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我學(xué)會(huì)了包餃子篇一
暑假里的一天，爺爺奶奶在家里包餃子，我和他們一起學(xué)著包餃子。
奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉，然后我一手拿筷子，一手拿加滿(mǎn)水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地，面粉變得越來(lái)越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往里揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō)：往里揉，往外推，往里揉，往外推。就這樣面粉越揉越軟，我把面團(tuán)揉好后，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓面團(tuán)醒著。
接下來(lái)切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō)：就是這樣，加油！聽(tīng)到他們給我加油，我認(rèn)真的切起菜來(lái)，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。
半個(gè)小時(shí)以后，面團(tuán)醒了，我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記，他教我先把一劑面團(tuán)揉好，在中間挖個(gè)圓孔，把圓弄大，然后弄斷，揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條，就像一條可愛(ài)的面粉蛇。再把它切成大大小小均勻的'小面節(jié)，然后撒上一些干面粉，一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范，一邊告訴我，左手半托著面餅，右手把搟面杖拿在手里；然后右手?jǐn)D壓一下面餅，左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅；這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng)，轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮，我一邊搟，一邊在心里默默的說(shuō)：擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)，擠壓一下，轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。哈哈，餃子皮搟成了！但開(kāi)始我搟得不夠圓，爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái)，一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好，越趕越快，一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。
開(kāi)始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張面皮，中間放點(diǎn)肉，就趕緊包了起來(lái)，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法，先捏中間，再捏兩邊，我照著奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了，我一蹦三尺高。接著，我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè)，看著我包的元寶餃子一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里，爺爺奶奶都高興地稱(chēng)贊我真能干。
通過(guò)這次學(xué)做包餃子，我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真，也要多思考，多動(dòng)腦筋。世上無(wú)難事，只怕有心人，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇二
今天早上，媽媽準(zhǔn)備包餃子給我們吃。
媽媽先拿起搟面杖，然后搟了好多個(gè)餃子皮，最后拿起餃子皮包了起來(lái)。我越看越有趣，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙獙W(xué)包餃子！”媽媽說(shuō)：“好哇！”
