在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

食品項目策劃書篇一

“來伊份”成立于1999年，是金華來伊份電子商務(wù)有限公司旗下品牌，“來伊份”自成立以來，始終致力于傳播休閑文化，公司確立了“立足于上海，著手于全國，放眼于世界”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度，采用了”直營連鎖專賣店”的發(fā)展模式進(jìn)行市場開拓。

遍布上海、江蘇、浙江、山東、湖北等地區(qū)?！皝硪练荨钡哪繕?biāo)是成為中國休閑食品連鎖第一品牌。

公司主營業(yè)務(wù)為休閑食品經(jīng)營，產(chǎn)品覆蓋炒貨、蜜餞、肉制品等九大系列，達(dá)到700多種。目前已擁有連鎖直營專賣店超過2500多家，并獲得“上海市著名商標(biāo)、”“上海名牌產(chǎn)品、”“2010上海世博會特許產(chǎn)品零售商”等多項榮譽(yù)。

休閑零食消費(fèi)者的購買行為與普通消費(fèi)者購買特點相同，主要是尋求多樣化的購買行為。和普通商品相比，休閑食品具有更多的可選擇性和多樣性，而且價格便宜、美味實惠，所以購買過程中消費(fèi)者可盡量得到滿足。

其中在購買食物的開支上花費(fèi)最高，因此可以在此開辟一個良好的市場。

一天分為六次飲食，早上起床時會有“被窩茶”，早餐一般為牛奶，優(yōu)格加新鮮水果。午餐之后是下午茶，晚餐之外還有一份甜點，休息的時候還有“電視晚餐”。外國食物也相當(dāng)受英國歡迎，超市里擺滿了琳瑯滿目的印式、中式、意式、希臘式和日式食物——事實上是來自世界各地的食品。

我們在英國市場上采取可衡量性的措施，門面可選擇在熱鬧的市中心以及各大學(xué)校的附近。學(xué)生的購買欲望比較強(qiáng)烈而在市中心的消費(fèi)能力強(qiáng)，

我們以“來伊份”的品牌推入市場產(chǎn)品種類多，質(zhì)量優(yōu)。目標(biāo)主要定位于上班族和學(xué)生，首先使目標(biāo)顧客了解我們的品牌在顧客心目中建立我們的形象，大力宣傳。

我們采取加盟的方式進(jìn)入市場。用廠商的廠權(quán)諸如：專利，商標(biāo)、包裝、產(chǎn)品配方、公司名稱、技術(shù)訣竅和治理服務(wù)等無形資產(chǎn)進(jìn)行盈利并定期按照銷售額一定的比例支付報酬。

用穩(wěn)定和防御型戰(zhàn)略即企業(yè)通過投入少量或中等程度的資源維持現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模，現(xiàn)有銷售額和市場占有率。鞏固成果維持現(xiàn)狀，經(jīng)營安全不冒大風(fēng)險。

食品項目策劃書篇二

中國人愛吃餃子，除了它多樣的口味外，更主要的原因，是餃子在幾千年的發(fā)展過程中，已經(jīng)成為一種帶有吉祥寓意的食品。

比如說，餃子的皮是圓的，中國人祈求團(tuán)圓、圓滿，這個很適合中國人的需要。餃子的形狀是扁圓的，它和古代象征財富的元 寶的樣子很相似。尤其是在過年的時候，辭舊迎新之際，一家人團(tuán)圓吃餃子，那么就寓意在新的一年頭，可以增加財富，可以過上更好的日子。那么，更重要的是因為餃子它是包餡的，餡里頭可以包進(jìn)去各種各樣的吉祥的。比如說，人們結(jié)婚的時候，餃子餡里頭可以包上花生和栗子，就寓意早生貴子。

小小的餃子承載了那么多吉祥的寓意，使它和中國傳統(tǒng)風(fēng)俗有了千絲萬縷的聯(lián)系。自古以來，民間就有許多吃餃子的習(xí)俗，像除夕吃餃子、破五吃餃子、冬至吃餃子，關(guān)于餃子的由來也有許多的傳說。

雖然只是傳說故事，但冬至吃餃子已經(jīng)成為中國北方寒冷地區(qū)老百姓的習(xí)俗。冬至之后是數(shù)九寒天，一年中最冷的日子要來了。老人們常說，這一天不吃餃子，就要凍壞耳朵。熱騰騰的餃子，驅(qū)走了冬的寒氣，也給人們心中增添了一份溫暖。

二、指導(dǎo)思想

將這種美味食品，提升為衛(wèi)生、方便、美味、快捷，人見人愛。這將給市場帶來新的亮點和賣點。因為它不是所謂超前的產(chǎn)品，而且以它古老的傳統(tǒng)和習(xí)俗、風(fēng)味而更貼近消費(fèi)者。一旦進(jìn)入市場更易于被人們接受。這將使它具有旺盛不衰的生命力。

經(jīng)過多年的研發(fā)，不斷的求索。利用現(xiàn)代食品工程高新技術(shù)終于研發(fā)出最新型科技產(chǎn)品—即食泡菜。它繼承百年的傳統(tǒng)泡菜工藝和配方，用專門設(shè)計的泡菜機(jī)械設(shè)備制成，不僅取代了一些極其繁瑣程序，同時還可以隨意按泡菜時間的先后順序生產(chǎn)所需品種。而且無須借助其它撈取工具，避免了污染，從而延長了保存的時間;更為特別的是由于其快速的泡制方法和傳統(tǒng)工藝秘方，其泡制的菜肴具有消食健胃、降壓、活血、美容、防癌的功效。因此，一經(jīng)上市定會受到了消費(fèi)者的青睞，特別是中老年和工作繁忙的人士更會是百吃不厭。如今即食泡菜已不是單純的節(jié)令食品，而成為一年四季隨時可吃的佳肴，定會受到許多消費(fèi)者的青睞。確實是中小投資者小本創(chuàng)業(yè)的好項目。小泡菜大文章。依靠做泡菜發(fā)財?shù)娜苏媸遣簧?，比如身為天津商學(xué)院一位教授下海做泡菜生意僅僅兩年時間，就足足賺了400萬元。如今這位已年屆64歲的教授又將投資1300萬元，打造一個真正意義上的工業(yè)化泡菜工廠。

此項目研發(fā)，不但考慮了廣大消費(fèi)者的利益，而且也考慮了生產(chǎn)上的可行性。固定資產(chǎn)投資較低，回報率較高，發(fā)展前景較好。每斤即食泡菜的售價7元-10元，而成本不過百分之三十。又如，日營業(yè)額在20xx元左右的餐廳，日銷售泡菜近3公斤。還如，一些中、大型城市及周邊地區(qū)按4萬多家餐飲企業(yè)年需用泡菜20萬噸計算，(自做的每年產(chǎn)量約5萬噸)可以看出每年則需從市場購買(市場年缺口)達(dá)15萬噸。僅這一缺口就可看出市場的潛力所在。

此項目技術(shù)可以制成多種口味和品種的即食泡菜來。而且可制成在常溫下保質(zhì)期六個月的產(chǎn)品。不斷給市場制造出新亮點和新賣點，給生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)帶來豐厚的利潤回報，也給消費(fèi)者帶來不少的驚喜和口福。

