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賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇一

為切實(shí)加強(qiáng)消防管理，防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害，確保酒店設(shè)施和人身安全，結(jié)合酒店實(shí)際，特制定本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》。

本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》適合于酒店火災(zāi)事故的防范和應(yīng)急救援。

二、應(yīng)急指揮機(jī)構(gòu)及職能

2.1消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的構(gòu)成

酒店的防火委員會(huì)是火災(zāi)事故應(yīng)急救援的領(lǐng)導(dǎo)小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門(mén)負(fù)責(zé)人組成。日常工作由行政辦公室負(fù)責(zé)。

下表為防火委員會(huì)成員名單

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

成員:

在啟動(dòng)本《預(yù)案》時(shí)，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負(fù)責(zé)全酒店消防應(yīng)急救援工作的組織和指揮。

2.2消防應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的主要職責(zé)

1.負(fù)責(zé)本《預(yù)案》的制定、審查、批準(zhǔn)和修訂。

2.組織實(shí)施本《預(yù)案》，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)和《預(yù)案》演練。

3.檢查落實(shí)火災(zāi)事故的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

4.火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的組織指揮：發(fā)布命令、事故報(bào)警、滅火救援、現(xiàn)場(chǎng)警戒、治安保衛(wèi)、人員物資疏散、道路管制、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)等。

5.組織事故調(diào)查處理。

6.安排受損設(shè)施搶修，恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。

7.本《預(yù)案》明確由王強(qiáng)為日常消防工作責(zé)任人。

8.本《預(yù)案》在公司發(fā)生火災(zāi)危害時(shí)啟動(dòng)。對(duì)于一般火情，酒店保安在接報(bào)后，立即向119報(bào)警，同時(shí)迅速地組織撲救工作。

9.重大火災(zāi)事故應(yīng)急指揮地點(diǎn)：消防監(jiān)控中心(或火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng))。

三、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序

4.1關(guān)于火災(zāi)應(yīng)急通訊的規(guī)定

1.固定電話報(bào)警號(hào)碼(總機(jī))

2.保安亭：

3.監(jiān)控中心：

4. 4.高頻報(bào)警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道

5.火警電話：119

4.2消防設(shè)施及人員配置

1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn)。

2.消防地栓、管道等消防設(shè)施由專職消防員負(fù)責(zé)定期檢查，確保符合規(guī)定使用標(biāo)準(zhǔn)。

3.消防重點(diǎn)部位設(shè)置防火禁煙標(biāo)志。

4.繪制酒店消防設(shè)施、器材平面布局圖。

5.警報(bào)裝置、電話、對(duì)講機(jī)等聯(lián)絡(luò)設(shè)備確保開(kāi)啟，使用暢通。

6.保安(消防)人員確保24小時(shí)值勤。

4.3消防重點(diǎn)部位出現(xiàn)一般火情的應(yīng)急措施

1.發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警

每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警;以最快的速度報(bào)告酒店保安和酒店領(lǐng)導(dǎo)

1、記住火警電話：0(總機(jī))，66119(監(jiān)控中心)，119(公安局消防火警)，

2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的`區(qū)域、部門(mén)地點(diǎn)、樓層、房號(hào)、自己所在部門(mén)及姓名報(bào)告總機(jī)和消防值班室。

2.接到報(bào)警后的措施

1、總機(jī)或監(jiān)控中心值班人員要詳細(xì)記錄報(bào)警人姓名、部門(mén);

2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號(hào)和火勢(shì)大小;

3、由總機(jī)將火情報(bào)告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員;

4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場(chǎng)查清下列問(wèn)題：

a、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢(shì)走向;

b、火源是電起火還是其他原因;

c、火場(chǎng)有無(wú)人員被困，有無(wú)貴重物品，有無(wú)易燃易爆危險(xiǎn)物品等。

5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場(chǎng)臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。

3.各相關(guān)部門(mén)的任務(wù)

1、義務(wù)消防隊(duì)

a、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場(chǎng)，等候命令;

b、按照指揮部的指令進(jìn)行撲救。

2、保安部

a、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部;

b、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門(mén)的聯(lián)系;

c、清理飯店周圍場(chǎng)地，確保消防通道的暢通;

d、阻止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生;

e、對(duì)飯店財(cái)務(wù)部、總臺(tái)等場(chǎng)所加強(qiáng)巡查和戒備;

f、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場(chǎng)。

g、將電梯落到一樓，控制電梯

3、前廳部

a、前臺(tái)人員要回答客人詢問(wèn)，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請(qǐng)他們前往安全地帶集中;

b、協(xié)助保安部打開(kāi)所有通向店外的門(mén)，并維護(hù)治安秩序。

4、工程部

a、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備;

b、確保消防泵房值班立即進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng);

c、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設(shè)備和門(mén)窗全部關(guān)閉。

