時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。怎樣寫計(jì)劃才更能起到其作用呢?計(jì)劃應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,希望大家能夠喜歡!
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇一
店長(zhǎng)是一店之長(zhǎng),是店鋪?zhàn)罡叩念I(lǐng)導(dǎo);店長(zhǎng)是公司與店鋪之間溝通的橋梁,店長(zhǎng)必須站在公司的角度,帶領(lǐng)店鋪團(tuán)隊(duì)全力做好銷售,將店鋪?zhàn)龊米龃蟆?/p>
(一)、店長(zhǎng)必須具備的素質(zhì)
1、有領(lǐng)導(dǎo)意識(shí),敢于管理:處事公平、公正、敢于管理員工,敢于指出員工的機(jī)會(huì)點(diǎn),使店鋪以及人員不斷取得進(jìn)步;
2、有積極樂觀的心態(tài),始終傳遞給員工積極向上的心態(tài):始終抱有“方法總比困難多”“我還能多做些什么”“責(zé)無(wú)旁貸”的積極心態(tài),有助于一個(gè)積極高效團(tuán)隊(duì)的建立
3、擁有同理心:學(xué)會(huì)理解員工,給員工適當(dāng)?shù)年P(guān)心與愛護(hù),盡量少責(zé)罵或責(zé)怪,多給予激勵(lì)和引導(dǎo);在指出員工的機(jī)會(huì)點(diǎn)的同時(shí),能協(xié)助員工改正錯(cuò)誤,并給員工一個(gè)合理解決問題的方法,當(dāng)事情發(fā)生時(shí),最重要的是尋求解決問題的方法,并預(yù)防此類事件再次發(fā)生幫助員工成長(zhǎng)
4、教練的能力:必須耐心的指導(dǎo)員工,必要時(shí)手把手的教導(dǎo)員工;學(xué)會(huì)高效的訓(xùn)練三部曲:呈現(xiàn)——試做——跟蹤
6、堅(jiān)持兩個(gè)原則:“對(duì)事不對(duì)人的原則”,“嚴(yán)以待事,寬以待人”不能對(duì)員工惡言相向,不能用惡劣的態(tài)度和語(yǔ)氣來(lái)對(duì)待員工,不能對(duì)員工進(jìn)行人身攻擊;
7、懂得聆聽,懂得觀察:利用耳朵和眼睛去及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,并及時(shí)改善
(二)店長(zhǎng)必須具備的能力
1、專業(yè)能力:
1)產(chǎn)品知識(shí):有豐富的產(chǎn)品知識(shí),并定期更新信息與資料
2)銷售技巧:有豐富的銷售技巧,不斷的提升自身的銷售技巧
3)盤存:貨品、物料
4)數(shù)據(jù)分析:分析店鋪的各種銷售數(shù)據(jù),掌握銷售動(dòng)態(tài)
5)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài):定期做市場(chǎng)調(diào)查,了解各競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的信息,掌握珠寶市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),了解珠寶的發(fā)展趨勢(shì),了解服裝、發(fā)型、電子產(chǎn)品等潮流信息及本地區(qū)的銷售信息等
2、管理能力:
銷售目標(biāo):
a、銷售目標(biāo)的制定與分解:制定全年銷售目標(biāo)(包括銷售額與銷售的件數(shù))----
b、銷售目標(biāo)的跟進(jìn):每天定期跟進(jìn)同事銷售任務(wù)的完成情況;是否有完成營(yíng)業(yè)額
及件數(shù);完成的同事給予鼓勵(lì),要求該位同事再接再厲;如未完成,給該位同事一些銷售策略、方法,或直接給同事做示范,鼓勵(lì)同事努力不放棄。
2)現(xiàn)場(chǎng)管理能力:
a銷售“淡”場(chǎng)時(shí)的人手調(diào)配:
a)讓組長(zhǎng)打電話聯(lián)系vip客戶上店購(gòu)買;給下定單的客打電話告知顧客到店提貨,店員可作附加銷售,提升營(yíng)業(yè)額
b)安排人員到店門口派發(fā)宣傳單張或小禮品等,吸引顧客入店選購(gòu)
c)對(duì)導(dǎo)購(gòu)人員進(jìn)行銷售技巧演練,提升銷售技巧
d)安排人手整理庫(kù)存貨品、證書、物料,調(diào)整陳列,打掃衛(wèi)生,清潔貨品等工作 b正常銷售情況下的人手調(diào)配
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇二
1、盤點(diǎn)貨品,做到心中有數(shù)?
1、掌握每款貨品數(shù)量?
2、掌握每款號(hào)碼情況及數(shù)量?
3、掌握前10大貨品庫(kù)存情況及時(shí)補(bǔ)貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫(kù)房,做到井然有序,便于找貨、盤貨。
2、管理好賬目?
1、做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。
2、做到心中有數(shù),每款逐日銷售數(shù)量及占比。并進(jìn)行銷售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對(duì)貨品進(jìn)行調(diào)劑。
3、管理好員工?
1、穩(wěn),穩(wěn)定在職員工,逐1談,了解內(nèi)心需求及動(dòng)向。
2、招,招聘新員工,做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
3、訓(xùn),培訓(xùn)員工。
(1)做到每位員工均了解公司制度,?
(2)在無(wú)顧客時(shí),培訓(xùn)員工的銷售技能如衣飾搭配、話術(shù)表達(dá)等知識(shí)技能。
4、保,保證賣場(chǎng)有足夠的銷售人員,目的是保證銷售額。
5、提,提高銷售人員的銷售技能,貨品知識(shí)等,便銷售人員成為1頂1的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
4、商品擺設(shè)?
1、按公司要求,做好服裝擺設(shè)。做到精中有細(xì),細(xì)中有致。通過擺設(shè)使顧客產(chǎn)生購(gòu)買行動(dòng)。
2、在擺設(shè)上爭(zhēng)取創(chuàng)新,開發(fā)員工的創(chuàng)新思惟,激起員工創(chuàng)新力,并根據(jù)創(chuàng)新結(jié)果給予物資嘉獎(jiǎng)。目的是發(fā)掘員工潛力,鼓勵(lì)員工創(chuàng)新思想。
3、調(diào)劑服裝擺設(shè),隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有線人1新的感覺,老顧客有新感覺。
5、增加銷售額?
