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養(yǎng)雞安全衛(wèi)生制度及流程 養(yǎng)雞衛(wèi)生防范篇一

1、建立健全倉庫進銷存帳，并有明確的責任人。

2、出、入庫手續(xù)的辦理、入庫手續(xù)

對購進的雞苗、飼料、藥品，生產(chǎn)用輔料及其他生產(chǎn)用消耗料應憑清點（或過磅）后的實際數(shù)量（重量）開具入庫單，填制時必須做到名稱詳細、數(shù)量清楚，單價、金額、來源明白。 、出庫手續(xù)

對成品雞、雞蛋、雞下腳料的銷售以及雞飼料、藥品與其他物品的領用，都必須開具出庫單，對雞只的損失、淘汰的雞、雞蛋的破損所造成的存?zhèn)}量減少，也必須要開具出庫單，并注明原因。

所有入出庫單都必須一式三份(存根，倉庫記賬，上交會計各一份)，會計聯(lián)于月度結束后次月的5日前上交。

3、倉庫月份盤存匯總表的編制與傳遞每月結束后，倉庫必須編制當月盤存匯總表，內(nèi)容包括上月結存數(shù)量單價金額，本月進倉數(shù)量單價金額，本月出倉數(shù)量單價金額，本月結存數(shù)量單價金額，該表一式三份(自存，上報總經(jīng)理，上報會計各一份，上交時間為次月的5日前)。（如同類品種有不同單價時，按加權平均法計價。）

4、倉庫盤點要求

倉庫管理人員必須定時對存?zhèn)}物進行盤點，以確保賬物，賬卡，賬賬，帳表相符，并全力協(xié)助總司會計的不定時盤點。

5、倉庫物品的擺放必須整潔規(guī)范，符合安全高效的要求。

6、倉存物品的數(shù)量必須合理，對超出認可范圍的采購，須提醒采購人員注意，若采購人員未予理會的，須及時向總經(jīng)理反映，否則，對造成庫存積壓與浪費的，追究相關人員的責任。

7、對批量性進出庫的生物性生產(chǎn)資料（雞苗，成品雞，雞蛋）、飼料或下腳料等必須嚴格清點過磅與驗收，對不符合要求的病殘破損或質量問題生產(chǎn)資料，堅決不予進、出倉。

8、對存?zhèn)}物設置卡片制度，做到一物一卡，物卡相符。

9、倉庫人員接觸雞只、雞蛋時，應按照技術規(guī)范的要求，兼顧生產(chǎn)安全，避免出現(xiàn)安全事故。

10、協(xié)助生產(chǎn)部門做好各項飼養(yǎng)記錄。

11、存?zhèn)}物欠失責任的追究

對賬實不符的，經(jīng)查明原因后，視情況予以處理，如屬人為因素并造成公司損失的，追究當事人的責任，若牽涉到司法的，追究當事人的法律責任。

12、以上條款，希望認真執(zhí)行，未完事項容后補充。

養(yǎng)雞安全衛(wèi)生制度及流程 養(yǎng)雞衛(wèi)生防范篇二

一、設置養(yǎng)殖檔案專卷專柜，并專人管理。

二、對生產(chǎn)和防疫各環(huán)節(jié)及時、準確、如實記錄，填寫生產(chǎn)和防疫記錄表格。

三、養(yǎng)殖檔案管理人員及時收集、匯總、保管生產(chǎn)和防疫記錄，并按類別、時間等歸類裝訂成冊。

四、按照無公害生產(chǎn)標準要求，審核生產(chǎn)記錄，對于存在問題及時向場長匯報，以便隨時糾正。

五、每項生產(chǎn)和防疫記錄最少保留2年，種用動物長期保存。

六、應當銷毀的檔案應嚴格按操作規(guī)程執(zhí)行，作好銷毀記錄，長期保存?zhèn)洳?。建立種畜個體養(yǎng)殖檔案，注明標識編碼、性別、出生日期、父系和母親系品種類型，母本的標識編碼等信息。動物調(diào)運時應當在個體養(yǎng)殖檔案上注明調(diào)出和調(diào)入地，個體養(yǎng)殖檔案應當隨同調(diào)運。

一、貫徹預防為主的方針。

二、進行預防、治療、診斷時使用的獸藥，應來自具有《獸藥生產(chǎn)許可證》和產(chǎn)品批準文號的生產(chǎn)企業(yè)，所用獸藥標簽符合《獸藥管理條例》規(guī)定。