5、客房部

a、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人;

b、檢查清理樓道和安全門(mén)，確保樓道通暢，便于疏散客人;

c、檢查尋找火源和被火圍困人員。

6、餐飲部

a、如火情發(fā)生在宴會(huì)廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長(zhǎng)需立即趕赴現(xiàn)場(chǎng);

b、尋找火源，進(jìn)行搶救;

c、迅速關(guān)閉液化氣閥門(mén)，切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)電機(jī)，關(guān)閉電源、電器開(kāi)關(guān);

d、妥善處理食油和其它易燃物;

e、組織餐飲部員工備勤救火。

7、電話總機(jī)

a、接到報(bào)警電話時(shí)，要清楚火情發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門(mén);

b、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo);

c、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門(mén)經(jīng)理，保證指揮部、火場(chǎng)和有關(guān)消防部門(mén)電話聯(lián)絡(luò)的暢通。

4.組織疏散

如無(wú)法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。

1、二次報(bào)警(119報(bào)警)后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定;

2、立即利用消防廣播系統(tǒng)反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽(tīng)從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;

3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房?jī)?nèi)有無(wú)客人，檢查完畢將門(mén)關(guān)好，在房門(mén)上做出“已檢查”標(biāo)志;

4、疏散人員時(shí)走安全通道(安全梯)，絕對(duì)禁止乘坐電梯;

5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散;

6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離;

7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險(xiǎn)品;

8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標(biāo)志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。

9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點(diǎn)并保持現(xiàn)場(chǎng);

10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺(tái)、客房部、保安部派員進(jìn)行登記，核實(shí)人數(shù)。

四、培訓(xùn)與演練

a.運(yùn)用各種工具、手段，對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)的宣傳教育，提高消防意識(shí)，明確防火滅火在酒店的重要意義。

b.積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強(qiáng)專、兼職消防人員的培訓(xùn)教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。

c.除晝夜巡查外，每月組織一次安全(消防)檢查和法定假日前的安全(消防)大檢查。

d.根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點(diǎn)，每年組織一次消防演練，提高實(shí)戰(zhàn)水平。

五、《應(yīng)急預(yù)案》的維護(hù)

a.本《消防應(yīng)急預(yù)案》由行政辦公室負(fù)責(zé)制訂。

b. 行政辦公室應(yīng)加強(qiáng)《預(yù)案》的跟蹤管理，適時(shí)對(duì)有關(guān)措施進(jìn)行檢測(cè)、修訂、調(diào)整，使其更加適應(yīng)災(zāi)情突發(fā)時(shí)的救援實(shí)際。

c.本《預(yù)案》自公布之日起實(shí)施。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇二

一、執(zhí)行程序

起火部位由安保部吹煙進(jìn)行探頭報(bào)警(0510房間)，中控人員接報(bào)警后，通知前廳客戶關(guān)系主任、工程部人員，攜帶對(duì)講機(jī)、手電、消防電話，消防應(yīng)急箱、滅火器等跑步至報(bào)警點(diǎn)。

確認(rèn)火情后，立即用對(duì)講機(jī)通知消防中控室，并進(jìn)行初期火災(zāi)撲救。

二、消防中控室

值機(jī)人員接到火災(zāi)確認(rèn)報(bào)警后，馬上按報(bào)警程序通知總臺(tái)，由總臺(tái)按通知程序通知各部門(mén)和公寓領(lǐng)導(dǎo)到現(xiàn)場(chǎng)組織撲救工作。

三、滅火程序

1、安保部：值機(jī)人員用對(duì)講機(jī)通知警衛(wèi)值班人員，同時(shí)報(bào)告安保部經(jīng)理。由值班人員用對(duì)講機(jī)通知各崗人員做好疏散準(zhǔn)備，并進(jìn)入戒備狀態(tài)。

酒店消防員從消防通道立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，立即銜接鋪設(shè)水帶，強(qiáng)切非消防電源后，立即使用消火栓水進(jìn)行撲救。

2、工程部：當(dāng)值人員接報(bào)警后，立即通知水泵房、配電室、直燃機(jī)房，有關(guān)人員待命就位，現(xiàn)場(chǎng)工程人員切斷起火區(qū)域電源。

