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茶葉產(chǎn)品及服務(wù)介紹推薦理由 茶葉產(chǎn)品和服務(wù)概況篇一
借中秋節(jié)促銷,完成公司制定銷售任務(wù)。
“迎中秋,送茶禮”
20xx年9月18日——20xx年9月28日
公司直營(yíng)店、賣場(chǎng)和全國(guó)各加盟店。
配貨科400萬(wàn);直營(yíng)店300萬(wàn)。
1、中秋禮品
主要開發(fā)鐵觀音、大紅袍、紅茶、白茶和茶點(diǎn),共5類11款禮品裝,分別為:
鐵觀音系列之“泓韻m1050”(建議零售價(jià)1380元+盒)。
“天籟之音m900”(建議零售價(jià)720元+盒);
“九香”m850”(建議零售價(jià)560元+盒);
“美麗之飲t25”(建議零售價(jià)350元+盒);
大紅袍系列之“福尊”(建議零售價(jià)1200元+盒);
“醉紅袍”(建議零售價(jià)800元+盒)。
紅茶系列之“上品紅”(建議零售價(jià)700元+盒);
“羅馬風(fēng)情”(建議零售價(jià)460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建議零售價(jià)600元+盒);
“月牙白”(建議零售價(jià)300元+盒)。
“xxx福貴大禮包”(以茶點(diǎn)為主,建議零售價(jià)180元)
2、促銷新品
促銷新品以現(xiàn)有庫(kù)存茶具及茶點(diǎn),按性價(jià)重新組配為主,共開發(fā)3款,分別為:
“五虎送?!保ńㄗh零售價(jià)300-500元之間)
“五福臨門”(建議零售價(jià)100-300元之間)
“福樂(lè)陶陶”(建議零售價(jià)100元以下)
執(zhí)行說(shuō)明:
(1)中秋節(jié)
禮品裝設(shè)計(jì)風(fēng)格以紅、金為主,突出視覺(jué)層次、藝術(shù)感知和節(jié)日喜慶。
(2)促銷新品包裝以普通材質(zhì)為主,設(shè)計(jì)風(fēng)格以中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日喜慶為主。
(3)中秋節(jié)禮品和促銷新品成品務(wù)必于2010年1月1日全部上架。
(4)中秋節(jié)禮品和促銷新品各店需設(shè)禮品專區(qū)和特價(jià)專區(qū)進(jìn)行集中展示銷售。
(5)各相關(guān)部門務(wù)必合理掌握時(shí)間進(jìn)度,圓滿完成設(shè)計(jì)、制作、組裝、配貨等工作,以保證活動(dòng)正常推進(jìn)。
(6)以上所有新產(chǎn)品訂貨時(shí)間從20xx年x月初開始,x月x日結(jié)束。
3、促銷活動(dòng)
(1)禮品派送:活動(dòng)期間每天前3名來(lái)店消費(fèi)顧客均贈(zèng)送“虎年小禮品”一個(gè)。數(shù)量有限,贈(zèng)完為止。
(2)親情回饋:活動(dòng)期間顧客全場(chǎng)一次性消費(fèi):
a、滿800元就送價(jià)值380元“古意賞悅”紫砂一件。
b、滿2500元就送價(jià)值800元“御壺茶韻”紫砂一件。
c、滿5800元就送價(jià)值1600元“金御滿堂”紫砂一件。
d、滿10000元就送價(jià)值2800元“御尊名壺”紫砂一件。
執(zhí)行說(shuō)明:
(1)以上所有贈(zèng)品需印公司標(biāo)識(shí),外觀精美,質(zhì)感內(nèi)涵,刺激顧客升級(jí)消費(fèi)。
(2)“虎年小禮品”和“古意賞悅”紫砂需制作虎年小布袋進(jìn)行配裝。
(3)“御壺茶韻”和“御尊名壺”紫砂需配相應(yīng)證書和手提袋組裝。
(4)“金御滿堂”紫砂需設(shè)計(jì)相應(yīng)包裝盒。
(5)非公司自主品牌成品消費(fèi)者不享受以上贈(zèng)品。
4、加盟店支持
(1)促銷品支持:
a、加盟店一次性訂貨滿2萬(wàn)元配送促銷品1套,滿4萬(wàn)配2套,以2萬(wàn)為基數(shù),以此類推。
b、“虎年小禮品”每店配送50個(gè),多出需要部分由加盟商向公司購(gòu)買。
(2)廣宣品支持:
a、店內(nèi)海報(bào)每店配送2張。
b、吊旗每店配送20張。
c、宣傳折頁(yè)每店配送200張。
執(zhí)行說(shuō)明
(1)加盟商訂貨所配送促銷品1套包括4件,即“古意賞悅”、“御壺茶韻”、“金御滿堂”、“御尊名壺”紫砂各1個(gè)。多出需要由加盟商向公司購(gòu)買。
(2)本次活動(dòng)最終解釋權(quán)歸營(yíng)運(yùn)部所有。
1、平面宣傳
(1)以店內(nèi)海報(bào)、掛旗和宣傳折頁(yè)為主。
(2)海報(bào)印刷300張,吊旗印刷3000張,宣傳折頁(yè)印刷2萬(wàn)張。
茶葉產(chǎn)品及服務(wù)介紹推薦理由 茶葉產(chǎn)品和服務(wù)概況篇二
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文
銷售茶葉的公司你知道多少?來(lái)看看這些公司的簡(jiǎn)介你就知道了。下面是為你整理的茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文,希望對(duì)你有用!