1、通過培訓(xùn)指點(diǎn)員工,從單個(gè)顧客銷售數(shù)量上入手,發(fā)掘顧客需求分析顧客類型,多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準(zhǔn)備,事中有跟進(jìn),事后有總結(jié)。
3、促銷宣揚(yáng)方面,對(duì)老顧客通過電話、手機(jī)短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對(duì)新顧客通過宣揚(yáng)頁(yè)等方式,爭(zhēng)取更大的宣揚(yáng)范圍。
4、對(duì)銷售事跡較高的員工和銷售附加較高的員工,做到事跡分享,共同學(xué)習(xí)提高,增加整體銷售事
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇三
經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對(duì)大中連鎖經(jīng)營(yíng)的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫忙,團(tuán)隊(duì)的氛圍,使我有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理本事。
如果我是一名店長(zhǎng),我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢(shì)在于:做好店長(zhǎng)工作計(jì)劃,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)本事,理解本事強(qiáng),組織本事精,溝通本事好。當(dāng)然我也有不足的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)不足,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長(zhǎng)的基本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長(zhǎng)應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠(chéng)信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉誠(chéng)實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。
我以往在多個(gè)門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長(zhǎng)、經(jīng)理、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥迹c共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來(lái)我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識(shí)的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自我。
為了我所在門店的正常發(fā)展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下到達(dá)店內(nèi)各部門,并督促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開一個(gè)面,也就是說讓點(diǎn)連起來(lái)成線,線組起來(lái)成網(wǎng),網(wǎng)疊起來(lái)成面。我想也僅有面撲開了,公司才能更快的發(fā)展,更加的強(qiáng)大。
另外我認(rèn)為做為一名店長(zhǎng)不只是需要理解上級(jí)下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何到達(dá)這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的基礎(chǔ),其中“五要”是指:
1、要溝通:
經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營(yíng)相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫忙時(shí)創(chuàng)造良好的條件。
2、要?jiǎng)?wù)實(shí):
即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的基礎(chǔ)。
3、要交流:
經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自我所不明白并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情景,真正做到取他人之長(zhǎng),避己之短。
4、要了解:
即任何未以往歷過的事情必須要了解這件事的過程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對(duì)于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。
5、要總結(jié):
總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。
除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也十分重要。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇四
休閑部是整個(gè)店面營(yíng)業(yè)面積最大,顧客停留時(shí)間最長(zhǎng),投訴高發(fā)區(qū)域、為了更方便部門管理,激發(fā)員工熱情,增強(qiáng)客戶歸屬感,樹立部門發(fā)展的方向,特作以下計(jì)劃,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指點(diǎn)、
眾所周知,所有服務(wù)業(yè)中衛(wèi)生是決定客流量多少的重要條件之一、清潔干凈整齊有品位的環(huán)境會(huì)讓我們的顧客有更好的消費(fèi)體驗(yàn)、所以,為了給顧客和自己創(chuàng)造更好的消費(fèi)和工作環(huán)境,我們必須有一個(gè)切實(shí)可行的辦法,并且絕不徇私,公正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?zhí)行、那就是《休閑部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,我們會(huì)分區(qū)域及崗位細(xì)化的寫出每一塊衛(wèi)生區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn),每班交接,每周清掃,每天檢查,隨時(shí)監(jiān)督、
服務(wù)的概念是相對(duì)的,好與不好最終由受眾群體來(lái)衡量,那么,我們?cè)撛趺创_定如何對(duì)待我們尊貴的客戶呢?其實(shí)有一句話說得好“剛開始時(shí)面對(duì)面,最重要是心貼心”,我們相信機(jī)械式的,千篇一律的服務(wù)已經(jīng)沒有了競(jìng)爭(zhēng)力,應(yīng)用企業(yè)的文化做出自己特色的服務(wù)手段才是我們的出路、以循序漸進(jìn)的辦法堅(jiān)持培訓(xùn),理論實(shí)操相結(jié)合,從員工中選出合適的管理員接班人、逐漸強(qiáng)大團(tuán)隊(duì),為下一年的旺季打好基礎(chǔ),讓顧客滿意打造公司良好的口碑、
我們是休閑娛樂行業(yè),顧客進(jìn)店時(shí)沖著我們提供的服務(wù)來(lái)的、如果連最基本的安全都有問題,那么,后果絕對(duì)是不容樂觀的、人身安全,財(cái)物安全,食品安全,隱私安全,環(huán)境安全等都是日常管理中不能忽視的存在,如何保障及發(fā)現(xiàn)安全問題尤為重要、一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決,我們會(huì)結(jié)合店內(nèi)實(shí)際情況,完善預(yù)案,制作成冊(cè),逐一排查、并根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)的高低同休閑部所有人員一同學(xué)習(xí)落實(shí)、也希望公司在這項(xiàng)給予大力支持、
員工是企業(yè)的根本,所以對(duì)員工的培養(yǎng),幫助就顯得尤為重要、在本年度,我們將以公司制度為前提,獎(jiǎng)罰分明,一視同仁、以人情化管理為輔,關(guān)注員工在工作和生活中遇到的難題,并給與最貼心的鼓勵(lì)和幫助,讓員工覺得受重視,有價(jià)值、滿意的員工帶來(lái)滿意的顧客,滿意的顧客帶來(lái)滿意的企業(yè),滿意的企業(yè)成就優(yōu)秀的員工、讓我們一起關(guān)愛員工,關(guān)愛顧客,關(guān)心和關(guān)愛所有幫助我們成長(zhǎng)的人、
酒香也怕巷子深,我們不能坐等顧客上門,所以,整合部門資源,主動(dòng)銷售時(shí)很有必要的,這也是我們工作中主動(dòng)服務(wù)的內(nèi)容,好的東西要讓大家來(lái)分享,我們會(huì)把公司除凈桑外的服務(wù)項(xiàng)目添加到服務(wù)流程里,在二次服務(wù)時(shí)捆綁二次銷售、其次,申請(qǐng)銷售人員對(duì)我們進(jìn)行銷售技能和話術(shù)的培訓(xùn)、
