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在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況(34篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-17 18:44:52
在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況(34篇)
時間:2023-03-17 18:44:52     小編:zdfb

總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。寫總結(jié)的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇一

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

1、上級是下級的模范,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思考,做這天的我真難??!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的最大問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,20xx年又是以這天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二

暑假期間,我在郴州市汝城縣的一家餐館——定福樓實習(xí)。在一個多月的時間里,我深深體會到了服務(wù)的辛苦,也學(xué)到了做酒店服務(wù)的一些要領(lǐng)。我也好像成熟了很多,懂得珍惜,懂得耐心包容,懂得生活,懂得理解困難。餐廳里很多人一眼就能看出我還是在校學(xué)生。有人說我從臉就能看出來,是因為社會閱歷不夠,才會表現(xiàn)出一點不成熟。

我在酒店的工作很復(fù)雜,上午9: 30到下午2: 30,下午4: 30到晚上10: 00,這期間有些訂單,整理一下,幫忙廚房。雖然花了很長時間,但我并沒有因為自己的熱情和青春而懈怠。因為我覺得是一種激勵,去了解生活,去感受生活,去接觸社會,去了解未來。在學(xué)校,也許會有人告訴我們做什么,怎么做。然而事實并非如此。一切都是自己做的,努力了,一份工作的效率就會被不同的人評價。在學(xué)校,對于成績不是很好的我來說,只有一種學(xué)習(xí)的氛圍,我努力的去爭取更好的成績。在這里,每個人都努力工作,以獲得更好的報酬。其實這也是一種學(xué)習(xí),學(xué)會看就是去做事情,去適應(yīng)變化。

剛開始我一個人服役的時候很緊張。有時候我不敢看客人的眼睛。上菜時很少按要求報菜名,幾乎都是默默服務(wù)。后來,我漸漸熟悉了一切,服役的時候也變得更加勇敢。我可以回答客人在用餐過程中遇到的問題,當(dāng)同事忙的時候,我可以抽出時間幫忙。事實上,當(dāng)我看到客人在他們的服務(wù)區(qū)吃飯時,我可以很容易地應(yīng)付他們。真的是一件幸福的事。在服務(wù)過程中,人們接觸到各種各樣的客人,在工作中受到客人的表揚,因客人服務(wù)不夠而受到領(lǐng)班的批評。

通過練習(xí)鍛煉我在任何環(huán)境下的耐力和毅力!豐富自己的思想,加深對社會的了解;了解社會服務(wù)市場的現(xiàn)狀,為自己將來進入社會做好準(zhǔn)備。熟悉酒店服務(wù)環(huán)境和服務(wù)模式,為以后的全面發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。通過自己的親身經(jīng)歷和前輩的現(xiàn)場指導(dǎo),希望能學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

酒店實習(xí)是對我綜合能力的一種訓(xùn)練。在整個練習(xí)過程中,充分調(diào)動自己的主觀能動性,認(rèn)真觀察練習(xí),提高自己的實踐能力。通過和前任交流,接觸不同類型的人,提高自己的社交能力。學(xué)習(xí)一定的管理能力,俗話說“知人善用為王”。學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是與同事之間的關(guān)系!只有處理好關(guān)系,才能讓自己適應(yīng)不同的環(huán)境,才能得到很多人的幫助。

目前,酒店業(yè)發(fā)展越來越快,酒店管理越來越受到重視。說到酒店管理,我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量。酒店服務(wù)員是與顧客直接接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平往往是很多顧客選擇酒店的重要篩子。以下是我今年夏天在酒店服務(wù)方面的經(jīng)驗總結(jié):

(一)、質(zhì)量

作為一名服務(wù)員,你應(yīng)該具備一些基本的素質(zhì),比如真誠、誠實、體貼、耐心等。我認(rèn)為你也應(yīng)該小心謹(jǐn)慎地觀察顧客的言行。不會交流的人有不同的行動舉止,從中你可以得出不同的性格偏好。即使是下單,也會有不同的喜好,這是獲得客戶好評的關(guān)鍵因素。

(2)、效率

做任何事情都要講究效率,效率對做事的效果影響很大,服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率直接關(guān)系到業(yè)務(wù)的質(zhì)量。高效率意味著時間成本和資金成本得到充分發(fā)揮,從而增加企業(yè)效益。對于服務(wù)員來說,他應(yīng)該準(zhǔn)確地記住客戶的需求,以良好的質(zhì)量和數(shù)量按時滿足客戶的需求。在這個過程中,各種變化是無法避免的,比如客戶故意刁難,兩者之間的不一致導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜。

(3)、技能

服務(wù)要注意流程順序清晰,服務(wù)順暢,無論倒茶還是上菜都要規(guī)范動作。我們不能忘記“熱情服務(wù)”的理念。有些員工一開始很注意,但后來開始放松。因此,服務(wù)質(zhì)量對酒店的經(jīng)營質(zhì)量有著深遠的影響,因此有必要嚴(yán)格控制。一方面,服務(wù)員的技能在正式錄用前要經(jīng)過培訓(xùn),考試合格后才允許工作;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量要在工作過程中不斷提高,不能一成不變,要根據(jù)客戶的要求而改變。

作為一名服務(wù)型員工,我認(rèn)為學(xué)習(xí)工作的目的不是通過業(yè)務(wù)考試,而是獲取知識和工作技能。換句話說,在工作中學(xué)習(xí)是為了適應(yīng)社會的需要,是為了保證以后的工作能夠完成,通過學(xué)習(xí)為社會做貢獻。但是,走出象牙塔和步入社會的差距很大。以社會實習(xí)為緩沖,是我的福氣。通過實習(xí),了解到工作的實際需要,從而使學(xué)習(xí)的目的更加明確,結(jié)果也相應(yīng)更好。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇三

入駐以來,窗口工作人員嚴(yán)格執(zhí)行局黨組和紀(jì)檢組制定的行政責(zé)任追究和行政過失懲戒制度,并嚴(yán)格遵守南譙區(qū)食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)八項禁令,杜絕各種違法、失職、瀆職行為的發(fā)生。誰主管誰負(fù)責(zé),誰違反規(guī)定誰受處理,并定期進行考核,嚴(yán)格按規(guī)定進行獎懲。為督促檢查經(jīng)?;⒅贫然?,窗口工作人員在對外工作時向相對人發(fā)放了信息反饋卡,公開了舉報電話xxxx和舉報箱,使管理相對人對窗口工作情況及意見能及時反饋。窗口還及時向相對人發(fā)放了意見卡,征求群眾的意見和好的建議,努力使窗口的工作更上一個臺階。

窗口工作人員還嚴(yán)格遵守“中心”的各項工作紀(jì)律,按時上下班,不脫崗,不空崗,上班時間不聊天、不打游戲,外出現(xiàn)場驗收或有事按規(guī)定向管理辦公室請假,嚴(yán)格按照時限要求辦理行政審批事項。

20xx年,在領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確指導(dǎo)下,我敬業(yè)愛崗,兢兢業(yè)業(yè),圓滿地完成了各項工作任務(wù),下面將本年度工作簡要總結(jié)如下:

一是服務(wù)至上,熱情工作。窗口工作是規(guī)劃局工作的前沿陣地,是服務(wù)人民的第一線,也是真正具體落實為人民服務(wù)的重要崗位。對前來辦事的群眾,我都禮貌接待,耐心解釋,熱情服務(wù),讓他們真真切切感受到賓至如歸。即便遇到困難或出現(xiàn)誤會,我都禮讓有加,站在對方的立場和角度,和言細語地解決問題。

二是認(rèn)真審核,嚴(yán)格把關(guān)。我所負(fù)責(zé)的崗位每天都有不少人來辦理用地規(guī)劃許可證、工程規(guī)劃許可證等業(yè)務(wù),對每位辦事人而言,這類手續(xù)事關(guān)重大,因此,不可怠慢,也容不得半點馬虎。20xx年全年,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成62件用地規(guī)劃許可證業(yè)務(wù)辦理,46件工程規(guī)劃許可證業(yè)務(wù)辦理,未出一次差錯,廣受好評。

