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酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表精選(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-02 08:02:02
酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表精選(7篇)
時(shí)間:2023-04-02 08:02:02     小編:admin

光陰的迅速,一眨眼就過(guò)去了,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇一

20xx年是我任賓館經(jīng)理的第二個(gè)年頭,雖然一路走來(lái)很辛勞,但我仍然感到由衷的欣慰,因?yàn)橐环莞乓环菔斋@,我的付出有了收獲,我的努力有了回報(bào)。兩年來(lái),我以賓館為家,兢兢業(yè)業(yè),與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn),讓賓館經(jīng)營(yíng)管理穩(wěn)步前進(jìn),取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,員工薪水進(jìn)一步提高,賓館硬件設(shè)施逐步改進(jìn),服務(wù)功能不斷完善,賓館知名度和美譽(yù)度得以提升,綜合經(jīng)營(yíng)環(huán)境得到較大改善,20xx年,賓館經(jīng)濟(jì)效益顯著。

(一)在賓館經(jīng)營(yíng)方面:

1、經(jīng)營(yíng)收入方面,20xx年度經(jīng)營(yíng)收入1240萬(wàn)元,超額完成20xx年度800的目標(biāo)任務(wù);超出20xx年經(jīng)營(yíng)收入440萬(wàn)元。

(二)在內(nèi)部管理方面的好與壞:

1、對(duì)各部門(mén)及班組推行績(jī)效管理。

由于經(jīng)營(yíng)當(dāng)中存在溝通上的問(wèn)題,績(jī)效的真正功效只發(fā)揮了一部分,團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力相對(duì)較薄弱,所以績(jī)效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致,通過(guò)強(qiáng)化思想管理,基層管理人員對(duì)考核能夠量化及評(píng)價(jià)部門(mén)工作質(zhì)量方面得到了改善,促使管理層關(guān)注業(yè)績(jī)。

2、通過(guò)自主管理,調(diào)整了管理方向,打造自身品牌。在未央湖地區(qū)獲得最佳環(huán)境單位。由于我們自身管理團(tuán)隊(duì)的“戰(zhàn)斗力”有限,在新的一年里,我將為此加強(qiáng)協(xié)作、努力學(xué)習(xí)和提高,并竭力為賓館努力奮斗”。

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇二

20xx年xx月xx號(hào)受命于總經(jīng)理,榮幸的加入了xx集團(tuán)公司至今已有xxx天,在xx總經(jīng)理的帶領(lǐng)和言傳身教下、先后經(jīng)歷了xx大灑店的培訓(xùn)、籌營(yíng)、營(yíng)業(yè)、調(diào)整、調(diào)動(dòng)等過(guò)程,使各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展、做為一名副總經(jīng)理感受良多?,F(xiàn)向您述職,請(qǐng)酒店領(lǐng)導(dǎo)及全體員工監(jiān)察、請(qǐng)您批示指正!

剛剛加入一個(gè)新團(tuán)隊(duì)一切都是嶄新的,剛到基地我并沒(méi)有感到陌生,而是感受到了激情、熱情、和艱苦的“味道”??偨?jīng)理說(shuō)“做為一名管理人員、很多雙眼睛都在以不同的角度注視著你,有來(lái)自上級(jí)的、有來(lái)自同級(jí)的、有來(lái)自廣大員工的等等、所以我們必須以身作則”。這樣便開(kāi)始了全體管理人員艱苦的基地生活。

籌營(yíng)工作以xx總為總指揮,我和xxx副總經(jīng)理分別負(fù)責(zé)基地和工地及開(kāi)業(yè)前的采購(gòu)和市場(chǎng)調(diào)研工作;每當(dāng)我拖著疲倦的身體準(zhǔn)備進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí),張總便要給我上課,我便又進(jìn)入了“興奮”狀態(tài)、開(kāi)始了不眠之夜。在公司,我學(xué)會(huì)了管理人員要有計(jì)劃性。使我認(rèn)識(shí)到:任何工作要想高效、準(zhǔn)確的完成,就必須要有一個(gè)好的計(jì)劃。日志、周工作計(jì)劃總結(jié)、月度工作計(jì)劃總結(jié)、年度工作計(jì)劃總結(jié),是管理人員必須認(rèn)真對(duì)待的一項(xiàng)工作,也是管理者必須具備的能力之一。