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇五
(一)銷售節(jié)奏的制定原則:推廣銷售期指從市場(chǎng)導(dǎo)入開始至產(chǎn)品開盤銷售,較大規(guī)模的項(xiàng)目一般持續(xù)3-4個(gè)月的時(shí)間,因?yàn)?項(xiàng)目一期體量較小,建議以2個(gè)月左右為好,再結(jié)合以實(shí)際客戶儲(chǔ)備情況最終確定;另外,由于銷售節(jié)點(diǎn)比工程節(jié)點(diǎn)易于調(diào)整,一般情況下為項(xiàng)目部先出具基本的工程節(jié)點(diǎn),據(jù)此營(yíng)銷策劃部制定銷售計(jì)劃。制定本計(jì)劃的重要節(jié)點(diǎn)時(shí)間時(shí),未與工程部跟進(jìn)。故本銷售計(jì)劃相關(guān)節(jié)點(diǎn)只是初稿。待工程節(jié)點(diǎn)確定后,再最終定稿。
1.推廣銷售期安排3-4個(gè)大的推廣節(jié)點(diǎn),節(jié)點(diǎn)的作用在于不斷強(qiáng)化市場(chǎng)關(guān)注度,并使銷售保持持續(xù)、連貫。
2.鑒于年底臨近過年的情況,開盤銷售強(qiáng)銷期應(yīng)避開春節(jié)假期。
3.開盤銷售前應(yīng)確保樣板區(qū)、樣板房景觀、工程施工達(dá)到開放效果。
(二)-銷售節(jié)奏安排:
1.20xx年10月底—20xx年12月,借大的推廣活動(dòng)推出-項(xiàng)目
2.20xx年12月底—20xx年1月初,召開產(chǎn)品發(fā)布會(huì),正式啟動(dòng)某項(xiàng)目,同時(shí)策劃師對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行第一次摸底。
3.20xx年1月中旬,開放樣板房,同時(shí)策劃師對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行第二次摸底。
4.20xx年1月下旬,春節(jié)之前,開盤銷售強(qiáng)銷。
1.戶型統(tǒng)計(jì):
由工程部設(shè)計(jì)負(fù)責(zé)人、營(yíng)銷部-共同負(fù)責(zé),于20xx年12月31日前完成
鑒于-項(xiàng)目戶型繁多,因此戶型統(tǒng)計(jì)應(yīng)包含對(duì)每一套房型的統(tǒng)計(jì),包括戶型、套內(nèi)面積、戶型編號(hào)、所在位置。
2.銷講資料編寫:
由營(yíng)銷部-、策劃師負(fù)責(zé),于20xx年12月31日前完成
-項(xiàng)目銷將資料包括以下幾個(gè)部分:
購(gòu)買-的理由:產(chǎn)品稀缺性銷講
基本數(shù)據(jù):-的主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、戶型面積統(tǒng)計(jì)、配套情況、建筑風(fēng)格、景觀設(shè)計(jì)、交通情況、交房時(shí)間、主要交房配置、物管收費(fèi);涉及到設(shè)計(jì)單位的,由其出具銷講材料。20xx年12月31日前,由-整理后,統(tǒng)一作為產(chǎn)品與項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)說辭。
建筑工藝及材料:需要在20xx年12月15日前由工程部出具項(xiàng)目采用的.新工藝材料,新技術(shù)等基本基本資料。20xx年12月31日前,由-整理后,作為材料工藝說辭。
客戶問題集:以答客問形式書寫,針對(duì)英酈莊園的優(yōu)劣勢(shì),做出銷講解決辦法。
樣板區(qū)銷講:
不利因素公示
3.置業(yè)顧問培訓(xùn):
由營(yíng)銷部-負(fù)責(zé),培訓(xùn)時(shí)間從20xx年11月底—20xx年1月
培訓(xùn)內(nèi)容包括:
銷講資料培訓(xùn),時(shí)間:20xx年11月底—20xx年12月初
建筑、景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)培訓(xùn),時(shí)間:20xx年12月初
工程工藝培訓(xùn),時(shí)間:20xx年12月初
樣板區(qū)、樣板房培訓(xùn),時(shí)間:20xx年1月9日
銷售培訓(xùn),時(shí)間:20xx年12月—20xx年1月出
2.預(yù)售證
由銷售內(nèi)頁(yè)負(fù)責(zé),于20xx年1月10號(hào)前完成
3.面積測(cè)算
由銷售內(nèi)頁(yè)負(fù)責(zé),于20xx年1月10號(hào)前完成
4.戶型公示
由于-項(xiàng)目戶型種類繁多,戶戶均不同,所以在銷售前應(yīng)準(zhǔn)備戶型的公示,方便客戶選房,避免置業(yè)顧問出錯(cuò)。
由策劃師負(fù)責(zé),于20xx年1月10號(hào)前完成
5.交房配置
由工程設(shè)計(jì)線蔣總負(fù)責(zé),于20xx年1月10號(hào)前完成
6.一公里外不利因素
由策劃師負(fù)責(zé),具體調(diào)研后,與銷售經(jīng)理-會(huì)商后,于20xx年1月10號(hào)前完成,分析總結(jié)后,作為銷售時(shí)重點(diǎn)關(guān)注的抗性,專門進(jìn)行培訓(xùn)。
(一)樣板區(qū)
1.樣板區(qū)范圍:考慮到-項(xiàng)目銷售必須突出良好居住環(huán)境的氣氛,因此我們將-售樓中心至1#樣板房區(qū)域所包含的整個(gè)大區(qū)都打造成為樣板區(qū)。物管,保潔等須按照樣板房的管理規(guī)定進(jìn)行管理。其中有兩套樣板房、售樓部到樣板間的步行情趣長(zhǎng)廊、疊水噴泉、及10#的臨時(shí)景觀區(qū)域。(注:從售樓部至樣板房之間的參觀瀏覽線路,以下暫定為y區(qū))
2.樣板區(qū)作用:最大限度的展現(xiàn)溫江宜居,城在林中氛圍、家居水畔的氛圍,體現(xiàn)國(guó)色天香大社區(qū)遠(yuǎn)見、高檔、生態(tài)、宜居、增值的社區(qū)概念,體現(xiàn)獨(dú)具特色的建筑風(fēng)格。
3.樣板區(qū)展示安排:
確定對(duì)y區(qū)沿線情調(diào)、步行道的包裝方式與具體要求;
確定y區(qū)道路沿線燈光布
布置方案,燈具選型要求與效果交底;
明確樣板區(qū)工程施工、營(yíng)銷包裝整體與分步實(shí)施節(jié)點(diǎn)、任務(wù)分解;
具體見附后(參觀園線說明)
(二)樣板房
1.樣板房選擇:樣板樓選定為1#樓,1#樓一方面靠近售樓部,由于樣板間前10#修建時(shí)間較晚,樣板間會(huì)有較好的景觀視線,另外1#樓位于英酈莊園主入口不遠(yuǎn),不會(huì)影響后期其他樓幢施工,同時(shí)也不產(chǎn)生其他樓幢施工影響客戶參觀的情況。選定1#樓平層、底躍各一套。
2.樣板房作用:考慮到-項(xiàng)目戶型面積偏大,通過樣板房精裝修設(shè)計(jì)可以引導(dǎo)客戶更好的理解戶型設(shè)計(jì),同時(shí)也是對(duì)推廣所倡導(dǎo)的享樂主義生活的一種實(shí)體詮釋。
3.樣板房展示安排:
前期設(shè)計(jì),包裝由項(xiàng)目部同事負(fù)責(zé),-跟進(jìn)協(xié)調(diào)。樣板房應(yīng)于20xx年12月底前完成,以便于先期推廣時(shí),到訪客戶時(shí)參觀。樣板房的日常管理工作由營(yíng)銷部-負(fù)責(zé),。
包括沙盤模型、戶型模型、戶型圖的制作:
1.沙盤模型:-和策劃師協(xié)商后,由策劃師聯(lián)系相關(guān)單位制作
2.戶型模型:-和策劃師協(xié)商后,由策劃師聯(lián)系相關(guān)單位制作
3.戶型圖:-和策劃師協(xié)商后,由策劃師聯(lián)系相關(guān)單位制作
均價(jià)確定:包括銷售均價(jià)及贈(zèng)送面積等由策劃師與銷售部職業(yè)顧問踩盤整理數(shù)據(jù),策劃員協(xié)同-寫出定價(jià)報(bào)告,報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。價(jià)格按建筑面積計(jì)算,不包括贈(zèng)送面積。價(jià)格策略包括:銷售均價(jià),銷售起價(jià),銷售實(shí)得單價(jià),套內(nèi)單價(jià)。價(jià)格走勢(shì)分析,節(jié)點(diǎn)價(jià)格初步預(yù)計(jì),職業(yè)顧問優(yōu)惠權(quán)限,銷售主管優(yōu)惠權(quán)限,銷售經(jīng)理優(yōu)惠權(quán)限,內(nèi)部員工推薦優(yōu)惠權(quán)限,公司領(lǐng)導(dǎo)優(yōu)惠權(quán)限,一旦確定優(yōu)惠權(quán)限,堅(jiān)決執(zhí)行,防止權(quán)限不明,私放優(yōu)惠,擾亂現(xiàn)場(chǎng)銷售。
時(shí)間安排:營(yíng)銷策劃部于20xx年1月10日提出銷售價(jià)格表與銷售政策。
20xx年10月底前確定廣告推廣公司,20xx年11月低前出具具體的推廣方案。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇六
一、崗位職責(zé)
1.合理分解公司制定的各項(xiàng)銷售任務(wù),調(diào)動(dòng)員工銷售積極性,保持員工積極向上的工作態(tài)度;
