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第一次包餃子300字篇一
媽媽無奈之下終于答應(yīng)了我,我高興極了!
先是做餃子皮和餡,我把面粉放進(jìn)盤子里,加一點(diǎn)水用手用力地捏著,“呀,好費(fèi)力”。不到一會(huì)兒,我的手變成“白手”,也累得受不了。就拿起菜刀切成一個(gè)一個(gè)小團(tuán),搟成餃子皮,放在全是面粉的桌子上。然后,把肉、韭菜、香菇、豆腐干洗干凈,放到菜板上,合在一起使勁用刀剁了起來,那些食物猛地往外沖,把我的臉,都變成小花貓,于是我放慢了速度,終于剁得又小又細(xì)的,我也能休息一下了,過了一會(huì)兒,爺爺將那些食物放進(jìn)大碗里,加了味精、鹽和醋,再用手?jǐn)嚢枰幌?,餡就做好了。
開始包餃子,我把餃子皮捧在手心,用勺子把餡放在餃子皮中間,然后從左到右輕捏,一個(gè)小小餃子,就在我手中了,我剛要把它放進(jìn)盤子里,結(jié)果露餡了,我想不出問題出在哪兒。爺爺告訴了我,因?yàn)槲茵W放得太多了,第二次,我放的餡不多也不少,終于做成了一個(gè)小餃子,于是,我就照樣做了三十三個(gè)餃子,都沒露餡。大家包完了所有的餃子皮,把鍋里的水燒開,然后將所有餃子倒如鍋中,不一會(huì)兒,餃子浮了上來,爺爺又加水,餃子還浮上來,我看得直流口水,等餃子熟了后,爺爺把它撈上來,放進(jìn)碗里,我一分鐘不到就吃完了三十多個(gè)餃子?!把?,太好吃了!”我從來都沒吃過怎么好吃的東西。
第一次包餃子真有趣!
第一次包餃子300字篇二
童年,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,也我拉過來包??粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來就完了,看起來沒那么費(fèi)勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來時(shí),不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡(jiǎn)直都快看不見了。好啦,包起來啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來?再來……就這樣,這個(gè)餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來,對(duì)奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長(zhǎng),這時(shí),餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費(fèi)了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來是這樣?。∵€挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,看似簡(jiǎn)單,做起來還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí),我想起自己說過的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒錯(cuò),我不能退縮,我要堅(jiān)持!
終于,我成功了!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊?。喲呼!煮好了!我把它放在一個(gè)小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個(gè)藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
第一次包餃子300字篇三
俗話說,萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。
一個(gè)星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對(duì)外婆說到:“外婆,我好久都沒有吃過餃子了,所以我想吃韭菜餃子。”外婆滿口答應(yīng),起身,就去了廚房。
只見,外婆便把面粉倒進(jìn)盆里,再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉,不一會(huì)兒,一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁,嗬!還挺軟的。
外婆把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮??粗馄怕槔膭?dòng)作,沒過多久,一大團(tuán)的面團(tuán),就變成了一張張圓圓餃子皮。
到了包餃子的時(shí)候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包餃子好嗎?”外婆答應(yīng)了。首先,我看著外婆包餃子,外婆端來一大碗菜餡,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,用嫻熟的手法,捏捏擠擠,不一會(huì),一個(gè)小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手癢癢的也包起來了。
可是,包餃子這手藝,看起來容易,做起來難。我學(xué)著外婆的手法,把菜餡放入餃子皮當(dāng)中,照貓畫虎似的,捏捏擠擠,終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮,但這也還是我的最初成果啊。