三是積極學(xué)習(xí),提高進步。學(xué)無止境,特別是在現(xiàn)如今知識爆炸、信息指數(shù)化增長的時代,只有通過不斷的學(xué)習(xí),才能使自己在日新月異的時代游刃有余。20xx年,我充分利用業(yè)余時間學(xué)習(xí)進修。通過學(xué)習(xí),不僅大大提高了我的業(yè)務(wù)能力,提高了工作效率,還提升了自身能力素質(zhì),為迎接更大更復(fù)雜的工作挑戰(zhàn)奠定了扎實的基礎(chǔ)。

新的一年,我將以更加飽滿的工作熱情和更奮發(fā)有為的精神,繼往開來,踏實進取,取得更好的成績。

20xx年,法律援助窗口在市司法局和市行政服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持和配合下,以“便民、誠信、高效、廉潔”為服務(wù)宗旨,以建設(shè)“服務(wù)一流,群眾滿意的服務(wù)窗口”為目標(biāo),牢固樹立服務(wù)意識,不斷提高服務(wù)水平與質(zhì)量,全面履行法律援助工作職責(zé),積極開展法律援助工作,努力為弱勢群體提供法律援助服務(wù),切實維護了弱勢群體的合法權(quán)益,取得了較好的社會效果。圓滿地完成了工作任務(wù),展示了司法局良好的窗口形象?,F(xiàn)將本年工作總結(jié)如下:

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇四

從十月初開始,一直到十月末。然后再從十二月到現(xiàn)在,在咖啡廳算下來陸陸續(xù)續(xù)呆了一個半月,一開始天天擦桌子背菜單,一天也不說一句話,到后來大家很照顧我的教我拉花,天天插科打諢,呆的特別開心。

堅持什么

開始的時候還打過退堂鼓,第一周去的時候,站在臺子旁邊就是幾個小時。不站在臺子旁邊就是擦椅子腿種種。和周圍的人都不大熟悉,只有一個小姐姐教我做一些事情,告訴我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都沒有??Х鹊晟庖脖容^冷清,沒什么顧客。我一開始下的決心其實就是不能半途而廢。我有時候總會想之前要是在某個節(jié)點繼續(xù)練下去合氣道了,或者高中沒有在第一個星期就放棄跟著老師畫畫,會有怎樣的結(jié)果,覺得自己之前半途而廢是給自己找個時間不對,或者有更重要的事情之類的借口,然后不去做了,也有可能就是最開始的時候做的并不是很順,改變自己習(xí)慣的時間和環(huán)境,接觸了其他的人會不舒服,然后直接就放棄了。這次就想著看看如果繼續(xù)做下去會是什么樣子,會知道什么。事實證明生活真的充滿了未知,你永遠不會知道發(fā)生什么。如果用邏輯來說的話,我現(xiàn)在所知道的事情,其實都是我所知道的經(jīng)驗來的,用我現(xiàn)在的經(jīng)驗是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y(jié)果。

然后果不其然我得到了好多。其實就是一個小念頭來的,可能第一個星期之后我也沒有下多大的決心,說是一定要堅持下去,只是說周一的時候剛好想要去,覺得沒有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧,然后就去了。

環(huán)境和周圍人

其實一直到現(xiàn)在我也覺得和周圍人融不到一起去,這次去咖啡廳,以及最近發(fā)生的其他事情給了我很大信心我是一個很可愛,招人喜歡也很有趣的人。我有個毛病就是如果別人對我冷淡我會覺得是不是自己做錯了什么,說錯了話,我自己太傻了不會開玩笑,太無聊太沒深度,總而言之時時刻刻在計量自己說的話是不是暴露了什么缺點,自己是不是太過于內(nèi)向。在咖啡廳其實是一個完全沒有成本的大的社交實驗場所,當(dāng)然我是很真誠的去交朋友了,只是性質(zhì)上是這樣的。我發(fā)現(xiàn)一開始的排外,以及對方的冷漠,自己見到生人的不舒服,完全是對事不對人,inpersonal的。有的人可以自來熟,馬上跟周圍打成一片,那是他們的天賦和本事,但是絕大多數(shù)人還是會對生人產(chǎn)生或多或少的敵意,或者說是冷漠,自衛(wèi)的本能。甚至說,那些自來熟的人,如果碰見敵意非常深的人,也沒有辦法一下就熟絡(luò)起來。也就是說,如果對方對我并沒有很熱情甚至表現(xiàn)出來敵意,那至少有九成幾率不是我的原因,不是因為我不可愛不是因為我討人厭,只是因為他們自己覺得很生不舒服說話,這事一個自然現(xiàn)象。如果我自己不能很自如地開玩笑,不能像平常跟熟人一樣說段子聊天,那也跟我沒關(guān)系,這只是個人的本性而已,我不用自責(zé)。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意討好別人的,該熟起來的時間長了自然會熟起來,當(dāng)然前提是我自己不能做很討人厭的事情,而且也要體貼多為對方著想。心理不擁有太多負(fù)擔(dān),因為這次最后我和大家都關(guān)系很好,大家都很喜歡我,我發(fā)現(xiàn)了我是個讓大家很喜歡的人。

要融入一個圈子里面,真的需要時間的磨合,以及可以共同經(jīng)歷一些事情的運氣。時間越長,那么一起經(jīng)歷特殊的事情的幾率也就越大,也就越有可能融入圈子成為好朋友。比如初中高中的時候只要性格不是很別扭,總有那么個死黨的圈子,因為大家是被迫在一起的。如果相處的時間不夠長,那么如果碰見了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成為好朋友,只能說共同碰見這事情的幾率小一些了。

其實還有一個問題就是如果在一起就是有很長時間,那么互相也就可以習(xí)慣不交流而相處不覺得尷尬的時間,這一點其實也很重要?,F(xiàn)在想通了,那么未來也可以自己跟別人在一起不說話,也覺得習(xí)以為常很舒服。

要是最后真的不能打成一片,那只能說是沒有緣分圈子不一樣,面子上過得去就好了。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇五

在服務(wù)行業(yè)待了__年之久,對服務(wù)員的工作有一些自己的心得,這次我將根據(jù)自身的體會做一份全面的服務(wù)員工作心得總結(jié),我將從語言、觀察、交際、應(yīng)變、記憶、營銷等多個發(fā)面介紹一名優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)該具備的能力。

一、語言能力

語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。

服務(wù)員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。

人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、觀察能力

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

三、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

四、應(yīng)變能力

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

五、記憶能力

在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。

六、營銷能力

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。

雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

以上我的服務(wù)員工作總結(jié)中,主要介紹了一名優(yōu)秀服務(wù)行業(yè)人員應(yīng)該具備的強勁能力,希望能給仍在服務(wù)行業(yè)摸爬滾打的同胞們一個建議和指引。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇六

時間過得真快,轉(zhuǎn)眼間20xx年即將接近尾聲?;貞涍@一年來的工作,可以說是“甘苦與共”。20xx年x月x日,我剛剛畢業(yè)走出校園。來到這個大城市尋找自己的第一份工作,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),最后在我來到了xx酒店,成為了餐飲部這個大家庭中的一員。以下是我作為一名餐廳服務(wù)員,對于自身工作的總結(jié):

1、能夠很快適應(yīng)崗位工作,而且可以融洽的和同事相處,完成相應(yīng)的客情接待,學(xué)習(xí)能力強。

2、能夠與客人交流,請客人填寫“賓客意見反饋表”,幫助我們提高服務(wù)質(zhì)量,服務(wù)水平。例如:認(rèn)真記錄哪個客人喜歡哪道菜?哪個客人對菜肴有什么特殊要求?哪個客人喜歡哪個飲料等等。

3、可以認(rèn)真完成領(lǐng)班交代的工作。遇到不知道的會及時詢問同事或領(lǐng)導(dǎo)。對客服務(wù)中遇到力所不及的事情會第一時間請教身邊的同事或領(lǐng)導(dǎo)。

4、能夠正確認(rèn)識并對待自己的錯誤,在犯錯時敢于認(rèn)錯,知錯就改。

5、可以主動想其他同事學(xué)習(xí)相關(guān)服務(wù)的技能技巧。提高自身的水平。

6、做事認(rèn)真、細心。對于自己的分內(nèi)事情一定會仔細完成。

7、能夠很好的帶領(lǐng)新人,讓她們可以盡快掌握相關(guān)服務(wù)知識,獨立完成一檔客情接待。

1、不夠膽大,靈活。遇到突發(fā)事件不會靈活變通,只會一味的尋求別人的幫助。

2、團隊合作能力不夠。與別人合力完成一檔客情接待時,不會默契的去和同事合作,只會自己一個人單干。

3、與賓客溝通不夠大方,說話不夠利落。

以上不足之處,在新的一年里,我一定會努力改進,爭取將自己的工作做得更好。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇七

隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時,

市場競爭也將更加激烈,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。

^v^北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20xx年我國人均餐飲消費支出預(yù)計將到達915元,餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,全年零售額可望到達12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。

一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭。目前,我國人均餐飲消費剛剛到達100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。

當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣闊的發(fā)展空間。

二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來,商務(wù)交易、會展活動、居家消費、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。

四是服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大餐飲消費熱點,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節(jié)約型消費。

所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。好樂星長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,使好

樂星的目標(biāo)更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標(biāo)!