酒店于20xx年xx月xx日隆重開(kāi)業(yè),按xxx總指示:我負(fù)責(zé)餐飲部、營(yíng)銷部?jī)纱蟛块T(mén)。做為酒店的龍頭部門(mén),我深感責(zé)任重大。當(dāng)時(shí)員工剛從基地培訓(xùn)歸來(lái),又經(jīng)歷了非常艱苦的開(kāi)荒工作,雖說(shuō)員工士氣很高但畢竟面臨著疲憊、慌亂、陌生的情況,再加上沒(méi)有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)、各部位之間的配合不默契、基層管理團(tuán)隊(duì)能力欠缺等因素,雖說(shuō)開(kāi)業(yè)接待很成功但是離標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距,張總要求各層管理人員必須深入一線開(kāi)展工作,一天一次經(jīng)理會(huì)議多個(gè)部門(mén)會(huì)議,雖然感到疲憊不堪、但很充實(shí),因?yàn)槲抑溃M快完善基礎(chǔ)管理,是一個(gè)新開(kāi)業(yè)酒店的必須。

我籌營(yíng)過(guò)數(shù)家新開(kāi)業(yè)酒店,我認(rèn)為我們酒店開(kāi)業(yè)是很成功的,面臨工期短、時(shí)間緊、要求高、條件苦等實(shí)際情況,在集團(tuán)公司的大力支持下,充分發(fā)揮資源共享、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、才得以酒店順利開(kāi)業(yè)!

在酒店籌營(yíng)期間我負(fù)責(zé)酒店用品的選訂,特別是餐飲部、從裝飾設(shè)計(jì)的到廚具、餐具、布草小件用品的配備及各種印刷品的設(shè)計(jì)訂制,從價(jià)格到質(zhì)量我都用心的做了對(duì)比、總體來(lái)講得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)同以及開(kāi)業(yè)以后的實(shí)用。

20xx年餐飲部在部門(mén)經(jīng)理臧春贏的帶領(lǐng)下,各項(xiàng)工作得以順利開(kāi)展,餐飲部是酒店人員最多的一個(gè)部門(mén),又分為前廳后廚兩大部位,開(kāi)業(yè)前期各項(xiàng)工作進(jìn)展很慢,前廳人員流動(dòng)很大、員工不到半年就流失多半,讓管理一直很被動(dòng),服務(wù)、衛(wèi)生一直上不去很不理想、為經(jīng)營(yíng)帶來(lái)了很多不便,前廳基層管理人員能力及經(jīng)驗(yàn)不足是主要原因,我作為分管該部的副總也有一定的責(zé)任。

在籌營(yíng)總指揮xx總的領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部開(kāi)始重要的一項(xiàng)工作:菜品的定位及廚師隊(duì)伍的選用!經(jīng)多次對(duì)餐飲菜品定位的研究,餐飲部最終選用了管理、人員配置、工資都相對(duì)好的廚師隊(duì)伍,開(kāi)業(yè)前期客人及領(lǐng)導(dǎo)對(duì)廚房飯菜都很滿意,讓我倍感欣慰;但經(jīng)營(yíng)中依然存在很多問(wèn)題、特別是“上菜慢”讓領(lǐng)導(dǎo)及客人意見(jiàn)很大,卻遲遲得不到解決、再加上菜品更新慢、沒(méi)有特色產(chǎn)品、這些問(wèn)題一度讓餐飲走進(jìn)“四面楚歌”的被動(dòng)局面。

餐飲部整體局面很被動(dòng),經(jīng)營(yíng)全年虧損44.96萬(wàn)元,再加上成本管理、部門(mén)人員相繼出現(xiàn)的問(wèn)題,我身為主管副總深感內(nèi)疚和慚愧。說(shuō)心里話餐飲部年走了很多彎路,管理人員及服務(wù)人員不穩(wěn)定、自己又側(cè)重于聽(tīng)匯報(bào)忽視了下基層。

開(kāi)業(yè)前期我分管營(yíng)銷部、于4月份上交營(yíng)銷部管理權(quán),部門(mén)經(jīng)理:xx,下屬兩名員工。在對(duì)xx市場(chǎng)不了解、營(yíng)銷人員不專業(yè)的情況下,先后經(jīng)歷了:市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)分析、市場(chǎng)定位、學(xué)習(xí)、客戶拜訪、席間拜訪等幾個(gè)過(guò)程,營(yíng)銷部的工作得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及客戶的一致認(rèn)可和好評(píng),除一名人員流失外、部門(mén)人員很穩(wěn)定、同時(shí)在xx總的指引下發(fā)展多家信譽(yù)好的協(xié)議客戶,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)奠定了解情況很好的基礎(chǔ),xxx被當(dāng)選年度優(yōu)秀部門(mén)經(jīng)理。