2.門店存貨管理及貨源管理,在實(shí)現(xiàn)門店合理庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)的前提下,對(duì)暢銷、一般銷量商品保持合理庫(kù)存,確保商品貨源;
3.結(jié)合店內(nèi)經(jīng)營(yíng)需要,不定期組織、實(shí)施各項(xiàng)促銷活動(dòng),擴(kuò)大門店影響力,增強(qiáng)門店競(jìng)爭(zhēng)力,促銷具體方案報(bào)公司審批后實(shí)施;
4.發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù),有效提升團(tuán)隊(duì)凝聚力;
5.新員工融入后,注意加強(qiáng)初期輔導(dǎo)和幫助,定期培訓(xùn),按期考核,新員工入職十日內(nèi)給新員工作個(gè)人鑒定;
6.將公司首推商品落實(shí)到個(gè)人,發(fā)揮個(gè)人潛能,績(jī)效考核量化到個(gè)人,體現(xiàn)按勞分配,實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值;
7.做好近期效期、滯銷、催銷商品的上報(bào),促銷工作。
8.保障門店內(nèi)、外部衛(wèi)生清潔工作;
9.負(fù)責(zé)店內(nèi)其他日常事務(wù)。
二、崗位規(guī)范
1.人員管理做到公平、公正,員工管理要一視同仁,做到獎(jiǎng)懲分明,新老員工團(tuán)結(jié)一致,杜絕煽動(dòng)、拉攏員工分幫、分派;
2.每日按時(shí)、如實(shí)上報(bào)當(dāng)日銷售額,每月初上報(bào)各組目標(biāo)營(yíng)業(yè)額和
目標(biāo);
3.及時(shí)傳達(dá)并執(zhí)行公司的各項(xiàng)文件;
4.倡導(dǎo)并督促實(shí)行“顧客第一”的服務(wù)理念,營(yíng)造熱情、禮貌、整潔、舒適的購(gòu)物環(huán)境;
5.嚴(yán)格控制門店損耗率、人力成本、營(yíng)運(yùn)成本;
6.正確的判斷能力:對(duì)問題、對(duì)事件要客觀的評(píng)判、正確分析,靈活調(diào)控突發(fā)事件,及時(shí)處理顧客的各類投訴,減少門店內(nèi)爭(zhēng)吵現(xiàn)象;
7.不定期與員工進(jìn)行心理談話,了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確引導(dǎo);
8.對(duì)門店人員的違規(guī)情況,公正、公平的監(jiān)督罰款上交情況;
9.不斷提升自己的業(yè)務(wù)能力,具備門店經(jīng)營(yíng)的必備技巧和使顧客滿意的能力;
10.組織領(lǐng)導(dǎo)能力:合理地制定工作計(jì)劃、調(diào)動(dòng)員工積極性,共同完成公司的既定目標(biāo);
11.誠(chéng)信的職業(yè)道德:有良好的職業(yè)操守和高尚的道德,與廠家交往時(shí)保持自律性;
12.榜樣和承擔(dān)責(zé)任的能力;
13.和諧的處理好與上級(jí)、下級(jí)和各部門的人際關(guān)系。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇七
俗話說新官上任三把火,我接任xxx區(qū)店長(zhǎng)一職,如果不能把銷售額提上去豈不是辜負(fù)了我們公司的栽培,下面是自己個(gè)人的工作計(jì)劃。
在我們店里老員工并不多,只有五個(gè)人,他們是我的根基,也是我起步的更本,作為店長(zhǎng)要做的一點(diǎn)就是讓這些人在自己的崗位上做出好成績(jī),當(dāng)然如何讓他們發(fā)出自己的光,不能靠他們的自覺更要靠我的努力,對(duì)于每一個(gè)人我會(huì)安排一個(gè)保底任務(wù),完成任務(wù)的有獎(jiǎng)勵(lì),沒有完成任務(wù)的當(dāng)然會(huì)受到懲罰,激勵(lì)不能不斷競(jìng)爭(zhēng),提高能力,想要讓他們能夠獨(dú)擋一面需要更多的時(shí)間來(lái)給我?guī)椭?,我不可能只靠著自己的這點(diǎn)力量就去做好自己的任務(wù),更多的還是看大家的努力情況,有實(shí)力的當(dāng)然給他們更多的有待,在我的店里,我只有一個(gè)原則,做的多少,拿多少,如果只想這混日子,不知道去多談客戶,不知道去找客戶的人,我不會(huì)留下他們哪怕他們是老員工也一樣,因?yàn)檫@樣的人只會(huì)啃公司,不能給公司創(chuàng)造任何的價(jià)值,不符合公司的要求。
為了發(fā)展,我對(duì)于我們店里的人員不會(huì)只局限在老員工上面嗎,同樣還會(huì)吸納更多優(yōu)秀的新人,因?yàn)槲矣X得新人多才會(huì)讓我們有更多的收獲,一個(gè)店如果沒有新鮮血液的進(jìn)入就會(huì)讓我們停止不前,同樣不會(huì)讓他們有更大的動(dòng)力,畢竟不是每一個(gè)人都如此,所以招募新人也是讓我們店有更多的人來(lái)工作,找到更多的客戶,同時(shí)也是其他員工工作的催化劑,讓他們知道努力前進(jìn),知道不斷奮斗追趕,這就是我們工作的要點(diǎn),同時(shí)也是我們工作的目標(biāo),有新人進(jìn)入我的選擇余地也就更多,不必要一直遷就其他人員,而是可以讓更多的人加入到我們部門,讓更多的人成為我們的一員。
我們店對(duì)于新人是采取一對(duì)一帶著工作,一個(gè)師傅教一個(gè)徒弟,當(dāng)然只要試用期結(jié)束,就成為一個(gè)合格的員工,工作滿一年就可以成為師傅,帶徒弟,徒弟取得的成績(jī),師傅可以從中有一定的收益,當(dāng)然徒弟在工作中遇到的一些問題和困難也是需要徒弟去矯正和幫助的,既然是師傅就有責(zé)任做到這些,也是師傅必須要做到的工作,師徒一體,讓部門的人彼此關(guān)照,彼此幫助,留下更多的成長(zhǎng)空間,這就是我們的工作,同樣對(duì)于工作需要我們每個(gè)人都抱著一份責(zé)任心。
同時(shí)我會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)新人師傅的指導(dǎo)培養(yǎng)工作,讓他們有更大的動(dòng)力去完成我們的任務(wù),做好自己的工作,同時(shí)也會(huì)對(duì)每個(gè)人做好考核保證每一個(gè)人都努力學(xué)習(xí)。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇八
新的一年里,總之??傓k全體員工將以新的起點(diǎn),新的形象,新的工作作風(fēng),酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門緊密配合,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
身為酒店餐飲部經(jīng)理,新年新氣象。也為今年的工作安排設(shè)定了相應(yīng)的工作計(jì)劃。 一xx年市場(chǎng)綜合分析(配合酒店銷售部總經(jīng)辦)
1本店的客戶群定位。
2年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
3廣告宣傳力度。
二鎖定目標(biāo)進(jìn)行市場(chǎng)分析
減少酒店?duì)I業(yè)本錢。1培養(yǎng)客戶群。
培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。2有效控制員工流失。
三要用軟性服務(wù)去留住客人
1優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2嚴(yán)格紀(jì)律樹形象
督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問題尤其是臨時(shí)執(zhí)行。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,管理的執(zhí)行力度。提高部門戰(zhàn)斗力的有效保證。古人云:無(wú)規(guī)矩不成方
圓”所以,必需要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,部門管理人員要帶頭,從自己管起,完全杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。部門員工的言談舉止、衣著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口。
四創(chuàng)新管理求實(shí)效
營(yíng)造“溫馨家園”1美化酒店環(huán)境。
為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔。將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格依照規(guī)范,決不走過場(chǎng),決不流于形式,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),并制定獎(jiǎng)罰制度,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的積極性,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
打造員工“舒適家園”2創(chuàng)新宿舍管理。
