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2023年綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)質(zhì)五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 17:42:28
2023年綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(優(yōu)質(zhì)五篇)
時(shí)間:2023-06-11 17:42:28     小編:zdfb

時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一

二.業(yè)務(wù)描述本公司的企業(yè)核心宗旨是品質(zhì)多一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)、生活美一點(diǎn)。公司堅(jiān)定不移地樹立為人民服務(wù)的崇高品質(zhì)、塑造向來卓越的品格,不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價(jià)格,為更多的人提供消費(fèi)服務(wù)。對員工而言,是使員工得到鍛煉、成長,并實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值;對客戶而言,就是保護(hù)客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來美好的生活感受;對社會(huì)而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個(gè)人來幫助那些需要幫助的人,為社會(huì)分擔(dān)責(zé)任,為政府排憂。

一、產(chǎn)品的背景現(xiàn)在人們的生活越來越趨向于城市化,很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時(shí),有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸,農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜。現(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學(xué)物質(zhì),人們也開始擔(dān)心自己的飲食是否健康,而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品,將越來越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長在森林中,可供人類直接或間接食用的動(dòng)物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關(guān),符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。

二、產(chǎn)品的市場前景及競爭力隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,污染越來越嚴(yán)重,食品的化學(xué)物質(zhì)含量越來越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當(dāng)今時(shí)代的主題,而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個(gè)主題。再者中國是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對的比較懷舊,這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對兒時(shí)的回憶。所以農(nóng)場品的市場前景良好。我們鄉(xiāng)錦舍的農(nóng)產(chǎn)品是絕對正宗的農(nóng)產(chǎn)品,在市場上這類的產(chǎn)品較少,所以我們的產(chǎn)品的競爭能力相對的較強(qiáng)。森林食品作為一種全新的概念,土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。

三、政策支持國家已經(jīng)對這類的產(chǎn)品制定出專門的認(rèn)證機(jī)構(gòu),將這類產(chǎn)品稱為森林食品。要使森林食品走向國際市場,與國際接軌,就要先認(rèn)證經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品來自相應(yīng)經(jīng)營管理良好的經(jīng)濟(jì)林林分,使這種人工林通過森林經(jīng)營管理forestmanagementfm認(rèn)證。另一方面,森林食品上市時(shí)或是新鮮產(chǎn)品或是經(jīng)過加工的產(chǎn)品包括經(jīng)過保鮮處理的食品如香榧torreya grandis,山核桃caryacathayensis,筍干等。對那些經(jīng)過加工的產(chǎn)品,在通過fm認(rèn)證的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行coc認(rèn)證而進(jìn)入國際市場。目前,國家林業(yè)局正式批復(fù)同意,浙江省林業(yè)局在全國率先開展森林食品認(rèn)證試點(diǎn)。森林食品概念的出現(xiàn)是林業(yè)發(fā)展的一大進(jìn)步。特別是將森林食品從綠色食品中獨(dú)立出來,對于提升林特產(chǎn)品的地位將起到不可估量的作用。將為我國林業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力,并成為我國林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。

(一)菜干主要有白菜干豆干、各種筍干及各種野菜干。又不失營養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)闀襁^,所以菜干都很有韌勁,可用于煲湯,和肉類一起煮,不僅美味可口,而且很多還具有藥用價(jià)值。他們都易于保存和攜帶,也可以做成禮包作為禮品送人。這類產(chǎn)品主要是用于做禮品,其目標(biāo)消費(fèi)者主要是一些旅游者和家庭主婦。

(1)白菜干的主要功效有:白菜干亦為性平味甘,有潤肺燥、清肺胃熱的功效。可用于褒各種湯,清淡可口。

(2)筍干的主要功效有:筍,在我國自古被當(dāng)作“菜中珍品”。筍性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食積、咳痰、麻疹透發(fā)不暢以及皰瘍等。由于筍有大量的纖維素,進(jìn)食后能促進(jìn)腸管的蠕動(dòng),助于消化,防止便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生,并有減肥作用。

(1)薺菜:又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護(hù)生草等。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。

(2)野百合:百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b、c等營養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。(3)苦菜:又名苦苣菜,含有蛋白質(zhì)和多種維生素,其嫩味可采食。生吃略帶苦味,用開水燙一下加熱制熟,苦味可除??嗖丝沙慈?、炒蛋、做湯,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用??嗖诵钥嗪?,中醫(yī)認(rèn)為可以清熱解毒、涼血,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。脾胃虛寒者少食。

(三)佐料主要有:自制紅酒和白酒(糯米酒)、白醋、茶油、淀粉等。也許這些東西在很多商店都有賣,但是他們的純度肯定不及農(nóng)村那些已經(jīng)傳承幾代人的佐料,其味道純正,另菜肴增色不少。其目標(biāo)消費(fèi)者主要是一些比較念舊的中年人。例如野生山茶油:新鮮壓榨的山茶油顏色清澈透亮色澤鮮明高山野生無污染。長期食用山茶油,有“明目亮發(fā)、潤腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效。山茶油不僅營養(yǎng)豐富,且具有關(guān)許多重要的節(jié)約人力物力用價(jià)值。 “茶沒烹調(diào)菜肴,日用皆宜,蒸熟食之。澤發(fā)生光,諸沒惟此最為輕清,故諸病不忌。”顯然人們早把山茶油視為延年益壽和養(yǎng)顏美容佳品。

(四)家畜有土雞、土鴨、土豬、土雞蛋等。它們?nèi)窃鷳B(tài)生物,因此不會(huì)有什么副作用。除了那些住在很山村的那些農(nóng)民,已經(jīng)很少人可以吃到那么純凈的雞鴨魚肉了。這些家畜比飼料養(yǎng)的營養(yǎng)價(jià)值更高,味道更鮮美,而且是可以作為補(bǔ)品。土雞用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。其肉味更鮮美,營養(yǎng)價(jià)值更高。

(五)腌菜主要有腌白菜、腌蘿卜、咸菜、咸魚、咸蛋、咸肉等。它們可以增進(jìn)食欲和易于消化,是家中必備的小菜,但吃多了不好,適量就好。

五、產(chǎn)品的開發(fā)以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn),有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場上進(jìn)行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品,就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟,直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。

