合同是適應私有制的商品經(jīng)濟的客觀要求而出現(xiàn)的，是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。合同是適應私有制的商品經(jīng)濟的客觀要求而出現(xiàn)的，是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。那么一般合同是怎么起草的呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的合同該怎么寫，我們一起來了解一下吧。
酒店合同篇一
甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，就乙方承租甲方房屋事宜達成如下協(xié)議：
1、甲方自愿將位于南昌市青山湖南大道與新溪橋路交匯處城南大廈靠西面二十米的房屋一直五樓租賃給乙方，作為餐飲住宿等項目經(jīng)營使用。
2、乙方向甲方租賃的建筑面積為_________(以實際測量使用面積為準)。
3、該房屋的條件和要求：附屬設施、設備狀況、水、電、消防等現(xiàn)有配套設施狀況和甲方同意乙方自行裝修和增設附屬設施的內(nèi)容、標準及需約定的有關事宜。
4、甲方作為該房屋的唯一合法產(chǎn)權人與乙方建立租賃合同關系。甲方應保證對本合同所涉之租賃房屋及配套附屬設施等享有使用權及合法處置權。
甲方保證該房屋不存在抵押、查封及共有人等第三方權益，并不被第三人合法追索。
如因上訴原因?qū)е潞贤獬蛴绊懸曳降恼５氖褂?，甲方應賠付乙方的所有損失。
5、甲方應保證租賃房屋可用于餐飲住宿等商業(yè)用途。確保水、電供應及一次性消防合格，乙方辦理相關證照和營業(yè)手續(xù)，甲方應予配合。
1、該房屋租賃期限為10年，自20xx年11月16日起至20xx年11月16日止。裝飾裝修期限為4個月，屬免租期。
2、租賃期滿后，按照市場價格，在同等的條件下乙方有優(yōu)先租賃權。
1、租金為______________含（__________物業(yè)管理費、水電費及房屋維修費）。五年后，每三年房屋租金遞增5%，甲方保證在合同有效期限內(nèi)不以任何理由另行調(diào)高租金
否則乙方有權拒絕交納，合同繼續(xù)履行。
2、租賃房屋采取先交費后使用的原則，租金每個月支付一次，本合同簽訂之日乙方即向甲方支付房屋押金計人民幣十九萬五千元整。
乙方無任何違約的情況下，甲方不得以任何理由扣除押金。
3、乙方不按時交納房屋租金的，每逾期一天，應按當期應支付房屋租金的千分之五（5‰）向甲方支付違約金，超過30日仍未交納房屋租金的
甲方可書面通知解除租賃合同，如乙方選擇解除合同，雙方費用結(jié)清，乙方向甲方支付解除合同時當年三個月的房屋租金當作違約金。
1、租賃期間，因使用該房屋正常發(fā)生的水、電等費用由乙方承擔。
2、排污：乙方負責辦理排污和環(huán)保手續(xù)，承擔相關費用，甲方負責配合乙方辦理。甲方提供滿足乙方使用量的化糞池。
3、屬于操作使用等人為因素造成的一切損失由乙方自行承擔損失。
4、消防：甲方必須保證乙方租賃的所有建筑物的一次性消防系統(tǒng)滿足乙方需求并經(jīng)有關部門的驗收合格，可用于商業(yè)活動的正常使用，確保酒店正常開業(yè)及日后正常使用。否則由此造成的損失及費用由甲方承擔。
5、空調(diào)：乙方根據(jù)自身需求及市容要求自行安裝。安全責任自負。
1、租賃期間，乙方發(fā)現(xiàn)該房屋及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的____日內(nèi)進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。另外，屬于甲方維修范圍需要進行大修時
若因維修工作對乙方的營業(yè)造成較大和較長時間的影響，甚至導致乙方完全無法營業(yè)，甲方同意在乙方受影響期間適當減少或免除乙方的租金，具體減免比例由雙方根據(jù)影響時間和影響程度協(xié)商確定。市政工程、道路和設施維修或公共部分維修所造成的影響不屬于此范圍，但雙方同意根據(jù)實際情況通過協(xié)商的方式妥善解決。
2、租賃期間，乙方應合理使用并愛護該房屋及其附屬設施。因乙方使用不當或不合理使用，致使該房屋及其附屬設施損壞或發(fā)生故障的`，乙方應負責維修。乙方拒不維修，甲方可代為維修，費用由乙方承擔。
3、 租賃期間，甲方保證該房屋及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進行檢查、養(yǎng)護，應提前2日通知乙方。檢查養(yǎng)護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方使用該房屋的影響。
4、除本合同附件(三)外，乙方另需裝修或者增設附屬設施和設備的，應事先征得甲方的書面同意，按規(guī)定向有關部門審批的，則還由甲方委托乙方報有關部門批準后，方可進行。乙方增設的附屬設施和設備及其維修責任由乙方負責。
5、乙方保證按本合同規(guī)定合法使用該房屋，不擅自改變使用性質(zhì)。
6、乙方保證不在該房屋內(nèi)存放危險物品。否則，如該房屋及附屬設施因此受損，乙方應承擔全部責任。
1、乙方返還該房屋應當符合正常使用后的狀態(tài)。返還時，應經(jīng)甲方驗收認可，并相互結(jié)清各自應當承擔的費用。
2、屬于乙方的家具、電器等設備由乙方負責搬走。由乙方增加的裝修（包括新增固定的隔墻、窗、燈具、門及其他拆卸后會損壞室內(nèi)狀況的情況等）乙方不得拆除
以免破壞室內(nèi)的裝修狀況。（或由雙方根據(jù)當時的實際情況協(xié)商處理）
1、在不損害甲方利益的情況下，乙方可以轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓和交換。
2、在租賃期內(nèi)，乙方將該房屋轉(zhuǎn)讓給他人承租或與他人承租的房屋進行交換，必須事先征得甲方書面同意。轉(zhuǎn)讓或交換后，該房屋承租權的受讓人或交換人應與甲方簽訂租賃主體變更合同并繼續(xù)履行本合同。
3、在租賃期內(nèi)，甲方如需出售該房屋，或因資不抵債、銀行等抵押需要處理該房屋的，應至少提前三個月書面通知乙方，房屋出售時間，價格及付款方式等相關情況，不得弄虛作假，故意提高條件，乙方在他人同等條件下享有優(yōu)先購買權，如甲方侵害了乙方此項權利，應支付乙方含裝修款在內(nèi)的所有損失賠償。
甲乙雙方同意在租賃期間內(nèi)，有下列情形之一的，本合同自動終止，雙方互不承擔違約責任，但甲方應退還乙方已經(jīng)支付的本期租金中未履行部分的相應租金。
1、不可抗力：因自然外力等不可抗力導致房屋損毀，滅失的。
2、政策性拆遷：租賃期內(nèi)如遇房屋拆遷，甲方應按照政策及法律法規(guī)賠償乙方損失。
1、租賃期內(nèi)，甲方需抵押該房屋，應至少提前三個月書面告知乙方，并保證抵押權人認可及履行本租賃合同內(nèi)容。
酒店合同篇二
甲方(用人單位)：
法定代表人(主要負責人)：
住 所：
聯(lián) 系 人：
聯(lián) 系 電 話：
乙方(員工)：
性別：
身份證號碼：
戶籍地址：
通訊地址：
聯(lián)系電話：
一、本酒店要求合同期(月/年)，凡來我酒店應聘的.員工試用期為3天，試用期內(nèi)無工資、見習期為1月整,工資面議。若見習期內(nèi)員工自行離開，工資不予支付。見習期后方可錄用為本酒店正式員工。新員工一律收取押金，合同期滿后全部退還。
二、新進員工必須服從本酒店安排和調(diào)動，并要遵守本酒店的各項規(guī)章制度，如有違反和故意鬧事者，本酒店視情節(jié)輕重處理，嚴重者送公安部門處理。
三、見習期內(nèi)是員工和酒店雙方的選擇階段，雙方自由選擇。如能合作，新員工需簽定合同書。
四、新員工被錄取后需簽定合同書，簽字生效后一切按合同辦事。合同期內(nèi)如自己需離開飯店，店方只支付和退還工資和押金的一半。如出現(xiàn)重大事件被開除，工資、押金一律全部不退還。節(jié)假日內(nèi)不允許請假，如有請假者按日工資雙倍扣除。
