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賓館安全管理制度篇一

二、認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全。

三、工作人員在當值期間要全心全意保護酒店財物、客人生命財產(chǎn)及人身的安全，不要替任何不認識的客人開門，除非接到前廳部的通知及證明。

四、房間清潔衛(wèi)生有客人進入時，應有禮貌的查看客人的鑰匙牌與房號是否相符，防止他人誤入房間。

五、客人忘記帶鑰匙而你又不認識的應與前臺聯(lián)系，待前臺證實身份、通知后方可開門。

六、發(fā)現(xiàn)有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出現(xiàn)，或客房房間有異常情況，房內(nèi)發(fā)現(xiàn)有動物或違禁品，客人情緒變化，生病或特異行動，均需立即報告領(lǐng)導。

七、清倒垃圾桶內(nèi)的垃圾時要注意桶內(nèi)有無特別的物品，有無客人無意中掉下或錯誤放置的東西。

八、關(guān)門時要拉住門把關(guān)門，不可隨便拉住門邊便關(guān)門，避免夾傷手，要檢查門是否己鎖好。

九、鑰匙要小心保管，做到鑰匙不離身，不可隨便亂丟亂放。下班前安全交給接―班人，鑰匙不準帶離酒店，弄斷了的鑰匙亦要整體交回。

十、清楚、明白樓層消防器材的位置及使用方法。

賓館安全管理制度篇二

一、安裝和維修電器設(shè)備線路，必須由電工按《電力設(shè)備技術(shù)規(guī)范》進行操作，安裝接電時需向用電管理部門申請，經(jīng)審核批準后由電工負責施工。

二、因工作需要必須架設(shè)臨時用電線路的，應由使用部門用電管理部門提出申請，經(jīng)審查批準后方可安裝，安裝的臨時電氣線路必須符合電器安裝規(guī)范的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后及時拆除。

三、臨時電器線路使用期間，由使用部門監(jiān)督，電工負責維護，操作人員停止使用時必須及時切斷電源，臨時電器線路限期使用，最多不得超過一周，確需延期使用的必須辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期拆除。

四、非電工人員嚴禁拆裝、挪移臨時電氣線路，否則造成事故的，由使用部門負責人與肇事者承擔全部責任。

五、電器設(shè)備的操作人員，必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，并定期對設(shè)備進行檢查、維護，及時發(fā)現(xiàn)問題及時報告，由專業(yè)人員負責維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。

六、每季度對電氣線路進行一次全面檢測、維修，并做好記錄。

七、明火作業(yè)管理

1、禁止在具有火災、爆炸危險的場所使用明火。

2、因特殊情況需要進行電、氣焊等明火作業(yè)的，動火部門和人員應當辦理《明火作業(yè)許可證》，許可中應注明動火級別、申請部門和動火部位、動火人及監(jiān)護人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場實施安全措施狀況、動火時間和地點等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時間地點。

2、明火作業(yè)現(xiàn)場應落實現(xiàn)場監(jiān)護人，將施工區(qū)和使用區(qū)進行防火分隔，清除動火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護，在確認無火災、爆炸危險后方可動火施工。

3、進行電焊、氣焊等具有火災危險作業(yè)的特殊工種操作人員，必須持證上崗，并遵守消防安全規(guī)定，落實相應的消防安全措施。

4、每天作業(yè)完畢，應清理作業(yè)現(xiàn)場，熄滅余火和飛濺的火星，并及時切斷電源。保衛(wèi)部門對清理完畢的現(xiàn)場進行檢查。

5、未經(jīng)批準私自動用明火的，保衛(wèi)部門應責令其停止動火作業(yè)。

八、客房內(nèi)嚴禁使用電褥子、電爐、電暖器等電熱設(shè)備，嚴禁使用蠟燭、酒精爐、液化氣罐等。

九、賓館屬公共場所，嚴禁吸煙。

十、合理開關(guān)照明燈具。

賓館安全管理制度篇三

火災始終時時刻刻對賓館(客棧)構(gòu)成巨大的威脅.目前，國內(nèi)外酒店對消防工作越來越重視。我們賓館(客棧)投入了大量的資金，購買了火災報警系統(tǒng)和滅火系統(tǒng)。這對賓館(客棧)消防工作起到廠積極的作用.但是賓館(客棧)的消防工作應以預防為主,為了做好應付各種突發(fā)事件的準備，根據(jù)酒店的現(xiàn)實情況，制定本規(guī)定。

