光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,希望大家能夠喜歡!
幼兒園后勤食堂工作計劃篇一
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)。根據(jù)幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強財產(chǎn)的管理,食堂的管理,使各項工作再上一個新臺階。同時還要不斷增強服務(wù)意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于幼兒,服務(wù)于家長,服務(wù)于教師,服務(wù)于社會。
1、嚴抓幼兒園的安全工作,使全體教職工都有高度的責(zé)任心,盡可能杜絕一切不安全因素發(fā)生。
2、重點抓好門衛(wèi)對于所有人員的出入登記情況,杜絕任何可疑人員進入幼兒園內(nèi)。
3、加強辦公用品、日用品、財務(wù)管理,嚴格按照上級規(guī)定的收費標(biāo)準進行收費。合理使用幼兒園經(jīng)費,在各項開支上做到精打細算,節(jié)約開支。
4、加強后勤隊伍建設(shè),規(guī)范各類物品的進出庫制度,確保各項工作落實到位。
1、加強安全保衛(wèi)工作,園內(nèi)各類設(shè)施、設(shè)備、戶外、場地、大型玩具、綠化等分工責(zé)任到人。健立健全各項安全制度,成立安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。成立以園長為組長,以分管主任為副組長,以各班班長、保教成員、門衛(wèi)、保健大夫為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)對全園安全工作檢查,重新簽定安全責(zé)任書,促使園內(nèi)人人都有抓好安全工作的使命感、責(zé)任感,排除一切隱患,確保我園的師生安全。
2、教職工及幼兒家長一律憑卡出入,如有忘記帶卡人員,門衛(wèi)監(jiān)督填寫完整出入登記表。所有外來人員必須有內(nèi)部人員接待,方可進入幼兒園。
3、加強后勤人員管理,完善食堂的進出庫制度,對幼兒園的生活用品和教育教學(xué)用品進行分層次管理、規(guī)范管理、杜絕浪費。各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、吃苦性、全面性的特征。做好本學(xué)期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品采購計劃。采取切實可行的措施,將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的程序有條不紊的進行,提高工作效率。
4、完善食品采購和進出制度,在食品采購上嚴格把關(guān),形成驗收索證制度,堅持采買新鮮食品,保質(zhì)保量,確保食品質(zhì)量和食品安全,力爭做到物廉價美,杜絕任何浪費現(xiàn)象發(fā)生。為了確保食品衛(wèi)生的安全性,并于相關(guān)供貨商簽訂合同書。
5、協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)做好招生工作,愿為幼兒園的'招生工作出謀劃策,并熱情接待來園咨詢的家長。
3月份
1、全園安全大檢查,全面檢查教室、大型玩具、器械的使用情況。
2、對各部門物品進行全面盤點。
3、舉行慶“三八婦女節(jié)”活動。
4、消防安全演習(xí)。
5、協(xié)助保健大夫?qū)θ珗@幼兒進行體檢。
6、協(xié)助保健大夫進行“春季防傳染”衛(wèi)生工作。
7、檢查食堂配餐情況。
8、抽查各部門衛(wèi)生情況。
9、嚴格驗收食堂食品。
10、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
11、做好各部門的維修工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
14、督促保健大夫做好消毒工作。
15、了解幼兒飲食情況。
4月份
1、對園內(nèi)水、電、消防設(shè)備進行檢修。
2、檢查食堂配餐情況。
3、抽查各部門衛(wèi)生情況。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
6、做好各部門的維修工作。
7、督促保健大夫做好消毒工作。
8、了解幼兒飲食情況。
9、做好“五一節(jié)”放假期間安全工作。
10、對物品進行月底清檢。
11、做好園內(nèi)綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
14、協(xié)助保健大夫制作出夏季幼兒食譜。
5月份
1、檢查戶外活動器材及綠化工作。
2、嚴格驗收食堂食品。
3、做好迎“六一”系列慶?;顒拥暮笄诒U瞎ぷ?。
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、對物品進行月底清檢。
11、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
12、做好車輛管理工作。
6月份
1、對班級桌椅進行檢修。
2、協(xié)助班級做好“六一節(jié)”活動。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、做好園內(nèi)綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對物品進行月底清檢。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
7月份
2、做好水、電、消防器材檢修工作。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、做好園內(nèi)綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對物品進行月底清檢。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
8月份
