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最新酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾(11篇)

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最新酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾(11篇)
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當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經(jīng)驗教訓(xùn),提高認(rèn)識,明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結(jié)??偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇一

一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.

(1)四月初,對中央空調(diào)1號主機進(jìn)行年度維修保養(yǎng),采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,把主機的高壓降到正常工作范圍內(nèi)。對冷卻水泵、冷凍水泵進(jìn)行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換軸承和防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。對中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行挖潛技術(shù)改造,增加冷卻塔的布水量,科學(xué)地調(diào)整冷凍水的流量、流速、揚程和進(jìn)出水溫度。減少了3臺冷卻泵、冷凍泵合計37.5kw的運行,使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟(jì)的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房,進(jìn)行一級維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進(jìn)行除塵除垢清洗,對電機進(jìn)行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容器。對風(fēng)機盤管做防振動技術(shù)處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進(jìn)行化學(xué)清洗、調(diào)整。全年共完成20臺風(fēng)機盤管的維修保養(yǎng)任務(wù),每臺維修成本僅為30元。

(3)在進(jìn)行一級維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對房間內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進(jìn)行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進(jìn)行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

小結(jié):通過對備進(jìn)行預(yù)防性維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造,不但提高了設(shè)備的使用功效,而且降低了能源損耗。五月至十月夏季中央空調(diào)運行期間,在制冷效果大幅度提高,空調(diào)開啟時間延長的情況下,耗電量比20xx年下降了12%,節(jié)電25000度。

二、采用新型建材,解決遺留問題.

(1)客房一樓走廊的墻紙由于墻體滲水而發(fā)黑,影響了酒店的形象。我們向裝修公司提出解決方案,采用木夾板刷991防水材料做底襯防水組合,面板為不銹鋼秀的墻裙,美觀大方,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達(dá)到消防規(guī)范的要求,又在防火門和走廊安裝了新型led緊急出口燈。

(2)七樓客房外陽臺落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們向裝修公司提出解決方案,采用不銹鋼加陽光板做雨棚,另外加大了排水管的管徑和數(shù)量,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且阻擋了太陽光直接照射到房間,可謂一舉兩得。

(3)足浴屋頂漏水長期無法解決,影響了正常營業(yè)。我們向裝修公司提出解決方案,采用911防水卷材做三油二布的防水層,加鋪一層混凝土,做48小時閉水試驗后,再鋪上鋼磚,杜絕了漏水的問題。

(4)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進(jìn)行整改,在36個房間安裝有線電視線路,豐富了員工的業(yè)余文化生活。將集體宿舍和四合院所有房間的電源開關(guān)改為漏電保護(hù)斷路器,從技術(shù)上保證了員工和出租戶的人身財產(chǎn)安全。將廢棄的倉庫、油 庫、廁所等改為11間出租屋,為四合院出租屋安裝雨棚,修補門窗、 屋頂,解決出租戶的實際困難,提高出租率,為酒店增加了收入。 酒店工程部年終總結(jié)

小結(jié):通過對市場上新型建材的了解,結(jié)合新技術(shù)、新工藝,嚴(yán)格按行業(yè)規(guī)范和工藝要求進(jìn)行施工,保證了改造工程的質(zhì)量,徹底解決長期困擾酒店正常經(jīng)營的歷史遺留問題。

三、加強能源管理,杜絕跑冒滴漏.

(1)酒店的電度計量,經(jīng)常出現(xiàn)總表和各部門分表之間存在很大的逆差,特別是夏季空調(diào)使用高峰時更加明顯,最高差額達(dá)10000多度。我們查閱了近3年的用電記錄,進(jìn)行分析比較,現(xiàn)場測量各部門的分時電流,計算視在功率,做電力平衡測試,發(fā)現(xiàn)舒心餐廳用電計量異常。為了保證酒店利益不受侵犯,確保用電計量的公正、準(zhǔn)確,我們對承包部門的電路進(jìn)行整改,使每個承包部門都單獨一路電源到工程部總配電柜進(jìn)行計量,選用先進(jìn)的電子電度表,減少了因線路損耗給酒店帶來的無謂損失,杜絕了偷電、竊電等損公肥私的行為。

(2)酒店的燃油鍋爐,由于設(shè)備老化,能耗很高,20xx年消耗柴油達(dá)50噸。為了節(jié)約能源,我們一方面向領(lǐng)導(dǎo)提出能源轉(zhuǎn)換的.合理化建議,起草了《酒店熱源替換可行性分析報告》;另一方面采取有效措施,安裝熱交換器遠(yuǎn)

程溫度控制儀,對熱水溫度進(jìn)行精確控制,根據(jù)客房的住房率和溫度控制儀顯示的即時溫度,確定開、關(guān)爐時間。夏天鍋爐的開啟次數(shù),由原來每天3~4次減少到每天2~3次,降低了設(shè)備的無功損耗。對閑置不用的蒸汽管道進(jìn)行封堵,杜絕了跑冒滴漏。對發(fā)電機組改用油罐供油,避免了油桶供油存在的計量不準(zhǔn)確、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等問題。20xx年消耗柴油為46噸,耗油量下降了8%,同比節(jié)約了4噸。

(3)酒店的消防系統(tǒng)由于和舊生活水管相連在一起,只要消防水泵一啟動,水就流到客房各個樓層的舊管道。不僅消防水管壓力不足,還造成客房走廊到處漏水,影響正常營業(yè),并且存在很大的消防隱患。我們首先對舊生活水管和消防管道進(jìn)行封堵和隔離,將客房樓層后工作間的用水改為自來水直供,解決了漏水的問題。其次針對消防管道存在設(shè)計和安裝上的安全隱患,向承建的廈門金廈消防安全工程公司發(fā)出了《安全隱患告知函》和《整改通知書》,要求盡快解決。

小結(jié):通過對水、電、油等能源的嚴(yán)格管理,減少能源損耗給酒店帶來的經(jīng)濟(jì)損失,降低營運成本,提高計量精度,為酒店的成本核算提供了準(zhǔn)確的依據(jù)。

四、狠抓質(zhì)量監(jiān)督,嚴(yán)格工程驗收.