第一節(jié)消防領(lǐng)導組的人員組成：

組長：

成員：

第二節(jié)三級防火責任人的確定

設(shè)三級防火組織，任命三級消防安全責任人：

一級消防安全責任人由xx擔任;

二級消防安全責任人由xx擔任;

三級消防安全責任人由xx擔任。

第—節(jié)消防領(lǐng)導組職責

l、認真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作。

2、認真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預案。

3、組織實施消防安全責任制和消防安全崗位責任制。

4、立足自防自救，對員工進行防火安全教育、領(lǐng)導義務(wù)消防隊，組織消防演習。

5、布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報告消防工作。

6、組織防火檢查，消除火險隱患。

7、積極組織人員撲救火災事故。

第二節(jié)義務(wù)消防隊職責

1、貫徹執(zhí)行消防工作要求，搞好消防宣傳工作。

2、不斷進行防火檢查，消除火險隱患。

3、熟悉本單位各重點部位，熟悉消防設(shè)施的性能及操作方法。

4、積極參加各項消防活動。

5、積極參加搶救和撲滅火火或疏散人員，保護現(xiàn)場。

6、在有關(guān)領(lǐng)導的授權(quán)下，積極追查火火發(fā)生原因。

第三節(jié)各部門經(jīng)理職責

1、負責領(lǐng)導本部門的消防安全工作，具體落實防火工作有關(guān)規(guī)定和要求。

2、把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，及時處理和整改隱患。

3、根據(jù)本部門具體性質(zhì)，制定具體的崗位防火規(guī)定。

4、落實轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)施火火器材的管理責任制。

5、當火災發(fā)生時，迅速組織人員疏散客人至指定地點，搞好善后工作。

6、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，追查火災事故原因，對肇事者提出處理意見。

第四節(jié)安全部經(jīng)理職責

l、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，全面負責酒店內(nèi)部的消防工作。

2、認真?zhèn)鬟_、貫徹消防工作方針政策，搞好本部門的人員分工，完善酒店的消防管理制度。

3、建立健全各級義務(wù)消防組織，有計劃開展教育和訓練，配備和管理好消防設(shè)施與器材。

4、組織好防火救災教育及防火安全檢查，建立防火檔案和制定滅火作戰(zhàn)計劃，確定重點，制定措施。監(jiān)督落實隱整改工作。

5、加強防火工作日標管理，建立健全動用明火請示審批手續(xù)，對違反消防規(guī)定的重大問題，要當場制止，嚴肅追查責任者。

6、密切協(xié)作，認真追查火災事故的原因。

7、相互配合，搞好新員工的消防安全教育。

8、定期進行消防安全檢查。

9、監(jiān)督各部門搞好消防工作。

第五節(jié)消防主管員職責

1、認真貫徹執(zhí)行國家和酒店制定的消防安全工作的有關(guān)消防法規(guī)，結(jié)合酒店的實際情況開展消防工作。

2、制定布置消防工作的計劃安排，督導下屬工作。

3、定期召開消防例會，傳達貫徹安全部的決定和指令。

4、負責組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實，消除火險隱患，檢查消防器材、設(shè)備的管理下作。

5、經(jīng)常向員工進行防火安全教育，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

6、負責建立健全本部門義務(wù)消防組織，對本部門義務(wù)消防員，應該排好班次，保證每個班次都有義務(wù)消防員在崗。

7、負責協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災原因，對直接責任者提出本部門處理意見。

8、組織撲救初起火災，引導客人及員工疏散

第六節(jié)消防監(jiān)控員職責

1、熟練掌握消防設(shè)備操作規(guī)程。

2、對機器設(shè)備的各種顯示都能迅速做出判斷。

3、發(fā)現(xiàn)火警后能及時上報并采取相應措施。

4、嚴格服從上級領(lǐng)導的指令，認真完成上級級領(lǐng)導指派的臨時任務(wù)。

5、認真檢查設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

6、做好交接班記錄。

賓館安全管理制度篇四

消防安全責任人應當履行下列消防安全職責：

1、貫徹執(zhí)行消防法及部61號令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，掌握本單位的消防安全情況。

2、將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營規(guī)章等活動統(tǒng)籌安排，批準實施年度消防安全工作計劃。

3、為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗和組織保障。

4、制定逐級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。

5、組織防火檢查、督促落實火災隱患整改，及時處理涉及消防安全的重問題。

6、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏散預案，并實施演練。

7、對在消防工作中做出成績的集體和個人給予表揚和獎勵，對違章行為經(jīng)行批評教育或給予處分、罰款。

8、負責向消防監(jiān)督部門匯報工作，接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督和指導。

