各位來(lái)賓，xx員工們：

大家晚上好！

時(shí)光如梭.歲月如歌，這一年走得太匆忙，往事瀝瀝在目，仿佛就在昨天。在這辭舊歲、迎新年的夜晚，我們歡聚一堂，共同去尋覓xx年那從容不迫的腳印，去記憶xx年那轟轟烈烈的日月，去分享xx年那碩果累累的幸福！過(guò)去的一年，是我們齊心協(xié)力、埋頭苦干，最值得回憶的一年。

新年伊始，xx產(chǎn)業(yè)園xx新工廠里，裝修的藍(lán)圖就緊羅密布地展開(kāi)，短短的四個(gè)月，汗水與智慧裝點(diǎn)出溫馨.高雅的辦公環(huán)境，勤奮與激情勾勒出如詩(shī)如畫的工廠園區(qū)，同時(shí)民營(yíng)科技園老工廠里正挑燈夜戰(zhàn)，加班加點(diǎn)，留守的員工，勇挑重?fù)?dān)，合理調(diào)配，面對(duì)客戶雪片一樣飛來(lái)的訂單，交出了一份令人滿意的答案。

記得那個(gè)風(fēng)雨交加的夜晚，進(jìn)口設(shè)備的吊裝如期進(jìn)行，寒冷與饑餓難不倒我們，一條條自動(dòng)化生產(chǎn)線改造完成。

記得又一個(gè)天寒地凍的深夜，xx產(chǎn)業(yè)園內(nèi)漆黑寂靜，只有我們xx車間燈火通明，大家正全神貫注地進(jìn)行改版pcb貼片試產(chǎn)調(diào)試，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化車間展現(xiàn)在世人面前。

記得老員工巾幗不讓須眉，挑起.打包，裝卸，搬運(yùn)工作，實(shí)現(xiàn)工廠不停廠搬遷，記得新員工剛剛進(jìn)入公司就挑起了新工廠的清潔，布置工作，把這里打掃得明窗凈幾。

我們記得這一年在xx總部拼搏奮斗的員工，我們記得長(zhǎng)期派駐各地的辦事處人員，我們同樣記得那些離開(kāi)后又一如既往支持xx的員工，在這里我向?yàn)楣咀鞒鲐暙I(xiàn)的每一位員工表示衷心的感謝!

過(guò)去的一年，是我們最值得驕傲的一年，必將載入公司史冊(cè)，今天您所見(jiàn)到的xx已是:

一個(gè)崇尚自然的生態(tài)工業(yè)園

一個(gè)蘊(yùn)含豐富文化內(nèi)涵的品牌

一個(gè)華麗轉(zhuǎn)型的現(xiàn)代精工企業(yè)

一個(gè)繼承光榮傳統(tǒng)，斗志激昂的團(tuán)隊(duì)

一個(gè)富有創(chuàng)新思維的科技實(shí)體

激情與汗水鑄造過(guò)去，理性和堅(jiān)強(qiáng)成就未來(lái)，新的一年就將到來(lái)，我們應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，以往的成功只是今天的開(kāi)始，我們要抓住機(jī)遇.迎接新挑戰(zhàn)，20xx年我們又將是高速向前的一年。

1.重點(diǎn)打造銷售開(kāi)發(fā)部，組建一支相當(dāng)規(guī)模的銷售團(tuán)隊(duì)

2.開(kāi)展電商業(yè)務(wù)提高銷售效率

3.積極進(jìn)行品牌宣傳.推廣.提高知名度

4.全網(wǎng)線.光纖樓宇對(duì)講3月底前投產(chǎn)，并向無(wú)線方向發(fā)展

5.建設(shè)一個(gè)站在時(shí)代潮流前沿的智能家居體驗(yàn)中心，實(shí)現(xiàn)xx，從設(shè)備供應(yīng)商.向方案提供商的轉(zhuǎn)型。

