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2023年酒店銷售半年工作總結(jié)(五篇)

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2023年酒店銷售半年工作總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2023-03-09 08:35:56     小編:zdfb

總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)總結(jié)吧。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店銷售半年工作總結(jié)篇一

如來(lái)不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場(chǎng)來(lái)看這無(wú)異于僧多粥少,面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足,這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知,坐以只能待斃,總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自己有個(gè)全面的認(rèn)識(shí)。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作,成績(jī),經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。

一、20xx年度任務(wù)完成情況。(根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)

二、客人反映較多的問(wèn)題:

對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。

1、積極主動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng),服務(wù)缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。

2、細(xì)節(jié)注意不夠,凡事沒(méi)能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無(wú)規(guī)律性和應(yīng)變性。

4、技術(shù)支持問(wèn)題:維修范圍大,項(xiàng)目多,進(jìn)度慢,沒(méi)有應(yīng)急預(yù)案。

5、各部門(mén)均各自為政,部門(mén)之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。

6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

三、銷售中的問(wèn)題

經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團(tuán)結(jié),上進(jìn)的隊(duì)伍,團(tuán)隊(duì)有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關(guān)部門(mén)的配合也正日趨加強(qiáng),能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵(lì),發(fā)揚(yáng)光大,但問(wèn)題方面也不少。

1、和其他部門(mén)的溝通配合還須加強(qiáng);這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門(mén)的理解和支持,我們都應(yīng)本著賓客至上,服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店。

2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同;沒(méi)有客人抱怨沒(méi)生意,客人來(lái)啦又抱怨太忙、太辛苦。

3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng),缺乏主動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工主動(dòng)爭(zhēng)取客戶帶來(lái)了很大的阻力。

4、部門(mén)責(zé)任不清,本末倒置,出現(xiàn)過(guò)失事件相互指責(zé)、推脫責(zé)任,導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴,降低客人回頭率。

5、市場(chǎng)調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。

6、重外輕內(nèi)。即重視外部營(yíng)銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差,設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎(chǔ)管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來(lái)又影響外部營(yíng)銷,使外部營(yíng)銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果,酒店所獲得的只是暫時(shí)的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力,酒店內(nèi)外受困。

7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí),重視一時(shí)承諾和宣傳,而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù),主要造成以上愿意的如:管道時(shí)好時(shí)壞,暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。

以上問(wèn)題只是諸多問(wèn)題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來(lái)發(fā)展帶來(lái)重大的損失。

四、20xx年銷售目標(biāo)(根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自己做)

五、銷售策略

1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開(kāi)1次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

2、開(kāi)拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源,營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。

3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。

4、全員營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)上崗。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供管理機(jī)制等方面的保證。

5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷

酒店網(wǎng)站建設(shè)不夠?qū)I(yè),主頁(yè)不吸引顧客,網(wǎng)站的互動(dòng)性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球,關(guān)鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷。

6、目標(biāo)。

銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時(shí)間后,可以檢查是否達(dá)到了預(yù)期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來(lái)年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施,我店還需要通過(guò)苦練“內(nèi)功”來(lái)強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來(lái)培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!

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一年的工作就要結(jié)束了,這是一個(gè)很好的一年,在這一年里,我們酒店的工作和業(yè)績(jī)都較去年同期增幅很大,所以在新的一年里,我們一定要努力創(chuàng)新,繼續(xù)在今年的基礎(chǔ)上,加大努力,爭(zhēng)創(chuàng)更好的業(yè)績(jī)!

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績(jī),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)20xx年酒店及部門(mén)各項(xiàng)工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

一、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

2、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

3、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

二、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?!?/p>

2、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

3、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為x萬(wàn)元,比去年超額x萬(wàn)元,超幅為%;其中客房收入為x萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為x萬(wàn)元,餐廳收入x萬(wàn)元,其它收入共x萬(wàn)元。全年客房平均出租率為x%,年均房?jī)r(jià)x元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

4、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為x萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為x%,比去年分別增加x萬(wàn)元和x%。其中,人工成本為x萬(wàn)元,能源費(fèi)用為x萬(wàn)元,物料消耗為x萬(wàn)元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了x%、x%、x%。

三、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十八屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)管理與服務(wù)真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

四、品牌管理,酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過(guò)程中,酒店召開(kāi)了多次專題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了八大工作。

(一)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣?wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起;不符合酒店電器使用規(guī)定起)。

(二)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種.種問(wèn)題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后,研究通過(guò)了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)銷售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元,升幅約為%。

