報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。那么，報告到底怎么寫才合適呢？以下是我為大家搜集的報告范文，僅供參考，一起來看看吧

學校餐廳調(diào)研報告篇一

調(diào)查人：

調(diào)查對象：

調(diào)查分工：

a：發(fā)放調(diào)查問卷，詳述調(diào)查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗

。b：制作調(diào)查問卷，協(xié)調(diào)調(diào)查，制作綜合調(diào)查報告。

c：發(fā)放調(diào)查問卷，分析調(diào)查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀點和基本結(jié)論。

d：發(fā)放調(diào)查問卷，提出解決問題的方法、對策或下一步改進工作的建議等。調(diào)查方法：本小組以了解大學生對食堂衛(wèi)生的看法，建議，改進食堂衛(wèi)生為目的進行了問卷調(diào)查。

問卷共9題，調(diào)查對象共50人，男24人，女26人。我們利用問卷網(wǎng)制作問卷，生成結(jié)果。并將調(diào)查問卷公布在互聯(lián)網(wǎng)上供大學生完成調(diào)查。

調(diào)查情況：

受訪人群主要為x大學學生，樣本采集男女較平均。同學們喜歡在校內(nèi)就餐的占大多數(shù)60%，喜歡在校外就餐的占40%的比重。食堂很有很大的受眾群體，提供了極大便利。喜歡在校內(nèi)/校外就餐原因比較分散，距離近占了最大比重(36%)，其次是飯菜味道原因(32%)，依次是環(huán)境衛(wèi)生好(12%)，其他(20%)。影響學生就餐的因素很多，方便性與餐品較大影響了學生的就餐傾向。食堂的餐具消毒情況不被大多人認可。36%的同學認為餐具消毒情況較差，56%的學生認為學校餐具消毒情況一般，8%的學生認為餐具消毒情況非常好，客觀來說需要一定改進。同學對食堂空氣清潔度的在意度較低，50%的同學從不留意，32%的同學認為空氣清潔度很差，18%的同學認為食堂的空氣清潔度很好。大多數(shù)同學(72%)有著良好的習慣，會把用餐后用過的餐巾紙扔到垃圾桶，22%的同學表示會直接放在桌子上，6%的同學會把餐巾紙丟在地上。有將近半數(shù)(46%)的同學對于垃圾桶的放置表示無所謂，有30%的同學認為食堂垃圾桶的安置合理，有24%的同學認為食堂垃圾桶的放置不合理。絕大多數(shù)學生(80%)認為餐廳工作人員的衛(wèi)生狀況對就餐狀況有影響，20%的同學認為無影響。52%的同學對學校食堂衛(wèi)生的總體評價為能接受，28%的同學覺得食堂衛(wèi)生不能讓其滿意，20%的同學覺得食堂衛(wèi)生讓人滿意。

基本結(jié)論：

1、學校食堂有得天獨厚的距離優(yōu)勢，菜品的味道也被大部分人認可。

2、衛(wèi)生滿意度較低的部分分別為餐具消毒情況，空氣清潔度，數(shù)據(jù)顯示有較大的改進空間。

3、垃圾桶放置問題對于同學來說不是一個大問題，改進空間較小。

4、同學把垃圾丟到垃圾桶里的自主意識較高，對于同學們來說仍然有提升空間。

5、數(shù)據(jù)顯示，餐廳人員工作人員很大程度的影響了同學的就餐。

6、學校食堂需要在衛(wèi)生上作出更多的改進，數(shù)據(jù)顯示學生對學校食堂衛(wèi)生的總體評價滿意度較低。

調(diào)查經(jīng)驗：

1.充分利用互聯(lián)網(wǎng)的便利條件

2.調(diào)查范圍有待擴大3.保證調(diào)查的科學性：問題多樣化，樣本多元化。

建議：從表格來看，學生對學校食堂的價格和口味還能接受。然而對食堂的環(huán)境和衛(wèi)生質(zhì)量，很多學生是不滿意的。

因此，學校應該著重抓好食堂衛(wèi)生的管理。

1、加強對食物制作過程衛(wèi)生的管理，使飯菜更加健康衛(wèi)生。

2、加強對餐具的清洗和消毒力度，讓學生放心使用。

3、餐廳工作人員的儀容儀表應潔凈統(tǒng)一，并對其進行定期檢查。

4、垃圾桶、餐具回收處的安排應更合理，讓學生能更主動地擺放餐具、丟垃圾，以此進一步改善食堂環(huán)境。

學校餐廳調(diào)研報告篇二

尊敬的各位領(lǐng)導、老師們：

在局領(lǐng)導的信任和大家的關(guān)懷支持下，我今年又被任命為xx鎮(zhèn)南村小學的校

長，一年來，我力求做一名稱職的校長，并期望把我們的小學辦成全縣一流的示范校，我校在教育體育科技局和xx鎮(zhèn)中心校的正確領(lǐng)導下、在各位教育人士的關(guān)愛和精心指導下，在鎮(zhèn)、村兩級和駐地企業(yè)的關(guān)懷和支持下，在校班子和全體教職員工的共同努力下，學校各項工作扎實有效，教學質(zhì)量明顯提升。我們在專任教師短缺、教師年齡結(jié)構(gòu)老化的條件下、，走出了一條農(nóng)村小學依靠充分挖掘自身潛力同樣能夠辦好小學教育的發(fā)展路子?？偨Y(jié)一年來的工作，我們認為主要抓了五項工作，這五項工作始終圍繞著一個主題，即“堅持