6.擴(kuò)大公司規(guī)模，進(jìn)一步加強(qiáng)公司流程建立，提高執(zhí)行力，使公司運(yùn)行效率最大化

春風(fēng)又一重，相聚樂(lè)無(wú)窮，我們依依惜別xx年的輝煌，滿懷豪情迎接20xx年的美好。我向努力工作在各個(gè)崗位的員工致以最誠(chéng)摯的問(wèn)候，向受表彰的先進(jìn)工作者，優(yōu)秀員工表示熱烈的.祝賀。

新年快樂(lè)！

酒店總經(jīng)理致辭開(kāi)場(chǎng)白篇五

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的員工朋友們：大家下午好！鼓樂(lè)陣陣，爆竹聲聲。值此中華民族傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)來(lái)臨之際，我們?cè)谶@里歡聚一堂，辭舊迎新，共慶新春佳節(jié)，共商發(fā)展大計(jì)，共話美好未來(lái)。冬去春歸，新春將至，在此，我謹(jǐn)代表恒達(dá)酒店全體管理人員及我本人，向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻(xiàn)，為酒店發(fā)展付出辛勤勞動(dòng)的全體員工，表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候！大家辛苦了！謝謝你們！同時(shí)，向酒店全體員工及其家屬，向所有曾經(jīng)在恒達(dá)酒店奮斗過(guò)，現(xiàn)在仍?shī)^斗在一線的管理人員和員工們拜個(gè)早年！祝大家在新的一年里工作順利，身體健康，生活幸福，萬(wàn)事如意！x年，是旅游飯店業(yè)經(jīng)受嚴(yán)峻考驗(yàn)的一年，從x年開(kāi)始不斷蔓延的國(guó)際金融危機(jī)和x年下半年通貨膨脹的擴(kuò)展使星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)經(jīng)歷了前所未有的嚴(yán)峻考驗(yàn)。作為酒店業(yè)的一份子，我們同樣經(jīng)歷了這一艱難歷程。為了應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，我們?cè)谀瓿醯墓ぷ鲿?huì)議中就重點(diǎn)提出了x年工作的基本思路，并要求在新的一年里，我們要以更加飽滿的熱情，認(rèn)認(rèn)真真做好每一項(xiàng)工作，踏踏實(shí)實(shí)完成每一項(xiàng)任務(wù)，在不斷完善自身的同時(shí)，還要認(rèn)清形勢(shì)，明確目標(biāo)，整合隊(duì)伍，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，爭(zhēng)取創(chuàng)造更好的業(yè)績(jī)。一年以來(lái)，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，酒店上下一心，團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn)，努力拼搏，使我店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作都能夠有序運(yùn)行，取得了良好的效果，共創(chuàng)營(yíng)業(yè)收入約xxx萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)約xx萬(wàn)多元。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

一、立足武宣，做好服務(wù)立足武宣，作為xx唯一一家四星級(jí)旅游飯店，服務(wù)x是我們的本職工作，我們也一直以此為核心，進(jìn)行各項(xiàng)工作的開(kāi)展。不管是接待縣里舉行的會(huì)議，還是xx舉行的各種活動(dòng)，我們都非常認(rèn)真地開(kāi)展服務(wù)工作。x年，我們緊緊圍繞“搞好武宣服務(wù)工作”這個(gè)核心任務(wù)開(kāi)展各項(xiàng)工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)接待任務(wù)，做好縣委縣政府的后勤保障。一年來(lái)，我們先后接待了x縣人大、政協(xié)會(huì)議，xxx接待及xxxx和xxx會(huì)議，全市xxxxx會(huì)議及各企事業(yè)單位的年會(huì)等幾次大型會(huì)議接待工作，我們都非常重視，并根據(jù)接待規(guī)格召開(kāi)專題會(huì)議，本著確保服務(wù)周到、確保安全可靠、確保代表滿意的原則，提前安排好各項(xiàng)議程，做好各項(xiàng)接待準(zhǔn)備工作，因此保證了各項(xiàng)會(huì)議的順利進(jìn)行，幾次接待任務(wù)都圓滿完成，贏得了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的廣泛好評(píng)。由于接待工作落實(shí)得好，xx的很多大型會(huì)議都慕名而來(lái)，為酒店帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子率先垂范，組織指導(dǎo)各級(jí)管理人員及員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店知識(shí)，如通過(guò)市旅游局邀請(qǐng)專家到酒店內(nèi)部的日常培訓(xùn)等等。并結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在酒店各區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理人員及員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。各部門還通過(guò)組織對(duì)部門員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。在一些大型的接待活動(dòng)中，在各部門負(fù)責(zé)人的榜樣作用下，部門領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、狠抓經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)效益狠抓經(jīng)營(yíng)，在年初，酒店就確立了“不斷提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，努力完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)”的目標(biāo)。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重，只有效益上去了，我們才能夠開(kāi)展其它方面的工作。x年，我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作，尤其是狠抓客房、餐飲和ktv三個(gè)收入增長(zhǎng)點(diǎn)，全力促進(jìn)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)勇攀新高。

