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感恩節(jié)的來源和風(fēng)俗 感恩節(jié)的由來與風(fēng)俗篇一

感恩節(jié)的由來可以追溯到美國歷史的發(fā)端，起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土?xí)r被稱為清教徒，因?yàn)樗麄儗τ虝淖诮谈母锊粡氐赘械讲粷M，以及英王及英國教會對他們的政治鎮(zhèn)壓和宗教迫害，所以這些清教徒脫離英國教會，遠(yuǎn)走荷蘭，后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內(nèi)宗教迫害的清教徒102人到達(dá)美洲。1620年和1621年之交的冬天，他們遇到了難民送來了生活必需品，還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下，移民們終于獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統(tǒng)習(xí)俗，移民規(guī)定了感謝上帝的日子，并決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節(jié)日。

1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國歷史上第一個感恩節(jié)。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊(duì)走進(jìn)一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達(dá)謝意，然后點(diǎn)起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣，白人和印第安人圍著篝火，邊吃邊聊。

感恩節(jié)的來源和風(fēng)俗 感恩節(jié)的由來與風(fēng)俗篇二

感恩節(jié)的由來要追溯到美國歷史的開端，1620年一批英國清教徒乘坐“五月花”號，不辭艱辛冒著生命危險遠(yuǎn)渡重洋來到美洲，最初的一段時間里，這批清教徒的生活異常艱難，特別是食物短缺，餓死了不少人。

幸運(yùn)的是他們獲得了當(dāng)?shù)赜〉诎踩说膸椭?，于是他們就舉辦宴會與印第安人一起慶祝美好的生活，漸漸地這就形成了一項(xiàng)傳統(tǒng)，直到美國將每年11月的第四個星期四定為感恩節(jié)。

感恩節(jié)最初是感謝上帝賜予大家美好的生活物質(zhì)，豐厚的收成。但是現(xiàn)在感恩節(jié)已經(jīng)變成了家人團(tuán)聚的節(jié)日，屆時家家戶戶都會擺上豐富的食物與親朋好友一起分享，這一點(diǎn)類似于我們中國的春節(jié)。

感恩節(jié)晚宴是美國人一年中最重視的一餐，在美國這個生活節(jié)奏很快，競爭激烈的國度里，平日的飲食極為簡單。但在感恩節(jié)的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。

感恩節(jié)宴會后，有些家庭還常常做些傳統(tǒng)游戲。傳說慶祝第一次感恩節(jié)的時候，人們進(jìn)行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，蔓越桔競賽、南瓜賽跑、剝玉米等等好玩的游戲。而今除去以上這些活動，有些家庭在節(jié)日里驅(qū)車到鄉(xiāng)間去郊游，或是坐飛機(jī)出去旅行。

歐洲不過感恩節(jié)

需要注意的是，感恩節(jié)并不是歐洲國家的節(jié)日，現(xiàn)在將感恩節(jié)視為具有國家節(jié)日性質(zhì)的只有兩個，分別是加拿大和美國。如果你在歐洲國家提到感恩節(jié)，有可能讓許多人反感。

感恩節(jié)的來源和風(fēng)俗 感恩節(jié)的由來與風(fēng)俗篇三

吃火雞

感恩節(jié)的食品極富傳統(tǒng)色彩。每逢感恩節(jié)，美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃?；痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜。歐洲移民到美洲后，覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像，于是叫它們?yōu)椤皌urkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統(tǒng)當(dāng)政時期增加了一項(xiàng)總統(tǒng)放生火雞的儀式。實(shí)際上這個傳統(tǒng)儀式可以追溯到林肯總統(tǒng)當(dāng)政時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內(nèi)閣會議廳，請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因?yàn)檫@只被送進(jìn)白宮的火雞，即將成為人們的感恩節(jié)大餐。2007年11月20日，布什總統(tǒng)在一年一度放生火雞的儀式上，放生的兩只火雞分別叫“may”和“flower”。它們的名字連在一起就是當(dāng)年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。

送食物

從18世紀(jì)起，美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事，認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到，她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞，不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。

置餐桌

感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花，而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜，周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空，中間放滿去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。平時，女主人可以在飯后把客人讓到客廳里，但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的，每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡。

吃紅莓苔子果醬

cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個象征性的食品，小小的紅色果實(shí)口味略酸，但做成果醬非常的爽口，酸甜怡人。在感恩節(jié)前后，家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬，那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。

吃南瓜餡餅

它基本上已成為美國的國菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同，也可加加入臻仁、堅(jiān)果、奶酪等。

此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點(diǎn)等。