好樂星有一個強烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期盼夢想的實現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運作,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以禮貌規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

時光匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個月。認(rèn)真工作,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在那里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必掌握七大要素:

1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個性餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作用心,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。

之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,但是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在那里工作而幸福!我能為這個群眾工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r光和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇八

在xx年度工作中,擔(dān)任常年法律顧問11家,見證1件,民事訴訟代理5件,非訴訟法律事務(wù)代理10件,提供法律援助7件,主持調(diào)解糾紛16件,解答法律咨詢21人次,開展法制宣傳16場次,發(fā)放法制宣傳單和“農(nóng)牧民法律知識讀本(蒙文)”共3600余份。加強了法制宣傳工作力度,采取多種方式對農(nóng)牧民提供優(yōu)質(zhì)的法律服務(wù)和訴訟代理案件的指導(dǎo),充分發(fā)揮了作用,大力推進農(nóng)村牧區(qū)民主法制建設(shè),開展了“法律服務(wù)構(gòu)建和諧社會”實踐活動中,提供了優(yōu)質(zhì)服務(wù),得到很好的結(jié)果。

積極參加盟、旗業(yè)務(wù)培訓(xùn)班和公益活動,對當(dāng)事人熱情對待、正確引導(dǎo)當(dāng)事人訴訟案件的風(fēng)險為著想,避免經(jīng)濟損失為主,創(chuàng)建和諧和解的方針,把矛盾糾紛解決在當(dāng)?shù)?,完善?/p>

便民利民服務(wù)措施得到見效。

不斷提高業(yè)務(wù)水平和自身素質(zhì),積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)和公益活動,嚴(yán)格遵守執(zhí)業(yè)道德,紀(jì)律制度,秉公執(zhí)法,公平公正,為農(nóng)牧民熱情服務(wù),提供良好的法治環(huán)境。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇九

隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。

今后餐飲業(yè)將繼續(xù)持續(xù)較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時,市場競爭也將更加激烈,市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。

^v^北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示,20__年我國人均餐飲消費支出預(yù)計將到達915元,餐飲業(yè)市場運行將繼續(xù)以17%左右的速度高速增長,全年零售額可望到達12100億元,并呈現(xiàn)四大發(fā)展趨勢。

一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的發(fā)展勢頭。目前,我國人均餐飲消費剛剛到達100美元,與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大發(fā)展空間。

當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣闊的發(fā)展空間。

二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來,商務(wù)交易、會展活動、居家消費、商務(wù)與個人旅行、休閑娛樂等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大,與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇,呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化發(fā)展趨勢。

四是服務(wù)內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)發(fā)展。餐飲業(yè)將用心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),擴大餐飲消費熱點,加強服務(wù)內(nèi)涵的人性化發(fā)展。以社區(qū)餐飲為載體,更加便民利民,大力提倡健康消費、安全消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節(jié)儉型消費。

所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。好樂星長期以來注重團隊的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野、強烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊,使好樂星的目標(biāo)更為遠大,前進的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營,走出山東,走向中國,走向世界的宏偉目標(biāo)!

好樂星有一個強烈的使命是“讓更多的人健康歡樂起來”,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期盼夢想的實現(xiàn)經(jīng)過兩年多的運作,好樂星已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以禮貌規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

時光匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“好樂星”愉快的度過了六個月。認(rèn)真工作,享受生活--是我的一貫準(zhǔn)則,我期望在那里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),務(wù)必掌握七大要素:

1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它就應(yīng)是不受時光、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自我精通業(yè)務(wù),務(wù)必上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,務(wù)必要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的務(wù)必提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時能夠為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都個性隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時帶給服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,個性餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),構(gòu)成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作用心,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。

之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所理解和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而歡樂,我為能在那里工作而幸福!我能為這個群眾工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r光和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,期望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的歡樂!

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定??偨Y(jié)起來收獲很多。

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細節(jié)進行跟蹤,提醒,做細致的安排,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節(jié)都做詳細記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其達到適當(dāng)團結(jié),充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。

對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。

幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟收入為xx元,盡管取得了一定的經(jīng)濟效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的.期望還很大很大,在xx年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十一

轉(zhuǎn)眼間,入xxx發(fā)展公司已經(jīng)兩年半時間了,xx年是房地產(chǎn)起伏最厲害的一年,房價經(jīng)歷了由低至高,又由高至平穩(wěn)的局面,令我覺得房地產(chǎn)這個行業(yè)真是變幻莫測,很富挑戰(zhàn)性。輾轉(zhuǎn)間,又到了xx年底,對今年的銷售和對行業(yè)的看法,作了如下總結(jié)。

本年的總體銷售市場,對比上一年還是比較理想,發(fā)展商亦獲得了較大的利潤。令公司對今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。展望xx年,本人要以更好的精神面貌去面對全新的挑戰(zhàn),為公司更好的發(fā)展作出貢獻,為來年創(chuàng)造更大的利潤。

---營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高,今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。

由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運作思路上存在磨合,導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。

由于協(xié)調(diào)不暢,營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現(xiàn)象,這一方面作為xx公司的領(lǐng)導(dǎo),我有很大的責(zé)任。協(xié)調(diào)不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致,久而久之雙方會在思路和工作目標(biāo)上產(chǎn)生很大的分歧,頗有些積重難返的感覺,好在知道了問題的嚴(yán)重性,我們正在積極著手這方面的工作,力求目標(biāo)一致、簡潔高效。

但在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為營銷部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰的制度,是我們下一步工作的重中之重。

會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的。現(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。

前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進行管理,這潛伏了很大的危機,有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運作的事情發(fā)生。

以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,希望貴公司能給于指正,我們會予以極大的重視,并會及時解決,最后祝雙方合作愉快、項目圓滿成功。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十二

在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感受,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,。

服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實還是有一些主要區(qū)別的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。

這一年,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的一個方面。

服務(wù)員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因為我們總會經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。

今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,但是未來的日子,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到,不辜負(fù)每一個關(guān)心我的人對我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十三

斗轉(zhuǎn)星移,進入__公司已整整三年,我一向從事現(xiàn)場的售后技術(shù)服務(wù)工作,目睹公司的發(fā)展壯大和制度的日臻完善,自豪感由衷而生。三年的工作經(jīng)歷,自己對售后服務(wù)多少積累了一些認(rèn)識和體會,現(xiàn)與各位同仁分享如下。

一、樹立全局觀念,做好本職工作

不管從事什么工作,樹立全局意識是首要的問題,現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)也不例外。我認(rèn)為售后服務(wù)工作的全局就是,“樹立企業(yè)形象,使客戶對公司產(chǎn)品的滿意度和忠誠度最大化。”最大限度的保護客戶的利益,是提高我們產(chǎn)品的核心競爭力的一個重要組成部分。做好售后服務(wù)工作,同時也為了及時反饋產(chǎn)品從出廠至使用過程中出現(xiàn)的不良狀況,以便作出及時改善,使產(chǎn)品更好的滿足現(xiàn)場的使用要求。

二、精于專業(yè)技能,勤于現(xiàn)場觀察

隨著鋼鐵行業(yè)的不斷發(fā)展,耐材也要適應(yīng)新工藝條件下的使用要求。作為一個技術(shù)服務(wù)人員,要在現(xiàn)場勤于觀察、獨立思考、多與現(xiàn)場技術(shù)工人交流,對于不斷掌握新環(huán)境下耐材的應(yīng)用知識至關(guān)重要。能否做好一個產(chǎn)品的質(zhì)量調(diào)研,是衡量技術(shù)人員專業(yè)水準(zhǔn)的標(biāo)尺,同時也是技術(shù)人員盡快掌握應(yīng)用知識的有效手段。