六、產(chǎn)品的生命周期此類產(chǎn)品還處于導(dǎo)入期,因?yàn)槟壳埃櫩蛯Ξa(chǎn)品的了解還不多,只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購買,銷售量很小。在這一階段,由于市場及技術(shù)方面的原因,此產(chǎn)品還不能大批量的生產(chǎn),因而成本高,銷售額增長緩慢。根據(jù)對產(chǎn)品的分析,即人們對此產(chǎn)品還不太了解,已經(jīng)了解這種產(chǎn)品的人急于求購,因?yàn)橥廉a(chǎn)品現(xiàn)在還是屬于稀缺產(chǎn)品,所以消費(fèi)者也愿意按價(jià)購買。我們可以對我們的產(chǎn)品采取“快速撇脂策略”,即采用高價(jià)格、高促銷費(fèi)用,以迅速夸大銷售量,取得較高的市場占有率,使得消費(fèi)者建立對自己產(chǎn)品的偏好。

(一)原料的采購:我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個(gè)村設(shè)置一個(gè)代理機(jī)構(gòu),當(dāng)我們需要貨源時(shí)提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應(yīng)商主要一些農(nóng)村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,我們必須與這些農(nóng)民簽訂相關(guān)的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡單我們可以一年四季都可以收購。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預(yù)定的形式,一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購買,我們就必須當(dāng)天采集的當(dāng)天運(yùn)送,以保持野菜和家畜的新鮮度。

(二)產(chǎn)品質(zhì)量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會(huì)認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān),存在衛(wèi)生問題。為了解決這個(gè)問題,我們會(huì)給當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識,提供統(tǒng)一的包裝。實(shí)行統(tǒng)一制度,產(chǎn)品必須經(jīng)過嚴(yán)格的挑選和審批能夠到達(dá)消費(fèi)者的手中。申請iso9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,確保消費(fèi)者吃的放心、吃的健康。

1、“土帽子”和“土掉渣”土特產(chǎn)品雖然以其“土”、“特”吸引消費(fèi),但包裝的外表、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消費(fèi)者反映,自己十分渴望一些帶有地方風(fēng)土人情的產(chǎn)品,但現(xiàn)在的土特產(chǎn)品需要在外表形象上提升層次和品牌效應(yīng)。所以土特產(chǎn)也應(yīng)該摘掉自己的“土帽子”土特產(chǎn)的賣點(diǎn)不僅僅就一個(gè)“土”字。與此形成對比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅,核心賣點(diǎn)就是土,因此在市場上出現(xiàn)了井噴現(xiàn)象,這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意,恰恰相反它不是把燒餅做的更土,消費(fèi)者吃燒餅時(shí),并沒有感覺到有多土,相反造成了一種時(shí)尚。

2、家鄉(xiāng)的感覺真好實(shí)際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的感覺和回味,如今在城市里的“農(nóng)村人”很多,或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多,所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對家鄉(xiāng)的記憶,對家鄉(xiāng)親人的思念,對家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味……你可能去過很多地方,吃過許多地方的土特產(chǎn)品,但很難,或者說基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品,其中去除一些深加工特產(chǎn),去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn),更沒有機(jī)會(huì)品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。所以,真正的土特產(chǎn)品宣揚(yáng)對家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項(xiàng)明確的具體的打動(dòng)消費(fèi)者的利益,也是一張最佳的感情牌。在本企業(yè)銷售的土特產(chǎn),要- -著重打造“閩產(chǎn)”的產(chǎn)地,讓消費(fèi)者真切地感受到產(chǎn)品產(chǎn)地的濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

3、土特產(chǎn)區(qū)域牌十大名茶之首的龍井茶,黃土高原的紅蘋果,國酒之稱的貴州茅臺(tái),景德鎮(zhèn)的瓷器……正是獨(dú)特的地理來源賦予了它們獨(dú)一無二的特殊品質(zhì),土特產(chǎn)的地理標(biāo)志很大程度上就是土特產(chǎn)的“保護(hù)傘”。地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是推動(dòng)土特產(chǎn)走向市場的重要工具。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),可以讓原本名不見經(jīng)傳的茶葉、花生、調(diào)味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產(chǎn)聲名遠(yuǎn)播,身價(jià)倍增,成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。我國歷史悠久的土特產(chǎn)品很多很多,這些土特產(chǎn)品應(yīng)該抓住這個(gè)地理標(biāo)簽,讓更多的名優(yōu)特產(chǎn)走出地方,走向全國乃至全世界。但同時(shí)要謹(jǐn)記不能因?yàn)閿?shù)量而犧牲質(zhì)量,不能因?yàn)槎唐诶娑鵂奚L期利益,龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽(yù)的典型案例就是前車之鑒。

4、產(chǎn)品創(chuàng)新兵馬俑穿著花襯衫,一聽你就會(huì)在心里產(chǎn)生一種好奇。在西安,出現(xiàn)彩繪兵馬俑,分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案,融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體,生動(dòng)展現(xiàn)了陜西的文化元素,也再現(xiàn)了兵馬俑的時(shí)尚價(jià)值,引起很多人的關(guān)注和稱贊。對于土特產(chǎn)來說,也可以打破固有的單一的概念,實(shí)行新的的嘗試和改進(jìn),像這樣進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多,不能說土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體,獨(dú)特的思路,土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來,增強(qiáng)土特產(chǎn)的核心價(jià)值。

5、包裝提升既然是土特產(chǎn),在以前,就談不上包裝。要適應(yīng)現(xiàn)代的商品競爭,在包裝上就得下大工夫,人的形象很重要,產(chǎn)品的形象也很重要,我們要研究在消費(fèi)者心目中,對某一特產(chǎn)的形象應(yīng)是什么樣的,以此來確定我們的形象設(shè)計(jì),就像這個(gè)姑娘喜歡的是紳士,那我們就不要穿牛仔一樣。

同時(shí)要盡量避免雷同,比如要表達(dá)綠色,就簡單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來,紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品,普遍對形象力的研究不透徹,達(dá)不到讓消費(fèi)者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺,不能用視覺很清晰的表達(dá)產(chǎn)品的風(fēng)格,達(dá)到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。

6、品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)任務(wù)國內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色,有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知,被全國人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品,造成行業(yè)混亂、市場分散。大多企業(yè)在一個(gè)地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產(chǎn)品,普通消費(fèi)者根本無法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來市場競爭中提及率最高的一個(gè)詞語之一,在特產(chǎn)領(lǐng)域,只有樹立品牌才能讓消費(fèi)者辨別清楚,產(chǎn)生信任和忠誠。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競爭。山東的龍大粉絲就做的相當(dāng)好,占盡地理優(yōu)勢,“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。

