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最新員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-31 14:53:35
最新員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)(五篇)
時(shí)間:2023-03-31 14:53:35     小編:zdfb

總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績(jī),更重要的是為了研究經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)是非常寶貴的,對(duì)工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進(jìn)提高,趨利避害,避免失誤。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)篇一

一、 思想修養(yǎng)

作為一名員工,要想完成工作的責(zé)任,首先必須具備員工素質(zhì),樹立正確的世界觀和人生觀。在這半年中我認(rèn)真參加各種學(xué)習(xí)和活動(dòng)。有句成語(yǔ)是:只要功夫深,鐵杵磨成針。是的,作為一名員工,我在工作中無意中會(huì)考慮不周顯得毛毛糙糙,不甚妥當(dāng)。當(dāng)意見、建議來臨時(shí),現(xiàn)在的我不再不悅,不再拒絕。而是以更高的要求來要求自己,努力告誡自己:換個(gè)角度靜心仔細(xì)想想如何能的好一些。

二、 素質(zhì)提升

在學(xué)習(xí)中我認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在活動(dòng)后的空余時(shí)間認(rèn)真思考推敲,有目的的在廠區(qū)進(jìn)行一些嘗試。

在工作中,我認(rèn)真投入,認(rèn)真學(xué)習(xí)。我感到人人都是我的師長(zhǎng),我能學(xué),要學(xué)的東西還很多。如:品控,業(yè)務(wù)往來等。

在空余時(shí)間,我會(huì)閱讀一些自己訂的雜志,網(wǎng)上查詢有關(guān)相關(guān)資料,去書城自費(fèi)購(gòu)買與教育管理有用的各類書籍和音像資料進(jìn)行觀看學(xué)習(xí),我深切的感受到學(xué)習(xí)對(duì)自己的幫助確實(shí)很大。

三、 展望

通過這半年的工作,我很幸運(yùn)學(xué)到了不少東西,業(yè)務(wù)上也努力做了一些成績(jī)。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,尤其在管理方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續(xù)多學(xué),多思、多試努力把工作做的更好。

員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)篇二

20__年上半年,我公司在主管局的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在住建局各相關(guān)部門的正確指導(dǎo)下,解放思想,與時(shí)俱進(jìn),全面圍繞“提升經(jīng)營(yíng)、施工能力;加速加快公司又好又快發(fā)展進(jìn)程”的工作思路,積極開展工作,并取得了一定的成績(jī)。回顧上半年,我們認(rèn)真做了如下工作:

一、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)工作力度,經(jīng)營(yíng)工作有了一定的成效。

經(jīng)營(yíng)是龍頭,只有全員的經(jīng)營(yíng)龍頭意識(shí)的進(jìn)一步加強(qiáng),千方百計(jì)地多承接施工任務(wù),加之有效的管理,企業(yè)才能有效益,才能從根本上走出困境,半年來,我們加大了經(jīng)營(yíng)工作的力度,取得了一定的成效,一是召開了項(xiàng)目經(jīng)理及項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參加的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)會(huì)議,分析經(jīng)營(yíng)形勢(shì),將公司下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)進(jìn)行分解,明確各類人員的責(zé)任和任務(wù)。二是調(diào)整了經(jīng)營(yíng)管理人員,把有經(jīng)營(yíng)特長(zhǎng)的人員安排到管理崗位,充實(shí)了經(jīng)營(yíng)力量。三是根據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的現(xiàn)實(shí),加大了經(jīng)營(yíng)的投入,人、財(cái)、物向經(jīng)營(yíng)傾斜。四是千方百計(jì)地理順了與建設(shè)行政管理各部門的關(guān)系,建立了誠(chéng)信,為競(jìng)標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)。五是采取主動(dòng),做到經(jīng)營(yíng)策略盡最大能力吸引聯(lián)營(yíng)工程,向兄弟單位搶市場(chǎng),占份額。上半年我公司共參加投標(biāo)項(xiàng)目20項(xiàng),中標(biāo) 8項(xiàng),中標(biāo)總造價(jià)2350萬(wàn)元,建筑面積21000平方米,有效跟蹤項(xiàng)目12項(xiàng)。

