每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。
做飯簡(jiǎn)歷篇一
性 別:男
婚姻狀況:未婚
民 族:漢
戶 籍:湖南
年 齡:35
現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙
身 高:176cm
求職意向
希望崗位:廚師烹飪
工作年限:5
期望月薪:面議
求職類(lèi)型:全職
到崗時(shí)間:隨時(shí)
工作經(jīng)歷
_年3月—_年7月_有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
教育背景
畢業(yè)院校:_大學(xué)
最高學(xué)歷:專(zhuān)科
畢業(yè)日期:2012-07
專(zhuān) 業(yè):烹飪
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平:精通
粵語(yǔ)水平:良好
自我評(píng)價(jià)
本人性格溫和開(kāi)朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛(ài)一行才能干好一行!
做飯簡(jiǎn)歷篇二
個(gè)人基本簡(jiǎn)歷
姓 名:_
國(guó)籍:中國(guó)
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172 cm 65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:27 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型:普通求職
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師、廚師、廚師:
工作年限:8
職稱(chēng):高級(jí)
求職類(lèi)型:全職
可到職日期:一個(gè)星期
月薪要求:2000--3500
希望工作地區(qū):廣東省 廣州 珠海
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng):紅高粱酒店
起止年月:2006-09 ~ 2007-10
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):江順模具
起止年月:2006-05 ~ 2006-09
公司性質(zhì):
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):順?lè)迳角f
起止年月:2006-02 ~ 2006-05
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):廣州安碩
起止年月:2004-09 ~ 2006-01
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):珠江地產(chǎn)
起止年月:2003-12 ~ 2004-08
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因:
公司名稱(chēng):彭年酒店
起止年月:2002-04 ~ 2003-11
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)
工作描述:
公司名稱(chēng):陽(yáng)光酒店
起止年月:2000-01 ~ 2002-03
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
公司名稱(chēng):食為先酒店
起止年月:1999-05 ~ 1999-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師(實(shí)習(xí)生)
工作描述:
公司名稱(chēng):韶華酒店
起止年月:1999-01 ~ 2000-12
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師
工作描述:
教育背景
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班
最高學(xué)歷:中專(zhuān)
畢業(yè)日期:2001-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一:烹飪
所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:廚師
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專(zhuān) 業(yè)獲得證書(shū)證書(shū)編號(hào)
1999-092001-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技
語(yǔ)言能力
外語(yǔ):英語(yǔ) 一般
國(guó)語(yǔ)水平:良好
粵語(yǔ)水平:良好
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
配合能力強(qiáng).有食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的相關(guān)工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn);
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂開(kāi)菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)
6.烹飪酒店專(zhuān)業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書(shū)或畢業(yè)證書(shū)。
7.英文能力好,能說(shuō)流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問(wèn)題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
做飯簡(jiǎn)歷篇三
基本信息
姓名:
性別:男
民族:漢族
出生年月:1985年10月
戶籍:麗水
現(xiàn)所在地:廈門(mén)
畢業(yè)學(xué)校:新東方烹飪學(xué)校
學(xué)歷:專(zhuān)科