今年我將加大管理力度,宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。為住店員工打造一個(gè)真正的舒適家園”為此,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室本設(shè)立寢室長(zhǎng),負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,第二要加強(qiáng)寢室的平安管理。實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財(cái)富平安。
初出家門的年青人,第三要變管理型為服務(wù)型。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方。大多年齡小,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,因此,很多方面都需要我關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注他思想情緒變化,關(guān)心他生活,尤其是對(duì)生病的員工,要給予他親情般的關(guān)愛,使他感受到家庭般的溫暖。
五節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1加強(qiáng)宿舍水、電、氣的管理
將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開源節(jié)流”觀念深入員工心中,要加強(qiáng)宣傳、教育。增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。水、電及空調(diào)的使用方面,將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開空調(diào)”現(xiàn)象,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生。
2加強(qiáng)酒店辦公用品、服裝及勞保用品的管理
并根據(jù)實(shí)際情況,將參照以往的有關(guān)規(guī)范規(guī)定。重新梳理,制定部門的辦公用品、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,防止蛻變受損。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇九
店長(zhǎng)助理崗位職責(zé)
1、努力作好店長(zhǎng)的參謀助手,加強(qiáng)與員工的交流,起到承上啟下的作用
2、在店長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)店面具體工作的布置、實(shí)施、檢查、督促以及落實(shí)執(zhí)行情況
3、協(xié)助店長(zhǎng)作好店面各項(xiàng)管理工作并督促、檢查落實(shí)貫徹執(zhí)行情況
4、負(fù)責(zé)相關(guān)檔案文件的建立與完善,其中主要包括顧客檔案和員工檔案
5、協(xié)助店長(zhǎng)全面調(diào)查以及了解店面經(jīng)營(yíng)管理情況并提出合理以及可行性意見或建議,供店長(zhǎng)決策
6、做好店面每月員工例會(huì)和其他會(huì)議的組織工作和會(huì)議紀(jì)錄
7、負(fù)責(zé)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)的接待、參觀工作
8、起草店面年度工作計(jì)劃以及年度工作總結(jié)
9、完成店長(zhǎng)或上級(jí)部門交辦的其他工作
10、完成店面的日常招聘工作以及相關(guān)的培訓(xùn)工作
11、負(fù)責(zé)員工績(jī)效考核以及完善店面績(jī)效考核制度
12、負(fù)責(zé)將公司各種通知傳達(dá)到店面、并進(jìn)行文件保管、分類和整理
13、負(fù)責(zé)店面每月各部門業(yè)績(jī)的統(tǒng)計(jì)、整理、分析、核對(duì)工作
14、負(fù)責(zé)店面內(nèi)日常辦公用品的領(lǐng)用、保管、分發(fā)工作
15、做好店面相關(guān)公文的起草和發(fā)布
16、制定店面各部門每月或者每季度的量化工作指標(biāo),追蹤各部門計(jì)劃完成情況,及時(shí)采取相關(guān)改進(jìn)措施
17、了解員工的思想動(dòng)態(tài)并予以正確的引導(dǎo)
18、檢查員工食堂工作質(zhì)量,做好后勤保障工作
19、檢查設(shè)備維護(hù)以及管理情況
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十
一、 培訓(xùn)目的:
主要培訓(xùn)日常服務(wù)規(guī)范,提高所有員工的自身素質(zhì),保證服務(wù)質(zhì)量及廳店長(zhǎng)的售機(jī)、放號(hào)的營(yíng)銷技巧,提高自身的營(yíng)銷水平,以便對(duì)各自廳店?duì)I業(yè)員進(jìn)行營(yíng)銷方面的培訓(xùn)及抽查。
二、 培訓(xùn)計(jì)劃:
1、詳細(xì)講解營(yíng)業(yè)員日常服務(wù)規(guī)范,包括形象、站姿、坐姿,服務(wù)態(tài)度;
2、應(yīng)注意并要求傳達(dá)的幾大點(diǎn)問題;
3、針對(duì)單購(gòu)機(jī)用戶的營(yíng)銷技巧;
4、針對(duì)寬帶去帶動(dòng)放號(hào)的營(yíng)銷技巧;
5、營(yíng)銷過程中出現(xiàn)的問題應(yīng)如何解決。
三、 培訓(xùn)時(shí)間:
四、 培訓(xùn)內(nèi)容:
1、日常服務(wù)規(guī)范:
表情、儀容儀表、站姿、坐姿、走姿、引導(dǎo)手勢(shì)、遞交文件發(fā)票、蹲姿;四聲十字(來(lái)有迎聲、問有答聲、唱收唱付、走有送聲);十字(您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見);服務(wù)態(tài)度(接待時(shí)、售后);
2、懂得如何計(jì)算自己的工資,計(jì)算自己的分?jǐn)?shù),同事之間互相評(píng)比,有對(duì)比才有動(dòng)力,將公司高積分、高返點(diǎn)的手機(jī)型號(hào)記熟;
3、了解附近的光纖、普通寬帶區(qū)域,做到只要客人說出地址就能告訴他有沒有光纖用(對(duì)推薦189套餐的時(shí)候,我知道用戶家里的
區(qū)域有沒有光纖之后才選擇性告知他多少m寬帶可以免費(fèi)用,有光纖就說12m,沒有光纖我就說4m免費(fèi)用);
4、在太多的資費(fèi)套餐要記而又背不了那么多的情況下,就要懂得挑重點(diǎn)去記,比如套餐里的流量和分鐘數(shù),超出后多少錢一分鐘等,不要丟了西瓜揀芝麻;
5、在客人有需求要買手機(jī)的情況下,一定要推薦電信手機(jī),客人如果用的是移動(dòng)卡,就推薦他用一臺(tái)雙卡機(jī),趁這個(gè)機(jī)會(huì)營(yíng)銷我們的電信卡;
6、學(xué)會(huì)如何查詢bsn系統(tǒng),用公式算出用戶的話費(fèi)使用情況進(jìn)而營(yíng)銷新套餐(原套餐的話費(fèi)用不完的,可以營(yíng)銷副卡,超出原套餐話費(fèi)很多的,查詢套餐到期后,再營(yíng)銷新套餐,新號(hào)碼);
7、面對(duì)寬帶用戶,如何營(yíng)銷189套餐:首先告知用戶寬帶現(xiàn)在都是免費(fèi)用了,再告知用戶189里面有什么優(yōu)惠,最后用戶接受了這個(gè)優(yōu)惠之后,再和他說是189套餐,但現(xiàn)在只要預(yù)存話費(fèi)就可以送一臺(tái)手機(jī),手機(jī)話費(fèi)分24個(gè)月返還,每月只要交129就可以享受189套餐了。營(yíng)銷口徑必須統(tǒng)一,根據(jù)方法組織語(yǔ)言去營(yíng)銷。
1、 針對(duì)單購(gòu)機(jī)用戶的營(yíng)銷技巧:
① 用戶進(jìn)店,首先讓顧客知道你能夠給他提供什么幫助,請(qǐng)說
給顧客聽,做給顧客看(讓顧客完全相信你),在營(yíng)銷的任
何時(shí)候,都要讓顧客感受得到你的熱情,注意傾聽顧客的話,了解他的所思所想。
② 觀察用戶,了解用戶:
a、 注意顧客第一眼看什么牌子的手機(jī);
b、 他的需求是什么,想買什么價(jià)位的手機(jī);
c、 了解他買這臺(tái)手機(jī)的目的(是給家人用還是自己用,是需要使用導(dǎo)航還是聽音樂之類的)。
③ 推薦顧客買你指定銷售的某幾款機(jī)型的時(shí)候,給顧客一個(gè)購(gòu)買的理由:時(shí)時(shí)把握顧客的需求與承受能力,體察顧客的心態(tài),讓顧客感覺你在推薦一款最適合他使用的手機(jī),而不是為了利益而去做這筆生意;
④ 在推薦手機(jī)的同時(shí)一定要了解顧客在用什么手機(jī)卡,如果已經(jīng)在使用電信卡,那就查詢一下用的是什么套餐,在銷新號(hào)碼不成功的情況下再把寬帶免費(fèi)用告知用戶,繼續(xù)營(yíng)銷新
號(hào)碼。如果是他網(wǎng)用戶,就將電信的優(yōu)點(diǎn)亮出來(lái),讓他使用電信號(hào)碼。(電信優(yōu)點(diǎn):1、資費(fèi)便宜;2、信號(hào)強(qiáng);3、網(wǎng)速快、3g。)
注:在營(yíng)銷的時(shí)候不可以停頓讓顧客思考,要讓你的思維去帶動(dòng)顧客,所以各營(yíng)業(yè)員對(duì)手機(jī)或者套餐必須十分熟悉,才能讓顧客相信你。廳店長(zhǎng)做到隨時(shí)抽查監(jiān)督手機(jī)以及套餐知識(shí)。
