光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。什么樣的計劃才是有效的呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
酒店工作計劃篇一
(1)、做好日常消防工作,有計劃、有步驟地進行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對每次檢查結果記錄在冊,發(fā)現(xiàn)問題及時排除。
(2)、酒店保安員就是消防員,要求每名隊員必須做到:懂得預防火災的基本措施、懂得撲救火災的基本方法;會報警、會使用消防器材、會撲救初起火災、會組織人員疏散。
(3)、開展消防知識培訓,提高消防安全意識,進行消防實戰(zhàn)演習,使每名隊員都能熟練掌握滅火的基本技能。
(4)、讓每名隊員都懂得檢查消防設施設備健全與否,制止非法占用消防通道、私自拆除、挪用、圈占消防設施的行為等一切非法破壞消防設施設備的行為。
根據(jù)我酒店的實際情況主要做好以下幾個方面:
1、酒店員工的檢查,根據(jù)員工手冊的要求檢查員工所帶的物品。對于員工帶進酒店的物品進行登記。
2、車輛的檢查,對進入地下室車輛上的物品進行嚴格檢查,屬于酒店的物品一律要有有關人員簽字認可才能準與放行。
3、酒店公共場所的貴重物品的進出監(jiān)視,如從大堂門口、中餐廳門口及西餐后門進出人員。
1、酒店公共場所的安全,嚴格查證,謹防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店;注意進出人員情況,不允許外來人員損壞花草,不允許外來人員長時間滯留于正門廣場,不允許酒店員工停留于前門停車場上;注意跟蹤、詢問無明確目標人員,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時采取措施,密切關注零點以后進出酒店的人員;
2、車輛的安全,嚴格執(zhí)行治安管理制度,做好車輛進出登記、巡查等治安防范工作。
3、酒店員工及客人的人身安全,迅速妥善地處理各類客人與客人之間、客人與酒店員工之間的糾紛,并對一些簡單案件的調查,寫出調查報告。遇重大案件發(fā)生須立即匯報,保護現(xiàn)場并向警方報案,協(xié)助警方的調查工作。
目前的隊伍狀況和工作難度;
1、隊員的懶散和經(jīng)受不住耐壓。
2、外界的用工荒促使本部隊員的跳槽傾向嚴重。
3、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時尚元素。
4、基本裝備基本處于無的狀態(tài)。
5、人員的缺少和流失造成工作難以展開。
6、請領導對安保隊伍建設重視。
酒店工作計劃篇二
20xx年,新年到了,給自已訂立一個新的目標和計劃。將主要圍繞節(jié)假日進行活動策劃,拉動消費,提高收益,下面是具體的工作計劃:
1、情人節(jié)營銷計劃
以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現(xiàn)場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,并評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。
2、五一國際勞動節(jié)營銷計劃
以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優(yōu)惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。
3、端午節(jié)
隨著餐飲美食節(jié)同期推出粽子風味大賽,設置獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發(fā)展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。評選最優(yōu)秀的,前十名有不同的獎勵。邀請到酒店參觀并入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定。提高公司的美譽度,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。
4、六一國際兒童節(jié)營銷計劃
以兒童為主題,推出兒童夏令營活動,從各小學選出年度最優(yōu)秀的學生共計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅游,舉辦篝火晚會活動,并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。