五、員工不在工作時間內(nèi)，若在外面發(fā)生任何意外事故后果自負，本企業(yè)概不負責。
六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份為據(jù)，雙方簽字后生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店合同篇三
甲方：______________（以下簡稱甲方）
乙方：______________（以下簡稱乙方）
依照《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及國家建設部、省市建委對建筑裝飾工程的有關規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商簽定合同如下：
1、工程名稱：______________。
2、工程地點：______________。
3、工程承包方式：包工包料
4、工程概況：建筑面積約______________平方米。
1、新堤君悅大酒店裝修工程室內(nèi)天棚面、墻面、地面、電氣等裝飾工程
1、工程造價以施工圖紙、甲方的使用要求及設計要求為依據(jù)；工程造價為：￥_______元。大寫人民幣：_______。（以甲方認定的單價為準，工程量竣工后以審計為準）
工程開工日期：_______年_____月___日。
工程竣工日期：_______年_____月___日。
按國家建設部行業(yè)標準jgj73―91《建筑裝飾工程施工驗收規(guī)范》規(guī)定，及省、市建委、消防部門規(guī)定的標準執(zhí)行，工程質(zhì)量達到市優(yōu)。工程竣工后如出現(xiàn)質(zhì)量問題（竣工后甲方使用，人為造成的質(zhì)量問題除外），屬于乙方責任的.，乙方無償保修，保修期為一年，終身維修。
1、合同簽定后，甲方即付給乙方工程款總造價的10%
2、工程竣工驗收合格后，甲方即付給乙方工程款總造價的85%即845674.00元*85%=718822.90元。
3、乙方剩余5%工程款作為質(zhì)保金一年內(nèi)付清。
1、甲方：負責提供整個工程的使用、設計要求；提供現(xiàn)場使用的水、電位置；提供材料運輸通道、必要的材料堆放場地及原樓的設計圖紙；對裝修工程所涉及的配電系統(tǒng)、管道系統(tǒng)、給排水總閥位置應負責指明；施工場地要平整。
2、乙方：向甲方提供工程裝飾施工設計圖紙及工程報價。
經(jīng)甲乙雙方商定做出如下協(xié)議：
1、工程如遇特殊情況或不可抗力造成不能施工的，工期可順延；如發(fā)生違約所造成的一切損失，由違約方承擔。
2、本工程報價外的工程或工程項目的材質(zhì)、工藝發(fā)生變化時，需甲方認定綜合單價后，以“現(xiàn)場簽證形式”由甲方現(xiàn)場負責人簽字為準，并列入竣工決算追加當中。（如本工程報價外的工程已經(jīng)發(fā)生或工程項目的材質(zhì)、工藝發(fā)生變化時，甲方已認可，但甲方?jīng)]簽證的，其所發(fā)生的費用同樣生效。）
3、工程量發(fā)生變化時，按竣工后工程審計的工程量計算為準。
4、如甲方或乙方違約，而沒有按合同執(zhí)行的，可向上級主管部門或仲裁機構(gòu)申訴。
5、其它未盡事宜由雙方協(xié)商解決。
6、合同一式貳份，雙方簽字生效，各持壹份，并具有同等法律效力。
甲方（公章）：_______________ 乙方（公章）：_______________
法定代表人（簽字）：_________ 法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
酒店合同篇四
合同是為理智的雙方或多方所接受和同意的列明特定條款的文本，通常約定在特定時間以內(nèi)有效。合同可以僅為兩頁紙的簡單文件，也可以是較長的無頁數(shù)限制條款極為全面的文件。現(xiàn)在的合同較以前更復雜、嚴格和合乎法律規(guī)范，如今的標準是長篇的正式合同，必須列明所能想到的每一個細節(jié)事項，以免發(fā)生意外或其他設施遭受任何可能的損失。
合同里需要寫明與會議相關的各種事項，分清權利和義務，從而當出現(xiàn)爭議時，法庭將按合同中雙方意見一致的.條款，按有利的方式保護利益受損方。
1、房間數(shù)目和房間價格：列明每晚所需房間數(shù)和房間價格。
2、會務用房及房價：會議工作人員可享受優(yōu)惠價格的房間；優(yōu)惠程度根據(jù)本次會議給酒店帶來的生意規(guī)模而定。
3、套房、貴賓房：本條款需列明具體的房間要求。
4、房間位置：應列明各個所訂房間的具體方位和房間檔次。
5、平均房價：是根據(jù)各種類型房間占相同百分比計算出來的一個調(diào)整后的平均價，適用于各類房間。
6、預定超標或接待限制：即會議舉行期間主辦方的實際用房數(shù)超出預定房間數(shù)時，我方將以最大可能協(xié)調(diào)房間用量，如遇酒店超出實際接待能力未按預定給予主辦方足夠房間數(shù)時，酒店將按我方的約定合理安排或做出賠償。
7、入住及退房登記：登記情況視酒店規(guī)定而定。
8、提前入住和推遲退房如果在該問題上的需求與酒店規(guī)定有所偏差，則一定要在合同中注明。
9、預定取消日期：一般規(guī)定為預定者在計劃使用日期之前30天。這一條雙方可以再協(xié)商。
10、會議場所要求：如果會議規(guī)?？赡艹霈F(xiàn)調(diào)整，最好在合同中確定一個調(diào)整時間。
11、會議場租：可以是一個固定價格也可以根據(jù)所訂客房情況協(xié)商。
12、會場包用：如果是按24小時租用酒店會議室即包場，那么即使24小時之內(nèi)你們不用會議室，酒店也不得使用。
13、會場變動：合同中已注明預定的是那些會議室，在沒有酒店的事先通知和會議方的書面同意，已訂好的會場不能再有變動。
14、房間定金：合同中必須注明預付定金的具體時間。不能因為沒有支付定金就失去所訂房間。合同中應要求酒店在定金預付日期到來時提醒你。
15、結(jié)賬：誰來負責會議方結(jié)賬事宜；誰有權在賬單上簽字；有哪些具體事項；賬單上包括哪些費用；哪些費用是參會人員來付的；哪些是會務組來付的；這些問題必須在合同中說明。
16、餐飲消耗：此條款規(guī)定對于因活動取消、活動改為在酒店以外進行或與會人數(shù)不足而引起的餐飲活動減少，會議方應給予酒店一定補償。
17、仲裁條款：如果合同中有同意仲裁解決爭議的條款，在簽訂合同之前，要先決定會議方是傾向使用仲裁手段還是反對使用仲裁。仲裁解決爭端比訴訟的費用要少，并且進行起來更快；但有約束力的仲裁裁決使得不利方不能再上訴。
18、視聽公司（酒店內(nèi)部設備租用）：酒店自己提供視聽設備是很常見的事，但對于那些更愿意選擇其他視聽公司的會議方，可以在合同中注明會議方免除支付視聽設備使用費。
19、會議物資運抵酒店：在會議舉行之前，會議所需用的物資要運到酒店的庫房。在合同中應注明庫房的工作時間和酒店政策。
20、電話附加費：盡量與酒店協(xié)商，免付電話使用附加費。協(xié)商文件應包括在合同中。
21、展品的處理：展品運進、運出會場在時間上的規(guī)定對費用開支有很大影響。對于酒店如果在這方面的規(guī)定和可能會有的限制和局限，雙方應進行協(xié)商和討論。
22、最低餐飲消費：有些酒店的合同上有最低消費這一條款，規(guī)定客人的早餐、午餐和晚餐花費必須達到某一最低金額。
23、安全、防火規(guī)定：酒店符合安全和防火的有關規(guī)定。
24、殘疾人保障：合同中特別列明酒店內(nèi)設施和政策與有關殘疾人保障法是相符的。
25、合同的終止：如遇第三者原因：不可抗力或特殊事件的發(fā)生，則允許一方提出終止合同而不受違約罰款。即終止合同的一方對影響會議正常進行的事態(tài)無法控制。