媽媽把搟面杖和面團(tuán)給我，說(shuō)：“先把面團(tuán)搟成餃子皮?！蔽艺罩鴭寢尩恼f(shuō)法，趕緊拿起搟面杖搟起餃子皮。可是我搟出來(lái)的餃子皮有些太厚了，有些太薄了，有些一邊厚一邊薄，還有些被我給搟破了。但是我沒(méi)有放棄，接著努力地?fù){。在媽媽的教導(dǎo)下，我成功搟好餃子皮。
媽媽又說(shuō)：“現(xiàn)在我們就來(lái)包餃子?！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！終于要包餃子了?！蔽议_(kāi)始包起餃子，我把餃子皮放在左手邊，右手用勺子舀了一勺餡，放在餃子皮中間，然后學(xué)著媽媽的樣子，把餃子皮封起來(lái)。但我包的餃子不是餡露了出來(lái)，就是像一個(gè)毛毛蟲(chóng)?？粗鴭寢尠膫€(gè)個(gè)飽滿(mǎn)，樣子美觀(guān)，我越來(lái)越?jīng)]信心，我泄氣地說(shuō)：“我不包了，我不包了！”媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：“孩子，第一次包餃子包不好沒(méi)關(guān)系，努力就一定會(huì)包好的！”
然后，我又鼓起勇氣包起餃子來(lái)，慢慢地，我的手法越來(lái)越熟練了，最后我終于學(xué)會(huì)包餃子了！
媽媽把我們一起包好的餃子下鍋煮好，出鍋了，我們開(kāi)心地吃餃子，我說(shuō)：“自己包的餃子就是香！”
最后我明白了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，只要堅(jiān)持不懈就一定能成功！
我學(xué)會(huì)了包餃子篇三
除夕的下午，媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。
我看見(jiàn)了也想試一試，媽媽就給了我一個(gè)面皮兒，第一次包的餡太多，沒(méi)包住。媽媽對(duì)我說(shuō)：“餡包少點(diǎn)就能包住了”。第二次，我把餡包的少少的，心想這回總能把邊捏住了吧，沒(méi)想到包出來(lái)的餃子扁扁的，一點(diǎn)也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個(gè)，告訴我應(yīng)該注意的地方，然后我就開(kāi)始琢磨著自己包。包了幾個(gè)餃子后就讓媽媽看，媽媽說(shuō)：“有進(jìn)步，越來(lái)越像好看了，放在我的餃子旁都快分不出來(lái)是誰(shuí)包的了?！蔽衣?tīng)了非常高興，又接著包了起來(lái)。
今年除夕，以后就可以和媽媽一起包餃子了，我好開(kāi)心呀！
我學(xué)會(huì)了包餃子篇四
生活中我們有酸、甜、苦、辣的感受，我有許多“甜”的事情，但我還是覺(jué)得我學(xué)會(huì)了包餃子這件事情最“甜”，最讓我覺(jué)得開(kāi)心。
那是過(guò)年的時(shí)候，媽媽和奶奶說(shuō)：“要包餃子吃。”我和爸連聲說(shuō)好，說(shuō)完媽媽和奶奶就去廚房包餃子去了，我也跟著她們?nèi)?，我看?jiàn)媽媽和奶奶先把餃子皮放在桌子上，然后再用筷子夾一小塊肉放在餃子皮上，再把餃子皮給合攏，然后再輕輕地捏，這樣一個(gè)挺著圓肚子的餃子將軍就誕生了。
我見(jiàn)她們包得很熱鬧，也覺(jué)得心有點(diǎn)癢癢了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)乙蚕雵L一嘗包餃子的滋味是什么樣的?！眿寢屨f(shuō)：“包餃子可不是一件容易的事，你一定要耐心的對(duì)待這件事。”媽媽剛說(shuō)完我就開(kāi)始行動(dòng)了，我先把餃子皮放在了桌子上，然后再用筷子夾了一大塊肉，再把餃子皮合攏，可是由于肉放得太多了一點(diǎn)，餃子皮破了一個(gè)洞，我又拿起一塊餃子皮彌補(bǔ)了那個(gè)洞，但是另外地方也破了一個(gè)洞，我又用餃子皮貼了上去，我對(duì)著媽媽說(shuō)：“我包好了一個(gè)?！眿寢尶匆?jiàn)了我包的滿(mǎn)是疤痕的餃子忍不住笑了起來(lái)。奶奶對(duì)我說(shuō)：“包餃子要慢慢來(lái)，一次要少放點(diǎn)肉?！甭?tīng)了奶奶的話(huà)，果然我包出了一個(gè)挺著圓肚子的“將軍”。等媽媽從微波爐里拿出了一盤(pán)又香又好吃的餃子，我們就開(kāi)始吃了起來(lái)。
這件事讓我明白了做任何事都要用心的去做，吃著自己包的餃子，我覺(jué)得心里甜甜的。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇五