(三)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷。半年來(lái),餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(四)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評(píng)出了客房第一名,第二名,第三名;前廳第一名,第二名,第三名;餐廳第一名,第二名,第三名;廚房第一名,第二名,第三名。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

20xx年即將度過(guò),我們充滿信心地迎來(lái)20xx年。過(guò)去的一年,是與時(shí)俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤(rùn)指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

新的一年我們一定要有新的氣象,我們不能坐吃山空,我們一定要開(kāi)拓創(chuàng)新,將我們的酒店做大做強(qiáng),沒(méi)有最好,只有更好。以同行類優(yōu)秀酒店為參考,努力追趕,實(shí)現(xiàn)我們酒店業(yè)績(jī)的最大提升!

酒店銷售半年工作總結(jié)篇二

時(shí)光荏苒,從事教師這一職業(yè)也已有近一年的時(shí)間,雖已積累工作經(jīng)驗(yàn)但作為新教師,仍有很多要學(xué)習(xí)的地方。走過(guò)的路已是一段精彩的回憶,借著這份精彩并發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)改進(jìn)不足,將今后的工作以更大的自信,更多的努力把它繼續(xù)演繹完整、美好。近下來(lái)我將我這一學(xué)年的工作做一下自我鑒定。

道德是決定一個(gè)人價(jià)值的先決條件。教師作為人類靈魂的工程師,更需要有良好的師德。因此這一年來(lái)我堅(jiān)持學(xué)習(xí)黨的各種先進(jìn)理論,提高自身的思想覺(jué)悟,形成自身正確的人生觀價(jià)值觀。同時(shí)也積極參加學(xué)校組織的各種學(xué)習(xí)政治活動(dòng),自學(xué)過(guò)不少社會(huì)哲學(xué),這一些都對(duì)我很有幫助,我本身也崇拜有巨大人格魅力的人,并一直努力自己能做到。所有無(wú)論在什么情況下,我都沒(méi)忘政治學(xué)習(xí),并以品德至上來(lái)要求自己。

平時(shí)一直懷著謙虛誠(chéng)懇的態(tài)度待人做事,能和同事和睦相處。常常不忘幫助別人,樂(lè)于助人不僅能鑄造高尚的品德,而且自身也會(huì)得到很多利益,幫助別人的同時(shí)也是在幫助自己。在與學(xué)生的接觸中,我注意方法方式,耐心細(xì)心地進(jìn)行教學(xué)工作,深受家長(zhǎng)歡迎。

“學(xué)高為師,德高為范”。作為一名新老師,在如今信息技術(shù)日新月異,發(fā)展很快的年代,自身的學(xué)識(shí)相當(dāng)重要。所以工作以來(lái),我不斷學(xué)習(xí),絲毫不敢松懈,繼續(xù)學(xué)習(xí)成為我工作學(xué)習(xí)中重要的一部分。除了參加新教師培訓(xùn),我還繼續(xù)學(xué)習(xí)研究語(yǔ)文有關(guān)知識(shí),特別如當(dāng)代學(xué)生興趣甚濃的網(wǎng)絡(luò)文化等。閑暇時(shí)間,我便潛心研究教學(xué)方法,學(xué)習(xí)教學(xué)技術(shù),將所學(xué)的教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合。

雖然我的教學(xué)方法仍顯稚拙,但是相信經(jīng)過(guò)自身不斷學(xué)習(xí)、探索、努力,一定會(huì)有更多更好的進(jìn)步?!半S風(fēng)潛入夜,潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲”,教學(xué)是一項(xiàng)細(xì)致的工作,也是注重技巧的工作。平時(shí)的教學(xué)工作中認(rèn)真?zhèn)湔n,精心設(shè)計(jì)符合學(xué)情的教學(xué)預(yù)案,并在課堂教學(xué)中及時(shí)反思并調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì),盡量發(fā)揮學(xué)生主體地位,讓學(xué)生快樂(lè)的收獲知識(shí)獲。我還積極去聽(tīng)各位老教師的課堂,吸取前輩的經(jīng)驗(yàn)完善自己的不足。在一年的教學(xué)中,我所任教的班級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)都很積極,這既是對(duì)我的肯定也是對(duì)我的一種鼓勵(lì)。當(dāng)然,這一些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,學(xué)海無(wú)涯,今后我將花更多的時(shí)間在課堂教學(xué)方法、策略的研究上。

我的工作自我鑒定已經(jīng)完畢。“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而探索”,既然已走上了教師路,就要扛起培養(yǎng)祖國(guó)未來(lái)的重?fù)?dān)。在今后的工作學(xué)習(xí)中,我定能改善不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),在教育的路上越走越堅(jiān)定,全面而不失風(fēng)格!