以人為本，科學管理，走自主發(fā)展道路，確保學校的可持續(xù)發(fā)展”。

一、確立正確的辦學理念和工作思路

一年來，我校立足實際，著眼未來，確立了以“以人為本，科學管理，全面發(fā)展，學有所長”的辦學理念，以培養(yǎng)“行為良好，體魄健康、求知主動、人格健全、生活自主、創(chuàng)新發(fā)展”的合格人才為辦學目標，進一步規(guī)范校園管理，強化養(yǎng)成教育，大力推進新課程課堂教學模式，學校整體工作得到了穩(wěn)步發(fā)展。

二、建好建強一個班子，帶好帶出一支無私奉獻的隊伍

大家常說一個好校長就是一所好學校，我自認為我個人的潛力和水平還很低，離一名合格的校長還有很大的差距，但是作為一名校長首先要在班子和教職工中帶好頭、發(fā)揮好表率作用，要求教師做到的首先自己要做到，作為校長，我把全部時間和精力都投入到學校工作上來，時間上做到早到晚回，工作上不論大小事情做到有安排、有督促、有落實。

第一、在處理關(guān)系上，用心營造教師與領(lǐng)導、教師與教師、教師與學生相互信任、相互尊重、相互理解，相互關(guān)心的和諧氛圍。在處理具體矛盾時出于公心，處于公平、主持公正。第二、管理好一所學校靠校長一個的潛力是遠遠不夠的，只有依靠群眾的力量和智慧才能構(gòu)成合力，發(fā)揮最大的作用。我在工作上善于發(fā)現(xiàn)人才，利用人才，我任用工作認真、經(jīng)驗豐富、職責心較強的吳x、李x老師負責學校安全和業(yè)務工作。任x老師擔任教導主任，學科極有特色的閆x、張x、劉x老師擔任語、數(shù)、常教研活動小組組長。將年輕有為、有組織課外活動潛力的王x負責少先隊工作。閆x老師繼續(xù)辦好晨曦文學社，并擔任晨曦文學社長，定期在校園辦公室前院鋁合金鏡框展示學生優(yōu)秀習作，大大地提高了學生的寫作水平。12月份有37名學生參加了全國第xx屆小學生作文大賽。第三、教師是教學工作的主體和具體執(zhí)行者，教風決定學風，教師的工作狀態(tài)和工作作風直接影響到學校各項工作計劃的貫徹落實，因此，帶出一支愛崗敬業(yè)，無私奉獻的教師隊伍是學校持續(xù)發(fā)展的根本保證，為此，我們把關(guān)心老師工作生活、盡最大潛力為老師創(chuàng)造寬松和諧的工作環(huán)境貫徹到每一個環(huán)節(jié)上、每一個細節(jié)上，在這一點上體現(xiàn)的勝作上嚴格要求，個人發(fā)展和生活上用心帶給方

便和創(chuàng)造條件。讓我最引以自豪和感動的是我們?nèi)w老師的敬業(yè)和奉獻精神是我們學校持續(xù)發(fā)展的不竭動力和保證。

三、嚴要求細管理，全面提升教育教學質(zhì)量

教學質(zhì)量是教育的生命線，而教學工作是學校工作的中心，圍繞教學工作的管理和開展，我們立足本校實際，在教學上舍得投資、在教師教學水平的提高上堅持以研促教，在常規(guī)管理上做細做實，在各科作業(yè)的安排上做到分類布置，在學生的培養(yǎng)上做到因材施教。在校園文化建設(shè)上做到合理布局，整體規(guī)劃。透過一年來的不懈努力，學校的教學管理有了顯著的提高，校園環(huán)境有了有了明顯的變化。

(一)嚴格考勤制度，做到為人師表

在上下班管理上，作為一名校長，我以身作則，率先垂范，每一天按時到校。要求教師提前10分鐘到校，采取候課時制，教師上課時做到和藹親切，儀表端莊，組織教學簡捷，省時，溝通新舊知識聯(lián)系。大家都用心響應，按時到校，不遲到，不早退。我每一天到學校早晨檢查教學秩序，同時還檢查學生作業(yè)和教師批改狀況，發(fā)現(xiàn)問題，及時讓教師糾正。個性是作文日記這一項我抓的很緊，一學期作文至少做夠15篇，日記每兩天一篇，全批全改。

(二)堅持以研促教，努力提高課堂教學效率

一年來，我校由于個性注重組織教師學習新課改理念和新課程的教學方法，所以把每周一下午的第三節(jié)課定為各教研組理論學習的時間，為教師搭建了學習的平臺，使教師逐步更新教育觀念，改善教學方法，不斷提高教育教學質(zhì)量。具體措施為：一是用心開展專題講座，觀看優(yōu)秀課例、經(jīng)驗交流等形式多樣的教研活動，有效提高了教師的業(yè)務水平。二是堅持開展聽課、說課、評課活動。讓全校的教師每人輪流講一節(jié)公開課，大家互相取長補短，透過這種手拉手活動，為教師帶給了相互學習和交流的平臺，大家的教學潛力得到很好的鍛煉和提高，效果十分明顯。三誓勵青年教師大膽創(chuàng)新、合作交流、共同學習、共同提高。以上一系列活動的開展，有效地提高了教師的業(yè)務水平和教學潛力。一年多來，我校全體教師分批參加了縣里11月22-24日舉行的國培計劃培訓，4月份我校派王曉燕、閆吉平、馮建林、張秀麗、任璐璐、到省教育中心充電。九月份吳海蓮、趙海蘭和我到太原電教中心進行了培訓學習。張海林老師在南京師范大學進行培訓學習。我校王曉燕、劉淑華、王林林3名教學能手講了示范課，受到了縣教研室領(lǐng)導的好評。我校全體教師透過學習培訓，開闊了教師的視野，學到了新的教學理念和方法，讓骨干教師進行師徒結(jié)對，開展“傳、幫