(1)在會議廳裝修的前期準(zhǔn)備工作中,我們對整體布局進(jìn)行了統(tǒng)籌規(guī)劃和需求分析,制作了平面布置、空調(diào)、強弱電安裝等草圖,供領(lǐng)導(dǎo)和設(shè)計人員參考。在工程招投標(biāo)中,我們根據(jù)設(shè)計圖紙和現(xiàn)場實際情況,核算工程量和材料清單,起草了《會議廳裝修招標(biāo)文件》。根據(jù)建設(shè)工程定額估算出工程標(biāo)底,供領(lǐng)導(dǎo)在招投標(biāo)中作為決策參考,(開標(biāo)的最低中標(biāo)價和估算的標(biāo)底僅相差3000多元)。開標(biāo)后,又立即制定了《會議廳裝修工程施工合同》草案,保證了工程如期開工。

(2)在會議廳裝修中,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從材料進(jìn)場到施工工藝,安排專人對裝修工程進(jìn)行全程監(jiān)督,核對進(jìn)場材料的品牌、質(zhì)量、數(shù)量是否和乙方工程預(yù)算書相符合。對隱蔽工程中的空調(diào)和消防管道,按規(guī)范進(jìn)行24小時加壓試驗,對強電線路進(jìn)行耐壓絕緣測試。對地面新型建材加氣塊的鋪裝、覆蓋的鋼網(wǎng)和混凝土鋪設(shè)都進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)理。對吊頂龍骨的安裝、檢查口的預(yù)留、燈具的安裝,都提出了嚴(yán)格的要求,對不規(guī)范行為立即責(zé)令整改。根據(jù)會議廳的特點和需求,精心布置了音響、寬帶上網(wǎng)、投影銀幕等線路的預(yù)埋,并預(yù)留了今后發(fā)展的空間。充分利用原多功能廳和夜總會的音響設(shè)備,進(jìn)行整修、安裝和調(diào)試,為酒店節(jié)省了購買調(diào)音臺、攻放機、音箱的費用。

(3)在會議廳裝修工程竣工驗收和工程結(jié)算中,對木作、吊頂、涂料、油漆、墻紙和地毯的面積做了精確的丈量。對工程質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),發(fā)現(xiàn)問題立即責(zé)令整改。除了組織酒店相關(guān)部門進(jìn)行驗收外,還邀請消防部門對工程進(jìn)行驗收,裝修工程的質(zhì)量達(dá)到了消防規(guī)范的要求。

小結(jié):通過對會議廳裝修工程進(jìn)行認(rèn)真的質(zhì)量監(jiān)督、規(guī)范的工程監(jiān)理、嚴(yán)格的竣工驗收和精確的工程結(jié)算,使工程質(zhì)量達(dá)到了設(shè)計要求,工程造價控制在預(yù)算范圍之內(nèi)。

五、尋找不足之處,提高管理水平.

(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進(jìn)取、發(fā)揚團(tuán)隊精神;工作積極主動,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)講座,對客房和前臺服務(wù)員進(jìn)行寬帶上網(wǎng)操作培訓(xùn),對部門員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會,學(xué)習(xí)酒店的規(guī)章制度和崗位責(zé)任制,對前期工作進(jìn)行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進(jìn)行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團(tuán)隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

小結(jié):酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團(tuán)隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學(xué)習(xí)先進(jìn)酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防

性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益,是我們?yōu)橹^斗的目標(biāo)!

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇二

20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題,并且全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,指出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提升。

2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理,強化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn),加強管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提升員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復(fù)強調(diào),管理層有緊迫感,具上進(jìn)心,培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的.理解及其運用。

1、員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節(jié)支增效。 上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。

2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提升服務(wù)質(zhì)量。

3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎勵機制,最大限度地調(diào)動每一個人的工作積極性。

4、注意加強對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇三

完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。我們工廠建廠兩年,相對的制度建設(shè)還沒有完善,相應(yīng)的規(guī)章還沒有到位。應(yīng)該進(jìn)一步建立相應(yīng)的規(guī)章制度,做到事事有規(guī)可循,人人有紀(jì)可遵。

1、 完善補料程序

現(xiàn)在補料單有兩種,一種是由各補料單位自己填單,再由廠長簽字交由我們采購直接購買。另一種是有倉庫開出的備料單,交經(jīng)理簽字再叫我們采購。交這兩種單子的情況是倉庫已無任何庫存。但是如果倉庫有庫存則情況就不一樣了;若車間需要補料,倉庫又有庫存的,補料數(shù)量有不大則直接開張出庫單就直接領(lǐng)料,有些甚至連出庫單都沒有,直接就拿走了。我們需要完善補料程序,不管倉庫是否有庫存,需要補料就必須開補料單,再交由廠長或經(jīng)理簽字再交給我們,因為我們需要知道庫存的數(shù)量有多少,以方便后面減掉用量,也便于財務(wù)能準(zhǔn)確的對賬。

2、 進(jìn)一步加強修改制單的流程

現(xiàn)在修改制單的情況有很多種,但經(jīng)過我們采購的一般是車間生產(chǎn)大貨過程中對部分尺寸進(jìn)行適當(dāng)?shù)男薷模褪沁@些修改往往會引發(fā)不必要的問題。修改制單應(yīng)制定統(tǒng)一格式,而不是一張手寫便簽紙,即無法存檔留檔,也非常的不規(guī)范。且有時直接拿單子給我們修改,有時是先通知制單再通知我們,搞的我們經(jīng)常部分人改,部分沒有更改,以致于倉庫收料時規(guī)格尺寸與制單不相同。應(yīng)進(jìn)一步制定相應(yīng)的規(guī)章制度,使這個流程更加流暢。

3、 進(jìn)一步加強員工的素質(zhì)建設(shè)

不管是上午還是下午,只要你走到車間的樓道上都可以看到角落里有垃圾甚至有些員工隨地吐痰,嚴(yán)重影響我們工廠的形象和工廠自身的衛(wèi)生安全。只要經(jīng)過車間兩樓的男廁所的門口的人都知道,那里實在令人受不了,衛(wèi)生差,滿是煙味。希望能從根本上改善這個問題,而不是每次只是說說而已。

