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包元宵作文300字 包元宵作文600字篇一

做元宵首先要準(zhǔn)備餡兒，奶奶將炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里，用力地?cái)嚢杈鶆?。聞一聞，一股濃香撲鼻而來。趁著奶奶去拿米粉的機(jī)會(huì)，我忍不住偷偷地嘗了一口，??！真好吃呀！

下面開始做元宵皮了，奶奶先用適量的水和米粉混合均勻，再搓成一個(gè)個(gè)小圓子，隨后，用大拇指一壓，便做成了“米粉小碗”，有點(diǎn)像公園里的碰碰船，只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻?zhàn)恕?/p>

開始包了，只見奶奶左手托著“米粉碗”，右手舀了一點(diǎn)餡放進(jìn)去，然后靈巧的手指一邊轉(zhuǎn)，一邊捏，最后再搓一搓，不大功夫，一個(gè)又白又圓的元宵就誕生了。

看著奶奶包起來好像很容易，我也心癢癢了，不管三七二十一，拿起一塊元宵皮就包。我學(xué)著奶奶的樣子，把餡放好，用大拇指一壓，誰知，“碗“底破了一個(gè)大洞。唉，只好從頭開始了。這次該封口了，.可是元宵餡一點(diǎn)也不聽話，總是要探出小腦袋。接連幾個(gè)都是這樣，成了“開口笑”。沒辦法，奶奶只好教我打補(bǔ)丁，我終于做成了一只元宵，真不容易呀！

奶奶把元宵放進(jìn)鍋里，我在一旁不停地問有沒有好，可奶奶的回答一直都是沒有好。終于，元宵新鮮出爐了，我用筷子夾起一個(gè)就往嘴里放，奶奶說：“慢點(diǎn)，元宵太燙，等等再吃?！笨伤脑掃€沒說完，元宵就滑進(jìn)了我的肚子，雖然很燙，但我卻覺得美味無比，因?yàn)檫@可是我親手做的哦！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇二

“快來吧，包元宵啦！”媽媽一聲令下，姐姐直奔廚房包元宵，也勾起了我的好奇心。

來到廚房，媽媽疑惑說：“你會(huì)包元宵？”我撓撓頭對(duì)媽媽說：“我覺得我可以試試?！钡谝粋€(gè)元宵包出來，看起來很不理想，就連餡料都淘氣地?cái)D出來，看著丑陋的圓宵我再?zèng)]底氣了。

再看看從手法熟練的姐姐手里出來的元宵，個(gè)個(gè)圓滾滾的，看起來精神極了，我央求姐姐教我。

姐姐說包在里面的餡料一定要適量，放多了，包不住；放少了，不好吃。所以啊，放餡料很重要。當(dāng)然，放餡料的那個(gè)小窩也要?jiǎng)倓傔m合。包圓宵看似簡(jiǎn)單，實(shí)際很有技術(shù)含量呢！

聽了姐姐的講解，我頓時(shí)又信心滿懷。我先用左手心托住一塊紅薯面團(tuán)，用右手把面團(tuán)壓成小圓餅。舀一大勺豆沙餡放在小餅中間。然后左手心輕輕攏住餡餅，右手指掐住面餅的邊緣往中間收攏。包元宵的皮是用紅薯泥和著面粉做成的，黏糊糊軟塌塌，一會(huì)兒，手指就不聽指揮，黏上一團(tuán)一團(tuán)的紅薯面，像粘了502膠。豆沙餡兒，紅棗餡兒也像個(gè)淘氣的孩子，不停地往外跑。好容易把四面八方的餡攏到一塊，最后收口的時(shí)候還是有一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)皮探出頭來，無奈我只好把多出的放回餡盆里。

費(fèi)了九牛二虎的力氣，總算把元宵雛形團(tuán)出來啦！最關(guān)鍵的一步就是揉圓。姐姐說揉圓很講究力道，用力要準(zhǔn)。力大了，就會(huì)把元宵壓扁，很難再修復(fù)，力小了，就揉不圓。最好是把元宵放在手掌中央，雙手一起輕輕揉，你可以在縫隙中看到元宵圓不圓。

在姐姐的指導(dǎo)下，我的元宵越包越有模有樣。一個(gè)個(gè)整齊地排在案板上，像神氣的士兵，等待著我來檢閱。窗外的陽光照進(jìn)來，灑在廚房里，一個(gè)個(gè)元宵寶寶仿佛都在咧著嘴笑呢。

一會(huì)兒油鍋熱了，媽媽把一個(gè)個(gè)元宵順著鍋沿滾到到油里。白色的元宵浮上來后就變成了金黃色。我迫不及待地拿筷子夾起，塞到嘴里，甜、糯、香一起涌上齒頰，那幸福感簡(jiǎn)直爆棚！