酒店銷售半年工作總結(jié)篇三

我負(fù)責(zé)電話銷售展臺(tái)的設(shè)計(jì),工作也有一年了,這些日子的努力工作也讓我收獲很多,下面將這段時(shí)間的工作做一總結(jié):

總臺(tái)工作人員等我們說(shuō)清楚的本公司的單位及主要的業(yè)務(wù),電話一般情況下不轉(zhuǎn)接進(jìn)主要負(fù)責(zé)人,這種情況一般會(huì)出現(xiàn)以下這幾種:

1、你們搭建公司的,我們不需要,直接掛電話。

2、喔,我們今年不參加會(huì)展,然后掛電話。

3、我們主要負(fù)責(zé)人員出差去了,要一個(gè)月以后回來(lái)。別的一切不方便告知。掛電話。

4、你們是搭建公司,你們要不發(fā)一份材料過(guò)來(lái)吧或者發(fā)一份郵件過(guò)來(lái)。我們看看。

前面的二種情況,常出現(xiàn),碰到這類的電話,一般的電話銷售人員,心里都不舒服,客人一個(gè)再見(jiàn)都不會(huì)說(shuō),差點(diǎn)就說(shuō)出你們以后不要打電話之類的話題,自己掛下電話也會(huì)罵人起來(lái),沒(méi)辦法,沒(méi)有人是脾氣好成這樣,發(fā)泄吧,下一個(gè)電話還是有希望的。后面二種情況,對(duì)于我們電話銷售來(lái)說(shuō),是個(gè)希望,但這是表面上的,希望不可能有,一個(gè)月以后,會(huì)展都開(kāi)完了,傳真或郵件發(fā)過(guò)去,都會(huì)被他們當(dāng)垃圾處理。

但此類的問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn),本人發(fā)現(xiàn)幾個(gè)比較有效的辦法,針對(duì)總臺(tái),碰到第1個(gè)問(wèn)題,首先,不說(shuō)出自己是那個(gè)單位的,直接到展臺(tái)負(fù)責(zé)人,在此之前,要了解客戶參加過(guò)什么會(huì)展,進(jìn)期客戶單位有什么好的事情,總知,了解越詳細(xì)越好。總臺(tái)一定要知道本公司是什么單位,你可以說(shuō)出是主辦方,了解最近的貴單位的展臺(tái)落實(shí)情況,交流一些重要的事情。話說(shuō)到這里,電話一般接的進(jìn)去,如果前臺(tái)就是負(fù)責(zé)展臺(tái)的人,或者他也了解,那可以跟他說(shuō)說(shuō),他們對(duì)去年的會(huì)展情況滿不滿意,今年參加的情況現(xiàn)在到那里了,然后問(wèn)一下他們展臺(tái)是標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái),還是大型展臺(tái),進(jìn)一步的了解后,在做詳細(xì)后的準(zhǔn)備。要知道大型展臺(tái)才是我們主要客戶。如果前臺(tái)將電話轉(zhuǎn)進(jìn)去,那一定要在前臺(tái)轉(zhuǎn)電話前,問(wèn)清楚會(huì)展負(fù)責(zé)人的名字,那個(gè)部門(mén)的,這個(gè)很重要,沒(méi)問(wèn)到,也不用但心,轉(zhuǎn)進(jìn)去就一切都好起來(lái)了。

第2個(gè)問(wèn)題,一般在客戶電話準(zhǔn)確性不高時(shí),這是常出現(xiàn)的問(wèn)題,如果打的連續(xù)超過(guò)五個(gè)電話都是這樣的,那自己放下電話調(diào)整5分種,看看資料或站起來(lái)走動(dòng)走動(dòng),調(diào)整一下。在這個(gè)問(wèn)題上面,自己還是把握住客戶的資料,跟同事交流,他們是否參加展會(huì),有些同事的經(jīng)念比自己足點(diǎn),多虛心學(xué)習(xí),對(duì)自己有好處的??腿苏f(shuō)不參加展會(huì)不要立刻掛電話,臉皮厚點(diǎn),再厚點(diǎn),問(wèn)幾個(gè)客人問(wèn)題,問(wèn)去年參加過(guò)了什么展會(huì)?今年參加那個(gè)地方的參會(huì)比較多?明年有沒(méi)有展會(huì)計(jì)劃?大概什么時(shí)候會(huì)出來(lái)參展的信息?但切記,如果不是主要人員,就不要聊下去了,簡(jiǎn)單的溝通后,禮貌的掛電話,是大客戶的那在通過(guò)別的渠道溝通,找到主要負(fù)責(zé)人,就是有希望的。