在4月份按xx總指示我分管演藝、ktv的工作,下屬部門(mén)經(jīng)理分別是:xxx、xxx。兩個(gè)部門(mén)開(kāi)業(yè)前期經(jīng)營(yíng)情況不是很理想,是酒店的虧損部門(mén),我又不是很專業(yè),當(dāng)時(shí)主管了三個(gè)部門(mén)都虧損,壓力很大、一度想放棄!但經(jīng)過(guò)張和平總經(jīng)理的耐心幫助,使我的心態(tài)得到了調(diào)整,我又積極的進(jìn)入了工作狀態(tài),先是營(yíng)銷策劃,k歌卡的推出及營(yíng)銷活動(dòng)不斷推廣,各項(xiàng)工作都有了明顯的進(jìn)步,但經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)還是虧損,6月份進(jìn)行了人事調(diào)整,xxx任ktv副經(jīng)理,經(jīng)營(yíng)管理出現(xiàn)混亂,這和我的心態(tài)有一定的關(guān)系。11月份由于人事變動(dòng),xxx任客房部經(jīng)理兼營(yíng)銷部經(jīng)理,我負(fù)責(zé)協(xié)管客房部工作,在xxx經(jīng)理的帶領(lǐng)下,客房部很快進(jìn)入工作狀態(tài),士氣高昂、人員穩(wěn)定,經(jīng)營(yíng)形勢(shì)一度上升。

展望20xx年本人需要調(diào)整心態(tài)更加主動(dòng)熱情的投入工作,堅(jiān)決按上級(jí)分工要求做好分管部門(mén)的工作,努力打造培養(yǎng)執(zhí)行力強(qiáng)的基層管理團(tuán)隊(duì)、和上級(jí)總的指導(dǎo)方針保持一致,竭盡全力做好本職工作、將所分管的部門(mén)拉出“虧損”行列!

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇三

過(guò)去的一年,酒店在探索中前進(jìn),在開(kāi)拓中進(jìn)取,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了一定的成績(jī)。現(xiàn)對(duì)今年工作總結(jié)如下。

以人為本,善待員工,是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng)。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調(diào)整制度、年終獎(jiǎng)勵(lì)制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習(xí)制度等,無(wú)不體現(xiàn)了酒店對(duì)員工的深切關(guān)懷,多數(shù)員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的1%,而xx市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,xx酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資xx余萬(wàn)元。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在xx大酒店這個(gè)大舞臺(tái)上,員工們的才華得到了充分地展示,xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現(xiàn)人生觀、價(jià)值觀的場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō),這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,庸者讓,劣者下。

在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈情況下,去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、員工食堂的擴(kuò)建和改造。下半年又進(jìn)行了二樓餐廳、客房的改建。連續(xù)施工,工程部同志在xx總監(jiān)、xx經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,服從分配,聽(tīng)從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴(kuò)建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí),正值營(yíng)銷旺季,但前后在半月時(shí)間即投入使用,又一次創(chuàng)造了xx速度。

為了使酒店進(jìn)一步走入規(guī)范化軌道,在xx總經(jīng)理主持下,組建酒店管委會(huì),解決了制度建設(shè)的根本問(wèn)題,糾正了權(quán)力大于制度的錯(cuò)誤做法,制定了公平、公正、公開(kāi)的三公酒店管理制度,完善了人事制度、勞動(dòng)用工內(nèi)部機(jī)制和工資分配等方面的幾項(xiàng)重大改革。

工程部員工們始終做好自己的本職工作,默默在后臺(tái)支持著各部門(mén)的工作,確保了酒店各項(xiàng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。采購(gòu)部在酒店大量資金投入裝修項(xiàng)目的情況下,完成了酒店全年的采購(gòu)任務(wù),很不簡(jiǎn)單。公室和質(zhì)檢部在王主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下,積極協(xié)調(diào)與外部職能部門(mén)的關(guān)系,為酒店的正常經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造了一個(gè)良好的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境,盡量為酒店減少每一筆開(kāi)支,加強(qiáng)了內(nèi)部各部門(mén)的協(xié)調(diào),對(duì)一些難點(diǎn)、疑點(diǎn)、熱點(diǎn)問(wèn)題及時(shí)介入,保證各部門(mén)的正常工作。

總之,在新的一年里,我們面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻、任務(wù)繁重,同時(shí),酒店也是大有希望的。困難與希望同在,挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。讓我們振奮起來(lái),攜手共進(jìn)、頑強(qiáng)拼搏、埋頭苦干、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn),為開(kāi)創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!