媽媽夸我真棒，說下次包元宵還要繼續(xù)找我?guī)兔Α＿@次的元宵節(jié)過得真有意義??！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇三

這個(gè)假期很特別，窩在家里，也有趣事。這些趣事猶如一顆顆閃爍的星星，在我的腦海中不停地閃爍。其中，最大最美的那顆星星，就是元宵包餃子了。

冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子。上午，媽媽一說包餃子咯四個(gè)字，我和姐姐飛快地沖出房間，立刻把手洗干凈去包餃子。餃子是用皮、餡和水包的，皮是用面粉和水做的，餡是用豬肉、食鹽、花生油、料酒和水做的。

我包第一個(gè)餃子時(shí)，是媽媽教我包的，媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手拿勺子，把餃餡放到餃子皮里，再用手捏了幾下，一個(gè)金元寶形狀的餃子包好了，真漂亮！我也學(xué)著媽媽包了一個(gè)餃子，但是我花了很長(zhǎng)時(shí)間，而且還包的很不好看。

我側(cè)頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子，很好看，真想吃！于是，我也想自己繼續(xù)包餃子，包出好看的餃子，學(xué)著媽媽的動(dòng)作，還是很難包好。媽媽對(duì)我說：加油！你已經(jīng)進(jìn)步了，再多包幾個(gè)就能包好了。熟能生巧！聽了媽媽的話，我繼續(xù)學(xué)包餃子，果然包的時(shí)間變短了，包的餃子也變漂亮了。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活，餃子就全包完了。媽媽說：你們包餃子速度真快呀。我和姐姐你看著我，我看著你，都開心得哈哈大笑。

最后一步就是煮餃子啦，媽媽調(diào)好料，煙霧味，香味，飄進(jìn)客廳。我們都迫不及待地等吃。吃餃子啦，吃餃子啦！媽媽喊著，我們?nèi)艿讲妥溃瑖W，這就是我們自己包的餃子，真是太美味了！

這就是我腦海中最大最美的那顆星星，親身經(jīng)歷做一件事，牢記心中，就是自己最璀璨的一顆星。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇四

團(tuán)團(tuán)圓圓鬧元宵，街上凜冽的寒風(fēng)還是抵擋不住孩子們的熱情，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提著的；有圓形的，有兔子模樣的；有點(diǎn)著蠟燭的，有絢爛彩燈的，五光十色，眼花繚亂。

回到家中，溫暖柔和的燈光，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下，我二話不說地進(jìn)了廚房。“元宵節(jié)就要吃湯圓，這樣才是團(tuán)團(tuán)圓圓?！蓖馄耪Z重心長(zhǎng)的說道。從前每年元宵節(jié)都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓，今年我也要來“大展身手”了。

我期望地看著眼前的面團(tuán)，已經(jīng)迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團(tuán)面團(tuán)，在手掌里搓成圓形，再將面團(tuán)按扁至不薄不厚，看著這一連串的動(dòng)作，我急忙喊道：“慢點(diǎn)，慢點(diǎn)，外婆等我一下！”外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒，慢慢來，熟能生巧嘛！”我學(xué)著外婆的樣子開始將餡兒放在面團(tuán)中心，有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時(shí)外婆卻攔住了我，“瞧你這個(gè)小饞貓，太黑心了，放這么多餡兒，這湯圓可包不起來了呀！”外婆拍怕我說道，一聽，我不好意思地漲紅了臉。

不一會(huì)兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了，放在大籮筐里，白白嫩嫩的，像一個(gè)個(gè)小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的，看著我噘著嘴的樣子，外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦，心急的我，一直時(shí)不時(shí)地問：“好了沒，好了沒？”在一旁的外公指了指鍋?zhàn)诱f：“等湯圓從鍋底浮出水面了，就好了?！?/p>

在耐心的等待下，湯圓新鮮出爐了，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來，湯圓散發(fā)的熱氣將我的眼鏡弄糊了，大家都滿足地吃著湯圓。

那一碗湯圓不僅溫暖了身體，更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓，一樣“味道”的“元宵”。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇五

疫情的時(shí)候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包，那一口下去，簡(jiǎn)直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口，自己開始琢磨起來，結(jié)果還真的琢磨出來了。

首先，肯定是揉面團(tuán)了，做一蒸籠，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一點(diǎn)，不然包不住的，然后就放在一邊放在一個(gè)大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡，肉餡少一點(diǎn)，否則到時(shí)候做出來的包子就太大個(gè)兒了。不過放在攪拌機(jī)里打碎更好一些，最好里面放點(diǎn)香菇香菜，那樣子的味道香上加香。再加一點(diǎn)老抽，就是直接包包子也可以十里飄香，更別說做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了。

