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2023年吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-07 16:37:35
2023年吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責(八篇)
時間:2023-03-07 16:37:35     小編:zdfb

范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇一

2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

3.妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡及客賬,并與報表、賬單保持一致。

4.完成當班營業(yè)日報表、賬務報告表及更正表。

5.保管好賬單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記。

6.按規(guī)定程序操作收銀設備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

7.開市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。

8.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

9.每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋,及時交收銀部專管員。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇二

1.接收和處理酒店客人的消費憑證、單據(jù),準確地將各類單據(jù)、編號輸人收銀機。

2.負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。

3.妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡及客賬,并與報表、賬單保持一致。

4.完成當班營業(yè)日報表、賬務報告表及更正表。

5.保管好賬單、發(fā)票,并按規(guī)定使用、登記。

6.按規(guī)定程序操作收銀設備,并做好清潔保養(yǎng)工作。

7.開市前、收市后必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作。

8.認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。

9.每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋,及時交收銀部專管員。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇三

1、做好收銀結算工作;

2、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;

3、制作、打印、核對收銀相關憑證;

4、匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關報表;

5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬;

6、妥善保管收銀設備。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇四

收銀主管崗位職責

1.遵守店規(guī)店紀。

2.因工作需要能主動加班。

3.熟悉商場布局,精通業(yè)務知識。

4.傳達公司文件精神并負責執(zhí)行工作。

5.傳達部門經理的要求,共同達成部門的目標。

6.負責控制和管理現(xiàn)金差異及現(xiàn)金安全。

7.分析現(xiàn)金差異,提供解決方案。

8.做好與其它部門的協(xié)調工作。

9.維護收銀設備的正常運作,確保收銀機的安全檢查運行,及時排除故障。

10.檢查收銀組人員的出勤狀況,合理調度人力,控制人事成本。

11.規(guī)范結帳流程,保障收銀工作的快速、順暢、準確。

12.督促檢查收銀領班的工作。

13.為顧客提供良好的服務。

14.做好收銀員的培訓工作。

15.負責收銀組工作人員專業(yè)知識和技能的訓練及績效考核。

16.對突發(fā)事件隨機處理,接待好顧客投訴。

17.確保準確、安全、及時地收回貨款。

18.遇到問題層層上報,以突發(fā)事情經過及處理結果應及時向上級匯報。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇五

一、優(yōu)質高效熱情服務

1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、 歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、 顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。 例如:歡迎再來。

二、收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和 收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客, 小票一起交給顧客。 小票一起交給顧客。

1、 唱收唱付, 收顧客錢款時, 要唱票 “您的商品多少錢”, “收 您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。

2、對顧客要保持親切友善的笑容。

3、耐心的回答顧客的提問。

4、在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作。.例如:查 價格,清理手推車,對換零用金。

三、顧客提供購物袋

食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨 化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨放置,裝 入袋中的商品不應高過袋口,避免顧客提拿不方便。

四、確保商品

1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內。

2、 裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。

3、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。

五、保持收銀臺時刻整潔干凈。 保持收銀臺時刻整潔干凈。

六、仔細檢查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電 仔細檢查特殊商品。 用的紙箱,帶包裝商品等。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇六

一、優(yōu)質高效熱情服務

1、對顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如:您好、 歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、 顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。 例如:歡迎再來。

二、收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客,應將錢和 收銀員在結算時必須唱收唱付,不要將錢扔給顧客, 小票一起交給顧客。 小票一起交給顧客。

1、 唱收唱付, 收顧客錢款時, 要唱票 “您的商品多少錢”, “收 您多少錢”找零錢時唱票 “找您多少錢”。

2、對顧客要保持親切友善的笑容。

3、耐心的回答顧客的提問。

4、在營業(yè)高峰時間,聽從當日負責人安排其它工作。.例如:查 價格,清理手推車,對換零用金。

三、顧客提供購物袋

食品非食品分開,生熟分開放置,如硬重的放在底層,易碎品,膨 化食品放在最上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨放置,裝 入袋中的商品不應高過袋口,避免顧客提拿不方便。

四、確保商品

1、超市在促銷活動中所發(fā)的廣告或贈品確認后放入袋內。

2、 裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現(xiàn)象。

3、對體積過大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。

4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺上的事情發(fā)生。

五、保持收銀臺時刻整潔干凈。 保持收銀臺時刻整潔干凈。

六、仔細檢查特殊商品。例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電 仔細檢查特殊商品。 用的紙箱,帶包裝商品等。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇七

餐廳

1、負責餐廳的收銀工作;

2、負責各種收銀報表的制作;

3、協(xié)助餐廳財務人員核對賬目;

4、在收銀主管的帶領下,做好收費結算工作;

5、領取、使用、管理和歸還收銀備用金;

6、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬,并將憑證送至會計;

7、妥善保管收銀設備等。

吧臺收銀員崗位職責 餐飲收銀員崗位職責篇八

收銀主管崗位職責

1.遵守店規(guī)店紀。

2.因工作需要能主動加班。

3.熟悉商場布局,精通業(yè)務知識。

4.傳達公司文件精神并負責執(zhí)行工作。

5.傳達部門經理的要求,共同達成部門的目標。

6.負責控制和管理現(xiàn)金差異及現(xiàn)金安全。

7.分析現(xiàn)金差異,提供解決方案。

8.做好與其它部門的協(xié)調工作。

9.維護收銀設備的正常運作,確保收銀機的安全檢查運行,及時排除故障。

10.檢查收銀組人員的出勤狀況,合理調度人力,控制人事成本。

11.規(guī)范結帳流程,保障收銀工作的快速、順暢、準確。

12.督促檢查收銀領班的工作。

13.為顧客提供良好的服務。

14.做好收銀員的培訓工作。

15.負責收銀組工作人員專業(yè)知識和技能的訓練及績效考核。

16.對突發(fā)事件隨機處理,接待好顧客投訴。

17.確保準確、安全、及時地收回貨款。

18.遇到問題層層上報,以突發(fā)事情經過及處理結果應及時向上級匯報。

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