三、疫苗等生物制劑符合“獸醫(yī)生物制品質量標準”要求，并按規(guī)定運輸、保管和使用。

四、杜絕使用、鎮(zhèn)痛藥、鎮(zhèn)靜藥、中樞興奮藥、化學保定藥及骨骼肌松馳藥。

五、慎重使用經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準的擬腎上腺素藥、平喘藥、抗（擬）膽堿藥、腎上腺皮質激素類藥和解熱鎮(zhèn)痛藥。

六、堅持科學用藥，嚴格遵守規(guī)定的用法、用量。

七、嚴格遵守藥物安全使用規(guī)定和休藥期規(guī)定。

八、建立并保存全部購藥、用藥記錄。

九、禁止使用人用藥物和獸用藥物原粉。

十、禁止使用未經(jīng)國家批準或已經(jīng)淘汰的獸藥。

一、定期對動物疫病和免疫后抗體水平進行監(jiān)測，了解免疫狀態(tài)，選擇最佳免疫時機，有效控制疫病發(fā)生。

二、積極配合區(qū)動物疫病預防控制中心的監(jiān)督抽查。

三、發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫病時，要立即隔離病畜，并立即向當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門報告。

四、積極配合畜牧獸醫(yī)部門或專家現(xiàn)場診斷。

五、一旦確診為重大動物疫病時，要配合畜牧獸醫(yī)部門采取控制撲滅措施，并無害化處理病死畜禽，徹底清理消毒，場內(nèi)人員、物品不得外出。

六、對于重大動物疫情，不得瞞報、遲報或謊報。

七、自覺接受區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所的監(jiān)督和指導。

八、疫病監(jiān)測及疫情報告每月上報一次，即每月1-2日上報上月的疫情監(jiān)測及疫情情況，發(fā)現(xiàn)疑似重大動物疫情應立即上報。

一、養(yǎng)殖場大門處必須設有消毒池，并保證有效的消毒濃度。

二、養(yǎng)殖場內(nèi)應設有更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

三、進出場車輛、人員及用具要嚴格消毒。除經(jīng)消毒池外還應經(jīng)紫外線消毒，進出場生活區(qū)消毒10分鐘，生產(chǎn)區(qū)消毒15分鐘，并更衣?lián)Q鞋。

四、場區(qū)內(nèi)每周消毒1-2次。場區(qū)周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口，每周消毒1次。

五、畜禽舍內(nèi)每周至少消毒1次。飼槽、飲水器應每天清洗1次，每周消毒清洗1次。

六、消毒藥應選擇對人和動物安全，沒有殘留毒性、對設備沒有破壞性，不會在動物體內(nèi)有害積累的消毒劑。消毒藥應定期輪換使用。

七、每批畜禽出欄時，要徹底清除糞便，用高壓水槍沖洗干凈，待舍內(nèi)涼干后進行噴霧消毒或熏蒸消毒。

八、更衣室、淋浴室、休息室、廁所等公共場所以及飼養(yǎng)人員的工作服、鞋、帽等應經(jīng)常清洗消毒。

一、無害化處理以保護環(huán)境，不污染空氣、土壤和水源為原則。

二、規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場要具有與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的無害化處理設備。

三、采取深埋無害化處理的場所應遠離居民區(qū)、水源、泄洪區(qū)和交通要道，防止動物疫病傳播。

四、糞便、污水等排泄物應經(jīng)沼氣池或沉淀消毒池無害化處理。

五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土米以上，并徹底消毒處理。

六、畜禽因傳染病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土2米以上，并徹底消毒處理。

七、對污染的飼料、排泄物和雜物等噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

八、對病死畜禽進行無害化處理，作好記錄，由處理人和駐場責任獸醫(yī)共同簽字，并對處理結果負責。

一、嚴格遵守動物防疫法律法規(guī)，堅持“預防為主，防治結合，防重于治”的原則，防止動物疫病發(fā)生，提高養(yǎng)殖效益。

二、每年疫病高發(fā)期或周邊發(fā)現(xiàn)動物疫情時，為封閉管理期，在封閉管理期內(nèi)必須嚴格執(zhí)行封閉管理制度。

三、所有與飼養(yǎng)、繁殖動物疫病診療無關的人員在封閉期內(nèi)一律不得進入生產(chǎn)區(qū)。

四、飼料、動物銷售必須建立場內(nèi)場外兩套班子，并劃定各自的活動區(qū)域和交接線，不得越線越界操作。

五、在封閉期內(nèi)所有進入生產(chǎn)區(qū)的飼養(yǎng)員、配料員、獸醫(yī)技術人員等都必須在緩沖區(qū)隔離消毒，確認安全后方可進入生產(chǎn)區(qū)。