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文一
江西柏陽(yáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)過(guò)兩年多時(shí)間對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與籌備,于20xx年成立,現(xiàn)注冊(cè)資金人民幣1000萬(wàn)元。位于國(guó)家歷史名城 紅色故土南昌市紅谷灘新區(qū),目前主營(yíng)業(yè)務(wù)為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售(包括種植業(yè).養(yǎng)殖業(yè)等)以及農(nóng)業(yè)科技項(xiàng)目的技術(shù)開發(fā)。公司依托鄱陽(yáng)湖平原得天獨(dú)厚的氣候.水文.土壤等優(yōu)質(zhì)條件,秉承返璞歸真,原汁原味、純天然、無(wú)污染的理念,專心致力于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。本公司持有聯(lián)普人(有機(jī)肥、有機(jī)酵素驅(qū)蟲劑生產(chǎn)企業(yè))相對(duì)最大比重股權(quán)及專利技術(shù),并全權(quán)負(fù)責(zé)該企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售,為本公司奠定了強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)基礎(chǔ)。現(xiàn)有水稻種植基地13500余畝,設(shè)立了三大系列(各分三種加工成色即:糙米、普米、精米)的有機(jī)大米供您選擇!有機(jī)茶葉50畝(狗牯腦茶)養(yǎng)殖業(yè)家禽(主場(chǎng)地100畝高山散養(yǎng))和原始森林蜂蜜(約60個(gè)蜂箱,具體位置隨花期而定)開發(fā)了生產(chǎn)-加工-銷售一體化的經(jīng)營(yíng)模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)源可靠,質(zhì)量有保證,銷售更快捷,公司建立了一套健全嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)體系,除了通過(guò)國(guó)家食品認(rèn)證體系之外,還委托農(nóng)業(yè)部稻米、及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、水稻研究所特別做了農(nóng)藥殘留等檢測(cè),以遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)結(jié)果,已獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書,并達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn),確保了稻米的品質(zhì)。
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文二
安溪自然環(huán)境得天獨(dú)厚,茶樹資源十分豐富,現(xiàn)已收集的茶樹品種達(dá)50余種,被譽(yù)為茶樹良種寶庫(kù)。
茶葉主要提供對(duì)象:1:批發(fā)商 2:個(gè)人 3:茶莊 4:茶樓、茶館、5:企業(yè)單位等。
宗旨:我們始終堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)、低價(jià)、精美的包裝為宗旨,為全國(guó)廣大的客戶提供所需要的各種茶葉。
優(yōu)質(zhì):因?yàn)槲覀兪前蚕耍依镒援a(chǎn)茶葉,茶葉來(lái)源渠道多元化。
低價(jià):將抓住外面店租貴,貨源不是自產(chǎn)自銷這個(gè)弱點(diǎn),為廣大消費(fèi)者提供低價(jià)的茶葉。保證在質(zhì)量相同的情況下,價(jià)格比外面茶莊的價(jià)格便宜一半左右。
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文三
聚福香始創(chuàng)于1999年,武夷峰茶葉銷售有限公司總部位于北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路京通食品店二樓,至今已有20xx年的歷史。
銷售食品;銷售日用品、針紡織品、工藝品。(銷售食品以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目、經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
他祖上幾代一直在安溪種茶。年少時(shí)就一直在茶葉、茶樹、茶園里熏陶,深知茶葉的每一絲香氣是怎么來(lái)的......90年代孤身一人來(lái)北京銷茶。都說(shuō)大世界不好撈,他不以為然:好茶自己會(huì)說(shuō)話,茶好自然有人買。果然,20xx年下來(lái),聚福香在京已有11家自營(yíng)門店,年銷茶葉5000萬(wàn)元。原茶供應(yīng)北京、上海、東北等多個(gè)茶城商戶及連鎖品牌茶店。
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文四
蕪湖綠皖茶葉銷售有限公司,創(chuàng)始于20xx年3月,本公司經(jīng)銷全國(guó)各種名茶,如太平猴魁,黃山毛峰,安吉白茶,鐵觀音,大紅袍,金駿眉等。公司一直從事批發(fā)兼零售業(yè)務(wù),與各地名茶原產(chǎn)地企業(yè)合作生產(chǎn)基地,設(shè)有安溪鐵觀音,浙江安吉白茶,黃山毛峰生產(chǎn)基地。茶葉遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,獲得客戶的一致好評(píng)。
公司自成立以來(lái),始終以綠色求發(fā)展為企業(yè)宗旨,以用心做好茶為質(zhì)量方針,以誠(chéng)信待客戶為服務(wù)理念,促成了中國(guó)茶文化和我公司企業(yè)文化的結(jié)合。隨著社會(huì)的發(fā)展,我們也將不斷自我完善,注重包裝設(shè)計(jì)的潮流魅力,以高標(biāo)準(zhǔn),高質(zhì)量來(lái)要求自己。我們?cè)概c國(guó)內(nèi)外新老客戶本著精誠(chéng)合作、互惠互利的原則攜手并進(jìn),共謀發(fā)展。
茶葉銷售公司簡(jiǎn)介范文五
湖南香山茶葉銷售股份有限公司辦公室地址位于洞庭湖區(qū)魚米之鄉(xiāng)益陽(yáng),益陽(yáng) 益陽(yáng)市高新區(qū)羊舞嶺安置小區(qū)內(nèi)(朝陽(yáng)衛(wèi)生服務(wù)中心東面二、三層),于20xx年02月05日在益陽(yáng)工商局注冊(cè)成立,在公司發(fā)展壯大的2年里,我們始終為客戶提供最好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù),我公司主要經(jīng)營(yíng)茶葉,我們有最好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術(shù)團(tuán)隊(duì),我公司是益陽(yáng)茶葉公司行業(yè)內(nèi)知名企業(yè),如果您對(duì)我公司的產(chǎn)品服務(wù)有興趣,期待您在線留言或者來(lái)電咨詢
茶葉產(chǎn)品及服務(wù)介紹推薦理由 茶葉產(chǎn)品和服務(wù)概況篇三
