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最新小班健康食品衛(wèi)生安全教案(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-06-15 10:57:03
最新小班健康食品衛(wèi)生安全教案(四篇)
時(shí)間:2024-06-15 10:57:03     小編:zdfb

作為一位不辭辛勞的人民教師,常常要根據(jù)教學(xué)需要編寫(xiě)教案,教案有利于教學(xué)水平的提高,有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。教案書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇教案呢?下面是我給大家整理的教案范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對(duì)大家能夠有所幫助。

小班健康食品衛(wèi)生安全教案篇一

1.進(jìn)一步鞏固幼兒正確洗手的方法及吃東西前要洗手

2.初步了解什么的地溝油,并學(xué)會(huì)拒絕路邊的小吃

3.懂得衛(wèi)生、健康的飲食對(duì)身體的重要性

活動(dòng)準(zhǔn)備:正確洗手的步驟圖、貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片、小吃(燒烤串、羊肉串等)圖片、地溝油的圖片

活動(dòng)過(guò)程:

一.出示正確洗手的步驟圖,引導(dǎo)幼兒鞏固正確洗手的方法

1.師幼一起邊念洗手歌,邊做洗手的動(dòng)作,進(jìn)一步鞏固洗手方法手心搓一搓,手背搓一搓,大拇指,搓一搓,手指縫縫搓一搓,指關(guān)節(jié),搓一搓,小指頭

2.提問(wèn):如果小朋友們不洗手就拿東西吃會(huì)怎么樣?(引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)洗手的重要性)

3.小結(jié):我們要做勤洗手、講衛(wèi)生的健康的小朋友

二.教師講述故事《貓媽媽的小吃》,引導(dǎo)幼兒理解路邊小吃好吃但不衛(wèi)生的道理

1.教師語(yǔ)言導(dǎo)入激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的熱情可是呀,有一個(gè)小朋友,他很講衛(wèi)生,吃東西前都有洗手,可是有一天他生病了,肚子疼。你們想知道為什么嗎?

2.教師邊講述《貓媽媽的小吃》,邊依據(jù)故事情節(jié)出示貓媽媽和小貓的圖片、小狗媽媽和小狗的圖片和小吃(燒烤串、羊肉串等)的圖片

1)提問(wèn):小狗為什么生病了?當(dāng)小狗想買貓媽媽的小吃時(shí),狗媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事內(nèi)容回答)

2)提問(wèn):當(dāng)小貓想吃媽媽的小吃時(shí),貓媽媽說(shuō)了什么?(引導(dǎo)幼兒根據(jù)故事情節(jié)回答)

3)提問(wèn):貓媽媽說(shuō)她的小吃全都是用地溝有炸的,你知道什么是地溝油嗎?地溝油對(duì)身體有什么壞處?(根據(jù)幼兒回答,出示地溝油的圖片小結(jié):地溝油是從下水道里撈上來(lái)的,有一些心腸壞的叔叔阿姨把地溝油提煉成油,做成食物買給客人。如果吃了地溝油就會(huì)生病,地溝油可以導(dǎo)致癌癥,對(duì)我們的身體健康危害很大2.請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō),除了在路邊的小吃攤上見(jiàn)過(guò)地溝油,哪里還有地溝油?

小結(jié):所以我們不能吃路邊的食物,因?yàn)樗鼈兛赡苁怯玫販嫌凶龅?,而且路邊的?xì)菌、灰塵很多,吃了容易生病

三.師幼討論:怎樣讓我們身邊的人知道吃路邊不健康的小吃的危害?

1.請(qǐng)小朋友回家告訴自己的朋友和親人

2.制作食品安全、健康的標(biāo)志,讓更多人知道

小班食品衛(wèi)生安全教案3

1.讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識(shí):餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。

2.初步培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

洗干凈的蘋(píng)果一只,水果刀一把。

洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊,放在干凈盤內(nèi)。

活動(dòng)過(guò)程:

1.邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。

(1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。

(2)回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)

(3)吃了羊肉串和蘋(píng)果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)

(4)洋洋去了醫(yī)院,你們知道醫(yī)生對(duì)洋洋說(shuō)了什么?

(教師可代替醫(yī)生告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)

2.進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。

如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。

3.現(xiàn)場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。

4.請(qǐng)幼兒洗手、吃蘋(píng)果。

老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋(píng)果,可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么?