三、善于溝通交流,強于協(xié)助協(xié)調(diào)

現(xiàn)場技術(shù)服務(wù)人員不僅僅要有較強的專業(yè)技術(shù)知識,還就應(yīng)具備良好的溝通交流潛力,一種產(chǎn)品很多時候是由于使用操作不當(dāng)才出現(xiàn)了問題,而往往不是如客戶反映的質(zhì)量不行,所以這個時候就需要我們找出癥結(jié)所在,和客戶進行交流,規(guī)范操作,從而避免對產(chǎn)品的不信任乃至對企業(yè)形象的損害。

向客戶推廣公司的產(chǎn)品,不僅僅是業(yè)務(wù)人員的職責(zé),也是包括技術(shù)人員在內(nèi)的每一個員工的職責(zé),技術(shù)人員應(yīng)更善于從技術(shù)的角度協(xié)助業(yè)務(wù)人員向客戶介紹和推廣本企業(yè)的產(chǎn)品,同時協(xié)調(diào)項目部和現(xiàn)場施工及業(yè)務(wù)員的關(guān)系,發(fā)揮好橋梁的作用。

在鋼鐵行業(yè)發(fā)展的新形勢下,尤其國家最近頒布了《鋼鐵產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策》,耐材行業(yè)也面臨著機遇和挑戰(zhàn),在這個大背景下,售后服務(wù)工作也需要有新的工作思路。假如說一個企業(yè)需要兩只腳才能穩(wěn)步前行,那么一只腳是高質(zhì)量的產(chǎn)品,另一只腳則是完善的售后服務(wù),公司產(chǎn)品能夠創(chuàng)出名牌,其服務(wù)也能夠進行嘗試去創(chuàng)造品牌。一個企業(yè),也只有依托高質(zhì)量的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)體系,才能在競爭中立于不敗之地。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十四

20xx年,堅持以人為本,努力構(gòu)建和諧醫(yī)院,建立長效機制,不斷取得更大成績,認(rèn)真貫徹落實全縣衛(wèi)生工作會議精神,按照中醫(yī)藥創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達的目標(biāo)任務(wù)要求,結(jié)合實際,按照要求,在我鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)中注重中醫(yī)藥服務(wù)工作,現(xiàn)將工作開展情況總結(jié)如下:

城鎮(zhèn)醫(yī)療衛(wèi)生工作是城鎮(zhèn)公共衛(wèi)生和基本治療服務(wù)的基礎(chǔ),是城鎮(zhèn)衛(wèi)生工作的主要組成部分,也是今后一個時期衛(wèi)生工作的重點之一。從組織上保證全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作各項任務(wù)落實到實處,我院根據(jù)人員變動,調(diào)整了我衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各科室也建立健全了相應(yīng)的組織機構(gòu)。在組織機構(gòu)中結(jié)合實際,要求有一定比例的中醫(yī)機構(gòu)管理人員,負(fù)責(zé)在城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中加強中醫(yī)藥服務(wù)能力的提高。

為進一步貫徹落實全鄉(xiāng)衛(wèi)生工作會議精神,加強全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的管理。20xx年1月11日鄉(xiāng)政府召開了全鄉(xiāng)衛(wèi)生工作會議。會上,王芳副鄉(xiāng)長全面總結(jié)了全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作所取得的成績,并對今年衛(wèi)生院衛(wèi)生工作任務(wù)的全面完成提出了具體要求:一是要按照縣衛(wèi)生局與我衛(wèi)生院的衛(wèi)生工作目標(biāo)責(zé)任狀及中醫(yī)藥建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室下達的中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)建設(shè)目標(biāo)相結(jié)合起來,繼續(xù)抓好衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化建設(shè)試點,探索衛(wèi)生服務(wù)首診制、雙向轉(zhuǎn)診制,落實公共衛(wèi)生服務(wù)任務(wù);二是在開展衛(wèi)生工作中,各科室、各村衛(wèi)生站要認(rèn)真按照《三臺縣城鎮(zhèn)公共衛(wèi)生服務(wù)項目考核辦法(暫行)》要求,成立相應(yīng)的考核機構(gòu),對各轄區(qū)內(nèi)衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)開展給予技術(shù)指導(dǎo),并進行日常業(yè)務(wù)考核。同時,各衛(wèi)生機構(gòu)要將工作重點由醫(yī)療轉(zhuǎn)向預(yù)防保健、健康教育、康復(fù),計劃生育等公共衛(wèi)生服務(wù)方面,按新的規(guī)范要求建立健全轄區(qū)內(nèi)居民的健康檔案,建檔率必須達到90%以上,并實行動態(tài)管理;三是要積極配合規(guī)范化建設(shè)工作。

為進一步加強中醫(yī)藥建設(shè),構(gòu)筑新型衛(wèi)生服務(wù)體系,滿足轄區(qū)內(nèi)人民群眾的衛(wèi)生服務(wù)需求,特制定了《曙光鄉(xiāng)中醫(yī)藥康復(fù)服務(wù)計劃》。在規(guī)劃中,為充分利用各種面積醫(yī)藥資源,發(fā)揮“簡、便、廉、驗”的特點,要求衛(wèi)生院要設(shè)有中醫(yī)、中西醫(yī)結(jié)合科室,村衛(wèi)生站要根據(jù)需要設(shè)立中醫(yī)、中西醫(yī)科室,并按需配置一定比例的中醫(yī)藥專業(yè)技術(shù)人員,進一步提高了中醫(yī)藥的認(rèn)知率。各科室結(jié)合實際,相繼制定了各自的衛(wèi)生服務(wù)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃。為不斷發(fā)送衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)的服務(wù)條件,充分發(fā)揮衛(wèi)生服務(wù)功能,更好地為轄區(qū)內(nèi)廣大居民提供醫(yī)療、預(yù)防、保健、康復(fù)、計劃生育、健康咨詢等醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。大力開展中醫(yī)藥康復(fù)服務(wù)。

今年,我們將全鄉(xiāng)衛(wèi)生服務(wù)工作擺下重要議事日程,按照《三臺縣曙光鄉(xiāng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,對衛(wèi)生院衛(wèi)生機構(gòu)建設(shè)提供了具體標(biāo)準(zhǔn)。尤其是今年是創(chuàng)建全國農(nóng)村中醫(yī)藥先進單位的關(guān)鍵年,大力提倡開展中醫(yī)藥康復(fù)治療及服務(wù),是體現(xiàn)中醫(yī)藥特色的最好突出點。

發(fā)揮中醫(yī)藥優(yōu)勢,體現(xiàn)中醫(yī)藥“簡、便、廉、驗”的特點。近年啦,我院加大中醫(yī)藥服務(wù)力度,將中醫(yī)藥服務(wù)工作從單一的醫(yī)療轉(zhuǎn)向預(yù)防、保健、健康教育、康復(fù)和計劃生育指導(dǎo)“六位一體”的衛(wèi)生服務(wù)的各個領(lǐng)域中,不斷完善中醫(yī)藥服務(wù)功能,進一步提高中醫(yī)藥服務(wù)水平。

一是積極推薦使用中醫(yī)藥,使居民在預(yù)防感冒和常見老年人慢性病的診療中為保證病人利益的條件下,引導(dǎo)他們使用中醫(yī)藥治療。

二是20xx年,投入1500元印制了1萬份健康教育手冊,其中近三分之一是中醫(yī)健康處方和宣傳知識。與縣疾病控制中心健康教育工作人員聯(lián)合,定期組織轄區(qū)居民進行保健知識專題講座或和相關(guān)錄像帶;設(shè)立衛(wèi)生服務(wù)宣傳板報、櫥窗等,開展健康教育宣傳;并印制了慢性病中醫(yī)健康教育處方并免費發(fā)放。同時結(jié)合義診、“衛(wèi)生進鄉(xiāng)村”等大型活動向農(nóng)民居民和就診患者進行健康知識宣傳,截止目前,免體檢費和藥費已達萬元。

三是利用中醫(yī)傳統(tǒng)療法的優(yōu)勢對康復(fù)期病人進行針對性的治療,特別是對乙型肝炎、腦血管疾病的康復(fù)理療中成績顯著,依據(jù)中醫(yī)藥毒副作用少的特點進行治療,中醫(yī)傳統(tǒng)療法的功能與康復(fù)相結(jié)合,對高血壓、腦出血病人進行康復(fù)期治療。