中國(guó)有著幾千年的茶文化,喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對(duì)茶的文化并沒(méi)有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國(guó)茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧?kù)o淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過(guò)程中,無(wú)論對(duì)于茶與水,還是對(duì)于人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對(duì)今天的人們來(lái)說(shuō),喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因?yàn)橹袊?guó)古老的茶道形式和內(nèi)容多已失傳,許多人甚至不知有中國(guó)茶道。而本產(chǎn)品是與中國(guó)的茶文化緊密相連,將產(chǎn)品與中國(guó)的文化接軌,表現(xiàn)出與其他茶的不同之處,由此來(lái)打開新的茶葉市場(chǎng),帶動(dòng)茶行業(yè)的發(fā)展。
打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創(chuàng)造一種品牌來(lái)給消費(fèi)者以全新的對(duì)茶的認(rèn)識(shí),喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個(gè)性、品位結(jié)合在一起,打開一條新的銷售渠道,從而占領(lǐng)市場(chǎng)。
(一)中國(guó)茶葉現(xiàn)狀
1、茶葉作為中國(guó)傳統(tǒng)的飲品,消費(fèi)者遍布全國(guó)上下各個(gè)階層
2、我國(guó)茶葉產(chǎn)量逐年上升,榮膺世界產(chǎn)茶大國(guó),但總體品質(zhì)不佳
3、現(xiàn)有茶葉品牌的營(yíng)銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章,鮮有亮點(diǎn)
(二)茶葉營(yíng)銷弊端
1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝,導(dǎo)致技術(shù)同源,產(chǎn)品同質(zhì)
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費(fèi)者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費(fèi)表現(xiàn)極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚(yáng)文化為噱頭,但中國(guó)的茶文化博大精深,想快速的達(dá)到宣傳的效果,往往達(dá)不到預(yù)期的目的,反而使消費(fèi)者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費(fèi)者認(rèn)為:喝茶是一種更不上時(shí)代的老土的行為
(三)競(jìng)爭(zhēng)狀況
目前市場(chǎng)上還沒(méi)有以具有中國(guó)文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來(lái)宣傳中國(guó)的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進(jìn)入市場(chǎng),就將是出于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀態(tài)。
(四)銷售渠道
市場(chǎng)上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模。茶葉的地域性較強(qiáng),由于運(yùn)輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
(一)優(yōu)勢(shì):本茶葉直接打出中國(guó)的茶文化的一個(gè)方面,使消費(fèi)者了解到喝茶不僅是自古傳下來(lái)的生活習(xí)慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧?kù)o淡泊、順道自然,深刻體現(xiàn)了中國(guó)道家文化的意蘊(yùn)精髓,無(wú)論送禮還是自酌,都能體現(xiàn)消費(fèi)者豐富的經(jīng)歷與獨(dú)特的品味。
(二)劣勢(shì)
由于本茶葉剛剛進(jìn)入市場(chǎng),消費(fèi)者的認(rèn)知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量的人力及物力,而且前期的市場(chǎng)調(diào)查的工作也比不可少,總的來(lái)說(shuō),宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機(jī)率
隨著人們生活質(zhì)量的提高,生活品味的不斷變化,消費(fèi)者對(duì)精神的追求也異常的迫切,從而面子消費(fèi)漸漸的成為一種新的消費(fèi)模式。消費(fèi)者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格或是實(shí)用之處,而是更加注重其附加所帶來(lái)的面子價(jià)值,隨著中國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多,人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上,本茶葉的問(wèn)世還是很廣闊的市場(chǎng)的。
(四)威脅
為了茶行業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)上更好的發(fā)展,已經(jīng)有企業(yè)開始反文化定位茶葉的市場(chǎng),而此時(shí)本茶葉又以一種全新的中國(guó)茶文化理念進(jìn)入市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)引起不小的轟動(dòng),可能還會(huì)產(chǎn)生激烈的文化競(jìng)爭(zhēng)。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發(fā)制人,要早于任何的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費(fèi)市場(chǎng),從而打開銷路。
(一)目標(biāo)市場(chǎng)
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬(wàn)以上
3、職業(yè):企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)精英
4、地域:省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)、直轄市及二級(jí)以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈(zèng)親友、孝敬長(zhǎng)輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場(chǎng),以品味、尊貴來(lái)給品牌定位
(一)產(chǎn)品定位
1、泊然——天闊,頂級(jí)禮品茶,消費(fèi)人群是擁有頂級(jí)財(cái)富的王者階層,追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標(biāo)。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費(fèi)人群為地方性的富豪,希望得到社會(huì)和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費(fèi)人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營(yíng)企業(yè)主管及頂級(jí)白領(lǐng)階層等,這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次,高檔俱樂(lè)部???,在工作之余體驗(yàn)生活的閑適和從容。