、帶、教”活動，共同營造教學專長的良好氛圍。

以研促教活動的扎實有序開展，使課改逐漸深入課堂，此刻越來越多的年輕教師在課堂教學中開始重視創(chuàng)新精神和實踐潛力的培養(yǎng)，“自主、合作、探究”的教學模式，在課堂上已經(jīng)收到了良好的效果。一分耕耘，一分收獲，我校張秀麗老師榮獲市級模范教師獎，我榮獲縣級模范教師獎，李x榮獲縣小考優(yōu)秀教師獎，王x榮獲“縣教學新秀”

獎。我校教師閆吉平、王小艷、任花花、馮建林等老師的10篇教學論文在《教育研究

學刊》、《中國育才雜志》上發(fā)表，并獲一、二等獎。有韓笑、閆宇茹、李億、高原、張啟龍等15名學生的作品發(fā)表在《精神禮貌報》、《青少年日記》、《快樂作文》、《作文周刊》、《新方山》、《北武當文藝》報刊上，有力地展示了我校師生的素質(zhì)水平。

(三)對各科作業(yè)進行科學管理

我校要求各代課教師根據(jù)各班學生的實際狀況，分層次布置作業(yè)，學生各取所需，不搞有償補課，不向?qū)W生推薦、帶給市場上的參考書及其他輔助材料，不擅自增加學生的作業(yè)負擔，家長的經(jīng)濟負擔。這些措施，不僅僅減輕了學生的作業(yè)負擔，使學生在樂中學，學中做，極大地激發(fā)了學生的學習興趣。

(四)扎實抓深抓細教學常規(guī)工作

在教學常規(guī)管理方面，我們嚴格執(zhí)行課程計劃。開齊課程，開足課時，把教學常規(guī)工作進一步引向規(guī)范化、制度化發(fā)展軌道。個性是對教師的備課、課堂教學、作業(yè)批改等環(huán)節(jié)，除定期進行檢查外，還采取隨機抽查的方法，隨時跟蹤給予指導、查缺補漏，使全校教師能撲下身子，踏踏實實、認認真真抓好教學。

(五)關(guān)愛學生，精心培養(yǎng)，全面發(fā)展

我鼓勵各代課教師，不僅僅注重優(yōu)等生，而且對差生也不放棄，班內(nèi)開展互幫互學，一幫一活動，教師因材施教，對差生不歧視、不諷刺、不挖苦，為他媚信心，揚優(yōu)點，在轉(zhuǎn)化差生上下功夫。經(jīng)過我們的努力，在今年小考中，我校52名參考學生中，345分以上的學生有15名同學，優(yōu)生率居全鎮(zhèn)之首，每次鎮(zhèn)統(tǒng)考，我校的成績總是名列前茅。

四、以人為本，關(guān)愛師生，促進師生素養(yǎng)發(fā)展。我校以開展少先隊活動為載體，全面培養(yǎng)學生的個人素養(yǎng)。一年來，學校少先隊工作有序開展，卓有成效。學校按年級輪流每周一舉行一次升旗儀式，進一步培養(yǎng)學生愛國旗、愛學校、愛祖國的思想感情;我校利用中午課間操后五分鐘由教師領(lǐng)讀背誦《弟子規(guī)》，從而進一步加強學生思想品德教育?！傲弧眱和?jié)，我們舉辦了一系列豐富多彩的文體活動;教師節(jié)各班舉行了隆重的慶?；顒?，豐富了師生的校園生活。

我校一貫開展各種日常行為常規(guī)性活動，加強對學生思想品德宣傳教育，利用黑板報陣地宣傳，舉辦了“迎六一”、“迎國慶”、“爭當環(huán)保小衛(wèi)士“小學生安全教育知識”等資料的活動，使學生開闊了眼見，增長了知識。我校還建起了紅領(lǐng)巾廣播站，將學校中的好人好事在廣播上進行宣傳，大大地激發(fā)了學生爭做好事的用心性，使學生們見到紙屑主動拾起，撿到東西交給老師，尋找失主。助人為樂的事在南村小學層出不窮，學生的思想品德明

顯地提高了。

我校以激發(fā)教師熱愛教育事業(yè)，熱愛自己的學校，激發(fā)教學熱情為出發(fā)點，不但要關(guān)愛自己的學生，而且關(guān)愛每一位教師的工作和生活，把教師的困難當作學校的事、自己的事。如：我十分關(guān)心張旭花、王小燕住校教師的生活，給她們免費用電，有時沒電時，還讓她們在附近的食堂吃便飯。在教師婚喪大事時，我都要參加，做力所能及的事，讓大家感到學校大家庭的溫暖。