今天我們以愉悅的心情,迎來(lái)了新世紀(jì)的又一個(gè)新年。過(guò)去的一年,是對(duì)酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長(zhǎng)英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應(yīng)市場(chǎng)需求,使xx酒店走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報(bào)。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),酒店在xx的知名度也擴(kuò)大了。我作為xx酒店總經(jīng)理,對(duì)今年的工作進(jìn)行總結(jié)。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),這是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者都必須遵守的信條。但是如何從行動(dòng)中讓顧客享有“上帝”感,不是靠一句就能展現(xiàn)出來(lái)的,要付諸行動(dòng)從多方面著手:通過(guò)了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),提高管理水平,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到。根據(jù)顧客的需要,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來(lái)衡量我們的成績(jī)。只有讓顧客滿意,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個(gè)中心來(lái)進(jìn)行。

重管理樹(shù)形象:科學(xué)決策,群策群力,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展,必有一套行之有效的管理體系。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。通過(guò)動(dòng)員,增強(qiáng)了求真務(wù)實(shí)抓效能的針對(duì)性、實(shí)效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長(zhǎng)效機(jī)制;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求;破除了無(wú)所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,提高了酒店職工工作的積極性和主動(dòng)性,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在xx同行業(yè)中形成標(biāo)榜。

重發(fā)展強(qiáng)品牌:誰(shuí)能穩(wěn)住更多的客源,誰(shuí)就能達(dá)到更長(zhǎng)久的可持性發(fā)展,酒店積極尋找客源,通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,詳細(xì)分析本縣的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,在縣委接待方面,至始至終,展示酒店最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),通過(guò)各部門(mén)員工的齊心努力,保證了全年接待工作無(wú)失誤,加大酒店宣傳和營(yíng)銷力度,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識(shí),全面樹(shù)立酒店的良好形象。在xx樹(shù)立起xx酒店品牌。

抓安全生產(chǎn):酒店堅(jiān)持“安全第一,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無(wú)小事”的原則,全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實(shí)了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強(qiáng)了對(duì)餐廳、員工宿舍、食品衛(wèi)生、車輛保管、出租房屋等重點(diǎn)和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,做到責(zé)任到人;堅(jiān)持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,并對(duì)存在的安全隱患及時(shí)、限時(shí)整改;工程保安部加強(qiáng)了對(duì)安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位、整改及時(shí),消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識(shí)。

抓文化培訓(xùn):酒店一直把對(duì)企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,結(jié)合服務(wù)人員的知識(shí)結(jié)構(gòu),找準(zhǔn)部門(mén)特點(diǎn)與弱點(diǎn),將重點(diǎn)放在店紀(jì)店規(guī)、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時(shí),建立健全班前例會(huì)制度,以便及時(shí)總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作。注重教育、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹(shù)立“賓客至上”的思想,以客人的需求為主線對(duì)客服務(wù)。

要求在對(duì)客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求;轉(zhuǎn)變“怕麻煩、怕費(fèi)時(shí)費(fèi)力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評(píng)出優(yōu)秀員工名,她們是全體員工中的佼佼者,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,我們要向她們學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛(ài)崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念。

抓節(jié)能增效:加強(qiáng)財(cái)務(wù)核算管理。各經(jīng)營(yíng)部門(mén)按月核算收支,分析營(yíng)業(yè)收入和成本控制情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取對(duì)策。財(cái)務(wù)部加強(qiáng)對(duì)每日收入的審核,避免了各收銀臺(tái)的漏洞。各項(xiàng)帳款及時(shí)催收,盡量避免了跑帳、漏帳、死帳的發(fā)生。其次,各部門(mén)都扎實(shí)做好了成本核算和成本管理的各項(xiàng)基礎(chǔ)工作,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項(xiàng)管理費(fèi)用。在采購(gòu)環(huán)節(jié)上,嚴(yán)格堅(jiān)持審批制度,用多少采購(gòu)多少,采購(gòu)部門(mén)及時(shí)與倉(cāng)庫(kù)溝通聯(lián)系,并配合做好庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)工作,避免了物資積壓。

在日常的管理中,各部門(mén)注意對(duì)員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工的節(jié)約意識(shí)。對(duì)酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合、修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù)、保養(yǎng),總結(jié)改進(jìn)錯(cuò)誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。

總之今年取得的成績(jī)都?xì)w功于全體員工不懈的努力。通過(guò)大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作、共同努力,酒店在過(guò)去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,我們酒店人可以自豪地說(shuō):是我們譜寫(xiě)了xx酒店新的輝煌篇章。

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇四

本人于20xx年1月底入職的xx國(guó)際酒店,時(shí)間過(guò)的真快轉(zhuǎn)眼間我到xx國(guó)際酒店工作已經(jīng)二年了,時(shí)間雖說(shuō)不長(zhǎng),但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為一名xx人而倍感自豪。

20xx年即將過(guò)去,一個(gè)嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來(lái)臨之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短、奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。具體如下:

首先總體來(lái)講:在我加入xx國(guó)際酒店這兩年的時(shí)間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導(dǎo)的幫助和正確指導(dǎo)下,憑著自己的努力及悟性,一步一個(gè)腳印,腳踏實(shí)地的盡力做好每一項(xiàng)工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對(duì)困難的堅(jiān)毅品格。

