在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

大學(xué)生個人鑒定材料篇一

一、生產(chǎn)流程

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時一定要嚴格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱量。同時還要控制好混合料的酸度。因其對成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時一定要嚴格控制溫度和時間。一般采用巴氏殺菌，溫度過高或過低均會影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過殺菌后的混合料在進入老化罐后，要對其進行品嘗。老化罐的溫度和老化的時間也有其一定的標(biāo)準。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很嚴格，其中就感官來說，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細膩滑潤，無凝粒，無明顯粗糙的冰品，無氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無異味、無外來可見雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達到國家行業(yè)標(biāo)準。

二、實習(xí)體會

食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個部門，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個部門，其中包括物流部、保管部、品控部、財務(wù)部、銷售部和生產(chǎn)車間。連鎖事業(yè)部由董事長領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長負責(zé)。各個部門又分設(shè)部門經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷售由總經(jīng)理負責(zé)，其他事情由廠長負責(zé)。

我來到這里實習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了，在實習(xí)的這段日子里，食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點點的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會更加熱愛自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機會，是公司讓我學(xué)會了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和關(guān)心，讓我圓滿的完成了這次實習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機會。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機會，是公司讓我學(xué)會很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

大學(xué)生個人鑒定材料篇二

軍訓(xùn)是加強國防教育，培養(yǎng)學(xué)生的憂患意識、責(zé)任意識和愛國主義精神，提高智力素質(zhì)、政治素質(zhì)和身體素質(zhì)的重要途徑。

等待著，等待著，盼望已久的軍訓(xùn)終于開始了。綠色的服裝，綠色的帽子，再加上綠色的球鞋，我們陶醉在一片綠色的海洋中。

人們都說，軍訓(xùn)會很苦很累，而大學(xué)的第一堂課就是軍訓(xùn)，對這些一直生活在父母羽翼下的孩子們來說，軍訓(xùn)無疑是一種挑戰(zhàn)一一種自我挑戰(zhàn)。在這短短的軍訓(xùn)期間，她們要與原本不認識的同學(xué)相互認識，并且要做到互幫互助，團結(jié)一致，要從原本懶懶散散的暑期生活中脫離出來，參加嚴格訓(xùn)練，接受陽光的洗禮，

在軍訓(xùn)的日子里，我們有喜.有淚.有歡.有苦.。軍訓(xùn)的日子就把自己當(dāng)部隊的軍人看待了，在這里有中命令是絕對的服從，在這里有種紀律叫：絕對嚴明。雖然條條框框，卻把人訓(xùn)練的堂堂正正，猶如中國的漢字，橫平豎直，坦蕩有力，在這里沒有個人的魅力，只有團結(jié)的力量，在這里沒有婉轉(zhuǎn)的歌喉，卻有高歌蕩氣的回腸。

軍訓(xùn)的日子雖苦，卻像咖啡一樣可以品嘗出濃濃的滋味。我原先認為不行的，它卻考驗了我并告訴我要堅持到底，勝利終將屬于有信念的人。每天的軍姿站立，我知覺的時間已不在是時間，縱然兩腿發(fā)酸卻換得一身挺直。每次的堅持到底都會讓我超越自己的感受。有過斜風(fēng)細雨的洗淋卻沒有潮濕我火紅的心，有過炎炎夏日的直射，卻沒有像曬黑皮膚一樣，曬著我的執(zhí)著。

軍姿展現(xiàn)的是軍人的風(fēng)采，也展現(xiàn)出的義憤從容之美，堅定之心，硬骨傲蒼穹，笑傲風(fēng)霜雪，你會覺得有股浩然正氣貫長虹。如果青春是精品，那么軍姿就是美麗。

也是軍訓(xùn)讓我體會到了軍人的感受，他們放棄了家的溫暖，親人的懷抱。日日夜夜如熠熠閃耀在我們上空的云層之上。我已經(jīng)沒有理由抱怨生活的枯燥與乏味。因為有這樣一個群體肩負著比我重十萬倍的責(zé)任。因為有種生活比我艱苦十萬倍。