4、物料的整理、整頓

隨著車間的`擴(kuò)建,物料會進(jìn)一步向倉庫后面的大棚防止,但那里是開放式啊,而里面放的大多是備用的材料,給有些部門補料提供了方便,有時未經(jīng)倉庫開出庫單就私自領(lǐng)料。那里是否可以再加道門,以防止不必要的麻煩。

最后,感謝公司所有領(lǐng)導(dǎo)和同事,我有今天的進(jìn)步離不開大家的幫助和支持,是你們的協(xié)同和支持使我不斷進(jìn)步。

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在公司工作已經(jīng)一年了,在這一年的時間里,我在公司學(xué)到了很多也懂得了很多。讓我從一個對采購一無所知到此刻認(rèn)識了許多新鮮的事物,學(xué)到一些新的知識,增長了更多見識。

眾所周知,采購在每個公司中的作用能夠說是舉足輕重的作用,雖然采購不向銷售那樣為公司直接積累資金,可是銷售的各個工作環(huán)節(jié)都需要采購部的積極配合。一個公司好的采購能夠為公司節(jié)儉成本,為整個公司在競爭激烈的社會上立足。

經(jīng)過這一年的采購工作讓我懂得了許多道理,也積累了一些許多以前沒有過的經(jīng)驗。作為采購對本身也必須有必須的要求,我們必須建立在良好職業(yè)道德的基礎(chǔ)上,對公司對企業(yè)忠誠,僅有堅持誠信的工作原則,我們才能和供應(yīng)商之間建立相互信任的基礎(chǔ),才能建立威信,供應(yīng)商才會積極配合我們的工作。盡他們的努力幫忙我們。對我們以后的采購工作有百益而無一害,并且要不斷提高自我有關(guān)采購工作的作業(yè)流程知識,以便自我的采購工作能順利進(jìn)行。

在這一年中,我主要負(fù)責(zé)電子元器件的采購,剛開始的幾個月我主要是負(fù)責(zé)和客戶做合同,其中合同的具體條款和資料都是領(lǐng)導(dǎo)和客戶協(xié)商以后確定的,合同簽過以后我負(fù)責(zé)跟蹤該訂單是否按時按量完成,雖然聽起來很簡單,可是其中的細(xì)節(jié)則需要我認(rèn)真仔細(xì)的完成包括訂單的金額是否正確,條款是否貼合公司的要求,貨物的到貨時間是否能按照銷售的訂單完成等等。

我要在平常的工作中統(tǒng)計每個供應(yīng)商每個合同每個物料的執(zhí)行情景,剛開始的時候我有點力不從心,可是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下,我很快對工作能得心應(yīng)手,把每個合同的執(zhí)行情景經(jīng)過表格的方式統(tǒng)計起來,以便以后查詢。

這也要感激領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持。在近期的采購工作中電子元器件的采購由我負(fù)責(zé),剛開始的時候?qū)﹄娮釉骷姆庋b,溫度等等一無所知。到此刻雖然對電子元器件的一些具體參數(shù)不是完全理解可是在對電子元器件的了解方面比以前已經(jīng)有了很大

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇四

20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業(yè)務(wù):在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的.同時,順利完成如下工作:

⒈與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

⒉清理客戶欠費名單,并與各個相關(guān)部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。

⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。

⒋做好20xx年各種財務(wù)報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關(guān)主管部門。

⒈迎接公司評估,原創(chuàng):準(zhǔn)備所需財務(wù)相關(guān)材料,及時送交辦公室。

⒉迎接審計部門對我公司帳務(wù)情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟(jì)工作

在本年度出納工作中

⒈嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

⒉及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

⒊根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費。

⒋堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇五

依據(jù)局黨組關(guān)于軍轉(zhuǎn)安z干部崗前培養(yǎng)計劃,為有效激發(fā)我們的朝氣和活力,面對全新領(lǐng)域,盡快融入新集體,了解新環(huán)境,熟悉崗位職責(zé),掌握工作流程,從全面發(fā)展的角度使我們站的更高,看的更多,理解更透徹,全面提升素質(zhì),為我們下一步有針對性的準(zhǔn)確自我定位,找準(zhǔn)努力方向,更好的展開工作,局辦公室安排我和其它四位軍轉(zhuǎn)干部首先在機關(guān)科室輪崗學(xué)習(xí)。從3月13日開始,我在監(jiān)管x科進(jìn)行了為期三周的第一階段的輪崗學(xué)習(xí)。時間不長,但我緊緊圍繞局黨組工作意圖,牢記各級領(lǐng)導(dǎo)的期盼和厚望,盡心竭力當(dāng)好學(xué)生,還是感覺收獲良多。

輪崗學(xué)習(xí)以來,聆聽了x局長的親切教導(dǎo),xxx主任數(shù)次細(xì)致入微的言傳身教,在監(jiān)管x科x科長和xxx、xxx的具體指導(dǎo)下,我從政策法規(guī)、專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)入手,珍惜每一次跟隨科室同志處理業(yè)務(wù)的機會,仔細(xì)揣摩老同志現(xiàn)場傳幫帶的寶貴經(jīng)驗,在宏觀上對今后從事的安監(jiān)工作有了理性的認(rèn)識,對我局的發(fā)展歷程、業(yè)務(wù)開展概況有了直觀的了解,在微觀上對煙花爆竹和?;ぷ饔辛藰I(yè)務(wù)上的初步介入。

(一)通過對安監(jiān)工作的深入認(rèn)識,態(tài)度進(jìn)一步端正,責(zé)任感進(jìn)一步加強。

最初被安z到安監(jiān)局工作,心情還是比較輕松。主要還是對安監(jiān)工作了解不是太深,從個人角度考慮問題較多。認(rèn)為安監(jiān)工作是一個新興行業(yè),社會越來越重視,單位發(fā)展前景更為美好,對個人的發(fā)展也將會提供更為廣闊的空間。隨著與單位領(lǐng)導(dǎo)、同事交流的深入和對文件、書刊的學(xué)習(xí),思想上有了根本性轉(zhuǎn)變,深刻認(rèn)識到:在社會全方位、多視角聚焦“生命和健康高于一切”、“沒有安全就沒有發(fā)展”的今天,保障安全生產(chǎn)就是保群眾利益,保障安全生產(chǎn)就是保企業(yè)效益,保障企業(yè)發(fā)展就是保障地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展,安全監(jiān)管工作對落實安全發(fā)展、保障人民群眾生命財產(chǎn)安全和健康的責(zé)任重大,意義深遠(yuǎn)。工作做的好,就是黨、國家和人民的功臣;工作失誤,一次事故發(fā)生,經(jīng)濟(jì)損失難以估算,造成致傷、致殘、致死的,痛苦的將不是一個人,而一個家庭或多個家庭。我們不但要承受刑事、行政上的處分,更難以面對社會和群眾的指責(zé),自己也難以走出良心上的譴責(zé)。此時,我深刻的意識到,步入安監(jiān)工作,將身負(fù)重任、如履薄冰。