5、教師節(jié)營銷計劃
以我最敬愛的老師為主題,推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為年度優(yōu)秀教師的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節(jié)日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。
6、中秋節(jié)營銷計劃
以迎中秋、慶團圓為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。
通過舉辦一些活動計劃,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作,并告知我們的下一季度的計劃,會推出哪些產(chǎn)品及優(yōu)惠措施。借助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經(jīng)濟效益。
酒店工作計劃篇三
轉眼間20xx年過去了,我們迎來了新的一年鐘聲的響起?,F(xiàn)在,我把這一年的工作做個匯報。
回顧20xx年上半年我在一樓咖啡廳工作,主要協(xié)助咖啡廳班組長,做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表,并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)??Х葟d班組崗位雖是微不足道,但它間接的服務和直接服務,直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難,但是在全體員工的幫助和支持下,使我的工作能夠順利完成。
6月份部門崗位互換,我被分配到吧臺工作,其工作主要是:
1.負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作,
2.負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。
3.每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核,確保無誤。
由于崗位的調換,本人在工作中經(jīng)驗的不足,曾經(jīng)在工作當中有過很多的困惑,也遇到過很多的挫折,但在領導和同事的幫助下,以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著,使自己的工作有了一定的提高,但在工作中仍然還有一些不足,但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作?,F(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下:
1.由于人員不足,冬季民間宴席較多時,吧員要協(xié)助前廳盯臺,造成人員短缺,給工作帶來不便(例1樓早餐沒有吧員上班,有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙,偶爾會漏開單)。
2.倉庫太小,吧臺酒水品種較多,又有一些是單位領導寄存的酒水,使原本就小的倉庫變得更加擁擠。
3.年關到了,各員工工作心態(tài)未調整好,導致工作難以開展,在工作上也常常出錯。
4.客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接,導致服務質量下降。
現(xiàn)將20xx年的工作想法說一下:
1.面對部門人員缺少,積極配合前廳管理人員完成大型接待。
2.鼓動員工,積極配合班組長完成部門經(jīng)理下達的任務,讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。
3.建議部門經(jīng)理在班前班后會,以圓桌式的開會形式,讓每位員工都有發(fā)言的機會。
4.針對倉庫的擁擠情況,做好完善的解決方案,如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決:(1.)客人寄存酒水做好寄存卡的交接,(2)在寄存卡上注明存放時間,(3)對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時,應主動打電話和客人聯(lián)系。
5.再次建議酒店實行考勤打卡制。