小時(shí)侯，爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅?，所以就把我?guī)У讲浮⒉锛彝妗?/p>
記得有一次，我到伯父家里，因?yàn)椴溉チ松习啵灾挥胁锖徒憬阍诩?，我們坐在一起看電視，過(guò)了好一會(huì)兒，伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房，那出一個(gè)盆子，盆子里有面皮、餡、蝦米。
她們坐在小板凳上正在餃子，我看到她們包的餃子，我感覺(jué)到手癢癢的，躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘：“伯娘，可不可以給我試一下？”
伯娘和顏悅色地說(shuō)：“你不懂的，你還是去看電視吧！”我苦苦地哀求著伯娘，伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō)：“好吧，好吧。”
可是，我做的那幾個(gè)都露出了餡，難看極了，像“丑小鴨”一樣，我連忙向伯娘求就，伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō)：“最后一步是最重要的。”
伯娘做了一次示范，她笑著對(duì)我說(shuō)：“最后要把面皮按在一起，按到有凹凸才行?！比缓?，我做了一個(gè)，挺有水平的，就說(shuō)：“我做到了，我做到了?！?/p>
那一天，。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇六
我相信每一個(gè)人都一定會(huì)包餃子，當(dāng)然我也會(huì)包餃子。但是我包餃子的經(jīng)歷是很難的。
星期天的中午，我和媽媽一起坐車(chē)去姥姥家。到了姥姥家，姥姥問(wèn)我和媽媽?zhuān)骸澳銈儍蓚€(gè)今天中午吃什么飯？”我說(shuō)：“什么飯都可以。”媽媽說(shuō)：“李威龍，今天中午我們吃餃子，可以吧？”我說(shuō)：“餃子就餃子吧，但是一會(huì)包餃子的時(shí)候，咱倆一起包?！蔽倚睦锵耄阂粫?huì)兒我一定要包個(gè)大餃子。媽媽說(shuō)：“好吧，順便測(cè)一下子你。”
姥姥知道我們要吃餃子后，就立馬從冰箱里拿出豬肉還有做餃子要用的材料。之后姥姥剁菜用的板子放在了地的上面。然后她把豬肉和材料混在一起，之后就坐在板凳上，拿起刀一下一下的剁了起來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我包的餃子后說(shuō)：“你別包了，你看你包的餃子餡全部都跑到餃子的上面了?！蔽艺f(shuō)：“我也想包，但是我不會(huì)包餃子?！眿寢屨f(shuō)：“不會(huì)包餃子，你還要包餃子，剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì)教你怎么包餃子?！敝髬寢尠扬溩羽W放在手心上，然后又把餃子餡放在餃子皮的上面，然后用手一捏。我跟著媽媽的步驟一步一步的學(xué)，最后終于學(xué)會(huì)了。
包餃子這一門(mén)技巧，看上去十分的簡(jiǎn)單，但是真正的.包起來(lái)是十分的難的。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇七
今天，吳老師說(shuō)：“這節(jié)課，我們包餃子“.話(huà)音剛落，大家就開(kāi)始議論紛紛：“這是真的嗎?”有的同學(xué)說(shuō)：“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說(shuō)：“老師是和我們開(kāi)玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包餃子。如果是開(kāi)玩笑的話(huà)，那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺(jué)得這一定是真的，后來(lái)吳老師宣布：“這節(jié)課，我們真的要包餃子”。話(huà)音剛落，大伙都興奮不已，個(gè)個(gè)都興高采烈的。我想：我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室，老師先把肉餡發(fā)下來(lái)。肉餡是由肉，大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽(tīng)她的口令：“準(zhǔn)備——開(kāi)始”。我們大伙馬上開(kāi)始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里，接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上，再把餃子皮對(duì)折一捏，一個(gè)餃子完成了，我飛快地交到了吳老師手上的盤(pán)子里，可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都到了老師的盤(pán)子里，吳老師把盤(pán)子拿走了。