前廳崗位是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢問(wèn)題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風(fēng)格,妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問(wèn)題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來(lái)。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動(dòng)力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽(yù)。

再次總結(jié)下一年來(lái)工作中的不足之處:

第一,在酒店的全員促銷活動(dòng)中,月餅未能完成領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù),為此我深感自責(zé)。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認(rèn)真思考,俗話說(shuō)沒(méi)有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準(zhǔn)備。

第二,酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來(lái)較大的負(fù)面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)主動(dòng)的和該部門(mén)溝通協(xié)調(diào)解決,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辍?/p>

第三,還需繼續(xù)加強(qiáng)自己的外語(yǔ)能力,雖然能夠解決客人提出的簡(jiǎn)單問(wèn)題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語(yǔ)詞匯的匱乏只會(huì)對(duì)我的工作有弊而無(wú)利。

第四,作為前廳部的一名管理干部對(duì)前臺(tái)帳務(wù)方面的處理還是我的弱點(diǎn)所在。自己深知自身的弱點(diǎn),在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。

綜上所述,對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計(jì)劃:

1.工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因?yàn)閱T工在尊重你的職位的同時(shí),更尊重你的行動(dòng)。

2.提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。

3.加強(qiáng)自身的銷售意識(shí)及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù)。

4.注重維護(hù)酒店的新老客戶,對(duì)酒店承接的大型團(tuán)隊(duì)、會(huì)議及vip客人提供更加細(xì)致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺(jué)。

以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步。我更相信xx國(guó)際酒店一定會(huì)在我們大家的共同努力下更上一層樓。

最后,我再次感謝xx酒店對(duì)我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運(yùn)!

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇五

xx年的客房率普遍較高,僅在春節(jié)、5、10月黃金周期間相對(duì)減少了房間數(shù),全年共清理了客房部樓層x間,接待了xx、xx、xx等班組人次。

在接待了那么多重要的客人和團(tuán)隊(duì)之后,我們總結(jié)出幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn),以及我們?cè)谥暗慕哟写嬖诘牟蛔悖诮窈蟮墓ぷ髦杏袔讉€(gè)方面需要我們注意加以改進(jìn)。

1、客人來(lái)之前要準(zhǔn)備充足:茶水,浴袍,設(shè)施設(shè)備完好,室內(nèi)空氣清新,水果擺放,電卡插好。

2、工作間多備茶水,多備杯子。

3、天氣熱的時(shí)候要準(zhǔn)備冰巾,冰鎮(zhèn)水。

4、可在客人將至?xí)r開(kāi)門(mén)迎客,在客梯間為客人指路。

5、準(zhǔn)備工作在以后的接待中也能做得稍微充分一些,比如煙缸、杯子、撲克牌等都要多備一些。

6、對(duì)住過(guò)本店的每一位貴賓建立檔案,了解其嗜好習(xí)慣,做到有備無(wú)患。

當(dāng)然,在我們酒店入住的每一位客人,除了vip貴賓之外,也都是我們的貴賓,我們也會(huì)竭盡所能為他們提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

客房部的地面服務(wù)員每天的工作量很大,在人手不足的情況下,我們制定了一系列的制度,在保證客房清潔速度和整潔的前提下,每人每天至少清潔16間左右的客房(標(biāo)準(zhǔn)是每人每天清潔14間)。

1、做好與前臺(tái)的溝通工作,在保證質(zhì)量的情況下,以最快的速度完成各個(gè)搶房工作。

2、制定每日清潔計(jì)劃,督促服務(wù)員把平時(shí)不太注意的衛(wèi)生死角,以兩周為一個(gè)周期進(jìn)行清潔。

3、制定督查督辦制度,每日抽查一次,主要由監(jiān)督員帶隊(duì),及時(shí)反映問(wèn)題,以備整改。

4、成立質(zhì)檢組,主要是管理人員,每周檢查樓層客房及公共區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,不延續(xù)問(wèn)題到下個(gè)星期。

5、定期做好與服務(wù)員的溝通工作,對(duì)服務(wù)員的所思所難給予關(guān)心和理解,疏導(dǎo)其情緒,幫助其排憂解難。

6、每周匯總一次工程問(wèn)題,統(tǒng)計(jì)一周內(nèi)工程部未完成的維修情況,上交工程部,并進(jìn)行跟蹤。保證居室內(nèi)設(shè)施設(shè)備完好。