2、對園內(nèi)所有物品進行學(xué)期末清檢、盤點工作。
3、做好各類資料的歸檔。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、檢查食堂配餐情況。
6、抽查各部門衛(wèi)生情況。
7、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
8、做好各部門的維修工作。
9、督促保健大夫做好消毒工作。
10、了解幼兒飲食情況。
11、做好園內(nèi)綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)稽核工作。
14、為新學(xué)期的做好準備工作。
15、保健大夫做好期末幼兒體檢工作。
根據(jù)上學(xué)期的實際情況,本學(xué)期我們將重點著手于水電管理方面,其他方面照常嚴加管理。我們將本著服務(wù)好幼兒園每項工作,嚴格要求每個崗位工作人員。
幼兒園后勤食堂工作計劃篇二
日子如同白駒過隙,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,此時此刻我們需要開始做一個計劃。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編為大家收集的幼兒園后勤食堂工作計劃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
本學(xué)期幼兒園后勤工作將緊緊圍繞幼兒園中心工作務(wù)實創(chuàng)新,不斷提高后勤工作水平,提高后勤人員思想業(yè)務(wù)素質(zhì)。根據(jù)幼兒園實際情況,搞好園容園貌建設(shè),開源節(jié)流,加強財產(chǎn)的管理,食堂的管理,使各項工作再上一個新臺階。同時還要不斷增強服務(wù)意識,使幼兒園后勤工作真正做到服務(wù)于幼兒,服務(wù)于家長,服務(wù)于教師,服務(wù)于社會。
1、嚴抓幼兒園的安全工作,使全體教職工都有高度的責(zé)任心,盡可能杜絕一切不安全因素發(fā)生。
2、重點抓好門衛(wèi)對于所有人員的出入登記情況,杜絕任何可疑人員進入幼兒園內(nèi)。
3、加強辦公用品、日用品、財務(wù)管理,嚴格按照上級規(guī)定的收費標(biāo)準進行收費。合理使用幼兒園經(jīng)費,在各項開支上做到精打細算,節(jié)約開支。
4、加強后勤隊伍建設(shè),規(guī)范各類物品的進出庫制度,確保各項工作落實到位。
1、加強安全保衛(wèi)工作,園內(nèi)各類設(shè)施、設(shè)備、戶外、場地、大型玩具、綠化等分工責(zé)任到人。健立健全各項安全制度,成立安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組。成立以園長為組長,以分管主任為副組長,以各班班長、保教成員、門衛(wèi)、保健大夫為組員的幼兒園安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)對全園安全工作檢查,重新簽定安全責(zé)任書,促使園內(nèi)人人都有抓好安全工作的使命感、責(zé)任感,排除一切隱患,確保我園的師生安全。
2、教職工及幼兒家長一律憑卡出入,如有忘記帶卡人員,門衛(wèi)監(jiān)督填寫完整出入登記表。所有外來人員必須有內(nèi)部人員接待,方可進入幼兒園。
3、加強后勤人員管理,完善食堂的進出庫制度,對幼兒園的生活用品和教育教學(xué)用品進行分層次管理、規(guī)范管理、杜絕浪費。各部門充分體現(xiàn)先行性、服務(wù)性、吃苦性、全面性的特征。做好本學(xué)期初的各項準備工作,提前制定各類辦公用品、日常用品和食品采購計劃。采取切實可行的措施,將各項復(fù)雜瑣碎的工作按一定的'程序有條不紊的進行,提高工作效率。
4、完善食品采購和進出制度,在食品采購上嚴格把關(guān),形成驗收索證制度,堅持采買新鮮食品,保質(zhì)保量,確保食品質(zhì)量和食品安全,力爭做到物廉價美,杜絕任何浪費現(xiàn)象發(fā)生。為了確保食品衛(wèi)生的安全性,并于相關(guān)供貨商簽訂合同書。
5、協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)做好招生工作,愿為幼兒園的招生工作出謀劃策,并熱情接待來園咨詢的家長。
3月份
1、全園安全大檢查,全面檢查教室、大型玩具、器械的使用情況。
2、對各部門物品進行全面盤點。
3、舉行慶“三八婦女節(jié)”活動。
4、消防安全演習(xí)。
5、協(xié)助保健大夫?qū)θ珗@幼兒進行體檢。
6、協(xié)助保健大夫進行“春季防傳染”衛(wèi)生工作。
7、檢查食堂配餐情況。
8、抽查各部門衛(wèi)生情況。
9、嚴格驗收食堂食品。
10、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
11、做好各部門的維修工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
14、督促保健大夫做好消毒工作。
15、了解幼兒飲食情況。
4月份
1、對園內(nèi)水、電、消防設(shè)備進行檢修。
2、檢查食堂配餐情況。
3、抽查各部門衛(wèi)生情況。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
6、做好各部門的維修工作。
7、督促保健大夫做好消毒工作。
8、了解幼兒飲食情況。
9、做好“五一節(jié)”放假期間安全工作。
10、對物品進行月底清檢。
11、做好園內(nèi)綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
14、協(xié)助保健大夫制作出夏季幼兒食譜。
5月份
1、檢查戶外活動器材及綠化工作。
2、嚴格驗收食堂食品。
3、做好迎“六一”系列慶?;顒拥暮笄诒U瞎ぷ鳌?/p>
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、對物品進行月底清檢。
11、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
12、做好車輛管理工作。
6月份