八、產(chǎn)品的優(yōu)勢:絕對的純天然綠色食品,健康營養(yǎng)。享受消費(fèi)的過程,吃的放心。

銷對于這一部分我們借用麥肯錫的七步分析法,我們主要將其分為三部分,先對市場進(jìn)行定位,然后根據(jù)我們的的目標(biāo)市場和目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行分析,根據(jù)相應(yīng)的分析,我們得出于此相對應(yīng)的營銷策略。這一部分是整個(gè)策劃的核心部分。

綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二

我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢資源。

1.1公司宗旨 在悠閑中放松心情,忘卻煩惱,享受快樂人生; 在悠閑中調(diào)適心態(tài),感懷真情,感悟人生真諦。 1.2公司簡介 悠閑居有限責(zé)任公司是一家擬議中的集餐飲、休閑、娛樂為一體的綜合性服務(wù)公司。公司將提供一系列健康時(shí)尚飲料和食品,同時(shí)舉辦各類趣味性活動(dòng),幫助顧客排解壓力,休憩身心,同時(shí)開展面對面的交流,彌補(bǔ)當(dāng)代青年人過份依賴網(wǎng)絡(luò)社交方式所造成的遠(yuǎn)離現(xiàn)實(shí)社會(huì)的不足,增強(qiáng)人們的語言表達(dá)能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴(yán)肅派”,不管他們是喜歡融身于熱鬧的人群中,還是喜歡坐在安靜的角落里,都可以找到屬于自己的那份快樂!我們希望悠閑居成為青年人在工作學(xué)習(xí)之余驅(qū)趕疲憊、放松心情的聚集地。

1.3場地與設(shè)施

公司非常重視店面的選擇,選擇店址時(shí)我們重點(diǎn)考慮的問題有:

1、交通問題:交通一定不能太偏遠(yuǎn)且一定要便利,店面附近要有方便停車的地方。

2、環(huán)境問題:周邊環(huán)境不能太嘈雜,街道干凈衛(wèi)生,環(huán)境優(yōu)美。

3、根據(jù)自身對于目標(biāo)客戶群體的定位,以就近原則進(jìn)行選擇。

公司總部設(shè)在淮河路步行街附近,同時(shí)在磨店鄉(xiāng)職教基地、大學(xué)城區(qū)開設(shè)分店。

1.4產(chǎn)品與服務(wù)

1.4.1多樣化的餐飲 提供各種具有特色的、時(shí)尚的食品及飲品。其中包括合肥本地和國內(nèi)、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時(shí),為會(huì)員提供預(yù)訂服務(wù)。

1.4.2 diy服務(wù) 提供diy服務(wù),顧客可自己選擇材料,自己動(dòng)手做各種飲品和食品,如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等,也可自己動(dòng)手做小飾品,同時(shí)顧客做的小飾品可放在本店進(jìn)行銷售。會(huì)員可預(yù)訂制作食品、飲品、小飾品的原材料。

1.4.3 傾訴服務(wù) 聘請專業(yè)心理咨詢師,開展各類傾訴活動(dòng),讓顧客的真情實(shí)感在優(yōu)雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴,緩解心理壓力,調(diào)適心理狀態(tài),讓顧客輕松面對的工作和學(xué)習(xí)。

1.4.4音樂空間 提供各種音樂器材,設(shè)置表演舞臺(tái),給顧客一個(gè)展示才藝的機(jī)會(huì)。如顧客愿意組建自己的樂隊(duì),本公司將無償提供器材,但僅限在本公司經(jīng)營場所范圍內(nèi)使用。

3 1.4.5 迷你書屋 在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺(tái)。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

3 1.4.5 迷你書屋 在享受休閑時(shí)光的同時(shí),為顧客提供一些休閑類書籍,讓顧客聽著優(yōu)美舒適的音樂,喝著可口的飲品,讓自己的身心完全放松。同時(shí),為顧客提供把自己的作品展示給大家的一個(gè)平臺(tái)。優(yōu)秀的作品,經(jīng)投票認(rèn)可,公司將給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

1.4.6桌面游戲 公司通過為顧客提供桌面游戲,一方面可以游戲娛樂,訓(xùn)練人的思考力、記憶力、聯(lián)想力、判斷力,另一方面,也可以依據(jù)游戲的成績,對顧客進(jìn)行一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)制定公司的經(jīng)營戰(zhàn)略和實(shí)施策略,協(xié)調(diào)各方面的管理工作, 推行公司的經(jīng)營理念,使本公司全體員工對此有一致而且是認(rèn)同的目標(biāo)。

副總經(jīng)理:主要負(fù)責(zé)配合總經(jīng)理制定本公司發(fā)展戰(zhàn)略以及配合各部門策劃工 作、廣告宣傳等。

研發(fā)部:負(fù)責(zé)新活動(dòng)和服務(wù)的開發(fā)。為公司增加無形資產(chǎn),全面把握設(shè)計(jì)趨 勢及潮流,對設(shè)計(jì)人員開展常規(guī)培訓(xùn)。

市場部:負(fù)責(zé)公司的市場推廣以及市場信息的收集反饋工作。

人事部:負(fù)責(zé)公司人事管理工作,制定有效的考評和激勵(lì)機(jī)制,負(fù)責(zé)對人員的招聘、培訓(xùn)并負(fù)責(zé)后勤工作。

采購部:負(fù)責(zé)采購食品、設(shè)備以及裝飾品等。

財(cái)務(wù)部:對本公司的財(cái)務(wù)進(jìn)行管理。

2.1行業(yè)背景 近幾年來,中國餐飲業(yè)快速發(fā)展。2010年,國家餐飲業(yè)的總收入17,636億元,同比增長18.0%,占社會(huì)消費(fèi)品零售總額11.4%;2011年,餐飲業(yè)總收入20,543億元,同比增長16.9%。商務(wù)部發(fā)布數(shù)據(jù)表明,“十二五”期間中國餐飲業(yè)將保持16%的增長速度。

目前,合肥市各種類型的餐飲企業(yè)約有5000家,但大都局限純餐飲經(jīng)營,集餐飲、休閑與放松為一體的休閑餐飲經(jīng)營,在合肥地區(qū)幾乎沒有綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。 隨著人們生活水平的提高,廣大市民休閑意識逐步增強(qiáng),消費(fèi)需求旺盛,從而形成了休閑與餐飲業(yè)相結(jié)合的休閑餐飲業(yè)。本公司在這樣的大背景下,力求打造一個(gè)舒適、優(yōu)美、寬松的環(huán)境,讓在喧鬧的城市中奔波而疲倦的人們得到一個(gè)充滿音樂、書香、寧靜的場所,從而使其身體和精神獲得休憩。