我想：吳老師可能把盤(pán)子拿到辦公室，廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒(méi)介紹餃子形狀呢!讓我給你們說(shuō)一說(shuō)吧!餃子胖胖的，因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊，有的餃子像是半個(gè)月亮，有的像一只小刺猬，非?？蓯?ài)。沒(méi)想到，一會(huì)兒，老師把熱氣騰騰的餃子端了上來(lái)，放在講臺(tái)上。大伙都爭(zhēng)先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到餃子后，我們津津有味地吃了起來(lái)。我覺(jué)得味道真好，今天真開(kāi)心。
通過(guò)這節(jié)課，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺(jué)得有點(diǎn)累了，爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇八
秋姑娘悄悄地帶著涼爽和豐收走了，冬爺爺帶著寒冷和快樂(lè)來(lái)了！奶奶今天說(shuō)：“今天吃餃子，我們一起幫媽媽包餃子?！?/p>
我原本以為包餃子很簡(jiǎn)單，就一口答應(yīng)了，我跟媽媽來(lái)到廚房，拿出奶奶給我們準(zhǔn)備的材料——一碗肉和一些面皮。媽媽拿了兩個(gè)勺子，給我一個(gè)她一個(gè)，我挖了一大勺肉，又取了一張餃子皮，把肉包住。可是肉把左邊皮擠破了，我趕緊急救，可是右邊又破了，我又趕快補(bǔ)救，結(jié)果我第一個(gè)餃子像只毛毛蟲(chóng)。
我這才知道包餃子其實(shí)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單。于是，我觀(guān)察老媽怎么包的。只見(jiàn)她挖了一點(diǎn)肉，取了一張皮，把肉放在中間，把皮對(duì)折，右手在上面壓出些洞，一個(gè)金元寶就在媽媽的玉手中“出生”了！我觀(guān)察完媽媽的動(dòng)作，自己學(xué)著媽媽的動(dòng)作做了出來(lái)，而且我還在里面放了一元錢(qián)?？吹搅俗约旱淖髌?，我真開(kāi)心！
這件事讓我懂得了一個(gè)道理：無(wú)論做什么事，都不能眼高手低，要用心做。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇九
快要過(guò)新年了，我們家準(zhǔn)備包餃子。
準(zhǔn)備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開(kāi)始包了。我照著媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點(diǎn)餡，放在中心位置，從餃子的一端向另一端捏去。“額，這餃子怎么感覺(jué)好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續(xù)包起來(lái)。他們軟趴趴的，像是沒(méi)睡醒一樣，躺在“床”上，悠閑地伸著懶腰。有可能餡放多了吧，我嘆了口氣。
“怎么了？”媽媽看著無(wú)精打采的我問(wèn)到?！盀槭裁次野娘溩诱静黄饋?lái)？”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)：“那是因?yàn)槟銢](méi)有掌握技巧，你看，要先捏中間，然后從兩邊向中間捏，從后面看，餃子中心要有一個(gè)“人”字。媽媽邊說(shuō)邊示范給我看，“懂了嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，重振旗鼓。