(二)通過對單位的深入了解,歸宿感進(jìn)一步濃厚,干好工作的信心進(jìn)一步加強。

進(jìn)入單位工作以來,各級領(lǐng)導(dǎo)、同事對我們幾名新同事的熱情讓我深受感動,全局良好的工作氛圍讓我倍感鼓舞。

x局長在接見我們新同志時提到,“全局上下都在盼著你們來上班,在咱們局有的是工作讓你們干”。做為初入新單位的人,尤其是一個年青人,怕的不是忙,而是沒活干,是“閑z”。x局長一句話就打消了我們幾人的顧慮;xxx主任再三強調(diào):一要肯吃苦,二要學(xué)進(jìn)去,三要實干加巧干,干出成績和效益。寓意很明確,單位需要我們,單位對我們寄以厚望;監(jiān)管x科的工作緊張而繁重,同志們整日忙的腳不離地,但無論多忙,只要你有求有問,就會有問必答,知無不言,言無不盡,其它科室的同志也是特別熱情,主動噓寒問暖。同事之間良好的溝通讓我很快有了團(tuán)隊歸屬感,并很快適應(yīng)了這種忙碌而和諧的環(huán)境。在這樣的一個環(huán)境里,我感覺不到孤單、感覺不到淺薄,有領(lǐng)導(dǎo)們的支持、有同事們的幫助,我沒有理由干不好工作,我對自己今后的工作充滿信心。

(三)通過對政策和專業(yè)知識的學(xué)習(xí),法規(guī)意識進(jìn)一步強化,強根固本的動力進(jìn)一步增強。

到監(jiān)管x科報到后,x科長就為我擬定了學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓我從《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》學(xué)起、繼而陸續(xù)學(xué)習(xí)了《安全生產(chǎn)許可證條例》、《危險化學(xué)品管理條例易制毒化學(xué)品管理條例》、《煙花爆竹號經(jīng)營許可實施辦法》。條文的學(xué)習(xí)很枯燥,為提高學(xué)習(xí)效益,科室的同志利用網(wǎng)絡(luò)為我搜尋不少相關(guān)試題,指導(dǎo)我一邊做題一邊鞏固條文,即把握了法規(guī)重點知識點,又強化了記憶。學(xué)習(xí)深入的過程也是強化法

規(guī)意識和更加迫切要求自己深入學(xué)習(xí)的一個過程。通過學(xué)習(xí)我逐步認(rèn)識到:安監(jiān)部門做為國家行政執(zhí)法部門,安監(jiān)公職人員身負(fù)依法行政的職責(zé),確立法規(guī)意識應(yīng)是必須具備的基本素質(zhì)。提高法規(guī)意識,才能以依法行政理念為規(guī),循法規(guī)、蹈律矩,依法行權(quán)理政;也只有提高法規(guī)意識,才能學(xué)會在執(zhí)法過程中保護(hù)自己,才能更好的保護(hù)群眾的利益。看到科室的同志處理業(yè)務(wù),無論到企業(yè)現(xiàn)場檢查,還是每一許可的審批,包括文書表格的.填寫無一不涉及法規(guī)條例條文的應(yīng)用。我深感差距之大,壓力之大,今后開展好工作,我還必須從強意識、練好基本功開始,一步一個腳印,老老實實學(xué)下去,扎扎實實走下去。

(一)態(tài)度端正對盡快融入新環(huán)境至關(guān)重要。對轉(zhuǎn)業(yè)軍人來講,環(huán)境變了,職務(wù)變了,工作任務(wù)和工作對象也變了。這種變化,既是機遇,又是挑戰(zhàn),而更多的是考驗。到單位報到前我就給自己一個定位:在新單位,我是新兵,是實習(xí)生,是服務(wù)生。有了這樣的認(rèn)識,在業(yè)務(wù)工作做不來的時候就從搞衛(wèi)生做起。于是,我每天7:30左右早早來到單位,認(rèn)真清理衛(wèi)生,沏好茶倒好水,為老同志創(chuàng)造一個舒適的工作環(huán)境。有一天x姐到我們辦公室去,驚訝的說你們這里怎樣變的這么干凈了,科室的二位同事一指我,“都是xx在我們不在的時候搞的”。一件小事,輕描淡寫的一句話,我知道,我們科室的同志接納了我。

(二)勤奮好學(xué)對盡快進(jìn)入角色至關(guān)重要。對轉(zhuǎn)業(yè)軍人來講,要想有所作為,最實際的是立足本職崗位學(xué)習(xí)成才,要先當(dāng)小學(xué)生,虛心學(xué)習(xí)老同志的長處,不間斷地向書本學(xué),向?qū)嵺`學(xué)。這樣,才能為搞好工作打下基礎(chǔ)。我在學(xué)習(xí)政策法規(guī)過程中,遇到不明白的就及時向科長和老同志請教,科長和科室的同事看我學(xué)的認(rèn)真,提出的也有一些平時工作中似是而非、不易把握而又不容忽視的問題,感覺我還比較仔細(xì)認(rèn)真,工作中一些專業(yè)性不強的工作就放心的交給了我。輪崗期間,我協(xié)助室科擬發(fā)了《xxxxxx的通知》、《關(guān)于抓緊落實〈全省危險化學(xué)品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)專項整治方案〉精神的通知》,獨立完成了第三屆xxx市危險化學(xué)品安全生產(chǎn)專家申報的前期準(zhǔn)備工作,還有平時一些電話通知、接轉(zhuǎn)電話、呈送文件等等。工作雖然簡單,但我感覺還是很有成就感,因為我已經(jīng)進(jìn)入角色并向業(yè)務(wù)工作邁出了堅實的一步。

(三)謙虛熱情對加強溝通、建立良好關(guān)系至關(guān)重要

xxx主任多次提示我們:見人不管認(rèn)識不認(rèn)識都要主動

打招呼,關(guān)系處理好了,可讓你處處遇貴人,時時有資源,別人做不到的事,你做得到,一般人要花好幾年才能達(dá)成的目標(biāo),你可能只需要一二年。領(lǐng)導(dǎo)的提點我不敢絲毫懈怠,見人打招呼,逢人是笑臉,誰有需要能幫把手盡量幫把手。老同志對我不設(shè)防、不見外,能說的都給我說,能幫的在盡

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇六

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:

大家好!