四、疏散程序

疏散是一項(xiàng)非常困難的工作，因此要沉著、冷靜、有秩序的進(jìn)行，所有員工在自己的工作區(qū)域內(nèi)引導(dǎo)客人，鎮(zhèn)定有序的從消防安全出入口撤到酒店外的'安全區(qū)域，當(dāng)火勢(shì)難以控制后，由現(xiàn)場(chǎng)最高負(fù)責(zé)人下令撥打“119”報(bào)警，全體工作人員進(jìn)入緊急疏散狀態(tài)，安保部一名人員到酒店外迎接公安消防隊(duì)的消防車到來(lái)。安保部警衛(wèi)開(kāi)啟各疏散出口，按疏散方案執(zhí)行。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇三

為了有效及時(shí)地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報(bào)告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國(guó)家《傳染病防治法》、《____》及上級(jí)主管部門(mén)要求，本著對(duì)廣大顧客和員工健康及生命安全負(fù)責(zé)的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早治療，維護(hù)酒店正常的經(jīng)營(yíng)秩序，結(jié)合酒店的實(shí)際情況，特制定本預(yù)案。

一、建立組織機(jī)構(gòu)，落實(shí)職責(zé)到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負(fù)責(zé)店內(nèi)新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

組長(zhǎng)：__

副組長(zhǎng)：__ __

組員:________

二、密切關(guān)注疫情，加強(qiáng)宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測(cè)

1、各部門(mén)密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時(shí)通報(bào)情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門(mén)為単位,各自負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項(xiàng)預(yù)防和控制工作。

3、酒店各部門(mén)每日密切關(guān)注本部門(mén)員工以及所接觸人員并及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

(二)宣傳教育

各部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)新冠病毒疫情防治知識(shí)的學(xué)習(xí)，提高加強(qiáng)員工對(duì)防控知識(shí)的了解，消除不必要的恐慌，同時(shí)準(zhǔn)確把握宣傳導(dǎo)向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實(shí)檢測(cè)體系，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)告

(一)疫情的監(jiān)測(cè)

1、各部門(mén)負(fù)責(zé)開(kāi)展日常監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)準(zhǔn)確預(yù)警預(yù)報(bào)疫情，做好檢查制度，明確疫情報(bào)告人，掌握本部門(mén)員工的出勤和健康狀況，對(duì)可疑癥狀者進(jìn)行密切觀察并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如出現(xiàn)緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)者，追究當(dāng)事人責(zé)任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺(tái)考勤處在員工上班前刷卡時(shí)為員工測(cè)量體溫，并做好記錄。對(duì)于體溫n37.3c，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報(bào)告并組織員工就診，同時(shí)對(duì)本單位所有場(chǎng)所進(jìn)行規(guī)范消殺作業(yè)。

(二)疫情的報(bào)告

1、嚴(yán)格執(zhí)行首見(jiàn)報(bào)告制。

2、新冠病毒疫情,實(shí)行逐級(jí)報(bào)告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時(shí)，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告，接到報(bào)告后應(yīng)立即趕往現(xiàn)場(chǎng)了解情況，并按要求向上級(jí)報(bào)告。

(三)疫情報(bào)告形式

1、各部門(mén)電話或以最快的`方式向公司領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào).領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)向上級(jí)報(bào)告。

2、任何人不得瞞報(bào)、緩報(bào)、謊報(bào)或阻礙他人報(bào)告疫情。

四、積極采取措施，進(jìn)行嚴(yán)格預(yù)防

要將預(yù)防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴(kuò)散作為預(yù)防和控制新冠病毒疫情的工作重點(diǎn),針對(duì)酒店各部門(mén)工作特點(diǎn).對(duì)各部門(mén)工作要求如下：

(一)財(cái)物部

1、釆購(gòu)的食品類商品必須符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件加蓋公章、近期檢測(cè)合格報(bào)告單(檢測(cè)合格報(bào)告單應(yīng)由國(guó)家質(zhì)監(jiān)部門(mén)認(rèn)可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴(yán)格查驗(yàn)生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應(yīng)具有“動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲(chǔ)備和儲(chǔ)存。

(二)廚房

1、嚴(yán)格達(dá)到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對(duì)門(mén)把手進(jìn)行消毒。

4、切配的蔬菜原料應(yīng)當(dāng)天配制當(dāng)天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進(jìn)行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進(jìn)入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標(biāo)志明顯,并嚴(yán)格做到分開(kāi)使用，不得與地面接觸，應(yīng)定位存放，并定期定期進(jìn)行消毒清洗。