(二)定價(jià)
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費(fèi)者
2、加盟店:消費(fèi)者
3、煙酒特產(chǎn)店:企事業(yè)單位、消費(fèi)者
4、團(tuán)購(gòu)經(jīng)銷商:企事業(yè)單位
茶葉產(chǎn)品及服務(wù)介紹推薦理由 茶葉產(chǎn)品和服務(wù)概況篇四
關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)化的調(diào)研報(bào)告
恩施市09青干班 胡志
茶葉是我市的重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái),恩施市茶葉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大,三張名片之一的恩施玉露在全國(guó)也已具有一定的知名度。在看到成績(jī)的同時(shí),我們也應(yīng)該看,和其他一些知名的茶葉產(chǎn)地如浙江、五峰相比,我們還有不小的差距,恩施的茶葉產(chǎn)業(yè)走向何方,值得思考。本文選取具有代表性的屯堡鄉(xiāng)作為調(diào)查研究對(duì)象,旨在以小見(jiàn)大,進(jìn)一步探索如何發(fā)展壯大全市的茶葉產(chǎn)業(yè)。
一、基本情況
屯堡鄉(xiāng)地處恩施以東,茶葉是全鄉(xiāng)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過(guò)不斷發(fā)展,全鄉(xiāng)現(xiàn)有茶葉面積萬(wàn)畝,其中可采摘面積萬(wàn)畝,茶園面積僅次于芭蕉。全鄉(xiāng)現(xiàn)有大小茶葉加工企業(yè)18家,其中規(guī)模以上企業(yè)有兩家。
二、在發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè)方面的一些做法
1、以打造茶葉走廊重點(diǎn),繼續(xù)擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模。根據(jù)市委政府提出的打造大峽谷沿線旅游通道的要求,將恩施大峽谷旅游通道沿線作為茶園發(fā)展的重點(diǎn),09年發(fā)展茶園2000畝,計(jì)劃通過(guò)一年時(shí)建成由馬者、楊家山、屯堡、大樹、新街、花枝山等六個(gè)村(居)組成的屯堡茶葉帶,初步形成長(zhǎng)達(dá)30公里的茶葉走廊。
2、示范帶動(dòng),加強(qiáng)茶園管理。以創(chuàng)建示范板塊基地、培植茶葉大戶為抓手,將面積較大的茶園和種植面積較多的茶葉大戶作為重點(diǎn),由村干部和派駐各村的茶葉技術(shù)員重點(diǎn)扶持,統(tǒng)一指導(dǎo),將其建設(shè)成為茶園生產(chǎn)管理示范板塊基地,同時(shí)輻射帶動(dòng)周邊茶園的管理逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化。
3、優(yōu)化環(huán)境,扶持龍頭企業(yè)。鄉(xiāng)政府從優(yōu)化發(fā)展環(huán)境入手,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的宣傳推介,為企業(yè)的成長(zhǎng)創(chuàng)造良好環(huán)境,同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)積極申報(bào)各種專業(yè)認(rèn)證,包括qs認(rèn)證和綠色食品認(rèn)證等,鄉(xiāng)政府拿出資金對(duì)通過(guò)各種認(rèn)證的企業(yè)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
三、茶業(yè)發(fā)展存在的突出問(wèn)題
為不斷發(fā)展壯大茶葉產(chǎn)業(yè),屯堡鄉(xiāng)采取了一系列措施,整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,但同時(shí)我們也發(fā)現(xiàn),其中也還存在許多不足之處,主要有以下幾個(gè)方面的突出問(wèn)題。
1、品牌意識(shí)不強(qiáng)。據(jù)統(tǒng)計(jì),全鄉(xiāng)茶葉生產(chǎn)企業(yè)18家,有品牌的僅4個(gè),品牌分散,帶來(lái)的直接后果是宣傳推介突出不了重點(diǎn),經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展,幾個(gè)茶葉品牌仍然是知名度不高,僅在市內(nèi)有一定知名度。
2、作坊式加工企業(yè)多,龍頭企業(yè)少,帶動(dòng)能力弱。全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)業(yè)效益低、規(guī)模經(jīng)濟(jì)不突出的主要原因就是龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱,不足以帶動(dòng)整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,全鄉(xiāng)茶葉加工企業(yè)達(dá)到18家(據(jù)調(diào)查,家庭手工作坊加工戶12戶),其中規(guī)模以上茶葉加工企業(yè)僅2家,絕大多數(shù)廠家仍采用原始作坊式的生產(chǎn)方式。2008年,全鄉(xiāng)茶葉產(chǎn)量250余噸,銷售收入420萬(wàn)元,均價(jià)僅8元/斤。
3、茶葉基地面積大,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)面積小,經(jīng)濟(jì)效益低。全鄉(xiāng)茶葉基地面積雖然達(dá)到了萬(wàn)畝,但通過(guò)綠色食品認(rèn)證的僅1200畝,而有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)基地則只有一塊,僅300畝。全鄉(xiāng)茶園老化嚴(yán)重,經(jīng)濟(jì)效益低。大多數(shù)茶園建設(shè)于上世紀(jì)70—90年代,品種雜、樹老化、產(chǎn)量低。
四、對(duì)策及建議
1、由注重生產(chǎn)加工向注重品牌建設(shè)轉(zhuǎn)變,努力擴(kuò)大品牌知名度。全鄉(xiāng)有影響力的品牌有“沙龍茶”、“華智
香茗”、“申杰玉露”,“花枝茶”,但都不是知名品牌。茶葉強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失已成為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要障礙。一是要加大對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌的扶持力度,使其不斷良性發(fā)展,逐步提高其知名度;二是加大宣傳力度。選取經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的企業(yè)品牌,政府牽頭,科學(xué)策劃,加大宣傳推介力度,不斷提高品牌覆蓋面;三是大力支持企業(yè)參加各種茶葉評(píng)鑒活動(dòng),通過(guò)獲得的各種獎(jiǎng)項(xiàng),提升知名度,同時(shí)支持企業(yè)設(shè)置專賣店,在開拓市場(chǎng)的同時(shí),提高品牌知名度。