2.2目標(biāo)市場

我們第一期的連鎖店選址為合肥淮河路步行街、磨店鄉(xiāng)職教城和大學(xué)城區(qū)。

市場一:位于合肥淮河路步行街附近。我們的選址區(qū)附近人流量大,經(jīng)過該地點(diǎn)的公交路線多達(dá)近30條。該店的目標(biāo)客戶主要為都市白領(lǐng)和青年大學(xué)生。他們或是工作壓力大或是學(xué)習(xí)壓力大,需要在工作學(xué)習(xí)之余放松身心,參與休閑活動(dòng)。另外我們店內(nèi)的.消費(fèi)定位為中等消費(fèi)水平,這對于白領(lǐng)來說自然沒有顧慮,而對學(xué)生而言可憑學(xué)生證享受一定的折扣,這對暫時(shí)沒有固定收入的學(xué)生也具有較大的吸引力。

市場二:位于磨店鄉(xiāng)職教基地。該地區(qū)較封閉,還處在開發(fā)階段。各校區(qū)周圍基礎(chǔ)設(shè)施尚未齊全,更不用說娛樂休閑場所。

鑒于該地區(qū)在將來會(huì)有多所大學(xué)進(jìn)駐,學(xué)生總數(shù)大約有15萬。大學(xué)附近的娛樂休閑場所本來就比較吃香,再加上這里租金便宜,目標(biāo)客戶集中,方便宣傳,競爭對手較少,可以大大降低管理費(fèi)用和營銷費(fèi)用。

市場三:位于大學(xué)城區(qū)。該分店較磨店鄉(xiāng)各方面費(fèi)用會(huì)高一點(diǎn),但可觀的消費(fèi)者數(shù)對我們公司的發(fā)展也是有利的。

促使創(chuàng)業(yè)能夠成功。

經(jīng)過市場調(diào)研我們了解到,公司三個(gè)門店所在位置的休閑娛樂場所總共沒有幾間,而且環(huán)境衛(wèi)生較差,服務(wù)比較單調(diào),沒有特點(diǎn)。而我們的公司正是克服了這些缺點(diǎn),再加上新興的娛樂項(xiàng)目,經(jīng)營模式及獨(dú)特的室內(nèi)布置,還有針對學(xué)生的合理價(jià)格,我們相信公司具有較強(qiáng)的市場競爭力。

3.1市場風(fēng)險(xiǎn)及對策

3.1.1市場風(fēng)險(xiǎn)

3.1.2對策

進(jìn)一步做大本公司的宣傳并提高服務(wù)質(zhì)量,降低成本,提高綜合服務(wù)競爭力, 增強(qiáng)服務(wù)適應(yīng)市場變化的能力;增強(qiáng)市場應(yīng)變能力,豐富和深化服務(wù)的種類;建立一套完善的市場信息網(wǎng)絡(luò)體系,制定合理的銷售價(jià)格,增強(qiáng)公司盈利能力;尋求相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈同盟的支持;實(shí)施品牌戰(zhàn)略。

3.2財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及對策

3.2.1財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)

公司在發(fā)展初期,財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)為資金短缺風(fēng)險(xiǎn),即資金不能滿足公司 快速發(fā)展的需要。公司前期投入主要來自場地租金、裝修費(fèi)用、設(shè)施和設(shè)備購買的費(fèi)用以及宣傳費(fèi)用等。

3.2.2對策 加強(qiáng)對公司資金運(yùn)行情況的監(jiān)控力度,最大限度地提高資金使用率;實(shí)施財(cái)務(wù)監(jiān)管和預(yù)算制度;聘請高素質(zhì)人才進(jìn)行有效的管理。

3.3管理風(fēng)險(xiǎn)及對策

3.3.1管理風(fēng)險(xiǎn)

隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大,公司的組織結(jié)構(gòu)、管理方法和思想可能不適應(yīng)不斷變 化的內(nèi)外環(huán)境。公司的自主研發(fā)團(tuán)隊(duì)所開發(fā)的產(chǎn)品和服務(wù)不能跟上消費(fèi)者需求變化的腳步。

3.3.2對策 推行目標(biāo)成本管理,加強(qiáng)成本控制;采取內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)等多種措施,提高管理團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì);倡導(dǎo)組織創(chuàng)新、思維創(chuàng)新,以適應(yīng)不斷變化的外部環(huán)境。

3.4盈利模式風(fēng)險(xiǎn)及對策

3.4.1盈利模式風(fēng)險(xiǎn)

悠閑居主要是在節(jié)假日以及周末有比較可觀的收入,在其余的大部分時(shí)間, 如何吸引更多的客戶來增加收入,也是考慮的重點(diǎn)。

3.4.2對策 用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客戶,培養(yǎng)公司的忠誠客戶群,同時(shí)吸引潛在的消費(fèi)者,以此獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益。另外還要加強(qiáng)新型產(chǎn)品和服務(wù)的延伸,以擴(kuò)大市場。

4.1市場開拓 本店將采取會(huì)員制、vip服務(wù)、市場營銷、網(wǎng)絡(luò)推銷等方式來促進(jìn)店面運(yùn)營。與此同時(shí),我們將通過雜志、報(bào)紙、海報(bào)、網(wǎng)絡(luò)、自印宣傳單、與社團(tuán)聯(lián)誼等方式,開拓市場業(yè)務(wù)。

4.2營銷策略 1、開業(yè)首日開展各種優(yōu)惠折扣活動(dòng)。 2、在節(jié)日開展系列主題活動(dòng)。 3、通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,如投遞電子版宣傳冊或在各種熱門網(wǎng)站刊登廣告等。 4、對于桌面游戲,提供新手入門指導(dǎo)的服務(wù)。5、自主開發(fā)新食品、飲品、服務(wù)、活動(dòng)。 6、設(shè)置消費(fèi)者反饋系統(tǒng),提高公司服務(wù)水平,切實(shí)做到顧客是上帝。 7、針對老顧客定期給予饋贈(zèng)。表達(dá)我們對其支持的感謝,同時(shí)推進(jìn)顧客由新變老的轉(zhuǎn)變。 8、針對學(xué)生開展夏令營活動(dòng),針對白領(lǐng)開展系列沙龍活動(dòng)。