26、訂房確認報告：如果不寫入合同中，那么必須的訂房確認書會議方很難得到，所以有必要在合同中加入訂房確認報告這一條款。
備注：保存一份書面合同；將所有的回復傳真或信函作為書面承諾歸檔保存。
1、變動較?。嚎梢栽诤贤吷献⒚鞲膭樱缓髮懮先掌诤秃灻?。交給對方時要隨附確認信一封，概括所做的變動并請對方在變動處簽署姓名和日期，然后返還合同，或者按照變動標記重新改寫合同。
2、變動較大：則按意見增補一個附文，然后將合同交給對方，并附上一封信請求將附文包括在合同中，再將簽過字的合同送回。
酒店合同篇五
甲方：__________________________
乙方：__________________________
按照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》、《室內(nèi)裝飾裝修管理辦法》及其他有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定，遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則，結(jié)合本裝飾裝修工程施工具體情況，雙方協(xié)商達成如下協(xié)議。
第一條;工程概況
1、工程地點：大連市、開發(fā)區(qū)、黃海西路1號。
2、工程內(nèi)容：總建筑面積750平方米。
3、承包范圍;裝飾裝修人工費用;
4、開工日期：20xx年05月18日;竣工日期：20xx年06月15日;總工期(包括法定節(jié)假日)：29個工作日。
第二條;合同價款
1、裝飾裝修人工費用總金額(人民幣大寫)：壹拾叁萬貳仟元;￥：132000。
2、簽訂合同當日甲方支付裝飾裝修工程人工總費用的30%;￥：39600
3、裝修裝飾工程完成80%，甲方第二次支付費用40%，￥：52800
4、工程竣工驗收合格甲方支付裝修裝飾費用25%，￥：33000
5、乘于的5%做為工程質(zhì)量保證金，保證金在工程竣工驗收后的一年內(nèi)支付，￥：6600
第三條;甲方責任
1、指派_________為發(fā)包人駐工地代表，負責合同履行，對工程質(zhì)量、進度、材料進場進行監(jiān)督檢查，和其他事宜。
2、裝飾裝修工程開工前，負責到有關部門辦理審批手續(xù)。
3、向承包人提供施工所需的水源、電源，并說明使用注意事項。負責協(xié)調(diào)與周圍的鄰里關系。
4、開工前應確認施工圖紙或作法說明，并向承包人進行現(xiàn)場交底。
5、負責裝飾裝修所產(chǎn)生垃圾的處理工作，
第四條;乙方責任
1、指派_________為承包人駐工地代表，負責合同履行。按要求組織施工，保質(zhì)、保量、按期完成施工任務。
2、嚴格按照圖紙進行施工，做好各項質(zhì)量檢查記錄，嚴格執(zhí)行施工規(guī)范、安全操作規(guī)程、防火安全規(guī)定、環(huán)境保護規(guī)定。
3、嚴格遵守規(guī)定的裝飾裝修施工時間，降低施工噪音，減少環(huán)境污染。處理好由于施工帶來的擾民問題及與周圍單位、住戶的關系。
4、工程竣工未移交發(fā)包人之前，負責對現(xiàn)場的一切設施和工程成品進行保護。
5、保證裝飾裝修現(xiàn)場的整潔，竣工前做好衛(wèi)生清掃和處理工作。
第五條;材料供應
1、裝飾裝修工程使用的材料和設備必須符合國家標準，有質(zhì)量檢驗合格證明和有中文標識的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、型號、生產(chǎn)廠廠名、廠址等。禁止使用國家明令淘汰的建筑裝飾裝修材料和設備。
2、由發(fā)包人供應的材料、設備發(fā)生了質(zhì)量問題或規(guī)格差異，對工程造成損失，責任由發(fā)包方承擔。
3、凡由承包人采購的.材料、設備應按照設計、規(guī)范和樣品要求采購工程需要的材料，如不符合質(zhì)量要求或規(guī)格有差異，應禁止使用。若已使用，對工程造成的損失由承包人負責。
第六條;安全責任
1、發(fā)包人提供確認的圖紙施工說明，違反有關安全操作規(guī)程、消防規(guī)定和防火設計規(guī)范，導致發(fā)生安全或火災事故，發(fā)包人應承擔由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟損失。
2、承包人進行裝飾裝修活動，要嚴格遵守施工安全操作規(guī)程，按照規(guī)定采取必要的安全防護和消防措施，不得擅自動用明火和進行焊接作業(yè)，保證作業(yè)人員和周圍住房及財產(chǎn)的安全。
3、由于承包人在施工過程中違反有關安全操作規(guī)程，導致發(fā)生安全事故(包括人身事故)，應承擔由此引發(fā)的一切責任。
第七條;質(zhì)量驗收
1、本工程以施工圖紙、效果圖、作法說明、為質(zhì)量評定驗收標準。
2、發(fā)承包雙方應及時辦理工程和中間的檢查與驗收手續(xù)。發(fā)包人不按時參加隱蔽工程和中間驗收，承包人可自行驗收，發(fā)包人應予承認。
3、工程竣工后，承包人應通知發(fā)包人驗收，發(fā)包人自接到驗收通知兩日內(nèi)應組織驗收，并辦理驗收和移交手續(xù)。
第八條;工程變更
1、發(fā)包人對工程項目及施工方式如需變更，雙方均應及時溝通簽證，方能進行該項目施工并以此為依據(jù)相應變更價款及工期。
2、承包人提出合理化建議變更設計方案和材料的換用，必須經(jīng)設計師、發(fā)包人同意方可變更方案。
第九條;工程保修
1、驗收合格后，承包人應當出具住宅室內(nèi)裝飾裝修質(zhì)量保修書。工程(保修一年)。
第十條;違約責任
1、由于發(fā)包人原因?qū)е卵悠陂_工或中途停工，應承擔違約責任。每停工或窩工一天，發(fā)包人支付給承包人1000元。發(fā)包人不按合同的約定撥付款，每拖期一天，按付款額的5%支付滯納金。
2、由于承包人原因致使工期延誤，每延誤一天，承包人支付發(fā)包人1000元違約金。工程質(zhì)量達不到雙方約定的質(zhì)量標準，扣除工程總價的_________%。
3、承包人應妥善保護發(fā)包人提供的設備及現(xiàn)場堆放的家具、陳設和工程成品，如造成損失，應照價賠償。
4、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人擅自拆改原建筑物結(jié)構(gòu)或設備管線，由此發(fā)生的損失或事故(包括罰款)由承包人負責并承擔損失。
5、承包人向發(fā)包人推薦使
用不符合國家標準的裝飾裝修材料，造成空氣污染超標的，應依法承擔賠償責任。
6、未辦理驗收手續(xù)，發(fā)包人提前使用或擅自動用，造成損失由發(fā)包人負責。
7、因一方原因，合同無法繼續(xù)履行時，應通知對方，辦理合同終止協(xié)議，并由責任方賠償對方由此造成的經(jīng)濟損失。
第十一條;爭議解決
1、本合同正本兩份，具有同等效力，由發(fā)包人、承包人分別保存一份。
2、在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決;也可由有關部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，可提交大連仲裁委員會仲裁;或依法向工程所在地人民法院起訴。
發(fā)包方(蓋章)：_________ 承包方(蓋章)：_________
發(fā)包方電話 承包方電話
_________年____月____日 _________年____月____日
簽訂地點：_________ 簽訂地點：_________
酒店合同篇六
受聘方:(以下簡稱乙方) :
聘用方:(以下簡稱甲方) :
甲方由于經(jīng)營的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復協(xié)商，甲方同意將座落于蘭州市城關區(qū)酒泉路51號伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。