二、質(zhì)量安全管理到位,安全生產(chǎn)形勢(shì)來勢(shì)較好

質(zhì)量安全管理工作歷來是施工企業(yè)的一項(xiàng)重要工作,半年來,按照我們公司的要求,把施工質(zhì)量、安全當(dāng)做一項(xiàng)常抓不懈的工作去認(rèn)真抓好抓實(shí),一是制定了《恒通建筑公司質(zhì)量安全管理規(guī)定》下發(fā)到各項(xiàng)目部,同時(shí)對(duì)上級(jí)主管部門和公司有關(guān)規(guī)定及時(shí)復(fù)印下發(fā),使項(xiàng)目部及時(shí)明確各級(jí)的要求,并認(rèn)真抓落實(shí),二是認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)宣傳《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》,購(gòu)買《安全和生產(chǎn)法》數(shù)本發(fā)至項(xiàng)目和各科室、隊(duì),并組織了《安全生產(chǎn)法》知識(shí)競(jìng)賽,提高全員安全生產(chǎn)意識(shí),三是加大了質(zhì)量安全檢查力度,公司領(lǐng)導(dǎo)不定期地對(duì)工程項(xiàng)目進(jìn)行檢查,質(zhì)量安全科每周對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行一次常規(guī)檢查,每月對(duì)所有項(xiàng)目進(jìn)行一次大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出整改意見,并督促項(xiàng)目一一落實(shí),工會(huì)組織職工代表對(duì)在建項(xiàng)目進(jìn)行了一次工作檢查,通過這些檢查,有效地促進(jìn)了質(zhì)量安全生產(chǎn),及時(shí)排除了各種隱患。

三、發(fā)揮公司管理的政治核心作用,嚴(yán)格執(zhí)行黨和政府的各項(xiàng)規(guī)定,做好職工的穩(wěn)定工作。

房地產(chǎn)開發(fā)公司(興業(yè)公司)由于行業(yè)原因,人員不僅多而且雜,在建工地工人大都是農(nóng)民工,學(xué)歷低,人員素質(zhì)普遍不高,而且是各族民眾混在一起。盡管各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)做了較大的努力,但是各種矛盾仍然很多。于是我公司一方面認(rèn)真做工地農(nóng)民工的思想政治工作,加大對(duì)農(nóng)民工的培訓(xùn),幫助他們了解法律知識(shí),另一方面千方百計(jì)保障農(nóng)民工工資,為此我公司還特地建立了發(fā)放農(nóng)民工工資保障金專戶。為農(nóng)民工工資的發(fā)放提供了保障。在其他

方面我公司盡力騰出資金,幫助切實(shí)困難的職工。防止這些弱勢(shì)群體因各種實(shí)際困難而引發(fā)不穩(wěn)定的情況發(fā)生。

四、提高公司管理素質(zhì) 齊創(chuàng)新開發(fā)、新興業(yè)。

提高管理水平是公司不斷發(fā)展壯大的必然要求,今年上半年公司推出了一系列新的管理措施。一月份公司行政換屆完成以后,新的領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)各崗位職責(zé)又進(jìn)行了重新定位并作了補(bǔ)充,不僅職責(zé)清晰、而且權(quán)責(zé)明確,在辦公室的組織下,各部室對(duì)新的崗位職責(zé)責(zé)進(jìn)行分析并上墻,各科室嚴(yán)格按照崗位制度執(zhí)行。其次實(shí)行了工作計(jì)劃管理。凡我公司員工每月必須填寫工作計(jì)劃,這樣能夠讓我們自覺地對(duì)工作進(jìn)行整體的統(tǒng)籌安排,經(jīng)常對(duì)工作進(jìn)行盤點(diǎn),能夠把我們的工作“化無形為有形”,不但在無形中提高工作效率,還能增加工作的透明度,成為上下級(jí)溝通的一種重要手段。第三是嘗試與薪酬掛鉤的績(jī)效考核。經(jīng)過一個(gè)多月的討論,各部室確定了各項(xiàng)考核指標(biāo)。通過六月份的第一次考核,一方面督促了各部室自主開展工作,也查找到公司管理中的不少漏洞。

五,存在的主要問題

在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,在公司各職能部門的指導(dǎo)下,我們雖然取得了一定的成績(jī),有了一個(gè)好的開端,但是,我們?nèi)源嬖谠S多問題:

1、承接施工任務(wù)有很大的差距,到現(xiàn)在為止只完成全年經(jīng)營(yíng)指標(biāo)30%。

2、公司的各項(xiàng)新制度還只處在一個(gè)嘗試和試運(yùn)行階段,未能真正發(fā)揮其特長(zhǎng)。

下半年,我們將更進(jìn)一步努力,團(tuán)結(jié)協(xié)作,力爭(zhēng)通過我們的努力,全面完成公司預(yù)制定的各項(xiàng)指標(biāo)。

員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)篇三

在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,同事們的團(tuán)結(jié)合作和關(guān)心幫助下,較好地完成了上半年的各項(xiàng)工作任務(wù),在工作技能和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。如下:

一、思想政治表現(xiàn)、職業(yè)道德方面

半年來,本人認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間;堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作主動(dòng)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí);具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。

二、工作能力和溝通交流方面

我的本職工作是,中軋、預(yù)精軋導(dǎo)衛(wèi)以及24米導(dǎo)槽導(dǎo)輥的更換及維修,個(gè)人重點(diǎn)2#加送輥到吐絲機(jī)之間導(dǎo)槽的維護(hù)、導(dǎo)輥的更換, 4號(hào)剪、卡斷剪刀板的更換、精軋導(dǎo)衛(wèi)的裝配、3#加送輥的輥環(huán)、吐絲機(jī)的吐絲管及月亮板的更換;備品備件的統(tǒng)計(jì),生產(chǎn)前不同規(guī)格的導(dǎo)衛(wèi)準(zhǔn)備,輥環(huán)準(zhǔn)備。

生產(chǎn)過程中出現(xiàn)了不少問題,也解決不少,自己解決不了的找?guī)煾低潞皖I(lǐng)導(dǎo)都會(huì)詳細(xì)的給我講,給我提意見,意見越多越好,多想多觀察隨之而來的也就是創(chuàng)新;這不得不說讓我感到很欣慰。

在我們班里沒有說這是我的工作,那是他工作,這種常理已經(jīng)打破,我也從來不那么認(rèn)為。(我可沒有說別的班不好,沒有團(tuán)結(jié)怎么地啦,我也不知道)不管是軋機(jī)更換、輥環(huán)更換、更換導(dǎo)衛(wèi),吐絲管,還是產(chǎn)品質(zhì)量有拉絲、折疊……不忙時(shí)我基本上都在現(xiàn)場(chǎng),自己工作沒做好或者是不合適能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn),本職工作人員都會(huì)講;看別人是怎么做的,自己應(yīng)該怎么做來與協(xié)同、不懂的就問;即提高了自己的技術(shù)水平也培養(yǎng)了同事之間的感情。

三、存在的不足

總結(jié)半年來的工作,雖然取得了一定的成績(jī),自身也有了很大的進(jìn)步,但是還存在著以下不足:

有時(shí)工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感,有時(shí)工作多沒有提前量,廠家發(fā)過來的貨不標(biāo)準(zhǔn)有問題上報(bào)情況不夠及時(shí)。對(duì)工作情況掌握不細(xì),還不能主動(dòng)提前想辦法,許多工作還只是充當(dāng)“算盤珠”。還需與班里中軋、預(yù)精軋、精軋他們幾個(gè)進(jìn)一步的溝通,

四、下半年的工作打算

下半年我將發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改進(jìn)不足,求真務(wù)實(shí),全力做好本職工作,沒有最好追求更好。

員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)篇四

一不小心,時(shí)間又飛快地走過了半年,似水年華除了美好以外,也意味著流水飛快吧!在本單位上半年的工作中,本人做了許多過去一直在做的事情,也做了許多去年下半年不曾做過的工作,現(xiàn)將其一并總結(jié)一下:

一、日常辦公工作如期完成

本人在本單位工作已經(jīng)算是老員工了,有了四年的工作時(shí)長(zhǎng),亦有了四年的工作經(jīng)驗(yàn)。在上半年的工作中,即使是嚴(yán)重的疫情期間,本人還是克服了重重困難讓自己的日常工作全部如期完成了。每日的工作做好并不難,難的是每日的工作在遇到了許許多多不可控的情況下,如何繼續(xù)堅(jiān)持完成。本人在上半年的工作做到了,這不僅是對(duì)本人工作的肯定,也是對(duì)本人個(gè)人品質(zhì)的肯定。

二、參與組織單位各項(xiàng)活動(dòng)