9、承擔因工作失職而引起火災事故的責任，直至法律刑事責任。

賓館安全管理制度篇五

一、新職工入廠，須進行消防安全的職前培訓，培訓內(nèi)容包括：消防安全基本常識、滅火器及消火栓的操作使用等。

二、對每名員工每年至少進行一次消防安全培訓教育，培訓情況記錄存檔

三、公司每個季度對全體職工進行疏散演習，對義務(wù)消防隊員進行滅火演習專門培訓，使每個隊員都能熟練使用滅火器材，

四、公司的消防安全責任人、消防安全管理人、專兼職消防管理人員、消防控制室的操作人員等有關(guān)人員應接受消防安全專門培訓。

五、電焊在具有火災危險區(qū)域作業(yè)的人員和自動消防系統(tǒng)的操作人員，必須經(jīng)過消防培訓，持證上崗

六、各車間、班組等部門展開消防安全教育、培訓工作應根據(jù)各部門、各階段、各字的特點進行針對行的教育。

七、公司通過多種形式開展多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育

一、建立逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，明確各自職責，落實巡查檢查制度。

二、公司安全部人員每日對公司進行防火檢查。公司安全部、環(huán)安部每月對公司進行防火檢查并復查追蹤改善。

三、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員應填寫記錄，并按照規(guī)定，要求有關(guān)人員在記錄上簽名。

四、檢查部門應將檢查情況以書面形式及時通知受檢部門，受檢部門負責人應按通知要求及時整改火災隱患。

五、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)公司規(guī)定給予處罰。

一、廠內(nèi)的車間、倉庫、宿舍的安全出口門、疏散樓梯、疏散走道的寬度必須按規(guī)范設(shè)置。

二、所有的疏散出口、樓梯、走道必須配置相應的應急照明和疏散標志。

三、上班時、生產(chǎn)車間、倉庫應保證安全出口暢通，安全出口不得上鎖。

四、車間、倉庫應按規(guī)定存放物品，不得堵塞通道。

五、各部門負責人應按規(guī)定定期檢查疏散標志和應急照明設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修。

一、消防控制室堅持24小時值班制度。

二、消防控制室的操作維護人員，應經(jīng)消防安全專門培訓合格后上崗。

三、值班人員不得擅離崗位，應嚴格按規(guī)程操作。

四、值班人員應盡職盡責，如有發(fā)生火災事故，應按有關(guān)預案及時處理，并報告有關(guān)部門。

五、值班人員每日應觀察火災自動報警系統(tǒng)和自動滅火系統(tǒng)自檢情況，發(fā)現(xiàn)故障應及時排除，確保系統(tǒng)正常運行。

一、公司消防設(shè)施器材由安全部管理，定期檢查檢測消防設(shè)施器材。

二、對消防器材和消防設(shè)施建立檔案管理。

三、消防設(shè)施、消防器材應定點存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查情況記錄存檔。

四、對全公司職工進行教育，要求員工愛護消防設(shè)施器材，對刻意破壞損壞消防設(shè)施、器材的行為，將要求賠償，并提出懲處。

五、公司按照《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》要求，設(shè)置符合國家規(guī)定的消防安全疏散標志和應急照明等消防那軋器材、設(shè)施、并保持消防設(shè)施處于正常狀態(tài)。

一、公司保衛(wèi)科管理職能部門每月一次對各部門進行防火檢查，對所發(fā)現(xiàn)的問題以書面形式責令其限改，并督察整改到位。

二、消防安全責任人或消防安全管理人應每月組織一次消防安全會議，討論檢查過程中發(fā)現(xiàn)的火災隱患及相應的整改措施，確保安全生產(chǎn)。

三、公司各部門收到火災隱患整改同時后，應抓緊督促有關(guān)人員落實整改措施，一時無法整改的部門應落實防范措施，保障消防安全。

四、火災隱患整改完畢，負責整改的部門或有關(guān)負責人應將整改情況記錄報送公司消防安全責任人或消防安全管理人簽字，確認后存檔備查。

五、對公安消防機構(gòu)責令限期整改的火災隱患，公司負責整改的部門應當在規(guī)定的期限內(nèi)整改并做出火災隱患整改復函，報送公安消防機構(gòu)。

