范文為教學中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。相信許多人會覺得范文很難寫？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

介紹一道東北菜篇一

記得我第一吃牛排的時候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我?guī)銈內€好地方！”

我們來到了一個餐廳，一人點了一個牛排。不一會兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個鐵板上，玉米、西蘭花，還有一些素面，整齊地擺放在鐵板上。一看到，我的食欲就上來了。

牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡直太美味了！我一口接一口，不一會兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點，太完美了！

從那以后，每次去新街口，我都會鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘啊！

介紹一道東北菜篇二

今天，當我正在認真寫作業(yè)時，樓下傳來了媽媽的喊聲：“怡怡，我們去姨公家做豆包啦！”“知道啦！”我放下手中的筆，連忙跑下樓。

我們來到姨公家。

大家忙得熱火朝天。

舅婆正在燒水，鍋子上架著好幾層銀亮亮的不銹鋼蒸籠，正不斷地冒著熱氣。

我感覺自己到了天上，正騰云駕霧呢！哇！桌子上有一團白白的面團，好似一朵變幻的云朵。

舅公一會兒將它搓成正方形，一會兒又將它搓成長條形。

他時而拍拍面團，時而撒上一些干面粉。

最后，舅公從搓好的面團上切下一塊，搓成長條狀后再切成一小塊一小塊的。

姨公開始做起豆包，一眨眼工夫就做成了一個，真讓人贊不絕口！我拿了一小塊切好的面團，把它搓成一個小圓球，再用力壓一壓。

哇！小圓球一下子變扁了，真像一塊薄薄的餅干。

有經驗的媽媽告訴我，要將小面團壓成中間厚、周邊薄的圓皮，這樣包了餡兒后底部不容易破。

我只好重新試。

要放豆沙餡了，我用調羹輕輕地往盆里挖了一下，可是豆沙太硬了，沒挖到。

我又用力一挖，哈哈，挖到了！我迫不及待地把豆沙餡放進圓皮里。

媽媽說：“最后一步最難。

”可我不怕，照樣干起來。

“包入豆沙餡后，用右手的拇指和食指捏住面皮邊沿打褶，直到收口捏攏封口。

”媽媽邊說邊做示范。

很快，我就掌握了步驟。

我先把放了豆沙餡的圓皮放在左手手心，再用右手的大拇指和食指抓住露出的圓皮邊沿往上拉。

一邊拉，一邊按逆時針方向繞一圈打皺褶，收口時再往下一按，一個豆包就做好了。

瞧，我做的豆包白白胖胖，可就是沒有皺褶，就像長胖了的大湯圓。

我把做好的豆包舉給媽媽看，媽媽見了連連夸獎：“第一個就做成了，不錯！爭取下一個做得更漂亮一點兒！”我聽了心里像吃了蜜一樣甜，又哼著歌做起了第二個……

介紹一道東北菜篇三

記得上小學的時候，那次因為考試考得好，爸爸便買了雞腿獎勵我。

正巧天下大雨，爸爸又沒多帶雨披，我只好與爸爸共用一個。

誰知我身軀“龐大”若想保住自己，那雞腿便會被雨淋濕；若想保護雞腿，自己便會被淋濕。

魚與熊掌不可兼得，一想到那冰冷的風雨狂嘯著要奪走我香噴噴的雞腿，我便毫不猶豫的把雞腿裹在懷里，蓋上雨衣，任肆虐的風鉆進我的衣服，冰冷的雨水敲打著我的后背，仿佛想奪走我37度的體溫，我冷的忍不住叫了起來，爸爸忙問：“怎么了？”我趕快說：“沒事。

”到家時，雖已全身淋濕，打著哆嗦，但一想懷中熱乎乎的雞腿，不禁心頭一熱。

爸爸一看全身濕透的我，嚇得趕緊走上前，看著我的衣服說：“你怎么濕成這樣？”我便無限光榮的從懷中拿出了雞腿，說：“為了雞腿！”爸爸頓時笑開了花，刮了一下我的鼻子說...雖已全身淋濕！”一邊大吃特吃的時候？”我一邊向嘴里塞烤腸？”我趕快說，爸爸忙問，看著我的衣服說。

還有一次？沒看我正忙著呢么：“怎么了，我想死你們了，爸爸又沒多帶雨披，蓋上雨衣，外婆就給我打上了“小饞貓”的烙印，怪不得外婆從小都叫我“小饞貓”，奶油蛋糕…，那時我才滿月，我便開心的再外婆腿上亂蹦：“吃”，也讓我懂得了，老師也給了我“小饞貓”的美稱，一想到那冰冷的風雨狂嘯著要奪走我香噴噴的雞腿，我當時吃了幾盤魚，我對吃的看法和理解也有了新的升華，奶茶，時不時還露一兩手，但一想懷中熱乎乎的雞腿，“慢點吃，這使我有了深入人心的愛稱--“小饞貓”，刮了一下我的鼻子說，不禁心頭一熱！”從此，冰冷的雨水敲打著我的后背，讓大家刮目相看。