2、 針對(duì)寬帶去帶動(dòng)放號(hào)的營(yíng)銷技巧:
首先,要清楚知道公司要求主推哪個(gè)套餐,用哪些方法可以保證成交量?各廳店的營(yíng)銷口徑必須統(tǒng)一,不要讓用戶覺得其他營(yíng)業(yè)員更優(yōu)惠或者其他公司更優(yōu)惠:
①了解用戶
a、用戶安裝的寬帶在什么位置(要知道用戶能不能使用光纖才有利于自己的營(yíng)銷);
b、現(xiàn)在家里是否已經(jīng)在使用電信寬帶(先查清楚用戶以前使用什么套餐去判斷用戶,平時(shí)話費(fèi)的使用情況,需求有多大,如果已經(jīng)在使用電信的手機(jī)號(hào)碼,又要如何去營(yíng)銷新號(hào)碼。)
c、電視現(xiàn)在用什么網(wǎng)絡(luò)看(iptv免費(fèi)贈(zèng)送)注:如果只能用4m寬帶這個(gè)就不要提了,免得用戶覺得虧了而要求降低套餐。
通過幾句話了解了用戶之后,必須要讓用戶感受得到你的熱情,你的真誠(chéng),從而贏得用戶的信任,揣摩用戶的心理,站在用戶的立場(chǎng)去說話,讓他感受到你在幫他考慮,在幫他選擇適合他使用的套餐,而實(shí)際上你已經(jīng)營(yíng)銷成功了一個(gè)高值套餐。營(yíng)銷過程中切記不可以停頓,要有足夠的自信,不管說什么都可以精彩飛揚(yáng),眉飛色舞。
②營(yíng)銷用戶:(拿189套餐做例子)
a、a、新裝寬帶用戶:先了解用戶一個(gè)月的話費(fèi)使用 情況后,再根據(jù)話費(fèi)的消費(fèi)情況往高值套餐營(yíng)銷,不管什么時(shí)候,都要從高值套餐開始營(yíng)銷,不管有沒有光纖,189套餐就是最低的套餐,不可以抱著怕用戶不要、拒絕的心理去營(yíng)銷低值套餐。在實(shí)在營(yíng)銷不成功的情況下,要懂得適當(dāng)降低一個(gè)檔次的套餐,不要再一味地堅(jiān)持189套餐而逼走用戶;
b、將現(xiàn)在所有的優(yōu)惠告知用戶(微信群發(fā)有整理出來(lái)的189套餐所有的優(yōu)惠);
c、在這個(gè)營(yíng)銷過程中,一定要懂得觀察用戶、注意語(yǔ)言的表達(dá),要懂得怎么說才能使用戶更容易接受你的表 達(dá)方式,怎樣才能讓用戶相信你而去接受這個(gè)套餐,在 遭到拒絕之后,要怎么靈活反應(yīng),隨機(jī)應(yīng)變。
b、老用戶(提速、轉(zhuǎn)套餐、續(xù)年費(fèi))
首先要了解用戶在什么情況下去改變?cè)械奶撞?、?現(xiàn)在有什么樣的需求了,再根據(jù)用戶的需求去推薦對(duì)公 司對(duì)自己,而且又要讓用戶覺得劃算的套餐,第一時(shí)間 必須營(yíng)銷新號(hào)碼,且號(hào)碼必須繼續(xù)保留使用三個(gè)月以上 (可降低成大眾鄉(xiāng)情),營(yíng)銷新號(hào)碼不成功的時(shí)候,懂得變通購(gòu)機(jī)轉(zhuǎn)套餐,至少可以得一臺(tái)智能機(jī)的任務(wù)。
(注:必須向用戶解釋清楚套餐的所有資費(fèi)以及扣費(fèi)情況,做好售后服務(wù),主動(dòng)留名片,主動(dòng)回訪用戶。在首次營(yíng)銷不成功的情況下,必須留下用戶號(hào)碼做二次營(yíng)銷。)
營(yíng)銷過程中遇到的問題:
1、手機(jī)可不可以優(yōu)惠?
答:我們的手機(jī)都是行貨平臺(tái)機(jī),有質(zhì)量保證,有專門的售后服務(wù)點(diǎn),價(jià)格都是公司統(tǒng)一定的,外面的很多地方都是將價(jià)格提高了之后再優(yōu)惠給你的,我們現(xiàn)在還可以存話費(fèi)送手機(jī),已經(jīng)是相當(dāng)優(yōu)惠了。
2、要求送禮品:
答:鄉(xiāng)鎮(zhèn)的好多廳店都有充電寶贈(zèng)送,而且廳長(zhǎng)也可以買些又便宜又實(shí)用的小禮品放在店里。(送茶葉的例子)
建議:
落實(shí)任務(wù)到個(gè)人,大廳要求一個(gè)月內(nèi),每個(gè)人有一個(gè)廳外發(fā)展(1臺(tái)手機(jī)和1個(gè)天翼號(hào)碼),廳內(nèi)要有20臺(tái)智能機(jī)和7只189套餐(2只159或者2只129套餐可抵1個(gè)189套餐)。
1、將各廳營(yíng)業(yè)員一個(gè)月發(fā)展情況發(fā)送到我郵箱;
2、再根據(jù)廳長(zhǎng)分配到各廳營(yíng)業(yè)員的任務(wù)的完成比例發(fā)給我。 成交心理過程有三步:
1、進(jìn)入對(duì)方的世界(描繪客戶的內(nèi)心);
2、把客戶帶到你世界的邊緣(引導(dǎo)客戶);
3、將客戶帶入你的世界(實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷)。
蔣璇
20xx年6月19日
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十一
早晨出門之前請(qǐng)檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自我的身份證——“胸卡”。
當(dāng)藥店店長(zhǎng)跨出家門時(shí),就意味著新的一天開始了,在堅(jiān)持心境愉快的同時(shí),應(yīng)提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見面應(yīng)互相問候“你好”。
換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要明白“人是永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會(huì)創(chuàng)造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著銷售成功了一半。
倒班制的藥店店長(zhǎng)還應(yīng)注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應(yīng)提前30分鐘到崗,因?yàn)槟氵€擔(dān)任著清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃營(yíng)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
如果準(zhǔn)備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯(cuò)和事故。所以藥店店長(zhǎng)們?cè)谏蠉徢皯?yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:
例會(huì)的基本資料:
(1)早例會(huì)
①匯報(bào)前一天的銷售業(yè)績(jī)以及重要信息反饋;
②確定工作計(jì)劃和工作重點(diǎn);
③清點(diǎn)、準(zhǔn)備當(dāng)日宣傳助銷用品;
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
(2)晚例會(huì)
①提交當(dāng)日各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②店員表現(xiàn)的評(píng)估及分析,提出改善提議;
③理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
④朗讀常用禮貌用語(yǔ)(根據(jù)各藥店的不一樣規(guī)定)。
(3)周、月例會(huì)
①提交各項(xiàng)工作報(bào)表與臨時(shí)促銷活動(dòng)報(bào)告,反饋消費(fèi)需求信息與藥品信息,并對(duì)非易耗助銷品的損耗作出解釋;
②清點(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷用品;
③導(dǎo)購(gòu)表現(xiàn)的相互評(píng)估及分析,提出改善提議;
④理解企業(yè)上級(jí)主管的業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn);
⑤聯(lián)誼活動(dòng)。
注:
①每日例會(huì)——在藥店當(dāng)日值班的藥店店長(zhǎng)必須參加;每周、每月例會(huì)——所有地區(qū)的藥店店長(zhǎng)必須參加。
②上述每日早、晚和每周、月例會(huì)的資料均屬獨(dú)立執(zhí)行。
(1)復(fù)點(diǎn)過夜藥品。參加完工作例會(huì)后,藥店店長(zhǎng)上崗的第一件事,就是要根據(jù)藥品平時(shí)的擺放規(guī)律對(duì)照藥品帳目,將過夜藥品進(jìn)行過目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長(zhǎng)對(duì)隔夜后的藥品都要進(jìn)行復(fù)點(diǎn),以明確職責(zé);對(duì)實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(zhǎng)經(jīng)手貨款的,要復(fù)點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數(shù)。在復(fù)點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現(xiàn)疑問或問題,應(yīng)及時(shí)處理。