六、封閉期內(nèi)生產(chǎn)區(qū)每天消毒一次，生產(chǎn)區(qū)以外每周消毒2次，有車輛進入的必須嚴格清洗消毒，并全場增加消毒一次。

七、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的人員食物由生活通道交接進入，不得有本場以外的任何動物產(chǎn)品進入場區(qū)。

八、所有生產(chǎn)資料進入生產(chǎn)區(qū)都必須嚴格執(zhí)行消毒制度，由生活辦公區(qū)人員放入消毒室消毒好之后，由生產(chǎn)區(qū)人員接入生產(chǎn)區(qū)。

養(yǎng)雞安全衛(wèi)生制度及流程 養(yǎng)雞衛(wèi)生防范篇三

1.禽場及孵化場工作人員不許在場外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關的業(yè)務，養(yǎng)禽場工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品，必須經(jīng)檢疫無病并由本場供應。

2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運送工人和來訪客等)，都應嚴加管理和監(jiān)督。每次進入生產(chǎn)區(qū)前應沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運輸工具都須經(jīng)嚴格沖洗消毒后，才能進入禽場和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械，必須經(jīng)高壓消毒后，才可進入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。

3.實行專業(yè)化生產(chǎn)和全進全出。在條件允許時，最好實行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場、成年蛋禽場、孵化場、種禽場等，更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場僅飼養(yǎng)1～49日齡的小雛，或1～120日齡的禽，而成年禽場則全是120日齡以上的成年禽，這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后，禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后，再空置1～2周，然后引進下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因為許多疫病發(fā)生和中止有一個較固定周期，采用“全進全出”就不會給疫病以接力感染的機會。

4.定期對禽舍、孵化室及禽群進行噴霧消毒，尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時清理墊料和糞便，保持清潔衛(wèi)生。

5.提供和保持良好的環(huán)境條件，避免和減輕應激反應。禽舍要通風良好、風速宜小、光照能控制，禽舍和禽籠結構要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應激因素的危害。

6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對于淘汰的病禽應及時送往指定的屠宰場急宰，在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋，糞便和墊料等運送指定地點做生物熱等無害化處理。

7.配合做好殺蟲滅鼠，否則消毒工作會事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠，是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲，經(jīng)常捕捉老鼠，場內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等，防止飛鳥進入場內(nèi)等。

管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一，只有把管理做好，才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控)，咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好，才能得到經(jīng)濟效益最大化!

養(yǎng)雞安全衛(wèi)生制度及流程 養(yǎng)雞衛(wèi)生防范篇四

隨著養(yǎng)殖技術水平的不斷提高，管理的地位越來越凸現(xiàn)出來。養(yǎng)殖場的高效益與管理的相關性也越來越高。

人員管理的方法

激勵原則：激勵原則的基礎是各種嚴格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟目標責任制和生產(chǎn)技術指標責任制，實行多勞多得，把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。

養(yǎng)雞場的勞動報酬管理：養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少，大多數(shù)為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具有決定性的作用。

養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同，養(yǎng)雞場有特殊的連貫性?？刹扇∮嫊r工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷，不易以時間來衡量。和其他工資類別相比，計時制不容易引起爭論，工作人員不會注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質有保證，勞資關系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制，此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積極性，進而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的負擔，但應注意檢查產(chǎn)品質量和操作程序。

適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉、雞籠安裝等。

還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。

養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略

市場調(diào)查：市場調(diào)查是用科學的方法，對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經(jīng)營管理部門制定政策及進行科學的經(jīng)營決策提供依據(jù)。

市場調(diào)查的內(nèi)容：市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。

市場調(diào)查的方法：詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。

養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向：養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預測之外，還受許多因素的制約，如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。

種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優(yōu)質黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準，要求具有雄厚的經(jīng)濟實力，高層次專業(yè)技術人員，較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場，機械化程度較高，生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業(yè)，他們經(jīng)營靈活，對國營父母代雞場構成威脅。

蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大，規(guī)模效益十分重要。

肉雞場專門飼養(yǎng)肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。

育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流，專業(yè)育成雞場可集中技術力量，培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群，對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外，還飼養(yǎng)有其他類型的雞，或兼營其他行業(yè)，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設蛋品加工，肉雞場附設屠宰場，養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。