一、公司應嚴格實行用火用電的消防安全管理規(guī)定。

二、用電安全管理：1嚴禁隨意拉設(shè)電線，嚴禁超負荷用電。

2、電氣線路、設(shè)備安裝應由保全機修部門的持證電工負責。

3、各車間下班后，該關(guān)閉的電源應予以關(guān)閉，否則安全部將對責任人提出處分。

為了加強安全生產(chǎn)及防火工作，提高公司自防自救能力，制定如下制度：

一、建立健全義務(wù)消防隊的組織機構(gòu)，適時更新、補充義務(wù)消防隊員。

二、加強義務(wù)消防隊的培訓、教育工作，提高隊員業(yè)務(wù)素質(zhì)。安全部負責隊員的業(yè)務(wù)訓練考核及指導。

三、對車間、部門、班組等義務(wù)消防員，每季度組織一次消防知識的學習和滅火演練，并記錄培訓檔案。

四、義務(wù)消防隊員必須做到：熟悉防火與滅火的基本常識；熟悉公司內(nèi)消防通道、重點部位；熟悉掌握公司內(nèi)部自動滅火系統(tǒng)等消防設(shè)施、器材的使用和保養(yǎng)；熟悉報警和接警處理程序；熟悉應急疏散的組織程序和措施；熟悉撲救初起火災的程序；熟悉通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護救護的程序和措施。

一、公司應加強滅火、應急疏散預案的制定工作，每年應對公司有關(guān)變更情況進行全面修訂。

二、公司應按照滅火和應急疏散預案進行演練，每年演練不少于二次。

三、進行消防演練時，應當設(shè)置明顯標識并事先告知演練范圍人員。

四、滅火和應急疏散預案內(nèi)容包括：組織機構(gòu)（滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導組、安全防護救護組）；報警和接警處置程序；應急疏散的組織程序和措施；撲救初起火災的程序和措施。

一、不準在車間內(nèi)吸煙，擅自進行明火作業(yè)。

二、不準占用疏散通道。

三、不準在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

四、不準在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關(guān)閉。

五、不準隨便動用消防器材。

六、非機修人員不準擅自拆裝機器設(shè)備。

七、不準無證上崗操作危險機臺。

八、故障設(shè)備未修好前，不準使用。

九、上班時間不準怠工、滋事、打架或擅離職守。

十、不準赤膀赤腳進車間，不準帶小孩進車間。

賓館安全管理制度篇六

1.增強安全消防意識，完善規(guī)章制度，明確責任，層層負責。

2.在日常工作中注意發(fā)現(xiàn)問題，對各類電器設(shè)備要經(jīng)常檢查，如遇電器及配電設(shè)施有發(fā)熱、異味等現(xiàn)象要立即報修，并及時關(guān)閉電源。

3.對易燃物品要嚴格規(guī)章，嚴禁使用液體酒精，對天然氣爐灶及管線要經(jīng)常檢查、保養(yǎng)，如出現(xiàn)漏氣、銹蝕現(xiàn)象要立即停用。

4.加強安全、消防教育，下班之前一定要檢查水、電、氣等是否關(guān)閉，對倉庫等重點部位要重點看護，并加強值班、巡視。

5.建立安全防范檢查小組，定期或不定期對所轄部位進行檢查，對查出的問題要及時通報，并追究當事人責任。

6.要組織員工進行消防安全培訓，每名員工應當至少每半年進行一次消防安全培訓。宣傳教育和培訓內(nèi)容應當包括：

（1）消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

(2)單位內(nèi)部及本職崗位的火災危險性和防火措施。

（3）消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；

（4）報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能。

（5）組織、引導在場群眾疏散的知識和技能。

賓館安全管理制度篇七

消防安全規(guī)章人對單位的消防安全責任人負責，實施和組織落實消防安全規(guī)章工作：

1、擬定年度消防工作計劃，組織實施日常消防安全規(guī)章工作。

2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查督促落實。

3、擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。

4、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作。

5、組織實施對本單位消防設(shè)施，滅火器材和消防安全標志的維護保養(yǎng)，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。

6、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳和培訓，組織滅火和應急、疏散預案的實施和演練。

7、單位消防安全責任人托的其他消防安全規(guī)章工作。

8、定期聽取職能部門的匯報，及時解決本單位消防安全工作中的問題并向主管領(lǐng)導報告。

9、總結(jié)防火工作，火災撲救情況，做出獎懲的提案和決定，對嚴重失職、肇事者，在查明原因、分清責任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和決定，必要時送交有關(guān)部門進行處理。

10、承擔因工作失職而引起的火災事故責任，直至法律刑事責任。

賓館安全管理制度篇八

客房、公寓、寫字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災的時間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見。所以，客房內(nèi)所有裝飾、裝修材料均應符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應經(jīng)過防火處理，客房內(nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風、電動剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備。

2.對旅客及來訪人員應明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進入賓館者，要立即交服務(wù)員專門儲存，妥善保管。