09年,餐飲部在張總及總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各兄弟部門的大力支持下,在餐飲各分部門的共同努力下,較好的完成了全年營業(yè)任務(wù)。回顧一年來走過的歷程,我們有過淚水,有過歡笑,創(chuàng)造了很多奇跡,也留下了些許遺憾,這一年我們過的充實而快樂。在這里請允許我代表餐飲各分部門經(jīng)理對戰(zhàn)斗在一線的同事們、兄弟姐妹們表示最衷心的感謝,謝謝大家一年來的付出和努力?,F(xiàn)將餐飲部全年工作總結(jié)如下:

1、營業(yè)收入:截止09年12月31日,餐飲部共完成營業(yè)收入4753萬,其中散餐收入3476萬,宴會收入864萬,湘菜館收入412萬,全年超額完成任務(wù)698萬,與去年同期相比增長了886萬,增長率為23%。

2、營業(yè)費用:全年共計680萬,占營業(yè)收入的14%,其中:人員工資196萬;用水量31346噸,超出任務(wù)指標(biāo)8896噸,超額費用為38252元;用電量348421度,節(jié)余任務(wù)指標(biāo)18629度,節(jié)余費用為20491元;物料消耗費用66170元,維修費用47303元,其他費用在這里不做仔細(xì)說明。

3、客流量:中餐部全年共接待30424桌,平均每天83桌,其中午市上座率為57%,晚市上座率為78%,人均消費為

160元,單桌平均消費為1143元。全年宴會、會議共計632次,其中婚宴470次,相對08年增加了174次,會議162次,相對08年增加了88次。

09年是我們酒店穩(wěn)固品牌,樹立餐飲龍頭企業(yè)的重要一年,也是創(chuàng)造企業(yè)效益的關(guān)鍵之年,一年來,餐飲部堅持以“九字方針”為總的指導(dǎo)方針,以“固強補弱”為總的工作思路,全體員工團(tuán)結(jié)一心,集思廣益,使我們的管理工作有了進(jìn)一步的提高。

1、以“保增長”為前提,抓經(jīng)營工作。

通過07年的摸索,08年的總結(jié),09年的考核更加合理科學(xué),更加深入人心。為了在營業(yè)額上有更高的突破,我們在酒店制定的全年營業(yè)任務(wù)的基礎(chǔ)上,增加了760萬,并根據(jù)各部門的營業(yè)銷售空間,重新劃分任務(wù),在給各部門施加壓力的同時,提升了大家的銷售動力,為我們完成營業(yè)任務(wù)起到了很大的促進(jìn)作用。

在宴會經(jīng)營方面,我們積極響應(yīng)公司領(lǐng)導(dǎo)提出的“一年打基礎(chǔ),兩年上臺階,三年創(chuàng)品牌,四年求發(fā)展”的思路,一手抓推銷,一手抓服務(wù),力爭提升宴會接待質(zhì)量。通過08年存留的宴會、會議信息,主動電話回訪,征詢客人意見,查找接待過程中所存在的問題,進(jìn)行整改。并根據(jù)市場的發(fā)展需求,對宴會菜單進(jìn)行修改,量化出品質(zhì)量,贏合了客人

對菜品的需求,降低了菜品成本,加大了利潤空間?;閼c公司的合作以及禮賓車的銷售,為顧客提供了方便,增加了營業(yè)收入。年底對宴會部的地毯、臺布、椅套進(jìn)行了全面更換,使客人對宴會環(huán)境有了新的認(rèn)識,為10年的宴會品牌打好了基礎(chǔ)。

根據(jù)酒店內(nèi)部的實際情況及客人的消費心理,餐飲部綜合分析,反復(fù)論證,將原來無償給客人提供的毛巾,轉(zhuǎn)變?yōu)槭召M環(huán)保消毒毛巾,不僅降低了客人的投訴,還提升了營業(yè)收入。

2、以“降成本”為核心,抓節(jié)能工作。

08年,由于我們在成本問題上缺乏深刻的認(rèn)識,只追求高額的營業(yè)收入,而忽視了降成本的重要性,導(dǎo)致酒店幾百萬的利潤,因管理不當(dāng)而白白被浪費掉。09年通過對可控費用認(rèn)真研究,逐條分析,從人力成本著手,將原來餐飲部編制229人,減少到183人,大大降低了人員費用,提升了工作效率。在用電方面,實行色標(biāo)管理,將電源開關(guān)時間,轉(zhuǎn)為定時、定點,嚴(yán)格監(jiān)控,效果顯著。在餐具方面,實行標(biāo)識管理,實現(xiàn)了餐具的定位定量,易取易還,減少了破損,方便了檢查。通過酒店資產(chǎn)大普查,使酒店所有物品,責(zé)任到部,責(zé)任到區(qū),責(zé)任到人,杜絕了因酒店面積大、人員多,而導(dǎo)致的亂拉亂挪、責(zé)任不清的現(xiàn)象,并堅持每月盤點,要求賬目與實物相符,缺失部分由責(zé)任人自行承擔(dān),加強了員

