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冬至作文二年級(jí)篇一
什么叫“數(shù)九”呢？就是從冬至日起，向后數(shù)九個(gè)九天，天氣就由冬至的寒之至轉(zhuǎn)為“春深日暖”了。因?yàn)椤皵?shù)九”的過(guò)程正是寒極轉(zhuǎn)暖、寒消暖長(zhǎng)的過(guò)程，所以人們常把這九九八十一天稱作“九里天”、“數(shù)九寒天”?！皵?shù)九”的第一個(gè)九天叫“一九”，第二個(gè)九天叫“二九”……最后一個(gè)九天稱“九九”。每個(gè)九天中天氣的冷暖變化不同，人們憑著長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了形象記錄和概括，編成謠諺，流傳于民間口頭，稱作“九九歌”。
因?yàn)槲覈?guó)地跨北溫帶和亞熱帶，各地氣候冷暖變化不一樣，所以各地的“九九歌”的內(nèi)容也不一樣。如北方的“九九歌”說(shuō)：“一九二九不出手；三九四九凌上走；五九六九，沿河看柳；七九河開(kāi)，八九雁來(lái)；九九八十一，家里做飯地里吃?！保棌?qiáng)縣）“五九半，凌消散。春打六九頭，七九六十三，路上行人把衣?lián)?。八九不犁地，不過(guò)三五日，九盡楊花開(kāi)?！保ㄐ潞涌h）“春打六九頭，賣了皮襖買個(gè)牛?！保〞x縣）“一九二九，相喚不出手。三九二十七，籬頭吹觱篥。四九三十六，夜眠如露宿。五九四十五，家家推鹽虎。六九五十四，口中哂暖氣。七九六十三，行人把衣?lián)▎危?。八九七十二，貓狗尋陰地。九九八十一，窮漢受罪畢?！保ā肚G楚歲時(shí)記》）湖南的“九九歌”說(shuō)：“冬至是頭九，兩手藏袖口；二九一十八，口中似吃辣椒；三九二十七，見(jiàn)火親如蜜；四九三十六，關(guān)住房門把爐守；五九四事務(wù)，開(kāi)門尋暖處。六九五十四，楊柳樹上發(fā)青絳；七九六十三，行人脫衣衫；八九七十二，柳絮滿地飛；九九八十一，穿起蓑衣戴斗笠?！钡卦趬紊系奈悼h則說(shuō)：“一九二九，啞門（形容張嘴）叫狗（形容打嗝兒）；三九四九，凍破碌碡；五九六九，開(kāi)門大走；七九河開(kāi)河不開(kāi)，八九雁來(lái)雁準(zhǔn)來(lái)；九九河重凍，米面撐破翁。”……
這些“九九歌”是我國(guó)廣大人民群眾世世代代在生產(chǎn)、生活實(shí)踐基礎(chǔ)上，利用自然界的一些生態(tài)反映和天氣征兆的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，具有相當(dāng)大的科學(xué)性，至今仍對(duì)人民群眾的生產(chǎn)、生活的安排起著指導(dǎo)作用，所以一直盛行不衰，廣泛流傳在人們的口頭上，體現(xiàn)在人們的行為中。
從道理上講，冬至日是“陰極之日”，晝至短，夜至長(zhǎng)，應(yīng)該是一年中最冷的時(shí)刻，實(shí)際上盡是寒冷的開(kāi)始。諺語(yǔ)說(shuō)：“冷在三九”，有的地方的“九九歌”中存“三九四九，凍死貓狗”。三九、四九常在農(nóng)歷臘月初，所以又有“進(jìn)了臘月門，凍死一家人”、“臘七臘八，出門凍煞”的說(shuō)法。為什么一年中最冷的日子卻在“陽(yáng)生”之后的“三九”天呢？這是因?yàn)榈厍蛭仗?yáng)的熱量并貯存起來(lái)，晝存夜放，冬至前地球放熱量小于吸熱量，略有積存。冬至日起，地球吸收太陽(yáng)的熱量雖因晝?nèi)臻L(zhǎng)而有所增長(zhǎng)，放散的熱量卻因夜仍長(zhǎng)于晝而“入不敷出”，到了三九、四九，出現(xiàn)了地球嚴(yán)重“虧熱”現(xiàn)象，所以冬至日還要冷，成了一年中最冷的時(shí)刻。
為什么要屬“九”呢？為什么不數(shù)二、三、四、五、六、七、八呢？這與我國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)中的陰陽(yáng)的消長(zhǎng)，陽(yáng)長(zhǎng)陰消就象征暖來(lái)寒去。九，為“至陽(yáng)”之?dāng)?shù)，也稱老陽(yáng)，九又是至大之?dāng)?shù)，“至陽(yáng)之?dāng)?shù)”的積累意味著陰氣的日益消減，累至九次已到了頭，意味著寒取暖來(lái)，“春已深矣“了。
即第九個(gè)九天，這時(shí)冬天已過(guò)完，春天來(lái)到了。
冬至作文二年級(jí)篇二
冬至節(jié)蒸冬，是北方一些地方的老習(xí)慣、老傳統(tǒng)。
雖然，民間流行著“冬至餃子夏至面”的習(xí)俗，但一個(gè)節(jié)日的慶賀和紀(jì)念方式從來(lái)就不是單一的，而是多種活動(dòng)交叉在一起的，互相襯托，顯得多姿多彩、豐富充實(shí)。
“蒸冬蒸冬，揚(yáng)場(chǎng)有風(fēng)?！本褪寝r(nóng)家祖祖輩輩流傳下來(lái)的民謠，寓意冬至蒸了冬，明年夏秋兩季揚(yáng)場(chǎng)時(shí)就會(huì)有風(fēng)，而風(fēng)遂人愿，把辛苦勞動(dòng)打來(lái)的糧食揚(yáng)得干干凈凈。這樣，糧食早日入倉(cāng)，人們才能早日歇手，也免得遭遇了壞天氣而糟踐了豐收的成果，諺語(yǔ)蘊(yùn)含祈禱來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順之意。而“冬至不蒸冬，窮得亂哼哼”這句民諺，則提示人們冬至節(jié)不要忘記蒸冬。