四、嚴(yán)格管理，打造隊(duì)伍嚴(yán)格管理，隊(duì)伍建設(shè)一直是我們酒店的重要工作之一。x年我們繼續(xù)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，從以下幾個(gè)方面入手，努力打造強(qiáng)有力的團(tuán)隊(duì)：

1、狠抓制度管理，提升隊(duì)伍形象。

2、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提升服務(wù)質(zhì)量。

3、以“安生生產(chǎn)”為內(nèi)容，抓好安保工作。

五、以降耗為核心，抓好維保工作以降耗為核心。

1、在全酒店范圍推廣“六常管理法”，為提高酒店員工的工作效率，降低內(nèi)耗。酒店研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全體員工提出“六常管理法”的要求。即常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。

2、搶修維修：工程部的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)：采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

4、x年，特別是今年下半年以來(lái)，食用油、酒糖米面、蔬菜水果等各類民生食品價(jià)格輪番上漲。在通貨膨脹的壓力下，酒店的各種原料、物料的采購(gòu)成本不斷加大，運(yùn)營(yíng)成本驟然增大。為此，酒店成立了物價(jià)評(píng)估小組，及時(shí)對(duì)婚宴、零點(diǎn)菜單價(jià)格及房?jī)r(jià)做了調(diào)整，在保證客人就餐滿意度的前提下以保證毛利率和平均房?jī)r(jià)。

六、以精干為原則，抓好人事工作以精干為原則。

1、合理定編：根據(jù)酒店行政例會(huì)精神，以精干、高效為用人原則，人力資源部在年初名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由酒店領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門協(xié)調(diào)，要求各部門做到科學(xué)定崗，以崗定編。

2、員工招聘：根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。通過(guò)登報(bào)招聘、網(wǎng)上招聘等各種渠道，共計(jì)招聘100人次。

七、存在的問(wèn)題

1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢，地方特色菜開(kāi)發(fā)不夠，不能及時(shí)推陳出新。

2、員工流動(dòng)性大，服務(wù)質(zhì)量不穩(wěn)定，酒店意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生，離四星級(jí)酒店還有一定的差距。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步完善和細(xì)化。

4、成本高：管理費(fèi)用和營(yíng)業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié)，激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信，振奮精神，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃，以指導(dǎo)x年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

八、x年主要工作x年的任務(wù)目標(biāo)：計(jì)劃爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入xx萬(wàn)元，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)xx萬(wàn)元。其它經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：客房出租率70%—80%，平均房?jī)r(jià)xx元以上/間，餐飲毛利率控制在45%—50%；餐飲、ktv的定廂率力爭(zhēng)達(dá)到80%以上。x年是酒店拓展的又一年，是面臨新挑戰(zhàn)、開(kāi)創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中，我們要苦煉酒店內(nèi)功，爭(zhēng)創(chuàng)xx國(guó)際大酒店品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、加大銷售力度、嚴(yán)格控制成本、提高經(jīng)濟(jì)效益，創(chuàng)新體制、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷手段，牢牢抓住創(chuàng)新——這一酒店發(fā)展的永恒主題，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。提升產(chǎn)品質(zhì)量。

最后，祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái)，再創(chuàng)佳績(jī)。祝大家在新的一年工作順利，身體健康、闔家幸福，新年快樂(lè)！