3.客房內(nèi)應配有禁止臥床吸煙的標志、應急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時要仔細檢查，對煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時應不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災隱患應及時采取措施。

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場所，包括大小宴會廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風味，臨時使用明火較多，如點蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房內(nèi)設(shè)有冷凍機、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容易受潮和導致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見的。因此，餐廳和廚房應采取的消防安全措施主要是:

(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應根據(jù)設(shè)計用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。

(二)加強用火、用電、用氣管理

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實到每個員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點蠟燭增加氣氛時，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應火鍋、燒烤風味餐廳，必須加強對爐火的看管，使用酒精爐時，嚴禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對廚房內(nèi)燃氣燃油管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，首先要關(guān)閉閥門，及時通風，并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關(guān)。燃氣庫房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應從室外單獨引入，不得穿過客房或其他公共區(qū)域。

廚房內(nèi)使用廚房機械設(shè)備，不得超負荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應及時關(guān)閉廚房的所有燃氣燃油閥門，切斷氣源、火源和電源后方能離開。廚房內(nèi)抽煙罩應及時擦洗，煙道每半年應清洗一次。廚房內(nèi)除配置常用的滅火器外，還應配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災。

一、落實消防安全責任。賓館飯店應當依法建立并落實逐級消防安全責任制，明確各級、各崗位的消防安全職責。

賓館飯店的法定代表人或者主要負責人為單位的消防安全責任人，全面負責本單位消防安全管理工作。屬于消防安全重點單位的賓館飯店應當確定消防安全管理人，負責組織實施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實年度消防工作計劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災隱患整改、消防安全宣傳教育培訓、滅火和應急疏散演練等職責。

賓館飯店應當設(shè)置(確定)消防工作歸口管理職能部門，或者確定專(兼)職消防管理人員，在消防安全責任人或者消防安全管理人的領(lǐng)導下，具體實施消防安全管理工作。

二、明確相關(guān)方責任。實行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時，產(chǎn)權(quán)單位應當提供符合消防安全要求的建筑物，當事人在訂立的合同中依照有關(guān)規(guī)定明確各方的消防安全責任。

兩個以上單位管理或者使用的建筑物，各產(chǎn)權(quán)單位、使用單位應當明確各方消防安全責任，并對共用的消防車通道、疏散通道、安全出口和其他建筑消防設(shè)施確定責任人，實行統(tǒng)一管理。

三、組織防火檢查。賓館飯店消防安全責任人或消防安全管理人應當每月至少組織各部門負責人開展一次防火檢查。重點檢查以下內(nèi)容:

(一)消防安全制度落實情況;

(二)防火巡查工作落實情況;

(三)火災隱患整改和防范措施落實情況;

(四)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況;

(五)用火、用電、用氣消防安全管理情況;

(六)消防安全重點部位的管理情況;

(七)電氣線路、燃氣管道定期檢查情況;

(八)廚房煙道、洗衣房排風道定期清洗情況;

(九)消防設(shè)施、器材完好有效情況，客房是否按照要求配備防煙面罩和應急手電筒;

(十)按委托合同規(guī)定，技術(shù)服務(wù)機構(gòu)每月進行維護保養(yǎng)情況;

(十一)消防車通道、消防水源情況。

對發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應當及時督促整改。

四、開展防火巡查。賓館飯店應當每日組織開展防火巡查，并明確巡查人員、部位。營業(yè)期間的防火巡查應當至少每2小時一次。重點巡查以下內(nèi)容:

(一)用火、用電、用氣有無違章情況;

(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標志、應急照明是否完好;

(三)消防設(shè)施、器材和消防安全標志是否在位、完整;

(四)常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)、防火卷簾下是否堆放物品影響使用;

(五)消防控制室及設(shè)有值班的廚房、洗衣房、消防水泵房、鍋爐房、配電房、發(fā)電機房等重點部位人員是否在崗在位。

賓館安全管理制度篇九

一、為了加強酒店的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，防止和減少生產(chǎn)安全事故，保障酒店、客人和員工的生命和財產(chǎn)安全，促進酒店經(jīng)營管理的健康發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，特制定本規(guī)定。

二、酒店設(shè)安全生產(chǎn)管理委員會，由總經(jīng)理任主任委員，副主任委員由人事經(jīng)理擔任，以協(xié)管酒店安保工作。安全生產(chǎn)管理委員會其他委員由各部門負責人擔任，并由總經(jīng)理任命。安全生產(chǎn)管理委員會的常設(shè)辦事機構(gòu)為保安部，安全生產(chǎn)日常工作由保安部負責，檔案管理由總經(jīng)理辦公室負責。各部門及下屬企業(yè)負責人為本部門（公司）的安全生產(chǎn)職責人，各崗位主管（領(lǐng)班）為本崗位的.安全生產(chǎn)職責人。