小班健康食品衛(wèi)生安全教案篇二

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;圖片:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

2、過(guò)期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)

一、真實(shí)案例《卡在氣管里的五角星》(用講故事的形式即可!可以告訴幼兒這是一個(gè)真實(shí)的故事。

)教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來(lái),晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個(gè)周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺(jué),躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō):以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。講述完后提問(wèn):

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開(kāi)始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?

小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

二、觀看課件引導(dǎo)幼兒討論

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說(shuō)笑,有的在扔飯,有的嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?,跑鬧。

觀看后討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?

小結(jié):人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

小班健康食品衛(wèi)生安全教案篇三

活動(dòng)目標(biāo):

1、通過(guò)真實(shí)的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享,激發(fā)幼兒的想象力。

3、提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》;課件《進(jìn)餐時(shí)》、《肚子為什么疼》;情景表演《好吃的魚(yú)》;圖片:

1、老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

2、過(guò)期的食物。

3、腐爛變質(zhì)的食物。

4、假冒、劣質(zhì)的食物。

5、沒(méi)洗干凈的;每組一小筐(內(nèi)有圖片如:幼兒一邊走一邊喝水;吃飯時(shí)在說(shuō)笑;吃大量的雪糕;把鉛筆放入口中等)活動(dòng)過(guò)程:

)教師講解:這是一個(gè)真實(shí)的故事:一天,5歲的龍龍突然咳嗽不停,而且有時(shí)喘不氣來(lái),晚上也睡不好覺(jué)。爸爸媽媽趕快帶他到醫(yī)院去檢查,結(jié)果做很多的檢查才判斷是得了重感冒,果住院治療了一個(gè)周,病情有所好轉(zhuǎn),便回家了,可是回到家后,龍龍又咳嗽不停,整天晚上睡不著覺(jué),躺不下,又坐不下,可難受了。爸爸媽媽擔(dān)心死了。著急的父母又搭車來(lái)到了離家很遠(yuǎn)的醫(yī)院,最后經(jīng)過(guò)一位有經(jīng)驗(yàn)的老醫(yī)生的檢查,這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方,一般的檢查很難發(fā)現(xiàn),幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里,要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。經(jīng)過(guò)醫(yī)生的精心治療,龍龍的病終于好了。醫(yī)生告訴龍龍說(shuō):“以后,一定不能把一些危險(xiǎn)的東西放入口中。”

講述完后提問(wèn):

1、這個(gè)故事的名稱叫什么?

2、龍龍的身體好受嗎?

3、一開(kāi)始,醫(yī)生檢查出五角星了嗎?為什么?

4、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣?

5、最后,醫(yī)生從他氣管里取出了什么?為什么會(huì)這樣?

6、醫(yī)生對(duì)龍龍說(shuō)了什么?

7、你還知道哪些東西特別危險(xiǎn),不能放入口中?

小結(jié):當(dāng)我在電視上看到這個(gè)真實(shí)的故事時(shí),我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急,龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥?,幸虧醫(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn),千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西。

1、課件《進(jìn)餐時(shí)》

內(nèi)容:幼兒在吃飯時(shí),有的在說(shuō)笑,有的在扔飯,有的'嘴里含著飯?jiān)谕嫱婢?,跑鬧。

觀看后討論:小朋友這樣做,對(duì)嗎?為什么?

小結(jié):人在吃飯時(shí),飯寶寶都要經(jīng)過(guò)氣管,再到胃,如果吃飯時(shí)說(shuō)話,瘋鬧,飯寶寶就會(huì)走錯(cuò)路,也就容易嗆傷,嚴(yán)重者飯卡在氣管里,會(huì)因?yàn)榇簧蠚鈦?lái)而死亡。所以小朋友吃飯喝水時(shí),一定要安靜,不能說(shuō)笑,打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內(nèi)容:一天,媽媽從幼兒園接冬冬回家,冬冬非要媽媽買烤腸吃,媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬馬上吃了。冬冬回到家,看見(jiàn)籃子里盛著許多草莓,抓起來(lái)就吃,媽媽說(shuō):“冬冬,等洗干凈了再吃?!薄拔也慌屡K”冬冬吃了很多。夜里,不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后討論:

小朋友,冬冬的肚子為什么會(huì)疼?說(shuō)一說(shuō),你是怎樣做的?

觀看圖片:

(1)老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。

(2)過(guò)期的食物。

(3)腐爛變質(zhì)的食物。

(4)假冒、劣質(zhì)的食物。

(5)沒(méi)洗干凈的食物。

提問(wèn):這些東西你吃過(guò)嗎?說(shuō)一說(shuō),這些東西為什么不能吃?