1、對班級桌椅進行檢修。
2、協(xié)助班級做好“六一節(jié)”活動。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、做好園內(nèi)綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對物品進行月底清檢。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
7月份
2、做好水、電、消防器材檢修工作。
3、嚴格驗收食堂食品。
4、檢查食堂配餐情況。
5、抽查各部門衛(wèi)生情況。
6、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
7、做好各部門的維修工作。
8、督促保健大夫做好消毒工作。
9、了解幼兒飲食情況。
10、做好園內(nèi)綠化管理工作。
11、做好車輛管理工作。
12、對物品進行月底清檢。
13、做好財務(wù)部門的對帳和審帳工作。
8月份
2、對園內(nèi)所有物品進行學(xué)期末清檢、盤點工作。
3、做好各類資料的歸檔。
4、嚴格驗收食堂食品。
5、檢查食堂配餐情況。
6、抽查各部門衛(wèi)生情況。
7、做好幼兒園的采購工作,做到價廉物美,貨真價實。
8、做好各部門的維修工作。
9、督促保健大夫做好消毒工作。
10、了解幼兒飲食情況。
11、做好園內(nèi)綠化管理工作。
12、做好車輛管理工作。
13、做好財務(wù)稽核工作。
14、為新學(xué)期的做好準備工作。
15、保健大夫做好期末幼兒體檢工作。
根據(jù)上學(xué)期的實際情況,本學(xué)期我們將重點著手于水電管理方面,其他方面照常嚴加管理。我們將本著服務(wù)好幼兒園每項工作,嚴格要求每個崗位工作人員。
幼兒園后勤食堂工作計劃篇三
始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個”中心:安全、穩(wěn)定這個中心;做好“兩個”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,做好師生生活服務(wù)工作;落實“三個”到位:認識到位、責(zé)任到位、措施到位。通過建設(shè)和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調(diào)動后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓。
(一)抓好常規(guī)工作
1、加強隊伍建設(shè)
(1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī),學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗,掌握一定技能,提高管理水平;通過加強思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象;通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí),了解社會動態(tài),了解學(xué)校工作中心和工作要求,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(2)進一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗、定責(zé),使每一個人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,事事有人干,事事有記錄,事事有落實。
(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,進一步改進工作作風(fēng)。要多思考、多學(xué)習(xí)、多聽反映、多聽意見。遇事能做的,隨時處理,不拖拉,不當(dāng)甩手先生。堅持多上門、多服務(wù)、服好務(wù)。
(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備使用等進行每日巡視,并做好相關(guān)記錄。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。學(xué)校各部門、班級等提出的報修,要求在最短的時間內(nèi)做好維修,并作好記錄。
2、加強制度建設(shè)
(1)本學(xué)期將對原有規(guī)章制度重新審查、充實、完善,使之真正起到激勵約束和規(guī)范個人行為的作用,真正能用制度去管理人、教育人、評價人。
(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實,及時總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),糾正偏差,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。
(3)進一步完善校產(chǎn)管理制度,做到制度健全,職責(zé)明確,如有損耗及時維修,或予以添置。
(4)完善物品采購制度,根據(jù)采購物品的價值大小,做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。
3、加強校園建設(shè)
(1)切實加大對校園環(huán)境的管理力度,教育學(xué)生愛護校園的一草一木,積極開展美化校園的活動,重視花草樹木的管理,確保校園凈化、美化、綠化。
(2)切實加強各功能教室、活動室的管理,充分發(fā)揮各功能教室、活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
4、加強財務(wù)管理
(1)嚴禁亂收亂付,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。
(2)堅持民主理財。
(3)按規(guī)定收費,任何班級、個人不得擅自收費。
(4)堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經(jīng)費。
(二)抓好重點工作
1、重點抓好學(xué)校安全工作。