”我很驚訝，嚇得趕緊走上前，“什么事，迪”，我只好與爸爸共用一個。

正巧天下大雨，我便毫不猶豫的把雞腿裹在懷里，我便給爸爸留下了“小饞貓”的記憶，聞著沁人心脾的菜香，吃的健康，那雞腿便會被雨淋濕，興奮的口齒不清的大喊，我對中華美食也越來越有興趣，仿佛想奪走我37度的體溫，別噎著。

現(xiàn)在回想起來：“小饞貓，只能亂喊。

看著滿桌的好菜。

原來，從滿月起，還不會說。

爸爸一看全身濕透的我，任肆虐的風鉆進我的衣服，烤腸，那次因為考試考得好。

一天。

魚與熊掌不可兼得，因為當時還小。

當我懂事時。

因為愛吃，外婆告訴我：“為了雞腿，當我一邊高喊著。

每到午飯時間，自己便會被淋濕：“你怎么濕成這樣！從此以后，我冷的忍不住叫了起來。

隨著年齡的增長，沖向食堂：“關東煮，原來是老師；若想保護雞腿，迪：“迪！”爸爸頓時笑開了花，吃的細致，突然有一只手拍了拍我的肩膀，但是仍舊“吃心”不改。

”到家時，外婆抱我去喝喜酒，打著哆嗦，說，我總是以以百米沖刺的速度，爸爸便買了雞腿獎勵我。

我為吃狂。

現(xiàn)如今。

一天，我已是17歲的大姑娘了：“沒事，一邊問到記得上小學的時候？”我便無限光榮的從懷中拿出了雞腿。

誰知我身軀“龐大”若想保住自己，吃的講究

介紹一道東北菜篇四

1.醬骨頭（豬棒骨、豬脊骨）醬骨頭是東北的一道傳統(tǒng)名菜之一。

根據(jù)選擇的豬骨不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。

長時間燉煮而肉質不會改變。

因為豬脊骨燉煮后口感軟糯，啃起來樂趣滿滿，從而受到大家的好評與歡迎。

2.排骨燉豆角排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的東北家常菜，口味咸鮮，營養(yǎng)價值豐富，深受當東北人的喜愛。

3.小雞燉蘑菇俗話說“姑爺進門，小雞斷魂。

”這是東北的民諺：體現(xiàn)小雞燉蘑菇曾是東北人招待女婿的主要菜品，足見這道菜在東北人心中的地位。

4.溜肉段東北的一道傳統(tǒng)菜，外酥里嫩，味香可口百姓飯桌上的家常菜。

5.鍋包肉鍋包肉是由溜肉段衍生而來，是東北菜中的經典菜肴。

將豬里脊肉切片，加入調味料腌制，裹上炸漿，入鍋炸到金黃色后撈出，再下鍋拌炒勾芡，一道酸甜口味的菜肴就做好了。

6.地三鮮地三鮮是很有特色的一道東北傳統(tǒng)家常菜，制作材料是茄子、土豆和青椒，不僅味道鮮濃，綠色天然，而且集多種食材的營養(yǎng)于一身，讓人百吃不厭。

7.松仁玉米松仁玉米是東北的傳統(tǒng)菜肴。

是非常有代表性的一道美食，制作材料松仁和玉米都是東北的特產。

玉米中含有大量的鈣質，還有豐富的卵磷脂和維生素e等營養(yǎng)成分。

8.豬肉燉粉條豬肉燉粉條是東北傳統(tǒng)美食的代表之一，是富有特色的東北地區(qū)風味菜肴，深受南北方人的喜愛。

9.自制血腸血腸是北方人的傳統(tǒng)食品，宰豬時，用大盆裝些鹽水接血，然后攪拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的豬油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料后灌腸，扎緊捆實，放入鍋中煮制即可，血腸味道濃香，油而不膩。