蒸冬就是蒸窩頭兒。雖然窩頭兒是農(nóng)家的家常便飯，基本上是日日蒸、天天吃，也沒(méi)有什么新鮮奇怪的。但到了冬至節(jié)這一天，窩頭兒就有說(shuō)道了。首先，窩頭兒的用料不太一樣。平日一般都是用玉米面或高粱面蒸的，而冬至節(jié)這天蒸的窩頭兒，家庭條件好些的，是用小米面，里面還摻著紅棗泥兒。蒸出來(lái)的窩頭兒黃里透紅，黃亮亮、紅撲撲，人見(jiàn)人愛(ài)，不要說(shuō)吃了，看上一眼就讓人咽口水。條件不濟(jì)的，起碼也要往玉米或者高粱面里摻上紅棗泥兒。另外，平日蒸窩頭兒隨便什么時(shí)間。而冬至節(jié)這天，必須是早晨蒸窩頭兒。
在冬至節(jié)的前兩天，家家戶戶就開(kāi)始在石碾石磨上碾高粱米、磨玉米面了。因?yàn)槭菫槎凉?jié)準(zhǔn)備的，因此碾得爛一點(diǎn)、磨得細(xì)一些，特別費(fèi)工夫。頭一天晚上，家庭主婦就從瓦罐里倒出一些紅棗，煮熟、去核，再揉成棗泥兒備用。
冬至那天，天剛剛破曉，全家人就開(kāi)始忙碌了。男人去井臺(tái)挑水；婦人則開(kāi)始用瓷盆和面；而年齡稍大點(diǎn)的孩子，則被父母命令趕快起床去打掃院落。貓和狗也爬起來(lái)，抖抖身子，走出窩口。農(nóng)家的冬至節(jié)，就這樣拉開(kāi)了帷幕。
此時(shí)，只見(jiàn)主婦先往面盆里挖上大半盆玉米面，再按一定比例放進(jìn)去一些高粱面或紅薯面以及棗泥兒。然后用溫水和面，和到軟硬合適后再醒一會(huì)兒，然后將面揪成饅頭般大小的胚子，接著，就像變戲法一樣，主婦的十根手指快速在面胚子上捻動(dòng)著，一眨眼，便捏成一個(gè)黃金塔一樣的窩頭兒。只見(jiàn)窩頭兒底部用大拇指旋出一個(gè)窩兒，而整個(gè)窩頭兒的周邊薄厚均勻。這樣的造型受熱均勻，熟得快。在主婦捏窩頭兒的同時(shí)，婆婆或小姑子開(kāi)始在灶房燒鍋。待窩頭兒捏好后，一鍋水也就燒開(kāi)了。把窩頭兒放入蒸籠里，先燒大火，再換小火。待窩頭兒蒸熟，日頭也剛好冒紅兒。揭開(kāi)鍋蓋的一剎那，整個(gè)灶房立即被熱浪般的蒸汽充盈了，一股香氣撲面而來(lái)。這正是：冬至蒸冬熱騰騰，香氣逼退刺骨風(fēng)。男女老少心歡喜，日子如同紅日升！
冬至作文二年級(jí)篇三
窗外的陽(yáng)光很亮，是一點(diǎn)霧氣都沒(méi)有的冬天上午。屋里因?yàn)橛粊?lái)陽(yáng)光，陰陰涼涼的。一眼飄到外面，收回來(lái)的眼神有點(diǎn)眩暈。
今天是冬至呢。
晝最短，夜最長(zhǎng)的一天?？上Р荒芙柚@樣的轉(zhuǎn)陽(yáng)吉日美美的睡一覺(jué)。雖然夜是最長(zhǎng)的夜，工作的時(shí)間卻還是固定的。
在家里，怕是鄉(xiāng)親們都會(huì)出去賣豬肉了，背著背簍，提著袋子，挑著擔(dān)子。買回來(lái)的.肉或者大魚細(xì)細(xì)的腌好了掛在屋檐上吹著，或者掛起來(lái)慢慢熏。不知道媽媽今天有沒(méi)有去買魚或者買豬肉。在過(guò)年的時(shí)候或者下雪的時(shí)候，在家里吃腌白菜炒肉，腌辣椒煮魚，放的紅通通的湯，多好吃呀！
可惜今年不能回去過(guò)年了，22年來(lái)第一次不能依著父母過(guò)年。最初下了決心的時(shí)候，心里是不覺(jué)得有什么。打電話告訴姐姐弟弟的時(shí)候，聽(tīng)著他們對(duì)過(guò)年的安排和回程的日子，心里有些按捺不住了。身邊的同事們都在計(jì)劃著買票打包買年貨，心里變得空空的，心里想著，就這樣了嗎，是真的不能回去過(guò)年了嗎，也吃不上媽媽做的熱湯熱飯，也睡不上自己的小床了嗎，家里那一大幫親戚和我的姐妹兄弟都見(jiàn)不到嗎，甚至連那條沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的小灰狗，也好像是背對(duì)著我了。這可怎么好呢！
心里酸酸的想，只此一年，以后再不會(huì)了。
作為一個(gè)讀過(guò)書的人，或者作為一個(gè)農(nóng)民的女兒，我一直愧疚于背不全節(jié)氣表。還好的是現(xiàn)在的日歷都會(huì)有標(biāo)記上節(jié)氣，我也會(huì)在看到的時(shí)候稍微查該節(jié)氣的來(lái)歷和習(xí)俗。不至于太過(guò)數(shù)典忘祖。
都冬至了，不管是陽(yáng)歷還是農(nóng)歷，都是一年的尾巴。旅人思?xì)w。而這一年的得失，還是自知吧。
冬至作文二年級(jí)篇四