7、定期對(duì)水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進(jìn)行操作時(shí)必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風(fēng)，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時(shí)消毒，嚴(yán)禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴(yán)格按照流程進(jìn)行，已消毒餐具須設(shè)置標(biāo)識(shí)。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設(shè)備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳都

1、對(duì)住店客人進(jìn)行相關(guān)問(wèn)題詢問(wèn)及登記，主動(dòng)查驗(yàn)身份證或護(hù)照，詢問(wèn)是否從重點(diǎn)疫區(qū)經(jīng)過(guò)或居住、有沒(méi)有接觸疑似癥狀的人員。

2、對(duì)來(lái)自疫區(qū)的客人，實(shí)行體溫測(cè)量等初步檢測(cè)措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應(yīng)立即上報(bào)部門(mén)經(jīng)理，由部門(mén)經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準(zhǔn)備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設(shè)備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時(shí)用消毒液消毒。

2、公共設(shè)施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴(yán)格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時(shí)將客人使用過(guò)的杯具進(jìn)行消毒，客人使用過(guò)的布草送至洗衣房進(jìn)行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進(jìn)行高溫消毒，使用酒精對(duì)電話進(jìn)行消毒。

5、房間注意開(kāi)窗通風(fēng)，一旦出現(xiàn)確認(rèn)病例立即關(guān)閉空調(diào)并且進(jìn)行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門(mén)進(jìn)行進(jìn)一步處理。

6、合理使用洗衣房設(shè)備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項(xiàng)衛(wèi)生后立即進(jìn)行消毒洗手。

8、每日一次對(duì)公共區(qū)域以及員工活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強(qiáng)員工衛(wèi)生防疫和自我保護(hù)意識(shí)。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對(duì)因病請(qǐng)假的員工要及時(shí)確定病因、病情，并進(jìn)行登記。在員工簽到處進(jìn)行晨檢，每日檢測(cè)員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇四

一、演習(xí)目的：

結(jié)合賓館年度消防工作計(jì)劃，檢驗(yàn)賓館各部門(mén)處置火災(zāi)突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的指導(dǎo)思想和“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的工作方針。為確保人民生命財(cái)產(chǎn)安全和賓館公共安全，提高全員消防安全意識(shí)，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。

二、演習(xí)時(shí)間：

20__年08月10日10：00

三、模擬起火部位：

賓館x層__x房間

四、疏散集合地點(diǎn)：

賓館后院停車場(chǎng)。

五、參加演習(xí)部門(mén)：

保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財(cái)務(wù)部—人事部—行政辦公室—pa部。

六、參加演習(xí)人數(shù)：

120人左右，由各部門(mén)員工組成。

七、演習(xí)內(nèi)容：

1、報(bào)警設(shè)施測(cè)試;

2、應(yīng)急疏散廣播播放;

3、切換應(yīng)急電源;

4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動(dòng);

5、保安員撲救演練;

6、員工(客人)緊急疏散。

八、前期準(zhǔn)備：

1、保安部制訂疏散演習(xí)方案并按計(jì)劃對(duì)所有員工進(jìn)行演習(xí)前的培訓(xùn)。

2、工程部與保安部配合，在演習(xí)前檢查各項(xiàng)消防系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)設(shè)施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習(xí)的“客信”放置于房間。

4、前廳部設(shè)置關(guān)于本次演習(xí)的提示通知。演習(xí)前做好對(duì)客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調(diào)程序，發(fā)布指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負(fù)責(zé)模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負(fù)責(zé)在賓館大堂區(qū)域警戒和對(duì)客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門(mén)共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點(diǎn)。

5、協(xié)調(diào)組：由工程部2名員工組成，負(fù)責(zé)與保安部協(xié)調(diào)消防設(shè)施運(yùn)行情況。

6、其他部門(mén)員工在各自崗位聽(tīng)候指令，等待疏散。

十、實(shí)施方案：

1、演習(xí)開(kāi)始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關(guān)部位做好準(zhǔn)備，演習(xí)即將開(kāi)始。

2、10：00演習(xí)開(kāi)始，消防控制中心收到__x房間煙感探測(cè)器報(bào)火警信號(hào)，通知保安員和前臺(tái)主管火速前往現(xiàn)場(chǎng)察看。到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)火勢(shì)較大，保安員取就的滅火器救火，同時(shí)前臺(tái)主管通知控制中心“火勢(shì)已不可控制”，請(qǐng)求增援。

3、消防控制中心確認(rèn)“真實(shí)”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場(chǎng)撲救。同時(shí)用電話通知前臺(tái)并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對(duì)講機(jī)頻率調(diào)整為“9”頻。