1、合作期限：從乙方進場起，即： 年 月 日至 年 月 日。
2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監(jiān)督管理的方式。
3、用工人數(shù):暫定 人，屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要，相應的增減，在保證酒店正常運營和足夠技術力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。
4、工薪總工資為人民幣 萬元。
5、食宿待遇
(1)甲方負責提供食宿，只設男、女集體宿舍。
(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負責。
(3)節(jié)假日休息，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息和請假事宜，節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。
1、成本管理
乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不
善，造成成本提高，每降低少個點，甲方有權給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)。
2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長負責。從管理角度考慮為保證技術力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過試菜認可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。
3、甲方認為個別師傅不合乎聘用標準，乙方應無條件更換。
4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。
5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。
1、按標準食譜加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負責買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。
2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細把關，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔50%責任。(以上情況由樓面和廚師長共同確認后生效)
3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標準加工，由此造成的退采的'后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔50%責任。
4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負責買單并承擔50%責任。(此類情況視當時情況決定)
5、收市后的盤點及下單要做仔細，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。
1、要有良好的職業(yè)道德，嚴格按照食品衛(wèi)生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應由后廚負責賠償。
2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規(guī)定造成人員傷亡等事故，應由乙方負責。
3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關。
4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。
1、要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場的認可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。
2、做好菜品服務質(zhì)量跟蹤，按照甲方提出的要求及時改進，做好營銷方案和消費口味市場調(diào)查。
1、欠發(fā)工資和獎金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負責，并可以解除合同。
2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。
3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關手續(xù)。
6、合同期間，乙方多方面達不到甲方要求的標準或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對方元整。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。
協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，
向當?shù)刂俨脵C構(gòu)提出仲裁或向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。
二、本協(xié)議的補充協(xié)議及附件具有相同法律效力。
三、本協(xié)議自甲方效力。
甲方(蓋章)：
甲方代表簽字：
身份證號：
聯(lián)系電話：
簽訂時間： 年 方代表人簽字蓋章之日起生效，并具有法律 乙方(蓋章)： 乙方代表簽字： 身份證號： 聯(lián)系電話： 月 日 乙雙
酒店合同篇七
出租商：
地 址：
承租人：
聯(lián)系電話：
根據(jù)中華人民共和國法律和本酒店有關規(guī)定，在雙方互惠互利的原則下制訂，租約條款如下：
一、經(jīng)營范圍：
古今字書、四大名繡、宜興紫砂、金石雕刻、文房四寶、景德陶瓷、翡翠玉器、木刻雕件、字書裝裱及各種工藝美術品
二、租戶不得超出以上經(jīng)營范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的商品有抵觸，若違反，酒店有權收回經(jīng)營地點，不另行補償；酒店有義務保障租戶的經(jīng)營不受侵犯。
三、承租人向酒店承諾以下各項：
1、租戶需于每月18日前將當月租金和其他應付費用一次性付給酒店，逾期不付，每逾期一天，酒店將收取3%的滯納金。
2、如客人用信用卡結(jié)算，則由酒店代收，酒店向承租人收取卡面額5%的手續(xù)費。
3、營業(yè)時間在早上7：00至晚上12：00之間。
4、如承租人要求安裝酒店分機電話，酒店則按電信局標準收費。
5、租戶如欲更改場地的裝修或懸掛對外宣傳廣告物品時，必須事先得到酒店書面同意后，才可進行，否則按違約處理。
6、承租人必須維持承租區(qū)域的整潔和完好，并承擔租賃區(qū)域的一切維修費用。
7、承租人要高度重視消防安全工作，服從酒店的管理，不得將任何非法物品及易燃品帶入酒店。
8、租戶任何時間都不得在承租范圍內(nèi)制造噪音（包括公共廣播、電視機、收音機）。
9、租戶必須遵守國家和地方的法律法規(guī)，不得利用承租范圍任何部分從事不合法或不正當行為。
10、租戶的工作人員必須嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度，服從酒店相關管理人員的協(xié)調(diào)管理。
11、該承租范圍不得分租或轉(zhuǎn)租。
12、如非因酒店有關人員的人為疏忽而造成租戶任何財物損壞或損失，概由租戶自行承擔。
四、酒店向租戶承諾以下各項：
1、酒店為酒店大樓的安全管理負責，并提供承租范圍內(nèi)持續(xù)電力服務。
