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2023年幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書 教師 幼兒園食品衛(wèi)生安全制度6篇(模板)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:18:21
2023年幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書 教師 幼兒園食品衛(wèi)生安全制度6篇(模板)
時間:2023-06-11 18:18:21     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇一

春天來了,流水淙淙,桃紅柳綠,落英繽紛???,大自然含綠吐翠;聽,鳥兒盡情鳴唱;走,我們快樂春游。春天是一年中最美的季節(jié),是學(xué)生踏青春游的好時光。通過踏青春游活動,讓學(xué)生親密接觸大自然,欣賞春天美景,拓展學(xué)生的視野,鍛煉學(xué)生的自理能力,培養(yǎng)學(xué)生團結(jié)協(xié)作意識,增進學(xué)生之間的友誼,增強班級凝聚力。經(jīng)班委討論決定,高一(9)班決定于本周星期天(xx年4月13日)舉行春游活動。為了認真貫徹“安全第一,預(yù)防為主”的方針,努力防止和減少各類事故的發(fā)生,保證學(xué)生春游活動的安全,為此制定了《安全責(zé)任書》。

《安全責(zé)任書》內(nèi)容如下:

1、安全活動由有學(xué)生自己負責(zé)。

2、一切活動聽從老師和班委的指揮。

3、春游期間,結(jié)伴而行,保證不單獨行動,有事提前和老師打招呼。學(xué)生不要離開規(guī)定的活動范圍,不要私自做主離開隊伍或活動地點做其他事情。

4、照相時,觀察好周圍的環(huán)境,站穩(wěn)了再照。

5、嚴禁學(xué)生做傷害同學(xué)的行為和開危及同學(xué)的玩笑。

6、看管好自己所帶物品,特別是一些銳利工具。

7、各組組長負責(zé)組織本組成員活動,清點本組人數(shù)。

8、本責(zé)任書自簽訂日起生效至活動結(jié)束終止。

甲方(班主任簽名):

乙方(學(xué)生簽名):

年 月 日

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇二

為落實“安全第一,預(yù)防為主”方針,認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī),進一步加強我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。

一、炊事員

1、持證上崗

食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應(yīng)立即離開崗位。

2、服從領(lǐng)導(dǎo),熱愛本職工作。

3、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。

4、搞好操作間衛(wèi)生,廚房內(nèi)嚴禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。

5、嚴格遵守衛(wèi)生管理制度,搞好個人衛(wèi)生,工作時要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時不得吸煙,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門前衛(wèi)生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。

9、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;

11、及時處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標記。

12、嚴禁閑雜人員進入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施,注意安全,嚴防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時上報。

13、勤儉節(jié)約,不浪費糧食和副食品,虛心聽取教師及家長意見,保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。

二、餐具、物品消毒

3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴格按消毒程序進行操作,保證消毒效果和消毒安全。

4、做好餐具的保潔工作,防止污染。

5、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。

6、對所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。

7、嚴格遵守消毒規(guī)定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。

三、食品留樣

1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負責(zé);

2、每種食品留樣不少于100g;

4、每餐留樣時間不少于48小時。

本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。

幼兒園負責(zé)人:(簽字)xxx

幼兒園:(蓋章)xxx

食堂工作人員:(簽字)xx

太平中心幼兒園

x年x月x日

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇三

為切實做好食品安全工作,全面提升食品安全管理水平,堅持安全第一、預(yù)防為主的方針,按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則,以高度的責(zé)任感,充分發(fā)揮食堂職能,為幼兒健康發(fā)展提供一個安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境,由幼兒園與食堂班長簽訂食堂安全管理責(zé)任書。

一、嚴格執(zhí)行幼兒園各項制度,規(guī)范食堂管理工作,制定食堂安全工作計劃,貫徹《食品安全法》,確保食品安全安全。

二、履行管理職責(zé),監(jiān)督、檢查食堂工作流程(餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護保養(yǎng)、煤氣防火檢測、食品驗貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等)。