第3個(gè)問(wèn)題,這類的總臺(tái),真的好絕,不拒絕你,但一直掛著你,其實(shí)大部份的電話銷售都不會(huì)一個(gè)月后在打過(guò)去了,因?yàn)闀?huì)展結(jié)束或者跟本沒(méi)有時(shí)間幫客戶設(shè)計(jì)好展臺(tái)。他們大不了,在一個(gè)月后跟你說(shuō),我們的經(jīng)理現(xiàn)在出門(mén)了,也不知道什么時(shí)候回來(lái),累吧,還要打電話嗎?很多人都會(huì)問(wèn)自己。打,打下去也是被經(jīng)理草草的去處理。不打,那連希望都沒(méi)有了。想起曹操說(shuō)起的雞肋,打吧,現(xiàn)在社會(huì)的竟?fàn)幙杀炔懿贂r(shí)代恐怖多了。但打用什么方法效果呢?各位,自己用自己的經(jīng)念去處理,不同的問(wèn)題有不同的答案,但只有一個(gè)是不變的,在電話銷售里面,每一個(gè)電話都是一次希望!

第4個(gè)問(wèn)題,每個(gè)電話銷售都愛(ài)聽(tīng)到的話,因?yàn)榭梢愿?jīng)理說(shuō),客戶今天讓我發(fā)傳真了,偶爾會(huì)看到經(jīng)理滿意的點(diǎn)頭,朋友們,這是個(gè)假象,什么樣的情況是假象呢?1、他不知道你們公司名字(電話中,一般說(shuō)一次公司名字,90%的新客戶是不記得名字的,但知道你是做什么的)。2、電話交流不超過(guò)五句。3、他沒(méi)有說(shuō)他們需不需要。如果情況相反,朋友高興一下吧,這是自己辛苦或好運(yùn)的成果,但記住,這只是個(gè)開(kāi)始。

好吧,我們?cè)谡務(wù)勥M(jìn)一步的溝通需要什么吧,是的,千萬(wàn)記住,客戶不會(huì)交自己的展臺(tái)給一家業(yè)務(wù)不熟練的公司,而你代表著公司,把所有的流程都好好的去記住,你的宗旨,要讓客戶花的錢(qián),最值。溝通好客戶需要的東西,好好的跟設(shè)計(jì)部門(mén)溝通。但記住,畫(huà)蛇添足是一句名言,別范這個(gè)錯(cuò)誤,做的越多,并不會(huì)更好。這種要去承擔(dān)的負(fù)責(zé)都是不討好的。

客戶所說(shuō)的任何一句話,就記在心里。但有時(shí)自己也要有能力去分辨出來(lái)客人那些是無(wú)關(guān)緊要的話。好好的去發(fā)揮自己的能力,一般會(huì)展電話銷售,得到客戶需要看看我們幫他們公司設(shè)計(jì)的展臺(tái),在這里收集,他們公司司的網(wǎng)站,包括一點(diǎn)點(diǎn)的新聞,這也是有幫助的。交給設(shè)計(jì)部門(mén),記住,本公司做的設(shè)計(jì)工作計(jì)劃及實(shí)施永遠(yuǎn)是了的。

這就是我對(duì)今年工作中的一點(diǎn)心得,希望各位領(lǐng)導(dǎo)予以斧正!

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回顧即將過(guò)去的一年,我感慨萬(wàn)千。是我人生旅程中轉(zhuǎn)折的一年,從掛職鍛煉結(jié)束后,調(diào)到玉米組工作,再到現(xiàn)在的銷售部工作,每一個(gè)崗位對(duì)我都是全新的領(lǐng)域。一年來(lái),我在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和批評(píng)指導(dǎo)下,我能盡職盡責(zé),不斷強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí)、紀(jì)律意識(shí),較圓滿的完成了承擔(dān)的各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下:

一、努力學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素質(zhì)

xx年上半年,本人繼續(xù)在127團(tuán)農(nóng)業(yè)科掛職鍛煉,在所黨委的關(guān)心指導(dǎo)、127團(tuán)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)、所在部門(mén)的支持下,我珍惜機(jī)遇,認(rèn)真學(xué)習(xí),主動(dòng)參與;思想政治素質(zhì)、服務(wù)群眾意識(shí)、基層工作能力等方面都有了較大的提高,實(shí)現(xiàn)了個(gè)人得成長(zhǎng)、服務(wù)基層的既定目標(biāo)。通過(guò)堅(jiān)持不懈地學(xué)習(xí),使自己的政治素養(yǎng)和理論水平得到了提高。

二、明確目標(biāo),勤奮工作,較好地完成了年度各項(xiàng)工作

(一)掛職工作

從去年6月到今年5月底,本人在127團(tuán)農(nóng)業(yè)科進(jìn)行了為期一年的掛職鍛煉。作為副站長(zhǎng),本人負(fù)責(zé)推廣站日常管理,協(xié)助農(nóng)業(yè)科做好全團(tuán)植保、栽培工作,項(xiàng)目申報(bào)和完成總結(jié),課題的田間調(diào)查、中期進(jìn)展及各種實(shí)驗(yàn)工作。在本人的努力和同事們的大力配合下,推廣站超額完成了團(tuán)下達(dá)的盈利指標(biāo),順利完成了雜交棉育苗移栽課題,撰寫(xiě)了移動(dòng)式滴管項(xiàng)目的總結(jié)。育苗移栽試驗(yàn)田長(zhǎng)勢(shì)喜人,單株優(yōu)勢(shì)明顯,在同類試驗(yàn)中拔得頭籌,獲得師領(lǐng)導(dǎo)的多次表?yè)P(yáng),參觀者絡(luò)繹不絕。掛職期間,本人能夠主動(dòng)適應(yīng),全身心投入掛職鍛煉工作;自覺(jué)學(xué)習(xí),努力做好掛職鍛煉工作。雖然,本人掛職時(shí)間不長(zhǎng),但受到了127團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致認(rèn)可。

(二)課題組相關(guān)工作

掛職鍛煉結(jié)束后,按照所黨委及領(lǐng)導(dǎo)的指示,我來(lái)到玉米課題組工作。在新的部門(mén)、新的領(lǐng)域,本人積極學(xué)習(xí)新知識(shí),協(xié)助小組負(fù)責(zé)人,較好的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。一是主持了復(fù)播用向日葵品比試驗(yàn)課題,引進(jìn)、收集向日葵品種材料,進(jìn)行引種試驗(yàn)。今年共引進(jìn)雜交食葵64個(gè),油葵9個(gè),對(duì)各生育期內(nèi)性狀進(jìn)行了田間調(diào)查、記載綜合表現(xiàn)及與對(duì)照品種的差異,客觀評(píng)價(jià)參試品種特性與生產(chǎn)利用價(jià)值,根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果,篩選出產(chǎn)量高,早熟性較好的向日葵品種品系5個(gè)。中熟品系3個(gè)。二是參加了玉米組課題,協(xié)助課題主持人種植玉米材料千余份,積極做好相關(guān)田管工作、植保工作及雜交制種工作。與全組同仁共同努力,克服困難,互相理解、支持、幫助,較好的完成了年初的計(jì)劃。

(三)銷售部工作

xx年10月,經(jīng)過(guò)認(rèn)真考慮,我申請(qǐng)到所銷售部工作,在新的工作崗位上,本人虛心向領(lǐng)導(dǎo)同事學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同志,努力工作,提升業(yè)務(wù)能力。通過(guò)多渠道積極聯(lián)系,目前,調(diào)回毛籽23噸。在這一過(guò)程中,本人能堅(jiān)守在加工現(xiàn)場(chǎng),跟車(chē)?yán)\(yùn),確保了加工的數(shù)量和質(zhì)量,也為來(lái)年的銷售工作打下一定的基礎(chǔ)。

在今后的工作中本人將與銷售部領(lǐng)導(dǎo)同仁共同努力,相互協(xié)作、支持,認(rèn)真做好完成銷售季節(jié)的各項(xiàng)任務(wù)。

三、認(rèn)真履行黨風(fēng)廉政建設(shè)要求,廉潔奉公、忠于職守

我嚴(yán)格按照兩個(gè)務(wù)必以及《黨員干部廉潔自律承諾書(shū)》來(lái)約束自己;按照提出的權(quán)為民所用,情為民所系,利為民所謀來(lái)嚴(yán)格要求自己;時(shí)刻保持謙虛謹(jǐn)慎、不驕不躁的作風(fēng)。不論是生活交友,還是工作學(xué)習(xí),我都能時(shí)刻保持清醒的認(rèn)識(shí),看我的言行是否與黨和人民的要求相一致,是否與要求相一致。努力從自身做起,嚴(yán)格遵守廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定,不該拿的不拿,不該占的不占。