最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力,使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。
酒店工作計劃篇四
我們公司有一個規(guī)定,每位員工下班前要提交《工作日志》,部門主管在周末提交《周工作總結及下周工作計劃》,剛入職的新員工每周給hr部門提報《新員工周工作總結》。剛開始執(zhí)行時一切順利,沒有什么問題發(fā)生。
三個月后,我開始感覺大家松懈了。格式總出錯、工作描述漫不經(jīng)心,個別員工還有了抱怨。大家不明白:為什么每天要花時間寫總結、定計劃?是不是太浪費時間了?
這讓我想起了自己習慣寫工作總結和制訂計劃的親身體會。
從20xx年起至今八年多的時間里,我一直堅持做年、月、周和天的計劃總結。這個習慣最早緣自公司的硬性要求,但后來卻變成了我自己的主觀需要,因為堅持寫總結、訂計劃對我的工作起到了非常大的幫助。
很多時候我們感到“沒時間”、“忙不過來”,往往是因為工作缺乏計劃性,大家都是在無目的狀態(tài)下被動應付工作,內心的煩亂感在加劇,常常會顧此失彼。如果堅持寫工作計劃和總結,反思工作中存在的不足,尋求解決之道,總結經(jīng)驗教訓,不僅能保證工作目標的完成率,也會促使自己有積極進取的心態(tài)。
我是這樣來給自己安排的:
首先,年初確定全年要做的重點工作,不要面面俱到,十項以內即可。我曾經(jīng)看到有員工制訂的《年度工作計劃》,洋洋灑灑十多頁,大項里面放小項,甚至連幾點起床、喝水這樣的事情都安排好了,事無巨細地羅列,面面俱到,唯恐漏掉了什么。人的精力是有限的,在有限的時間開展工作內需明確重點,尤其是對于年度計劃,一定要抓住重點列出項目型的工作,而不是事務性的工作列一大堆,具體執(zhí)行時撿了籽麻、丟了西瓜。同時,很重要的是個人年度工作計劃要與公司或部門的重點工作保持一致。
其次,每月要針對年度工作計劃進行分解落實,形成月度工作計劃。每月底對上月工作進行總結,制訂下個月的工作計劃。年度工作計劃是月度工作計劃的指引,因此在制訂月度工作計劃時,要對年度工作計劃進行分解,具體到哪個月該做什么。月度工作計劃可以比較詳細些,但也不要超過8項,還是要著眼于重點工作,以及重點工作在年度項目工作中的位置。同時,要明確哪些是自己要去做的,哪些是要調動資源或協(xié)調他人去做的,切忌大包大攬。
第三,每周五下班前對上周工作進行總結,制訂下周工作計劃。如果說制定年度工作計劃、月度工作計劃還能容易完成的話(畢竟一年也才寫12次),但每周的工作總結計劃就需要真正的堅持和毅力。事實上人與人之間的區(qū)別,說得狹隘點,也體現(xiàn)在能否堅持周計劃總結。周是重要的工作時間單位,一定要循環(huán)前行,不輕易中斷,才能使我們的工作推上一個又一個臺階。
第四,每天上班第一件事是總結昨天工作,計劃今天要做的事。我們公司的年輕人很多人上班第一件事是收發(fā)郵件,其實用錯了地方。上班第一件事應當是總結反思昨天的工作,然后安排今天的工作,昨天沒有完成的,要列入今天的計劃。要將一天的具體工作劃分為輕重緩急項,科學的安排自己的時間,提高工作效率。
例如,我剛入職場做hr時上班第一件事就是看簡歷,后來覺得這個時間我的頭腦最清醒,做事效率高,看簡歷又不是今天最重要和緊急的工作,所以我就調整了下順序,把看簡歷的時間放在下午,上午的時間我會安排面試(談)等重要和緊急的工作。
另外白天的工作多,溝通多,大腦靜不下來,所以伏案寫材料、思考等之類的事項我都安排在晚上,因為這些工作不急迫但耗長,這個時間可以靜心思考、不受打擾。要將每天的時間有意識的安排成小塊,非常強悍習慣是“日事日畢,日清日高”,這樣日積月累下來,你的時間就會比別人多,你的效率自然也就別人高。
個人的工作效率會影響團隊,團隊又會影響成員及其工作,進而對企業(yè)的`績效產(chǎn)生作用。所以,一個小小的工作計劃可以折射出很多問題,你還會輕視它嗎?還不趕快行動起來!
酒店工作計劃篇五
酒店的籌備是在集團營運中心監(jiān)控下,酒店事務部直接指導下,實行總經(jīng)理責任制這樣展開的。首先由酒店事務部根據(jù)該酒店的檔次、規(guī)模等,派駐一位能力強、酒店與酒店管理知識豐富、有較好的人際關系技巧的總經(jīng)理到職??偨?jīng)理到職后,首要做下列事項:
1.與施工單位聯(lián)系,了解整間會所的工程狀況及進度,酒店的規(guī)模,深切了解酒店事務部關于該酒店的經(jīng)營方向;本月底前提交詳細開業(yè)計劃及開業(yè)倒計時表;
2.確立酒店各部門的行政架構及部門主管級以上的人員編制,報酒店事務部審批;