2、由注重基地建設(shè)向注重培植龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)變,努力發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。要由注重基地建設(shè)向注重培植龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)變,將扶持龍頭企業(yè)發(fā)展放到比發(fā)展茶園面積更加重要的位置上來(lái)。一是要培植壯大龍頭企業(yè)。在遵循市場(chǎng)規(guī)律的前提下,充分發(fā)揮政府的調(diào)控作用,采取政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作的方式,由企業(yè)自由選擇,走強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合之路。二是提升企業(yè)加工水平。通過(guò)增加投入、qs認(rèn)證等措施,引導(dǎo)和促進(jìn)精制茶廠的優(yōu)化改造,重點(diǎn)改造和建設(shè)選址恰當(dāng),有一定生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)能力的加工廠,淘汰部分無(wú)資源優(yōu)勢(shì)或布局不合理的家庭式作坊。三是加大對(duì)龍頭企業(yè)的扶持。對(duì)擁有注冊(cè)商標(biāo)、建有基
地、獲得國(guó)內(nèi)、國(guó)際相關(guān)茶葉質(zhì)量或質(zhì)量體系認(rèn)證的企業(yè),予以重點(diǎn)扶持,使其盡快成長(zhǎng)壯大。四是加大招商引資力度。利用現(xiàn)有的企業(yè)和基地,積極引進(jìn)知名大企業(yè)、大品牌落戶,合作開發(fā)茶葉產(chǎn)業(yè),延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高茶業(yè)綜合效益。
3、由注重?cái)U(kuò)大基地規(guī)模向提高基地標(biāo)準(zhǔn)化程度轉(zhuǎn)變,大力提高基地質(zhì)量和效益。茶葉基地規(guī)模較大,但基地標(biāo)準(zhǔn)化程度不高。要由注重?cái)U(kuò)大基地規(guī)模向提高基地標(biāo)準(zhǔn)化程度轉(zhuǎn)變。一是加大無(wú)公害茶園、有機(jī)茶園建設(shè)力度。進(jìn)一步采取切實(shí)有效的措施,從茶園環(huán)境清潔化和投入品清潔化入手,加快無(wú)公害茶園和有機(jī)茶園建設(shè)。積極鼓勵(lì)和支持茶葉企業(yè)進(jìn)行無(wú)公害、綠色食品和有機(jī)茶產(chǎn)地認(rèn)證。二是加大老茶園改造力度。堅(jiān)持發(fā)展新茶園與改造老茶園并重,采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式,積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)茶農(nóng)改造老低產(chǎn)茶園,提高種茶效益。三是要抓好茶葉大板塊建設(shè)。繼續(xù)采取建設(shè)重點(diǎn)板塊,再用板塊輻射帶動(dòng)的方式,不斷提升茶園管理水平。篇二:2012年茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告 2012年茶葉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
目錄 1 我國(guó)對(duì)茶葉的定義、分類及功效..................................................................2 茶葉的定義...........................................................................................2 茶葉的分類...........................................................................................2 茶葉的功效...........................................................................................3 2 我國(guó)茶葉產(chǎn)地的分布區(qū)域..............................................................................4 江南茶區(qū)...............................................................................................4 華南茶區(qū)...............................................................................................4 西南茶區(qū)...............................................................................................4 江北茶區(qū)...............................................................................................5 3 我國(guó)茶葉的發(fā)展史..........................................................................................5 4 我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀..................................................................................6 5 我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及建議..........................................................7 茶葉行業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題...................................................................7 針對(duì)我國(guó)茶葉企業(yè)的建議...................................................................7 6 我國(guó)茶葉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析..................................................................................8 現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)情況...........................................................................8 潛在進(jìn)入者情況...................................................................................9 替代品威脅分析.................................................................................10 