只有這樣才有凝聚力。在新年之際，各年級教師在出迎新年板報專欄時，大家用心響應，資料豐富多彩，別具一格，尤其四年級的書法繪畫展覽獨具特色，少先隊的活動圖片專欄給人醒目的感覺。這既鍛煉了學生的實踐潛力和審美潛力。幼兒班墻壁上的彩畫也是由趙海蘭、王曉燕、李月琴、馮建林等老師用心血匯聚成的。書法家楊老師更是舞文弄墨地在防震柱上美化上《弟子規(guī)》、名人名句、唐詩宋詞，潛移默化地教育學生。

五、強化校園環(huán)境治理，努力建立平安和諧校園

一年來，我們把學校安全工作作為重中之中來抓，在安全方面，我們首先建立健全了校園安全領(lǐng)導組織機構(gòu)，以吳校長、李景山老師為主，重抓安全，制定了校園安全防范制度和應急預案，并跟學校各位老師簽訂了安全職責狀，針對可能存在的安全隱患，出臺了一系列安全措施，嚴格執(zhí)行安全日志上報制度，給學生發(fā)放了安全小黃帽，讓學生放學排隊，低年級學生要求家長接送，每一天利用午操時間進行安全教育，班內(nèi)每月要求開一次安全教育主題班會，讓全校師生把安全記在心上，落實在行動上。為了讓學生增強安全意識，校長、班主任、家長、學生共同簽了一份安全職責狀。要求學生在放學期間，家長要護送。

為了給學生創(chuàng)造優(yōu)美、舒適的教育和學習環(huán)境，今年暑假期間，粉刷了教室和辦公室，使學校面貌煥然一新。在加快學校建設(shè)的同時，我們注意創(chuàng)造良好的育人環(huán)境，發(fā)揮環(huán)境育人的作用，做到精心設(shè)計合理布局，整體規(guī)劃分步實施。在入冬以來，我校給每間教室、辦公室新配上了門簾，并在窗戶上蒙上了塑料布，為師生創(chuàng)設(shè)了溫暖的環(huán)境。每個辦公室懸掛了一塊《紀律整頓五不準》鏡框，時刻警示教師要遵守紀律。在教室外的墻面上，張貼科學家、偉人和名人名言標語，在甬道兩旁、生態(tài)園區(qū)又種植了一萬株松柏樹，使整個校園呈現(xiàn)出濃郁的育人氛圍。

一年來，透過全校上下齊心協(xié)力，共同奮斗，我校的各項工作取得了明顯的成效，受到了局領(lǐng)導的肯定，但我清醒地認識到，我們的工作才剛剛起步，與其他學校相比還有很大差距和不足，個性是個人的教學理論水平和管理潛力還很欠缺，我們的工作還有許多不完善的地方，這都有待于我們在今后的工作中加強學習，不斷改善，不斷充實，不斷完善。沒有最好，只有更好，這是我和我們學校一向追究的最高境界，我有理由相信，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，在教育局的大力支持下，在各位領(lǐng)導和同志們的關(guān)懷和指導下，我們?nèi)w教職員工必須以嶄新姿態(tài)，奮發(fā)圖強的精神面貌，投入到教育工作上，為創(chuàng)辦人民滿意教育，為未來培養(yǎng)合格的人才做出自己應有的貢獻。

以上匯報有很多不妥之處，敬請大家批評指正，謝謝大家!

x示范小學校長：嚴

學校餐廳調(diào)研報告篇三

20xx年12月20，我選擇自主實習來到江蘇省沛縣漢城國際學校進行為期3個月的教育實習，在學校領(lǐng)導和各位老師的幫助下，我完成了從學生到教師的華麗轉(zhuǎn)身。在漢城國際學校，我實習的內(nèi)容分為兩個主要部分：專業(yè)課的教育實習和班主任的工作實習。在這期間，我既是學生，也是教師。作為學生，我虛心請教，不恥下問;作為人師，我兢兢業(yè)業(yè)，倍感驕傲。我付出了很多，收獲也很大。同時，我還在實習期間做了一次深入的調(diào)研工作，是針對中學生的學習心理狀況而言的。為了得到學生的真實想法，我費了很大的一番心思，最終的結(jié)果，對我將來的從業(yè)或許有很大的幫助。

為了全面、詳細的獲取資料，我不僅只限于我實習所帶的兩個班級的調(diào)研，而且還跨班級、年級。甚至還到其他同學所在的實習學校進行調(diào)研。重要的調(diào)研形式是發(fā)放調(diào)研問卷。同時，我也積極地找同學談話，同老師交流，以便更好的了解情況。

在此，我從中學生的學習狀況和學習特點的調(diào)研概況、調(diào)研的具體目標和方法、調(diào)研結(jié)果分析和調(diào)研結(jié)果顯示等幾個方面對我進行的 中學生的學習心理調(diào)研 進行綜合地系統(tǒng)地介紹一下。

通過調(diào)研研究，對中學生學習心理進行了初步了解，為準確地把握中學生的學習心理動向，深化教學改革，加強教育教學的針對性，提高教育教學實效性，探索實施中學素質(zhì)教育的新路子，提供了客觀依據(jù)。

(1)調(diào)研的具體目標 1.中學生的學習心理狀況 2.中學生的學習心理特點 3.中學生的學習心理成因及對策

(2)調(diào)研方法 本調(diào)研主要采取學生問卷的調(diào)研方式，內(nèi)容涵蓋教育價值觀、學習態(tài)度、學習需求和學習目的四個方面。問卷在5個中學同步進行，共發(fā)學生問卷300份，回收有效樣卷297份，符合理想的高效樣本數(shù)。