這天是一年中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說(shuō)這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來(lái)的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過(guò)了碗，他變得可真快！大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開(kāi)攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說(shuō)：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了！”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來(lái)。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來(lái)雞蛋就是這樣炒出來(lái)的呀！
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對(duì)折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了?？粗鴭寢尠娘溩佑謭A又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來(lái)個(gè)?？粗麄円粋€(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢！
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開(kāi)了，餃子也在快樂(lè)的跳舞。媽媽說(shuō)：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開(kāi)了，餃子就可以出鍋了?！庇谑俏揖鸵勒者@樣，餃子被我盛到了盤子里。
吃著自己包的餃子真香??！
冬至作文二年級(jí)篇五
“來(lái)來(lái)來(lái)，吃餃子咯！”媽媽端著一大鍋的餃子走了過(guò)來(lái)，“冬至吃餃子才不會(huì)凍耳朵！”
但是我看著其中里面有一個(gè)湯圓形狀的餃子，卻不禁笑意用上了心頭………
一個(gè)小時(shí)之前，我們還在這包著餃子，我看爸爸媽媽在包餃子那也是手癢癢啊，洗干凈了雙手，我也加入了包餃子的行列。
我剛開(kāi)始學(xué)著爸爸媽媽包餃子的方式包餃子也是小有成就，但是不一會(huì)，我就覺(jué)得沒(méi)點(diǎn)新意，我決定了，我要使用我的瘋狂大腦，頭腦風(fēng)暴起來(lái)，于是，嘿嘿，我就創(chuàng)造出了驚人之作……湯圓餃。
可能讀者們有些疑問(wèn)，因?yàn)闇珗A和餃子本來(lái)性質(zhì)就是差不多的，那湯圓餃又是什么玩意？好，為了滿足大家的好奇心，接下來(lái)，我來(lái)告訴大家我的偉大創(chuàng)舉吧！
我呢，先把餃子皮搟好，然后往里面全放瘦豬肉，把這個(gè)餃子皮一直疊，一直疊，就變成了一個(gè)小小的豬肉餡餅，當(dāng)然，還沒(méi)有結(jié)束，我又連續(xù)做了兩個(gè)，把這三個(gè)餡餅疊放起來(lái)，再用兩張餃子皮合為一張，搟成一個(gè)更大的餃子皮，把它們包住，在弄成湯圓的形狀……哈哈哈，我是不是很有天賦呢？！
現(xiàn)在，我在鍋里找出了我包的那個(gè)湯圓餃，迫不及待的用筷子把它掰了開(kāi)來(lái)，誰(shuí)料想這里面的餡都沒(méi)有煮熟……哎，看來(lái)發(fā)明創(chuàng)造還是要依靠科學(xué)依據(jù)的，憑空捏造得來(lái)的也只是一場(chǎng)空??！
冬至作文二年級(jí)篇六
“年糕，年糕，年年高”，冬至打年糕是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
冬至前后，村子里到處散發(fā)著一股熟悉的味道，是年糕!打年糕嘍!瞧，家家戶戶都像趕廟會(huì)似的，或肩扛，或車載，把一袋袋糯米陸續(xù)運(yùn)到村頭。
大家把一袋袋糯米倒進(jìn)碾米機(jī)里，碾成糯米粉來(lái)做年糕。碾好的糯米粉都被倒進(jìn)了一個(gè)個(gè)小木桶里，白花花的、軟乎乎的，沾點(diǎn)兒放到嘴里，淡淡米香中夾著一絲甜味……
米全部碾好后，家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭爐上，只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每個(gè)人的臉都被爐炭映得紅撲撲的，個(gè)個(gè)喜氣洋洋。
不一會(huì)兒，蒸糕師傅喊了一聲：“出鍋嘞!”人群立刻開(kāi)始騷動(dòng)，小孩子們更是迫不及待，都摩拳擦掌、躍躍欲試。熱氣騰騰的米粉被倒入米臼中，“可以開(kāi)始了”，話音剛落，孩子們就一擁而上，你敲一下，我捶一下，年輕人也不甘示弱，挽起衣袖，拿起木槌使勁砸。孩子們玩著鬧著，一不小心，就變成了小花臉，還有的小饞貓們則當(dāng)場(chǎng)狼吞虎咽地啃了起來(lái)。村子里到處洋溢著歡樂(lè)和喜慶的氛圍。
打好年糕后，阿姨們就拿著菜刀，嫻熟地將一大塊年糕分成許多年糕段。吃上一口，香滑軟糯，誰(shuí)嘗了都會(huì)嘖嘖稱贊。切剩的年糕角就被心靈手巧的奶奶變成了小兔子、小鯉魚、大元寶……成了孩子們手中最心愛(ài)的玩物。