7 我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)................................................................11 我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇.................................................................11 我國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn).................................................................12 8 茶葉消費(fèi)者調(diào)研分析....................................................................................12 9 茶葉行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)....................................................................................20 前言
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶葉在中國(guó)已有1200多年的歷史,并且在國(guó)內(nèi)發(fā)展的如
火如荼。中國(guó)、印度、斯里蘭卡、肯尼亞和印度尼西亞五大產(chǎn)茶國(guó)的茶葉產(chǎn)量約占世界茶葉總產(chǎn)量80%,而在這5個(gè)國(guó)家中,中國(guó)又是世界上第一的產(chǎn)茶大國(guó)。1 我國(guó)對(duì)茶葉的定義、分類及功效 茶葉的定義
茶樹屬雙子葉植物,約30屬,500種,分布于熱帶和亞熱帶地區(qū),而我國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地,我國(guó)的茶樹有14屬,397種,主產(chǎn)長(zhǎng)江以南各地。而本文研究的茶葉行業(yè)中的茶葉就是指用茶樹的葉子加工而成,可以用開水直接泡飲的一種飲品材料。 茶葉的分類
中國(guó)作為發(fā)現(xiàn)茶的起源地,茶的種類和數(shù)量數(shù)不勝數(shù)。為了區(qū)分中國(guó)的各種茶葉,我國(guó)制定了茶葉分類的標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)的茶葉分類方發(fā)主要有以下幾種:
1、按采摘的季節(jié)分
按采摘的季節(jié)分,可以分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶。其中春茶指的是當(dāng)年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉,春季的溫度適中,雨量充足,所以春茶都富含維生素,且香氣宜人,比如安溪鐵觀音和六安瓜片。以此類推,夏茶是指5月初到7月初采制的茶葉;秋葉是指8月中旬以后采制的茶葉;冬茶是指10月下旬開始采制的茶葉。
2、按成品的聚散狀態(tài)分 按成品的聚散形態(tài)分類,則可以分為散茶、磚茶以及末茶。通常市場(chǎng)上以散茶以及磚茶居多。
3、按茶葉的形狀分
按茶葉的形態(tài)分,可以分為扁形茶、針形茶、片形茶、圓形茶以及舌雀茶等。
4、按茶樹生長(zhǎng)的自然生態(tài)環(huán)境分
按茶樹生長(zhǎng)的自然環(huán)境分類,則可以分為高山茶、平地茶等,比如著名的雪頂烏龍就是高山茶的一種。
5、按茶葉在加工中是否經(jīng)過(guò)酶性氧化以及酶性氧化的程度為標(biāo)準(zhǔn)分
按茶葉在加工中是否經(jīng)過(guò)酶性氧化以及酶性氧化的程度為標(biāo)準(zhǔn)分,則可以分為綠茶、黃茶、白茶、紅茶、烏龍茶和黑茶。這個(gè)劃分標(biāo)準(zhǔn)是我們最熟知,也是最廣為使用的。 茶葉的功效
綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為其他茶類所不及。
如:西湖龍井有生津止渴、提神益思、消食化膩、消炎解毒之功效。
廬山云霧、六安瓜片可以幫助消化,殺菌解毒,具有防止腸胃感染,增加抗壞血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。沖泡后,茶色碧綠而清澈,回味甘甜,有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效。
紅茶的特點(diǎn)是紅葉紅湯,是經(jīng)過(guò)發(fā)酵后形成的品質(zhì)特征,干葉色澤烏潤(rùn),滋味醇和甘濃,湯色紅亮鮮明。紅茶有“工夫紅茶”、“紅碎茶”、“小種紅茶”三種,著名的紅茶有“祁紅”、“寧紅”、“滇紅”等。高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀,色澤烏潤(rùn),沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,有時(shí)帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味,被國(guó)外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”。祁紅在國(guó)際市場(chǎng)上被稱之為“高檔紅茶”,特別是在英國(guó)倫敦市場(chǎng)上,祁紅被列為茶中“英豪”,每當(dāng)祁紅新茶上市,人人爭(zhēng)相競(jìng)購(gòu),他們認(rèn)為“在中國(guó)的茶香里,發(fā)現(xiàn)了春天的芬”。
祁紅茶宜于清飲,但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅在英國(guó)受到了皇家貴族的寵愛(ài),贊美祁紅是“群芳之最”。
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶的濃鮮味,有綠茶的清芬香,并有綠葉紅鑲邊的美譽(yù)。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪,減肥健美等方面。
文山包種茶含有豐富的營(yíng)養(yǎng) 保健成分,可強(qiáng)心利尿,消除疲勞,有消除血脂肪,防止血管硬化的妙效。
安溪鐵觀音:屬烏龍茶之極品,產(chǎn)于福建省安溪縣堯陽(yáng)鄉(xiāng)。飲之具有清心明目,防止動(dòng)脈硬化,,降脂減肥之功效。
福建省福鼎縣盛產(chǎn)白牡丹茶,其性清涼,有退熱降火之功效。
福建省東北部政和縣盛產(chǎn)白毫銀針,其性寒有解毒退熱降火之功效,被視為治療麻疹的良藥。
普洱茶具有降血脂、減肥、助消化、醒酒、解毒等諸多功效。人們?cè)诔赃^(guò)酒肉后,常泡一杯普洱茶,以助消化和醒酒提神,普洱茶流行于許多國(guó)家和灣澳地區(qū),被稱為美容茶、減肥茶和益壽茶。2 我國(guó)茶葉產(chǎn)地的分布區(qū)域 江南茶區(qū)
江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部,茶園主要分布在丘陵地帶,少數(shù)在海拔較高的山區(qū),這些地區(qū)包括浙江、湖南、江西等地。江南茶區(qū)為中國(guó)茶葉的主要產(chǎn)區(qū),年產(chǎn)量大約是中國(guó)全國(guó)茶葉產(chǎn)量的三分之二。并且我國(guó)的一些名茶都產(chǎn)自江南茶區(qū),比如說(shuō)西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、君山銀針以及廬山云霧等。 華南茶區(qū)