4.3定價(jià)策略

我店所采用的定價(jià)原則是根據(jù)類似餐飲、休閑、娛樂服務(wù)的市場價(jià)格、客 戶價(jià)值、成本和毛利目標(biāo)來確定。

4.3.1基本價(jià)格

a.餐飲和diy人均消費(fèi)45元左右

注:1.音樂空間針對學(xué)生 2、桌面游戲按小時(shí)收費(fèi),發(fā)泄小屋按15分鐘收費(fèi)。 2生日當(dāng)天持本人身份證打五折并贈(zèng)送精美小禮品一份,其他人8.5折。 3.付款方式:個(gè)人付款可直接到吧臺(tái)繳納,會(huì)員持充值會(huì)員卡持卡消費(fèi),只需每次到吧臺(tái)刷卡一次。

c.夏令營:平均1500元/人左右,時(shí)間為一周左右,一月2期

網(wǎng)絡(luò)、宣傳單、海報(bào)、贊助學(xué)生活動(dòng)、報(bào)紙等。

5.1投資結(jié)構(gòu)表

5.2成本計(jì)算

設(shè)計(jì)年運(yùn)營收入約為5131680元,

固定資產(chǎn)金額440000元、

房屋租金(年付)1104000元。

預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)使用5年,

固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法計(jì)算(7、8月除外)。

成本項(xiàng)目 金額(元) 合計(jì)金額(元)

設(shè)備折舊 7333.33 7333.33

庫存商品 16500 16500

攤銷費(fèi)用 6833.33 6833.33

水電費(fèi) 9000 9000

人員工資 79200 79200

房屋租金 92000 92000

營業(yè)費(fèi) 16666.67 16666.67

合計(jì) 227533.33 227533.33

5.3 銷售額

餐飲、diy、小飾品

心里咨詢

(逍遙津 )每周8人,每人1.5小時(shí),人均 180元/時(shí),則周銷售額為2160元, 則月銷售額為8640元。

(磨店、大學(xué)城)每周15人,每人1.5小時(shí),人均20元/時(shí),則周銷售額為450元,則月銷售額為1800。

桌面游戲 周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為50人次/日,則周銷售 額為10800元,則月銷售額為43200元綠色餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。

周六周日顧客達(dá)100人次/日,周一到周五為20人/日,則周銷售額為9000元,則月銷售額為36000元。

發(fā)泄小屋

月總營業(yè)額 316440 150600 營業(yè)額年增長率 4% 4%

5.4利潤表

5.5資產(chǎn)負(fù)債表

資產(chǎn)負(fù)債表各個(gè)項(xiàng)目預(yù)測方法: 1、由于不需要建廠,且店面通過經(jīng)營租賃的方法取得,所以固定資產(chǎn)僅為初始裝修時(shí)置辦的家具、裝飾品及廚房用品及每年末購置的各個(gè)設(shè)備、設(shè)施折舊期限為5年。 2、公司于出租房簽訂合約,取得房屋的租賃權(quán),這里假設(shè)公司在每年年初先提交租金,租賃權(quán)的價(jià)值為每年的租金,租賃權(quán)確認(rèn)為無形資產(chǎn)。 3、存貨為經(jīng)營過程中所購進(jìn)的原材料、庫存商品、周轉(zhuǎn)材料和生產(chǎn)成本等。在經(jīng)營過程中費(fèi)用化為主營業(yè)務(wù)成本。 4、應(yīng)收賬款。經(jīng)營過程中全部為現(xiàn)金交易,不允許賒賬,所以此項(xiàng)為零 5、現(xiàn)金費(fèi)用。經(jīng)營過程中需要有足夠的現(xiàn)金為每天預(yù)期消費(fèi)找零,假設(shè)第一年逍遙津區(qū)現(xiàn)金余額為5000元,磨店、大學(xué)城現(xiàn)金余額為4000元。隨著業(yè)務(wù)的增長和營業(yè)額的增長,現(xiàn)金余額同比增長。 6、應(yīng)付賬款:應(yīng)付賬款=付現(xiàn)成本*應(yīng)付賬款回收期/360。其中應(yīng)付賬款回收期為15天。

資產(chǎn)負(fù)債表 2012年 12月31日 單位:元

6.1公司戰(zhàn)略

更新與服務(wù)多樣性戰(zhàn)略:不斷開發(fā)和引進(jìn)新的活動(dòng)和服務(wù),始終保持公司的競爭力。

文化普及戰(zhàn)略:在發(fā)展初期廣泛宣傳我們公司的文化,提升公司的知名度,以及在消費(fèi)者心中樹立我們公司的地位。

資本運(yùn)營戰(zhàn)略:最有效地利用資本,使之產(chǎn)生最大的效益。

6.2未來規(guī)劃 第一期:2012年―2017年,本公司的文化廣泛傳播,發(fā)展入門級客戶,培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者。

第二期:從2017年起實(shí)施擴(kuò)張政策,在全省各地開設(shè)分店,力爭使公司成為安徽地區(qū)休閑娛樂綜合性場所的主要市場領(lǐng)導(dǎo)者。

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綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三

一、 公司名稱:

田園素居綠色餐飲有限公司

二、 創(chuàng)業(yè)背景:

1、自然環(huán)境優(yōu)良

我省境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植一直是我省特有的優(yōu)勢資源。

根據(jù)山東的自然資源特點(diǎn)和區(qū)位優(yōu)勢,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),就必須發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國內(nèi)外很少、很小,只有山東的種類比較多、分布比較廣。

早在公元前一千年的周朝就有專門的食醫(yī),為帝王提供調(diào)節(jié)膳食的養(yǎng)生保健服務(wù)。后代的素食文化與藥膳食療在中國醫(yī)學(xué)及飲食文化的發(fā)展中都占有重要位置?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》、《神農(nóng)本草經(jīng)》、《傷寒雜病論》、《飲膳正要》、《本草綱目》等醫(yī)學(xué)名著都有對食療保健膳食的詳細(xì)論述。

民間自來就有"藥補(bǔ)不如食補(bǔ)"之說,其特點(diǎn)是以中醫(yī)理論為基礎(chǔ),將中藥材經(jīng)過嚴(yán)格的加工,與傳統(tǒng)烹飪原料結(jié)合而烹制成的可口菜肴、在進(jìn)餐的同時(shí)起到冶病養(yǎng)身的作用。

中國加入wto后,中國農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)將與世界接軌,享受wto現(xiàn)有成員國的無歧視貿(mào)易待遇,可以促進(jìn)國內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,有利于我國勞動(dòng)密集型產(chǎn)品包括具有比較優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品和特色餐飲品牌的出口。

中央關(guān)于以人為本,實(shí)行"五個(gè)統(tǒng)籌"發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。

三、 產(chǎn)品服務(wù):

本公司名稱為“田園素居”,主要從事素食保健美容餐飲的經(jīng)營,計(jì)劃成立地點(diǎn)在山東省濟(jì)南市,成立資金在25萬左右。

本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代餐飲相結(jié)合,向顧客提供綠色健康的素食,并提供相關(guān)素食食療、蔬果美容的資料及方案。