20xx年5月,縣衛(wèi)生局一行4人在縣衛(wèi)生局分管領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,對我衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作進行了檢查指導(dǎo),根據(jù)《三臺縣人民政府關(guān)于開展城鎮(zhèn)中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)的實施意見》的落實情況,尤其是中醫(yī)診室和中藥房(柜)設(shè)置和使用情況進行重點了解,衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務(wù)開展情況進行督導(dǎo)。強調(diào)要加快步伐,規(guī)范衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)行為,糾正衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)工作“重醫(yī)療,輕公共衛(wèi)生服務(wù)”的現(xiàn)象,要變坐等病人轉(zhuǎn)向入戶提供健康服務(wù),提高居民健康檔案建檔率,規(guī)范了服務(wù)行為。

1、衛(wèi)生院衛(wèi)生經(jīng)費投入不足。雖然20xx年執(zhí)行了補助標(biāo)準(zhǔn),撥付一定的資金,但是目前大部分資金還沒有撥付,衛(wèi)生院中醫(yī)藥衛(wèi)生服務(wù)機構(gòu)基礎(chǔ)條件差,有些必須的診療設(shè)備還沒到位,很難滿足轄區(qū)衛(wèi)生工作發(fā)展的需求和農(nóng)村居民的診療需要。

2、由于宣傳力度不夠,部分居民對衛(wèi)生院衛(wèi)生服務(wù)和衛(wèi)生院中醫(yī)藥服務(wù)還不了解,衛(wèi)生服務(wù)利率還不高,尚未形成真正意義上的“小病在村醫(yī),大病進醫(yī)院”的醫(yī)療格局。

3、由于大部分村站是醫(yī)院“重點指導(dǎo)”的醫(yī)療機構(gòu),受于醫(yī)院性質(zhì)的影響,配備專業(yè)技術(shù)人員受到一定限制,很少有高級職稱的專家坐診,嚴(yán)重影響中醫(yī)藥服務(wù)工作的發(fā)展。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十五

在即將過去的20__年里,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。

有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我此刻很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一齊提高,未來屬于我們。

關(guān)于明年,我的是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。

3、利用休息時光進行計算機培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自我。

最終,期望大家到下一年的這天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,能夠作適當(dāng)?shù)淖尣健?/p>

個性是職責(zé)多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般狀況下,客人的情緒就是服務(wù)員所帶給的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先思考到的是錯誤是不是在自我一方。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十六

不知不覺中,見證著公司發(fā)展的20xx年即將過去,充滿希望的20xx年將要來臨。回首20xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)、加班備戰(zhàn)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F(xiàn)將一年的主要工作總結(jié)如下:

20xx年9月份,對于我可以說是一個可以銘記一生的日子,就在這一天,我肩負(fù)著公司領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的厚愛和期望,被公司正式任命為食堂服務(wù)員領(lǐng)班,分管食堂日常的管理工作, 全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生、工作分配、協(xié)調(diào)等日常管理工作,協(xié)助廚師長的工作。這既是公司上下同仁對我的厚愛,也是公司對我在公司兩年來工作的高度肯定。想到這里,受寵若驚的同時,更是感慨萬千、如履薄冰。短短x年,我從普通崗位迅速成長為領(lǐng)班,這就導(dǎo)致了我理論知識缺乏,實踐經(jīng)驗不足的種種難題。如何快速提高自己的管理知識、更新自己的知識結(jié)構(gòu),并深入食堂到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要。在初任領(lǐng)班這段時間,我通過虛心向公司領(lǐng)導(dǎo)及同仁學(xué)習(xí),取長補短,不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng)及業(yè)務(wù)技能。在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的關(guān)懷與支持下,明確了自己的管理職能,迅速提高了自己的管理才能,以身作則的管理作風(fēng)得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)同。

(1)讓服務(wù)人員熟悉了解崗位職責(zé)和工作流程。

(2)對新員工進行入職后的實操培訓(xùn)。

(3)食堂管理工作中,以身作則,在員工中起到很好的表率作用。

(4)努力配合廚師長的工作,并積極為廚師長分擔(dān)。

(5)努力配合管理處下達的各項任務(wù),并積極為公司分憂。 在這一年中我們迎來的用餐人數(shù)共計40350人次,餐票數(shù)共計7722張。

1、個人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進一步加強。

2、對公司的管理還需進一步加強。由于種種原因,進行嚴(yán)格的、全面的現(xiàn)代管理,有一個很長的、艱難的過程。雖然作了一些嘗試,但效果還顯不夠。

3、對員工隊伍建設(shè)方面努力還不足。少數(shù)員工工作不踏實,技術(shù)不精、質(zhì)量意識薄弱、依賴心強等都需要轉(zhuǎn)變、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素質(zhì)還有大量工作要做。

4、對工作的安排,衛(wèi)生的打掃都不是很認(rèn)真,主要原因是覺得看得過去就行,沒有對自己所做的工作負(fù)責(zé)。

5、主動性也不是很好,懶散,拉幫結(jié)派。

針對以上幾點:在今后的工作中,我將努力學(xué)習(xí)新的文化知識,不斷提高自身的業(yè)務(wù)及管理水平,做好自己的本職工作的同時,管理好服務(wù)這個小團隊,以身作則,爭取做出更大的貢獻!積極維護公司利益,為公司創(chuàng)造更高的價值,力爭取得更大的工作成績!在明年的工作方面邁上一個新的臺階。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十七

20xx年是我實現(xiàn)自我挑戰(zhàn)的一年,在這一年中,我有收獲,也有不足。在xx年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。

我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將如下:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難??!

年底了,各行各業(yè)都在進行,酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員如下:

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:

1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母。

5、細膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。

7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。

平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十八

轉(zhuǎn)眼間入職酒店工作已一年多了,根據(jù)酒店經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)酒店樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將工作情況作以下總結(jié)。

禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí),員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識,提高服務(wù)效率,針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進行為客人服務(wù)。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。

建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),酒店所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

1、新員工作為酒店人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學(xué)習(xí),并以對員工進行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常酒店案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解,在日常服務(wù)意識上形成了一致。

在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇十九

在這一年從事餐飲服務(wù)員的工作中,改變了我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。樹立了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次一年工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備:

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、正能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。

要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點,是在走向成功。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十

又到年終,我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余,回顧這些年的工作經(jīng)歷,我也感受頗深,有付出,也有收獲,下面對自己的工作作如下總結(jié):

在當(dāng)今社會中,微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話,說:“不會微笑,就不要做生意”。

勤,就是辛勤,就是努力,比別人付出更多。快,就是效率。

人可以無激情,但必須要有熱情。因為熱情的氣息是很具有感染力的。就像太陽的光和熱,并充滿活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。

待客之道,周到是基礎(chǔ),也是最重要的。既然談周到,那么必然要主動去做好,主動去提供服務(wù),而且要善于觀察,還要懂得換位思考,做到客人所想不到,提供超前服務(wù)。誰能做到讓來賓感受到如歸的感覺,那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想,急客人之所急。

在餐廳,每天都會接觸到來自社會各個層面的人,上到達官,下至百姓;無論三教九流。因此,要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說:“餐廳,是培養(yǎng)外交官的搖籃。”是很有道理的。

工作,實際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時,本身就是一種自我提高與進步。會站的更高,看得更遠,做得更好。

以上是我對自己工作的體會和總結(jié),同時還存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本職。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十一

20__年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫忙,透過自身的不懈努力,在工作上取得了必須的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的一年,過去的一年也許有失落的、悲哀的,有成功的、開心的,可是那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。

我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一向在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自我手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一向堅持以身作則,所以我的班組十分團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20__年傳菜全年離職人數(shù)23人,20__年傳菜全年離職人數(shù)4人,20__年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不明白為他人換位思考,做這天的我真難啊!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫提高、什么叫改善、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位??傊?,20__年又是以這天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最終祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十二

我做為餐廳的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自己的努力,取得了不錯成績,多次被餐廳評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):

在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受餐廳及客房部經(jīng)理的表揚。

遵守餐廳制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。

嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時,能夠正確使用禮貌用語,做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)餐廳物品有損失時,及時和客人一起進行核對,需要賠償時,說清事實,講明理由,讓客人滿意。

和餐廳人員打成一片,搞好團結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能及時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清楚后,及時關(guān)心幫忙,以此來增進友誼,促進工作。

雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在餐廳每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時研習(xí),加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。

1、有時工作熱情不高,不太進取,有拖拉的現(xiàn)象。

2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。

在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結(jié)同事,積極進取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和餐廳全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使餐廳在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十三

目前,酒店事業(yè)發(fā)展的越來越快,酒店管理也越來越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量,酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié),服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對于這個暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗總結(jié):

(一)、素質(zhì)篇

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠、誠實、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì),我認(rèn)為還應(yīng)該有細心,認(rèn)真觀察顧客的一言一行,不通的人表現(xiàn)的動作神態(tài)不一樣,從這些神態(tài)中可以得出不同的個性喜好。即使是在點單的時候也會有不同的喜好,投其所好是獲得顧客好評的一個關(guān)鍵要素。

(二)、效率篇

做任何事都要講究效率,效率對辦事效果具有重大的影響,當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營業(yè)的好壞,效率高意味著時間成本、資金成本等都得到了的發(fā)揮,從而使得營業(yè)的效益增加。對于服務(wù)員來講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要,并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時的滿足顧客需要。在此過程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,如顧客故意的刁難、相互之間的意見不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。

(三)、技能篇

服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰,服務(wù)流暢,無論是倒茶還是上菜都要動作規(guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念,有的員工在開始的時候很注意,到后面就開始松懈了,所以說服務(wù)質(zhì)量對酒店的營業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的,要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面,服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好,通過了考核才允許上崗;另一方面,服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過程中不斷提高,不能一成不變,而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過業(yè)務(wù)考試,而是為了獲取知識,獲取工作技能,換句話說,在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要,通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作,為社會作出貢獻。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,能夠以進入社會實習(xí)來作為緩沖,對我而言是一件幸事,通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十四

(一)完善政務(wù)服務(wù)組織機構(gòu)建設(shè)工作

1.領(lǐng)導(dǎo)重視。加強日常的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,確保每月召開工作例會,進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。此外,鎮(zhèn)級專管員定期對各村居進行一對一業(yè)務(wù)培訓(xùn)。有圖片,有走訪,有檢查,有會議議程。

2.服務(wù)設(shè)施齊全。鎮(zhèn)級和10個村(社區(qū))均建有固定的服務(wù)大廳。有滿足工作需要的辦公桌、電腦、復(fù)印件、椅、柜等辦公用品;辦公場所整潔有序,有接待辦事群眾座椅等服務(wù)設(shè)施;服務(wù)標(biāo)識清楚,標(biāo)牌規(guī)范醒目。

3.工作隊伍相對穩(wěn)定。鎮(zhèn)、村均有明確的分管領(lǐng)導(dǎo),服務(wù)大廳有具體負(fù)責(zé)人,鎮(zhèn)大廳有8名、各個村(社區(qū))有3名以上常駐工作人員并保持穩(wěn)定,業(yè)務(wù)熟練,辦事效率高,大廳內(nèi)服務(wù)制度完善。

(二)完善政務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化工作

1.辦件總量。鎮(zhèn)本級年辦件量不少于10000件,10個村(居)辦件量不少于5000件,以鎮(zhèn)為單位統(tǒng)計辦件總量不少于60000件。鎮(zhèn)本級年辦件量25240件。以鎮(zhèn)為單位統(tǒng)計辦件總量100965件辦件。

2.增速。鎮(zhèn)級、各村居辦件量總數(shù)與上年目標(biāo)任務(wù)量相比,該項工作圓滿完成。

(四)完善事項覆蓋率工作

鎮(zhèn)級全部事項153個和村級所有事項700個,合計853個事項,每個事項都有1個以上辦件,事項覆蓋20xx年11月底已經(jīng)達到了100%的目標(biāo)任務(wù)。

(五)完善法人用戶注冊量工作

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十五

一年的時間漸漸的過去了,我來到xx酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了xx月之久。自從去年xx月的時候進入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入xx酒店這個大集體!

回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升。現(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:

作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。

在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴(yán)格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。

在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的。

在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。

在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。

在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。

過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十六

(一)提高服務(wù)效率,方便辦事群眾

根據(jù)法律援助申請條件,確?,F(xiàn)場辦結(jié)率不低于90%、按時辦結(jié)率不低于99%,力爭達到“雙百”目標(biāo),群眾評價滿意率95%以上。按照市政務(wù)服務(wù)中心要求,嚴(yán)格定崗、定責(zé)、定人,確定首席代表,做到集中辦理、現(xiàn)場辦結(jié)。進一步加強政務(wù)服務(wù)中心窗口工作人員管理,明確職責(zé)權(quán)限,提高人員素質(zhì),提高政務(wù)服務(wù)中心窗口辦結(jié)率,確保依法行政、依法辦事。

(二)認(rèn)真貫徹落實“三項制度”,優(yōu)質(zhì)高效地為群眾服務(wù)

認(rèn)真落實首問負(fù)責(zé)制,全面實行限時辦結(jié)制,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制,對面向社會進駐中心的法律援助申請事項,將按照比承諾時限減少30%以上的標(biāo)準(zhǔn),確定承諾辦理時限并向社會公布,確保優(yōu)質(zhì)高效地為群眾服務(wù)。

(三)積極配合,加強溝通與聯(lián)系,

在完成政務(wù)服務(wù)中心本部門窗口工作的同時,積極參與中心的各種活動,加強與其他部門窗口的交流,以互相學(xué)習(xí),取長補短,進一步做好法律援助工作。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十七

在xxx酒吧里工作了一年時間,現(xiàn)在靜下來好好想想自己工作中存在的不足,并簡單總結(jié)一下在以后的工作之中應(yīng)該注意的事情。

只有擁有責(zé)任感才能把事情做好,把事情做得更加完善,而不是簡單的機械運動,才不會會簡單拘泥于具體的任務(wù),忘記了其他方面。

在過程中不能出現(xiàn)任務(wù)相互推諉的現(xiàn)象。要積極主動去做自己應(yīng)該去做的事情,但有一點,不要太熱心總是在同一件事情上填補別人的空缺,暫時補一下沒問題,應(yīng)該做的是向老板反映,這是他管理上的問題。不然會吃力不討好。在其位,謀其政。只有這樣分工才會明確,管理體制才會更加完善,人人受益。

這一點是與素質(zhì)班提倡的“創(chuàng)造性完成工作”如出一轍。就是要明白老板交給你任務(wù)的意圖,到懂得他表達的意思。例如,老板說你負(fù)責(zé)那個房間的桌子還不夠光亮,那么你就不僅僅要解決的是桌子,應(yīng)該再想一下整個衛(wèi)生做的怎么樣。把自己的衛(wèi)生在檢查一遍,哪里還沒有打掃到,哪里還沒有打掃干凈。有時候可是這從老板的角度去想一下。

無論是你身在何處,都有各種各樣的機會去學(xué)習(xí),你的工作總可以做得更好,學(xué)習(xí)的不僅僅是你的本職工作,還有其它方面的,還有,經(jīng)營,管理等等,你要是經(jīng)歷,你怎么分配人員,協(xié)調(diào)工作。你要是老板怎么形成盈利模式,怎么吸引客服等等。所謂“學(xué)無止境”。當(dāng)然,前提是你要有一顆不安分的心。

對于所在的公司有一些建議時,請委婉,平和。這是從一位同事身上看到的。他在工作上的表現(xiàn)沒話說,佩服之至,對如何管協(xié)調(diào)好工作很有見地,就是有點心高氣傲。在開會時總是打斷經(jīng)理的講話,還不斷反駁。結(jié)果經(jīng)理也不怎么待見,因此會失去和一位優(yōu)秀的人學(xué)習(xí)的機會。畢竟混到經(jīng)理的位置也還是需要鐵打鐵的實力的。所以請你認(rèn)真、友好,真誠地提出你的建議,不要尖酸刻薄地反唇相譏,竟然是來把問題解決更好的,為什么不徳理服人?