華南茶區(qū)位于中國(guó)南部,包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣以及海南等地。華南茶區(qū)的年平均氣溫為19℃~22℃,年降雨量為中國(guó)茶區(qū)之最,所以為中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地方。華南茶區(qū)的茶樹品種也極其豐富,主要生產(chǎn)紅茶、烏龍茶、花茶、白茶以及六堡茶等,此地產(chǎn)茶的茶湯濃度都較大。 西南茶區(qū)
西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū),包括云南、貴州以及四川
等地。其中云南高原更是為茶樹原產(chǎn)地中心,因?yàn)樵颇系耐恋匾约疤鞖鉅顩r都較為適合茶樹的生長(zhǎng)。西南茶區(qū)茶樹品種豐富,主要生產(chǎn)紅茶、綠茶、普洱茶等。 江北茶區(qū)
江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸,包括河南、陜西、甘肅等地。江北茶區(qū)的平均氣溫約在15℃~16℃,年降水量較少,且分布不均,常使茶樹受旱,因而產(chǎn)自江北茶區(qū)的茶葉質(zhì)量不如產(chǎn)自其他茶區(qū)的茶葉。3 我國(guó)茶葉的發(fā)展史
我國(guó)是茶的發(fā)源地,所以歷史非常悠久。據(jù)文字記載表明,我們祖先在三千多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹,但是一般人類的用茶經(jīng)驗(yàn)通過(guò)流傳,在很長(zhǎng)一段時(shí)間之后才能被人們注重從而用文字進(jìn)行記載,這說(shuō)明我國(guó)的茶文化歷史有可能不僅僅只有三千年,還可能更久關(guān)于茶的起源問(wèn)題,現(xiàn)在還沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的說(shuō)法,大部分人認(rèn)為神農(nóng)氏是發(fā)現(xiàn)茶的并斷定茶的第一人,因?yàn)樵缭凇渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中就有記載:“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之?!睋?jù)考證,這里的荼就是指古代的茶。據(jù)考察,“茶”字最早是出現(xiàn)在唐朝中期,在這之前,“茶”字都是用“荼”表示的。
雖然在神農(nóng)的時(shí)期我國(guó)就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了茶,但是茶真正作為一種飲料開始流傳,成為人們生活的必需品是在唐朝開始的。到了唐代,茶文化已經(jīng)基本形成了。從唐朝之后,茶就漸漸地流傳開來(lái),而世界各國(guó)也漸漸習(xí)慣了有茶的生活,甚至認(rèn)為茶是世界上最好的慰問(wèn)品,認(rèn)為茶是中國(guó)帶給世界最好的禮物之一。
到了宋代明初,中國(guó)茶文化的發(fā)展可以說(shuō)到了鼎盛時(shí)期,在這段時(shí)間里,茶葉產(chǎn)品由團(tuán)茶發(fā)展為散茶,打破了團(tuán)茶、餅茶一統(tǒng)天下的局面。至元代、明代,中國(guó)傳統(tǒng)的制茶方法已經(jīng)具備,同時(shí)更多的文人置身于茶。到了清代,中國(guó)茶文化發(fā)展更加深入,茶和人們的生活緊密結(jié)合起來(lái)了。至今,茶已經(jīng)是我們生活之中不可或缺的一部分了,我國(guó)的茶文化也發(fā)展得及其豐富。
最后,我國(guó)最先發(fā)現(xiàn)了茶,并且把它制作發(fā)展,使之成為世界上三大飲品之篇三:茶葉出口市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
中國(guó)茶葉出口市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
一、摘要
二、背景介紹
三、調(diào)研采取的步驟和方法
四、調(diào)研情況介紹
五、分析問(wèn)題及建議
一、摘要
中國(guó)是茶葉有發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最。在國(guó)內(nèi),茶類消費(fèi)者為中老年人居多,但年輕人占據(jù)的比例也逐漸加大,說(shuō)明茶在年輕人的消費(fèi)中有了很大的提升空間。中國(guó)茶葉出口主要有六大國(guó)際市場(chǎng),分別是摩洛哥、日本、美國(guó)、歐盟、俄羅斯、中東地區(qū)。由于國(guó)際市場(chǎng)質(zhì)量門檻越來(lái)越高等原因,中國(guó)茶葉市場(chǎng)發(fā)展受到了阻礙,但從總體來(lái)看,我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展階段,雖然面臨許多困難,但總體向上的趨勢(shì)從未改變。相信隨著我國(guó)茶葉種植、生產(chǎn)水平的迅速提高,產(chǎn)品安全體系日趨完善,我國(guó)茶葉的優(yōu)勢(shì)會(huì)越來(lái)越顯現(xiàn),世界各國(guó)對(duì)我茶葉的消費(fèi)會(huì)逐步增加。
二、背景介紹
茶葉是世界性的天然飲料,市場(chǎng)成長(zhǎng)潛力巨大。長(zhǎng)期以來(lái),茶葉產(chǎn)品游離于農(nóng)產(chǎn)品與食品之間,生產(chǎn)加工屬于農(nóng)產(chǎn)品范疇,流通銷售則具有食品屬性,種植、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈,或長(zhǎng)或短,使得難以形成穩(wěn)定、規(guī)范的茶葉市場(chǎng)。我國(guó)茶葉企業(yè)普遍規(guī)模較小,品牌意識(shí)淡薄,營(yíng)銷理落伍,營(yíng)銷方式落后。入世之后的中國(guó)茶葉面臨著產(chǎn)業(yè)升級(jí)的緊迫性,茶葉市場(chǎng)拓展同樣需要實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)銷售向現(xiàn)代營(yíng)銷的深刻轉(zhuǎn)變。因此,目前亟需研究分析茶葉的市場(chǎng)特性,導(dǎo)入現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷理念,探索茶業(yè)營(yíng)銷策略與創(chuàng)新,全面提升中國(guó)茶葉尤其是國(guó)際市場(chǎng)主流產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)占有率。
三、調(diào)研采取的步驟和方法
茶葉產(chǎn)品及服務(wù)介紹推薦理由 茶葉產(chǎn)品和服務(wù)概況篇五
唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為xxx十德xxx:以茶散郁氣,以茶驅(qū)睡氣,以茶養(yǎng)生氣,以茶除病氣,以茶利禮仁,以茶表敬意,以茶嘗滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
提供一個(gè)平臺(tái)讓更多的人認(rèn)識(shí)茶、了解茶,讓愛(ài)茶的人更親近茶。將茶真正的融入我們的生活、學(xué)習(xí)及人生旅途中。我們從茶中品味人生,從茶中懂得道理,從茶中得到行為的規(guī)范,同時(shí)大家也在協(xié)會(huì)中暢所欲言,結(jié)識(shí)摯友,提高自身文化修養(yǎng),做一個(gè)高雅脫俗,熱情向上,平易近人的茶人。在本次活動(dòng)中,我們將向大家展示茶所具有的獨(dú)特魅力,讓同學(xué)們漫步于茶文化沁人心脾的小徑之中.