4、前臺(tái)員工用電話通知總經(jīng)理和“賓館危機(jī)管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說(shuō)明發(fā)生火警的地點(diǎn)和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場(chǎng)組織滅火。

5、在接到火警報(bào)告后，總經(jīng)理等“危機(jī)管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場(chǎng)的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報(bào)和發(fā)布指令。

6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場(chǎng)指揮員或保安經(jīng)理“賓館人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應(yīng)急廣播”，并下達(dá)疏散全部賓館人員的指令。

7、疏散指令下達(dá)后，前臺(tái)員工用電話依次通知：客房部~餐飲部~財(cái)務(wù)部—前廳部~人事部~工程部~行政辦公室~pa部~保安部。各部門(mén)組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯!

8、疏散路線為：賓館每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點(diǎn)為：賓館后院停車場(chǎng)。

9、各樓層服務(wù)員組織相應(yīng)樓層內(nèi)人員從最近的安全通道進(jìn)行疏散，服務(wù)員對(duì)照“房態(tài)表”對(duì)本區(qū)域內(nèi)所有部位進(jìn)行檢查，在確認(rèn)房間內(nèi)無(wú)人后用粉筆在房門(mén)上做√標(biāo)記后方可撤離。

10、餐廳服務(wù)員組織人員從最近的.疏散通道撤離，廚師關(guān)閉煤氣灶開(kāi)關(guān)，熄滅所有爐火，關(guān)閉所有電氣設(shè)備的電源后，協(xié)助餐廳服務(wù)員進(jìn)行疏散。撤離完畢，服務(wù)員對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行檢查，確認(rèn)無(wú)滯留人員后方可撤離。

11、前臺(tái)服務(wù)員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實(shí)。同時(shí)協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導(dǎo)疏散客人。

12、行政辦公室、財(cái)務(wù)部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點(diǎn)。

13、工程部負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)的`人員應(yīng)隨時(shí)檢查各機(jī)組運(yùn)行情況，確保排煙系統(tǒng)和應(yīng)急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機(jī)房，檢查水、電等各項(xiàng)均無(wú)異常后方可撤離。

14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無(wú)異常后迅速撤離。各部門(mén)經(jīng)理檢查本部門(mén)員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點(diǎn)。

15、全部疏散至集合地點(diǎn)后，各部門(mén)按出勤情況清點(diǎn)人數(shù)，應(yīng)準(zhǔn)確無(wú)誤。

16、演習(xí)結(jié)束。

17、各部門(mén)安全員組成的檢查團(tuán)在演習(xí)過(guò)程中進(jìn)行檢查，演習(xí)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，整理出“消防演習(xí)”報(bào)告。

18、進(jìn)行滅火器實(shí)際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門(mén)要高度重視，提前做好準(zhǔn)備;

2、參演人員要積極參加，不得無(wú)故缺席;

3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇五

為確保發(fā)生火災(zāi)時(shí)各項(xiàng)應(yīng)急工作高效、有序的進(jìn)行，限度地減少人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失，根據(jù)消防法有關(guān)精神，結(jié)合本大樓實(shí)際情況，特制訂本預(yù)案。

一、應(yīng)急機(jī)構(gòu)的組成

1.領(lǐng)導(dǎo)小組及職責(zé)：

組長(zhǎng)

組員

主要職責(zé)

(1)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，強(qiáng)化工作職責(zé)，完善各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案的制訂和各項(xiàng)措施的落實(shí)。

(2)、利用各種渠道進(jìn)行消防安全知識(shí)的宣傳教育，組織、指導(dǎo)大樓消防安全常識(shí)的普及教育，廣泛開(kāi)展消防安全和有關(guān)技能訓(xùn)練，不斷提高員工的防范意識(shí)和基本技能。

(3)、做好消防用品物資儲(chǔ)備，保證設(shè)備的完好率，強(qiáng)化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。

2.滅火行動(dòng)小組及職責(zé)

組長(zhǎng)

成員

主要職責(zé)：利用大樓配置的`消防器材及有關(guān)設(shè)施，全力進(jìn)行撲救。

3.通訊聯(lián)絡(luò)小組及職責(zé)：

組長(zhǎng)

成員

主要職責(zé)：火災(zāi)時(shí)發(fā)出火警信號(hào)，通知監(jiān)控室、領(lǐng)導(dǎo)小組，引導(dǎo)滅火小組迅速撲救;當(dāng)火勢(shì)太大無(wú)法撲滅時(shí)，撥打119，報(bào)告火災(zāi)發(fā)生時(shí)間、位置及火勢(shì)大小，并接引消防人員和消防設(shè)施進(jìn)入事件地點(diǎn)。

