在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
過年時(shí)周記 要過年的周記篇一
以前也看到過媽媽包餃子,又要搟面皮,又要拌餡兒,還得細(xì)心地為它們“縫上花邊”,是件麻煩事,所以更多是吃速凍餃子。這回可不一樣啦,過年當(dāng)然要嘗嘗自己親手“diy”做的餃子啦!這不,我向大廚媽媽討教了一番。
為了節(jié)約時(shí)間,準(zhǔn)備了搟好的餃皮、餡兒。媽媽現(xiàn)在桌子上鋪了層一次性桌布,又在上面撒了面粉。疑惑不解的我問媽媽:“為是么要鋪?zhàn)啦??”“這是為了干凈啊?!眿寢尨鸬?。有著執(zhí)著精神的我打算打破砂鍋問到底,追問道:“那干嘛撒面粉?”媽媽解釋說:“這是為了不黏手呀?!?/p>
一切準(zhǔn)備就緒,我一副摩拳擦掌、躍躍欲試的樣子,迫不及待的拿了一張餃皮,誰料卻被一只突如其來的大手擋住了,我定睛一看,原來是媽媽。我些許不滿:干嘛呀,“我要包餃子。”“哼哼”媽媽冷笑道:“別急,你還不會(huì)包呢,我給你示范一下。”媽媽拿起一張餃皮,平攤在手上,又在餃皮周圍灑了點(diǎn)水,然后舀了一勺餡兒,放在餃皮中間,接著對(duì)著,捏盡兩端,最后用手指輕輕按壓餃皮,使其粘合起來。一個(gè)餃子包好了,雪白的皮,飽滿的餡兒,不多也不少,活像一個(gè)元寶。
“這么簡(jiǎn)單呀,手到擒來,小菜一碟?!蔽液茏孕?,卻又有點(diǎn)兒夸下??诘母杏X。我學(xué)著媽媽的樣子,依樣畫葫蘆,可惜并不如意。我捏著頭,另一頭便“飛流直下三千尺”,捏中間,它干脆兩頭都噴射而出,像跟我作對(duì)似的。我急中生智,又拿了兩張餃皮裹在漏的地方。餃子被我套了兩件外衣,成了大胖子。我瞧了瞧媽媽,媽媽不僅動(dòng)作嫻熟、迅速,而且包出的餃子個(gè)個(gè)飽滿小巧,像只只“白天鵝”,而我的卻像“丑小鴨”不堪入目,簡(jiǎn)直是天壤之別,可我也只能“望餃興嘆”了。我分明是按圖索驥照樣子做的,為什么做不好呢?我找出了原因:餡兒不能放太多。這一次,餡兒是沒露出來,也沒變成大胖子,倒是營養(yǎng)不良,“瘦得只剩跟皮包骨了”。
既不能放多也不能放少,吃一塹,長一智,我終于包出了一個(gè)像樣的餃子。
過年時(shí)周記 要過年的周記篇二
一年一度的新春佳節(jié)已經(jīng)來到了,在這大好的節(jié)日里,你準(zhǔn)備怎樣慶祝?舉辦一個(gè)新春聚會(huì)?全家一起吃團(tuán)圓飯?還是去度假?在新春期間,我們?nèi)掖蛩慊叵律忱霞疫^年,準(zhǔn)備歡聲笑語鬧新春。
回老家的那天,天氣十分寒冷,可這并不能阻止我們回去的腳步??旎氐郊业臅r(shí)侯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能表哥表妹們?cè)诜疟夼诹?,我不禁心里癢癢的,于是,一下車,我便迫不及待的加入到他們的行列。
隨著“嗖”的一聲,幾道白光仿佛火箭一般飛向天空,仔細(xì)一看,原來是表哥的“火箭炮”。瞧那形勢(shì),對(duì)于這個(gè)名字絕對(duì)是當(dāng)之無愧。
嘿嘿,接下來我的“彩雷”粉墨登場(chǎng)啦!只聽“轟”的一聲響,我的“彩雷”炸開了花,那聲音把房子都震了幾震,我的“彩雷”肯定不遜色于表哥的“火箭炮”。
“呯”,映入我們眼簾的是最后的“壓軸炮”,小叔的煙花。煙花首先噴出一團(tuán)金色的火焰,把它射向天空,最后那團(tuán)火焰在空中爆炸,形成了一朵怒放的“花朵”那一瞬間,似乎它把整個(gè)夜空都給照亮了。
“鏘咚鏘,鏘咚鏘咚鏘咚鏘……”咦?這是什么聲音?噢!原來是舞獅隊(duì)來拜年了,在隊(duì)伍中最引人注目的,便是那頭由兩個(gè)人扮演的“金獅子”,只見那頭金獅一頭金黃的鬃毛。一身彩色的衣服,脖子上還掛著一個(gè)叮當(dāng)作響的大鈴鐺,有趣極了。
回老家過新春可真好玩!你的新春是怎么樣過的?