2、租戶每月可在本酒店購買飯票解決員工的膳食問題，飯票價格按每日10元/人執(zhí)行。
3、酒店可提供制服洗滌服務給租戶，收費按酒店對外價格的`七折執(zhí)行。
五、押金：
在該合同簽訂后的七天內(nèi)承租人應付給酒店人民幣壹萬貳仟元整作為租用押金，合同期滿或經(jīng)雙方友好協(xié)商提前終止時，如租戶已付清所有租金，并遵守合同的規(guī)定，酒店將退回押金，但不付任何利息，押金不可以用作租金交付。
六、違約責任：
承租人如違反本合同的約定，酒店有權要求解除合同，或要求承租人恢復原狀，或從押金中扣除損失費用。
七、合同終止：
1、租戶如逾期十天不交租金，酒店有權終止合同并追究由租戶所負責的一切經(jīng)濟責任。
2、如酒店或租戶任何一方提出提前終止此租約時，必須提前三個月以書面形式通知對方，否則終止方需負責對方的經(jīng)濟損失。
八、續(xù)約：
1、在同等條件下，承租人有優(yōu)先續(xù)約權，但租戶應于租約屆滿時提前三個月向酒店發(fā)出續(xù)約的書面通知。
2、租戶如不續(xù)簽租約，本合同至20xx年3月17日即終止，屆時租戶必須搬出酒店，逾期不搬屆時將按酒店酌情制定的租金標準計算場租，并需賠償酒店一切有關損失。
九、本合同如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充，作為本合同的附件，其內(nèi)容具有同等法律效力。
十、本合同自雙方簽字蓋章后生效。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
出租商： 承租人：
法定代表人： 身份證號碼：
蓋 章： 簽字蓋章：
日 期： 日 期：
酒店合同篇八
發(fā)包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條承包期限、用途
該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。
b一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金
甲方應承擔的費用：
（1）在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
（2）__________________________
乙方交納以下費用：
（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。
（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
（3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的`設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
（1）依附于房屋的裝修歸甲方所有。
（2）要求乙方恢復酒店的原狀。
（3）向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
在承包期間，甲方有權依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
甲方有以下行為之一的，乙方有權解除合同：
（1）提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。
（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。
在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
（1）未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
（2）未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。
（4）未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
（5）利用所承包的酒店進行非法活動。
（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
（7）拖欠承包金累計_______元。
承包期滿合同自然終止。
因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。
乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止合同，收回酒店的經(jīng)營權，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
（1）財產(chǎn)險
（2）公眾責任險
（3）勞工保險
（4）其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關于酒店公章的使用
承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權債務。
在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款
因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
提請_______________仲裁委員會仲裁。
依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
第十七條本合同自雙方簽（章）后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方：（簽蓋章）____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：（簽蓋章）____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
酒店合同篇九
茲有__________________（以下簡稱甲方），與__________________（以下簡稱乙方）根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和現(xiàn)行勞動法律、法規(guī)及有關政策規(guī)定，同意確立雙方的勞動關系，愿意執(zhí)行雙方的勞動權利和義務，愿意執(zhí)行雙方平等自愿、協(xié)商一致，簽定本勞動合同，共同遵守執(zhí)行。
（1）聘用日期自______年______月______日起至______年______月______日止。
（2）合同期滿，若要續(xù)簽，須經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意才能辦理續(xù)簽合同手續(xù)。
甲方聘請乙方為______大酒店______部門______職位______級別的員工，乙方在工作中要按照工種（崗位）規(guī)定的工作要求按質(zhì)按量完成工作任務。
（1）甲方根據(jù)國家有關規(guī)定和酒店經(jīng)營狀況實行酒店的等級工資制度，并根據(jù)乙方所擔負的職務和其他條件確定其相應的工資標準，每月10號以貨幣的形式按月足額支付乙方的工資報酬。
（2）甲方執(zhí)行崗位工資（按底薪+提成、日工資等）等級制度，乙方完成或超額完成工作任務，或在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀者，甲方按規(guī)定對其進行獎勵。
（3）甲方根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和酒店職位空缺情況，可給予乙方提供晉升的機會；當乙方對甲方的經(jīng)濟、效益等方面做出貢獻時，甲方將給予相應的物質(zhì)、精神獎勵。