通過了多次包餃子的過程中,我終于知道了我的不足之處,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個(gè)“大胖子”,就是把菜餡放少了,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮,再包了一遍。
但是,經(jīng)過我的不懈努力,和外婆的耐心教導(dǎo),我終于包了一個(gè)像樣的餃子了,現(xiàn)在,我包餃子的手法,可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的。
吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了。
第一次包餃子300字篇四
如果說人生就如同大海,那人生中許許多多的第一次就如同一粒粒小水滴,日積月累,變成廣闊的大海。在眾多水滴中,有一粒毫不起眼的小水滴,卻讓我記憶猶新。
那是一個(gè)陽光明媚的下午,我放學(xué)回到家,看見媽媽在包餃子,只見她拿起一張餃子皮,又挖出一勺餡,準(zhǔn)確地放入皮中包好,動(dòng)作如行云流水般順暢。我看得心里直癢癢,也想試一試。媽媽說:“好啊,就讓你試一試。”便把搟面杖交給了我??粗鴭寢屇闷饟{面杖,二話不說,“噌噌”兩下,一個(gè)面皮就上崗了。而我半天搟不出一個(gè),媽媽說:“看來你還是不行,換我來吧!”我嘴上說著沒事心里卻十分焦急。俗話說:一回生兩回熟,這回我一定可以包好的。我立馬拿起搟面杖,搟起了餃子皮。不料,餃子皮卻像一個(gè)頑皮的小孩子,粘在搟面杖上不肯下來。我無可奈何地把它剝下來,結(jié)果不用我說,你們也知道了,那就是一個(gè)“爛”字。
媽媽笑著說:“搟餃子皮怎么能不放面粉呢?”我下定決心,這次一定要搟好,讓媽媽對(duì)我刮目相看。我專心致志,用力均勻地?fù){著,終于,一張有模有樣的餃子皮誕生了,在媽媽的鼓勵(lì)下,我又一口氣搟了幾十個(gè)餃子皮。
原以為包餃子十分簡(jiǎn)單,沒想到我又犯了眼高手低的毛病,剛一開始就遇到了一個(gè)麻煩。
我拿起一張餃子皮,挖了一大勺餡放到皮里,“呲”的一聲,我的餃子就成了一個(gè)泄了氣的皮球,我連忙用另一張餃子皮包住。有了上次的經(jīng)驗(yàn),這次就簡(jiǎn)單多了,我挖出適量的餡,小心翼翼地包住,終于包好了一個(gè)餃子,而媽媽那邊早已碩果累累?!皩④妭儭蓖χ蠖亲?,凝視著我這個(gè)吃了敗仗的士兵。媽媽安慰我:“萬事開頭難,只要多練習(xí),你一定會(huì)包好的!”。
雖然我的餃子沒有媽媽的那么漂亮,但我相信只要肯下功夫,就一定會(huì)超過媽媽的!
第一次包餃子300字篇五
我的記憶里有很多第一次的嘗試,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
早上起床,我正覺得無聊,忽然從樓下傳來媽媽的'呼喚聲。我連忙跑過去,媽媽說:“今天我們包餃子吃?!蔽衣犃艘槐娜吒撸?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了??晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又f:“佳佳,你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子?!蔽乙凰查g急得直跺腳?!拔也粫?huì)包餃子,怎么辦才好呢?”頓時(shí),媽媽笑了,我也笑了。
經(jīng)過媽媽的一番精心準(zhǔn)備,我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來的一片餃子皮,餃子皮圓圓的像太陽一樣,摸去滑又軟,沾了一點(diǎn)清水,在中間舀上一小瓢三鮮餡,然后,熟練地對(duì)折把周圍封起來。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊,并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋,頓時(shí),一個(gè)昂首東望的飽滿的餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛,毫不猶豫就拿了一片餃子皮,胸有成竹,沾水,放餡,對(duì)折,一帆風(fēng)順,可我想封起來就不容易,那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮,我往左捏,“他”的餡兒往右跑,我往右捏,“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈,使出九牛二虎之力雙手一起捏,“噗”地輕輕一聲,“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽戲說我包了個(gè)傷員,并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白,上次是餡兒放太多。我再包一次,雖然,第二個(gè)有些扁,但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè),越包越好,我終于包出胖乎乎的可愛的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子,我心里特別美滋滋的。這讓我明白,凡事都要勇于嘗試,反復(fù)實(shí)踐,也許第一次往往就是一個(gè)很好的開始,第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
第一次包餃子300字篇六
今天,風(fēng)和日麗,是我們一家為抗擊新型冠狀病毒做貢獻(xiàn)呆在家里的第七天,爸爸搟了餃子皮,說是為了讓我們不那么無聊,要包餃子吃。我一聽到“餃子”這兩個(gè)字,就高興得大叫起來!
媽媽說:“你也來學(xué)學(xué)包餃子吧!”聽了媽媽的話,我想:“包餃子多簡(jiǎn)單啊!”