終于包好了，我興奮的把它抱在手中，滿(mǎn)臉笑容地看著它，可我又仔細(xì)看的時(shí)候，有一處破損了。滿(mǎn)臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個(gè)人心情都不好了。正準(zhǔn)備放棄時(shí)，媽媽又告訴我：“這樣都堅(jiān)持不下去嗎？”他慈愛(ài)地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什么，把餡放少點(diǎn)就行了?！蔽以俅螄L試在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又拿了一張餃皮，抹了點(diǎn)水，少放了點(diǎn)餃餡，小心翼翼捏著捏著它，成功了！它不再像原來(lái)一樣懶洋洋的了，終于精神了起來(lái)。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個(gè)湯圓似的。經(jīng)過(guò)這件事，我不光學(xué)會(huì)了包餃子，同時(shí)也明白了：無(wú)論做什么事，都不會(huì)一帆風(fēng)順，但只要不怕失敗，堅(jiān)持到底，就一定會(huì)成功！
過(guò)年時(shí)，我吃著自己親手包的餃子，心里像吃了蜜似的甜。雖然它們并不好看，但這也算是我人生中的一次成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十
這學(xué)期到社會(huì)實(shí)踐基地呆了三天，經(jīng)歷了很多，也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天，是我們剛來(lái)到基地，一切還都是那么新鮮，教官安排我們的第一個(gè)任務(wù)就是野炊，聽(tīng)到這個(gè)大家高興得歡呼起來(lái)。
來(lái)到野外，首先是將同學(xué)們分組和選組長(zhǎng)。我們組大家一致選周雅琴為組長(zhǎng)，因?yàn)榇蠹叶颊J(rèn)為她細(xì)心、有責(zé)任感。周組長(zhǎng)開(kāi)始安排我們?nèi)蝿?wù)，男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具，女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子，趕緊去揀韭菜。平時(shí)在家里不怎么做家務(wù)，做起來(lái)很不自然，將韭菜弄得很亂、很散，費(fèi)了好長(zhǎng)的時(shí)間才揀完，還好，其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜，那可是要真功夫的，我不敢，只有安排組長(zhǎng)去吧，周組長(zhǎng)也只好硬著頭皮上陣去。只見(jiàn)周組長(zhǎng)拿著菜刀愣了一會(huì)才慢吞吞下刀，大家看了都笑了。花了好大功夫，看著他們一頭的汗，我們才知道平時(shí)在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉，這個(gè)活男同學(xué)干比較適合，我們一致推薦高偉，他可是我們班的大力士，這事非他莫屬，一會(huì)兒功夫，他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們?cè)趺窗?，一?huì)兒月牙形，一會(huì)兒圓形，看著老師包的那么嫻熟，那么好看，大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了，不是這里粘不住，就是那里漏了出來(lái)，不是餡多了，就是少了，唉，手忙腳亂，總算在老師要求的時(shí)間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問(wèn)，水開(kāi)了餃子沿著鍋沿下，水開(kāi)三次餃子才熟透，才可以吃。剛撈上來(lái)，大家就迫不及待的吃了起來(lái)，雖說(shuō)不好看，可是是自己做的，吃起來(lái)挺香的，大家吃的津津有味，還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實(shí)踐活動(dòng)中一個(gè)細(xì)節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子，從這件事中我深深的知道對(duì)于一個(gè)班級(jí)的集體活動(dòng)，團(tuán)結(jié)協(xié)作無(wú)疑是重中之重。很好的合作會(huì)充分體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)的力量，合作好了，1+1就會(huì)大于2。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十一