小結(jié):大街上的燒烤的東西特別不衛(wèi)生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干凈。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志,保制期內(nèi)的食物。一些腐爛變質(zhì),老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的假冒、劣質(zhì)的食物不能吃,否則會(huì)食物中毒的。

3、情景表演《好吃的魚(yú)》

內(nèi)容:今天是星期天,明明的媽媽買來(lái)了一條大鯉魚(yú)。做了一道好吃的蔥油鯉魚(yú)。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái),媽媽說(shuō):“明明,別著急,把魚(yú)刺弄干凈了在吃,但明明可著急了,突然,喉嚨里卡住了魚(yú)刺,明明難受得哭起來(lái)了。媽媽一邊安慰明明,一邊帶他到醫(yī)院后,醫(yī)生阿姨幫他把魚(yú)刺取出來(lái)了。

提問(wèn):

(1)明明應(yīng)怎樣吃魚(yú)?

(2)魚(yú)刺卡在喉嚨里該怎么辦?

小結(jié):小朋友吃魚(yú)時(shí),一定要仔細(xì)把魚(yú)刺弄干凈再吃,一旦魚(yú)刺卡住了,小朋友也不要哭,因?yàn)樵娇?,魚(yú)刺就陷得越深,應(yīng)趕快告訴媽媽或老師,帶你到醫(yī)院去治療。

1、上幼兒園時(shí),沒(méi)有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

小結(jié):不生病時(shí),不能隨便吃藥,否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃,有可能造成中毒,后果非常嚴(yán)重。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個(gè)很小的果凍吃。

小結(jié):小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃,即使要吃時(shí),一定要用小勺弄碎了再吃。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。

3、夏天來(lái)了,天氣太熱,我喝了飲料,又吃雪糕。

小結(jié):夏天天氣雖然很熱,但也盡量少吃雪糕,因?yàn)檠└馓珱鋈菀鬃屛笇殞氹y受的。

4、小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里玩。

小結(jié):玻璃球是危險(xiǎn)物品,千萬(wàn)不要放在嘴里玩,容易出危險(xiǎn)。

1、請(qǐng)幼兒把小筐里認(rèn)為做得不正確的圖片挑出來(lái),并說(shuō)一說(shuō)為什么。

例如:小朋友一邊走一喝水,容易嗆到。

小班健康食品衛(wèi)生安全教案篇四

教學(xué)內(nèi)容:學(xué)習(xí)一些食品安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力,培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

教學(xué)目標(biāo):

通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生安全、健康成長(zhǎng)。

教學(xué)重點(diǎn):

認(rèn)識(shí)合理營(yíng)養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學(xué)過(guò)程:

談話引入課題

今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛(ài)吃嗎?

大家的回答讓我想到了中國(guó)的一句古話:民以食為天??梢?jiàn)食品對(duì)我們生活和學(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

能說(shuō)說(shuō)平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?

大家喜歡吃的東西真是各式各樣,那是不是所有的食品對(duì)我們?nèi)梭w都有好處呢?

今天這節(jié)晨會(huì)課,老師想和大家一起走進(jìn)食品王國(guó),來(lái)學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識(shí)。

瞧,這是什么?(辣條)好吃嗎?

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來(lái)看一看

看了這段視頻,誰(shuí)有話要說(shuō)?

原來(lái)這美味的辣條背后藏著這么可怕的秘密。看來(lái)不是所有的食物都能吃的,有些食物雖然好吃,但對(duì)我們身體的危害是很大的。

生活中,我們把像辣條這樣對(duì)身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還知道哪些垃圾食品?

老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識(shí),現(xiàn)在我們請(qǐng)楊晨宇幫我們介紹一下。

平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?

但是這些食品存在的安全隱患,真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的,聯(lián)系實(shí)際,你打算以后怎么做?

少吃零食

不吃油炸類食品

多吃瓜果蔬菜

看來(lái)今天的晨會(huì)課,大家都收獲不少啊。

其實(shí)要想做到安全飲食,除了要選擇正確的食品以外,,還應(yīng)該注意些什么?

單老師這邊也有幾條注意點(diǎn),對(duì)照這些要求,你覺(jué)得那些地方需要改進(jìn)?

大家的決心可真大。老師相信你們一定會(huì)對(duì)號(hào)入座,真正做到健康飲食。

通過(guò)今天的學(xué)習(xí),大家對(duì)食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全,筑健康長(zhǎng)城。

最后老師想送給大家一句話:安全飲食,健康成長(zhǎng)。

讓我們這句誓言!

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