過(guò)去的一年取得一些成績(jī)和進(jìn)步,但一些方面還存在許多不足,一是學(xué)習(xí)的多,實(shí)踐的少。二是執(zhí)行的多,創(chuàng)新的少。工作中謹(jǐn)慎有余,開(kāi)拓力度不夠。在今后的工作中,我將認(rèn)真思考不足,努力改善,使自身的思想、道德修養(yǎng),業(yè)務(wù)能力提高到新的水平。

酒店銷售半年工作總結(jié)篇四

轉(zhuǎn)眼間,xx年在一片有序的繁忙中過(guò)去回首過(guò)去一年內(nèi)心感慨萬(wàn)千,作為一個(gè)老員工在過(guò)去一年工作當(dāng)中的表現(xiàn),特別是業(yè)績(jī)方面不太理想都不如一些后面進(jìn)來(lái)的同事感到非常慚愧。總結(jié)是一面鏡子,但通過(guò)總結(jié)可以全面地對(duì)自己工作中存在的一些問(wèn)題,以及通過(guò)在廠里和湖南的學(xué)習(xí)等等使自己深刻的認(rèn)識(shí)到自己的長(zhǎng)處與不足,困難與機(jī)遇進(jìn)行客觀評(píng)判為下一步工作理清思路,明確目標(biāo)制定措施提供參考和保障,因此我做出以下總結(jié)

1、工作的積極性不高,沒(méi)有積極得發(fā)揮自己的優(yōu)點(diǎn)為公司出謀劃策。

2、不是很有激情,容易出現(xiàn)消極情緒。

3、缺乏主動(dòng)性,沒(méi)有主動(dòng)的表現(xiàn)一名老員工為公司承擔(dān)重?fù)?dān)

4、沒(méi)有自信的主導(dǎo)著銷售的內(nèi)心,不能隨機(jī)應(yīng)變的應(yīng)對(duì)一些刁難客戶和困難。

5、溝通不夠深入,在與客戶溝通的過(guò)程中,不能把我們公司產(chǎn)品的情況十分清晰的傳達(dá)給客戶,了解客戶的真正想法和意圖;對(duì)客戶提出的一些問(wèn)題和要求不能做出迅速的反應(yīng)和正確的處理。在和客戶溝通時(shí)不知道客戶對(duì)我們的產(chǎn)品有幾分了解或接受到什么程度,在被拒絕之后沒(méi)有二次追蹤是一個(gè)致命的失誤。

工作沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃,沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

總結(jié)xx年的不足,在xx年當(dāng)中兢兢業(yè)業(yè)的做好自己的本職工作,為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值,為自己創(chuàng)造的收入。樹(shù)立自己的行之有效的行業(yè)風(fēng)范,同時(shí)不斷的學(xué)習(xí)與顧客深入的溝通,了解客戶的真正想法和需求,以及公司工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),讓自己做的更專業(yè)。在做好自己的本職工作的同時(shí),還要全方位的充實(shí)自己,通過(guò)書(shū)藉、網(wǎng)絡(luò),了解行業(yè)中的動(dòng)態(tài),掌握行業(yè)信息,不斷拓寬自己的視野,不斷使自己進(jìn)步同時(shí)跟公司其它同事共同的學(xué)習(xí)和探討銷售技巧并且實(shí)際的運(yùn)用到工作當(dāng)中。

在湖南學(xué)習(xí)時(shí),感受到了一些,對(duì)公司提出幾點(diǎn)建議,希望能夠有用。

1、工作崗位職責(zé)不明確,建議,把每個(gè)崗位的分工和職責(zé)加以明細(xì)化。

2、店面的軟裝欠佳,建議,買(mǎi)一些軟裝品擺放在我們的產(chǎn)品上能使產(chǎn)品提升檔次。

3、售后不及時(shí),建議,有專門(mén)的售后人員并且在24小時(shí)之內(nèi)能為顧客解決問(wèn)題。

4、提高員工的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,做到有獎(jiǎng)有罰,讓員工在工作中更加積極和努力。

以上是我本年度的個(gè)人總結(jié),希望領(lǐng)導(dǎo)提出批評(píng)和指正,也希望同事們對(duì)我予以監(jiān)督和建議,朋友是自己的一面鏡子,我自己所考慮不到的缺點(diǎn)和毛病,也希望大家不吝指出,讓我不段進(jìn)步,愿我們每個(gè)人新的一年都新的氣象,為公司做出更大的貢獻(xiàn),愿x牌,明年再攀高峰。再闖輝煌,愿我們所有人為創(chuàng)一流偉大公司而不懈奮斗!