3.根據(jù)實際用人情況,草擬一份各部門主管級以上人員工資及福利待遇方案送酒店事務部審批。(因為這些職位是馬上要到職的)
4.根據(jù)各部門有關人員的到職安排與總公司確定籌備辦公室的地點,辦公用品及所需用具;
5.草擬二款合同書送酒店事務部審批,一款是聘請部門經(jīng)理級以上職位的,另一款是聘請員工級職位的;
6.待酒店事務部把行政架構及主管級人員工資及福利待遇方案,二款合同書批準后就開始聘請總經(jīng)理助理、財務部經(jīng)理、前廳部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、人力資源部主管、房務部經(jīng)理、市場營銷部經(jīng)理,保安部經(jīng)理可稍遲一些才入職,上述的職位均由總經(jīng)理聘任,酒店事務部認可簽合同而聘請的。
到這一工作環(huán)節(jié),整個酒店的籌備工作便全面展開。下列是每個部門的籌備工作計劃(以4 個月的籌備期為標準);
1.財務部籌備辦公室的設立;
包括:
(1)辦公臺椅、必要的檔柜、保險柜、計算機設備等;
(2)會計、出納的派任并到職(屬于個別招聘)
2.根據(jù)本部門的實際情況,酒店的規(guī)模,制定財務部的組織架構圖及人員的編制;
3.設計并印刷一些籌備期間在財務制度上需用的表格;
4.根據(jù)酒店及當?shù)氐膶嶋H情況,與總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、人力資源主管一起研究。確定酒店開業(yè)后的員工工資及福利待遇,籌備期間,培訓期間的員工工資及福利待遇。(先由人力資源經(jīng)理做大量的市場調查后才能確定);
5.為應付酒店籌備期間的財務運作的需要,需提前聘請出納及會計師,并爭取在籌備最初期到職;
6.制定出酒店開業(yè)后(籌備期間也適用),酒店各部門使用外出宴請?zhí)貦嗟瘸绦蚺c政策;
7.制定出籌備期間整個籌備辦采購物品的程序與政策,報銷的程序與政策;
8.在總經(jīng)理的指導下,制定出整個酒店從籌備到開業(yè)前的行政費用、采購費用、員工福利待遇費用預算報酒店事務部;
9.制定本部門開業(yè)需用的物品采購列表及印刷品印刷列表;
10.在總經(jīng)理的指導下,與人力資源經(jīng)理研究、確定籌備期間員工的各種勞動合同;
11.與酒店事務部及供貨商研究酒店所購置的計算機系統(tǒng),根據(jù)實用情況,提出改進方案;
12.制定開業(yè)前各種費用報表(每月);
13.到工地現(xiàn)場察看,并收集各部門的計劃,向總公司或施工單位提交會所開業(yè)時所需用的計算機(如計算機房、前臺、茶吧及娛樂部收款)的安排位置及整個酒店所需計算機終端的數(shù)量;
14.根據(jù)會所的實際情況,制定出各倉庫所需面積及數(shù)量的計劃報總經(jīng)理送至施工單位(與工程部經(jīng)理研究);
15.審核各部門制定的并報至財務部的營運設備及用品采購計劃及印刷品印刷計劃;
16.跟催、協(xié)助總公司申領酒店開業(yè)時所必備的各種營業(yè)執(zhí)照、許可證等;
17.根據(jù)酒店事務部提供的數(shù)據(jù),結合實際工作情況,制定開業(yè)后酒店的財務制度及工作程序;
18.制定招聘部門主管級職位以下的員工的招聘計劃(結合整個酒店),包
括:招聘時間、地點、招聘標準、招聘程序、初試、復試的試題、錄取程序等。(特別審核招聘廣告費、經(jīng)辦費等的費用)
19.實施員工的招聘、員工到職后展開系統(tǒng)的培訓;
20.與各部門經(jīng)理討論部門之間工作銜接及工作標準、程序等(因為很多財務的規(guī)章制度、政策與程序是與各部門有關的);
21.對所有需采購的營業(yè)設備及用品進行多次報價并與各部門經(jīng)理確定標準及款式(定樣);
22 審核酒店客房價格、餐飲價格(特指客房送餐服務)及會員等級價格等(開業(yè)后的);
23.確定開業(yè)后各樣財務報表(分各部門)的格式及標準;
24.督促大堂吧成本會計部核算大堂吧交來的各種菜式份量構成表,確保大堂吧的食品及飲品成本控制在酒店當局規(guī)定之下;
25.制定整個開業(yè)前的用款計劃,送酒店事務部審批。(可按月或按周
26.審核各供貨商報價,與酒店事務部、總經(jīng)理確定供貨商后,并與之簽定采購合同,酒店開業(yè)所需之營運物品全面展開采購;
27.審核各部門提交的部門營業(yè)預算,在總經(jīng)理的指導下,制定酒店開業(yè)后一年的營業(yè)預算并送酒店事務部審批;
28.計劃、安排開業(yè)前采購的大量物品的儲存地;