時間沒有好好利用。在工作的時候,一天24小時,平均8個小時的工作,11個小時的睡眠,再除掉兩個小時的吃飯和洗漱,還有3個多小時是荒廢的?;旧鲜窃谫囋诖采贤媸謾C,提前到店里面去玩,在寢室看電影,有時會還會打撲 克。每天更笨沒有去想抽時間去學(xué)習(xí)。雖然后來去文化中心學(xué)習(xí),但是此前的狀態(tài)已經(jīng)持續(xù)將近半年。

未能及時反思自己在工作中存在的問題,雖然有時會想一下,但不透徹。糊糊涂涂干了一年,沒能及時靜下來好好反思一下。雖然還是想了,但過期了的效果不明顯。

人太沉默了,一點不活躍。雖然在努力工作,但是在休息之余和阿姨相處無言。感覺一點話題都沒有,我關(guān)注的東西他們一點不感興趣,他們感興趣的我一點不感冒。但生活畢竟是生活,不存在有沒共同語言的問題,幽默風(fēng)趣也不是部分人的專利,安心去學(xué)便可。應(yīng)該在以后的各種場合主動去搭話,讓自己變得更加健談。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十八

又是一年快過,在領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的關(guān)心、支持和幫助下,我在工作中認(rèn)認(rèn)真履行崗職責(zé),對工作精益求精,時刻保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度,以認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作為準(zhǔn)則,認(rèn)真完成的各項工作任務(wù),現(xiàn)將工作情況總結(jié)如下:

牢記餐飲服務(wù)工作人員宗旨,樹立全心全意為顧客服務(wù)的宗旨,從思想認(rèn)識上有了新的提高。

理論和實踐相結(jié)合,本著對工作積極、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的態(tài)度,不斷改進工作方法,總結(jié)經(jīng)驗,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務(wù)中注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學(xué)習(xí)中,一天改正一點,提高一點,每天都是進步。

餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我的體會是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時時掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務(wù)員還要注意表達時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當(dāng)?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時候,主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。對于服務(wù)中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承顧客是上帝,客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健J欠?wù)員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,當(dāng)狀況發(fā)生時,服務(wù)員首先考慮的不是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。

回顧xx年的工作,酒店為我們員工開展了很多活動,唱歌比賽,戶外活動,讓我們員工與員工,領(lǐng)導(dǎo)與員工之間有了更深一層的了解,而我在思想上,工作上,交流上等各方面都取得了進步,做一名服務(wù)員固然很辛苦,但是認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再勵,揚長避短,在實踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員。 在最后我祝xx大酒店越辦越紅火,分店越開越多。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇二十九

20xx年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。

回顧過去的一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。

2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。

3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。

4、出菜途徑相關(guān)安全意識。

5、對本班組進行學(xué)習(xí)醬料制作。

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團結(jié)。

2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。

3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。

4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人,20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人,20xx年是比較穩(wěn)定的一年。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運轉(zhuǎn)。

2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。

3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。

2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!

3、為什么招不進人的原因、這是須及時解決的問題。

4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進步、什么叫改進、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護誰、要怎樣才能穩(wěn)定。

5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。

2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。

3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,20xx年又是以今天作為一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇三十

本人經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提協(xié)任協(xié)力酒店客房部部長,試用期間三天發(fā)現(xiàn)以下幾點問題如下;

1、在打掃客房衛(wèi)生間的時候,不按規(guī)范操作,拿浴巾擦衛(wèi)生間的的地板馬桶。

2、隨意把抹布上的臟水?dāng)Q到地毯上。

3、把打掃房間的垃圾,不按規(guī)范操作,圖方便直接放在客人通道樓梯口,導(dǎo)致污濁臟水流到地板上。

4、物品間旁電機房隨意堆放雜物臟亂不堪。

5、客房部服務(wù)員隨意占用酒店資源,把收集來廢棄物隨意堆放樓梯間,占地面積達7平方左右。儼然如同一個臨時收廢站。

6、門頭、門板、地線有積灰污漬。

7、值班布草間私人物品擺放凌亂,衛(wèi)生不佳。

8、客房‘麻將’沒有做到清潔消毒。(理由反正客人還要用)

1、上班時間大聲喧嘩接打私人電話,影響客人休息。

2、易耗物品,清潔用品使用不當(dāng),用量控制較差,造成不必要的消耗。

3、當(dāng)班時間精神狀態(tài)不佳,普遍抱怨身體不舒服,頭痛頭暈,心煩情況。(很有可能是更年期癥狀要多加關(guān)注?。?/p>

4、衣柜門板不潔,有浮塵。

5、床鋪疊不勻稱,不合格。

6、有些客房里的漱口杯不按照規(guī)定套紙?zhí)住9ぷ黢R虎。

7、吸塵器未跟工作車,工作車擺放不到位,擋在客房門口,不合規(guī)范。

8、地毯有烏斑雜物,每天都不能堅持吸塵。

9、工作態(tài)度不端正,不服從上級領(lǐng)導(dǎo)按排,工作推諉,牢騷太多,甚至故意頂撞。

10、對上級領(lǐng)導(dǎo)不禮貌,搬弄是非,陰謀設(shè)計排除異己,情節(jié)嚴(yán)重。

在工作中積極主動,進而才能為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。周到的服務(wù)和干凈、整潔的房間才能收獲客人的好口碑。因此我們應(yīng)規(guī)范操作。提高服務(wù)人員的業(yè)務(wù)水平,和協(xié)發(fā)展獎懲有方;對員工設(shè)立獎勵制度。獎勵的目的;既要使員工得到心里及物質(zhì)上的滿足,又要達到激發(fā)員工積極工作的目的。

對員工設(shè)立懲戒的制度;懲戒的目的;既要促使員工工作達標(biāo),又要保證酒店和員工的共同利益和長遠利益。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇

一年的時間就在這樣的日復(fù)一日的工作當(dāng)中過去了,其實自己是沒想到時間過的這么的快的,總覺得一年的時間是很長的。這一年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,很快就要開始新一個階段的工作了,所以自己是應(yīng)該要做好一個工作總結(jié)的。雖然我做的只是一個服務(wù)員這樣基層的工作,但是想要做好的話也是不簡單的。一個服務(wù)員和一個優(yōu)秀的服務(wù)員的區(qū)別是很大的,只有自己現(xiàn)在努力的工作了,將來才有可能到更高的職位上去。

服務(wù)員的工作主要就是為顧客服務(wù),在顧客進門時說一句歡迎光臨,給顧客遞菜單等,在顧客點單的時候推薦一下。雖然這些工作看上去是挺簡單的,但是要做好的話其實也挺難的。特別是點單這一項,自己必須要先了解每一道菜,才能夠更好的去給顧客推薦。我認(rèn)為自己這一年的工作是完成得比較的好的,能夠很好的去給自己的顧客做好服務(wù),雖然是不可能做到每一個人都滿意的,但是只要自己盡力的去做了,還是能夠讓大部分人都滿意的。

在這一年的工作中自己也學(xué)到了很多的東西,做服務(wù)員也是有技巧的,并不是看上去那樣的簡單的。不管是什么樣的工作,也不管這個工作是簡單的還是容易的都是要認(rèn)真的去對待的。我在工作的時候就很認(rèn)真的在跟我的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),畢竟她能夠成為我們的領(lǐng)導(dǎo)肯定是很優(yōu)秀的,所以跟她學(xué)習(xí)的話自己的工作能力也是會變好的。我的目標(biāo)就是想成為像我的領(lǐng)導(dǎo)一樣的人,希望有一天我也能夠做到這個職位上。

自己這一年在工作中也發(fā)現(xiàn)了我身上的一些缺點的,在面對突發(fā)事件的時候我不能及時的去處理好,這就造成了很多工作上的失誤。所以在新的一年自己要多去學(xué)習(xí)怎樣去處理一些突發(fā)事件,也就是危機公關(guān)。我相信自己若是能夠掌握好危機公關(guān)的一些知識,我的服務(wù)水平肯定是會直線的往上升的,至少比現(xiàn)在會好很多。我知道這也是比較的難的,但我愿意花時間的話也是一定能夠?qū)W好的,我相信到明年的這個時候我是一定能夠有很大的進步的。

今年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,自己想要有什么進步的話也只能到明年繼續(xù)的努力的,明年我是一定會把握好時間讓自己有進步的,畢竟我的志向也不是一直都當(dāng)一個服務(wù)員的。新的一年我是一定會繼續(xù)的努力的。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇

從這個餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員沒前途的負(fù)面思維;樹立做好本職工作、熱愛本職工作的思想,知道一個人是否有所作為,不是因為他的職業(yè),而是因為他是否盡力把工作做好。有工作意志,端正工作態(tài)度;知道一個成功的服務(wù)員應(yīng)該具備的素質(zhì),從而增強自己的就業(yè)意識,我決心做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員,如果我想做的話。