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在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年,回顧這一年的工作歷程,作為*企業(yè)的每一名員工,我們深深感到*企業(yè)之蓬勃發(fā)展的熱氣,*人之拼搏的精神,個(gè)人銷售年終總結(jié),個(gè)人銷售年終總結(jié)。

是*銷售部門(mén)的一名普通員工,剛到房產(chǎn)時(shí),該同志對(duì)房地產(chǎn)方面的知識(shí)不是很精通,對(duì)于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助下,很快了解到公司的性質(zhì)及其房地產(chǎn)市常作為銷售部中的一員,該同志深深覺(jué)到自己身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。所以更要提高自身的素質(zhì),高標(biāo)準(zhǔn)的要求自己。在高素質(zhì)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能。此外,還要廣泛了解整個(gè)房地產(chǎn)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練,已成為一名合格的銷售人員,并且努力做好自己的本職工作,銷售工作總結(jié)《個(gè)人銷售年終總結(jié)》。

房地產(chǎn)市場(chǎng)的起伏動(dòng)蕩,公司于*年與*公司進(jìn)行合資,共同完成銷售工作。在這段時(shí)間,積極配合*公司的員工,以銷售為目的,在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,完成經(jīng)營(yíng)價(jià)格的制定,在春節(jié)前策劃完成了廣告宣傳,為**月份的銷售高潮奠定了基矗最后以*個(gè)月完成合同額*萬(wàn)元的好成績(jī)而告終。經(jīng)過(guò)這次企業(yè)的洗禮,從中得到了不少專業(yè)知識(shí),使自己各方面都所有提高。

20__年下旬公司與*公司合作,這又是公司的一次重大變革和質(zhì)的飛躍。在此期間主要是針對(duì)房屋的銷售。經(jīng)過(guò)之前銷售部對(duì)房屋執(zhí)行內(nèi)部認(rèn)購(gòu)等手段的鋪墊制造出火爆場(chǎng)面。在銷售部,擔(dān)任銷售內(nèi)業(yè)及會(huì)計(jì)兩種職務(wù)。面對(duì)工作量的增加以及銷售工作的系統(tǒng)化和正規(guī)化,工作顯得繁重和其中。在開(kāi)盤(pán)之際,該同志基本上每天都要加班加點(diǎn)完成工作。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間的熟悉和了解,立刻進(jìn)入角色并且嫻熟的完成了自己的本職工作。由于房款數(shù)額巨大,在收款的過(guò)程中該同志做到謹(jǐn)慎認(rèn)真,現(xiàn)已收取了上千萬(wàn)的房款,每一筆帳目都相得益彰,無(wú)一差錯(cuò)。此外在此銷售過(guò)程中每月的工作總結(jié)和每周例會(huì),該同志不斷總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)找出弊端并及早改善。銷售部在短短的三個(gè)月的時(shí)間將二期房屋全部清盤(pán),而且一期余房也一并售罄,這其中與和其他銷售部成員的努力是分不開(kāi)的。

這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下,在新的一年中將會(huì)有新的突破,新的氣象,能夠在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,占有一席之地。

酒店銷售半年工作總結(jié)篇五

不知不覺(jué)我在xx酒店做營(yíng)銷工作已經(jīng)有半年時(shí)間了,可能很多人會(huì)覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫,但是我認(rèn)為經(jīng)驗(yàn)的累積首先靠時(shí)間的累計(jì),最主要在于自身的努力學(xué)習(xí)!