1、向顧客提供綠色保健餐飲;

2、向顧客提供蔬果美容服務(wù);

3、向顧客提供素食保健美容咨詢;

4、向顧客派發(fā)素食文化手冊;

5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;

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6、定期面向會(huì)員開展免費(fèi)健康培訓(xùn);

7、向會(huì)員贈(zèng)送書籍和光盤。

8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲

9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間 四、 市場分析:

“民以食為天”是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。 改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。

素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。 當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。

我們公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對這些人群而設(shè)計(jì)的。對于工作壓力較大的人,素食對其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。

一、 競爭分析

根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)濟(jì)南市的素食店很少,表明素食在濟(jì)南市有很大的發(fā)展空間。產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的'較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳等多個(gè)沿海城市已經(jīng)起步,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景十分光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在濟(jì)南而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機(jī)。

濟(jì)南是山東省省會(huì),聚集了各地的人才,各行各業(yè)的競爭都十分激烈。但素食主題餐廳十分稀少,而保健美容素食餐廳更是一片空白。在這方面,我們公司所面對的競爭相對較少。只要我們能吸收港澳以及廣東省素食餐廳的成功經(jīng)驗(yàn),根據(jù)濟(jì)南的實(shí)際情況作出相應(yīng)的修改,公司將會(huì)有良好的發(fā)展!

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通過對比,我們看出,我們的田園素居占有十分大的優(yōu)勢,競爭對手具有的條件我們除經(jīng)驗(yàn)外都具備了,而且經(jīng)驗(yàn)是可以積累的。因此,我們的田園素居將具有很大的競爭里與發(fā)展空間。

二、 營銷策略:

1、開發(fā)一系列具有獨(dú)特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),提高餐品生產(chǎn)工藝的科技含量,突出餐品的食療保健美容功能。

2、從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色(綠色環(huán)保、健康),體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。加強(qiáng)宣傳度(媒體宣傳、明星代言人等)提高餐廳的影響力,提高客流量,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場(敬老院、學(xué)校訂餐,開拓國際市場等),確保毛利潤。

三、 公司發(fā)展藍(lán)圖:

我們公司開始將以主題餐廳形式開業(yè),形成一定的顧客源;發(fā)展到一定程度后,將在其他地區(qū)開設(shè)分店,形成一個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)(可以適當(dāng)邀請加盟店),以便保健美容素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時(shí)候增加產(chǎn)品與服務(wù)范圍(如種植園、特色菜培訓(xùn)班等),組建俱樂部,共同研究保健美容素食,交流經(jīng)驗(yàn)。

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我的家鄉(xiāng)——大別山綠色餐飲公司創(chuàng)辦策劃書

作者——袁 根

一、 公司名稱:大別山綠色餐飲有限公司

二、 創(chuàng)辦背景:

1、自然環(huán)境優(yōu)良

大別山境域很多地區(qū)具備開發(fā)綠色食品工業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境,其生態(tài)環(huán)境基本保持著良好的自然水平,甚至保持了生態(tài)環(huán)環(huán)境的天然本色,水土大氣的潔凈性相對較高,適宜進(jìn)行綠色農(nóng)業(yè)的開發(fā)利用。因此,五谷雜糧、蔬菜水果等綠色農(nóng)產(chǎn)品的種植是特有的優(yōu)勢資源。

根據(jù)大別山的自然資源特點(diǎn)和獨(dú)特區(qū)位,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),可以發(fā)展雜糧生產(chǎn)。一方面,雜糧作物耐旱、耐瘠是旱作農(nóng)業(yè)的重要作物選擇;另一方面,雜糧作物在國內(nèi)外很少、很小。

大別山林區(qū)山野動(dòng)植物資源豐富,具有污染少、營養(yǎng)豐富、防病治病等優(yōu)點(diǎn),而這些產(chǎn)品恰恰是山東素食的重要組成部分。

2、文化底蘊(yùn)深厚

壽春楚文化

我國先秦時(shí)期的楚文化光輝燦爛、博大精深,是古代中華民族文化中最為重要的一部分。楚文化是古中原文化與楚蠻(今江漢一帶)區(qū)域性土著文化相結(jié)合的產(chǎn)物,內(nèi)容豐富多彩,基本要素是:青銅冶鑄工藝、紡織和刺繡工藝、老莊哲學(xué)、屈原的詩歌和莊子的散文、美術(shù)音樂舞蹈等。

紅軍文化

皖西蘇區(qū)的紅軍文化,內(nèi)容豐富,形式活潑,生動(dòng)地展現(xiàn)了如火如荼的革命生活,教育、宣傳廣大紅軍官兵和蘇區(qū)人民投身于火熱的革命斗爭。

3、政策環(huán)境優(yōu)越

中央關(guān)于以人為本,實(shí)行"五個(gè)統(tǒng)籌"發(fā)展戰(zhàn)略的提出有助于西部開發(fā)的推進(jìn)、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,進(jìn)而為綠色農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)提供了難得的機(jī)遇。餐飲業(yè)必然受到這次改革浪潮的影響。

三、 產(chǎn)品服務(wù):

5、給會(huì)員制訂保健或美容方案;6、定期面向會(huì)員開展免費(fèi)健康培訓(xùn);7、向會(huì)員贈(zèng)送書籍和光盤;8、在人流量多的地方用流動(dòng)車向顧客提供流動(dòng)餐飲;9、向顧客提供自我配菜的自助餐飲空間。

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我的家鄉(xiāng)——大別山綠色餐飲公司創(chuàng)辦策劃書

四、市場分析:

“民以食為天”是永恒的真理, 餐飲業(yè)是長青行業(yè)。 改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。

素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流。當(dāng)全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí),素食文化以其獨(dú)特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當(dāng)綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候,健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心,根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的返璞歸真的飲食要求,創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應(yīng)潮流。

計(jì)劃成立創(chuàng)辦的公司將顧客定位為中等收入或以上人士以及青年學(xué)生。這部分的人群在普通市民中占大部分。而且中等收入人士對自身健康越來越重視,而我們公司的保健素食正符合他們的需求。青年學(xué)生(特別是女生)對自身形象要求比較講究,長期坐在電腦前,對皮膚、眼睛有很大傷害,蔬果美容正是針對這些人群而設(shè)計(jì)的。對于工作壓力較大的人,素食對其精神不振、記憶力衰退有很好的療效。相信保健美容素食會(huì)有很大的發(fā)展空間。

一、 競爭分析

據(jù)了解,大別山區(qū)以及附近其他地區(qū)的素食店很少,表明素食在大別山區(qū)有很大的發(fā)展空間。產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現(xiàn)有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳等多個(gè)沿海城市已經(jīng)起步,但是最國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛起步,其發(fā)展前景十分光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在大別山區(qū)而且在國內(nèi)外更具有開創(chuàng)性優(yōu)勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機(jī)。

素食主題餐廳十分稀少,而保健美容素食餐廳更是一片空白。在這方面,將要所面對的競爭相對較少。只要我們能吸收港澳以及廣東省素食餐廳的成功經(jīng)驗(yàn),根據(jù)大別山區(qū)的實(shí)際情況作出相應(yīng)的修改,公司將會(huì)有良好的發(fā)展!