工對資產(chǎn)的愛護(hù)和責(zé)任心。通過培訓(xùn)提高員工的節(jié)能意識,調(diào)動員工積極性,號召大家出主意,想點子,涌現(xiàn)出了很多降成本的好辦法,如:打掃衛(wèi)生由原來的一個包間一盆水,改為一個區(qū)域一盆水,此舉看是雖小,但可見節(jié)能意識已深入人心,為了降低各種費用,餐飲部寧可自己出資批發(fā)辦公用品,員工寧可自己掏錢購買易耗品,也不愿意拖部門的后退。為了降低維修費用,餐飲部組織了機動維修小組,養(yǎng)成了大修找工程,小修自己做的良好習(xí)慣,節(jié)約了時間,降低了工程部的工作量。

3、以“客戶”為中心,抓銷售工作。

要想完成全年營業(yè)任務(wù),我們深知銷售和客情維護(hù)的重要性,特別是今年年初老客戶因各種原因不斷流失,熟悉的面孔越來越少,如何確保經(jīng)營效益,確保穩(wěn)固的客源,是擺在我們面前最關(guān)鍵的問題。我們及時調(diào)整思路,根據(jù)預(yù)定部的散餐記錄,將每月的預(yù)定信息進(jìn)行匯總,通過對散餐客流量分析,準(zhǔn)確掌握客戶的消費動向,針對消費次數(shù)下降的單位,進(jìn)行自查,查找服務(wù)接待中的疏漏,對癥下藥,及時補救。對營業(yè)實行挖掘客戶信息考核,要求仔細(xì)觀察客人的用餐細(xì)節(jié)、特殊愛好,及時收集客人的意見和建議,通過每日例會通報給所有管理人員,確保在客人下次消費的過程中,投其所好的給予針對性、個性化的服務(wù),為客人帶來了親切感、自尊感,為酒店贏得了一份贊美的口碑。通過對點菜師

實行銷售業(yè)績考核,針對大菜、海鮮、酒水,每月按照檔口下達(dá)銷售任務(wù),完成的比例與工資掛鉤,促進(jìn)點菜人員充分利用點菜技巧,加強推銷力度,不但要滿足客人的要求,而且要提高單桌消費。對管理人員實行訂餐業(yè)績考核,訂餐任務(wù)與提成掛鉤,使管理層的客情維護(hù)從被動變?yōu)橹鲃樱訌娏伺c客戶之間的溝通,與客人建立了良好的關(guān)系,為鞏固老客源,開發(fā)新客源奠定了基礎(chǔ)。營業(yè)人員在一段時間內(nèi)非常不穩(wěn)定,造成很多老員工的流失,使我們的營銷工作一度陷入困境,根據(jù)張總的要求,年底對營業(yè)部進(jìn)行了重組,擴(kuò)充了隊伍。我相信,營業(yè)部在廖經(jīng)理的帶領(lǐng)下會盡快恢復(fù)元氣,重現(xiàn)尖刀排的英姿,為10年餐飲的銷售工作作出更多的貢獻(xiàn)。

4、以“規(guī)范”為參照,抓培訓(xùn)工作。

面對競爭激烈的餐飲市場,要想使紅螺灣品牌立于不敗之地,提高我們在客戶心中的影響力、號召力,根據(jù)公司的目標(biāo)計劃,09年完成四星掛牌已勢在必行,這就給我們的服務(wù)提出了更高的要求。從年初開始,餐飲部全面展開崗位練兵活動,通過春季軍訓(xùn),提升了團(tuán)隊精神面貌,嚴(yán)明了工作紀(jì)律,為全年工作開好了頭。為期二個月的管理細(xì)則學(xué)習(xí),健全了規(guī)章制度,統(tǒng)一的操作標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范了操作流程,使我們的工作達(dá)到了有章可依,有據(jù)可查。加之酒店邀請曹總針對四星級服務(wù)的親自教授,使員工從服務(wù)意識、形體形態(tài)、禮貌用語等方面有了更高的認(rèn)識和提升。為了盡快建立酒店

的第二管理替隊,總經(jīng)理室的各位領(lǐng)導(dǎo)以及餐飲部,分別組織了對經(jīng)理、主管、營業(yè),針對管理技巧及方法、業(yè)務(wù)知識、英語對話、菜品推銷技能等方面的培訓(xùn),提升了管理人員的管理水平,使管理工作更加順暢,更加得心應(yīng)手。通過比武競賽、現(xiàn)場筆試鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,以考試橋梁,為員工搭建了晉升的平臺,形成了你追我趕的良好風(fēng)氣。

5、以“鞏固補弱”為思路,抓管理工作。

由于咨客崗位比較特殊,工作區(qū)域大,流動性強,難以監(jiān)管,一度成為管理中的難題,從三月份開始對咨客實行扣分考核,使咨客工作有了很大提升。通過規(guī)范儀容儀表,使員工的精神面貌有了新改善。對湘菜前廳各崗位進(jìn)行了優(yōu)化分工,增加了餐具配比量,加強了計劃衛(wèi)生的落實。為改善員工的對客態(tài)度,開展了不笑不開口活動,并通過每日例會進(jìn)行講評,做的優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎勵,做的不到位的員工給予處罰,迅速提升了對客熱情度,得到了各界人士的好評。通過對主管實行區(qū)域服務(wù)質(zhì)量考核,使主管加強了巡臺力度,重視了服務(wù)細(xì)節(jié),減少了客戶投訴。

6、以“提升士氣”為目標(biāo),抓隊伍建設(shè)。

根據(jù)酒店布置的抓隊伍建設(shè)計劃,餐飲部以重視激情,提升員工士氣為出發(fā)點。每日例會利用20分鐘時間,跳熱情舞或作各種游戲,活躍氣氛,鍛煉員工的團(tuán)隊合作意識。組織觀看公司發(fā)展歷程中的影碟資料,讓員工感受到企業(yè)發(fā)展