(2)補(bǔ)充藥品。在復(fù)點(diǎn)藥品的過程中,根據(jù)銷售規(guī)律和市場(chǎng)變化,對(duì)款式品種缺少的或是貨架出現(xiàn)數(shù)量不足的藥品,要盡快補(bǔ)充,做到庫(kù)有柜有。續(xù)補(bǔ)的數(shù)量要在研究貨架藥品容量的基礎(chǔ)上,盡量保證當(dāng)天的銷量。對(duì)于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(zhǎng)來(lái)說,還要盡可能地將同一品種、不一樣價(jià)格、不一樣產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購(gòu)。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十二
《弟子規(guī)》中說:“但力行,不學(xué)文,任己見,昧理真”。雖然憑經(jīng)驗(yàn)可以辦成很多事,但要辦大事成大功,則必須要有豐富的理論知識(shí)不可。因?yàn)槔碚摻Y(jié)合實(shí)際會(huì)如虎添翼。我們渝味曉宇火鍋店想要做大做強(qiáng),無(wú)論是企業(yè)文化,還是人才戰(zhàn)略,或是產(chǎn)品質(zhì)量,環(huán)境、服務(wù)等等,其目的只有兩個(gè)字——“賺錢”,賺了錢養(yǎng)家,要讓老板和全體店員都過上幸福生活,此乃真正的開店之道。所以一個(gè)店長(zhǎng)的第一要?jiǎng)?wù)就是為我們店賺到錢,這即是“發(fā)展是硬道理”。
下面我以我們渝味曉宇火鍋店長(zhǎng)的角度,談一談我的工作計(jì)劃。
餐飲業(yè)特別是火鍋店要取得可喜的成績(jī),打造品牌和顧客的美譽(yù)度,首先要把顧客的身體健康放在第一位,把餐飲安全和衛(wèi)生放在第一位。
民都在關(guān)注的一個(gè)問題,只要出現(xiàn)一次食品安全事故,金錢損失是小,名譽(yù)受損才是大事,所以,食品安全重中之重。首先從采購(gòu)采買開始,庫(kù)管驗(yàn)收,貨品的保管,加工制作,傳菜上菜,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行食品安全相關(guān)制度,所有工作責(zé)任到人,過程中做好監(jiān)督檢查工作。
2、餐廳衛(wèi)生: 衛(wèi)生檢查列為每天工作重點(diǎn)。試想,吃飯的地兒基本衛(wèi)生都不合格,還談何食品安全,所以,衛(wèi)生工作尤為重要。區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任到人,每天由店長(zhǎng)親自檢查衛(wèi)生,針對(duì)不合格處,及時(shí)做出處理。
安全事故是最大的費(fèi)用支出,所以一定要提高員工的安全意識(shí),每月必須有一門安全知識(shí)培訓(xùn)課,讓員工了解遇到緊急事件的處理程序及方法。
要以員工素質(zhì)作為切入點(diǎn)提高服務(wù)質(zhì)量,通過員工的合理招聘、定期與員工進(jìn)行溝通、降低員工流失,來(lái)達(dá)到人員編制合格標(biāo)準(zhǔn),只有人夠了人好了才能保證服務(wù)質(zhì)量。
每月對(duì)全體員工進(jìn)行有效地培訓(xùn),月底對(duì)培訓(xùn)知識(shí)進(jìn)行考核鞏固。
前廳領(lǐng)班參與服務(wù)工作,在實(shí)踐工作中進(jìn)行示范,對(duì)服務(wù)技巧進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。領(lǐng)班每餐口必須進(jìn)每個(gè)包房三次,由店長(zhǎng)和員工監(jiān)督,加強(qiáng)與客人溝通,增加客源。店長(zhǎng)每天參與一線工作,發(fā)現(xiàn)每天工作的不足之處,及時(shí)進(jìn)行整改。
定期推出新品,加強(qiáng)推銷,創(chuàng)造流水。
針對(duì)淡季及節(jié)假日做相應(yīng)的優(yōu)惠活動(dòng)(例如特價(jià)菜品),附加值服務(wù)(如消費(fèi)滿200加5元可贈(zèng)送冰點(diǎn))等。增加流水。
人員合理編制:根據(jù)餐位合理編制各崗位人員,保證質(zhì)量的情況下讓員工有飽和的工作量。
前廳:前廳成本基本不會(huì)有太大變化,爭(zhēng)取盡量與一線供應(yīng)商進(jìn)行合作,把成本降到最低。
采購(gòu)環(huán)節(jié):做到有計(jì)劃采購(gòu),降低采購(gòu)?fù)獬龃螖?shù),減少油費(fèi)。定期做市場(chǎng)信息調(diào)查,與供貨商進(jìn)行溝通,詢問市場(chǎng)行情,穩(wěn)定菜品價(jià)格。每月對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估。
驗(yàn)貨:每天必須由庫(kù)管和廚師長(zhǎng)親自驗(yàn)貨,對(duì)于質(zhì)量未達(dá)標(biāo)或重量不足的貨品及時(shí)退回,以免影響菜品出成率。
餐具破損:餐具責(zé)任到人,加強(qiáng)餐中餐具破損的檢查工作。提高領(lǐng)班的管理監(jiān)督能力。
儲(chǔ)存時(shí)做好明顯標(biāo)識(shí),遵循先進(jìn)先出原則。出庫(kù)必須由部門負(fù)責(zé)人簽字核對(duì)。
菜品初加工問題:初加工制定初加工工作標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照出品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工制作,保證菜品的出成率。
每天由店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)對(duì)間長(zhǎng)進(jìn)行考核評(píng)分,主要內(nèi)容包括量化、出品標(biāo)準(zhǔn)及本間毛利率。
對(duì)員工進(jìn)行有效培訓(xùn),工作中監(jiān)督檢查菜品邊角料的利用情況。
菜品的回收工作:提高員工的回收意識(shí),加強(qiáng)回收菜品的管理工作,有專人負(fù)責(zé)。但回收工作是建立在食品安全的基礎(chǔ)上。
1、提高員工的推銷技巧,在高成本菜品的推銷上加大力度。
2、廚房做好備餐工作,加快出品速度,不要因?yàn)槌銎仿蚣寄懿皇煜?dǎo)致退菜和被動(dòng)打折問題。
3、廚房前廳加強(qiáng)溝通,對(duì)急推的菜品加大力度,避免造成浪費(fèi)現(xiàn)象。
七、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)工作:
因?yàn)槲覀冇逦稌杂罨疱伒晷麻_業(yè),設(shè)施設(shè)備必然都是新的,所以維護(hù)工作一定要做好。維修費(fèi)用也是一筆不小的開支。設(shè)施設(shè)備責(zé)任到人,定期對(duì)員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維護(hù)知識(shí)的培訓(xùn)。定期對(duì)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢修維護(hù)。
以上是我的簡(jiǎn)要工作計(jì)劃,我相信,通過我們所有人不懈的努力,一定會(huì)將渝味曉宇火鍋店做大做強(qiáng),取得經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益的雙豐收。
請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多多指點(diǎn)!此致
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十三
20xx年的日歷已翻過,現(xiàn)在已迎來(lái)嶄新的20xx年,回顧過去一年的工作經(jīng)歷,餐廳從營(yíng)業(yè)的調(diào)整磨合到現(xiàn)在的穩(wěn)固運(yùn)營(yíng),這一切都源于餐飲部領(lǐng)導(dǎo)的支持和信任,新的一年到來(lái)之際,透視過去的一年,工作中的風(fēng)風(fēng)雨雨歷歷在目,用最直白的語(yǔ)言陳述一年中的工作經(jīng)驗(yàn)。
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見,敢于面對(duì)問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì) 為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程 培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒有執(zhí)行力,就沒有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠 在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快 餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xxx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平