三、定期組織員工進行食品安全知識培訓(xùn)工作,加強員工職業(yè)道德和操作規(guī)范的教育與培訓(xùn)。

四、進行食堂及食品安全日常監(jiān)督管理并建立臺帳,加強檔案資料管理。

六、加強對餐廳桌、椅的完好性檢查,做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。

七、逐級落實防火責(zé)任制,加強消防知識宣傳教育工作和撲滅初期火勢的滅火技能訓(xùn)練,堅持班前講安全、講防火;班中檢查安全、防火;班后總結(jié)安全防火工作。防火(滅火器、報警器)、院爆炸(液化石油氣罐、管道燃氣)安全檢查要求每周一次,并有記錄,火災(zāi)隱患整改率達到100%。

八、加強員工行為管理,對從事有明顯危險或嚴重違反操作規(guī)程的員工有權(quán)責(zé)令其立即停止操作,及時消除事故隱患。如發(fā)生意外事故(火警、燃爆、食物中毒事故等),要第一時間應(yīng)急處置并報告主管領(lǐng)導(dǎo),并積極配合有關(guān)部門保護好現(xiàn)場,協(xié)助調(diào)查,做好事故記錄存檔備查。

九、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨走動,應(yīng)主動上前詢問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時制止,必要時與班主任溝通。

十、在責(zé)任期內(nèi),如因疏于管理發(fā)生嚴重失誤,造成安全事故的,按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則,追究有關(guān)人員的責(zé)任。

此責(zé)任書一式兩份,有效期為一年,簽字后生效。

單位(蓋章)

后勤園長簽字:

簽訂日期:

食堂班長簽字:

簽訂日期:

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇四

幼兒園工作安全第一,安全工作教師先行,為了加強幼兒園安全管理,落實責(zé)任,盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生,我園本著“安全工作,預(yù)防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責(zé)任書。

1、各班教師在幼兒入園之時起便對幼兒的安全負責(zé),各班主任是班級安全工作第一責(zé)任人,各班幼兒出現(xiàn)安全問題,班主任負主要責(zé)任,班主任要高度重視幼兒的安全教育,加強安全管理,認真督促落實好班級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

2、教學(xué)活動的安全由組織教師負責(zé),各教師必須重視每個孩子,讓每個孩子在自己的視線之內(nèi),并及時清點各班人數(shù)。

3、各班嚴格執(zhí)行接送制度,有不熟悉的家長接孩子,一定要與其家長取得聯(lián)系,未成年人不允許接送孩子,否則,出現(xiàn)問題,后果自負。

4、戶外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計劃的組織指導(dǎo)幼兒活動,科學(xué)鍛煉,確保每一個幼兒活動的安全。

5、各班注意用電安全,嚴禁幼兒觸摸各種電器,并結(jié)合實際隨機向幼兒進行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護意識。

6、教師必須嚴格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出現(xiàn)安全問題,后果自負。

7、在工作中,如果因教師管理不善,失職,在可避免性情況下造成對幼兒傷害,教師要負責(zé)幼兒的全部醫(yī)藥費外,造成嚴重后果的教師失職。

8、教師上課期間不準隨便離開教室,課堂上除教幼兒知識外,還要負責(zé)幼兒上課期間的人身安全,教師對幼兒一定要細心、耐心和愛心,不準體罰和變相體罰幼兒。若在本節(jié)課幼兒受到傷害,由本節(jié)課教師向家長解釋,并根據(jù)幼兒受傷害程度,扣當事人本月度獎金。

9、下課期間,任課教師負責(zé)幼兒飲水、上廁所等安全工作,若幼兒受到傷害,由任課教師負責(zé)。

10、接車教師要認真負責(zé)坐車幼兒的安全,必須把幼兒安全送到家長手中,否則不能離開幼兒。

11、教師要時刻和孩子在一起,組織好從入園到離園的各項活動,任何時候孩子都不能脫離老師的視線,這個過程中,如果因教師的擅離職守和不負責(zé)任,而造成意外事故,由當事人負責(zé),如果觸犯了法律,由當事人承擔(dān)一切法律責(zé)任。

12、教師在組織各項活動前,一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情況,發(fā)現(xiàn)問題及時排除,當確認安全無誤時方可進行活動,如果發(fā)現(xiàn)大型戶外玩具日久失修、螺絲松動脫落;活動場地凹凸不平;建筑物、物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過低、電線老化;消防設(shè)施損壞等安全隱患,要及時維修處理,自己處理不了的,要及時上報園長,如果領(lǐng)導(dǎo)沒有及時處理,出現(xiàn)的問題,由幼兒園負責(zé);但是,如果老師沒有做到細心排查場地或沒有及時上報而發(fā)生意外事故,由本班教師負全責(zé)。