三、資金投入

1、固定資產(chǎn)(此投資為先期小規(guī)模投入)：人民幣9萬元左右[不包括廠房和壓力鍋爐(2t)及交通工具]。

2、流動資金3萬元。

3、前期籌建金1萬元。

4、包裝物3萬元。

5、市場推廣(營銷費(fèi)用)2萬元。

6、不可預(yù)見費(fèi)2萬元。

四、主要任務(wù)和步驟

(一)籌備組建企業(yè)，從籌備到試產(chǎn)3-6個月。

(二)可分期、分批投入資金、人員等。由小擴(kuò)大逐步發(fā)展。原則：銷售逐步增加，資金逐步投入，廠房逐步擴(kuò)大，設(shè)備逐步增加，人員逐步增加。

(三)做市場應(yīng)注意的問題(建議)

1、可采用多渠道并舉(包括電子商務(wù))的營銷方式，并做好促銷工作。力求盡快達(dá)到盈虧平衡點。盡快整合好進(jìn)入主流渠道的各方面資源及配送體系。

食品項目策劃書篇三

自古以來民以食為天，中國第一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》從人們?nèi)粘Ｓ蒙顮I養(yǎng)膳食平衡的角度出發(fā)，要求人們做到“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充“，補(bǔ)精益氣、頤養(yǎng)天年，其中雜糧、時蔬、水果占主要地位。通常菜館以經(jīng)濟(jì)、實惠、便捷來吸引顧客，但我不以價格低優(yōu)勢，對現(xiàn)有素食店的優(yōu)點進(jìn)行吸取，結(jié)合自己和創(chuàng)新思路。通過選址、內(nèi)部裝修、人員招聘和培訓(xùn)、以及菜品特色個性化服務(wù)與完整的營銷方式，讓顧客了解完美、健康、綠色以及營養(yǎng)的正確飲食方法，體現(xiàn)企業(yè)的核心競爭力，即企業(yè)為客戶帶來什么特殊的利益與產(chǎn)品的附加值？

一、選址

詳細(xì)的調(diào)查與分析市場，了解周邊環(huán)境與地理位置，可見度服務(wù)設(shè)施，生產(chǎn)原料供給情況。有無居民樓、寫字樓、大型廠家以及所針對消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好，了解周邊競爭對手的實力、規(guī)模特點。必須親自去做初步確定。擬訂營業(yè)面積為500平方米，必須有三通（水、電、煤氣）并咨詢相關(guān)部門是否禁止建立餐廳。

二、定位

選好店址的同時，根據(jù)對市場的分析調(diào)查，確定消費(fèi)定位。人均50元——-60元，特色以色天然食品、野生菌類為主打突出食品營養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。

三、產(chǎn)品售后

建立客戶檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶檔案，在節(jié)日、生日或特殊的日子里，發(fā)短信或打電話祝福、問候。建立一個良好的客戶群體。投訴意見處理小組。第一時間處理投訴意見經(jīng)客戶一個滿意的結(jié)果，防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響，做到合理完美的處理顧客投訴意見。

四、內(nèi)部管理制度化

完善各項表格與制度，員工手冊，廚房崗位責(zé)任制，服務(wù)手冊，菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單，員工資料單，庫存報表，月支出表，外賣記錄表，訂餐表，會員卡，員工意見箱。

五、人員招聘

前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任，其他人員由社會招聘，前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘，同時進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊與各項制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工：熟知企業(yè)文化，完全遵守各項規(guī)章制度，工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求，以及十個習(xí)慣：

1、知道餐廳目標(biāo)價值觀，工作范圍。

2、使用姓氏稱呼客人，增加親和力，遇見客人需求財?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。

3、任何時間地點以客人優(yōu)先。

食品項目策劃書篇四

軟件項目策劃書范文

1引言

1 .1 編寫目的

本開發(fā)計劃的目的是：

a． 把在開發(fā)過程中對各項工作的人員、分工、經(jīng)費(fèi)、系統(tǒng)資源條件等問題的安排用文檔形式記載下來，以便根據(jù)本計劃開展和檢查本項目工作，保證項目開發(fā)成功；

b． 制訂項目組開發(fā)過程中的評審和審查計劃，明確相應(yīng)的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人員；

規(guī)定軟件配置管理的活動內(nèi)容和要求，明確配置管理工作的人員。

特別要求：需求分析必須詳細(xì)，并且有相關(guān)專家合作進(jìn)行，

1 .2 背景

本項目軟件名稱為《電能質(zhì)量數(shù)據(jù)分析軟件》。

任務(wù)來源于（略）公司；

交辦單位：（略）公司；

承辦單位：北京長峰新康科技有限責(zé)任公司。

1 .3 參考資料

1 .4 術(shù)語和縮寫詞

暫無；

特別說明：有關(guān)公司內(nèi)部秘密的內(nèi)容用（略）代替。

2任務(wù)概要

2 .1 工作內(nèi)容

本項目開發(fā)過程中需要進(jìn)行的各項主要工作為：

編制附和軟件需求要求的軟件功能的軟件。

文檔計劃建立：

軟件開發(fā)計劃；

軟件目錄

軟件需求規(guī)格說明

項目開發(fā)計劃

可行性報告

軟件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

軟件測試計劃

軟件測試辦法

概要設(shè)計說明

軟件可靠性和安全性設(shè)計指南

硬件總體設(shè)計報告

詳細(xì)設(shè)計說明

軟件詳細(xì)設(shè)計報告

軟件代碼（略）

測試分析報告

軟件可靠性和安全性設(shè)計檢查單

軟件評審檢查單

軟件使用說明

2 .2 產(chǎn)品

2 . 程序

見需求。

2 . 文檔

文檔內(nèi)容見中文檔建立。

文檔格式要求按照軟件模式化要求進(jìn)行，模式按照如下名稱模板要求規(guī)定：

項目開發(fā)計劃；?軟件開發(fā)計劃

軟件目錄；?文檔目錄

軟件需求規(guī)格說明；? 需求分析報告

概要設(shè)計說明；? 概要設(shè)計文檔

詳細(xì)設(shè)計說明；?詳細(xì)設(shè)計文檔

軟件標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范；?源代碼

軟件使用說明；?軟件使用說明書

測試分析報告；?軟件測試報告

軟件評審檢查單。?軟件審查報告

2 . 服務(wù)