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng):烹飪
畢業(yè)年份:20_年
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上
求職意向:
職位性質(zhì):全職
職位種別:餐飲
職位名稱(chēng):值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理
工作地區(qū):福建廈門(mén)
待遇要求:5000元/月
到職時(shí)間:隨時(shí)到崗
教育培訓(xùn):
教育背景:時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷
20_年9月-20_年7月新東方烹飪學(xué)校專(zhuān)科
工作經(jīng)歷:
所在公司:廈門(mén)麥穗思餐飲集團(tuán)
時(shí)間范圍:20_年5月-20_0_年5月
公司性質(zhì):外資企業(yè)
所屬行業(yè):餐飲、娛樂(lè)、酒店
擔(dān)任職位:廚師/值班經(jīng)理
工作描述:
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,治理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià):
做飯簡(jiǎn)歷篇四
真實(shí)姓名: 顧統(tǒng)輝
性別: 男
年齡: 40 歲
身高: 170cm
婚姻狀況: 已婚
戶籍所在: 貴州
最高學(xué)歷: 高中
工作經(jīng)驗(yàn): 5-10年
最近工作過(guò)的職位: 廚師長(zhǎng)
期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 3000~4000元/月
期望從事的崗位: 廚師,其他職位
期望從事的行業(yè): 餐飲/娛樂(lè)/休閑
年餐飲工作,有15年500人員工食堂就餐經(jīng)驗(yàn)
2:食品衛(wèi)生,成本核算,工作協(xié)調(diào),出品質(zhì)量
3: 擅長(zhǎng)川菜,黔菜,粵菜。可做官員和外賓的接待宴席。
4:熟悉公司報(bào)表。
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月: 2001年7月至2001年7月
學(xué)校名稱(chēng): 貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 與u看
獲得學(xué)歷: 高中
貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校 (高中)
起止年月: 2001年7月至2001年7月
學(xué)校名稱(chēng): 貴陽(yáng)市商業(yè)學(xué)校
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 與u看
獲得學(xué)歷: 高中
星臣地產(chǎn)公司 - 廚師長(zhǎng)
起止日期: 2015年10月至2016年8月
企業(yè)名稱(chēng): 星臣地產(chǎn)公司
從事職位: 廚師長(zhǎng)
做飯簡(jiǎn)歷篇五
真實(shí)姓名: 楊xx
性別: 男
年齡: 21 歲
身高: 166cm
婚姻狀況: 未婚
戶籍所在: 陜西省漢中市寧強(qiáng)縣
最高學(xué)歷: 初中
工作經(jīng)驗(yàn): 5-10年
聯(lián)系地址: 陜西省西安市
最近工作過(guò)的職位: 成都富士康科技集團(tuán),陳三娃泡姜雞
期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 3000~4000元/月
期望從事的崗位: 傳菜主管/傳菜員,切配工
期望從事的行業(yè): 家具/家電/工藝品/玩具,餐飲/娛樂(lè)/休閑,酒店/旅游,農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)/牧業(yè)
技能特長(zhǎng): 學(xué)習(xí)廚師三年,做過(guò)火鍋.中餐.快餐.面點(diǎn).燒烤,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)悍,活潑開(kāi)朗,有相當(dāng)?shù)牟惋嫿?jīng)驗(yàn),可以很快的融入新環(huán)境!也有過(guò)一年的裝修經(jīng)驗(yàn),做過(guò)不銹鋼防盜窗,樓梯扶手,陽(yáng)臺(tái)護(hù)欄等。
寧強(qiáng)縣第三中學(xué) (初中)
起止年月: 2008年9月至2010年8月
學(xué)校名稱(chēng): 寧強(qiáng)縣第三中學(xué)
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 無(wú)
獲得學(xué)歷: 初中
金明包子 - 包包子學(xué)徒工
起止日期: 2013年7月至2014年7月
企業(yè)名稱(chēng): 金明包子
從事職位: 包包子學(xué)徒工
業(yè)績(jī)表現(xiàn):
企業(yè)介紹: 陜西省漢中市的一家很多年的包子老店,主營(yíng)小籠包跟灌湯包
做飯簡(jiǎn)歷篇六
姓名:xxx
性別:x
國(guó)籍: 中國(guó)
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 四川
身材: 167 cm67 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 40 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
人才類(lèi)型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂(lè)類(lèi):主廚、高級(jí)廚師
工作年限: 16 職稱(chēng): 無(wú)職稱(chēng)
求職類(lèi)型: 全職 可到職- 隨時(shí)
月薪要求: xx00--xx00 希望工作地區(qū): 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷: 公司名稱(chēng): xx酒樓起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚主廚