今天，吳老師說(shuō)：“這節(jié)課，我們包餃子".話(huà)音剛落，大家就開(kāi)始議論紛紛：“這是真的嗎?”有的同學(xué)說(shuō)：“這不是真的吧!”還有的同學(xué)說(shuō)：“老師是和我們開(kāi)玩笑吧!”我心里想：如果是真的，那我可以包餃子。如果是開(kāi)玩笑的話(huà)，那只有看屏幕上的“餃子”了。我覺(jué)得這一定是真的，后來(lái)吳老師宣布：“這節(jié)課，我們真的要包餃子”。話(huà)音剛落，大伙都興奮不已，個(gè)個(gè)都興高采烈的。我想：我猜對(duì)啦!我可以做餃子啰!
吳老師叫我們到洗手間去洗手。洗完手回到教室，老師先把肉餡發(fā)下來(lái)。肉餡是由肉，大白菜。胡蘿卜和香菇組成的。老師再發(fā)餃子皮。餃子皮是由面粉組成的。吳老師叫我們聽(tīng)她的口令：“準(zhǔn)備——開(kāi)始”。我們大伙馬上開(kāi)始忙碌地做餃子了。我先把肉餡兜了一小勺放入餃子皮里，接著把水均勻地涂在餃子皮的邊上，再把餃子皮對(duì)折一捏，一個(gè)餃子完成了，我飛快地交到了吳老師手上的盤(pán)子里，可是我只得到了速度第三名。最終所有的餃子都到了老師的盤(pán)子里，吳老師把盤(pán)子拿走了。
我想：吳老師可能把盤(pán)子拿到辦公室，廚房....我也不確定老師把我們做的餃子放到哪里。呀!我還沒(méi)介紹餃子形狀呢!讓我給你們說(shuō)一說(shuō)吧!餃子胖胖的，因?yàn)槔锩嬗性S許多多的肉餡。它還有美麗的花邊，有的餃子像是半個(gè)月亮，有的像一只小刺猬，非?？蓯?ài)。沒(méi)想到，一會(huì)兒，老師把熱氣騰騰的餃子端了上來(lái)，放在講臺(tái)上。大伙都爭(zhēng)先恐后地跑到講臺(tái)上拿餃子，我也不甘落后地跟了上去，。拿到餃子后，我們津津有味地吃了起來(lái)。我覺(jué)得味道真好，今天真開(kāi)心。
通過(guò)這節(jié)課，我不僅學(xué)會(huì)了包餃子，而且還嘗到了自已親手包的餃子。我做了一個(gè)餃子就覺(jué)得有點(diǎn)累了，爸爸媽媽上班不是更累了嗎?爸爸媽媽真辛苦了。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十二
一個(gè)星期天的下午，我見(jiàn)外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。
我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開(kāi)始包餃子。
我把一張皮攤在手心里，(.)又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的步驟我學(xué)得很不錯(cuò)，可要開(kāi)始捏花紋時(shí)，我就怎么也學(xué)不會(huì)了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡辦法使餃子變得又好看又能立正，可沒(méi)辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來(lái)。
聽(tīng)了外婆的解說(shuō)，我恍然大悟，于是就按照外婆說(shuō)的去做，包的餃子果然是“十全十美”。接著，我就照這樣又包起餃子來(lái)，包得一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。外婆見(jiàn)了，夸獎(jiǎng)道：“你這丫頭一下開(kāi)竅了，包得比外婆還要好呢！”我聽(tīng)了心里美滋滋的。
晚餐時(shí)，我吃著自己包的餃子，感到無(wú)比溫馨，無(wú)比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過(guò)的最好吃的餃子。
包餃子不但能讓你變得心靈手巧，而且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十三
中秋節(jié)那天，媽媽吃過(guò)飯后立刻拿著錢(qián)出去了。不一會(huì)兒，媽媽拿回來(lái)一袋子青菜、胡蘿卜、雞蛋、韭菜等開(kāi)始做餃子餡，我在寫(xiě)作業(yè)。
過(guò)了一會(huì)兒媽媽把餡兒做好了，我的作業(yè)也寫(xiě)完了。我就幫媽媽包餃子。我拿起一個(gè)凳子，坐在那兒學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。媽媽告訴我：餃子皮面粉多的一面朝下，面粉少的一面朝上，要不然就捏不緊。我的第一個(gè)餃子誕生了，我看了看，比媽媽包的餃子差多了。媽媽鼓勵(lì)我說(shuō)：孩子，不要灰心，繼續(xù)！于是我鼓起勇氣接著包，包著包著，我的餃子越來(lái)越好看了。