培訓(xùn)：

時間：1天；

內(nèi)容：軟件使用及安裝；

軟件支持：略。

2 . 驗收標(biāo)準(zhǔn)和驗收計劃

驗收測試：

時間：1天。

內(nèi)容：軟件使用。

軟件確認(rèn)：

時間：1天；

內(nèi)容：確定軟件的可使用性，軟件的功能完整性。

3實施總計劃

3 .1 階段劃分

需求分析：2周；

概要設(shè)計：6天；

詳細(xì)設(shè)計：周；

編碼：3周；

測試：2周；

驗收：2天。

項目啟動時間：2000-11-14

3 .2 人員組成

姓名職責(zé)參加時間

廖燕寧負(fù)責(zé)軟件的總體設(shè)計時段：全部，開發(fā)時段：部分

耿江濤軟件設(shè)計，開發(fā)全部

高小光設(shè)計，開發(fā)全部

張欣說明書，部分文檔 部分

趙健穎需求部分

3 .3 任務(wù)的分解和人員分工

軟件開發(fā)任務(wù)按軟件種類采取逐層分解的辦法把任務(wù)落實到實處。

管理、協(xié)調(diào)人員：廖燕寧，趙健穎；

確定質(zhì)量保證人員：廖燕寧

配置管理人員：耿江濤

形式化檢查人員：趙健穎

使用者：趙健穎。

軟件任務(wù)：系統(tǒng)需求

負(fù)責(zé)人：（略）的市場部經(jīng)理趙健穎

職責(zé)：提供需求。

軟件任務(wù)：需求分析

負(fù)責(zé)人：廖燕寧

職責(zé)：進(jìn)行需求分析，提供需求分析報告。

軟件任務(wù)：概要設(shè)計

負(fù)責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光

職責(zé)：進(jìn)行概要設(shè)計，概要設(shè)計框圖，相應(yīng)文檔。

軟件任務(wù)：詳細(xì)設(shè)計

負(fù)責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光

職責(zé)：進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計，出詳細(xì)設(shè)計流圖及報告。

軟件任務(wù)：編碼

負(fù)責(zé)人：耿江濤，高小光

職責(zé)：編碼，調(diào)試及報告。

軟件任務(wù)：測試

負(fù)責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光

職責(zé)：路徑測試。

軟件任務(wù)：更新

負(fù)責(zé)人：廖燕寧，耿江濤，高小光，趙健穎

職責(zé)：由趙健穎根據(jù)測試后的軟件提出問題，變更需要更改的地方。

軟件任務(wù)：文檔編制

負(fù)責(zé)人：張欣

職責(zé)：軟件使用說明書，部分其他文檔。

3 .4 進(jìn)度和完成的最后期限

進(jìn)度包括：

需求分析；

軟件概要設(shè)計；

軟件詳細(xì)設(shè)計；

編碼；

測試；

的時間。

完成的最后期限（不包括測試及驗收）為：2000/12/15日(中間有一周軟件培訓(xùn)，延誤一周)。 3 .5 經(jīng)費(fèi)預(yù)算

3 .6 關(guān)鍵問題

（略）。

3 .7 獨立確認(rèn)測試工作計劃和安排

測試由長峰新康進(jìn)行；

測試數(shù)據(jù)由長峰華輝提供；

時間：編碼結(jié)束后一周內(nèi)；

設(shè)備：

普通pc 機(jī)

windows 98

（略）電能分析儀。

4支持需求

windows 98 操作系統(tǒng)；

delohi 開發(fā)工具（軟件開發(fā)）；

c++（vc或c-builder 5）開發(fā)工具；

paradex 數(shù)據(jù)庫軟件。

4 .1 計算機(jī)系統(tǒng)支持

本軟件的開發(fā)需要工作平臺：pc 主機(jī)；

4 .2 需要交辦單位承擔(dān)的工作

需要（略）公司提供：

需求，在本周提供；

pf 1文件格式，或讀寫代碼；

4 .3 需要其它單位提供的條件

測試數(shù)據(jù)項目列表。

5質(zhì)量保證

質(zhì)量審核：趙健穎，廖燕寧

5 .1 評審和審查計劃

見評審表；

5 .2 標(biāo)準(zhǔn)、條例和約定

代碼每日發(fā)送到小組共享區(qū)，由廖燕寧提取。

5 .3 人員

趙健穎，廖燕寧

5 .4 對任務(wù)間接承辦單位的管理

6軟件配置管理

6 .1 基線

開發(fā)編碼結(jié)束后一周內(nèi)，交齊文檔、代碼。

6 .2 配置標(biāo)識規(guī)則

軟件開發(fā)計劃：2000-10-1-1；

文檔目錄：2000-10-1-0；

需求分析報告：2000-10-1-2；

概要設(shè)計文檔：2000-10-1-3；

詳細(xì)設(shè)計文檔：2000-10-1-4；

源代碼：2000-10-1-5；

軟件使用說明書：2000-10-1-6；

軟件測試報告：2000-10-1-7；

軟件審查報告：2000-10-1-8。

其他（略）。

6 .3 配置控制

6 . 更改控制

軟件設(shè)計的更改權(quán)限為：廖燕寧；

軟件需求的更改權(quán)限為：趙健穎；

需求分析的更改權(quán)限為：廖燕寧；

編碼的更改權(quán)限為：耿江濤，高小光；

文檔的更改權(quán)限為：廖燕寧, 張欣；

6 . 更改規(guī)程

文檔的更改；?編碼的更改?軟件設(shè)計的更改 ? 需求分析的更改?軟件需求的更改

食品項目策劃書篇五

.....................

1二、項目建設(shè)的必要性 ...................

1三、項目建設(shè)綜合條件評價 ...........

...................

...............

...........

2四、項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模 ...............

2五、工程概算 .....................

2六、工程的實施計劃 ................

3七、結(jié)論 ......................

3公路建設(shè)項目建議書

項目名稱：上胡家村里莊公路建設(shè)工程

建設(shè)地點：里莊村民組

項目責(zé)任單位：**鄉(xiāng)人民政府

項目責(zé)任人：

里莊村民組位于**鄉(xiāng)東南部，東北與寧國市及本縣家朋鄉(xiāng)相接，東南毗鄰浙江臨安市馬嘯鄉(xiāng)。該村民組現(xiàn)有農(nóng)戶103戶，人口383人，境內(nèi)有豐富的森林資源和得天獨厚的旅游資源。獨特的森林及地勢山貌得到很多專家及旅游開發(fā)商的青睞。具林業(yè)部門森林資源調(diào)查該地森林覆蓋達(dá)到97%，木材儲藏量。再是上核桃年產(chǎn)量25噸，人均1000多公斤。新種的山核桃約500多畝，產(chǎn)量將逐年攀升。

食品項目策劃書篇六

篇1：食品項目建議書范文 食品項目建議書范文

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項目簡介

“二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。

全縣有農(nóng)村勞動力6萬人，兩大工程實施以來，全縣有著大量的剩余勞動力，為建設(shè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地提供了良好的地理環(huán)境和充足的人力物力條件。天全縣氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，全年平均氣溫 °c，年日照氣溫860小時，年降水量1736mm，無霜期262天，中、低山土壤為山地黃壤，土層深厚、肥沃，土壤ph值為，境內(nèi)中低山土壤、水熱、植被等資源條件非常適宜栽竹，為竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。 縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