(1)中學生的學習心理現(xiàn)狀分析

1.教育價值觀的調(diào)研顯示，大部分的中學生具有較為明確的教育價值觀。74%的學生認為學習的作用是提高自身素質(zhì)，10%的學生認為學習的作用是為了考大學，16%的學生沒有考慮。調(diào)研還顯示，中學生的教育價值觀帶有顯著的經(jīng)濟社會特征。他們認為青年人的經(jīng)濟收入與受教育程度成正比，其中65%的學生認為大學生掙錢多，25%的學生認為高中生掙錢多，8%的學生則認為初中生掙錢多。

2.學習態(tài)度調(diào)研結(jié)果表明，67%的學生對學習的熱情較高，24%的學生對學習的熱情中等，9%的學生則對學生持有畏懼和反感的態(tài)度。這與他們 考大學 意識淡化是一致的。值得注意的是，害怕和反感學習的學生數(shù)占相當份額。而且，我在調(diào)研中還發(fā)現(xiàn)，90%的學生都有自己 最討厭的課程 。學生害怕學習或討厭某些課程的根本原因：一是與教師的教學方法緊密相關(guān);二是與該課程的實用價值緊密相關(guān)。調(diào)研結(jié)果顯示，86%的學生對與現(xiàn)實生活聯(lián)系緊、實用性強的語文、數(shù)學、物理、化學熱情較高，而對學術(shù)性較強的歷史、生物、英語和地理等科程不感興趣。在學生討厭的課程中，英語是中學的核心課程之一，有45%的學生認為 英語對于我們以后的生活幾乎沒有用處 。

3.學習愛好需求當前， 特長 是師生共同關(guān)心的人們話題，在調(diào)研中，我發(fā)現(xiàn)大部分學生對 特長 有正確的認識。其中，92%的學生有自己感興趣的學科，而且有52%的學生希望得到老師的指導。同時，更多的學生希望獲取更多的、實用的科技知識，使之能對他們以后的生活工作有所幫助。

4.學習目的的調(diào)研結(jié)果表明，對于高中畢業(yè)后的打算，99%的學生有讀大學的愿望。

(2).當前中學生的學習心理特點調(diào)研顯示，當前中學生的學習心理與以往的中學生學習心理相比，有明顯不同。

1.教育價值趨向多元化、務實化和功利化。我所調(diào)研的這三百名中學生對象中的大多數(shù)人已經(jīng)認識到了教育的重要價值在于幫助他們提高自己的綜合素質(zhì)，使他們掌握生存、生活所需的基本的文化科學知識，以增強自己在未來社會的競爭能力。在此基礎(chǔ)上，部分經(jīng)濟家庭條件較好且成績優(yōu)秀的學生則致力于追求更高等的教育。中學生的教育價值觀的另外兩個特點是務實化和功利化。中學生越來越強烈地追求未來輸出的經(jīng)濟價值，他們中的很多人從經(jīng)濟的角度去衡量所學課程的價值，繼而決定自己在不同課程上的努力程度。他們要求教學更多的聯(lián)系生活和生產(chǎn)實踐，滲透更多的實用價值。

我們知道，由于年齡和學識的制約，中學生的認知、分析、判斷能力既不成熟也不穩(wěn)定。事實上，相當數(shù)量的中學生的價值觀是很迷茫的。其原因在于：一是現(xiàn)在越來越多的大學生難以就業(yè)，從而對他們考大學失去了信心;二是學術(shù)性較強的中學文化課程難以滿足學生對職業(yè)技術(shù)的需求，難以使他們產(chǎn)生學習的內(nèi)在刺激和利益驅(qū)動。這些原因使越來越多的學生厭學。

2.在的調(diào)研中，我發(fā)現(xiàn)中學生由于個人的學習基礎(chǔ)、教育價值觀和對未來的期望等方面的差異，使他們的學習需求具有縱向多層次和橫向多目標的特點。學習需求的縱向多層次是指學生對所學知識的深度要求不一。學習需求的橫向多目標是指學生對所學知識的廣度要求寬泛。他們既要求學好學習好學術(shù)性較強的課程知識，又要求充分培養(yǎng)自己的特長，還要求掌握更多的實用技術(shù)。

3.學習目的明確，但具有主觀性和不協(xié)調(diào)性。學生的問卷調(diào)研表明，89%的學生具有明確的學習目的。但是，通過對學生調(diào)研問卷的對比分析和對學生本人的考察，我發(fā)現(xiàn)，學生的學習目的具有嚴重的主觀性和不協(xié)調(diào)性。學生學習目的的主觀性突出表現(xiàn)在他們已經(jīng)意識到在未來進入城市就業(yè)的艱難性。很明顯，如此大的一個群體具有這個想法是極不現(xiàn)實的。此外，40%的學生希望能在自己的事業(yè)上取得成功。學生學習目的的不協(xié)調(diào)性主要表現(xiàn)為思想與行動的不協(xié)調(diào)。37%準備考大學的學生中有相當多的人在學習上并沒有顯示出相應的積極性，二是呈現(xiàn)出一種等待消極等待的態(tài)度。

總之，以上是我在這次實習期間調(diào)研的有關(guān)情況。其中有些看法也許不盡正確，但畢竟是我實際調(diào)研取得的結(jié)果，我會從中吸取一些優(yōu)秀老師的做法，結(jié)合自己的實際水平運用到今后的教學工作中去。我想只要我以積極的姿態(tài)和心態(tài)堅持下去，多了解當下的教學情況，解放思想、實事求是、與時俱進，我在不久的將來會成為一名合格的人民教師，但愿我的想法能成為現(xiàn)實。

最后，對本次給予支持的老師們、學生們表示感謝!