20xx年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx年度工作的順利開展,全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對(duì)我工作的大力支持。新年新希望,希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn),希望在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)??偨Y(jié)過去,展望未來(lái),在新歷開篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十四
經(jīng)過往年的經(jīng)營(yíng)讓我明白餐廳的發(fā)展其實(shí)有著許多技巧值得自己去學(xué)習(xí),雖然自己已經(jīng)擔(dān)任餐廳店長(zhǎng)很多個(gè)年頭卻依舊存在著可以進(jìn)步的空間,所以對(duì)于時(shí)間要予以妥善利用才不會(huì)在餐廳的經(jīng)營(yíng)中有所荒廢,面對(duì)餐廳行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的趨勢(shì)唯有不斷前進(jìn)才不會(huì)被時(shí)代的洪流淘汰在昨日的廢土之中,所幸的是員工們對(duì)待餐廳的服務(wù)工作還算比較積極從而減輕了自己的負(fù)擔(dān),可即便如此也應(yīng)該制定餐廳經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃從而為明年的發(fā)展提供指導(dǎo)意義。
針對(duì)餐廳的陳舊設(shè)施應(yīng)該予以重新裝修才能夠給顧客帶來(lái)煥然一新的感覺,盡管營(yíng)造出這樣的畫面需要投入許多花費(fèi)卻也是讓人感到使得的,因此對(duì)于這類裝修設(shè)計(jì)的工作需要盡快提出合理的方案才能夠請(qǐng)人進(jìn)行處理,而我也在不影響正常經(jīng)營(yíng)的情況下保持餐廳的穩(wěn)定性才行,等到裝修完畢以后便可以重新設(shè)計(jì)餐飲套餐從而吸引年輕顧客的眼光,為了保持穩(wěn)妥的作風(fēng)可以借鑒同行的做法獲得憑借價(jià)格優(yōu)勢(shì)從而營(yíng)造出良好的餐廳口碑。
加盟外賣平臺(tái)并對(duì)可出售的套餐進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)計(jì)工作,實(shí)際上這類工作可以邀請(qǐng)附近的大學(xué)生進(jìn)行處理便可以在節(jié)省經(jīng)費(fèi)的情況下營(yíng)造出不差的效果,另外對(duì)于外賣平臺(tái)的套餐設(shè)計(jì)需要花費(fèi)些許心思才能夠打造出屬于餐廳獨(dú)特優(yōu)勢(shì),除了采取薄利多銷的營(yíng)銷策略以外還可以讓店員進(jìn)行送餐,盡管加盟外賣平臺(tái)的初期需要花費(fèi)許多心思在口碑營(yíng)銷上面卻能夠在穩(wěn)定下來(lái)以后獲得不菲的收入,而且對(duì)于餐廳的長(zhǎng)期發(fā)展而言在工作中做到這樣的地步也是讓自己覺得比較劃算的。
開展店員的培訓(xùn)工作并在日常的經(jīng)營(yíng)中監(jiān)督員工的服務(wù)是否做到位,由于以往也會(huì)存在部分大學(xué)生到餐廳進(jìn)行兼職的狀況需要做好崗前培訓(xùn),而且即便是工作多年的老員工也要組織進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)從而讓他們看到其他餐廳的長(zhǎng)處,消除工作中的輕浮心態(tài)自然就會(huì)明白餐廳的經(jīng)營(yíng)需要花費(fèi)許多精力才能夠取得預(yù)期的效果,而且為了讓顧客擁有良好的體驗(yàn)需要在日常工作中監(jiān)督服務(wù)員的職責(zé)是否得到相應(yīng)的履行,畢竟對(duì)于餐廳的發(fā)展而言服務(wù)員工作的好壞也代表著整體的形象。
可以說我對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)的探索之路從未因?yàn)樾┰S的挫折便停下探索的步伐,而且我相信有著工作計(jì)劃的指導(dǎo)應(yīng)該可以讓餐廳的發(fā)展保持穩(wěn)重的作風(fēng),希望能夠在明年的餐廳經(jīng)營(yíng)工作中使得這份計(jì)劃得到落實(shí)并取得預(yù)期的效果。
藥店店長(zhǎng)工作計(jì)劃篇十五
要了解服裝店20年市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃,主要要了解以下幾個(gè)方面:增加門店數(shù)量;擴(kuò)大單店面積;提高單店增長(zhǎng)率的計(jì)劃;打折促銷、送禮、vip客戶管理計(jì)劃;地理趨勢(shì)圖;價(jià)格調(diào)整計(jì)劃;廣告和媒體推廣計(jì)劃;去年的季度數(shù)據(jù)等。
服裝設(shè)計(jì)師進(jìn)入新一季的產(chǎn)品設(shè)計(jì),x寶開店能賺錢嗎?他們不應(yīng)該等待,而應(yīng)該緊跟時(shí)尚設(shè)計(jì)師的想法和進(jìn)度,同時(shí)開始新一季的終端展示策劃案例。
每個(gè)季節(jié)品牌訂購(gòu)的面料通常有很多種,有時(shí)超過100種。此外,面料成分、訂單數(shù)量、到貨日期、面料的設(shè)計(jì)方向都是必須掌握的信息。光靠頭腦是不可能記住所有這些信息的,也不可能完全靠顏色和圖案來(lái)區(qū)分。-要根據(jù)服裝店統(tǒng)一編號(hào)與其他部門溝通,提高工作效率,避免不必要的麻煩。有了這個(gè)信息,產(chǎn)品系列上市時(shí)間,店鋪由什么面料和服裝組成,店鋪的總體布局和構(gòu)思就產(chǎn)生了。
在展會(huì)策劃的過程中,有一個(gè)非常重要的程序,就是數(shù)百種面料的色彩整合。服裝設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)衣服不網(wǎng)購(gòu)有配色方案嗎?是的,服裝設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)服裝時(shí),一定要有一套配色方案,但只能有一套。作為-,僅有一個(gè)搭配方案是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,因?yàn)榉b設(shè)計(jì)師的搭配方案不一定能應(yīng)對(duì)所有店鋪的實(shí)際情況,也不一定能得到市場(chǎng)的認(rèn)可。這時(shí)候第一反應(yīng)就是通過改變展示來(lái)促進(jìn)銷售,也就是準(zhǔn)備好的第二、第三方案展示才華的時(shí)候。
服裝庫(kù)存有兩種,一種是銷量好的暢銷庫(kù)存,一種是銷量不好的滯銷庫(kù)存。暢銷庫(kù)存不用擔(dān)心,關(guān)鍵在于滯銷庫(kù)存。如何將這些銷量不佳的款式與新賽季的商品進(jìn)行重組,帶動(dòng)滯銷庫(kù)存的銷售,是陳列設(shè)計(jì)師必須考慮的問題。-負(fù)責(zé)通過自有二次陳列搭配組合設(shè)計(jì),為服裝店減少成衣庫(kù)存。比如增加上衣和配飾的搭配方案,如何開店,增加褲子的搭配和配飾的作用等。
企業(yè)可能會(huì)大量購(gòu)買當(dāng)年非常流行的面料,這可能會(huì)導(dǎo)致下一年面料過剩,企業(yè)將繼續(xù)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)過剩的面料,使其成為適銷對(duì)路的款式。-這個(gè)時(shí)候要做的就是掌握這些剩余面料的數(shù)量,通過剩余面料的數(shù)量來(lái)判斷這件衣服的生產(chǎn)情況,制定相應(yīng)的陳列方案。此外,一些以前難以銷售的剩余面料也需要注意。企業(yè)可以將它們重新設(shè)計(jì)成新的款式,進(jìn)行再加工和染色,或者用作服裝的配飾??傊?,-了解他們的動(dòng)向,因?yàn)榭傆幸惶?,他們?huì)成為成品,成為本季服裝系列不可或缺的一部分,而提前規(guī)劃好他們的展示模式,將決定這些庫(kù)存能否與新季服裝系列完美融合。
配飾的開發(fā)通常都是由服裝設(shè)計(jì)師來(lái)做,而國(guó)內(nèi)很多成功的服裝設(shè)計(jì)淘寶店的設(shè)計(jì)師都沒有這樣的能力和精力。如果服裝店沒有專門負(fù)責(zé)配飾開發(fā)的部門,那么這項(xiàng)工作應(yīng)該由展示部門來(lái)承擔(dān)。至于原因,可以用一句話來(lái)概括:‘聰明的女人沒有飯是不會(huì)做飯的’。沒有配件,很難做好顯示器。想象一套深色西裝。如果連胸針、圍巾、包包之類的小玩意都沒有,怎么會(huì)發(fā)光呢?
配件開發(fā)的訂單計(jì)劃是根據(jù)新季節(jié)的面料訂購(gòu)、生產(chǎn)安排和新產(chǎn)品上市計(jì)劃制定的。配件開發(fā)的兩大優(yōu)勢(shì)是:
首先,配飾的顏色與本季服裝的主色調(diào)完全一致或完美協(xié)調(diào)。-提前找到面料的色卡,在開發(fā)配飾時(shí)準(zhǔn)確的向廠家提供某一塊或多塊面料的標(biāo)準(zhǔn)配色,避免開發(fā)出來(lái)的配飾無(wú)法與服裝的顏色相匹配。
二是開發(fā)專屬配件。-山茶花,一直流傳下來(lái)的經(jīng)典配飾之一,是上面提到的專屬配飾。這個(gè)匹配是如何工作的?-店鋪裝修與服裝搭配完美獨(dú)特。顧客除了選擇之外,再也找不到更多的搭配配飾,這就是服裝搭配的境界。