的變化和不易,拉近同企業(yè)的距離。通過好人好事,樹立榜樣,批評不正當(dāng)行為,宣揚員工正氣,增強了員工的工作動力。

1、管理方面:一是部門抓工作的持續(xù)性不強,新的`政策制度開始實施的過程中,基本能做到積極貫徹,嚴(yán)格執(zhí)行,措施力度,也比較到位,但時間一長,就會麻痹大意,導(dǎo)致工作質(zhì)量下降。二是工作分類指導(dǎo)不力,對問題不愿剖析,深挖問題的實質(zhì),不愿對癥下藥,導(dǎo)致問題只治根不治本。三是08年很多好的制度,好的模式,在09年沒有堅持,比如:每月與員工的座談會,周衛(wèi)生檢查排名榜,員工每兩月一次的競賽,這些都未按時按期舉行。四是下班期間的空段時間管理依然薄弱,值班經(jīng)理在值班期間時好時壞,時嚴(yán)時松,質(zhì)檢檢查的問題,客人投訴的問題基本都是在空檔時間發(fā)生的。五是管理層在實施制度的過程中,只重視處罰,不重視說教,缺乏同員工之間的溝通,不能準(zhǔn)確的揣摩員工的情緒及心理變化,導(dǎo)致了嚴(yán)重的惡事件的發(fā)生。

2、服務(wù)方面:我們酒店是咸陽唯一一家四星級酒店,但服務(wù)卻達(dá)不到四星級的要求,服務(wù)質(zhì)量粗看可以,細(xì)看不行。09年較嚴(yán)重的服務(wù)質(zhì)量投訴高達(dá)20多起,上門專程賠禮道歉的就有4-5起,基本上都是因為服務(wù)不夠靈活,給客人掉臉,或因給客人收費的項目口徑不一致造成的。在餐飲各分部之

間服務(wù)水平的差異較大,老員工和新員工部門對其要求和標(biāo)準(zhǔn)各有不同,表現(xiàn)在客人面前的是忽冷忽熱的待遇,層次不齊的感覺。

3、安全方面:09年餐飲部共發(fā)生10余起安全事故,其中包括我職業(yè)生涯中最嚴(yán)重的一起惡性傷人事故,給公司造成了巨大的經(jīng)濟(jì)損失,給員工留下了不可磨滅的陰影。這些事件的發(fā)生不是偶然的,而是必然的,這說明我們的安全管理工作還非常薄弱,對員工的思想教育、法制法規(guī)培訓(xùn)還非常欠缺。餐飲部全體員工必須保持清醒的頭腦,吸取這次事件的血的教訓(xùn),在工作中嚴(yán)格按照操作流程、操作規(guī)范要求自己,在生活中,遵紀(jì)守法,高度警惕,把安全掛在嘴邊,記在心里,防止各種安全事件的再次發(fā)生。

20xx年即將過去,20xx年即將來臨,新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰(zhàn),我們餐飲部將繼續(xù)鞏固樹立酒店的風(fēng)向標(biāo)地位,努力向四星級標(biāo)準(zhǔn)看齊,力爭將餐飲部建設(shè)成為一個發(fā)展的、和諧的、有競爭力的團(tuán)隊。

具體計劃如下:

1、堅定不移的貫徹九字方針的落實。2、嚴(yán)抓安全防范工作。

3、全力以赴打造四星品牌,以優(yōu)質(zhì)服務(wù)有前導(dǎo),提升服務(wù)水平。

4、搞好培訓(xùn),把星級標(biāo)準(zhǔn)、安全法規(guī)放在首位,提高員工的整體素質(zhì)。

5、抓好檢查落實及監(jiān)督工作,強化執(zhí)行力度。

6、完善各項考核制度。

7、以優(yōu)化配置、責(zé)權(quán)分明為導(dǎo)向,做好管理工作。

8、做好企業(yè)文化建設(shè)和團(tuán)隊建設(shè),提升部門凝聚力、向心力。

9、花開花落,歲月如梭。展望

10、憧憬與夢想齊飛,機遇與壓力并存。因為我們有夢想,因為我們有能力,因為我們有英明的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊,因為我們有優(yōu)秀的管理團(tuán)隊,更因為我們有堅實的員工團(tuán)隊。09年,紅螺灣牛氣沖天,10年,紅螺灣必將虎嘯山林。

最后,祝大家:身體健康,工作順利!

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇七

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我這一年的工作,有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進(jìn)行一下總結(jié)。

一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了xx領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達(dá)的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的.每一分錢都是集團(tuán)的利潤。

1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團(tuán)客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。

2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的成本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;

查退房后拔掉取電卡;

房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認(rèn)真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。

4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進(jìn)一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的認(rèn)識,整個集團(tuán)形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了,回顧我來xx度假村也有x個月的時間,在這段時間有許多的收獲和體會??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,其主要目的就是為客人營造一個清潔、安靜、舒適、溫馨的住宿環(huán)境,這一切都是我們的首要工作,但同時我們還肩負(fù)著為度假村創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。在過去幾個月的時間里,雖然經(jīng)歷了各種波折,但在公司和度假村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,客房部全體員工上下一心,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇,積極主動的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交予的各項工作任務(wù)。在做好日常工作基礎(chǔ)上,努力提高業(yè)務(wù)水平,在思想上嚴(yán)格要求,在工作上務(wù)實求真,全方位提升工作效率、質(zhì)量。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇八

20xx年x月x日,從踏入xx的第一步開始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。

堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在xx這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也

可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,20xx年8月份進(jìn)入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:

(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象

(二)加強監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)

每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確

(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造

端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短

(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績

沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進(jìn)步。

以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。

在一年的酒店工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的.工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識到實際操作,從前臺到接待為客服務(wù),一點一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項業(yè)務(wù)技能。

在工作中也有過失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵,使我對工作更有熱情,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓勵。是的,正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅強,由于我的責(zé)任心強與對工作的熱情,得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來國賓會所實習(xí),剛開始去時特不習(xí)慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對我評價很好,讓我擔(dān)任前臺接待這一重任,那一刻我非常開心,所有的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。

在一年里,讓我對酒店的各項管理和文化都有所了解,其中讓我認(rèn)識最深的是:

1、服務(wù)質(zhì)量

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”?!笨腿擞肋h(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們?!?。”只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑?!?/p>

2、酒店文化

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。

于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。酒店人對此都應(yīng)非常熟悉,酒店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。

因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

收銀員在酒店來說是一個比較重要的崗位,它要求有很強的責(zé)任心和良好的溝通能力,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并相信以后在其他類似工作中也會做的更好。

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營管理,從我的這一年的實習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個方面的不足:

1、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度

人是管理中的主體,這是所有的管理者都孝應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的xx中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道:“善待員工,做個好領(lǐng)導(dǎo),記住,你管理的不全都是機器?!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

2、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化

一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

3、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度

酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進(jìn)行加薪獎勵!