提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟效益的措施

增加收入，穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍

搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

加強管理，降低飼養(yǎng)成本。

依靠科技進步，提高生產(chǎn)水平。加強對雞場環(huán)境的改造，從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手，實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進全出，徹底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏季的縱向通風、濕簾降溫等技術;充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

努力降低飼料成本

養(yǎng)雞場中，飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右，在保證生產(chǎn)的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。

使用電腦計算飼料配方

根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要，原料的價格變化等，使用電腦隨時調(diào)整飼料配方，不僅價格較低，而且營養(yǎng)平衡，飼料轉化率高，有的養(yǎng)雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費。

替代飼料

充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質優(yōu)價廉的動植物蛋白原料代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。

正確使用添加劑

飼料中還可適量添加復合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等，能顯著提高飼料轉化率。

此外，還有降低青年雞的培育費用，加強育雛、育成期的管理，飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。

把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，合理組織生產(chǎn)

養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領，養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律，近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律，預測行情好時，要毫不猶豫的擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質量，抓住機遇，增加經(jīng)濟效益。需要注意的是，由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長，從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5～6個月的時間，在市場高峰期盲目擴大生產(chǎn)規(guī)?；騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應。

實行嚴格的衛(wèi)生防疫制度

目前，我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設計不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉，將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應位于雞場的下風向最外圍，有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心，大大增加了疾病傳播的機會;重視雞舍門口的環(huán)境消毒，降低空氣中的病毒、細菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設消毒池，強化衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率，僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠遠不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中，才會取得成效。

適度規(guī)模，提高設施利用率

在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉計劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時虧損而輕易停止周轉，特別要注意的是在計算雞群的盈虧臨界線時，若無新母雞群補充，可以暫不計算產(chǎn)品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外，根據(jù)市場預測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍，可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽，如優(yōu)質肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉。

綜合經(jīng)營，增加收入

綜合飼養(yǎng)。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用，如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補”關系，可以達到既節(jié)約成本又增加收入的目的?？梢杂秒u糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等;同時在鮮蛋價格較低時可考慮鮮蛋的長期保存。

補充：

在各種林地、果園、丘陵、山窩來放養(yǎng)雞群，雞的活動量增加，雞群可以采食一些昆蟲、草籽等，產(chǎn)出的產(chǎn)品營養(yǎng)豐富、口味佳，深受廣大消費者的喜歡。隨著人們生活水平的提高，這種綠色、無公害的產(chǎn)品消費量在迅速增加。近幾年，在山地、林間放養(yǎng)雞發(fā)展迅速，成了農(nóng)民脫貧奔小康的又一條好門路。由于野外環(huán)境變化大，衛(wèi)生防疫與傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式相比不容易搞好，雞群的疾病防治工作有其不同之處。

一、品種選擇：首先，應當選擇適宜放牧、抗病力強的雞種，土雞、土雜雞等都是適宜野外放牧飼養(yǎng)的優(yōu)良品種，雖然生長速度較慢，或產(chǎn)蛋量低，飼料報酬不高，但肉質鮮美，蛋的營養(yǎng)價值高，市場價格高，利潤大。傳統(tǒng)的蛋雞也可以進行放養(yǎng)。近年來，山東省家禽研究所還培育出了適合山地放養(yǎng)的三黃雞。

二、疾病防治：雞群常發(fā)生的疾病種類與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式相似，但是，放養(yǎng)雞群更容易發(fā)病。放養(yǎng)雞群疾病的特點是，呼吸道病相對比較少，但是腸道病比較多，如壞死性腸炎、潰瘍性腸炎等，傳統(tǒng)飼養(yǎng)時極少見的雞組織滴蟲病(又稱盲腸肝炎或黑頭病)也比較常見。由于螞蚱、螞蟻、家蠅、蚯蚓等是雞寄生蟲的中間宿主，雞啄食后容易感染寄生蟲病，如絳蟲病、蛔蟲病、組織滴蟲病等。其他寄生蟲病如球蟲病，雞虱、螨等也容易發(fā)生，另外野外放養(yǎng)還容易發(fā)生雞痘、啄癖等。

1.為了便于疾病預防，首先要選好場址。場地選擇應遵循如下幾點：既有利于防疫，又要交通方便。場地宜選在高燥、干爽、排水良好的地方。場地內(nèi)要有遮蔭設備，以防暴曬中暑或淋雨感冒。而且在雞的活動區(qū)域內(nèi)不要有死水塘、污水坑等，雨后要及時清除場地的積水。在雞群活動的場地內(nèi)建沙浴坑，預防體外寄生蟲病。