“以茶會(huì)友”
主辦單位:茶社
指導(dǎo)老師:xxx
活動(dòng)對(duì)象:河北xx大學(xué)全體學(xué)生
活動(dòng)地點(diǎn):一餐小廣場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間:春末夏初(待定)
:茶葉若干,桌子八張,椅子十把,熱水瓶六把,一次性杯子三套,插線板若干,餐巾紙兩包,桌布一塊,音響一對(duì),無(wú)線話筒兩個(gè),相機(jī)一個(gè),太陽(yáng)篷四頂;
2、準(zhǔn)備有關(guān)茶的一系列書面文件,例如:茶葉知識(shí)、茶文化、茶藝、茶道等。
3、場(chǎng)地審批
4、人員安排:主持人兩名,禮儀四名,維持場(chǎng)地秩序四人,音響管理人員兩名,物品管理人員兩名,工作人員若干
5、服裝:主持人服裝(自備),禮儀服裝-旗袍,茶藝表演人員服裝,其他人員全體正裝(自備)統(tǒng)一佩戴工作證
前期準(zhǔn)備:
1、宣傳:
a、活動(dòng)前三天在一餐門口放置一大一小展板宣傳此次活動(dòng)
b、活動(dòng)前一天在各個(gè)宿舍樓的宣傳欄上張貼宣傳海報(bào)
2、人員培訓(xùn):
a、活動(dòng)前期由老師對(duì)表演人員進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練
b、提前一周確定主持人員及禮儀并進(jìn)行訓(xùn)練
3、場(chǎng)地布置:
a、廣場(chǎng)正東方四張桌子,南北方向各兩張桌子,場(chǎng)地示意圖
b、音響的布置
c、主場(chǎng)的布置
d、整體的布置
1、活動(dòng)開始前10分鐘主持人、禮儀及各工作人員到位
2、比賽開始前5分鐘由工作人員使用音響通知大家活動(dòng)即將開始
3、主持人入場(chǎng)介紹本次活動(dòng)的意義并宣布活動(dòng)開始
4、節(jié)目分上午下午兩場(chǎng)
1、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單的介紹各種比較普遍的茶及其功效
茶樣展示:我們會(huì)向同學(xué)們展示各種不同種類的茶,有我們協(xié)會(huì)的同學(xué)為你講述該種茶的產(chǎn)地、品質(zhì)、口感等。
解析:茶葉中含有300多種化學(xué)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人體不可缺少和各具功效的重要營(yíng)養(yǎng)及藥用物質(zhì)。這中間的有些成分,實(shí)際是一個(gè)大類,如茶多酚,就包括有30多種的酚類物質(zhì);維生素,又可具體分為維生素和肌醇等10多種成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我國(guó)古書中就有很多記載,也為現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外醫(yī)藥界所肯定。如茶葉對(duì)于防治痢疾、腸胃炎、腎炎、肝炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥、白細(xì)胞減少和輻射損傷等等,都具有不同程度的功效。如茶葉特別是綠茶的抗癌作用,據(jù)日本靜岡縣的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)茶區(qū)特別是綠茶產(chǎn)地,癌癥的發(fā)病率和死亡率,就明顯比其他地方要低?,F(xiàn)在基本弄清,茶葉中的抗癌成分,主要是兒茶素;這種成分,在綠茶中約含15%-20%。此外,茶葉中所含的維生素c和e,也具一定的抗癌輔助效用??赡苷且?yàn)檫@樣,茶在國(guó)外才有xxx安全飲料xxx、xxx保健飲料xxx、xxx健康長(zhǎng)壽飲料xxx等各種各樣的贊譽(yù)之詞。
2、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單的介紹紫砂壺的特點(diǎn)
例如:(一)紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì),氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味,且香不渙散,得茶之真香真味。
(二)紫砂壺透氣性能好,使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味。
(三)紫砂壺能吸收茶汁,壺內(nèi)壁不刷,沏茶而絕無(wú)異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺獨(dú)具的品質(zhì)。
(四)紫砂壺冷熱急變性能好,寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅。紫砂壺長(zhǎng)久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤(rùn)可愛(ài)。
紫砂壺自明代中葉勃興之后,經(jīng)過(guò)不斷的改進(jìn),最終成為雅俗共賞,飲茶品茗的最佳茶具。
3、由茶社的表演人員簡(jiǎn)單介紹在場(chǎng)的各種茶具的特點(diǎn)及使用方法
茶道六件套包括壺漏、茶匙、茶夾、茶撥、茶針、茶筒六個(gè)組件,每個(gè)組件都有各自的用途,卻又能和諧統(tǒng)一,一起放置在茶筒里,一點(diǎn)都不占空間。在茶道表演中,每個(gè)組件都能充分展示自己,使得整個(gè)過(guò)程猶如行云流水,一氣呵成。
4、介紹茶,茶壺,茶具,在人們對(duì)茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人員帶來(lái)系統(tǒng)的茶藝表演
1、茶具表演結(jié)束后,人員及用具退到主場(chǎng)后落定,茶壺及茶具供大家欣賞
2、茶藝表演結(jié)束后表演人員退到場(chǎng)地北面,為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)想要品茶的同學(xué)提供服務(wù)
3、場(chǎng)地南面放置與茶有關(guān)的文化宣傳,有工作人員現(xiàn)場(chǎng)答疑,回答觀眾提問(wèn)
4、由主持人宣布表演告一段落,請(qǐng)大家參與到活動(dòng)中來(lái)
1.各做人員注意茶具的保護(hù),避免不必要的損壞;
2.各成員要團(tuán)結(jié)一致,互幫互助,杜絕內(nèi)部成員之間發(fā)生不愉快事件;
3.各組認(rèn)真完成自己的任務(wù),有意外及向主要負(fù)責(zé)人匯報(bào);
4.剩余的茶葉均可為協(xié)會(huì)日后發(fā)展所用;
5.活動(dòng)結(jié)束后場(chǎng)地應(yīng)打掃干凈;
6.檢查物品是否有損壞、丟失現(xiàn)象,若有及時(shí)向老師匯報(bào)。