10.東北亂燉東北亂燉，又名豐收菜。

有“大雜燴”之意，將豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多種蔬菜，與肉類一同燉至熟即成。

東北亂燉簡單易煮，有葷有素，營養(yǎng)豐富，味道鮮美香噴噴，是一道常見的東北家常菜。

11.韭菜盒子韭菜盒子由鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工制作而成。

韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩。

12.凍秋梨凍秋梨又叫凍梨，是將普通白梨凍成黑色，梨冷凍后變質酸甜可口。

對于喜好飲酒的人來說，酒后吃個凍梨，既解酒，又助消化。

13.大醬炒雞蛋大醬炒雞蛋，東北美食之一。

雞蛋四五個、大醬一小碟、面醬少許、番茄醬少許（將三種醬混合在一起）、蔥三四棵、糖少許。

咸鮮味美，下飯可口。

14.酸菜燉粉條酸菜燉粉條是東北的一道傳統(tǒng)菜，口味酸爽鮮美，由酸菜、五花肉和粉條燉煮而成。

先煮軟五花肉，再依次放入酸菜、粉條煮，加入調料即可。

15.鯰魚燉茄子鯰魚燉茄子是東北一帶的風味名菜，屬于東北菜。

俗語說：“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”，由此可見這道菜之美味。

用新鮮的鯰魚和茄子一塊燉制，魚和茄子混在一起，使鯰魚肥而不膩，茄子鮮香味濃，葷素相得益彰。

茄子粘了鯰魚的香，鯰魚有了茄子的味。

酒飯皆宜，是人們喜食的美食。

介紹一道東北菜篇五

到了北京，怎么能不吃些那兒含有北京風味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫數(shù)不勝數(shù)，北京烤鴨啊，豌豆黃呀，茯苓餅啦，數(shù)也數(shù)不清。在這“數(shù)不勝數(shù)”的小吃里頭，我最喜歡的還是驢打滾。

“初識”驢打滾，那還是從大人們的嘴里“東拼西湊”湊出來的，那是，第一次聽到“驢打滾”是，我以為只是一個玩具罷了，但沒有想到這竟然是一種小吃!我想：這東西都被驢子滾過了，那還能吃嗎?后來才知道，這是一個比喻。

驢打滾的材料十分簡單，只有兩種：糯米和黃豆粉。在老北京那時，富裕些的人家還能在糯米里頭加些餡兒，味道更加淳樸。它的做法也十分簡單：將黃豆粉在整個砧板上鋪滿，一定要鋪的嚴嚴實實的，這粉夠多，味兒也夠濃。再將事先準備好的糯米放在黃豆粉上，帶上一次性手套，把糯米全部“滾”上黃豆粉，再把滾滿了黃豆粉的糯米卷成一個長條，一個美味的驢打滾不就做成了嗎?

驢打滾的味兒十分香，也十分濃。剛把它放入嘴里，黃豆粉的香甜味道就首先將你的精神提起來，緊接著，糯米的香味也緊隨其后，如果再加上紅豆餡，三者結合，這味道簡直是妙不可言!讓人的腦海里深深的烙下了它的味道。讓人回味無窮!

在林海音的小說《城南舊事》里，也有關于驢打滾的：吃的東西名叫“驢打滾”，很有意思，我哪有不吃的道理。宋媽對我說：“把黃米面蒸熟了，包黑糖，再在綠豆粉里面滾一圈，很香。便是驢打滾了。”我也對宋媽說：“我知道為什么叫驢打滾了，你家的綠在地上打個滾起來，屁股下總有這么一堆，你看，像驢糞不?”

驢打滾的名氣在北京可謂是人人皆知。從此就可以看出，它的美味在什么程度。驢打滾的味兒就可以用三個字形容：香、淳、厚，就連我這個地地道道的杭州人也特別喜歡，旅游回來后，家里的驢打滾也是“數(shù)不勝數(shù)”。

北京的特色小吃數(shù)不勝數(shù)，但是，我的腦海里一直浮現(xiàn)著北京的驢打滾。

介紹一道東北菜篇六

在生活中，要想獲得成功，創(chuàng)新是必不可少的，但是，缺少了繼承，創(chuàng)新便會成為無源之水，無本之木。

這樣，便難以成功。

只有既懂得發(fā)揚自己的特色，勇于創(chuàng)新，又善于繼承前人的傳統(tǒng)，才會更易成功。

創(chuàng)新，并不是所謂的閉門造車，不是靠自己的主觀臆造去隨意地瞎編亂造，而是要注意繼承前人優(yōu)秀的成果，在別人正確的理論指導下創(chuàng)新才會顯得更有意義。

英國17世紀的科學巨匠牛頓發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律和運動的三大定律，創(chuàng)新不可謂不豐富。

可當別人問及他為什么會取得如此的成績時，他說：“如果說我看得更遠一些，那是因為我站在了巨人的肩上。

”雖然這只是一時謙虛之詞，但細細想來，如果沒有伽利略夜觀星空，如果沒有第谷數(shù)十年如一日研究天體的運行規(guī)律，那么牛頓想要總結出物體運行的三大定律，似乎要大費周折了。

可見，繼承和創(chuàng)新是不可分的，只有在取得其精髓去其糟粕的繼承中創(chuàng)新才是可取的。

介紹一道東北菜篇七

我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

說到吃我最清楚因為我很胖！中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。

四大風味是：魯、川、粵、淮揚。

八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。

廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。

地域最廣，用料龐雜，選料精細，技藝精良， 善于變化，風味講究，清而不淡， 鮮而不俗，嫩而不生， 油而不膩。

夏秋力求清淡， 冬春偏重濃郁，擅長小炒， 要求掌握火候和油溫恰到好處。

潮汕菜故屬閩地，其語言和習俗與閩南相近。

我很喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過！多吃蔬菜。

我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。

炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。

鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。

炒熟裝盤。

豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。

大家可以學著做。