(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,實行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,全體教工共同參與的管理模式。
(2)加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳,增強師生的自我保護意識,促進良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。
(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患,切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。
(4)協(xié)同政教處,加強學(xué)生候車、乘車的道路安全、和人身自我保護的'教育和安全管理工作。
(5)認真負責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。
2、重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。
(1)進一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,增強師生對校產(chǎn)的愛護意識。完善校產(chǎn)維修報修制度,由相關(guān)人員將報修單送到后勤處,以便及時安排;維修完畢,由報修人負責(zé)驗收簽字。
(2)加強對校產(chǎn)校具的管理,提高對各類設(shè)備的使用效率,做到妥善保管,合理使用,正常維護,每期期初要對校產(chǎn)校具、設(shè)備、圖書進行盤點整理,責(zé)任到人。
(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責(zé)任的行為。
(4)切實加強活動室的管理,充分發(fā)揮活動室的作用。嚴格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。
(5)加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理,堅持勤儉節(jié)約,反對鋪張浪費,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,一分錢。
(6)建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過程控制,強化行政倉庫管理。
(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護學(xué)校設(shè)施、設(shè)備,愛護花草、樹木。
3、重點抓好食堂管理工作。
(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識、基本要求,使每個職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準”,并對照日常工作認真落實,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。
(2)依據(jù)食堂管理制度,加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。
(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進,批評后進。
(4)堅持勤儉節(jié)約的原則,嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān),做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油,精打細算,降低成本,提高伙食質(zhì)量。
(5)樹立食品安全第一意識,嚴格把好食品衛(wèi)生關(guān),重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳,采取安全防范措施,明確責(zé)任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。
(6)認真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實際情況盡量滿足師生要求。做好學(xué)校后勤保障工作。
(一)更新觀念,增強服務(wù)意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務(wù)觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發(fā)點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務(wù)。
2、加大后勤工作的群眾路線力度,動員、組織全校師生民主參與、民主管理、民主決策,參與后勤管理。
(二)精打細算,嚴格管理
1、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實際,本著精打細算的原則,制訂有關(guān)項目經(jīng)費預(yù)算,嚴格實行計劃經(jīng)費限額使用。
2、加強對網(wǎng)絡(luò)通訊費、水電費、打印費等管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
(三)物盡其用,發(fā)揮設(shè)備功能
1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經(jīng)常地去使用,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,加強管理,對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初、期中、期末)及日常的檢查力度,嚴格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎罰和損壞賠償制度。對期初發(fā)放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,做到誰損壞誰負責(zé)。