過(guò)了一會(huì)兒，家里人就把年糕一塊一塊整齊地?cái)[在竹席上，再把竹席托舉到通風(fēng)的竹架子上，等風(fēng)干后，就能帶回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕，品嘗的是鄰里之間的那份溫馨，感受的是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的那份情誼。
冬至作文二年級(jí)篇七
“只有人人獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世界將變成美好人間?！笔前?！一個(gè)人的力量雖薄弱，但十四億人口獻(xiàn)出的愛(ài)集合在一起的力量，可不容小視的。
冬至，聽(tīng)奶奶說(shuō)，每到這一天，家家戶戶都會(huì)吃湯圓，只要吃過(guò)了湯圓就會(huì)長(zhǎng)一歲。
在以往，我都是在家里吃的湯圓，可這一天，爸爸卻聲稱把我們帶出去吃。我幸喜若狂，雙手舉起十分贊成。于是，我們一家都跑到外面去吃了。
我們買了三袋湯圓，我分到了一袋后，立馬不顧形象的飛速狂吃起來(lái)，很快袋中的湯圓有一半就被我消滅了。可我的肚子連半飽都不到，我又拿出一個(gè)湯圓，正要往嘴里放時(shí)。突然，兩個(gè)瘦小的身影出現(xiàn)在我的視線里——一位老奶奶和她的小孫子牽著手在四處乞討。她們衣著樸素，雖無(wú)補(bǔ)丁，但袖子卻都裂了口，在大冬天里還穿著拖鞋，光看著就讓人心寒。我內(nèi)心一股憐憫之情油然而生，我看了看那袋湯圓，想將湯圓送給她們吃；我又看了看那未飽的肚子，想將湯圓自己吃了，滿足當(dāng)下的需求，可我會(huì)那樣做嗎？
看著她們逐漸遠(yuǎn)去的身影，頓時(shí)，我心一橫，感性戰(zhàn)勝了理性。我飛奔過(guò)去，很快的就追上了她們，我將剩下的湯圓一齊交到了老奶奶的手中，她先是一驚，然后有微笑的接過(guò)，跟我道了聲謝謝，之后又牽著小孫子的手微微顫顫地遠(yuǎn)去。我看著她們的背影，我真想哭，這世上到底還有多少向她們一樣。但突然，從腳到頭都舒暢了許多，一股歡喜之情鄰上心頭，我的臉上不知何時(shí)爬上了一抹微笑。我為我的付出而高興。
若是人們都獻(xiàn)出一點(diǎn)關(guān)愛(ài)，那么四周遍地是鮮花，不會(huì)再有窮人與富人之分了。
冬至作文二年級(jí)篇八
俗話說(shuō)“冬至餃子，夏至面”，今天正好是冬至，媽媽要教我包餃子，我一聽(tīng)高興得一蹦三尺高。我可從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子，今天正好學(xué)一學(xué)。
中午一放學(xué)，我趕緊跑回家。首先我?guī)蛬寢屨虏?，我一根一根仔?xì)地摘著綠油油的韭菜，把上面的黃葉子。壞葉子全摘干凈，然后拿到水管沖洗干凈控干水。媽媽把牛肉切成一小塊一小塊的，我又幫著媽媽剁餡，剁了沒(méi)幾下，我的手就開(kāi)始發(fā)酸，只好叫媽媽來(lái)剁。媽媽剁好陷找來(lái)一個(gè)大盆，把陷和韭菜放在一起，放上調(diào)料調(diào)好陷。
接著我和媽媽一起和好面，開(kāi)始搟皮。媽媽叫我把面搓成圓長(zhǎng)條，切成小塊，用手按平，用搟面杖搟平?？墒菗{面杖在我手里一點(diǎn)也不聽(tīng)話，來(lái)回亂滾，費(fèi)了半天勁搟的一點(diǎn)也不圓。媽媽告訴我說(shuō)：“要邊搟邊轉(zhuǎn)餃子皮才行?！遍_(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)：“要把餃子皮攤平放在手掌上，夾起一些陷子放在上面，把兩邊對(duì)齊輕輕一捏就行了。”
我試著包了一個(gè)，可餃子怎么也豎不起來(lái)，像個(gè)歪脖子一樣老躺著。媽媽告訴我說(shuō)：“不用著急，慢慢來(lái)，熟能生巧。餃子餡不能放得太多，也不能放得過(guò)少，要對(duì)稱捏緊?！甭?tīng)了媽媽的話，我又重新開(kāi)始包，終于包了幾個(gè)站著的餃子，真開(kāi)心。
包完餃子，爸爸燒好水準(zhǔn)備下餃子。爸爸神氣地說(shuō)：“這下餃子也有學(xué)問(wèn)喲!餃子下鍋要用鍋鏟來(lái)動(dòng)一動(dòng)，要不然會(huì)粘鍋的，水開(kāi)了以后還要往里加幾次涼水，那樣餃子才能煮熟。”不一會(huì)兒爸爸端上來(lái)熱氣騰騰的餃子，全家人圍在一起吃水餃開(kāi)心極了。
吃著美味的餃子，我們?nèi)藭?huì)心地笑了。
冬至作文二年級(jí)篇九
冬至在我們莆田是一個(gè)很重要的節(jié)日，因?yàn)槲覀円话愣紩?huì)在這天上山掃墓祭祖。
冬至的前一夜，莆仙人叫“冬至暝”。這天傍晚，家家戶戶的廳堂上紅燭通明，在一個(gè)大簸箕里擺上桔子，供上筷子一副（十雙）和生姜、板糖各一大塊，桔子上插“三春”，同時(shí)點(diǎn)燃一對(duì)紅燭。全家人圍在“大簸箕”四周，開(kāi)始搓湯圓。有的還捏上一些元寶、聚寶盆、小狗等，寓“運(yùn)氣好，狗仔銜元寶（來(lái)）”的吉利之意；有的搓成只有豆粒大小的“（飼）喜鵲丸”（俗叫“客鳥丸”）。全家人圍在一起，邊搓“丸仔”邊聊天，其樂(lè)融融，臉上充滿喜氣和幸福。