三、各部門應根據(jù)本部門各崗位的`工作特點，依照國家及行業(yè)的有關(guān)勞動安全規(guī)定及技術(shù)標準，制定和不斷完善本部門各類勞動安全管理制度和操作規(guī)程。

四、各部門制定的各類勞動安全管理規(guī)章制度，須報酒店安全生產(chǎn)管理委員會備案。

五、在發(fā)生安全事故時，可根據(jù)酒店總經(jīng)理指示成立事故處理小組，并按酒店制定的《安全管理工作程序和報告制度》進行妥善處置。

六、安全生產(chǎn)管理的有關(guān)概念含義：

1、生產(chǎn)過程中的安全，是指不發(fā)生工傷事故、職業(yè)病、設(shè)備或財產(chǎn)損失的狀況，即人不受傷害，物不受損失。

2、事故及傷亡事故，是指造成死亡、疾病、傷害和財產(chǎn)損失及其他損失的意外事件。傷亡事故指員工在勞動過程中發(fā)生的人身傷害和急性中毒事故。

3、工傷（包括職業(yè)傷害），是指勞動者在工作或其他職業(yè)活動中因意外事故傷害和職業(yè)病造成的傷殘和死亡。

4、危害，是指可能造成人員傷亡、疾病、財產(chǎn)損失、工作環(huán)境破壞的根源或狀態(tài)。

5、危險源（危險的根源），是指可能導致人員傷亡或物質(zhì)損失事故的潛在的不安全因素。

6、安全生產(chǎn)，是指為了使勞動過程在貼合安全要求的物質(zhì)條件和工作秩序下進行，防止傷亡事故、設(shè)備事故及各種災害的發(fā)生，保障勞動者的安全健康和生產(chǎn)作業(yè)過程的正常進行而采取的各種措施和從事的一切活動。

7、勞動安全管理，是指企業(yè)以國家法律法規(guī)、規(guī)定和技術(shù)標準為依據(jù)，采取各種手段，對生產(chǎn)經(jīng)營活動的安全狀況實施有效制約的一切活動。

8、安全生產(chǎn)職責制，是指根據(jù)安全生產(chǎn)法律法規(guī)和企業(yè)生產(chǎn)實際，將各級領(lǐng)導、職能部門、工程技術(shù)人員、崗位操作人員在安全生產(chǎn)方面就應做的事情及應負的職責加以明確規(guī)定的一種制度。

七、不安全的行為及不正確的觀念與態(tài)度：

1、缺乏知識、技術(shù)、經(jīng)驗的人員上崗操作、值班。

2、有生理缺陷或生理條件不貼合要求的人員上崗操作、值班。

3、上崗操作準備不充分，與同伴聯(lián)系、配合不當。

4、操作姿勢不正確，用力過猛，速度過快，工作位置不當。

5、安全裝備設(shè)置錯誤或失效。

6、以身體代替工具，或以拋遞代替手傳等不安全動作。

7、飲酒、服藥、過饑或過飽時作業(yè)。

8、帶病、超負荷、超時、過度或惡劣環(huán)境作業(yè)。

9、未使用或錯誤使用防護用品、工具或穿著不安全的服裝。

10、作業(yè)期間開玩笑、追逐打鬧、搞惡作劇等。

八、不安全的環(huán)境：

1、不適當?shù)恼彰鳝h(huán)境，光源炫目或不足。

2、溫度過高或過低，空氣不流通，濕度過大。

3、不安全的設(shè)備設(shè)施、構(gòu)造、作業(yè)程序及方法。

4、工具不良有缺陷、粗糙、尖銳鋒利、表面過滑、老化失效。

5、設(shè)備、材料、工具或廢料、物料沒有堆放妥當或儲存不善。

6、出入口、通道狹窄或堵塞。

7、地面不平、太滑或有臨時及凌亂物品。

8、缺乏護欄及圍蔽，上方及周圍有施工作業(yè)。

9、設(shè)有高溫、高壓、轉(zhuǎn)動、帶電、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蝕設(shè)備及物品的場所。