萬元，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，利潤萬元。按3年后投產(chǎn)計算，育林

基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。 七：合作方式：可獨資、聯(lián)營兩種方式

八：聯(lián)系方式：天全縣林業(yè)局

電話號碼：（0835）7222248 天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其

筍用示范林推廣技術(shù)項目

天全縣林業(yè)局

天全縣財政局

二00四年七月

天全縣雜交竹筍綠色食品加工及其筍用示范林推廣技術(shù)項目實施方案

隨著天保工程和退耕還林工程的啟動實施，我縣生態(tài)環(huán)境明顯改善，但如何充分鞏固生態(tài)建設(shè)取得的成果，解決國家今后停止天保工程和退耕還林工程補(bǔ)助后老百姓的生活和縣財政增長問題，便顯得日益突出。我縣經(jīng)過近年的實踐探索，總結(jié)出發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)能充分體現(xiàn)森林的三大效益，在解決國家生態(tài)建設(shè)需要的同時，處理好農(nóng)民征收和地方財政增長的關(guān)系，讓農(nóng)民在生態(tài)建設(shè)中能增收，地方在管理生態(tài)建設(shè)中財政能增長。通過抓生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，全面激活國家、地方和農(nóng)民三者的積極性和內(nèi)在動力，提高我縣生態(tài)發(fā)展的建設(shè)水平。 為了切實抓好我縣竹產(chǎn)業(yè)的建設(shè)，促進(jìn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，根據(jù)縣委、縣政府發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)的總體思路和建設(shè)目標(biāo)，制定我縣“雜交竹筍綠色食品加工及筍用示范林推廣技術(shù)項目”的實施方案。

天全縣地處青衣江上游，是重要的水源涵養(yǎng)區(qū)。長期以來，由于歷史的原因，農(nóng)民經(jīng)濟(jì)來源主要依靠砍伐竹筍和開墾種植，大大破壞了森林資源?？硵×说臍埓瘟值睾退幕牡仉s草叢生，生態(tài)防護(hù)效果差，更談不上經(jīng)濟(jì)效益，使當(dāng)?shù)厝罕娛冀K擺脫不了貧困，縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展也受到了嚴(yán)重制約，直接影響了社會經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。所以，發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)林業(yè)，建設(shè)雜交竹筍用示范林基地對保護(hù)生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)民增收、縣財政增長，帶動全縣竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加速我縣生態(tài)建設(shè)有著十分重要的意義。

仁義鄉(xiāng)溪口村2000年3月栽植的麻竹3年平均胸徑達(dá)13cm，單株重達(dá)73斤。2000年在河源鄉(xiāng)、思經(jīng)鄉(xiāng)等地栽植的雜交竹水土適合，生長好，見效快，已逐步進(jìn)入采伐期。因此我縣發(fā)展竹產(chǎn)業(yè)具有十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。

縣委、政府把竹產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，從2000年開始至今已發(fā)展竹林面積23萬畝，其中雜交竹萬畝，為我縣雜交竹筍用示范林基地建設(shè)提供了領(lǐng)導(dǎo)支撐。

四川省大渡河造林局天全林業(yè)公司，在天全縣建立以生產(chǎn)筍子加工為主的“四川省二郎山森林蔬菜公司”，占地面積50畝，年生產(chǎn)加工能力2萬噸，為雜交竹筍的加工生產(chǎn)和銷售市場創(chuàng)造了良好的條件。

雜交竹筍按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其筍略帶苦味，但“四川省二郎山森林蔬菜公司”在四川大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的雜交竹筍食品。

示范基地建設(shè)方案編制依據(jù)：四川省財政廳、四川省林業(yè)廳《2004年度省級財政林業(yè)示范基地建設(shè)項目指南》和天全縣林業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃。

建設(shè)原則：按照因地制宜適地適竹的原則，確定發(fā)展雜交竹筍用林，以科學(xué)的經(jīng)營手段進(jìn)行培育，使其最大限度發(fā)揮品種和生態(tài)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，達(dá)到示范推廣和帶動農(nóng)戶增收致富的目的。

雜交竹筍用示范林項目建設(shè)期為1年，從2004年至2005年3月止。

（1）示范林基地施工準(zhǔn)備和工程進(jìn)度如下：

j規(guī)劃設(shè)計：根據(jù)實際情況，縣林業(yè)局組織規(guī)劃設(shè)計小組于2004年1-2月份完成2個示范點的作業(yè)設(shè)計外、內(nèi)業(yè)工作，并形成正式材料上報市林業(yè)局；

k組織施工：施工程序按整地、打窩、施底肥、植苗、澆水、撫育管理進(jìn)行。造林整地在秋季進(jìn)行，根據(jù)造林地條件，采用不同的整地方法，整地深度在40厘米左右；植苗采用人工植苗方式，實行邊打窩、邊施底肥、邊植苗的方法進(jìn)行栽植，植后澆足定根水，植苗密度為雜交竹60株/畝，造林后及時進(jìn)行松土、除草等撫育措施，確保造林成活率。

l檢查驗收：造林工作于2005年3月結(jié)束后進(jìn)行檢查驗收，核查造林面積、栽植質(zhì)量和成活率；以后每年每次撫育施肥后都必須進(jìn)行驗收，三年后進(jìn)行保存率和竣工驗收，并形成檢查驗收材料上報市林業(yè)局。

（2）雜交竹筍綠色食品加工： 2004年6-8月，由林業(yè)局和“四川省二郎山森林蔬菜公司”合作，企業(yè)自籌資金5萬元，在全縣收購雜交竹筍20噸，依托縣上已獲得的“二郎山紅油鮮筍”綠色食品認(rèn)證，生產(chǎn)試制15噸“二郎山雜交竹紅油鮮筍”等系列產(chǎn)品。

1500畝示范基地建成后，在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，種植戶年均增收1492元，人平增收373元。同時，由于示范點的輻射，可帶動全縣28456戶農(nóng)戶，萬人，對萬畝雜交竹實施集約化經(jīng)營管護(hù)力度，年產(chǎn)雜交竹筍萬噸，產(chǎn)值4050萬元，為全縣農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工雜交竹筍的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動力，每年還可創(chuàng)造上千萬元的加工利潤。為推進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快農(nóng)民脫貧致富，促進(jìn)天全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加縣財政收入，逐步實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣的目標(biāo)。

在整個產(chǎn)業(yè)基地項目建設(shè)過程中，縣林業(yè)局成立專門的雜交竹筍用示范林基地建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組以縣林業(yè)局局長李良平為組長，天全縣林業(yè)公司謝洪楷、林業(yè)局副局長高強(qiáng)章為副組長。成員由林業(yè)局造林綠化管理股股長牟永強(qiáng)、天然林保護(hù)辦公室主任楊洪忠、財務(wù)管理股股長羊華和項目辦主任薛慶、“四川省二郎山森林蔬菜公司”經(jīng)理高科文組成。 領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)項目指揮協(xié)調(diào)、項目施工、項目財務(wù)核算三個小組。項目指揮協(xié)調(diào)組主要負(fù)責(zé)整個產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的統(tǒng)一部署、安排和政策宣傳落實工作；項目施工組主要完成雜交竹綠色食品開發(fā)和雜交竹產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)示范點的作業(yè)設(shè)計、組織施工、技術(shù)培訓(xùn)指

導(dǎo)、以及檢查驗收等工作；項目財務(wù)核算組主要負(fù)責(zé)核算在項目實施過程中所有的資金運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

項目統(tǒng)一由縣林業(yè)局組織施工、管理，實施采取鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)戶承包的運(yùn)營管理模式，落實協(xié)議，實行層層負(fù)責(zé)制。林業(yè)局負(fù)責(zé)苗木運(yùn)輸、化肥和農(nóng)藥的采購以及提供必要物資和技術(shù)支持；集體或承包小組提供營造和管理所需的勞動力。項目完成后由承包人負(fù)責(zé)組織管護(hù)和經(jīng)營。