爸爸去土里拔了一些蔥,然后把肉和蔥剁好,接著攪在一起,就是肉餡了!
現(xiàn)在,我們開始包餃子,我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一大團(tuán)餡,放在餃子皮的中間,學(xué)著媽媽的樣子,把餃子捏合起來。我正要得意,低頭一看,呀!餡漏了!弄得我滿手粘糊糊的,我連忙又拿了一張餃子皮,把漏洞的地方補(bǔ)了起來,就這樣,我用了兩張餃子皮,才湊合著包了一個(gè)餃子。往桌上一放,媽媽笑道:“餃子怎么像個(gè)丑小鴨!”我仔細(xì)瞧瞧,的確包的形體不佳。
但我并不灰心,而是鼓起勁。開始包第二個(gè)餃子,我吸取了上次的教訓(xùn),這一次,餡就放的少點(diǎn),可是包好餃子一看,扁扁的躺在那里,怎么也站不住,真像嚴(yán)重的“營(yíng)養(yǎng)不良”。再看看媽媽包的,又快又漂亮,餃子擺放的整整齊齊,像一個(gè)個(gè)威武的士兵,等待檢閱。這時(shí),媽媽過來手把手的教我怎么包第三個(gè)餃子,又指導(dǎo)我包第四個(gè),就這樣,我一個(gè)接一個(gè)的包下去,包的越來越好看,媽媽見了,贊不絕口:“喲!這餃子包的越來越好看,像白天鵝一樣。”我一聽,高興地笑了。
餃子終于包好了,弄得我一手都是面粉。讓我哈哈大笑!現(xiàn)在,我終于知道,原來包餃子并不是那么的容易,但只要不放棄,就會(huì)越包越好看。
餃子煮好了,香噴噴的。在這非常時(shí)期能吃到美味的餃子,總算給這難熬的特殊的抗疫情新年帶來了喜慶!
今天的餃子吃起來特別香。這件事使我懂得了“看花容易繡花難”這句話的真正含義。
第一次包餃子300字篇七
今天是星期天,爸爸一大早就從河里釣上了一條兩斤多重的大鯉魚,媽媽高興地說要用包魚肉餃子。
這不,這不,媽媽提著籃子,沒多久就從市場(chǎng)上買回了餃子皮、五花肉、木耳、蔥花、紅棗、香菇等東西。不到一個(gè)小時(shí),媽媽就麻利地把魚身中間的肉和五花肉等材料剁成了餃子餡兒,最后還撒上了香噴噴的五香粉。
終于可以包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,把餃子皮平鋪在左手掌心上,在正中放上餡兒,用手蘸上一點(diǎn)水,沿著周圍轉(zhuǎn)一圈,然后把餃子皮對(duì)折??墒侨挝艺蹃碚廴ィ龅娘溩訁s東倒西歪的,難看得很!媽媽看到了卻說我包的餃子比她第一次包的好多了。她第一次包的餃子不但難看,好幾個(gè)餃子餡兒還撐破了餃子皮兒。媽媽告訴我不要急,多試幾個(gè)就好了。
我按照媽媽說的,慢慢地放餡,細(xì)心地對(duì)折,就像在學(xué)校里做手工一樣。果不然,慢慢地,我包的餃子和媽媽包的就分不出彼此了。因?yàn)槲也徽f,你根本就看不出哪是我包的,哪是媽媽包的。
最后媽媽把包好的餃子放到蒸鍋里蒸,這可是我們?nèi)易钕矚g吃的蒸餃呢。剛到九分鐘,鍋里就冒氣了,一股清香撲鼻而來,饞得我直流口水。不到半小時(shí),媽媽一熄掉火揭開蓋子,我就迫不及待地夾起一個(gè),真燙啊!我邊吹邊吃,好香?。?/p>
自己做的,吃起來就是不一樣!平時(shí)每餐我只吃一小碗飯就飽了,可今天我吃了一大碗!肚子都撐得滾圓滾圓的。
鋪皮兒、放餡、蘸水、對(duì)折,小作者一連串的動(dòng)作足見他第一次包餃子的認(rèn)真勁兒。小朋友們有沒有記憶深刻的第一次呢?只要你也像小作者一樣仔細(xì)、有耐心,也一定會(huì)成功的!