（1）原則上，乙方每天的工作時間為8小時（不含用餐時間），根據(jù)甲方經(jīng)營特殊性的需要，乙方應延時上班時間，4小時之內(nèi)不算加班。每周的工作時間按照酒店規(guī)定。每月有四天有薪休班。
（2）甲方必須嚴格遵守國家的工時制度，合理安排乙方的工作和休息時間。因工作需要，如超出規(guī)定的時間，甲方應按酒店有關規(guī)定給予補休或補貼。
（3）乙方可享受法定假日及婚、喪假及工傷等有薪假期。甲方可根據(jù)經(jīng)營及工作需要安排乙方的工作開+始及結(jié)束的時間，并可以輪換倒班。在照顧乙方合理休息的情況下，可視需要安排要求員工在法定假日和公休日到崗工作，乙方應支持和服從安排。但甲方要嚴格控制加班，加班須經(jīng)過申請和批準。
（1）在乙方任職期間，甲方須經(jīng)常對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務技術、英語、崗位技能、安全生產(chǎn)及各種規(guī)章制度及社會法制教育，乙方應積極接受這方面的教育，參加、接受考核或考試，不及格者，按酒店有關政策處理，有關培訓方面的個人資料將存入個人檔案，作為員工綜合考評的一部分。
（2）對有潛質(zhì)的員工，酒店將提供多種專業(yè)培訓，以使員工達到個人職業(yè)發(fā)展的目標。
（1）甲方根據(jù)國家有關法律、法規(guī)和有關政策制定本單位的.《員工手冊》及其他規(guī)章制度。
（2）乙方應嚴格遵守甲方的《員工手冊》及其他規(guī)章制度。
（3）乙方須按時按質(zhì)完成甲方規(guī)定的工作任務。達到甲方規(guī)定的工作標準，并遵守甲方制定的安全、衛(wèi)生操作守則。
（4）乙方須愛護甲方的財產(chǎn)，保守甲方的商業(yè)秘密。乙方在合同期內(nèi)和期滿以后，不得向任何人泄露本企業(yè)的商業(yè)秘密信息。乙方在職期間不得同時與其他任何企業(yè)兼職。乙方合同終止或有其他任何原因由本企業(yè)離職時，應向部門主管人員交回所有與經(jīng)營有關的文件資料，包括通信、備忘錄、顧客清單、圖表資料及培訓教材等。
（5）如果乙方違反合同規(guī)定，貪污受賄，嚴重玩忽職守或有不道德之粗魯行為，引起或預示將引起嚴重損害到他人人身和財產(chǎn)利益，乙方觸犯刑律受到法律制裁等，甲方有權立即予以開除。由乙方不端行為所引起的他人人身和財產(chǎn)利益之損失由乙方負責承擔法律責任和經(jīng)濟責任。
（一）經(jīng)合同雙方當事人協(xié)商一致，勞動合同的內(nèi)容可以變更。
（二）勞動合同的解除：
1、試用期內(nèi)，甲乙雙方均可提前七天書面通知對方終止合同，或以償付七天工資代替通知，乙方違約需繳納培訓費用。
2、試用期滿后，根據(jù)崗位不同，一般崗位甲乙雙方均可提前一個月書面通知對方或以償付一個月工資代替通知。
3、符合下列情況的，甲方可以解除勞動合同：
（1）甲方因營業(yè)情況發(fā)生變化，而多余的職工又不能改換其它工種；
（2）在試用期間被證明不符合錄用條件的；
（3）乙方患病或因公負傷，規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能調(diào)整做其它工作或患有慢性疾病及傳染??；
（4）乙方嚴重違反酒店勞動紀律和規(guī)章制度，并造成一定后果，根據(jù)酒店有關規(guī)定應予以辭退的；
（5）乙方不服從工作分配或不勝任本職工作的；
（6）嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成一定損害的；
（7）乙方因觸犯國家法律法規(guī)被拘留、勞動教養(yǎng)、判刑，甲方將作開除處理，本勞動合同隨之終止。
4、有下列情形之一，乙方可以解除本勞動合同：
（1）經(jīng)國家有關部門確認，甲方勞動條件、衛(wèi)生條件惡劣，嚴重危害了乙方身體健康的；
（2）甲方不按規(guī)定支付乙方勞動報酬的；
（3）甲方工資低于當?shù)貏趧尤嗣裾?guī)定的最低工資標準支付勞動者工資報酬。
（三）勞動合同的終止：
1、勞動合同規(guī)定的期限屆滿時；
2、雙方約定的終止勞動合同的條件出現(xiàn)；
3、勞動合同一方主體消亡，勞動合同即行終止。
（四）其他事宜：
在合同期滿前一個月，甲方應當向乙方提出終止或續(xù)訂勞動合同的書面意向，并辦理有關手續(xù)。甲方未及時辦理合同終止、續(xù)訂手續(xù)而形成事實勞動關系關發(fā)生爭議的，應當承擔相應的法律責任。
1、本合同任何一方違反勞動合同，應按照中華人民共和國勞動部《違反和解除勞動合同的經(jīng)濟補償辦法》、違反《勞動法》有關勞動合同規(guī)定的賠償辦法、《______省勞動合同條例》的規(guī)定和雙方的約定向?qū)Ψ街Ц督?jīng)濟補償金。
2、辭職員工如系由甲方出資培訓，在培訓期滿后工作未滿培訓合同規(guī)定的服務年限的，應按規(guī)定賠償甲方出資的培訓費用。
3、乙方未經(jīng)甲方同意擅自離職，應退還甲方為乙方進行培訓所需的費用，并補償甲方的損失。
（1）本合同的解釋權歸屬酒店人力資源部。
（2）酒店《員工手冊》及其他規(guī)章制度均為合同附件，是合同的有效組成部分。
（3）本合同一經(jīng)簽定，甲乙雙方必須嚴格遵守，任何一方不得單方面修改合同內(nèi)容。如有未盡事宜，可以通過友好協(xié)商解決。
甲方：__________________
乙方：__________________
______年______月______日
酒店合同篇十
甲方（用人單位）名稱：______
地址：______
乙方（勞動者）姓名：______
出生年月：______
家庭住址：______
居民身份證號碼：______
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及《上海市勞動合同管理條例》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，同意訂立本合同，共同遵守本合同所列條款。
第一條本合同自______年______月______日起至______年______月______日止。期限為______年（月）。
試用期自20 ______年______月______日至______年______月______日止，期限為天。
第二條根據(jù)甲方工作需要，乙方同意從事______部門______崗位（工種）工作，乙方的工作地點為：______市______路。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位（工種）。
第三條乙方應按照甲方的工作崗位（工種）要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量達到規(guī)定的工作質(zhì)量標準。
第四條甲方安排乙方執(zhí)行以下第______項工作制。
（一）實行標準工時工作制的，甲方安排乙方每日工作時間不超過八小時，每周不超過四十小時。甲方因工作需要，經(jīng)與乙方協(xié)商后可以延長工作時間，一般每日不超過一小時。甲方因特殊工作需要延長工
（二）實行綜合計算工時工作制的，平均每日工作時間不超過八小時，平均每周工作時間不超過四十小時。
（三）實行不定時工作制的，甲乙雙方協(xié)商按工作需要安排工作時間和休息休假。
第五條乙方在合同期內(nèi)享受國家規(guī)定的各項休息、休假的權利。
第六條甲方延長乙方工作時間，應依法安排乙方同等時間補休或支付加班加點工資。
第七條甲方不得招錄用未滿16歲的未成年人，并按國家規(guī)定對女職工實行特殊勞動保護。
第八條甲方為乙方提供必要的工作條件和勞動工具，建立健全工作流程，制定工作規(guī)則和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。甲方應按照有關部門的規(guī)定組織安排乙方到指定的醫(yī)療單位進行健康檢查。