按照有關(guān)要求和產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)內(nèi)容及工程量，從2004-2005年實施生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)項目共需投資萬元，其中：種苗費(fèi) 萬元（雜交竹每株單價元）；肥料款18萬元(共施竹子專用肥料257噸，每噸單價700元）；栽植、撫育費(fèi)15萬元（每畝整地、栽植、撫育、施肥勞務(wù)費(fèi)100元）；作業(yè)設(shè)計費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)5萬元，綠色食品加工費(fèi)5萬元。

雜交竹筍用示范林基地建設(shè)項目資金投入主要包括國家補(bǔ)助、企業(yè)自籌、農(nóng)民勞務(wù)折資三個部分，總投資萬元，其中：國家補(bǔ)助50萬元，企業(yè)自籌5萬元，農(nóng)民勞務(wù)折資萬元。年度資金使用計劃：2004年投資45萬元，用于營造1500畝示范林的種苗購置、勞務(wù)支出、雜交竹筍試加工費(fèi)及技術(shù)培訓(xùn)等費(fèi)用；2005年投資10萬元，用于示范林的撫育、施肥等開支。

該生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)雜交竹筍用示范林建設(shè)項目實施3年便可投產(chǎn)，1500畝示范林基地投產(chǎn)后，可年產(chǎn)鮮竹筍750噸，按均價3000元/噸計算，年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元。

(1)經(jīng)濟(jì)效益

我縣雜交竹筍用示范竹林基地建設(shè)項目從造林到成林總成本為 萬元，根據(jù)雜交竹筍產(chǎn)量和各自價格，估算在培育周期內(nèi)年總產(chǎn)值可達(dá)225萬元，其中：稅費(fèi)兩金總計萬元。用總產(chǎn)值減去總成本和稅費(fèi)、“兩金”，即為該項目的見效后第一年總利潤8 3萬元。按3年后投產(chǎn)計算，育林基金可增加45萬元/年，財政收入可增加36萬元/年。該示范基地建成后，種植戶戶平增收1492元，人平增收373元。同時，由于示范點的輻射，可帶動全縣28456戶農(nóng)戶，萬人，對萬畝雜交竹實施集約化經(jīng)營管護(hù)力度，年產(chǎn)雜交竹萬噸，產(chǎn)值4050萬元，為全縣農(nóng)村人口人平增收332元，企業(yè)在加工雜交竹筍的工程中既可幫助消化農(nóng)村剩余勞動力，每年還可創(chuàng)造上千萬元的加工利潤。更為重要的是它為我縣53000畝雜交竹的后期管理與發(fā)展提供了集約化經(jīng)營管理模式，可見這1500畝雜交竹生態(tài)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益是十分可觀的。 (2)生態(tài)效益

筍用示范竹林基地建設(shè)項目的建成可以增加我縣森林資源1500畝，從一定程度上調(diào)整了森林資源分布不均的格局，對林種結(jié)構(gòu)、樹種結(jié)構(gòu)和現(xiàn)實林分的質(zhì)量都有很大的改觀。同時能起到保持水土、涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候、凈化空氣、防止污染等作用。此外，對于減輕長江中、下游地區(qū)的水災(zāi)危害，維護(hù)生態(tài)環(huán)境良性循環(huán)具有深遠(yuǎn)的意義，起到巨大的生態(tài)保護(hù)作用。根據(jù)《水利經(jīng)濟(jì)計算規(guī)范》，生態(tài)林每公頃每年保土量為51噸，蓄水量為2700噸。項目建成后，將增加保土量萬噸/年，年總蓄水量將增加27萬噸/年，大大降低災(zāi)害損失。另外，由于森林面積增加，為各種野生動物、鳥類創(chuàng)造良好的棲息環(huán)境。據(jù)有關(guān)資料介紹，森林直接生產(chǎn)效益與生態(tài)效益之比為1：2，森林的無形價值不遜于直接的經(jīng)濟(jì)效益。 (3)社會效益

篇2：食品項目建議書 目錄

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............................................................................................3 公路建設(shè)項目建議書

項目名稱：上胡家村里莊公路建設(shè)工程

建設(shè)地點：里莊村民組

項目責(zé)任單位：**鄉(xiāng)人民政府

項目責(zé)任人：

里莊村民組位于**鄉(xiāng)東南部，東北與寧國市及本縣家朋鄉(xiāng)相接，東南毗鄰浙江臨安市馬嘯鄉(xiāng)。該村民組現(xiàn)有農(nóng)戶103戶，人口383人，境內(nèi)有豐富的森林資源和得天獨厚的旅游資源。獨特的森林及地勢山貌得到很多專家及旅游開發(fā)商的青睞。具林業(yè)部門森林資源調(diào)查該地森林覆蓋達(dá)到97%，木材儲藏量。再是上核桃年產(chǎn)量25噸，人均1000多公斤。新種的山核桃約500多畝，產(chǎn)量將逐年攀升。

食品項目策劃書篇七

食品策劃書

篇1：食品策劃書

班級：汽營三

姓名：胡永敢

學(xué)號：10023303051

日期：xx/11/13

隨著人們生活節(jié)奏不斷的加快，人們的飲食生活也被深深的打上了時代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的一部分。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的調(diào)查分析，以提高市場的占有率做出的策劃方案。

目錄

簡介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （

分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

目的．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

結(jié)果．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

1.針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

威脅．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

略勢．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

宗旨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

渠道．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

宣傳．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

對象．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． (六

地區(qū)．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （

分配．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

媒介．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

調(diào)查．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．． （一）公司簡介

商丘市傲龍食品有限公司位于豫魯蘇皖四省交界處的黃金十字架商丘市凱旋路與310國道交叉口向北100米路西，地處商丘市北大門，也是直通黃河故道游覽區(qū)的咽喉路段，座落在隴海鐵路與京九鐵路兩條巨龍的交匯處，310國道、105國道縱橫南北，貫穿東西，具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，悠久的歷史、

燦爛的文化造就了人杰地靈的中原獨特底蘊(yùn)。

傲龍食品有限公司始建于一九九八年八月，占地面積26666平方米，建筑面積近xx0平方米，年生產(chǎn)傲龍系列方便面3000萬箱，十年風(fēng)雨，十年耕耘。十年來傲龍由一個名不見經(jīng)傳的小廠發(fā)展成為初具規(guī)模的中型食品企業(yè)，靠的是以人為本務(wù)實創(chuàng)新，勇于拼搏，知難而進(jìn)和接受挑戰(zhàn)的奮斗精神以及廣大客戶消費(fèi)者的信賴與支持。改革創(chuàng)新，面向未來，把傲龍建設(shè)為以方便面、面粉加工為主，逐步發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的大型食品企業(yè)。在日益變革的時代成為現(xiàn)代生活的引領(lǐng)者。

撫今追昔，展望未來，任重道遠(yuǎn)，在實踐履行“誠信責(zé)任，業(yè)潤社會”的企業(yè)使命過程中，傲龍人愿與社會各界朋友并肩攜手，開拓創(chuàng)新，共同努力創(chuàng)造中國面業(yè)食品美好的明天！