過年時(shí)周記 要過年的周記篇三
照老廣州人的習(xí)俗,過年從農(nóng)歷臘月二十三就開始了。這天,人們會(huì)出門散步,品嘗老廣州的美味小吃;除此之外,老廣州人還得“謝灶”。老廣州人認(rèn)為:玉皇大帝派到各家各戶的灶神,會(huì)在每年的臘月二十三這天回天宮向玉皇大帝匯報(bào)這家人一年中發(fā)生的事,為了讓灶神多報(bào)喜事,人們會(huì)將兩磚糖塊、一碗清水和一盤燒豬肉放在供桌上讓灶神“享用”。
臘月二十四、二十五蒸糕,象征著步步高升。二十六,掃屋,將屋子的里里外外都清掃一遍,養(yǎng)牲畜的也要將牲畜住的屋子打掃干凈。二十七,人們將家具全部擦洗一遍,把垃圾倒掉,也把家里破舊的東西扔掉,換上新的。二十八,包粽子、買年貨,通常是買爆竹和大年三十做團(tuán)圓飯用的食材。臘月二十九,貼春聯(lián),去年的舊春聯(lián)要撕掉貼上新的,代表除舊迎新。
年三十這天,家家吃團(tuán)圓飯,飯桌上鋪滿老廣州的經(jīng)典美食:雞,是每次團(tuán)圓飯都要吃的,象征著吉祥如意;還有紅燒肉,象征著紅紅火火;魚,象征著年年有余;粉絲,象征著好運(yùn)連綿不斷;還有腐竹和甜竹,象征著富中和甜足······
吃罷團(tuán)圓飯,一家老少逛花市?;ㄊ惺菑V州獨(dú)有的過年特色,因?yàn)閺V州地處南國,四季溫暖如春,鮮花不斷?;ㄊ猩献疃嗟氖墙鸾?、富貴竹、發(fā)財(cái)樹等盆栽和桃花、蘭花、百合等花卉花卉,全都寓意著吉祥、祝福。還有一些攤子出售年畫、風(fēng)車、彩色燈籠等各種各樣的小玩意兒,是小孩子們的最愛。每一個(gè)攤子都擠滿了人,人們開開心心地逛著,買回一盆盆的花木美化自己的家,妝點(diǎn)新的一年美好生活。姹紫嫣紅的花朵、五彩繽紛的花燈和興高彩烈的人們,將整條花街變成了一片節(jié)日歡樂的海洋。
隨著新年的鐘聲敲響,爆竹聲震耳欲聾,天空中開滿了燦爛的禮花,人們互相恭賀新年。
新年第一天開始,人們穿著鮮紅的衣裳走親訪友,互相拜年,還有看花燈、花車巡游等活動(dòng),濃濃的節(jié)日氣氛一直延續(xù)到正月十五。
多么美麗的廣州,多么快樂的節(jié)日?。?/p>