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我的家鄉(xiāng)——大別山綠色餐飲公司創(chuàng)辦策劃書

通過對比,可以看出,綠色餐飲占有十分大的優(yōu)勢,競爭對手具有的條件我們除經(jīng)驗(yàn)外都具備了,而且經(jīng)驗(yàn)是可以積累的。因此,大別山綠色餐飲將具有很大的競爭里與發(fā)展空間。

二、 營銷策略:

以廣大收入中等(或以上)的顧客為主要顧客對象,制定一系列營銷策略:

1、開發(fā)一系列具有獨(dú)特風(fēng)味的綠色環(huán)保餐品(如:快餐、罐頭、飲料等),提高餐品生產(chǎn)工藝的科技含量,突出餐品的食療保健美容功能。

2、從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色(綠色環(huán)保、健康),體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。加強(qiáng)宣傳度(媒體宣傳、明星代言人等)提高餐廳的影響力,提高客流量,穩(wěn)固現(xiàn)有市場,開拓潛在市場(敬老院、學(xué)校訂餐,開拓國際市場等),確保毛利潤。

三、 公司發(fā)展藍(lán)圖:

開始將以主題餐廳形式開業(yè),形成一定的顧客源;發(fā)展到一定程度后,將在其他地區(qū)開設(shè)分店,形成一個(gè)連鎖網(wǎng)絡(luò)(可以適當(dāng)邀請加盟店),以便保健美容素食宣傳和發(fā)展。適當(dāng)時(shí)候增加產(chǎn)品與服務(wù)范圍(如種植園、特色菜培訓(xùn)班等),組建俱樂部,共同研究保健美容素食,交流經(jīng)驗(yàn)。

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一、發(fā)展前景

“名以食為天”,但現(xiàn)在社會(huì)食品安全問題越來越嚴(yán)重,大多數(shù)蔬菜都打了農(nóng)藥,甚至還有一些商家在水果上打蠟,這讓百姓想買放心菜都是件難事。這些食品吃下去會(huì)嚴(yán)重危害人們的健康,而且目前人們患癌癥的比率在逐年增加,所以食品安全問題越來越重要。那么在這樣的背景下,我們開一家綠色餐廳,可以很大幅度的吸引顧客。

二、店面簡介

本店想開位于人群聚集中心地段,任何年齡階段都是我們針對的客戶群。經(jīng)營面積約為800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲,比如:鮮榨無添加綠色蔬果等。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布臵合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,必須要做宣傳。宣傳可以讓人們了解我們餐廳的價(jià)值以及我們餐廳和其他餐廳的不同點(diǎn),突顯我們餐廳的無添加菜肴,從而吸引顧客。宣傳方法有:發(fā)傳單或多媒體(如:音響)等形式的廣告即可。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長1名,收銀員1名 ,廚師5名,服務(wù)生12名洗碗

洗菜2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

主要的產(chǎn)品特色:無添加的蔬果

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有現(xiàn)代文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

面對現(xiàn)在越來越重要的食品安全問題,我們推出“無添加綠色”為特色的餐廳,可以很大的吸引顧客,我們的菜品都采用自己種的方式,不打農(nóng)藥,承諾安全。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20萬元(場地租賃費(fèi)用4萬元 /年,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用12萬元,廚房用具購臵費(fèi)用2萬元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元,培訓(xùn)費(fèi)5000元,員工工資見詳情)。

2.運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

七、 營銷組合策略

有形化營銷策略:

倡導(dǎo)"綠色"的經(jīng)營宗旨與理念。

技巧化營銷策略:

l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

八、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化。

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識點(diǎn),對消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

九、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理各方面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、 與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關(guān)系。及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與

政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息。

一、發(fā)展前景

“名以食為天”,但現(xiàn)在社會(huì)食品安全問題越來越嚴(yán)重,大多數(shù)蔬菜都打了農(nóng)藥,甚至還有一些商家在水果上打蠟,這讓百姓想買放心菜都是件難事。這些食品吃下去會(huì)嚴(yán)重危害人們的健康,而且目前人們患癌癥的比率在逐年增加,所以食品安全問題越來越重要。那么在這樣的背景下,我們開一家綠色餐廳,可以很大幅度的吸引顧客。

二、店面簡介

本店想開位于人群聚集中心地段,任何年齡階段都是我們針對的客戶群。經(jīng)營面積約為800平米左右。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲,比如:鮮榨無添加綠色蔬果等。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布臵合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,必須要做宣傳。宣傳可以讓人們了解我們餐廳的價(jià)值以及我們餐廳和其他餐廳的不同點(diǎn),突顯我們餐廳的無添加菜肴,從而吸引顧客。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長1名,收銀員1名 ,廚師5名,服務(wù)生8名洗碗

洗菜2名。

五、市場分析

面對現(xiàn)在越來越重要的食品安全問題,我們推出“無添加綠色”為特色的餐廳,可以很大的吸引顧客,我們的菜品都采用自己種的方式,不打農(nóng)藥,承諾安全。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需20萬元(場地租賃費(fèi)用4萬元 /年,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用12萬元,廚房用具購臵費(fèi)用2萬元,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元,培訓(xùn)費(fèi)5000元。所以成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

八、 大力打造"綠色食品"的品牌形象

圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。 推廣保健知識、宣傳綠色文化。

綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四

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創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡介

隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快。尤其是對于上班族來說,能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時(shí)候,他們是沒有時(shí)間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場或者超市去購買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂,市場上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)過調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機(jī)農(nóng)場進(jìn)貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時(shí)提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無污染。當(dāng)然,諸如香菇干等干貨等食品則無此要求,可以和一些工廠尋求合作。

市場描述和利益來源

蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場比較穩(wěn)定和安全。在啟動(dòng)資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費(fèi)用和進(jìn)貨的費(fèi)用,大概需要90至100萬:租店面50萬左右,裝修5萬左右,宣傳5萬左右,進(jìn)貨30萬左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤的增加會(huì)不斷增加。