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇九

在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的密切配合下,基本完成了酒店20xx年的工作任務(wù)。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作內(nèi)容如下:

首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,了自己的市場。把商大酒店全面的推向市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

根據(jù)年初的認(rèn)真的落實每一項,20xx年銷售部的工作重點放在商務(wù)散客和會議的銷售上,由于酒店所處的位置所限,散客的'入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷售力度,重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對的走訪客戶,比如旅游旺季,我們把地接團(tuán)隊較好社認(rèn)真的回訪與溝通,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶,截止年底共簽署協(xié)議454份。

20xx年9月份我到酒店擔(dān)任銷售部經(jīng)理,20xx年10份酒店正式掛牌三星,這對銷售部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的銷售工作。

隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店,比如、等幾家網(wǎng)絡(luò)公司。

同時在這一年里我們接待了運多家摩托車公司,電器,大學(xué)和國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認(rèn)真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對我們銷售部工作的支持。

酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁內(nèi)容的更新,通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力,并及時準(zhǔn)確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

1、對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少。

2、對會議信息得不到及時的了解

3、在接待工作中有時不夠仔細(xì),在一些細(xì)節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。

4、有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準(zhǔn)確。影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇十

20xx年,是及不平凡的一年,在酒店董事會及經(jīng)營班子的下,財務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié),緊密的完成了酒店會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費用管理、資金籌措和結(jié)算多項工作任務(wù)。地了財會工作在企業(yè)管理中的作用,回想一年來的工作,主要有幾點:

1.20xx年財務(wù)預(yù)算計劃工作。今年xx月份,xx總酒店及酒店班子的工作要求,市場情況,在反復(fù)歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)各意見的基礎(chǔ)上,向xx總酒店上報了20xx年酒店財務(wù)計劃。并且,xx總酒店下達(dá)酒店的20xx年計劃任務(wù),層層分解,下達(dá)了20xx年計劃任務(wù)指標(biāo)。財務(wù)計劃的,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)逐月檢查和分析,各計劃任務(wù)指標(biāo)中的問題,為酒店制定經(jīng)營決策依據(jù)。

2.20xx年財務(wù)決算工作。20xx年年財務(wù)決算工作,是xx酒店會計報表次上報xx總酒店,這對會計決算工作了更高的要求。財務(wù)部會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,保質(zhì)保量地了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細(xì)的報表說明,完滿地了會計決算工作任務(wù)。

3.員工集資工作。利息支出,減支增效。今年4月初,xx總酒店發(fā)展項目急需籌措資金的要求,酒店班子的.決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)集資xx萬元,了酒店為中陜總酒店發(fā)展項目籌措資金的任務(wù)。6月份,多方努力,從xx工行xx支行貸款xx萬元,了資金短缺,歸還了員工集資借款項xx萬元,為酒店節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,酒店有三筆銀行貸款到歸還期限,銀行規(guī)定,如按期歸還貸款,一加罰息xx,一取消酒店貸款xx萬元額度,直接酒店信貸信譽。對此,酒店著急。酒店與財務(wù)部多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,了酒店信貸形象,防止了借款逾期罰息,為酒店節(jié)約利息支出xx萬元。

4.中小企業(yè)融資工作。xx酒店從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總酒店管理,總酒店要求,努力把企業(yè)做大做強,企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運作,現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是酒店經(jīng)濟(jì)工作的環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資,做了工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展酒店中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次貸款調(diào)查。酒店和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行貸款xx萬元。9月份后,酒店有工商行xx支行xx筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,酒店,員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為酒店節(jié)約了財務(wù)費用支出。20xx年為中陜總酒店解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表酒店為xx總酒店發(fā)展解決急需資金問題,了成績。

5.財會工作量化管理。20xx年,財務(wù)財會人員新手增多,如何財會工作工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務(wù)量化,輕重緩急,分工,規(guī)定,到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時了工作任務(wù),使酒店能夠財務(wù)信息平臺、表格及分析,宏觀酒店的各月財務(wù)狀況,為酒店制定經(jīng)營決策了依據(jù)。

6.財務(wù)人員學(xué)習(xí)。財政部新頒布的39個會計準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實施細(xì)則。財務(wù)部多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,酒店,會計政策,會計核算。財會人員的技術(shù)。

7.會計檔案的歸檔整理工作。今年3月份,財務(wù)部對xx年年會計憑證、報表、帳本了登記,會計檔案工作要求了20xx年年會計檔案整理工作。

9.總酒店xx集團(tuán)成立,財務(wù)部的工作,總酒店審計組了企業(yè)改制審計任務(wù)。

9.酒店總經(jīng)理辦公室了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。

10.20xx年年稅務(wù)清算工作任務(wù)。

11.20xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等評審工作。

12.酒店人事部酒店理順工資方案的測算工作任務(wù)。

明年財會工作要點:

1.酒店已4年日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的。

2.組織財會人員學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,財會人員技術(shù)。

3.搞好資金結(jié)算,與銀行的,多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。

4.搞好財務(wù)部財會量化工作管理。

酒店年終工作總結(jié)結(jié)尾篇十一

來到酒店工作也有快一年了,在這一年當(dāng)中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短一年的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,但是領(lǐng)導(dǎo)對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個服務(wù)員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現(xiàn)在。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。

這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道領(lǐng)導(dǎo)想要一個什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒辦法得到領(lǐng)導(dǎo)的'好看的,所以我工作到現(xiàn)在,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強一點,就不會有任何觸犯紀(jì)律的可能。

酒店是一個服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個服務(wù)員,更是要明白這點。如果在領(lǐng)導(dǎo)給我安排工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒辦法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領(lǐng)導(dǎo)自然是有領(lǐng)導(dǎo)的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,這一年我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。

何為服務(wù)員,就是保證能及時的給來到酒店的消費的客人,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時候,會換位思考,如果我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語等等,我都會一一的用在服務(wù)的過程中,然后在每次服務(wù)結(jié)束后,又會開始想自己在服務(wù)過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來這可不是混子日的。

酒店真的就是一個非常適合我的工作單位,如果不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

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