我們家也不例外，你瞧我和弟弟早早地洗好了手，就等奶奶把糯米粉和好。終于，奶奶終于擺好了祭品，開(kāi)始和糯米了。
奶奶先把糯米粉撒進(jìn)一個(gè)大盆子，再倒上熱熱騰騰的熱水，先用筷子攪拌均勻，等糯米粉不是那么燙了，再用手使勁揉、摁、揉、摁······，這樣才會(huì)有韌性，吃起來(lái)會(huì)qq的。在奶奶和面的過(guò)程中，弟弟“口水流下三千尺”。“可以搓湯圓了嗎？”這句話是他說(shuō)過(guò)最多的一句話。
奶奶把糯米粉和均勻了，我們就開(kāi)始搓湯圓了！首先要揪下一下塊糯米團(tuán)，用手把它搓圓，就可以了?？墒堑艿軈s用手使勁的搓，把湯圓都搓成扁扁的“面餅”了，奶奶看了哭笑不得，說(shuō)：“寶寶，搓湯圓不能太用力，不然會(huì)扁扁的，就不是湯圓了?！笨慑穼殔s像沒(méi)聽(tīng)到似的，仍然很賣力的搓湯圓，玩的不亦樂(lè)乎，這糯米團(tuán)就像一塊橡皮泥一樣，任由他捏來(lái)捏去。
哈！終于把所有糯米團(tuán)都搓好了，明年的冬至一定會(huì)比今天更加有趣！
冬至作文二年級(jí)篇十
在臺(tái)州，每到冬至，家家戶戶都會(huì)買來(lái)糯米粉、粳米粉、豆黃粉，做成臺(tái)州特有的冬至圓。
冬至圓也叫硬擂圓。我的舅媽做冬至圓最拿手！
做冬至圓要先把粳米粉和糯米粉混在一起，倒入滾燙的開(kāi)水，只聽(tīng)“嘩”的一聲，在米粉里的開(kāi)水還直冒煙呢。舅媽手拿切片，不慌不忙地在滾燙的米粉里翻江倒海，一切動(dòng)作行云流水。沒(méi)多久，粉狀的米粉漸漸成型了，這個(gè)大團(tuán)子被舅媽神奇的手變了出來(lái)。等大團(tuán)子不燙手了，舅媽的手在大團(tuán)子來(lái)回移動(dòng)，一按一回，按揉著。大團(tuán)子猶如橡皮泥，軟軟的，看起來(lái)挺簡(jiǎn)單又好玩，我也要求試一試，但每次我上手的時(shí)候，都揉不好。
舅媽一直揉到軟硬適中后，把面團(tuán)切搓成好多直徑大約三厘米左右的條條，然后用切片把條變成了小塊團(tuán)子?？吹侥切┛蓯?ài)的胖乎乎的小團(tuán)子，我又忍不住了，也試著切起來(lái)，雖然動(dòng)作慢了點(diǎn)，但也切完了一條，心里別提多高興了!
接著，就要把鍋里的水燒開(kāi)，等水開(kāi)了以后，把米粉塊放進(jìn)鍋里，它們就像跳運(yùn)動(dòng)員一樣，沉到了水底。過(guò)了一會(huì)兒，全部小團(tuán)子翻滾著浮上了水面，這就可以出鍋了。我把團(tuán)子倒進(jìn)由紅糖、芝麻、豆黃粉等多種食材組成的“炒粉”的盆子里，使勁搖，小團(tuán)子在盆子里滾呀滾，雪白的身子很快就變紅了，身上密密麻麻地粘上了豆黃粉，變成了另一副模樣。就這樣，冬至圓做好了。
做好冬至圓，首先要祭奠祖先，祈禱祖先保佑全家來(lái)年一切平安如意。祭完祖先后，就可以吃做好的冬至圓了！咬上一口，軟軟糯糯，甜到心里去！然后全家人歡樂(lè)地聚在一起喝酒吃菜，一起過(guò)節(jié)。
吃冬至圓是臺(tái)州的老傳統(tǒng)，冬至圓取圓圓潤(rùn)潤(rùn)、團(tuán)圓之意。滿滿一口的冬至圓，別提有多滿足啦！
冬至作文二年級(jí)篇十一
月轉(zhuǎn)星移，又一個(gè)團(tuán)圓節(jié)“冬至”即將來(lái)臨。家中的慈母，牽掛著離鄉(xiāng)背井的游子，憶起白居易的“想得家中夜深坐，還應(yīng)記得遠(yuǎn)行人”，徒增離愁別緒。因此在冬至這一天，好多親人都回家團(tuán)圓，潮汕過(guò)冬至有“小過(guò)節(jié)”之俗稱呢
時(shí)代不同，一些不良的過(guò)節(jié)陋俗已被摒棄，流傳至今的是十分有親和力的慶節(jié)習(xí)俗。
冬至這一天，最忙碌的就是家庭婦女了。她們一大早就要上市場(chǎng)采購(gòu)豬肉、雞、魚等三性和果品，回家煎煮，籌備，祭拜祖先。各家各戶方桌上佳肴齊備，銀燭高燒，煙火繚繞，合家老小虔誠(chéng)參拜，然后焚化紙錢。祭祀完畢，一家人圍桌共進(jìn)午餐，其樂(lè)融融。
吃甜圓是過(guò)“冬節(jié)”的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。湯丸既甜又圓，表示好兆頭，預(yù)示著家人團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美、平平安安，來(lái)年又獲豐收。潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺，所以小孩就特別盼望能早點(diǎn)吃到甜丸，而成年人吃到甜丸以后又免不了一番感嘆。現(xiàn)在的速凍湯圓品種繁多，口味各異，泡煮方便。但我還是最喜歡吃媽媽親手做的湯圓。她用精制的糯米粉，調(diào)上糖、水，有的用豇豆作餡，包成團(tuán)，在手里一捏，一磨，放在大盤子上，一粒粒湯圓珠圓玉潤(rùn)。放進(jìn)燒開(kāi)了的水里一泡，再加點(diǎn)糖，五分鐘之后，白嫩嫩的湯圓浮于鍋面。盛于碗里，嘗嘗，柔而不膩，爽口!一碗熱騰騰的湯圓，吃出了媽媽的“愛(ài)心”，驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒。冬至丸，慶團(tuán)圓!