(四)加強協(xié)作,做好環(huán)境衛(wèi)生工作
1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查、維修、保養(yǎng),環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個優(yōu)雅的學(xué)習(xí)、工作環(huán)境。
2、扎扎實實地抓好衛(wèi)生工作。對存在問題要及時指出,限時糾正。
3、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
(五)長抓不懈,提高安全防患意識
1、加強校園巡視,對發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識,加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,加強進貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生、安全。
幼兒園后勤食堂工作計劃篇四
第一、超前的服務(wù):服務(wù)是后勤工作的天職,超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。只要具備這一條件,才能避免工作的疏漏,才能使我們的工作在上升一個臺階。
1、搞好食堂的整體衛(wèi)生,為廣大就餐者創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境。
2、搞好師生關(guān)系,了解他們的口味,為其送上可口的飯菜。
3、發(fā)現(xiàn)問題要做到及時地解決,不猶豫、不塘奢。
4、按衛(wèi)生標(biāo)準做好餐廳的清潔工作,經(jīng)常保持個人良好的衛(wèi)生。
5、得分管的使用設(shè)備做到經(jīng)常檢查,餐桌擺放整齊,桌布干凈、無破損,餐具無污跡。
6、根據(jù)任務(wù)要求做好餐前準備工作。
7、對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
第二、厲行節(jié)約:節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德,厲行節(jié)約是全體工作人員必須具備的一種工作觀念。節(jié)約方面是食堂工作重點之一,如:從用油、用水、電、汽、洗潔凈、消毒液、清潔球等都定時定量領(lǐng)用,專人保管。并合理利用下腳料與能夠再次食用的剩菜剩飯充分加熱后降價出售,堅決杜絕了不必要的浪費,從中提高了成本的效益。
1、精打細算,杜絕浪費,降低伙食成本,提高原材料的利用率。
2、要節(jié)約水電,愛護使用工具,用完后妥善保管。
3、嚴禁原材料外流,售飯時不講私情、不送人情。
第三、規(guī)范化管理:規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。
1、食堂主管要充分做到對各崗位工作分工明確,講主次,抓重點。
2、餐廳工作人員九大禁令
(1)凡餐廳工作人員嚴禁將食品帶出餐廳或送給他人。
(2)凡餐廳工作人員嚴禁隨意處理食品,有留用價值的必須妥善保管,以備他用。如少量剩菜沒有留用價值須報主管同意后方可處理。
(3)每天上班必須提前5分鐘到崗位,嚴禁中途脫崗或早退。
(4)在崗期間必須著裝整潔,嚴禁對著食品大聲喧嘩。
(5)凡購進食品原料必須分類存放,嚴禁交叉污染。
(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。
(7)對有疑問的食品原料、過期食品堅決杜絕加工,報主管同意后方可處理。
(8)使用設(shè)備要定期清潔、保養(yǎng)、嚴禁借用、挪用、更不得占為己有。
(9)工作人員下班后不經(jīng)允許嚴禁再次進入操作間。
3、食堂員工工作須知:為加強食堂管理工作,強化安全措施,規(guī)范安全管理,有效地預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生,使員工能夠熟知食堂整體管理的要領(lǐng),有助于正確、正常、積極有序的開展工作,根據(jù)有關(guān)規(guī)定結(jié)合我校實際,特制定“員工須知手冊”望大家認真執(zhí)行。
(1)凡食堂工作人員必須無條件服從領(lǐng)導(dǎo)的合理工作安排,堅決杜絕“自由主義思想”的產(chǎn)生,認真完成每天的本職工作,需要時必須協(xié)助他人工作,工作計劃《后勤食堂工作計劃》。
(2)、凡食堂工作人員必須持有健康證方可上崗,如發(fā)現(xiàn)本人攜帶有任何傳染性疾病者,無條件離崗。
(3)、凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。
(4)、凡食堂工作人員必須將頭發(fā)制于工作帽內(nèi),不得留在外面,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤曬被褥。
(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思,對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情,不得帶情緒工作,不準講臟話,說別人壞話,如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。
(6)、凡食堂工作人員不得在未開飯時間吃拿任何食品,制作過程中不得對著食品大聲喧嘩、打噴嚏等不文明舉動。
(7)、凡食堂工作人員不得將任何食品、食品原料、調(diào)料送人情;售飯人員嚴禁打人情飯;使用工具不經(jīng)允許不得外借、挪用;公共財產(chǎn)不得占為己有。如有就范者嚴懲。
(8)、凡食堂工作人員嚴禁隨意中途離崗、竄崗、無大事請假、無故曠工、電話請假。
(9)、凡屬個人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔,做到珍惜別人的勞動成果。