第九條甲方有義務負責對乙方進行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務技術、勞動安全衛(wèi)生及有關規(guī)章制度的教育和培訓。
第十條甲方每月______日以貨幣形式足額支付乙方的工資，工資不低于______元，其中試用期間工資為______元（試用期間工資不低于本單位同工種、同崗位職工工資的80%）。甲方支付的工資應不違反上海市有關最低工資標準的規(guī)定。并依法根據(jù)國家相關規(guī)定代扣代繳員工的個人所得稅。
第十一條員工薪酬實行月工資制度，工資結(jié)構(gòu)由崗位工資、店齡工資及津貼組成，具體標準參照甲方薪酬管理制度執(zhí)行。
第十二條乙方依法享受年休假、婚假、喪假等假期。
第十三條甲方安排乙方延長工作時間，支付不低于乙方工資150%的'加班加點工資；公休日安排乙方工作又不能安排補休的，支付不低于乙方工資200%的加班加點工資；法定休假日安排乙方工作的，支付不低于乙方工資300%的加班加點工資。
第十四條甲方安排乙方在每日24時到次日6時工作的，每個工作日夜班應補貼______元。
第十五條非因乙方原因造成甲方停工、歇業(yè)，未超過一個月的，甲方應按本合同約定的工資標準支付乙方工資；超過一個月，未安排乙方工作的，甲方應按不低于當?shù)厥I(yè)保險標準支付乙方停工生活費。
第十六條在乙方試用期滿后，甲方應按國家和地方有關社會保險的法律、法規(guī)和政策規(guī)定為乙方繳納社會保險費；社會保險費個人繳納部分，甲方可從乙方工資中代扣代繳。
甲乙雙方解除、終止勞動合同時，甲方應按有關規(guī)定為乙方辦理社會保險有關手續(xù)。
第十七條乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。
第十八條甲方依法制定的各項規(guī)章制度應向乙方公示。
第十九條乙方應嚴格遵守甲方制定的規(guī)章制度，完成勞動工作指標任務，提高職業(yè)技能，執(zhí)行勞動安全衛(wèi)生規(guī)程，遵守勞動紀律和職業(yè)道德。
第二十條乙方有權拒絕甲方安排違法、不道德或損害乙方身心健康的行為，有權提出批評并向有關部門檢舉控告。
第二十一條乙方應保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方的同意，不得公開和泄露。
第二十二條乙方違反勞動紀律，甲方可依據(jù)甲方規(guī)章制度，給予相應的行政處分、行政處理、經(jīng)濟處罰等，直至解除本合同。
第二十三條訂立本合同所依據(jù)的法律、行政法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化，本合同將變更相關內(nèi)容。
第二十四條訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行時，可以解除本合同。
第二十五條訂立勞動合同時，甲方不得以任何形式向乙方牟取不正當利益，不得要求強迫乙方集資入股，也不得扣押乙方的身份證等證件。
第二十六條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更本合同相關內(nèi)容或解除本合同。
第二十七條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同。
1、在試用期間，被證明不符合錄用條件的；
2、嚴重違反勞動紀律或甲方規(guī)章制度的；
3、嚴重失職、營私舞弊，對甲方利益造成重大損害的；
4、被依法追究刑事責任或被勞動教養(yǎng)的；
5、乙方同時與其他用人單位建立勞動關系，對完成甲方工作任務造成影響，或者經(jīng)甲方提出拒不改正的；
第二十八條乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同，但應提前三十日以書面形式通知乙方：
1、乙方患病或非因工傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事甲方另行安排的工作的；
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作或不服從甲方工作安排的；
第二十九條甲方瀕臨破產(chǎn)進行法定整頓期間或者生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴重困難，或根據(jù)經(jīng)營情況進行優(yōu)化調(diào)整，用人單位提前三十日向工會或全體員工說明情況，聽取工會或職工的意見，并向勞動行政部門報告后，可以解除本合同。
第三十條乙方要求解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方。但有下列情形之一，乙方可以隨時通知甲方解除本合同，甲方應當支付相應的勞動報酬并依法繳納社會保險：
1、在試用期內(nèi)提前三日通知用人單位；
2、甲方以暴力、威脅、監(jiān)禁或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；
3、甲方不能按照本合同規(guī)定支付勞動報酬或者提供勞動條件的。
第三十一條本合同期限屆滿，勞動合同即終止。甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。
第三十二條本合同期限屆滿后，未辦理終止勞動合同手續(xù)仍存在勞動關系，甲乙雙方協(xié)商在合同期限屆滿后15天內(nèi)辦理續(xù)訂或解除相關手續(xù)；乙方在甲方連續(xù)工作十年以上符合續(xù)訂無固定期限勞動合同條件的，甲方應與其簽訂無固定期限勞動合同，其具體內(nèi)容屆時甲乙雙方另行協(xié)商確定。
第三十三條以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使對方在違背真實意愿的情況下訂立或者變更的勞動合同無效。
第三十四條本合同依法訂立后，不因承辦人或法定代表人變動而解除。
第三十五條甲方克扣或者無故拖欠乙方工資的、拒不支付乙方延長工作時間工資報酬的、甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標準的，應依據(jù)勞動合同法的相關規(guī)定支付乙方的經(jīng)濟補償。
第三十六條甲方解除乙方勞動合同，除本合同第三十二條規(guī)定情形外，甲方應按國家和地方有關規(guī)定支付乙方經(jīng)濟補償。
第三十七條乙方違反規(guī)定或本合同的約定解決本合同，對甲方造成損失的，乙方還應賠償甲方下列損失：
1、對生產(chǎn)、經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟損失；
2、本合同約定的其他賠償費用。
第三十八條乙方書面申請辭職后最后一個月工作期內(nèi)，因工作失職給甲方造成經(jīng)濟損失的，甲方可與乙方解除合同，甲方不支付乙方任何補償。
第三十九條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當事人可以向本單位勞動爭議調(diào)解委員會申請調(diào)解；不愿調(diào)解或調(diào)解不成，當事人一方要求仲裁的，應當自勞動爭議發(fā)生之日起六十日內(nèi)向x市勞動爭議仲裁部門申請仲裁處理。當事人一方也可以直接向勞動爭議仲裁部門申請仲裁，對仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟處理。
第四十條本合同未盡事宜，雙方可另協(xié)商解決；與今后國家法規(guī)和有關規(guī)定相悖的，按新的國家法規(guī)及有關規(guī)定執(zhí)行。
第四十一條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________