4.疏散引導(dǎo)小組及職責(zé)

組長(zhǎng)

組員崔

主要職責(zé)：通知樓層賓客發(fā)生險(xiǎn)情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。

5.安全救護(hù)小組及職責(zé)

組長(zhǎng)

組員

主要職責(zé)：對(duì)搜救的傷員進(jìn)行緊急救助，帶離危險(xiǎn)區(qū)，嚴(yán)重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。

二、火災(zāi)時(shí)應(yīng)急行動(dòng)

1.領(lǐng)導(dǎo)小組發(fā)布有關(guān)消息和警報(bào)，全面組織各項(xiàng)消防救護(hù)工作。大樓管理及其他部門(mén)人隨時(shí)準(zhǔn)備支援，執(zhí)行緊急任務(wù)。

2.在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)。

①初期火勢(shì)及火災(zāi)較小時(shí)，組織人員全力撲救。(火勢(shì)超出可控范圍時(shí)，應(yīng)盡快撤離。)

②迅速發(fā)出緊急警報(bào)，組織仍滯留人員撤離。

③迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)，防止滋生其它災(zāi)害。

④組織人員對(duì)樓層進(jìn)行全面檢查，封堵、關(guān)閉火災(zāi)場(chǎng)所，將火勢(shì)控制在最小區(qū)域內(nèi)。

3.加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品的管理，將危險(xiǎn)物品快速轉(zhuǎn)移到安全地方。

4.加強(qiáng)各類值班值勤，保持通訊暢通，及時(shí)了解火災(zāi)情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復(fù)燃、二次起火。

5.了解掌握火災(zāi)情況，及時(shí)匯總上報(bào)。

6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。

三、補(bǔ)充事項(xiàng)

1.各部門(mén)應(yīng)根據(jù)本預(yù)案要求，結(jié)合本部門(mén)實(shí)際情況，認(rèn)真制定本部門(mén)應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)組織措施。

2.在生命未收到威脅時(shí)，應(yīng)堅(jiān)守各自崗位，盡力控制火勢(shì)蔓延，直到相關(guān)人員趕到，并詳細(xì)記錄最新情況。

3.緊急疏散時(shí)，存放現(xiàn)金的辦公室應(yīng)隨手關(guān)門(mén)，收銀臺(tái)應(yīng)隨手關(guān)閉錢(qián)箱。

4.火災(zāi)伴隨濃煙時(shí)應(yīng)采取低姿勢(shì)行走或匍匐穿越濃煙區(qū)，并以濕手巾捂住口鼻。

5.各班根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。

6.各小組人員變動(dòng)時(shí)要及時(shí)更換名單，最少兩個(gè)月學(xué)習(xí)一次，具體分工落實(shí)到個(gè)人。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇六

一、維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序

1.服務(wù)員要保持冷靜，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，穩(wěn)定客人情緒。

2.向客人表示歉意，同時(shí)密切注意場(chǎng)內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

3.向客人提供備用照明設(shè)備。

二、通知領(lǐng)班和工程部

1.將停電具體情況，包括場(chǎng)內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應(yīng)急措施等細(xì)節(jié)報(bào)告領(lǐng)班。

2.將停電情況報(bào)告給工程部，請(qǐng)其立即檢修。

三、根據(jù)預(yù)計(jì)的停電時(shí)間采取相應(yīng)的'措施

1.如在短期內(nèi)可恢復(fù)用電，可使客人保持原位，在恢復(fù)照明之前要維護(hù)好場(chǎng)內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

2.如不能在短期內(nèi)恢復(fù)用電，可引導(dǎo)客人安全離開(kāi)事故場(chǎng)所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

3.再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

四、處理客人未付費(fèi)用

1.服務(wù)員將客人未付賬單交予領(lǐng)班，由領(lǐng)班負(fù)責(zé)未付賬款的催收。

2.領(lǐng)班將賬單情況通知前臺(tái)收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

3.在催收過(guò)程中，領(lǐng)班可在上級(jí)授權(quán)的范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務(wù)。

五、將事故經(jīng)過(guò)詳細(xì)記錄在值班日志上。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇七

一、發(fā)現(xiàn)未離店客人的遺留品

服務(wù)員發(fā)現(xiàn)遺留物品后，應(yīng)及時(shí)通知前臺(tái)(或知道客人所在位置的部門(mén)，如餐廳)，第一時(shí)間交還給客人。