10、人員流動大、有機動車進出、玻璃門、玻璃墻、雙向門、轉(zhuǎn)彎等場所。

九、健全酒店安全生產(chǎn)管理職責制。

十、酒店勞動安全生產(chǎn)實行酒店、部門、班組三級管理。

十一、酒店安全生產(chǎn)管理委員會的職責：

1、組織、指導各部門貫徹落實國家的安全生產(chǎn)方針和有關(guān)政策、規(guī)定。

2、教育各部門管理人員尊章守法，帶頭搞好安全生產(chǎn)。

3、聽取各部門安全生產(chǎn)方面的狀況匯報，發(fā)現(xiàn)問題及時找有關(guān)人員研究解決。

4、協(xié)調(diào)各部門安全生產(chǎn)工作，調(diào)查、布置、指導、檢查安全生產(chǎn)狀況，發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。

5、負責隨時檢查、通報各部門勞動安全管理的執(zhí)行狀況，對出現(xiàn)的各類不安全問題及職業(yè)傷害事故進行調(diào)查分析，并提來源理意見和整改措施。

十二、部門負責人安全生產(chǎn)職責：

1、在酒店安全生產(chǎn)管理委員會的領(lǐng)導下，對本部門執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度的狀況進行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對各崗位、設(shè)備的安全操作和安全運行進行監(jiān)督。

2、向酒店安全生產(chǎn)管理委員會提交安全生產(chǎn)書面工作意見，主要包括：針對部門的安全隱患提出防范措施、隱患整改方案、安全技術(shù)措施和經(jīng)費開支計劃。

3、參與制定酒店和部門防止傷亡、火災事故和職業(yè)危害的措施及危險崗位、危險設(shè)備的安全操作規(guī)程，并負責督促實施。

4、經(jīng)常進行現(xiàn)場安全檢查，及時發(fā)現(xiàn)、處理事故隱患。如有重大問題，應以書面形式及時向上級報告；一旦發(fā)生事故，負責組織拯救現(xiàn)場，參與事故的調(diào)查、處理和統(tǒng)計工作。

5、對本部門員工進行安全生產(chǎn)的宣傳、培訓和教育工作。

十三、主管（領(lǐng)班）安全生產(chǎn)職責：

1、認真執(zhí)行酒店和部門制定的各項安全管理規(guī)章、規(guī)定和制度，對本班組員工在生產(chǎn)工作中的安全健康負責。

2、經(jīng)常教育、檢查本班組員工正確使用機械、電氣設(shè)備、工具、原材料、安全防護裝置、個人防護用品等，消除危險隱患。

3、督促本班組員工搞好禮貌生產(chǎn)，持續(xù)工作地點的衛(wèi)生整潔。

4、對本班組員工進行安全操作方法的指導和檢查，隨時糾正違章作業(yè)。

5、如遇傷亡事故應立即報告，并保護現(xiàn)場，參加調(diào)查，分析原因，提出改善措施和處理意見。

十四、員工安全生產(chǎn)職責：

1、遵守勞動紀律，執(zhí)行酒店和部門制定的安全規(guī)章和安全操作規(guī)程，聽從指揮，杜絕一切違章操作現(xiàn)象的發(fā)生。

2、保證本崗位工作地點、設(shè)備、設(shè)施和工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護裝置，正確使用防護用品。

3、認真學習安全知識，提高操作技術(shù)水平，關(guān)心安全生產(chǎn)狀況，向酒店和部門提出合理化推薦。

4、發(fā)現(xiàn)事故隱患和不安全因素要及時向部門和酒店有關(guān)部門匯報。

5、發(fā)生工傷事故，要及時搶救傷員、保護現(xiàn)場和報告上級領(lǐng)導，并協(xié)助調(diào)查工作。

6、努力學習和掌握安全知識和技能、熟練掌握本工種操作程序和安全操作規(guī)程。

7、用心參加各種安全活動，牢固樹立“安全第一”思想和自我保護意識。

8、有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)，對個人安全生產(chǎn)負責。

十五、酒店安全生產(chǎn)管理委員會負責制定酒店安全生產(chǎn)管理方面的規(guī)章制度，分類匯集國家頒發(fā)的勞動安全法律法規(guī)，以及各部門制定的安全生產(chǎn)管理規(guī)定、操作規(guī)程和發(fā)生安全事故的檔案資料，建立酒店安全生產(chǎn)管理檔案。酒店安全生產(chǎn)管理檔案存放在總經(jīng)理辦公室，并指定專人負責整理、保管。

十六、各部門（公司）負責制定本部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定和操作規(guī)程，匯總本部門勞動安全監(jiān)督檢查報表及分析資料，建立相關(guān)檔案，及時交安全生產(chǎn)管理委員會存檔。