工作描述:
離職原因: 拆遷
公司名稱(chēng): xx飯店起止年月:19xx-06 ~ 20xx-05
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚廚師長(zhǎng)
工作描述:
離職原因: 另謀發(fā)展
公司名稱(chēng): xx酒樓起止年月:19xx-10 ~ 19xx-03
公司性質(zhì): 所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù): 后廚廚師
工作描述:
離職原因:
畢業(yè)院校: xx烹飪專(zhuān)科學(xué)校
最高學(xué)歷: 大專(zhuān) 畢業(yè)- 19xx-07-01
所學(xué)專(zhuān)業(yè)一: 烹調(diào)面點(diǎn) 所學(xué)專(zhuān)業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷: 起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號(hào)
19xx-09 19xx-07 四川烹飪專(zhuān)科學(xué)校 烹調(diào)面點(diǎn) 一級(jí)廚師證
外語(yǔ): 英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平: 一般 粵語(yǔ)水平: 一般
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
計(jì)算機(jī)水平:一般
把好菜品質(zhì)量關(guān),對(duì)廚房實(shí)行優(yōu)化管理,經(jīng)常開(kāi)發(fā)新菜品。
從廚16年,擅長(zhǎng)川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長(zhǎng)。
月薪要求:xx-xx元都可以考慮
做飯簡(jiǎn)歷篇七
姓名:_×
國(guó)籍: 中國(guó)
目前所在地: 廣州
民族: 漢族
戶口所在地: 韶關(guān)
身材: 162 cm 62 kg
婚姻狀況: 已婚
年齡: 34 歲
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷
人才類(lèi)型: 普通求職
應(yīng)聘職位: 餐飲/娛樂(lè)類(lèi):廚師
工作年限: 8
職稱(chēng): 無(wú)職稱(chēng)
求職類(lèi)型: 全職
月薪要求: 2000--3500
希望工作地區(qū): 廣州
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱(chēng): 廣州邊防檢查站
起止年月:2003-01 ~ 2005-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱(chēng): 北京錦粵都飲食有限公司
起止年月:2001-01 ~ 2003-01
擔(dān)任職務(wù): 中廚主管
公司名稱(chēng): 裕記燒鵝飯店
起止年月:1999-10 ~ 2000-12
擔(dān)任職務(wù): 廚師
公司名稱(chēng): 荔灣飲食公司榮華大酒樓
起止年月:1997-01 ~ 1999-10
擔(dān)任職務(wù): 廚師
教育背景
畢業(yè)院校: 某某中學(xué)
最高學(xué)歷: 高中
畢業(yè)時(shí)間: 1992-07-01
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月 終止年月 學(xué)校(機(jī)構(gòu)) 專(zhuān)業(yè) 獲得證書(shū) 證書(shū)編號(hào)
1997-08 1998-07 荔灣飲食公司 廚師 高級(jí)廚師
語(yǔ)言能力
外語(yǔ): 英語(yǔ)一般
國(guó)語(yǔ)水平: 良好
粵語(yǔ)水平: 良好
工作能力及其他專(zhuān)長(zhǎng)
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)
詳細(xì)個(gè)人自傳
月薪要求:2000元
希望工作地區(qū):廣州,番禺
做飯簡(jiǎn)歷篇八
姓名:
性別:男
身高:178cm
出生年月:1985年1月5日
狀況:健康
政治面貌:黨員
畢業(yè)院校:沙洲營(yíng)養(yǎng)美食學(xué)院
專(zhuān)業(yè):美食專(zhuān)業(yè)
學(xué)歷:本科
電子郵件:手機(jī)號(hào)
2007年--2011年沙洲政法學(xué)院
主修課程:
面點(diǎn)工藝學(xué),西餐工藝學(xué),西餐原料學(xué),廚房英語(yǔ),烹飪工藝學(xué),宴會(huì)設(shè)計(jì)等
獲獎(jiǎng)情況:
2008-2009大一第一學(xué)年獲院三等獎(jiǎng)學(xué)金
2009-2010學(xué)年獲院征文三等獎(jiǎng)
2009-2010第二學(xué)年獲院征文優(yōu)秀獎(jiǎng)
1、面點(diǎn)中級(jí)證書(shū)。
面點(diǎn)能做的很精致在老師指導(dǎo)下融會(huì)貫通
2、計(jì)算機(jī)省一級(jí)
3、全國(guó)大學(xué)英語(yǔ)三級(jí)證書(shū)能熟悉應(yīng)用廚房英語(yǔ)
個(gè)性特點(diǎn):
優(yōu)勢(shì):誠(chéng)實(shí)勤懇,善良熱情,做事情細(xì)心能吃苦耐勞,學(xué)習(xí)能力強(qiáng)也獨(dú)立務(wù)實(shí),有集體意識(shí)。
待改善:不能很好的把自己的想法表達(dá)給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
西點(diǎn)
通過(guò)在學(xué)校系統(tǒng)的兩年的學(xué)習(xí),有一定理論知識(shí)和動(dòng)手能力。在無(wú)錫金陵大飯店西廚房實(shí)習(xí)八個(gè)月,又增加了對(duì)這方面進(jìn)一步了解,在做事的態(tài)度和動(dòng)手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開(kāi)心。以后打算長(zhǎng)期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點(diǎn),有空去買(mǎi)了,自己嘗嘗看看怎么做,覺(jué)得自己做出來(lái)的,不僅是一份點(diǎn)心,也是一份自豪,拿出來(lái)給親朋好友品嘗,一份心意。