13、等待家長安全的接走孩子,如果因教師擅離職守,或不負責(zé)任而造成的意外事故,教師負全部責(zé)任。

14、孩子帶入幼兒園的藥品要專櫥存放,專人管理,教師一定要按家長的要求和劑量親自看著并指導(dǎo)和幫助孩子喝藥,喝藥后的藥瓶等及時處理掉,杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒有做到以上的要求,出現(xiàn)的責(zé)任事故有當班教師負全部責(zé)任。

15、認真做好晨午檢,保證晨午檢工作不流于形式,掉以輕心,值班老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況,看清楚口袋、書包等處有沒有帶著危險的物品,若因為此環(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險事故,則由本班老師負責(zé)。

16、就餐后注意好孩子的午睡情況,老師不能睡覺,要準備隨時給孩子蓋被,照顧大、小便,和隨時應(yīng)付突發(fā)性事件,確保孩子安全、健康。

17、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故,視其情節(jié)追究當事人的責(zé)任

讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位,讓每個孩子都安然無恙地渡過童年的美好時光,平安、快樂、健康的成長!

此責(zé)任書一式兩份,簽字有效。

園方(簽字):______________

教師(簽字):______________

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇五

1、_____既是學(xué)校食堂的全部責(zé)任人,又是學(xué)校食堂從業(yè)人員,必須持健康證上崗,具有餐飲服務(wù)許可證。

2、室內(nèi)衛(wèi)生干凈,物品擺放離地離墻,整齊有序,分類清楚,室內(nèi)保持通風(fēng)干燥。生、熟食材均不得露天擺放。

3、操作人員穿工作服,戴工作帽,講究個人衛(wèi)生。

4、飯菜48小時留樣,不食用甘藍菜、豆角,不售涼菜涼皮涼面,蔬菜清洗漂凈,防止農(nóng)藥殘留于菜葉上。

5、采購食材索證,建好臺賬。垃圾及時處理,剩飯剩菜的處理要有登記臺賬。

6、餐具、加工用具、容器要消毒。(學(xué)生餐具的消毒,學(xué)校提供消毒柜)

7、食堂、儲藏間內(nèi),閑人不得入內(nèi)。高度警惕高危人員。

8、飯菜價格、飯菜質(zhì)量、飯菜類型與家長當面商定,不得無故隨意更改。

9、接受家長、社會的監(jiān)督。學(xué)校、上級部門在檢查中提出的問題要及時整改。因食品衛(wèi)生引發(fā)的安全事故,一切責(zé)任由食堂從業(yè)人員承擔(dān)。

10、責(zé)任書時限:簽訂之日起,20xx年7月10日止。

學(xué)校食堂責(zé)任人簽字(蓋章):

簽訂日期:

幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任書教師幼兒園食品衛(wèi)生安全制度篇六

1.認真履行監(jiān)護人的職責(zé),樹立“安全第一”的意識。一切從孩子的安全出發(fā),以防為主,杜絕各類安全事故的發(fā)生。

2.教育幼兒不玩水、不玩電,不到危險的地方玩、不玩危險物品。(如:剪刀、小刀等尖銳的物品或電線插座、開水瓶等)。

3.教育幼兒自覺遵守交通規(guī)則,走人行橫道,不在路邊玩耍。

4.教育幼兒不到小河或水庫邊嬉戲、玩耍和游泳。

5.注意飲食衛(wèi)生,不暴飲暴食,不在無證經(jīng)營的小食店或小攤小販吃食,不吃過期變質(zhì)的食物,預(yù)防食物中毒。

6.讓孩子保持良好的生活作息制度,堅持早睡早起,積極參加體育鍛煉活動,增強幼兒體質(zhì)。

以上事宜,敬請配合。讓我們?yōu)楹⒆拥陌踩c健康成長共同努力吧!

溫馨提示:本學(xué)期放假時間:××月××日,下學(xué)期開學(xué)時間:9月1日

_________幼兒園

________年__月__日

_________幼兒園_________年暑假安全責(zé)任書回執(zhí)單

_________幼兒園

________年__月__日

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