上墳掃墓是冬至的另一項(xiàng)活動(dòng)。由于“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，道路難走。而冬至氣候好，便于上山野餐，所以潮人大多喜歡“過(guò)冬紙”，一家人帶著祭品或手捧鮮花上墳掃墓去，懷念故人，感悟后代。悲惻惻魂歸去兮，風(fēng)蕭蕭墓前默哀。
潮汕人過(guò)冬至，慶團(tuán)圓。湯圓甜，潮人親!
冬至作文二年級(jí)篇十二
“冬至到，冬至到，家家戶戶吃餃子”，今天我們要在班里吃餃子，我好期待哦!
這節(jié)課我早早就來(lái)了，一進(jìn)到班里，就看見(jiàn)大家?guī)У臇|西五花八門，有的帶了碗，有的帶了盤子、勺子......老師為我們準(zhǔn)備了大肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒，還帶來(lái)了許多餃子皮呢!
開(kāi)始包餃子了，為了這節(jié)課，我昨天可是足足練了一天呢!我信心滿滿，先把餃子皮兒拿一片兒，放在手里面，然后用小勺子從肉餡兒里挖出一塊兒來(lái)，放在面上，再把面皮的中間對(duì)著捏一下，不好，肉餡被擠出來(lái)了，我趕緊學(xué)著媽媽的樣子，把皮鋪開(kāi)用小勺子把餡兒往里面弄弄，再把邊兒小心翼翼地捏緊，這次還好，里面的餡兒乖乖地沒(méi)出來(lái)，我的第一個(gè)餃子終于完成了?？墒沁@個(gè)餃子好扁啊，活脫脫像一個(gè)打了敗仗趴在地上的士兵，哎，算了算了，再怎么丑也是我的“杰作”呀!
這時(shí)老師拿著一塊餃子皮為我們示范，教我們正確包餃子的方法，我按老師的方法包了幾個(gè)，果然好看了許多。橙子老師發(fā)話要我們開(kāi)動(dòng)腦筋，包一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的奇特餃子，奇特餃子?我想了想，就拿了兩片兒餃子皮，把中間填上餡兒，再把兩片餃子皮對(duì)折，捏成了一個(gè)雙皮餃子。嘿嘿，這個(gè)餃子又大又扁，好難看了，哈哈，重在創(chuàng)新嘛!
再看看同學(xué)們包的餃子，有三角形，有四邊形，還有蝴蝶形......真是千奇百怪啊!
