為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，預(yù)先制定方案是必不可少的，方案是有很強可操作性的書面計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎？以下是小編精心整理的方案策劃范文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店店慶活動方案 店慶活動方案怎么吸引人篇一
慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
長袖予我十三年寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）
20xx年5月18日——20xx年6月18日
活動一：零點消費大贈送：
單桌消費：
1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把公民貴賓撲克牌壹副；
活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）
1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；
2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；
3）、宴席滿30桌，送：900元代金券
2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
活動三：客房優(yōu)惠
1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
2）、娛樂室特惠10元/時，100元封頂；
3）、四樓單間特價房70元/間。
活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送
1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）
花園店客房20元代金券貳張
2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
活動五：公民公益大講堂
為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。
a、思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；
b、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；
c、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
酒店店慶活動方案 店慶活動方案怎么吸引人篇二
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細(xì)享譽國內(nèi)外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時,魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂.值當(dāng)此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的.賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色；2、全面的（質(zhì)量）管理；3、足夠的市場運營資金；四、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動的重點進(jìn)行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度；提升公司形象,增加企業(yè)競爭力；加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊,進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額,增加利潤；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、本次店慶活動時間:共計10天.（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.）
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新
酒店店慶活動方案 店慶活動方案怎么吸引人篇三
慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。
長袖予我十三年 寧靜志遠(yuǎn)又一朝（繼往開來十三周年慶）
20xx年5月18日——20xx年6月18日四、活動具體內(nèi)容
1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；
3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；
1、 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；
1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；
2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；
3）、宴席滿30桌，送：900元代金券
2、 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）
1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；
2）、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；
3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。
1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；
2）、室特惠10元/時，100元封頂；
3）、四樓單間特價房70元/間酒店店慶活動方案5篇。
1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推） +花園店客房20元代金券貳張
2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。
☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進(jìn)行服務(wù)，提供大家感興趣課程。
a、 思八達(dá)邵老師、向老師講授“魅力女性”；
b、 海棠中醫(yī)美容老師講授;中醫(yī)美容知識”；
c、 其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。
1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！
2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！
市場上的海鮮大多經(jīng)過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當(dāng)天賣還可以，放到第二天質(zhì)量下降，到第三天后質(zhì)量就非常差了；常此以往，菜品的質(zhì)量得不到保證，通過與海邊供貨商聯(lián)系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進(jìn)貨，基本上是每天用多少進(jìn)多少，送貨時間不超過6小時，原料的質(zhì)量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進(jìn)的價格便宜策劃書。
（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；
（2）在大廳內(nèi)推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；
（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；
（4）大廳啤酒買一送一；
（5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產(chǎn)生的焦慮心態(tài)；
1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產(chǎn)并標(biāo)明名稱、產(chǎn)地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；
2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；
3、購買各種仿真花球在大廳內(nèi)擺放；
4、大堂制作美食廣角展臺現(xiàn)場進(jìn)行烹調(diào)制作；
（1）設(shè)計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉(zhuǎn)盤，消費滿100元以上即可轉(zhuǎn)一次，酒店可以免費提供所指示菜品；
（2）轉(zhuǎn)獎?wù)f明：
1、菜金滿100元以上，可轉(zhuǎn)獎一次；
2、每次轉(zhuǎn)獎，轉(zhuǎn)盤須旋轉(zhuǎn)一周以上；
3、轉(zhuǎn)獎獎品當(dāng)餐兌現(xiàn)；
4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉(zhuǎn)獎機會；
5、本活動最終解釋權(quán)歸本酒樓所有。
（3）增加現(xiàn)場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；
五、服務(wù)提升
（1）活動前半月所有前廳人員進(jìn)行為期15天的強化訓(xùn)練；
（2）培訓(xùn)時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00
（3）培訓(xùn)內(nèi)容： 1、禮貌禮儀 2、服務(wù)技巧
3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現(xiàn)有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）；
4、酒水知識、新推菜品介紹、現(xiàn)場模擬訓(xùn)練；
（1）菜品品種數(shù)量減少40%優(yōu)化出品，根據(jù)綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；
（2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念；
（3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；
（4）推出受當(dāng)?shù)厝讼矏鄣牟似?，?chuàng)新具有原生態(tài)的風(fēng)味菜品；
（1）在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告；
（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；
（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內(nèi)大廳及走廊懸掛；
（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內(nèi)張貼；
（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊（主要內(nèi)容為各項優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；
（6）制作土特產(chǎn)品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包；
（7）在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內(nèi)容及部分海鮮價格；
（1）報紙廣告：8天×4800元=38400元
（2）交通之聲：10天，現(xiàn)金7000元＋xx元代金卷
（3）宣傳廣告吊旗費用 （4）pop制作費用
（5）宣傳條幅、海報 （6）大禮包制作
（7）綠色盆栽租憑 （8）飾品采購
（9）展臺制作
一、缺少有效的營銷手段；
二、整體服務(wù)質(zhì)量一般；
三、酒店自身品牌
宣傳不夠；
四、菜品東拼西湊沒有新意；
五、前廳后廚不能有效溝通；
六、管理監(jiān)督不夠健全完善；
1、硬件設(shè)施良好；
2、人員基本素質(zhì)好；
3、菜肴出品質(zhì)量不錯；
4、管理層素質(zhì)不錯；
酒店店慶活動方案 店慶活動方案怎么吸引人篇四
一、活動時間：20xx年4月29日—5月2日
二、活動主題：歡歡喜喜慶五一清清爽爽過夏季
三、具體活動：四重喜、驚喜連連看！
驚喜一：激情五一開門送禮！
5月1日當(dāng)天前300名購物的顧客朋友，無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份，數(shù)量有限，送完即止。
驚喜二：購物抽獎抽完還送！
4月29日—5月2日，凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張；滿58元換取抽獎券兩張；多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎：現(xiàn)金購物卡888元1名
二等獎：現(xiàn)金購物卡588元2名
三等獎：現(xiàn)金購物卡88元5名
四等獎：精美禮品一份100名
驚喜三：您購物，我送禮！
4月29日—5月2日，凡來本商場超市一次性：
購物滿18元送牙刷一把；
購物滿38元送500ml茶飲一瓶；
購物滿68元送1.25l可樂一瓶；
購物滿118元送1.5l洗潔精一瓶；
購物滿168元送1.8l調(diào)和油一瓶；
（注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動）
驚喜四：超值換換換！
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元，就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支；一次性購物滿38元，加5元可換購價值20元沖調(diào)禮品盒一盒；購物滿58元，加15元換購價值60元保健品一盒。（注：煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動；此活動和驚喜3活動任選一項，不可同時參加）