十七、各崗位安全生產(chǎn)職責人負責建立本崗位安全生產(chǎn)管理檔案，資料包括國家相關(guān)法律法規(guī)、酒店和部門制定的各項安全生產(chǎn)管理的規(guī)章制度、安全生產(chǎn)操作流程，以及收集各類安全事故的案例匯編等。

十八、酒店安全生產(chǎn)管理委員會可隨時抽查各部門管理檔案和各崗位的勞動安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。各部門須將改善后的狀況以書面形式報至安全生產(chǎn)管理委員會，由小組檢查核實后才可終結(jié)，并將有關(guān)狀況存檔。

十九、員工在勞動安全方面的權(quán)利：

1、享受工傷保險和傷亡求償權(quán)。

2、對危險因素和應急措施有知情權(quán)。

3、拒絕違章指揮、強令冒險作業(yè)權(quán)。

4、在緊急狀況下有停止作業(yè)和緊急撤離權(quán)。

5、對危害生命安全和身體健康的行為有批評和檢舉權(quán)。

二十、員工在勞動安全方面的義務(wù)：

1、理解培訓，掌握安全生產(chǎn)技能。

2、遵章守規(guī)，服從管理。

3、在勞動過程中按要求佩戴和使用勞動防護用品。

4、根據(jù)實際工作狀況用心提出合理化推薦

5、對他人違反安全作業(yè)的行為應給予制止。

6、發(fā)現(xiàn)事故隱患要及時報告。

二十一、勞動安全教育和培訓：

1、酒店對勞動安全教育實行酒店、部門、班組三級培訓制度。

2、新入職員工務(wù)必理解由酒店人事培訓部組織實施的有關(guān)勞動安全、法律法規(guī)政策、典型案例和事故教訓的教育。

3、新入職員工上崗前務(wù)必理解由部門組織實施的有關(guān)勞動安全教育及實際操作培訓，經(jīng)考核合格后方可上崗。

4、各崗位負責人應對員工進行日常工作安全培訓，經(jīng)常檢查員工有關(guān)勞動安全的執(zhí)行狀況，并根據(jù)員工實際工作中出現(xiàn)的違反安全作業(yè)現(xiàn)象及時給予糾正及教育。

5、組織實施培訓的部門務(wù)必制定相關(guān)表格，注明組織部門、日期、時間、具體資料，所有參加培訓人員均須簽名確認。

二十二、酒店員工安全知識宣傳欄由人力資源部負責，定期刊出。

二十三、特殊作業(yè)工種人員，如從事司機、電工、鍋爐、燒焊、油氣等工作的，須持證上崗并定期參加相關(guān)部門舉辦的安全學習及審證。

二十四、酒店按國家有關(guān)規(guī)定，根據(jù)實際需要選派人員參加注冊安全主任培訓班學習。

二十五、勞動防護用品的選取與發(fā)放管理：

1、酒店根據(jù)員工的工作性質(zhì)定期發(fā)放相關(guān)的勞動保護用品，如安全帽、眼鏡、聽力護具、防護套、手套、防墜落護具、防護鞋等。

2、勞動防護用品的選取、采購、保管、發(fā)放由人事培訓部、供應部、倉管部及使用部門負責，安全生產(chǎn)管理委員會組織進行督促檢查。

3、所選勞動防護用品務(wù)必保證質(zhì)量，各項指標貼合國家標準和行業(yè)標準，穿戴舒適方便，不影響操作。

4、勞動防護用品發(fā)放根據(jù)酒店安全生產(chǎn)和防止職業(yè)性危害的需要，按照不同工種、不同勞動條件發(fā)給。

5、勞動防護用品的發(fā)放標準及使用期限按酒店制定的《工作制服和勞保用品管理規(guī)定》執(zhí)行。

6、員工對領(lǐng)用的勞動保護用品務(wù)必妥善保管、正確使用、經(jīng)常檢查，對失去保護功能的勞動防護用品務(wù)必及時更換，不得繼續(xù)使用。

7、凡專業(yè)性強、結(jié)構(gòu)比較復雜，使用要求嚴格或急救備用的勞動防護用品，應由使用部門安排專人負責保管；凡適合個人身體規(guī)格或隨班組使用的，宜分散個人使用保管。

二十六、對在勞動安全方面表現(xiàn)突出并作出成績的部門、班組和個人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予表揚和獎勵。

二十七、對因違反勞動安全管理規(guī)定和操作流程，造成安全事故的部門、班組和個人，按酒店《員工手冊》及相關(guān)獎懲實施辦法酌情給予批評和處罰。