軍訓(xùn)只是逝去了我青春年華的一點點，但逐漸長達成熟的我更加渴望保有持久身的軍訓(xùn)體驗。軍訓(xùn)磨練了我的意志，把我們的部分生活推到了極限，是我的精神隨之煥然一新。它將會延伸到我人生的每個春夏與秋冬。軍裝最美麗，軍歌最嘹亮，做軍人最自豪，而軍訓(xùn)的日子就像風(fēng)雨過后的泥土，先輩洗刷，然后拙見沉淀直至溶入我生命的最底層。

隨著軍訓(xùn)的推進，漸漸喜歡上了這個團結(jié)而又親切的團體。漸漸喜歡上了嚴肅而又不失幽默的教官，漸漸喜歡上了認真而又負責(zé)的老師

多想這種生活可以一直持續(xù)下去呀，可畢竟軍訓(xùn)時只是我們生活中一個小片段，可這個小片段讓我學(xué)會如何去面對挫折，如何再以后的路上走的更堅定，如何讓我打造屬于自己的一片天空

這個小片段，我將永遠的珍藏

大學(xué)生個人鑒定材料篇三

能聽到又一年秋天的腳步，能感覺又一屆新生的朝氣。歲月荏苒，白駒過隙，我站在時光的邊緣，回頭看看從身前流逝這一學(xué)期，不禁想好好的回顧：什么自己抓住了，什么自己錯過了……

我喜歡幫助他人，因為在他人充滿謝意的眼睛里我看到了我的價值;我熱愛接受挑戰(zhàn)，在這菁菁校園里，我盡情的施展自己的才華。想想一年來的經(jīng)歷，讓人回味咀嚼的真的很多，我忙碌著，也快樂著，向著自己追求的目標(biāo)努力，我自認為我做到了"創(chuàng)造自己肯定自己超越自己"。

在班上，我是學(xué)習(xí)委員。配合班長工作的同時我也時刻思考著如何把自己的工作做好;造學(xué)習(xí)氛圍組織學(xué)習(xí)活動的同時我也時刻堅持著以身作則。經(jīng)過大家的共同努力，我們班在歷次考試中均表現(xiàn)不俗。而我自己，在共同的氛圍與自身的要求下，學(xué)年21門課程優(yōu)良率達到80%，獲得績點67、5，獲得學(xué)分績點164、8，位居班級第一。

在班外，我先后擔(dān)任院團委組織部干事，秘書長。我深深的覺得在與老師同學(xué)的共事中我獲得全方位的提高：工作方面我更加干練，與人交際我更加自然。處事方法我更加靈活。不僅鍛煉了我的能力，我也結(jié)交了更多的朋友。

在課下，我也參加了各種活動。英語沙龍，跳蚤市場，校園文化節(jié)，奧運志愿者，征文比賽，校報宣傳……最有意思的是和一群志同道合的友人打造了新社團—聲秀場，制作廣播劇。這一學(xué)期，是我出生以來經(jīng)歷了最多的一個階段，我深刻體會了大學(xué)生活的多姿多彩?；蛟S我還不知道這一階段對我將來的人生有如何重要的影響，但至少我明白，這一學(xué)期我過的很充實，很快樂!

非常高興，這一年我被評為校軍訓(xùn)優(yōu)秀學(xué)員，校優(yōu)秀團員，獲得校文化節(jié)突出貢獻獎，這是榮譽，更是鞭策!當(dāng)然，我也清楚認識到自己的不足，因為工作繁忙，我一直沒有好好靜下心反思鑒定，許多工作也沒有落實好。

大學(xué)的第一個學(xué)年，留給我的是美好的回憶。這其中有成長的喜悅，也有成長的痛楚。再多的輝煌與黯然都是昨天，我十分清楚要我面對的是又一個新的學(xué)年。

回顧昨天，我百感交集;面對今天，我信心百倍;展望明天，我任重道遠!