二、發(fā)現(xiàn)已離店客人的遺留物品

1.客人遺留物品登記

(1)當(dāng)客人已經(jīng)離店、無(wú)法交還時(shí)，需詳細(xì)填寫(xiě)《賓客遺留物品登記表》，上交辦公室保存并通知前臺(tái)。

(2)認(rèn)真記錄物品名稱、數(shù)量、團(tuán)隊(duì)名稱、接待單位、查拾者姓名。對(duì)于遺留的貴重物品，值班員應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班、主管及前臺(tái)，經(jīng)指示后派人送到安保部。

2.客人遺留物品保管

(1)凡是客人遺留的物品，均應(yīng)妥善保管，不準(zhǔn)丟棄或損壞。

(2)由專人使用專柜，對(duì)客人遺失物品進(jìn)行管理。

3.送還

(1)在確認(rèn)客人所失物品無(wú)誤后，請(qǐng)客人在丟失物品認(rèn)領(lǐng)本上簽字認(rèn)領(lǐng)。

(2)客人通過(guò)電話、書(shū)信說(shuō)明情況屬實(shí)后，可委托他人來(lái)店認(rèn)領(lǐng)。認(rèn)領(lǐng)時(shí)，須查驗(yàn)其證件，核對(duì)無(wú)誤后將遺留物品交還客人或認(rèn)領(lǐng)人，記下認(rèn)領(lǐng)人身份證號(hào)碼、地址和姓名，由認(rèn)領(lǐng)人簽名;可以通過(guò)郵寄送還物品，郵資由客人承擔(dān)(先向客人說(shuō)明)，郵局回執(zhí)保留一個(gè)月。

(3)根據(jù)賓館規(guī)定的`遺失物品保存期，對(duì)貴重物品保存期限為1～2年，一般物品3～6月，食品3天～1個(gè)月。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇八

一、接到客人報(bào)失

首先應(yīng)安撫客人，并記錄發(fā)生地點(diǎn)和丟失的物品(名稱、特征、數(shù)量)。

二、采取的措施

1.通知安保部并與保安人員共同到達(dá)出事現(xiàn)場(chǎng)。

2.當(dāng)客人與安保部人員溝通存在語(yǔ)言障礙時(shí)，扮演好翻譯的角色。

3.協(xié)助保安人員在丟失物品地點(diǎn)查找丟失物品。

4.若現(xiàn)場(chǎng)未能找到丟失物品，請(qǐng)客人填寫(xiě)丟失報(bào)告并簽字?？腿颂岢鼋挥晒矙C(jī)關(guān)處理時(shí)，應(yīng)協(xié)助客人報(bào)案。

三、丟失報(bào)告的處理

1.如客人在丟失報(bào)告中有指控賓館內(nèi)容的，我們不能冒然簽字。

2.如客人有要求，可將丟失報(bào)告復(fù)印件交給客人保存。

3.將丟失報(bào)告復(fù)印兩份，分別送報(bào)康體中心經(jīng)理和安保部辦公室。

4.將丟失報(bào)告原件存檔。

四、做記錄

在康體中心服務(wù)區(qū)交接班本上詳細(xì)記錄客人姓名、房間號(hào)、住店日期、丟失物品資料等情況。

五、失物認(rèn)領(lǐng)

1.找到客人丟失的`物品后，應(yīng)及時(shí)聯(lián)系客人。若客人在店，應(yīng)由服務(wù)員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認(rèn)領(lǐng)手續(xù);若客人已經(jīng)離店，應(yīng)請(qǐng)客人盡快來(lái)賓館認(rèn)領(lǐng)失物。

2.請(qǐng)客人描述失物的特征，確認(rèn)后迅速交還給客人，并請(qǐng)客人簽字。

六、補(bǔ)充記錄

在原記錄中找到此事的相關(guān)記載，并將結(jié)果補(bǔ)充完整。

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇九

一、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：待定(后附辦公室電話及個(gè)人有效聯(lián)系方式)

執(zhí)行組長(zhǎng)：待定

副組長(zhǎng)：待定

成員：待定

發(fā)生突發(fā)事件時(shí)在處理小組組長(zhǎng)、執(zhí)行組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)成員到達(dá)之前，由總值班員負(fù)責(zé)處理。

主要職責(zé)：負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜;掌握震情和災(zāi)情，隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，向指揮部各工作組通報(bào);籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費(fèi)和救災(zāi)物資;負(fù)責(zé)處理指揮部的日常事務(wù)。

二、各組任務(wù)與職責(zé)