了解目標(biāo)市場中哥品牌方便面的銷售量及競爭對手。以便更好的提高“傲龍”方便面在市場上的銷售量和知名度

第一階段（1992~1997年）：的康師傅時代。1992年，在臺灣名不見經(jīng)傳的頂新集團(tuán)推出“康師傅”，以適當(dāng)?shù)膬r格、精美的包裝、獨特的口味、積極的營銷策略，抓住了難得的市場機(jī)遇，進(jìn)入市場不久，就盤踞大陸方便面市場的龍頭位子甚至一度成為方便面的代言詞。

第二階段（1998~xx年）：康師傅、統(tǒng)一占據(jù)半壁江山，華龍、白象接踵而至，眾多中型企業(yè)奮起直追。1998年以后，統(tǒng)一終于找到與康師傅競爭的有效手段，并在短時間內(nèi)取得較好的業(yè)績，成為僅次于康師傅的第二品牌，同時也是唯一與康師傅競爭的品牌。這兩個品牌不僅占據(jù)半數(shù)的市場份額，還擁有較高的忠誠度，整體實力明顯高于其他品牌。

第三階段（xx年至今）：康師傅、華龍、統(tǒng)一三劍客的江湖格局，五谷道場退居二線，白象將有機(jī)會挑戰(zhàn)統(tǒng)一。從品牌集中度來看，方便面市場的集中度非常高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個品牌就占據(jù)整個市場的60%，康師傅在市場份額（在全國占有34%以上的市場份額）和忠誠度上都占據(jù)了絕對優(yōu)勢。統(tǒng)一是惟一一個有實力與康師傅抗衡的品牌，它的品牌忠誠度與康師傅的較大。

（1）區(qū)域化、菜系化、功能化的市場細(xì)分產(chǎn)品逐漸成為企業(yè)的研發(fā)趨勢，企業(yè)的最終實力表現(xiàn)為對細(xì)分產(chǎn)品的開發(fā)和市場培植功能。

方便面的市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯成為企業(yè)內(nèi)識。從目前市場上各競爭產(chǎn)品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看。未來方便面市場的競爭優(yōu)勢，將集中表現(xiàn)產(chǎn)品及市場的推廣速度上，速度的比拼更加明顯，市場細(xì)分與產(chǎn)品的規(guī)模與程度化會越來越高，打造產(chǎn)品的新感念，尋找新的產(chǎn)品的訴求，引導(dǎo)市場消費(fèi)潮流，將成為方便面各個廠家圍繞的工作重心。

（2）方便面這個產(chǎn)品的核心在于口味，口味有比較大的地區(qū)差異性。因此將部分市場作為重點市場，在產(chǎn)品設(shè)計和推廣方式上主要針對這些市場經(jīng)常采取的一個策略。

康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中于北方地區(qū)，統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，這就是由其產(chǎn)品線的特色決定的。

總結(jié)比較成功品牌的經(jīng)營策略就是求新求變、差異化經(jīng)營堅持自己的風(fēng)格不盲目跟從和模仿以不斷推出新產(chǎn)品來保住自己的市場。

（3）三、四級城市將成為競爭的著力點。

（4）出現(xiàn)有“品”到“牌”的策略轉(zhuǎn)變一線品牌將打造產(chǎn)品的附加值。中國的方便面市場一直停留在“實惠、量大、口感好、味道對”的品牌傳播階段，市場的定位更多的是面對收入低、學(xué)歷不高的工薪階層。而方便面真正的品牌競爭階段將是由口感對味道的單純訴求開始轉(zhuǎn)變到精神層面的體驗訴求。這也是產(chǎn)品品牌化、高端化的必經(jīng)之路。

現(xiàn)今社會，方便面已成為人們快節(jié)奏生活中不可缺少的一部分。方便面為生活節(jié)奏較快的人提供了很大的方便，節(jié)省了大量的時間。而且現(xiàn)代消費(fèi)者對方便面的需求量也比較大，大部分人都有自己喜歡的品牌方便面已成為上班族和學(xué)生的一筆重要開銷。

當(dāng)代消費(fèi)者，尤其是大學(xué)生都有比較強(qiáng)的品牌消費(fèi)觀念，大學(xué)校園內(nèi)的方便面消費(fèi)更是占有一部分的比例。

現(xiàn)在越來越多的宅男宅女，方便面也成為他們宅在家里的主要食品?，F(xiàn)在對于家庭來說，購買方便面都是以五包裝或成箱購買，對于大學(xué)生而言，袋裝、桶裝的更加方便。

（1）它豐富多樣的口味，加上別有彈性和咬勁的面身以及鮮美醇厚的湯頭，完美演繹出“痛快、爽快”的個性。面身及富含多種營養(yǎng)元素不僅可以讓你享受好的口感同時更可以消除你吃的不好的負(fù)擔(dān)。

（2）產(chǎn)品分為袋面和干脆面。

豐富多樣的口味，加上別有彈性和咬勁的面身以及鮮美醇厚的湯頭，不僅符合廣大消費(fèi)者的口味，而且也受到了廣大消費(fèi)者的青睞和歡迎，更是追求高品質(zhì)、高營養(yǎng)、低價位的快樂食品。在最短的時間內(nèi)讓消費(fèi)者知道我公司的產(chǎn)品，產(chǎn)品的優(yōu)點，迅速占有市場。

（1）機(jī)遇

隨著科技的進(jìn)步，人們生活節(jié)奏加快并且消費(fèi)習(xí)慣也發(fā)生了一些變化。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人民的消費(fèi)習(xí)慣也逐漸的發(fā)生變化，而方便面等方便食品日漸的受到人們的青睞，尤其是80后的新生代，這為方便面行業(yè)提供了很好的發(fā)展機(jī)會。

（2）威脅

行業(yè)內(nèi)的競爭對手的威脅。近兩年來，在方便面的新產(chǎn)品開發(fā)上頂新集團(tuán)不斷加強(qiáng)產(chǎn)品的研發(fā)力度，敢于創(chuàng)新和營銷方面的機(jī)制靈活。一直威脅著中小型企業(yè)的發(fā)展。而方便食品市場發(fā)展迅速也造成了消費(fèi)者擔(dān)心方便面食品缺乏營養(yǎng)，長期使用對身體不利的因素。

篇2：休閑食品市場營銷策劃案

休閑食品市場營銷策劃案

若水鋪工作室 一、策劃背景

（1）超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費(fèi)新寵。

據(jù)統(tǒng)計xx年的數(shù)字統(tǒng)計，我國休閑食品市場容量已達(dá)到億元。中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等，現(xiàn)在是中國的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。

（2）由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。

（3）由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。 二、市場情況

據(jù)統(tǒng)計xx年我國休閑食品市場容量已達(dá)到億元。雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費(fèi)量僅為克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)千克的消費(fèi)水平。由于中國的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會，消費(fèi)潛力巨大。

盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。

a 休閑食品

品牌 產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點 康師傅 妙芙歐式奶油蛋糕 96克×2枚 3．50元 家樂福店

4．20元 沃爾瑪?shù)?/p>

達(dá)能 甜趣清甜餅干100克裝 2．20元 沃爾瑪

2．20元 家樂福

太平 香蔥味梳打餅干 100克裝 2．10元 沃爾瑪

2．20元 家樂福

妙脆角 美式茄汁味75克裝3．90元 沃爾瑪

3．90元 家樂福

樂事 薯片 100克裝 4．90元 家樂福

4．90元 沃爾瑪

b 堅果類食品

序號 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地 1 小核桃 華味享180克/袋 杭州華味享食品有限公司 2 燒烤杏仁 百味林 454g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 3 山里仁手剝 小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責(zé)任公司