2.要有面積適宜的雞舍。雖然白天雞在野外活動，夜間雞要回舍，陰天、下雨時也要回舍，雞舍要方便雞回來。雞舍面積也不要太小。

3.根據(jù)季節(jié)，提前育雛。可以先在舍內(nèi)育雛，30日齡后再放到野外去。否則雞群不能適應野外環(huán)境，容易生病。

4.放養(yǎng)時，根據(jù)季節(jié)、場地的情況來補充飼料，以免出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。

5.常規(guī)疫苗要按時、正確接種，尤其是要注意提前作好雞痘的預防。

6.平時要經(jīng)常投喂一些抗菌、消炎藥。常用藥物：土霉素、環(huán)丙沙星、青霉素、鏈霉素、丁胺卡那霉素等。定期驅蟲對放養(yǎng)雞來說必不可少，非常重要。常用藥物：左旋咪唑、驅蟲凈、驅蛔靈(線蟲)，滅絳靈、抗蠕敏(絳蟲)等。定期用藥物預防球蟲?。簭头桨北?、氯苯胍、優(yōu)素精、馬杜拉霉素、地克株利等。

7.及時清除舍內(nèi)的糞便，定期對雞舍、活動場地進行消毒。

8.當在林間、果園飼養(yǎng)時，還要防止農(nóng)藥中毒。

9.雞群發(fā)病后應及時診斷并治療。經(jīng)常到雞群活動的區(qū)域內(nèi)巡查，每天放雞后要到雞舍內(nèi)觀察一遍，看有無病雞，發(fā)現(xiàn)死雞后應立即取走，病雞單獨放在專門的舍內(nèi)飼養(yǎng)，無治療價值的雞應堅決淘汰。

養(yǎng)雞安全衛(wèi)生制度及流程 養(yǎng)雞衛(wèi)生防范篇五

第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境，促進我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關法律、法規(guī)規(guī)定，結合我市實際特制定本規(guī)定。

第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應遵守本規(guī)定。

第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質量現(xiàn)狀，實行分區(qū)管理。

第四條以下區(qū)域為畜禽禁養(yǎng)區(qū)：

（一）主城區(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū)；

（二）集中式飲用水源保護區(qū)的一級保護區(qū)；

（三）執(zhí)行ⅰ類、ⅱ類水質標準的水域及其200米內(nèi)的陸域；

（四）各級自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)，各級風景名勝區(qū)，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)；

（五）法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護的其他區(qū)域。

第五條以下區(qū)域為畜禽限養(yǎng)區(qū)：

（一）城市規(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū)；

（二）集中式飲用水源保護區(qū)的準保護區(qū)和二級保護區(qū)；

（三）執(zhí)行ⅲ類水質標準的水域及其200米內(nèi)的陸域；

（四）各級自然保護區(qū)的實驗區(qū)，各級風景名勝區(qū)外圍保護地帶，各級森林公園重要景點和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。

第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域為畜禽適養(yǎng)區(qū)。

第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場。已建的畜禽養(yǎng)殖場由區(qū)縣（自治縣）人民政府責令關閉或搬遷。其中經(jīng)當?shù)厝嗣裾蛴嘘P部門批準建設的，其批準機關應當依法予以補償。

因教學、科研等特殊情況需要保留的，必須經(jīng)縣級以上人民政府批準并完善畜禽污染防治措施，且不得擴大養(yǎng)殖規(guī)模。

第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的，不得新建、擴建畜禽養(yǎng)殖場。有關養(yǎng)殖經(jīng)營活動必須遵守國家有關畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。

前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量，由農(nóng)業(yè)行政主管部門會同環(huán)境保護等主管部門根據(jù)區(qū)域（流域）的環(huán)境承載能力確定。

第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖，應當符合縣級以上人民政府批準實施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。

第十條新建、擴建、改建畜禽養(yǎng)殖場，必須遵守建設項目環(huán)境保護管理規(guī)定，并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。

第十一條縣級以上人民政府可根據(jù)實際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。

第十二條本規(guī)定下列用語的含義：

（一）畜禽養(yǎng)殖場是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場、1萬只以上的養(yǎng)雞場和100頭以上的養(yǎng)牛場以及達到規(guī)定規(guī)模標準的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場。

（二）畜禽養(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣（糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等）、廢水、惡臭對環(huán)境的污染。

第十三條本規(guī)定自公布之日起實施。