預(yù)計(jì)投資運(yùn)營以后,只要選址合適,購買需求量大,供貨商供貨充足且團(tuán)隊(duì)管理良好,很快就會(huì)有收益。主要的收益來源是所賣產(chǎn)品中間的差價(jià)和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計(jì)能在運(yùn)營良好的情況下,半年到一年的時(shí)間收回前期投資費(fèi)用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運(yùn)營,正式運(yùn)營以后如果不能立即收益,需要貸款。

市場競爭分析

對于此類項(xiàng)目,主要的競爭來源是菜市場和超市。競爭優(yōu)勢是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強(qiáng)大的后盾支持運(yùn)營。所以我們要在盈利以后不斷擴(kuò)大店面和營業(yè)范圍,爭取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時(shí)機(jī)考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場,形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時(shí)候可以去菜市場或者超市慢慢挑選,緊急的時(shí)候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。

團(tuán)隊(duì)概述

產(chǎn)業(yè)背景和公司概述

產(chǎn)業(yè)背景和市場需求

農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說“民以食為天”。所以說,農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會(huì)凋落的產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來越高。所以說,對于人口密集的城市社區(qū)來說,便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時(shí)候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠(yuǎn)的路去購買原材料。現(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會(huì)再為一根蔥而多走一里路。

公司概述

公司的經(jīng)營形式是直營和專賣的形式,并且注冊商標(biāo),以規(guī)范管理。經(jīng)營范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級蔬菜水果訂購(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購等。店類直營滿足顧客平時(shí)一般需求;送貨上門滿足行動(dòng)不便或者來不及到店類選購的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時(shí)喝上新鮮健康奶而提供便利。

企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

特色農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

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綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目

1、三中全會(huì)對農(nóng)村問題中最核心的土地政策做了重大調(diào)整。這一調(diào)整,是在新的歷史條件下中央民生新政的又一重大舉措;土地流轉(zhuǎn)給一些家庭農(nóng)場、合作社、農(nóng)業(yè)公司等,使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加集約高效,這是非常適合現(xiàn)代農(nóng)村土地發(fā)展的一條路子?,F(xiàn)在中國處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型時(shí)期,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)勢必要走產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的路子,通過土地托管、土地流轉(zhuǎn)等方式,使土地相對集中起來進(jìn)行種植、經(jīng)營,從而帶動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)。

2、為了響應(yīng)中共中央國務(wù)院的號召,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),加快農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,利用工作推進(jìn)的有利時(shí)機(jī)和省發(fā)改委《關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》政策機(jī)遇,我公司希望在當(dāng)?shù)卣闹С峙c幫助下,流轉(zhuǎn)土地300余畝,從事中藥材育苗與種植(山藥、黨參等)、畜牧業(yè)養(yǎng)殖等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

3、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,不僅為消費(fèi)者提供真正無公害、新鮮、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)、安全、無藥殘的農(nóng)產(chǎn)品,對于促進(jìn)本地區(qū)農(nóng)民就業(yè)、提高農(nóng)民家庭收入、示范與推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新技術(shù)、提高本地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)競爭力有重要意義。

項(xiàng)目投資80萬元,其中固定資產(chǎn)投資50萬元,流動(dòng)資金30萬元。以自籌資金為主,同時(shí)爭取農(nóng)業(yè)部門支持。

擬在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,流轉(zhuǎn)連片農(nóng)田用地300畝(旱地或水地),簽訂長期租賃合同,并按依照租賃約定按時(shí)支付租金。

項(xiàng)目從事以下農(nóng)業(yè)活動(dòng):

1、中草藥種植:圍繞基本農(nóng)田,建設(shè)50畝中藥材育苗區(qū), 100畝中藥材種植區(qū)、100畝牧草倒茬輪作區(qū)。

2、雞肉羊養(yǎng)殖:建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍3-5座,實(shí)施舍飼和網(wǎng)欄養(yǎng)殖,另外建設(shè)40余畝土雞放養(yǎng)區(qū),把肉食性和觀賞性結(jié)合起來。

3、農(nóng)產(chǎn)品加工:延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,開發(fā)中藥材飲片、中藥保健品等農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,突出地方品牌效應(yīng)。

黨參為桔??泣h參屬多年生草本植物,因其原產(chǎn)山西上黨,其根如參。故名黨參。其以根供藥用,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)肺、生津止渴和健脾胃之功效。其育苗與種植嚴(yán)格按照《黨參規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》要求執(zhí)行。

山藥是由地方品種的變異單株中選育而成,原代號py04-3,由市農(nóng)科所選育。山藥薯塊粗大,呈雞腿狀,肉質(zhì)淡黃,有粘汁,熟后松散細(xì)膩味甜,為高級補(bǔ)品。其育苗與種植嚴(yán)格按照《山藥規(guī)范化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程》要求執(zhí)行。

土雞也叫草雞、笨雞,是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。由于其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來頗受人們青睞,價(jià)格不斷攀升。為了提高土雞養(yǎng)殖的綜合生產(chǎn)水平、技術(shù)水平和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)土雞由傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式向適度規(guī)?;?、相對集約化、技術(shù)規(guī)范化、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化和生產(chǎn)專業(yè)化發(fā)展,嚴(yán)格按照《綠色食品土雞飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》放養(yǎng)。

目前,草原退化極其嚴(yán)重,利用天然牧場放牧已漸漸退出了畜牧業(yè),舍飼養(yǎng)羊顯出了它的優(yōu)越性。在標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)羊過程中,綜合運(yùn)用投資決策分析、經(jīng)營管理、品種應(yīng)用及雜交組合模式、種羊的飼養(yǎng)及高效頻繁產(chǎn)羔模式、生產(chǎn)經(jīng)營與飼養(yǎng)模式、羊場建設(shè)、飼料配制、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化等技術(shù)。

把種植、養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新。這種可持續(xù)發(fā)展的模式,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種植、養(yǎng)殖循環(huán)促成進(jìn)行了探索,通過黨參、山藥等中藥材間作輪作,在取得綠色產(chǎn)品高效益的同時(shí),把中藥材的副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成養(yǎng)殖原料,作為土雞、羊等動(dòng)物的主要飼料,這樣養(yǎng)殖動(dòng)物的糞便經(jīng)沼氣發(fā)酵處理后又作為天然肥料施入農(nóng)田,減少了化肥等工業(yè)原料使用,不但改良了土壤做到綠色環(huán)保,還產(chǎn)生了綜合效益。

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