29.制定開業(yè)后員工的正式勞動合同(與人力資源部在一起);
30.制定開業(yè)后酒店工資明細專案;
31.對本部在培訓的員工進行考核,檢查培訓效果;
32.檢查酒店所訂購之營業(yè)用品,營業(yè)設備及對內、對外印刷品的到貨情況;
33.加強員工的培訓,組織收銀員進行外幣兌換、鑒別及信用卡業(yè)務等的培訓;
34.完成酒店開業(yè)后對內及對外的各種財務報表在計算機的建立并對有關員工進行該項目的操作培訓;
35.結合整個酒店的計劃,制定出酒店開業(yè)的整個開業(yè)典禮的費用。并做好與之有關的準備工作;
36.理順、統(tǒng)籌好開業(yè)前采購之營運物品的驗收、建帳、存儲等工作;
37.與供應計算機的公司配合,徹底完成計算機系統(tǒng)的安裝調試,使整個系統(tǒng)能按酒店開業(yè)之運作要求運行;
38.由計算機公司對前臺收款員,大堂吧收款員,財務部有關人員進行使用該套計算機的培訓;
39.檢查所有的營業(yè)執(zhí)照、許可證及工商稅務登記工作之完成情況;
40.做好開業(yè)前各部門領取物品的出庫、記賬;
41.大約距離開業(yè)一個月,本部員工到酒店自己的工作崗位作試運作培訓,特別是收款員,一定要把所有的收費價格熟記下來;
42.開業(yè)典禮的準備及確保酒店內各種收費價格的正確性。
1.人力資源部辦公室的設立
包括:a.辦公用品及辦公設備b.秘書或文員的招聘及到職
2.根據(jù)本會所的實際情況,制定本部門的組織架構圖及人員編制;
3.收集各部門制定的組織架構圖及人員編制方案,與總經(jīng)理等高層管理人員研究討論。制定出整個酒店的行政架構圖及人員編制方案,并送酒店事務部審批;
4.對當?shù)鼐频陿I(yè)員工工資及福利、待遇作大量的市場調查,與總經(jīng)理、財務經(jīng)理討論制定出酒店開業(yè)后的各級員工的工資、福利、待遇以及籌備期間員工工資、福利、待遇等,并報酒店事務部審批;
5.設計出酒店開業(yè)后需用的所有人事管理表格,交采購部作適量印刷(這些表格在籌備期間可適用);
6.制定整個酒店籌備期間,員工培訓期間的所用規(guī)章制度,特別是考勤制度;
7.與財務部討論制定出各階段、各級別員工的勞動合同,并報勞動局備案;
8.根據(jù)酒店的施工進度,收集各部門的招聘員工計劃,編制出一套完整的招工方案,并送總經(jīng)理審批;
9.根據(jù)總經(jīng)理批簽之招工計劃完成下列準備工作:
a.印刷員工職位申請表
b.聯(lián)系報紙或電臺等作招聘廣告
c.確定招工地點
d.聯(lián)系并確定員工培訓地點
e.編寫招工程式分發(fā)至有關部門
10.草擬會所《員工手冊》,反復與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論。定稿后,交由財務部門安排印刷,員工入職后人手一冊;
11.為應付員工招聘后的大量培訓工作,培訓老師安排入職,并與總經(jīng)理及各部門經(jīng)理討論,審理各部門的培訓計劃,并最后定案。培訓部老師制定一套整體計劃:員工入職培訓、英語培訓、管理人員培訓、秘書培訓等;
12.制定本部門開業(yè)時需用的物品采購清單(特別是員工更衣柜、員工食堂、員工倒班房、培訓器材等的采購);
13.與工程部經(jīng)理及施工單位負責人到酒店工地現(xiàn)場察看員工更衣室(淋浴室)、衛(wèi)生間、員工食堂、倒班房等的面積及位置是否合理;
14.按計劃全面展開員工招聘,經(jīng)多次考核員工被錄取后經(jīng)統(tǒng)一體檢合格后,與他們簽定培訓期合同;
15.安排對被錄取的員工進行有系統(tǒng)的培訓(包括專業(yè)理論、專業(yè)操作及外語);
16.與酒店總經(jīng)理、財務經(jīng)理等研究確定員工的稅收保險購買等問題;
17.制定開業(yè)前、開業(yè)后人力資源部(包括員工培訓)的費用預算;
18.聯(lián)系安排有關員工派外培訓的一切事宜;
19.制定整個酒店開業(yè)前后的工資福利費用預算,交財務部及總經(jīng)理審批;
20.按部門設立員工個人檔案;
21.編寫人力資源部的操作手冊。(分人事部、培訓部);
22.人力資源部員工的培訓;
23.組織安排對培訓先進行考核,達標者方能成為酒店的正式員工;
24.組織、計劃、指導對員工食堂的建立及運作。
1.包括:辦公用品及辦公設備、秘書的招聘;
2.與工程部經(jīng)理聯(lián)系,取得前廳部所管轄范圍地平面設計圖,到酒店工地現(xiàn)場察看,對不合理的提出修改方案(特別是前臺柜臺,禮賓部柜臺,商務中心