做飯簡(jiǎn)歷篇九
真實(shí)姓名: 祁燈梅
性別: 女
年齡: 26 歲
身高: 未知
婚姻狀況: 未婚
戶籍所在: 貴州省遵義地區(qū)仁懷縣
最高學(xué)歷: 中專(zhuān)
工作經(jīng)驗(yàn): 1-3年
聯(lián)系地址: 貴陽(yáng)
最近工作過(guò)的職位:
期望工作地: 貴州省/貴陽(yáng)市
期望崗位性質(zhì): 全職
期望月薪: 4000~5000元/月
期望從事的崗位: 廚師,茶藝師,面點(diǎn)師,營(yíng)業(yè)員/店員
期望從事的行業(yè): 無(wú)限制
技能特長(zhǎng): 積極樂(lè)觀,做事認(rèn)真、有耐心,善于溝通,有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
仁懷職中 (中專(zhuān))
起止年月: 2009年9月至2012年6月
學(xué)校名稱(chēng): 仁懷職中
專(zhuān)業(yè)名稱(chēng): 電子信息科學(xué)與技術(shù)
獲得學(xué)歷: 中專(zhuān)
東莞(日本電廠) - 技工
起止日期: 2012年5月至2015年8月
企業(yè)名稱(chēng): 東莞(日本電廠)
從事職位: 技工
業(yè)績(jī)表現(xiàn):
企業(yè)介紹:
做飯簡(jiǎn)歷篇十
xxx
性別:男
年齡:53歲
民族:漢族
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上
居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)
身高:cm
戶口:江西上饒鉛山縣
以客戶為尊,以信為本,以誠(chéng)相待、質(zhì)量上乘,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到承包經(jīng)營(yíng)理念推廣。本人具有多年經(jīng)營(yíng)管理食堂經(jīng)驗(yàn),對(duì)各類(lèi)大小型企業(yè)均有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力。
希望崗位:后勤保障類(lèi)-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類(lèi)-食堂廚師
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州
期望工資:/月(可面議) (要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗
其它待遇要求:托管優(yōu)勢(shì):省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝?lèi)企業(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式
1、我們可在適當(dāng)?shù)腵時(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開(kāi)飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式:
我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個(gè)人衛(wèi)生:
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲(chóng)及快過(guò)期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)
3、合理價(jià)格:
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷(xiāo)、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù):
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過(guò)我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類(lèi)/高中
技術(shù)職稱(chēng):廚師
語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計(jì)算機(jī)能力:初級(jí)
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
做飯簡(jiǎn)歷篇十一
姓名:xxx
年齡:24
住址:上海廣州
電話:138xx138xx0
郵箱:bd@
西餐廚師
青年學(xué)院
酒店管理(本科)
gpa
商務(wù)酒店 行政主廚/廚師長(zhǎng)
負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
酒店 行政主廚/廚師長(zhǎng)
了解員工特長(zhǎng),妥善安排員工工作,提高工作效率;
控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
勤工助學(xué)中心 社團(tuán)負(fù)責(zé)人
負(fù)責(zé)指導(dǎo)校內(nèi)勤工助學(xué)事務(wù),校內(nèi)外兼職信息的搜集整理及兼職人員招募統(tǒng)計(jì)工作。
協(xié)助學(xué)校資助中心核算校內(nèi)近2xx名勤工助學(xué)崗位人員的工資,跟進(jìn)工資發(fā)放情況。
誠(chéng)信小店 社團(tuán)部門(mén)負(fù)責(zé)人
采用無(wú)人看管,自主選擇,自助找零的經(jīng)營(yíng)模式,為同學(xué)購(gòu)買(mǎi)文具帶來(lái)便利。
每學(xué)期末依據(jù)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)進(jìn)行小店經(jīng)營(yíng)情況分析;
小店當(dāng)年扭虧為盈,銷(xiāo)售額較上年增長(zhǎng)近50%。
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。