驚蟄是屬于春天的節(jié)氣，它反映的是自然生物生長的現(xiàn)象。驚蟄那天，春雷始鳴，但春耕不能歇。下面就是小編給大家?guī)淼捏@蟄簡(jiǎn)介，希望能幫助到大家!

在公歷每年3月5日或3月6日，太陽到達(dá)黃經(jīng)345°，天氣回暖，春雷始鳴，蟄蟲驚而出走，所以將這一節(jié)氣命名為“驚蟄”。

“蟄”字，繁體字為“蟄”，《說文解字》解釋為“臧也。凡蟲之伏爲(wèi)蟄?！薄绑@蟄”的意思就是驚醒蟄居的昆蟲。

“驚蟄”節(jié)氣最早見于《儀禮·夏小正》“正月啟蟄”，“啟”為出發(fā)、起程之意，到了漢朝第六代皇帝漢景帝劉啟時(shí)，為了避諱，就將“啟”字改為意思相近的“驚”字，據(jù)說日本至今仍然使用“啟蟄”這一名稱。

驚蟄三候，桃始華，倉庚鳴，鷹化為鳩?！疤沂既A”是指桃花是月始開，山野盡是桃花紅、李花白、菜花黃;“倉庚鳴”就是黃鸝鳴，“倉庚”之名源自其鳥感春陽清新之氣而初出，處處可見鶯兒啼、燕兒舞、蝶兒忙;“鷹化為鳩”是指鷹變化為鳩，鷹指鷙鳥，鳩指布谷，因感春時(shí)氣候而變化。

“驚蟄”這一天，在我國中南部地區(qū)一般都會(huì)打雷，廣東廣西海南等地春天來得早，在“雨水”節(jié)氣時(shí)已經(jīng)開始打雷了，但長江流域以及中原地區(qū)此時(shí)方有春雷，而華北東北西北還要等到“清明”才打雷。

“春雷響，萬物長”，雨水漸多，春耕開始，而乍寒乍暖時(shí)候，最難將息，可取“驚蟄吃梨”防百病，且記“春捂”不急脫衣。

驚蟄節(jié)氣到來，這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇。而且驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候，溫暖的天氣剛剛回歸，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以在中國民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shí)飲食起居應(yīng)順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。

古時(shí)候時(shí)生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候，吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”，據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保一整年之中的好收成，這一天全家都要吃梨，有很好的寓意。

驚蟄吃梨有兩層意思，一是來自于“梨”諧音“離”，驚蟄這一天，蟲蟻逐漸驚醒，人們吃梨有遠(yuǎn)離害蟲，遠(yuǎn)離疾病的寓意;二是驚蟄到來，仲春即至，溫差變化大，且天氣干燥，此時(shí)吃梨不僅能預(yù)防外感咳嗽，也能潤肺生津。

驚蟄時(shí)節(jié)，降水量不大，氣候仍然比較干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。所以民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。

但是關(guān)于驚蟄吃梨的起源，還有一個(gè)傳說故事。聞名海內(nèi)的晉商渠家，先祖渠濟(jì)是上黨長子縣人，明代洪武初年，帶著信、義兩個(gè)兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗，往返兩地間從中贏利，天長日久有了積蓄，在祁縣城定居下來。雍正年間，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日，其父拿出梨讓他吃后說，先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛，定居祁縣。今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖。渠百川走西口經(jīng)商致富，將開設(shè)的字號(hào)取名"長源厚"。后來走西口者也仿效吃梨，多有"離家創(chuàng)業(yè)"之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有"努力榮祖"之念。

驚蟄吃梨主要是北方的民間習(xí)俗，據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成。而在北方，山西梨的名氣最大，并流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神”的民諺。而且每年驚蟄時(shí)期，山西地區(qū)還會(huì)舉行傳統(tǒng)的梨花廟會(huì)，據(jù)碑文記載起源于北魏年間，距今已有一千五百多年的歷史，還有唐代梨樹存活至今者數(shù)株。

防感冒

梨素有天然礦泉水的美稱，多汁可口，清肺養(yǎng)肺，清熱降火，潤肺祛燥，適宜冬春交替季節(jié)，有發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用，由于梨子營養(yǎng)素豐富，常吃梨還能有效預(yù)防感冒。

潤燥

驚蟄時(shí)節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。

養(yǎng)肝

春季陽氣初升，正是養(yǎng)肝的季節(jié)，梨子中含有較多的糖類物質(zhì)和維生素，有一定的保肝護(hù)肝作用。

補(bǔ)水

春季人們出現(xiàn)皮膚瘙癢，口鼻干燥的時(shí)候很多，梨子具有潤燥消風(fēng)之效，春季可以多吃梨潤燥止咳，補(bǔ)充水分，緩解身體干燥現(xiàn)象。

南方大部分地區(qū)較為溫暖，北方和南方部分地區(qū)依然寒冷。驚蟄節(jié)氣已經(jīng)處于九九天的末尾了，氣溫進(jìn)一步回暖，開始進(jìn)入仲春時(shí)節(jié)，大部地區(qū)進(jìn)入春耕最忙的時(shí)候，人們忙著春翻、施肥、滅蟲、造林。驚蟄氣溫雖然是全年氣溫上升最快的節(jié)氣，日照時(shí)數(shù)也明顯增加，但此時(shí)降雨量的增幅有限，而且還會(huì)有冷暖空氣交替出現(xiàn)，天氣也不是特別穩(wěn)定，氣溫波動(dòng)還是比較大的。春耕還是要注意一下天氣變化，不能盲目早播。

驚蟄節(jié)氣穿衣服還是要注意保暖為主。驚蟄期間，雖然說天氣開始轉(zhuǎn)暖，但氣溫變化還是很大，冷暖空氣交替頻繁，容易忽冷忽熱，而且晚上和中午的溫差也很大，所以日常穿衣要注意保暖，另外要注意選擇透氣、吸汗的料子。

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“驚蟄”節(jié)氣最早見于《儀禮·夏小正》“正月啟蟄”，“啟”為出發(fā)、起程之意，到了漢朝第六代皇帝漢景帝劉啟時(shí)，為了避諱，就將“啟”字改為意思相近的“驚”字，據(jù)說日本至今仍然使用“啟蟄”這一名稱。

驚蟄三候，桃始華，倉庚鳴，鷹化為鳩。“桃始華”是指桃花是月始開，山野盡是桃花紅、李花白、菜花黃;“倉庚鳴”就是黃鸝鳴，“倉庚”之名源自其鳥感春陽清新之氣而初出，處處可見鶯兒啼、燕兒舞、蝶兒忙;“鷹化為鳩”是指鷹變化為鳩，鷹指鷙鳥，鳩指布谷，因感春時(shí)氣候而變化。

“驚蟄”這一天，在我國中南部地區(qū)一般都會(huì)打雷，廣東廣西海南等地春天來得早，在“雨水”節(jié)氣時(shí)已經(jīng)開始打雷了，但長江流域以及中原地區(qū)此時(shí)方有春雷，而華北東北西北還要等到“清明”才打雷。

“春雷響，萬物長”，雨水漸多，春耕開始，而乍寒乍暖時(shí)候，最難將息，可取“驚蟄吃梨”防百病，且記“春捂”不急脫衣。