我學(xué)會了為客人服務(wù)的原則;為客人服務(wù)的程序;在職工作規(guī)則;宴會菜肴程序;托盤的技術(shù)和末端支撐的行走速度;擺放桌子的注意事項;重點換煙灰缸;點菜注意事項、寫菜單、取消菜品、賣菜技巧;葡萄酒的基本方法、程序和常識;處理客人投訴和服務(wù)突發(fā)事件的相應(yīng)技巧;餐廳開業(yè)準(zhǔn)備,關(guān)門注意事項,各種服務(wù)禮儀,食品衛(wèi)生知識,消防知識等。為我成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這份兼職服務(wù)員的工作中,我總結(jié)出了以下作為一名優(yōu)秀服務(wù)員的要求。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛你的工作時,你會愉快而輕松地做好你的工作。我們應(yīng)該讓吃飯的人得到健康、精力和良好的服務(wù)。你也許能做非凡的工作。企業(yè)最需要的人是熱愛工作的人。

快速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了在激烈的競爭中贏得自己的企業(yè)和自己,為了提高工作效率,我們必須盡快能夠工作并勝任。

要勤快:餐飲工作主要是手頭的工作,一般不會太繁重。多做不會累。所以要勤于腿腳眼手心。積極工作,積極找工作。俗話說“世上無難事,只怕有心人”,只要你勤奮,成功,門就會為你敞開,這是一個深刻的道理。餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗

有自信:相對于金錢、權(quán)力、背景,自信是最重要的。自信可以幫助人克服各種障礙和困難,相信自己是最好的。

學(xué)會做人:做人就是做一個敬業(yè)、感恩、樂于助人、有職業(yè)道德的人。如果你真誠,認(rèn)真做事,你的事業(yè)會更成功

職責(zé):以公司利益為重,對自己的工作負(fù)責(zé);對客人負(fù)責(zé),為客人提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù);意思是“尊重缺席”。即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真做好。這是責(zé)任的表現(xiàn)。

正常面對工作中的不公平:工作中沒有絕對的公平,機會在努力的人面前永遠是平等的。沒有一定的承受挫折的能力,如何在未來挑起大梁?

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)的一貫追求,餐飲企業(yè)的工作是由各種分工組成的,非常需要團隊成員的配合。有團隊精神和良好合作的員工和企業(yè)更成功。

這份兼職給了我非常深刻的體驗。我覺得我們做的每一件事每天都有一點點的進步:積沙成塔,積小成大。每天一點點創(chuàng)新都在帶路;每天多做一點,就要大豐收;每天一點點進步,就是邁向成功的一步。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇

xx餐廳是我們xx市區(qū)一家營業(yè)不久的新餐廳,我來到xx餐廳工作也有一段時間了,我是xx餐廳的一名服務(wù)員,在xx餐廳像我這樣的服務(wù)員也有很多,在這個比較獨具特色的餐廳里,我每天的工作都很開心,我是很喜歡服務(wù)行業(yè)了,特別是在工作的同時還能夠得到顧客的肯定我就更加的開心了,我們xx餐廳的風(fēng)格是比較傳統(tǒng)化,包括設(shè)計,還有菜式,員工服裝都是比較古化我覺得這是很值得一提的,很具有傳統(tǒng)特色,正式因為這種風(fēng)格引來了很多的消費者都來一探究竟,越來越多,這樣的話我們平時的工作也就很忙了,在xx餐廳也來了一段時間,我覺得在工作上我應(yīng)該的去回顧一下自己這段時間以來的服務(wù)員工作:

一名服務(wù)員,當(dāng)然是餐廳的最基層,但是我一直都很喜歡自己的工作,這是我內(nèi)心對這個行業(yè)習(xí)的熱愛,我一直很希望在服務(wù)的同時得到更多的人的肯定,這樣我才會有價值,這樣才能被稱之為一名真正的服務(wù)著。

在xx餐廳我的日常工作是很充實的,每天我們餐廳是十點開始營業(yè),因為不做早餐,我們上班時間比較晚,我很早的就到了,開始自己全新的一天,由于xx餐廳的名氣慢慢的開始大了起來一般不到十一點就會有顧客來吃飯,我們餐廳的服務(wù)員還是比較多的,但是在忙起來的時候,大家都恨不得,再長一雙手。

作為一名服務(wù)員我們要具備這幾個特征,耐心,細心,責(zé)任心,在顧客點餐的時候我們要態(tài)度端正保持微笑,這些是餐廳的基本素養(yǎng),必須具備,作為服務(wù)員同時還要對我們的餐廳的菜單很熟悉,當(dāng)顧客要我們推薦菜的時候嗎,我們要保持耐心,對于菜品的介紹我們要很熟練,平時自己要花很多時間去了解每一道菜的特點口味,自己更加要認(rèn)得每一道菜,這樣才能夠滿足顧客的需求。顧客要結(jié)賬款了也要態(tài)度端正,耐心,不要讓顧客就等這些都是一名服務(wù)員的基本技能,xx餐廳是,在日常的工作中我們要有足夠的耐心,去服務(wù)好每一位顧客,不能跟顧客大發(fā)生爭執(zhí),這是最不允許的。

因為上班晚,我們平時的工作也比較緊張,所以我們每天晚上九點下班,很充實也很滿足,這就是一天的工作。

在xx餐廳工作了這段時間,我一直本著一名服務(wù)者的態(tài)度在工作中表現(xiàn)的也很好,每天完成了自己的工作任務(wù),從來沒有發(fā)生過與顧客發(fā)生爭執(zhí),這是不被允許的,我一直都提醒著自己要做一名優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。

在崗服務(wù)情況工作總結(jié) 崗位服務(wù)情況篇

在xx飯店工作差不多三年了吧,自從我進入飯店之后,店長以及各位親愛的同事對我都照顧有加,是大家一直在幫助著我走向更好的將來,也讓我有了一份自己喜愛的工作,很感謝大家。這一年又悄悄過去了,對于這一年的工作,我有了一些總結(jié)和感受,希望寫下來可以時刻督促自己繼續(xù)發(fā)展,不忘初心。

服務(wù)工作是一項需要強大決心的工作,在進入飯店之前,其實我也做過服務(wù)類的工作,但是并不是做飯店的服務(wù)員,所以其實還是有一些主要區(qū)別的。進入飯店三年,其實自己多多少少了積累了不少的經(jīng)驗,雖然在外人看來服務(wù)員是一個并沒有很大技巧性的工作,但其實它的要求是很多的。首先最重要的就是服務(wù)態(tài)度,這是我這一年一直堅守的一道原則,也是我這三年里一直默默堅持的標(biāo)準(zhǔn)。只要我把服務(wù)態(tài)度建立起來了,其實很多問題都會縫紉而解,根本不會造成太大的麻煩。所以未來一年,這一年也是需要不斷的去堅持的。

這一年,我個人的能力還是在不斷增長的。以前做服務(wù)員的工作多多少少都會有一些磕碰,現(xiàn)在不會了,手腳麻利了很多,也很少做事毛手毛腳造成一些不好的影響了。我想這是我這個階段進步的地方吧。我的服務(wù)能力是建立在很多方面的,首先我的服務(wù)態(tài)度是良好的,其次我的動手能力也是很重要的,并且已經(jīng)得到了加強,得到了改善,這是一個很好的趨勢,也是激勵我更好的前進的一個方面。

服務(wù)員有時候考驗的就是自己的心態(tài),為什么服務(wù)工作難做?那就是因為我們總會經(jīng)歷一些考驗,經(jīng)歷一些能夠擊垮我們的難關(guān),因此在服務(wù)行業(yè),個人的心態(tài)是非常重要的,這也是我們拉開差距的主要原因。服務(wù)工作做得好,與本身的技能相關(guān)之外,我們每個人的心態(tài)和態(tài)度都是很重要的,這一點我今年已經(jīng)實踐過一回了,并且得到了很大的改善和進步。

今年的工作雖然已經(jīng)接近結(jié)束了,但是未來的日子,我想一定會有一些更好的方向可以去發(fā)展,我會繼續(xù)保持動力,保持一份真誠和努力,在服務(wù)員這份工作上做到最好,不辜負(fù)每一個關(guān)心我的人對我的信賴和期待,后面的日子繼續(xù)加油!

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