面團(tuán)是醒好了，先不要立馬拿出來，在大盆里揉一會(huì)兒先，這樣的話接下來將面團(tuán)從大盆里面拿出來就會(huì)十分簡(jiǎn)單，面團(tuán)就不會(huì)粘住大盆。把豬油拿出來先，這個(gè)可是整個(gè)灌湯包的靈魂所在，所以，沒了豬油，等于這個(gè)灌湯包沒有了湯。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來做灌湯包的。把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)大小相等的小面團(tuán)，用搟面杖壓得比手還要大。那時(shí)候已經(jīng)薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上，你依舊看得清清楚楚，視力依舊沒有沒有受到任何影響。

然后就是包肉餡，媽媽經(jīng)過幾個(gè)星期的練習(xí)，包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去，再放上一塊豬油，放得滿滿當(dāng)當(dāng)，要是別人弄，我看還沒有包就破了呢！媽媽包得時(shí)候，小心翼翼，生怕一下子就沒了，所以包子是四個(gè)角提起來然后一捏出來的，但是也很牢固，沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油，放上去蒸上半個(gè)小時(shí)就行。

出鍋后，提起來，輕輕在下面一咬，汁水馬上出來了，美妙無比。

老媽做的灌湯包只有一個(gè)字：爽！

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇六

星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動(dòng)的心情去干媽家，因?yàn)槲乙透蓩尅⒆詈玫暮门笥押钤黄鸢鼫珗A。待我急匆匆的趕到干媽家的時(shí)候，干媽和侯元已經(jīng)準(zhǔn)備好了水、面粉、黑芝麻和糖。

我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個(gè)。”干媽給了我一個(gè)面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點(diǎn)，接口處要使點(diǎn)勁，揉的時(shí)候要輕輕的......”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動(dòng)手包起湯圓來。

首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個(gè)餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因?yàn)闆]有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。

心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個(gè)個(gè)頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個(gè)小老頭。

干媽重新給我一個(gè)面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個(gè)小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點(diǎn)點(diǎn)糖，弄了點(diǎn)水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會(huì)兒一個(gè)圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤(rùn)，好看極了，心里樂滋滋的。

學(xué)會(huì)包湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當(dāng)裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個(gè)小時(shí)后我們的比賽結(jié)束了，侯元比我多包了三個(gè)，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。

包元宵作文300字 包元宵作文600字篇七

“今天還要包元宵啊，真麻煩！”奶奶生氣的說到，雖然她很不情愿，可她還是和我一起包了元宵。

只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進(jìn)了裝滿水的鍋里，然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉，隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個(gè)還是半成品的面團(tuán)。接著奶奶拿出筷子，讓“面團(tuán)”冷了一會(huì)兒，然后把自己那雙布滿皺紋的手，飛快的和起了面。我看的目瞪口呆，呆若木雞，心想著：“奶奶已經(jīng)老了，可她干起活來為什么還是那么快呢？”

過了一會(huì)，我從“夢(mèng)”中“醒”了過來，對(duì)著奶奶說到：“讓我來試試看吧！要想寫出好的作文，也要親身嘗試呀！”奶奶轉(zhuǎn)過身，讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋?zhàn)呷?，然后伸出手向面團(tuán)戳去，面團(tuán)上出現(xiàn)了幾個(gè)眼兒。奶奶溫柔地對(duì)我說到：“要把面團(tuán)的四周向中間捏，不是用手去戳?！闭f著，她伸出手，手把手的教起了我?？晌液孟裉焐筒贿m合和面團(tuán)，無論奶奶怎么教都教不會(huì)，最后我干脆把面團(tuán)給了奶奶，讓她自己和去了。

和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團(tuán)上扯下了一個(gè)小面團(tuán)，然后在手里搓了搓，讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團(tuán)捏成一個(gè)窩窩頭的形狀，再從小盆里抓一點(diǎn)兒餡兒放進(jìn)去，最后食指、大拇指并用，把面團(tuán)的口封了起來，然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。

接下來就該我來試著包元宵了，“哼，這有什么了不起，我看了一遍就會(huì)了！”我在心里想著，然后扯下一團(tuán)面隨隨便便地包了起來，結(jié)果包出了一個(gè)“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場(chǎng)。

至于我包了多少個(gè)元宵我就不說了，雖然這次我包元宵沒能比過奶奶，可是至少在奶奶的教導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了怎樣去包元宵，貴在參與呀！