我正包著的時(shí)候媽媽忽然說(shuō)：“給你爺爺奶奶送點(diǎn)餃子吧！”我把沒(méi)包完的餃子放在桌上，帶上一袋餃子騎上車(chē)就往爺爺奶奶家趕。到了爺爺奶奶家，他們正在樹(shù)下乘涼，我叫了聲爺爺，可是爺爺在發(fā)呆沒(méi)有聽(tīng)到。我又叫了聲奶奶，奶奶聽(tīng)到了站起來(lái)笑嘻嘻地看著我。我把餃子遞給奶奶，奶奶接過(guò)餃子，拍了拍我的頭說(shuō)：“好孩子，長(zhǎng)大嘍！”
送完后我又趕回來(lái)繼續(xù)包那個(gè)我沒(méi)包好的餃子，發(fā)現(xiàn)餃子變干了，于是我把它包了一下，發(fā)現(xiàn)根本包不動(dòng)，只能那樣了。
八月十五真是太開(kāi)心了，我親自做了一頓餃子，爺爺、奶奶和大姨都吃到了我包的餃子。雖然我很累，包得很差，但我的心里甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十四
“今晚家庭作業(yè)是包餃子，大家記得拍照發(fā)q群！”李老師講到。
“啊，該怎么做餃子呢？”我百思不解的看著黑板上的作業(yè)！
第二天一大早，我就看見(jiàn)桌子上有白白的馬蹄，綠油油的韭菜，還有一些瘦肉，“媽媽?zhuān)诟墒裁矗俊蔽乙苫蟛唤獾膯?wèn)，“你忘了今天要，”媽媽故意把聲音拉的很長(zhǎng)很長(zhǎng)“包餃子嗎？”
“包餃子？噢，對(duì)，要包餃子！”
“拿出切菜板，剁肉！”我有氣無(wú)力的說(shuō)，還嘆了一口氣！“你個(gè)懶鬼，這是你的作業(yè)，我還要幫你洗韭菜，切韭菜，你還在這里嘆氣！”老媽眼看就要生氣了，我只能乖乖的去剁肉了！
“砰，砰，砰，砰！”剁肉的聲音回蕩在耳邊，還有媽媽切韭菜的聲音合在一起，真像一支亂七八糟的交響樂(lè)！很快韭菜和肉就混在一起了，餃子的餡料做好了！
我飛快的跑到冰箱拿出餃子皮，放好小板凳，準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子了，我拿出一張餃子皮放在手心，包了一個(gè)三角形，然后又包了一些四邊形，玫瑰花，麻繩形，太陽(yáng)形等等一些各式各樣的餃子，媽媽看了一眼我包的餃子說(shuō)：“一會(huì)兒你的餃子煮一鍋！”我不解地問(wèn)：“為什么呀？”“你說(shuō)呢？”我看了一下，媽媽包的餃子都是多胞胎，而我包的都是奇形怪狀的，沒(méi)有哪兩個(gè)是一樣的！
開(kāi)始燒水煮餃子了，“水開(kāi)啦！”端著餃子進(jìn)廚房的媽媽大聲說(shuō)，“啊，我的天呀！”原來(lái)我把火開(kāi)的太大了，媽媽叫了我以后，我趕緊把火關(guān)小了些，雖然闖了禍，但是心里好像有一種救了一場(chǎng)火災(zāi)的成就感！
餃子們像滑雪運(yùn)動(dòng)員一樣，一個(gè)接一個(gè)地從鍋邊滑進(jìn)鍋里去了，過(guò)了幾分鐘以后，餃子們又一個(gè)接一個(gè)地浮上來(lái)，很是壯觀(guān)，餃子們好像都在說(shuō)：“真舒服啊！”此時(shí)的我睡意全無(wú)，把這些可愛(ài)的餃子們一個(gè)一個(gè)的撈在盤(pán)子里！
“我要開(kāi)動(dòng)了！”我心里別提有多期待了，我倒好醋，夾起一個(gè)餃子放進(jìn)碗里，吃了一大口，“哇，真好吃，這是我吃過(guò)的最好吃的餃子！”此時(shí)此刻，我感到非常的滿(mǎn)足，也非常的幸福！
我學(xué)會(huì)了包餃子哦，你學(xué)會(huì)了嗎？
我學(xué)會(huì)了包餃子篇十五
今天早上我對(duì)奶奶說(shuō)：“今天我們包餃子吧！”奶奶說(shuō)“好啊”于是奶奶就讓爺爺去買(mǎi)餃皮了。
餃皮買(mǎi)回來(lái)了，奶奶準(zhǔn)備一碗水和一些肉餡，接著就拿起一塊餃皮，在中間放了適當(dāng)?shù)娜?，然后?duì)折餃皮，并在餃皮的邊緣抹了少些的水，雙手一捏，餃子“寶寶”就誕生。
看著奶奶輕輕松松一個(gè)個(gè)包餃子，我也學(xué)著奶奶的樣子象模象樣的包了起來(lái)。但我第一次把肉餡放多了，還沒(méi)來(lái)得及用手一捏，餃子皮就象汽球一樣的爆開(kāi)了，餃子張開(kāi)了笑哈哈的大嘴再也合不攏了。
第二次，我吸起了教訓(xùn)，在餃子皮上放少許的肉餡，可包起來(lái)的餃子肚子癟癟的，都不能端站起來(lái)。
第三次奶奶手把手的教我，并交待了重點(diǎn)，我反復(fù)的練習(xí)，終于包出了讓爺爺奶奶都說(shuō)好的餃子。
餃子包好以后，奶奶就去廚房把水燒開(kāi)，然后把餃子“寶寶”放入沸水中，頓時(shí)餃子“寶寶”象游泳運(yùn)動(dòng)健將一樣在水中游呵游，十五分鐘后，餃子“寶寶”就全部浮游在水面上，奶奶看到了就笑嘻嘻的說(shuō)“熟了，熟了！”她邊說(shuō)邊把一個(gè)個(gè)的餃子“寶寶”撈到碗里。
我吃著自己第一次親手包的餃子，真香！