老師讓我們把包好的餃子，放到事先準(zhǔn)備好的盤子里，然后倒到鍋里煮餃子。餃子煮好了，同學(xué)們津津有味地吃起來(lái)，我也趕緊咬了一大口，哇，大肉餡兒的，真香啊，還是自己動(dòng)手包的餃子吃著香。
我們一邊吃餃子，一邊聽(tīng)橙子老師講冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳在很久很久以前，有一個(gè)醫(yī)圣叫張仲景，他在回老家南陽(yáng)時(shí)，看見(jiàn)老百姓們一個(gè)個(gè)面色肌瘦，耳朵都凍爛了。于是張仲景發(fā)明了一種嬌耳湯讓他們喝，在他死之后，老百姓們?yōu)榱思o(jì)念他，每年冬至的時(shí)候都會(huì)包餃子吃。
這個(gè)冬至我過(guò)得很有意思，非常開(kāi)心。
冬至作文二年級(jí)篇十三
“叮叮當(dāng)當(dāng)”，廚房里傳來(lái)的聲音打斷了我與周公的約會(huì)。我揉揉惺忪的睡眼朝廚房喊：“奶奶，一大早忙什么呢？”
“今天冬至，我們?cè)跍?zhǔn)備過(guò)冬至節(jié)，你快起床幫忙……”
我連忙起床，走進(jìn)廚房，看到全家人正各司其職。媽媽正在做冬至團(tuán)，爺爺忙著殺雞、煮肉，奶奶在擺放祭祖用品。我也加入忙碌的隊(duì)伍，和奶奶一起往桌上擺放祭祖供品。供品可豐富了，雞鴨魚肉，糕餅水果，酒水茶飯，樣樣齊全?？粗棠桃唤z不茍擺放供品的樣子，我想起了每年冬至奶奶都說(shuō)的老古話：“冬至大如年?！惫荒棠逃珠_(kāi)說(shuō)了：“冬至大如年，這些個(gè)供品得仔細(xì)擺放才是?！苯?jīng)奶奶再三檢查沒(méi)有遺漏后，爺爺點(diǎn)上香燭，祭祖儀式開(kāi)始了。全家人懷著虔誠(chéng)的心從大到小依次祭拜祖先。
祭祖儀式結(jié)束后，奶奶開(kāi)始準(zhǔn)備豐盛的晚餐，她一邊準(zhǔn)備，一邊又說(shuō)起了她的老古話：“有的吃冬至夜，沒(méi)的吃凍一夜?！蔽覇?wèn)奶奶這啥意思？奶奶樂(lè)呵呵地說(shuō)：“今天晚上我們要吃一頓豐盛的團(tuán)圓飯。”不一會(huì)兒，奶奶就把晚飯準(zhǔn)備好了。果然豐盛，滿滿一桌子菜，特別是那熱氣騰騰的老母雞，散發(fā)出誘人的香味。奶奶給我盛了滿滿一碗雞湯，又夾了一個(gè)大雞腿說(shuō)：“冬至要吃雞?！蔽疫B忙接一句：“冬至吃雞，大吉大利！”奶奶連聲說(shuō)：“對(duì)對(duì)對(duì)！冬至吃個(gè)雞，來(lái)年好身體。”全家人哈哈大笑，奶奶的這些老古話真有意思。
我一邊吃一邊問(wèn)媽媽：“冬至怎么來(lái)的？”媽媽說(shuō)：“早在兩千多年前的春秋時(shí)代，我國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定了冬至。古人講，陰極之至，陽(yáng)氣始生，日至南，日短之至，日影長(zhǎng)之至，故曰冬至。古人認(rèn)為冬至是二十四節(jié)氣的起點(diǎn)……”媽媽知道的真多，但我更喜歡奶奶那些老古話。
我家的冬至就在奶奶的那些老古話里，在隆重的祭祖儀式里，在豐盛的團(tuán)圓飯里。
冬至作文二年級(jí)篇十四
冬至是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。作為南方人，我們今天要做一件大事——搓湯圓。
冬至對(duì)于南方人來(lái)說(shuō)有著不一般的意義，我們將冬至湯圓稱為“尾丸（圓）”。那你們猜猜“頭丸（圓）”指哪個(gè)節(jié)日呢？我相信你們一定也能輕易地猜出來(lái)——元宵湯圓。這樣寓意著從頭到尾圓圓滿滿，所以，冬至吃湯圓就變成了代代相傳的民俗。
冬日的陽(yáng)光暖暖地照在身上，我懷著激動(dòng)的心情來(lái)到了小水滴培訓(xùn)中心，因?yàn)槔蠋熣f(shuō)今天要搓湯圓。等同學(xué)們都到齊了，老師微笑著說(shuō)：“我們要開(kāi)始搓湯圓啦，同學(xué)們按順序去洗手，可要搓干凈哦！”大家立馬歡呼雀躍起來(lái)。緊接著，生活老師就端出了糯米團(tuán)子，老師說(shuō)這些糯米團(tuán)子是用石磨打磨的，因?yàn)榇蚰r(shí)要不斷加水，所以打磨完成后還要放在面粉袋里讓水滴干，這個(gè)過(guò)程叫做吊漿?？磥?lái)想要吃到一個(gè)軟軟糯糯的湯圓，也并不是那么容易的事。
老師將糯米團(tuán)子分成一小塊一小塊的，我看著這些白白嫩嫩、奇形怪狀的小團(tuán)子，實(shí)在不知要怎么搓成圓形。我看著別人右手輕按著小團(tuán)子左三圈、右三圈，沒(méi)幾下一個(gè)圓圓的湯圓就完成了，真是太神奇了。看著看著，我竟然忘了自己手里的團(tuán)子，結(jié)果湯圓被我搓成了個(gè)“湯扁”，惹得大家一陣哈哈大笑。同學(xué)們搓得熱火朝天，邊搓邊比誰(shuí)搓得圓，教室里不時(shí)傳來(lái)一陣陣笑聲。在這一陣陣笑聲中，湯圓很快搓完了。