4 笑口榛子 500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司 5 康輝精品小核桃 康輝 160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司

6 百味林燒烤杏仁 百味林 220g/袋 福建省莆田興華食品有限公司 7 威林榛子 威林 120g/袋 寧波華豐干果食品有限公司

8 恒康山核桃 恒康食品 280g/袋 中外合資寧波恒康食品有限公司

9 家樂福炭燒殼杏 家樂福 300g/袋 高明鴻鷹食品有限公司

10 笑口榛子閩南金扁擔(dān) 500g/袋 莆田市立升商貿(mào)有限公司

不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。 休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。

由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。

時尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。

家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。

時尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。

家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。

s-競爭優(yōu)勢

o-市場機(jī)會

t-市場威脅

a 產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。

b 包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。

c 產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這7個口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包。

………

宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時尚理念，另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有：站、報刊、pop、

篇3：食品店營銷策劃書

本文由緋紅魚尾貢獻(xiàn)

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綠色食品絡(luò)營銷策劃

綠色食品淘寶店 絡(luò)營銷策劃書

班級： 班級：市場營銷 0702 姓名： 姓名：徐雅潔 時間： 時間：xx 年 12 月 29 日

店營銷策劃書 一、店介紹.二、形式分析 店市場現(xiàn)狀： swot 分析 綜合分析 三、4cs 絡(luò)營銷規(guī)劃 四、絡(luò)營銷戰(zhàn)略 推廣 客戶關(guān)系管理的概念 五、店構(gòu)架 六、服務(wù)建立 附件 1：照片

絡(luò)營銷策劃書

因為自己的店剛剛建立沒有較強(qiáng)的說服力， 因為自己的店剛剛建立沒有較強(qiáng)的說服力，所以這次策劃 書中我以合作的店來做案例。 中我以合作的店來做案例。 店名稱：土老帽綠色食品打造皇冠級原生態(tài)店鋪

店域名： 經(jīng)營人：小王 注冊時間：xx 年 11 月 2 日 經(jīng)營范圍：肉類美食（罐頭）、海產(chǎn)干貨（真空）、奶酪乳制 品（真空）天然粉制品（袋裝）干果果脯（袋裝）五谷雜糧 （袋裝） 二、形式分析

綠色食品絡(luò)店面市場現(xiàn)狀： 綠色食品絡(luò)店面市場現(xiàn)狀： 市場現(xiàn)狀 綠色食品絡(luò)店面分布情況 綠色食品絡(luò)店面分布情況

淘寶交易平臺 10 家店面（擁有信譽(yù)度）其它交易平臺 57 家店面（擁有信譽(yù) 度）

消費(fèi)者一般情況下光顧絡(luò)綠色食品店的情況： 消費(fèi)者一般情況下光顧絡(luò)綠色食品店的情況： 一般情況下光顧絡(luò)綠色食品店的情況

顧客一般情況下光顧綠色食品店情況想有以下幾種原因：原因一：要嘗試新 產(chǎn)品、原因二： 對新產(chǎn)品產(chǎn)生濃厚的興趣、原因三： 基于價格便宜追求時尚飲食， 購買健康時尚產(chǎn)品

會影響其購買意向的因素： 會影響其購買意向的因素： 購買意向的因素 會影響顧客購買意向的因素有以下幾種：因素一：對產(chǎn)品抱有懷疑態(tài)度 因素二：價格昂貴、因素三：其他不定因素

swot 分析

s（優(yōu)勢） 優(yōu)勢）

基于價格優(yōu)廉性、綠色食品的安全性、功能性、營養(yǎng)性、品種的多樣性、方便性、產(chǎn)品的質(zhì)量保障性、說明詳細(xì)性、訂購方便性、送貨快 捷性、服務(wù)周到性可以快速抵消消費(fèi)者的購買障礙

w(劣勢) w(劣勢)： 劣勢

絡(luò)店面的競爭激烈機(jī)會不容把握，綠色概念普及困難，產(chǎn)品的保質(zhì)周期較 短不宜儲藏等諸多因素

o（機(jī)會） 機(jī)會） 基于綠色食品的安全性、營養(yǎng)性、功能性等方面的優(yōu)勢，

更容易把握住消費(fèi)者的購買欲 望 t（威脅） 威脅）

銷售綠色食品的店面過多產(chǎn)品不夠新穎難以引起顧客的注意力

綜合分析

市場分析

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，綠色食品市場的成熟度還是比較高的，這從市場集中度和 購買人群上都可以看出來。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前綠色食品市場上共有 60 多家的 絡(luò)店面店，其中約有 10 多家較為正規(guī)，其余是些小店；從銷售數(shù)據(jù)上看，綠 色食品市場年銷售額為 600- 800 萬元。而在購買綠色食品的消費(fèi)者中，有 80％ 是年齡在 25 至 55 歲之間的中青年人，而他們購買的綠色食品檔次比較集中，

一 般在 30 元至 350 元之間。

目標(biāo)市場分析

我國綠色產(chǎn)品市場的規(guī)模很大，城鎮(zhèn)居民年消費(fèi)額超過 7500 億元，尤其是東 部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)綠色產(chǎn)品消費(fèi)量大，需求層次較高，且資源相對短缺，綠色產(chǎn)品 總量不足，對外依存度大。據(jù)統(tǒng)計，目前江、浙、滬、閩、粵 5 個省市和港澳兩 個特區(qū)，每年從外調(diào)進(jìn)綠色產(chǎn)品總額約 1200 億元，且年增長幅度在 5％以上。 綠色產(chǎn)品消費(fèi)已呈現(xiàn)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、綠色化趨勢，綠色食品的消費(fèi)在農(nóng)產(chǎn)品消 費(fèi)中的比重逐年提高，具有極為廣闊的發(fā)展前景。xx 年，全國綠色食品的銷 售額突破 500 億元人民幣，且以每年 30%的速度增長

競爭對手分析 1、土老帽競爭對手、土老帽競爭對手

（1）、土老帽主要競爭對手主要有：

a、一介草民天然綠色食品健康養(yǎng)生店★地道山西土特產(chǎn) b、綠色食品特產(chǎn)專賣店

c、北大荒利特連鎖綠色產(chǎn)品店精益、（2）、競爭對手基本狀況大明：一介草民的店已經(jīng)經(jīng)營很久出具規(guī)模，存 在較多的老顧客，而價格也相當(dāng)優(yōu)惠。 （3）、競爭對手策略 a、信譽(yù)是銷售的保障，而且服務(wù)到位，24 小時全天營業(yè)。 b、經(jīng)常搞優(yōu)惠和絡(luò)宣傳。

（1）土老帽在淘寶的交易平臺的客流量還可以，店面相對比較大，總體說 來知名度一般。 （2）市場占有率低。 （3）開展深入許多針對消費(fèi)的優(yōu)惠活動。