通過(guò)以上幾個(gè)方面的努力,客房的整潔程度有了很大的提高,整體效果還是很明顯的,因此明年這一系統(tǒng)將會(huì)一直延續(xù)下去。

客房部里的房務(wù)中心是一個(gè)很重要的環(huán)節(jié),它和總臺(tái)、客房都有聯(lián)系,和工程部、客房也有聯(lián)系,主要是它是最方便客人和我們接觸的一種方式。如何在這幾個(gè)方面做好溝通協(xié)調(diào)工作十分關(guān)鍵,這就要求房務(wù)中心的工作人員對(duì)賓館的認(rèn)識(shí)十分熟悉,反映能力敏捷,有耐心,語(yǔ)言功底誠(chéng)懇,同時(shí)還要求有較高的外語(yǔ)水平。這方面我們有幾個(gè)措施。

1、對(duì)各房務(wù)中心工作人員在語(yǔ)言語(yǔ)氣上進(jìn)行培訓(xùn),對(duì)不同要求的來(lái)客,有問(wèn)題立即提出整改,最大限度地給予最滿意的答復(fù)。

2、建立了一套完整的交接班制度,各班清點(diǎn)洋酒,小食,酒水,做到了件件有著落,事事有回音。洋酒等每月月底盤(pán)點(diǎn)一次,讓運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

3、房務(wù)中心還有一個(gè)很重要的任務(wù),就是保管客人的遺物,我們?cè)谶@方面管理得很嚴(yán)格,所有的物品都是由兩個(gè)人的手來(lái)記錄客人的名字,國(guó)籍,房號(hào),遺物的內(nèi)容,領(lǐng)取人,領(lǐng)取人的名字。領(lǐng)取時(shí),客人要詳細(xì)登記證件號(hào)碼,在交到客人手中之前,要問(wèn)清物品的名稱。我們統(tǒng)一將三個(gè)月未來(lái)領(lǐng)取的遺物上交保衛(wèi)處。

4、認(rèn)真記清樓層保修內(nèi)容,及時(shí)向工程部寄出保修單,核實(shí)維修情況,記錄當(dāng)日無(wú)人維修,統(tǒng)一整理后交給樓層監(jiān)工。

5、對(duì)飯店的情況做到心中有數(shù),各班交接到位,做到心中有數(shù)。

6、房務(wù)中心工作人員由于年齡問(wèn)題對(duì)英語(yǔ)的了解有限,需要我們持之以恒的努力,長(zhǎng)期的培訓(xùn)和鍛煉,因?yàn)槲覀兊目腿褐袣W洲客人對(duì)英語(yǔ)的要求越來(lái)越高。

04年一年房務(wù)中心接收遺贈(zèng)物品473件,歸還客人遺贈(zèng)物品142件,為客人快遞遺贈(zèng)物品8件,客人都比較滿意這一服務(wù),尤其是貴重物品包括:手機(jī),皮夾,各種票據(jù)等,在歸還客人時(shí),客人連聲道謝。

在客房部起到相當(dāng)重要作用的是肩負(fù)著我們酒店所有場(chǎng)所的保潔工作的pa:houseandhouse。而且整個(gè)酒店的形象跟pa的工作關(guān)系是很大的。

由于工作安排不是很合理,人員也不是很緊缺,我們pa組一開(kāi)始并沒(méi)有得到酒店領(lǐng)導(dǎo)的同意。經(jīng)過(guò)重新安排pa流程,重新調(diào)配人員后,pa的各項(xiàng)工作都有了一定的改善,我們追求的是把最合理的工作流程盡可能安排在可能的人手之下。各樓層均有專人值守,1樓大堂更是如此。領(lǐng)班、監(jiān)工定時(shí)巡邏,強(qiáng)化服務(wù)員的工作責(zé)任心,定期培訓(xùn)指導(dǎo),對(duì)思想上想偷懶的員工進(jìn)行換崗、下崗,使每一位服務(wù)員都能發(fā)揮自己的潛能,因?yàn)閜a對(duì)技術(shù)要求很高,因此我們加強(qiáng)了對(duì)業(yè)務(wù)不強(qiáng)的員工的培訓(xùn),使大家的業(yè)務(wù)水平得到全面的提高。

針對(duì)婚宴后場(chǎng)地臟亂,大擺宴席后大理石不潔,垃圾較多,洗手間有時(shí)有嘔吐物等現(xiàn)象,制定了一系列制度。

1、在人員上進(jìn)行調(diào)配,增加3:00-12:00的班次,爭(zhēng)取不拖到晚班,把這個(gè)班次的事情做完。

2、當(dāng)晚打磨大理石,使其光亮如玉,營(yíng)造良好的明天環(huán)境。

3、加大夜間監(jiān)管力度。

在應(yīng)急預(yù)案中,我們也有一套特別的程序,類似于b2樓水管爆裂的情況,我們pa小組立即行動(dòng)起來(lái),刮水,吸水,排水,拖地,所有的工作緊張而不忙亂,經(jīng)過(guò)大家的共同努力,b2樓在1個(gè)小時(shí)后恢復(fù)正常。