學校餐廳調(diào)研報告篇四

一、 調(diào)查情況介紹

(一) 調(diào)查目的

了解華東交通大學理工學院食堂的現(xiàn)狀

(二) 調(diào)查方法

我將問卷復印了20份,發(fā)給晚上在食堂內(nèi)的吃飯的同學進行調(diào)查。通過各位同學的積極的配合和認真的回答調(diào)查問題，我得出了較為可靠的調(diào)查問卷。

二、 食堂基本情況介紹

1.現(xiàn)有食堂規(guī)模

學校現(xiàn)有食堂5個，包括一食堂、二食堂、三食堂、新食堂、教工食堂。

2.現(xiàn)有食堂經(jīng)營情況

各食堂主要經(jīng)營各類面食、米飯、粥、地方小吃和各類飲料;教工食堂主要是為學校的教職工開設(shè)，同時也面向?qū)W生開放。

三、 學生滿意度調(diào)查

(二) 具體分析

從調(diào)查數(shù)據(jù)分析可以看出大學生對食堂總體上是不滿意的，通過此次調(diào)查我知道了學生對食堂的各種方面的評價。

1. 在學校食堂就餐的時間方面

數(shù)據(jù)顯示：總是食堂吃飯的學生數(shù)量為77.5%占絕大比例，剩余的22.5%的學生中大部分都有一半以上的時間是在學校用餐。為了大學生們的健康與成長，強食堂的監(jiān)督與建設(shè)非常必要。

2.就餐的考慮因素方面

數(shù)據(jù)顯示，選擇食堂的考慮因素主要有：味道(57.5%)、方便(20%)、價格(18.75%);最關(guān)心因素主要有：口味(37.5%)、衛(wèi)生環(huán)境(37.5%)、價格(15%);選擇就餐窗口的考慮因素主要有：味道(52.5%)、價格(16.25%)、服務態(tài)度(15%)。 可以看出，味道、衛(wèi)生環(huán)境、是否方便、價格和服務態(tài)度是影響就餐選擇的主要因素。

3.設(shè)施方面

數(shù)據(jù)顯示，滿意(25%)、一般(62.5%)、不滿意(12.5%)。一半以上的調(diào)查對象都認為學校食堂的現(xiàn)有設(shè)施配備是可以接受的，但是仍有小部分人不滿意，并且達到滿意程度的也只有25%，說明食堂的設(shè)施配備目前還是差強人意的，有待進一步加強，更新舊設(shè)施，根據(jù)就餐人員需要及時增加配套設(shè)施。

4. 菜品質(zhì)量方面

數(shù)據(jù)顯示，飯菜口味：一般(67.5%)、差(20%);營養(yǎng)：一般(66.25%)、沒有營養(yǎng)(21.25%);樣式：較多(38.75%)、較少(43.75%)、很少(12.5%)。 可以看出，一半以上的調(diào)查對象認為食堂的飯菜質(zhì)量一般，認為口味差、營養(yǎng)少、樣式少的人所占比例也較大。據(jù)了解，主要有幾點原因：第一，食堂的菜品在同一價格上葷素搭配不合理，而且菜品的變換太少，雖然一類飯菜有較多的品種，但是幾乎一年到頭都是這些菜，就顯得單調(diào)了。第二，菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸，總體上味道偏重，以麻辣為主，沒有地方特色，讓人覺得吃什么都是一種味覺感受，菜色不好看。因此我們應該增加飯菜的種類，根據(jù)季節(jié)性、地域性等變換品種，這樣便符合大多數(shù)學生的期望。飯菜質(zhì)量是食堂最需要得到重視和加強的環(huán)節(jié)。飯菜的質(zhì)量直接影響著學生們的健康，也影響著食堂的聲譽，這就要求食堂端正態(tài)度，從同學們的健康利益出發(fā)，嚴抓飯菜質(zhì)量，用優(yōu)質(zhì)的飯菜為同學們服務。

5. 衛(wèi)生方面

數(shù)據(jù)顯示，調(diào)查的對象認為食堂衛(wèi)生情況很好(2.5%)、一般(63.75%)、差(25%)、很差(5%)。從數(shù)據(jù)看來，食堂的衛(wèi)生狀況得到了大部分人的認可，同時還存在一些有待改進的地方，通過了解和總結(jié)，其中問題主要有：? ①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責任心不強，清洗力度不夠，突出表現(xiàn)在午晚兩餐高峰期間，桌面和地面的清潔很不及時。 ②食堂的衛(wèi)生間數(shù)量太少，而且異味較濃。 ③個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定戴口罩和手套，工作服太臟。 ④清真食堂經(jīng)常油煙太濃。