（4）服務(wù)方面相對來說較不完善。

a、機(jī)會：在消費(fèi)者中口碑好，價格適中，比較適合消費(fèi)者消費(fèi)。 b、威脅：宣傳力度不夠、向市場的攻擊性較弱。

（1）競爭對手在廣告，時間方面的優(yōu)勢。 （2）宣傳層出不窮。 （3）土老帽優(yōu)勢：價格適中，口碑較好，消費(fèi)者信任度適中。 （4）土老帽應(yīng)改善出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)：保持良好的店面形象，提高品牌質(zhì)量， 服務(wù)、宣傳力度不夠，宣傳開展太少，不容易使消費(fèi)者親近。

（1）為了方便顧客，提供真正的人性化服務(wù)，我們將長對客戶提問不辭辛 勞的回答，對產(chǎn)品任何的問題我們將給予滿意的答復(fù)。 （2）利用絡(luò)載體進(jìn)行轟炸式宣傳。 （3）積極開展各種購活動（如：秒殺 團(tuán)購 買一送一 ）

產(chǎn)品分析 1、營養(yǎng)性食品：、營養(yǎng)性食品：

具有非常高的營養(yǎng)價值、滋補(bǔ)身體的絕佳產(chǎn)品

產(chǎn)品的安全、質(zhì)量有絕佳的保證，能給客戶承諾性的產(chǎn)品

調(diào)節(jié)身體機(jī)能、緩解三高、失眠等醫(yī)藥性的產(chǎn)品

絡(luò)營銷規(guī)劃

實現(xiàn)店的各項目目標(biāo)的關(guān)鍵在于正確的確定目標(biāo)市場的需求與欲望， 并且 比競爭手更有效的傳達(dá)目標(biāo)市場需要的物品和服務(wù)， 進(jìn)而比競爭對手更有效滿足 目標(biāo)市場的需求與欲望。只有適合消費(fèi)者需要的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品、因此消費(fèi)者的 需求才是店利潤的源頭。 （1）進(jìn)行絡(luò)市場調(diào)研，邀請客戶參加對綠色產(chǎn)品的測試，因為來自不同文化 背景的人往往由于生活環(huán)境、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)狀況、受教育程度、個人愛好及生活方 式、家庭結(jié)構(gòu)等各種不相同對產(chǎn)品有著不同的需求，即使是同一個消費(fèi)者在不同 的期間對同一種產(chǎn)品的體驗和感覺都是不同的。但對于銷售者來說，消費(fèi)者的需 求是一個未知而又復(fù)雜的世界，因而進(jìn)行絡(luò)市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者需求。 建立 （2）建立客戶資料數(shù)據(jù)庫，購已經(jīng)呈現(xiàn)個性化趨勢，絡(luò)店面首先應(yīng)做的是 要了解自己的客戶。曾經(jīng)有人提出“愛你的顧客而非愛你的產(chǎn)品” ，因此我們要 想了解我們的產(chǎn)品一樣的了解我們的顧客， 了解客戶的一個重要的措施就是建立 客戶資料庫，客戶的資料庫要包括以下幾個方面的內(nèi)容： a: 顧客常規(guī)檔案。包括姓名、性別、年齡、電話號碼、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入等

收集這些有助于幫助了解目標(biāo)市場的基本狀況 b：客戶消費(fèi)檔案。包括顧客對哪些商品感興趣、購買的商品屬于什么類型 的，掌握這些資料有助于優(yōu)化銷售、做好促銷。

絡(luò)店面首先要決定所提供的產(chǎn)品的價值和價格，其次要估計該價格下所 能銷售的數(shù)量，第三根據(jù)銷售量決定所需的產(chǎn)能、投資以及單位成本、最后計算 依此價格和成本能否獲得滿意的利潤。 以消費(fèi)者承受能力為基礎(chǔ)的定價方法與現(xiàn) 代市場定位觀念一致，制定出來的價格更能貼近消費(fèi)者，更適合目標(biāo)客戶的接受 水平。

加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通和交流是綠色產(chǎn)品營銷策略的一個重要環(huán)節(jié)。 消費(fèi)者在

消費(fèi)綠色產(chǎn)品的同時也是綠色產(chǎn)品的營銷過程， 產(chǎn)品與消費(fèi)的同時性信息不對稱 決定了消費(fèi)者在購買綠色產(chǎn)品的錢無法了解產(chǎn)品的有關(guān)知識， 這無疑加大了購買 者購買產(chǎn)品的風(fēng)險也增加了顧客與點之間的溝通難度， 所以我要求店信息扁 平化、透明化可以快速的響應(yīng)客戶的需求了解客戶意向，增加聯(lián)系渠道擴(kuò)大信息 源始溝通更快捷更人性化增加店與客戶的溝通能力。

由于工作的繁忙，生活節(jié)奏的加快，搶時間、重效益的觀念已深植人們的 意識之中：經(jīng)濟(jì)條件的改善使享受生活、享受生命成為另一種時尚與潮流，消費(fèi) 的

方便性逐漸被人重視“不貪便宜貪方便”便是人們心態(tài)的放映。因此，必須順 應(yīng)這種形式與變化，將方便顧客作為安排店經(jīng)營活動重要的目標(biāo)之一，了解顧 客需求，處處為顧客著想，為顧客提供周到的、便利、滿意的服務(wù)，在為顧客提 供便利中求得店的發(fā)展與生存。

絡(luò)營銷推廣戰(zhàn)略

1 電子郵件推廣

電子郵件是最有效的絡(luò)許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩 種。 前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力； 后者通過用戶許可， 獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果；每周給站注冊者發(fā)送電子郵件通訊 (e-mail newsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和一些技巧，并鏈接回公司站。每 月制作電子雜志，免費(fèi)向會員的電子郵箱發(fā)送，同時放倒各類電子雜志站免費(fèi) 讓友免費(fèi)下載閱讀。切記，電子雜志的內(nèi)容質(zhì)量是關(guān)鍵，不然會被當(dāng)作垃圾郵 件的。電子書推廣：整理相關(guān)的文檔，制作站相關(guān)主題的電子書，然后在電子 書中合理融入推廣廣告。 然后把電子書放到成千的下載站供廣大精準(zhǔn)受眾免費(fèi) 下載。同時宣傳我們佳能公司的站。

統(tǒng)計表明，50%以上的自發(fā)訪問量來自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注 意力推廣的必備手段之一；加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎，也要注意 定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補(bǔ)充；向 google、雅虎和 msn，搜狐， 新浪，百度等知名的搜索引擎和目錄站提交站，站通過所提交的關(guān)鍵詞能 夠出現(xiàn)在搜索結(jié)果結(jié)果列表里。這些收錄常常需要需要一些時間。 3 絡(luò)聯(lián)盟策略 絡(luò)聯(lián)盟策略

首先實現(xiàn)同類站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻；其次，建立 同行業(yè)（文化產(chǎn)業(yè)）同類型（互動社區(qū)）的站聯(lián)盟，做到互為宣傳，互為推廣； 8

加入論壇聯(lián)盟摘聯(lián)盟圖摘聯(lián)盟。特別推薦下奇虎論壇聯(lián)盟、中文 bbs 論壇聯(lián) 盟、五號圖摘、摘中國、天下摘圖摘中國等等，據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明每個站平 均每天能帶來 100-1000 的流量，其中以奇虎論壇聯(lián)盟的流量最多。 4 數(shù)據(jù)庫策略