老師把搓好的湯圓拿去煮，一個(gè)個(gè)湯圓像一位位優(yōu)秀的運(yùn)動(dòng)員，跳入了“咕嚕咕嚕”的沸水中。不一會(huì)兒，老師就端出一鍋熱氣騰騰的湯圓，整個(gè)教室都飄散著甜絲絲的香味。老師盛了一碗香噴噴的湯圓給我，湯圓胖乎乎的，圓溜溜的，可愛(ài)極了。我湊近碗，一股濃濃的紅糖味夾雜著一絲絲姜的味道撲鼻而來(lái)。我趁熱咬了一口，軟綿綿的，真好吃??！
正所謂冬至到喜樂(lè)多，甜美湯圓暖心窩，美好的祝愿永不散！
冬至作文二年級(jí)篇十五
昨天冬至節(jié)，因?yàn)榘职?、媽媽有事，所以就把一年一度冬至?jié)時(shí)請(qǐng)親朋好友吃羊肉安排到今天。
放學(xué)回家還沒(méi)進(jìn)家門，一股濃濃的羊肉香味撲鼻而來(lái)，進(jìn)門后看見(jiàn)家里來(lái)了許多客人，有爺爺、奶奶、叔叔、阿姨和爸爸的同事等，他們有的站著聊天，有的坐著喝茶，個(gè)個(gè)神采飛揚(yáng)，面帶笑容，我家八哥艾米也來(lái)湊熱鬧，嘰嘰喳喳鬧個(gè)不停，時(shí)不時(shí)冒出一兩句：“你好！你好！”逗得客人們哈哈大笑。
屋子里已經(jīng)擺好了3張大圓桌，每張桌上擺放了一副電磁爐湯鍋，鍋里熱氣騰騰，散發(fā)出誘人的香味。我數(shù)了數(shù)，一共來(lái)了25位客人。
白色的廚臺(tái)上擺放了一大盆煮熟切好的羊肉。還配有青菜，萵筍，卷心菜，菠菜，紅皮蘿卜，雜耳根，青菜頭，韭菜、胡蘿卜手工餃子。佐料有鹽、味精、香菜、蔥、芹菜和豆腐乳。
六點(diǎn)鐘家宴開(kāi)始了，大家紛紛就座，根據(jù)自己的喜好先在小碗里配上不同的佐料，有的是干拌，有的加了湯。我配的佐料是香菜，芹菜，鹽和味精。
我?jiàn)A起一塊香噴噴的羊肉，送入嘴里，羊肉肥而不膩，粑而爛的香味馬上在嘴里回蕩。
客人們都對(duì)羊肉贊不絕口，還說(shuō)可以上《舌尖上的中國(guó)》了，媽媽的臉上綻放出快樂(lè)的笑容。
冬至節(jié)各地有吃餃子的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)吃是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景的。羊肉吃的差不多了，該煮餃子了。
餃子放入沸騰的鍋里，它們像一群肥乎乎的小白鼠，上竄下跳，滾來(lái)滾去，等餃子都浮上面，不再下沉，就可以吃了。
我?jiàn)A起一個(gè)餃子輕輕用牙齒咬開(kāi)一個(gè)口子，它的汁流入我口中，立即感覺(jué)滿口生香，再繼續(xù)咬一口，又感覺(jué)它的餡又嫩又滑又鮮，真的是天下美味。不一會(huì)兒，幾大包餃子都被我們風(fēng)掃殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>
鮮嫩的蔬菜又陸陸續(xù)續(xù)放入湯鍋中，蔬菜的清香充滿了整個(gè)屋子。
晚宴一直持續(xù)到九點(diǎn)半，客人們都說(shuō)，下一個(gè)冬至一定還要來(lái)。
冬至作文二年級(jí)篇十六
一年一度的冬至到了，這一天，家家戶戶都會(huì)動(dòng)起手來(lái)做湯圓。我們也不例外，這次，我親自做起了湯圓！
媽媽先把糯米粉和溫水放在一起攪拌，然后不斷地來(lái)回揉，揉成潔白的米粉團(tuán)。我也參與其中，用力地揉著，手一下子變得粘粘的，全是粉白色的。揉好了糯米粉團(tuán)，我取出一小塊來(lái)，放在手心，雙手來(lái)回搓著，不久，一顆圓圓的湯圓就做好了。媽媽看了看我制作的成品，說(shuō)：“湯圓搓得越圓越好，它象征著團(tuán)團(tuán)圓圓！”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我更用心地把它搓得圓圓的。不一會(huì)兒，做出了許許多多大小不一、形態(tài)各異的湯圓。我望著這盤湯圓，情不自禁地笑了。妹妹和爸爸也加入了做湯圓的行列，大家在一起做著湯圓聊著天，一顆一顆湯圓落在盤子里，靠在一起，這樣子多像一家人其樂(lè)融融地呆在一起啊。
媽媽還做了紅色的湯圓，白色的湯圓里點(diǎn)綴著幾顆紅色的湯圓，非常漂亮。我想，白色的湯圓應(yīng)該是純潔的象征，紅色的就是紅紅火火的象征吧！
我們開(kāi)始煮湯圓了，媽媽一邊煮，一邊教我：先放適量的水，等水開(kāi)了再下點(diǎn)白糖，然后就把湯圓放下去，要是看到湯圓浮在水面上，就是熟了。水沸騰著，湯圓的香味也彌漫著。不一會(huì)兒，湯圓熟了。我們先把它盛在碗里，祭拜祖先。
我已經(jīng)迫不及待了，想趕緊吃到湯圓。這時(shí)，一碗湯圓放在我面前了，我看著它，口水直流，多想好好享用自己的勞動(dòng)成果。我一邊吃著湯圓，一邊想著：它的名字為什么叫湯圓呢？于是，我就上網(wǎng)查了一下，查到了一個(gè)故事：
在袁世凱在位時(shí)，湯圓叫做元宵。但“元”與“袁”同音，“宵”又與“消”同音，“元宵”的諧音叫“袁消”。袁世凱就把它改名為湯圓。
第一次做湯圓，我不僅懂得了怎么做湯圓，也體驗(yàn)到勞動(dòng)的樂(lè)趣，還增長(zhǎng)了一些知識(shí)。今年的冬至，注定是一個(gè)歡樂(lè)團(tuán)圓的日子！