6. 價格方面

數(shù)據(jù)顯示，被調(diào)查者認為食堂的飯菜價格非常規(guī)(6.25%)、貴(78.75%)、一般(11.25%)、便宜(3.75%)、很便宜(0%)。 雖然大部分同學表示對食堂飯菜價格的設(shè)置表示太貴。據(jù)了解，食堂的菜價特別是肉類菜價不合理，讓許多同學無法接受，多數(shù)人覺得太貴而且量少。對于菜品價格，食堂可以適當做出調(diào)整，從同學們的利益出發(fā)，適當降低食堂飯菜價格，以解決同學們表示難以承受的問題。另一方面，目前糧價菜價上漲，食堂降價有一定的限度，為此可以將部分米面、蔬菜和肉等的市場價格情況公示，做到食堂經(jīng)營的部分公開，學生安心。

7. 服務態(tài)度方面

服務狀況的調(diào)查中，認為好(26.25%)、認為一般(63.75%)。 認為食堂服務狀況好的不多，究其原因，食堂的工作人員們對學生們不同的飯菜要求都表現(xiàn)出了熱情與耐心，但也存在服務人員微笑少，表情僵硬，有些服務人員語言冷漠，缺少熱情，耐心差，打菜量度不準確，偏少，刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷，還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。

8. 就餐秩序方面

數(shù)據(jù)顯示，被調(diào)查者認為食堂就餐秩序很好(3.75%)、好(22.5%)、一般(47.5%)、差(22.5%)、很差(3.75%)。 調(diào)查反映，差不多一般的被調(diào)查者認為學校食堂的打飯秩序一般。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，就餐秩序沒有達到最讓人滿意的效果，主要是因為午餐時，就餐集中，往往要排長隊，而且食堂的面積過小，導致在食堂內(nèi)走動不便，排錯隊和插隊現(xiàn)象發(fā)生。在食堂打飯秩序的混亂不僅降低了大家打飯的效率，而且會導致爭吵等不愉快事件的發(fā)生。因此食堂管理中怎樣引導和號召大學生有秩序的打飯，對保證大學生的飲食質(zhì)量和規(guī)范食堂就餐環(huán)境有很大影響。

9. 飯量方面

數(shù)據(jù)顯示，被調(diào)查者對食堂所給的飯量的滿意度為：滿意(15%)、一般(55%)、太多(7.5%)、太少(22.5%)。

此項調(diào)查說明食堂的飯量是比較合理的，出現(xiàn)飯菜數(shù)量不夠現(xiàn)象的情況相對較少。

10. 整體評價

數(shù)據(jù)顯示，對食堂的整體感受，很好(0%)、好(26.25%)、一般(58.75%)、差(11.25%)、很差(3.75%)。 從被調(diào)查者的感受看來，食堂的經(jīng)營管理還處于中等水平。說明我們食堂在一些方面，存在著不容忽視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌?/p>

四、 食堂改進的建議

一個好的食堂該是讓大家在學習生活中輕松愉悅的場所，食堂只有不斷改進質(zhì)量和服務才能使得學生的生活更美好。

(一) 高度重視、高標準、嚴要求

在學校食堂經(jīng)營管理中，服務學生，為學生著想的思想是不能變的，這是作為食堂經(jīng)營者應盡的職責，也是使學生，使學校更好發(fā)展的基礎(chǔ)。

首先，經(jīng)營者應當重視學生的飲食健康問題。宏觀看來，大多數(shù)高校有對學生的食品健康采取措施，但一定要從根本上重視學生的飲食問題，加強衛(wèi)生方面的檢測，注重食品營養(yǎng)搭配，不斷改善食品結(jié)構(gòu)，使學生吃得健康營養(yǎng)，使食堂更好地為學生服務，有利于學生的更好地發(fā)展。

其次，校方應當對相關(guān)的規(guī)定做適當?shù)男薷模砸环N硬性的方式對學校食堂作合理的規(guī)定，以提高食堂的廚師以及服務人員的服務質(zhì)量。

最后，經(jīng)營者應當綜合考察食堂環(huán)境及周邊環(huán)境，對好的衛(wèi)生環(huán)境加以整理改進，力求為學生提供一個良好的環(huán)境。同時，加強食堂衛(wèi)生的監(jiān)控，提高衛(wèi)生安全質(zhì)量。

(二) 組建相應管理機構(gòu)

要成立相應的管理機構(gòu)，制定有關(guān)管理制度，如：食堂管理領(lǐng)導小組、食品衛(wèi)生管理委員會、善管辦等;同時建立合同目標管理、食品衛(wèi)生安全、安全操作規(guī)程、各環(huán)節(jié)崗位責任制、精神文明建設(shè)、內(nèi)部員工獎懲等管理制度，使經(jīng)營管理行為有章可循。建議每套制度裝訂成冊，發(fā)放給每一個食堂工作人員。

(三) 加強細節(jié)管理

俗話說，細節(jié)決定成敗。食堂更是一個講究細節(jié)的地方，特別是在衛(wèi)生工作方面。如：食堂應購置一套餐具存放工具，改變筷子存放不衛(wèi)生的現(xiàn)狀;根據(jù)學生的需求，適時調(diào)整相

應的菜品價格和種類等等。

(四) 和諧型管理模式

校方參與食堂管理，指導食堂經(jīng)營管理工作;經(jīng)營者實行電腦化管理，并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況，以提供明細監(jiān)督依據(jù);經(jīng)營者與學生會及教職工代表建立互信溝通體制,定時定點定期協(xié)商,共同辦好食堂。