(10)、當(dāng)日值班人員必須認真做好各項收尾工作的檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時解決并上報主管,做好記錄。關(guān)閉所有的門、窗、水、電、氣,最后一個離開餐廳。
(12)、服務(wù)人員必須聽從技術(shù)人員的工作要求,根據(jù)程序進行操作,不按規(guī)章程序操作者,一但出現(xiàn)事故責(zé)任自負。
(13)、勤雜人員(配菜工)必須根據(jù)食譜的安排,認真將每種原料進行處理,對不明的原料要問清楚,對xxx變質(zhì)的原料杜絕切配。
(14)、凡是因工作失誤造成物品、食品等一切使用工具損壞及浪費的,必須造價賠賞。
(15)、凡食堂工作人員必須認真履行學(xué)校的各項規(guī)章制度,校園內(nèi)不得大聲喧嘩,不得打架抖毆,不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作,如有就范者,立即停崗。
(16)、凡食堂工作人員在會場上必須關(guān)閉手機,不得隨意離開坐位走動,不得與他人小聲說話、玩鑰匙,如發(fā)現(xiàn)給予嚴肅處理。
(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑,嚴禁追逐打鬧,挑起是非者重罰,造成事故者,責(zé)任自負,因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。
(18)、采購人員必須根據(jù)食譜計劃單進行采購,堅決杜絕貪圖便宜購買劣質(zhì)原料,做到對市場各種原料物品的調(diào)查,進行合理采購,并上供貨商索取三證做為采購依據(jù),在原料運送過程中注意交叉污染,確保原料的質(zhì)量。
(19)、庫房保管員要對所購回的所有原料進行登記造冊,做到先進先出,掌握入庫時間,嚴格規(guī)范庫房制度,杜絕其他人員隨意進出庫房,非領(lǐng)料時間不得發(fā)放,沒經(jīng)主管同意不準處理任何原料。若有登記不明,出庫不詳,帳目不清等事件發(fā)生,立即停止工作。非庫房工作時間,必須配合協(xié)助服務(wù)員工作。
(20)、餐廳主管負責(zé)本部門的管理工作:
1、負責(zé)制定每大周的營養(yǎng)食譜,整體食堂工作計劃,督促規(guī)章制度的實施。
2、負責(zé)召開伙食管理會議,督察食品的質(zhì)量及衛(wèi)生情況。
3、負責(zé)檢查驗收食品原料和食堂固定資產(chǎn)的管理工作。
4、負責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。
5、負責(zé)工作人員的考核。在管理過程中必須依照學(xué)校的各項制度靈活管理,不得人情化、幫派化,不得以權(quán)欺人,假公際私報復(fù)別人。必須了解每個員工的個性、業(yè)務(wù)能力,根據(jù)情況合理安排工作崗位,掌握每個班組工作情況,督促食品加工過程,有效地調(diào)節(jié)每個人員的工作情緒。帶頭參加學(xué)校的各項大型活動。組織召開意見、建議征求會,定期進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)等各項工作。
幼兒園后勤食堂工作計劃篇五
認真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細則》。
認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。
在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。
今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學(xué)、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的工作人員。
新的學(xué)期的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!
幼兒園后勤食堂工作計劃篇六
根據(jù)上學(xué)期的實際情況,這學(xué)期重點放在水電管理上,其他方面照常嚴格管理。我們會做好幼兒園的每一份工作,嚴格要求每一個崗位的工作人員。
幼兒園后勤食堂二工作計劃突然暑假過去了,幼兒園就要開學(xué)了。為了提前做好幼兒園的開學(xué)準備,為了讓孩子在xx幼兒園快樂平安,為了讓家長把孩子托付在我們手里,我決定在9月份做好幼兒園的后勤計劃,讓幼兒園能夠順利開學(xué)。
幼兒園開學(xué)前做好準備,孩子正式開學(xué)。
1.清潔所有教室和宿舍,不放過任何死角,對所有房間進行通風(fēng)消毒,包括消毒水消毒和紫外線消毒,確保幼兒園的安全和整潔。
2.清潔枕套、床單、被子,供孩子午睡,并消毒;所有被子都要暴曬,紫外線消毒,去除水分。
3.對所有兒童玩具、桌椅、餐具、戶外娛樂設(shè)備逐一消毒,確保衛(wèi)生安全。
4.檢查所有房間的照明和電器,及時修理和更換損壞的電器,確保所有電器都能正常使用。開學(xué)后九月天氣很熱,保持教室和宿舍舒適。
5.檢查教室和宿舍是否有安全隱患,如果有,及時清除,以免危害兒童健康。
以上所有工作必須在兒童入園前完成,工作完成后應(yīng)再次檢查,以免遺漏。
1.要求每天對幼兒園的所有區(qū)域進行清潔和消毒,重點是兒童活動頻繁的區(qū)域,如教室和宿舍。
2.制定好工作計劃,以免出現(xiàn)漏掃的情況,給孩子的生命安全和健康帶來不良影響,同時也讓父母安心。
3.每天對娛樂設(shè)備、兒童玩具、桌椅、餐具進行消毒,防止細菌滋生,影響兒童健康。
4.廚房、衛(wèi)生間等場所應(yīng)經(jīng)常清洗消毒,枕套、床單、被子每周清洗一次。
5.對護理教師進行傳染病預(yù)防和急救知識的培訓(xùn),防止護理教師不知道如何處理中暑等病例。
6.每天購買一定量的水果和蔬菜,讓老師和孩子吃到新鮮的食物。9月份的溫度還是比較高的,變質(zhì)或者過期的食物要及時清理,避免交叉污染。
7.廚房菜單要根據(jù)時令蔬菜更新。不要總是做重復(fù)的菜。孩子挑食,菜要豐富,但不要浪費食物。
作為后勤,我一定要保證園區(qū)孩子和老師的舒適和安全,做好衛(wèi)生,避免不必要的損失。