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇六

成功的采購(gòu)管理像玉石一樣,難免會(huì)有一些細(xì)微的瑕疵。我就做個(gè)挑刺者,提提對(duì)我們xx企業(yè)的采購(gòu)工作的建議,下述分三個(gè)方面闡述我的建意:

一般來(lái)說(shuō),一個(gè)產(chǎn)品的60%的成本花在采購(gòu)物料上。降低采購(gòu)成本是每個(gè)企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的采購(gòu)管理上,這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤(rùn),另一邊不斷減少采購(gòu)成本,從采購(gòu)中獲取更多的凈利潤(rùn)。我提到幾點(diǎn)關(guān)于降低采購(gòu)成本的看法,可能對(duì)我們目前降低采購(gòu)成本會(huì)有一些借鑒作用。

(一)價(jià)格審查管理

在價(jià)格審查方面,首先是要書(shū)面規(guī)定采購(gòu)相關(guān)的人員的職責(zé)和權(quán)限:

1、購(gòu)員對(duì)所采購(gòu)的物料價(jià)格進(jìn)行日常維護(hù),并建立相關(guān)價(jià)格統(tǒng)計(jì)表與價(jià)格檔案。

2、新的物料開(kāi)發(fā)的價(jià)格由采購(gòu)員按采購(gòu)流程操作。

3、供應(yīng)科長(zhǎng)對(duì)物料采購(gòu)的單價(jià)、采購(gòu)訂單和采購(gòu)合同進(jìn)行審核,采購(gòu)總監(jiān)進(jìn)行復(fù)核和批次。

4、制定的訂單審批權(quán)限。

5、詢價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。

(二)采購(gòu)降價(jià)管理

所謂“重獎(jiǎng)之下必有勇夫”,采購(gòu)降價(jià)管理工作也是這樣的,要對(duì)采購(gòu)的降價(jià)業(yè)績(jī)進(jìn)行考核。采購(gòu)員對(duì)自己所采購(gòu)的物料進(jìn)行價(jià)格談判與降價(jià)。

(三)采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)化管理

我們可以在xx公司網(wǎng)站上建立采購(gòu)中心網(wǎng)頁(yè),要把采購(gòu)的物料特別是批量及大宗采購(gòu)物料公布在網(wǎng)站上,讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競(jìng)爭(zhēng),這樣采購(gòu)更公開(kāi)透明,可以大大降低降采購(gòu)成本!這一點(diǎn)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)很多集團(tuán)公司都在實(shí)行,效果很好。

在供應(yīng)商管理方面,我認(rèn)為還可以從以下二點(diǎn)進(jìn)行發(fā)掘潛能,能夠進(jìn)一步從管理供應(yīng)商中得到更安全穩(wěn)定的物料來(lái)源,培養(yǎng)出更優(yōu)秀的供應(yīng)商。

(一)供應(yīng)鏈危機(jī)管理

在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我們xx企業(yè)確實(shí)有待于加強(qiáng),我們的危機(jī)管理的方式與我們的企業(yè)規(guī)不相適應(yīng),基本上處于發(fā)展階段。根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我總結(jié)了以下7種辦法:

1、定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況。

2、我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié)。

3、我們?cè)谑鹿拾l(fā)生之前做好應(yīng)急預(yù)案。

4、我們掌握供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的操作權(quán)。

5、我們與供應(yīng)商簽訂一份有保障的訂單或合同。

6、我們事先預(yù)備好訴訟文書(shū)。

7、我們判斷是否需要建立安全庫(kù)存儲(chǔ)備。

總之,做好防范是極其重要的。另外,擁有一支在處理供應(yīng)商突發(fā)事件方面有著豐富經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)也是維護(hù)我們供應(yīng)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)關(guān)鍵因素。

(二)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)管理

在開(kāi)發(fā)供應(yīng)商管理這一方面,我們xx由于公司比較大,有一定的品牌推動(dòng)效益,所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時(shí)率上,表示很不錯(cuò)。開(kāi)發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商,可以減少采購(gòu)成本、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時(shí)到貨率,保證物料的質(zhì)量。在開(kāi)發(fā)供應(yīng)商方面,我們必須制定的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)程序,首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序,編制供應(yīng)商開(kāi)發(fā)計(jì)劃書(shū),規(guī)定開(kāi)發(fā)進(jìn)程、開(kāi)發(fā)要求和開(kāi)發(fā)考核項(xiàng)目,說(shuō)明開(kāi)發(fā)供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性,從思想上統(tǒng)一采購(gòu)人員的行為準(zhǔn)則。

在開(kāi)發(fā)和選擇供應(yīng)商的過(guò)程中,我們可以學(xué)習(xí)日資和臺(tái)資企業(yè)的九大原則:

1、系統(tǒng)全面性原則。

2、簡(jiǎn)明科學(xué)性原則。

3、穩(wěn)定可比性原則。

4、靈活可操作性原則。

5、門(mén)當(dāng)戶對(duì)原則。

6、半數(shù)比例原則。

7、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則。

8、學(xué)習(xí)更新原則。

對(duì)于我們公司的日常采購(gòu)管理,我認(rèn)為還可以從采購(gòu)計(jì)劃管理挖取管理的潛力。

目前在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待于加強(qiáng)。目前我們公司還缺少采購(gòu)計(jì)劃,采購(gòu)部門(mén)沒(méi)有自主權(quán),只能建《采購(gòu)申請(qǐng)單》作業(yè)。這樣雖然可以實(shí)現(xiàn)按訂單作業(yè),減少庫(kù)存量,但是我們采購(gòu)部門(mén)的采購(gòu)作業(yè)將會(huì)很盲目,很被動(dòng),把采購(gòu)人員那種對(duì)價(jià)格靈敏的能力束縛起來(lái),缺少發(fā)揮主觀能動(dòng)性的空間,既不能實(shí)行“集中采購(gòu)”,也不能實(shí)行“逢低買(mǎi)進(jìn)”!其實(shí)在今年不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)蕩的時(shí)期,發(fā)揮采購(gòu)人員主動(dòng)性的顯得更為重要性。有時(shí)眼睜睜看著材料漲跌卻不能“逢低買(mǎi)進(jìn)”。其實(shí)“逢低買(mǎi)進(jìn)”就是為企業(yè)創(chuàng)造凈利潤(rùn)呀!

酒店經(jīng)理工作總結(jié)與計(jì)劃表篇七

時(shí)光飛逝,眨眼間20xx年就要過(guò)往了,回顧20xx年全年工作,可謂得失兼具,做為飯店的股東及經(jīng)理,我所從事的工作和擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日趨增強(qiáng),在進(jìn)進(jìn)酒店展開(kāi)工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部分工作都獲得長(zhǎng)足進(jìn)步,固然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了很多題目,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部分工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把年工作總結(jié)以下。

1、工作成績(jī)描寫(xiě)

⑴在半年中部分工作獲得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上獲得重要成績(jī);

⑵外協(xié)工作獲得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ);

⑶人力資源工作獲得進(jìn)展,從職員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上獲得重要進(jìn)展;

⑷質(zhì)檢工作獲得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立;

⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部分聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。

2、工作失誤總結(jié)

⑴時(shí)間短在部分內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果遭到一些影響;

⑵重視工作質(zhì)量與效力,夸大嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地到達(dá)工作要求;

⑶培訓(xùn)工作缺少系統(tǒng)性,在20xx年留意改進(jìn);

回看了20xx年的得與失,展看布滿挑戰(zhàn)的20xx年,有很多計(jì)劃正待我們逐一往實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在20xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部分計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行進(jìn)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。

1、整體工作計(jì)劃描寫(xiě)

一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐漸展開(kāi)。

兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效展開(kāi);

三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩(wěn)步提升;

2、20xx年具體工作計(jì)劃

⑴明確本身職責(zé),建立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。做為酒店股東和監(jiān)理睬成員之一,我對(duì)酒店的感情與所擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任已不單單是做為一個(gè)行政部負(fù)責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在年我和我所在部分將嚴(yán)格依照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項(xiàng)工作落實(shí)到最細(xì)的地方,協(xié)助總經(jīng)理展開(kāi)落實(shí)每項(xiàng)政策措施,在酒店獲得良好業(yè)績(jī)同時(shí)也使本身得到長(zhǎng)足進(jìn)步。

⑵人力資源管理工作:年行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充職員上升空間、構(gòu)成職員良性競(jìng)爭(zhēng),到達(dá)良好考核機(jī)制幾方面展開(kāi)工作,令人力資源管理工作體系化,終究在酒店內(nèi)部構(gòu)成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。

⑶培訓(xùn)工作:良好的培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以順利進(jìn)行的重要保障,在年我將建立起完善的培訓(xùn)體系,從員工進(jìn)職培訓(xùn)、專業(yè)培訓(xùn)、平常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾方面進(jìn)手,把培訓(xùn)工作構(gòu)成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓(xùn)層級(jí),培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個(gè)區(qū)域及各個(gè)方面,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,把培訓(xùn)工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部份,通過(guò)培訓(xùn)為酒店經(jīng)營(yíng)奠定良好基礎(chǔ)。

20xx年承載著很多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所獨(dú)有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)進(jìn)這一年,我??醋约嚎梢栽诠ぷ魃嫌兴M(jìn)益,發(fā)揮上風(fēng)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希看部分工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;在年我和我的部分會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部分建設(shè)成為真正意義上的和-諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

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