(一)搶險(xiǎn)救災(zāi)組(建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成)

負(fù)責(zé)人：待定

1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員;

2、及時(shí)運(yùn)送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資;

3、震后第一時(shí)間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃?xì)?、供水系統(tǒng)(應(yīng)急照明系統(tǒng)除外)和各種明火，防止震后滋生其它災(zāi)害。

4、搶修供電、供水、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復(fù)供電、供水、供氣主要職責(zé)：組織指揮全院師生迅速開(kāi)展搶險(xiǎn)救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員;

5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時(shí)接受和發(fā)布信息。

(二)醫(yī)療救護(hù)組(建議主要由市場(chǎng)部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識(shí)的員工組成)

負(fù)責(zé)人：待定

1、準(zhǔn)備充足的藥品，器械和設(shè)備;

2、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組命令，立即進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)救護(hù);

3、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護(hù)力量，妥善安置重傷員。

(三)治安保衛(wèi)組(建議主要由保安部人員組成)

負(fù)責(zé)人：待定

1、加強(qiáng)單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定;

2、檢查各部門(mén)的安全措施和消防器材完好、可用情況;

3、地震災(zāi)害發(fā)生后，做好重點(diǎn)要害部位的.安全保衛(wèi)工作;

4、維護(hù)治安，嚴(yán)防各種破壞活動(dòng);

5、督促有關(guān)部門(mén)采取有效的安全防范措施;

6、疏導(dǎo)中心交通。

(四)人員疏散組(建議主要由餐飲部、客房部人員組成)

負(fù)責(zé)人：待定

賓館突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案演練篇十

一、發(fā)現(xiàn)案情立即報(bào)警

每個(gè)員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情信息傳到總機(jī)室(__)和監(jiān)控室(__)。

1、員工在發(fā)現(xiàn)案情時(shí)，不要驚慌失措，應(yīng)沉著冷靜，就近用電話向總機(jī)室(__)和監(jiān)控室(__)報(bào)警。

2、報(bào)警時(shí)，應(yīng)語(yǔ)言清晰地將案發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)、區(qū)域、樓層房號(hào)、人數(shù)及簡(jiǎn)要情況報(bào)告清楚。告知報(bào)警人的部門(mén)、姓名或工號(hào)。

3、總機(jī)室、監(jiān)控室值班員應(yīng)迅速準(zhǔn)確地記錄案情信息，并立即報(bào)告安保部經(jīng)理。

4、安保部經(jīng)理接警后須即可趕赴現(xiàn)場(chǎng)，了解案情后，立即向總經(jīng)理或總支書(shū)記匯報(bào)。

5、總經(jīng)理或總支書(shū)記接到報(bào)告到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)立即作出是否向長(zhǎng)航公安局治安大隊(duì)報(bào)警的.決定。

二、有關(guān)部門(mén)的職責(zé)和任務(wù)

1、安保部：

a、監(jiān)控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、后門(mén)，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達(dá)前，經(jīng)總經(jīng)理或總支書(shū)記決定;公安人員到達(dá)后，由他們決定。

b、監(jiān)控室通知主管、領(lǐng)班、休息的安保員趕赴現(xiàn)場(chǎng)，劃定警戒線，控制無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。

c、如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正在行兇或準(zhǔn)備逃跑，應(yīng)立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來(lái)后交他們處理。

d、如有人質(zhì)被綁架，應(yīng)采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來(lái)后配合行動(dòng)。

e、如被害人傷勢(shì)嚴(yán)重，應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來(lái)?yè)尵?如被害人已經(jīng)死亡，待公安人員、法醫(yī)來(lái)后配合工作。

f、公安人員勘察現(xiàn)場(chǎng)、調(diào)查訪問(wèn)、偵察案件時(shí)，做好配合工作。

g、記錄整個(gè)案件的'處理情況。

2、客房部：客房部經(jīng)理攜帶鑰匙趕赴現(xiàn)場(chǎng)以備急用，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作。

3、工程部：工程部經(jīng)理帶一名電工攜帶手電筒，接線板、照明設(shè)備以備急用，按總經(jīng)理或總支書(shū)記指令配合安保部工作。

4、前廳部：

a、負(fù)責(zé)提供涉案客人的資料信息;

b、負(fù)責(zé)提供辦案人員調(diào)查案件的臨時(shí)辦公、休息地點(diǎn);

c、保管客人遺留下來(lái)的財(cái)物及行李物品。

5、有關(guān)部門(mén)：按總經(jīng)理或總支書(shū)記的指令配合安保部或公安人員工作。