營(yíng)銷部是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén),它主要承擔(dān)酒店客房、會(huì)議、餐飲等各項(xiàng)業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達(dá)到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長(zhǎng)久發(fā)展并且不斷壯大。是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén),作為客戶與各部門(mén)之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項(xiàng)業(yè)務(wù)細(xì)節(jié),使各部門(mén)的服務(wù)工作達(dá)到客戶的要求。

對(duì)于這份工作,開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友,當(dāng)時(shí)的我手中還端著菜,頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子,便匆匆走過(guò),沒(méi)有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認(rèn)為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當(dāng)起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻(xiàn)自己的一份力量時(shí),我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛(ài)這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時(shí),做為新航的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導(dǎo)安排,保障大廈各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。

在工作中,與領(lǐng)導(dǎo)、同事意見(jiàn)不統(tǒng)一是不可避免的,有時(shí)還會(huì)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(zhǎng)。我很慶幸自己在新航工作,能夠認(rèn)識(shí)現(xiàn)在的領(lǐng)導(dǎo),工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因?yàn)楣ぷ鞯氖虑樾臒┮鈦y時(shí),是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導(dǎo),最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對(duì)我的悉心教導(dǎo)、和鼓勵(lì)、方式方法,使我懂得做人要有自己的標(biāo)準(zhǔn)、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。

在這半年的工作期間,我學(xué)到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識(shí),更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì)本來(lái)就很復(fù)雜,很多時(shí)候所需要面對(duì)的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應(yīng)手,而這一切,都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。

同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說(shuō)話比較直接偶爾會(huì)和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠(chéng)的心去對(duì)待別人,別人也會(huì)同樣對(duì)待你。同時(shí)也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn),借鑒的同時(shí)也在學(xué)習(xí),以彌補(bǔ)自己的不足。半年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過(guò)委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅(jiān)持了下來(lái),我想,我可以說(shuō),我是一個(gè)心靈的強(qiáng)者,我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯(cuò)誤,認(rèn)認(rèn)真真,腳踏實(shí)地,用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己,以更高的要求和目標(biāo)鞭策自己。

我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點(diǎn),今后的還有更長(zhǎng)的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺(tái)階需要自己去邁。在今后的路上,我會(huì)保持清醒的認(rèn)識(shí),在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。

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一、 營(yíng)銷部主要完成工作

1、 會(huì)議接待方面

營(yíng)銷部至成立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷部工作的重要指標(biāo),為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成。營(yíng)銷部克服了人員不足,工作量大,會(huì)議場(chǎng)地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截止到11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)到167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議收入?yún)⒄?1月估算,全年會(huì)議收入有望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量上升的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻有較大幅度的減少,共計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的取得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。20__年圍繞更好地吸引顧客,引導(dǎo)顧客消費(fèi),在征得酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷部在會(huì)議接待的硬件配置方面做了如下努力:

a、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿足大型會(huì)議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊新臺(tái)布。

b、電器方面添置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器

c、培訓(xùn)會(huì)議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì)議的成功舉行

2、 客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)

a、 客戶開(kāi)發(fā):20__年?duì)I銷部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、 客戶的維護(hù):首先將原有的客戶資料進(jìn)行分類存檔,對(duì)處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進(jìn)行電話拜訪。通過(guò)拜訪了解到顧客不來(lái)消費(fèi)的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負(fù)責(zé)外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三是主觀覺(jué)得酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續(xù)合作的機(jī)會(huì)。

第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計(jì)發(fā)放金卡17張。

3、 旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年?duì)I銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續(xù)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計(jì)為酒店客房帶來(lái)的收入為57929元(平均房?jī)r(jià)約為145元/間)

除旅行社外,20__年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jī)。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽(yáng)光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、舍得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),共計(jì)使用酒店客房1034間。實(shí)現(xiàn)房費(fèi)收入206655元(平均房?jī)r(jià)為199元/間)

20__年1月至11月期間,通過(guò)營(yíng)銷部預(yù)訂的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐共計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所帶來(lái)的餐飲收入為131484元)。全年必將超過(guò)30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻(xiàn)。

二、 營(yíng)銷部在工作中存在的不足

1、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對(duì)整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 。最突出的例子是失去20__年長(zhǎng)沙市政府采購(gòu)會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營(yíng)銷策略。

2、 與賓客間的互動(dòng)不足

營(yíng)銷部在日常的工作中,除了會(huì)議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存在這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費(fèi)的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達(dá)的對(duì)象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘袅恕?/p>

3、 新興市場(chǎng)與新客戶的開(kāi)發(fā)力度不夠

20__年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往有了長(zhǎng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)收入占全年房費(fèi)收入的比例還不到1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)收入占酒店房費(fèi)收入的比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,原有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶,尋找新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷部在這方面投入的精力是不夠的。

新的一年,我們必將繼續(xù)探索,繼續(xù)學(xué)習(xí),我們希望又會(huì)有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷部在新的一年里,各項(xiàng)工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯(cuò)的業(yè)績(jī)。我始終堅(jiān)信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì)有豐碩的成果等著大家。

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