(五) 建立利益控制機制

建立利益控制機制，保證食堂經(jīng)營的可持續(xù)發(fā)展。在食堂的經(jīng)營管理方面，做到成本費用管理和投資收益分析至關(guān)重要。建議設(shè)置專門的財務人員，做好統(tǒng)計分析和控制。比如建立、健全內(nèi)控制度，對所有材料成本進行量化管理，采購要對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可范圍內(nèi)最大限度地選擇進貨渠道。

學校餐廳調(diào)研報告篇五

內(nèi)容摘要]食堂是在校中學生一日三餐就餐的地方，是每個同學都必到的場所。根據(jù)調(diào)查96%同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著中學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設(shè)施之一，又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況，為學校更好的加強對食堂的管理，我們做了一次有關(guān)學校食堂的調(diào)查，比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀，為進一步加強和改善食堂監(jiān)管工作提供了依據(jù)。

[關(guān)鍵詞]學校食堂、吃飯、排隊、就餐

一、研究性學習活動設(shè)計

1、研究課題：關(guān)于學校食堂的調(diào)查報告

2、課題研究目標：食堂飯菜問題和食堂排隊的問題

3、活動準備：紙、筆、問卷、照相機等

4、研究方式：問卷調(diào)查、實地調(diào)查

5、活動過程：如下表

時間

2，3周

4，5周

6，7周

8，9周

階段任務

完成開題報告

設(shè)計發(fā)放調(diào)查問卷

實地考察，訪談

篩選，結(jié)題

階段目標

按照時間，具體，詳細地進入研究

隨機調(diào)查了各班同學在食堂的就餐情況

進一步了解老師和學生在食堂就餐情況

主要研究法

資料查詢法

調(diào)查問卷法

訪談法

資料查詢法

研究背景：學校現(xiàn)有在校學生3500余人，到食堂就餐人次每天在1800余人次以上。因此，學生食堂的存在和發(fā)展狀況不僅僅是關(guān)系到學生和老師的生活問題，而且在更大程度上關(guān)系到學生和老師的身體健康和學習狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢必會影響到學校的正常運行。為了解我校學生食堂整體情況，進一步提高食堂的工作水平，改善學生的生活質(zhì)量和營造和諧的就餐環(huán)境，現(xiàn)將我校食堂情況作如下調(diào)查。

二、調(diào)查筆記

本次研究活動實地考察了衢州市實驗學校食堂和常山縣常一中食堂。

研究時間：20xx年1月20日到2月20日

研究方式：問卷調(diào)查、實地調(diào)查

1、菜品方面：

①對于菜品價格，40%的學生認為能夠承受。60%的學生認為價格偏高，其中，20%的學生認為葷菜的價格太高。

②食堂的菜品單一，同一價格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復的現(xiàn)象。

③菜品口味單一，時而偏談或時而偏咸;用油少;沒有地方特色;菜色不好看。

2、服務方面：

在對食堂各方面的服務狀況的調(diào)查中，60%的學生對服務工作表示認可和接受，40%的學生認為不滿意。究其不滿意的原因，表現(xiàn)為：服務人員微笑少，表情僵硬;語言冷漠，缺少熱情;耐心差;打菜量度不準確，偏少;刷卡錯誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷;還有存在經(jīng)常打錯菜等問題。

3、衛(wèi)生方面：

關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿意程度的調(diào)查顯示：50%的學生認為食堂衛(wèi)生狀況有待于進一步改進，30%的學生認為一般，10%的學生認為滿意，10%的學生認為很差。其中問題有：

①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責任心不強，清洗力度不夠。特別是中午六年級吃完飯后對餐桌和椅子的破壞沒有及時清理，導致之后的八年級用餐無較好的座位。

②個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。

④食堂室地板特別是下雨天較滑，部分地方存有積水和飯漬，周圍環(huán)境衛(wèi)生較差。

4、餐卡方面：

在被調(diào)查的學生中，反映的問題歸納為：打錯卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高;對非人為因素造成卡失磁補卡收費達20元不合理。

5、紀律方面：

在被調(diào)查的學生中，反映的問題歸納為：去食堂的路上仍有人用跑步去食堂吃飯的行為;在食堂里，仍有人在插隊打飯的現(xiàn)象，尤為女生特別嚴重。

三、問卷調(diào)查

調(diào)查人：阮子淵、周一承、毛若皓、朱昊東、鄭無極

執(zhí)筆人：阮子淵、周一承

問卷調(diào)查地點：學校食堂

調(diào)查時間：20xx年1月20日到2月20日

調(diào)查對象：本校七到八年級學生

四、反思與建議

在此次調(diào)查中，說明我們食堂在很大方面，存在著不容忽視的問題，值得我們?nèi)ド钏肌，F(xiàn)針對上述情況提出如下建議，希望對食堂改進有所幫助。

(1)以“城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治”為契機，徹底做好食堂內(nèi)部和外部衛(wèi)生，創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。

(2)制定完善的激勵機制，加大對食堂工作人員的培訓。對于工作中表現(xiàn)較好的工作人員給予獎勵，表現(xiàn)較差的給予處罰，直至開除。

(3)食堂應購置一套餐具清洗和消毒工具，保證餐具衛(wèi)生。并由專人負責驗收。

(4)根據(jù)學生的需求，適時調(diào)整相應的菜品價格和種類。

(5)為方便學生就餐，對非人為因素造成的卡消磁，應免費更換。