在今年上半年的工作中,因?yàn)橛幸咔榈挠绊?,本人時(shí)常被單位抽調(diào)出來做策劃做活動(dòng)。這一點(diǎn)在一開始的時(shí)候,我是積極不習(xí)慣的,畢竟我的工作是辦公室的文字工作,突然被拎出去做整個(gè)單位的活動(dòng),我做了很久的調(diào)整工作。這項(xiàng)工作最后還是完成的很好,算是自己讀自己的不放棄不拋棄吧!只有我本人知道今年上半年參與組織單位各項(xiàng)活動(dòng)耗費(fèi)了本人多少的能量,如果看見這些活動(dòng)成功舉辦,我一定會(huì)覺得自己上半年非常的失敗的。好在一切都做完了,做好了。這些活動(dòng)不僅豐富了這個(gè)單位的精神生活,也豐富了本人的精神生活,讓我在工作中變得更有耐力了。

三、幫助單位員工改善生活

今年上半年中,做得最有意義的一件事情,應(yīng)該算是幫助單位的員工改善生活了。這件事,本不是每個(gè)人生活之外的人可以摻和進(jìn)去的,但因?yàn)槲夜ぷ鲿r(shí)間較長(zhǎng),有好幾位新同事,都是一些剛畢業(yè)的學(xué)生,他們都請(qǐng)教我如何讓自己的生活過得更有生活的氣息,于是我就在工作之余給他們講了講,做了做示范,雖然他們說很有收獲,但我不知道是不是真的對(duì)他們有用,只覺這項(xiàng)“工作”讓我本人更加充實(shí)了,反倒是改善了我自己的生活吧!在以后的工作生活中,我也還是會(huì)盡可能的多和這些年輕人交流,讓他們體會(huì)到我們單位的人情味,也讓彼此的工作生活有一些特別的意義。

員工半年度工作總結(jié) 員工半年度個(gè)人總結(jié)篇五

我是后勤部廚師__。伴著20__年下半年的氣息即將到來?;厥?0__年上半年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在同事們的支持下,作為一名廚師,我始終堅(jiān)持以身作則,工作在生產(chǎn)第一線,對(duì)每位員工高要求,對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理,小到每周的例會(huì),大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí),有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),現(xiàn)將半年來的具體工作總結(jié)如下:

一、食品安全方面

食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié),保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū),要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé),并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。

其次,加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。

第三,在細(xì)菌滋生活躍季節(jié),邀請(qǐng)后勤部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn),從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法,從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等,使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí),提高了食品安全全員參與的意識(shí)。

二、經(jīng)營(yíng)方面

我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如:根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜,,例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲,但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格,所以我們精心研發(fā),利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù),在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。

三、管理方面

我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘9ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記,以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等,現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理,記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎?當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會(huì)有種家的感覺,才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?,F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi),讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。

四、出品控制方面

菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改,好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。

完成以上工作后,我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā),確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色,以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌,確?;仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。

五、成本方面

在保證出品質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng),我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià),已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則,把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上,每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了,使所有廚房廚師都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益最大化。

六、得與失

我個(gè)人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來_幾個(gè)月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在_園的諸多進(jìn)步和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可,我覺得是超值。

由于我們現(xiàn)在和園區(qū)餐廳經(jīng)營(yíng)的特性沒有太多高檔的菜品,但對(duì)酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學(xué)習(xí)新廚藝,在當(dāng)今餐飲發(fā)展迅速的時(shí)代,從最早的八大菜系到當(dāng)今的融合菜及國(guó)外先進(jìn)的分子廚藝和今年最受消費(fèi)者喜愛的中國(guó)意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡(jiǎn)單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運(yùn)用中國(guó)繪畫的寫意技法和中國(guó)盆景的拼裝技法反映了中國(guó)古典文學(xué)的意境之美。

今年_月份我也得到了學(xué)習(xí)中國(guó)意境菜的機(jī)會(huì),短暫的學(xué)習(xí)期使我受益匪淺,學(xué)完后在我們遇到重要接待時(shí),也運(yùn)用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時(shí)我想我要把我學(xué)到的這些傳受給我的廚師團(tuán)隊(duì),讓大家在這里有更大的發(fā)展。綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績(jī)。

當(dāng)然,我們也還存在不足,比如我們最關(guān)心的營(yíng)業(yè)收入,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而達(dá)到為園區(qū)增收效果。從這個(gè)角度來說,我深感肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會(huì)帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。

辭舊迎新之際,我們將在20__年上半年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。與此同時(shí)我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的下半年!

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