法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店合同篇十一
甲方：( )大酒店有限公司(簡稱甲方)
乙方：( )受聘方為代表的廚師團體(簡稱乙方) 甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。
(1)合同期從乙方進場開始計算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。
(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應提前一個月進行協(xié)商。
(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數(shù)暫訂為( )人。每月 ( )號為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。
(4)押金標準，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。
(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應措施增減人員和工資標準的增減。保證酒店正常運行和足夠的技術能力，人事支配權力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術人員進行調(diào)整的時候需和甲方打招呼)。
(1) 甲方負責乙方的的廚師團體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補貼和其它福利的`待遇，在保證酒店的正常運行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對乙方的人事安排有異議可及時向乙方提出，乙方好及時進行改進達到雙方滿意。
(2)甲方不得命令誘導乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負責.乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負。
(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行。
如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應先付50%資金用于救急。后由國家法規(guī)處理。
(4)甲方提供乙方工作所需的設備以及良好的工作環(huán)境。
(5)甲方有監(jiān)督乙方的權力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費、設備保管等)，如有違規(guī)行為，可進行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎罰條例進行處理)。
(1) 乙方保證酒店的正常運行，可自行安排人員休息與請假的事宜。
(2) 乙方保證酒店的正常運行和足夠的技術力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時向乙方提出，乙方應立即進行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價賠償原料費用給甲方。
(4)乙方需保證毛利率達到 46%--55% 之間, 同時乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。
(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個月提前通知對方，經(jīng)對方同意后，可終止合同。
(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。
(3) 合同終止時，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。
(4) 甲乙雙方達成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進行消極怠工。
(1) 欠發(fā)工資和獎金五天以上;
(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;
(3) 如有單方刻意刁難對方;
協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。
本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。
甲方： 乙方：
日期： 日期：
酒店合同篇十二
委托方(甲方)：_______________________身份證：_______________________
承接方(乙方)：_______________________身份證：_______________________
一、工程地點：______________________________________________________
二、形式結(jié)構(gòu)：_________棟_________樓_________層。
三、工程項目：______________________________________________________
四、承包方式：乙方包工包材料。
五、質(zhì)量標準：施工質(zhì)量要符合安全要求，裝修質(zhì)量不得低于同一施工類型的裝修標準，雙方認可，以《建筑裝飾裝修工程質(zhì)量驗收規(guī)范》(gb50210-20xx)為質(zhì)量評定的最低標準;以《建筑裝飾裝修材料有害物質(zhì)限量10項強制性國家標準》和《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》為室內(nèi)環(huán)境達標標準。
六、合同付款：(大寫)_________元。竣工后據(jù)實復核結(jié)算;合同款包干。
七、付款方式：合同協(xié)議后，甲方預付35%工程款_________元;水電等隱蔽工程驗收后支付40%工程款_________元;泥工，木工中間工程驗收后支付20%工程款_________元，工程竣工驗收合格后5日內(nèi)支付5%的'尾款_________元。
八、本協(xié)議一式兩份，甲乙方各執(zhí)一份，具有相同效應。本協(xié)議自雙方簽字之日起生效。
甲方：____________________________乙方：____________________________
____________年_________月_______日____________年_________月_______日
酒店合同篇十三
xxxxxxxx酒店(以下簡稱甲方)與__________ (以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》（以下簡稱《勞動法》），通過平等協(xié)商，同意簽訂本勞動合同。
1 甲方根據(jù)工作需要，聘用乙方在_______________任____________，乙方自愿受聘。
2 按照甲方評估標準并根據(jù)乙方的工作能力和表現(xiàn)，甲方可以調(diào)整乙方的工作崗位或職務，乙方同意接受該調(diào)整并遵照執(zhí)行。
1 本勞動合同期限為____個月，即自________年____月____日起至________年____月____日止。其中試用期為____個月，自________年____月____日起至________年____月____日止。
2 試用期滿時，甲方將通知乙方試用期評估結(jié)果。
3 在試用期內(nèi)，甲乙雙方均可根據(jù)試用期情況，隨時提出解除本合同。但因工作需要，現(xiàn)甲乙雙方同意約定提前一周書面通知對方。
1 甲方商得乙方的同意，確定乙方每月的工資總額與津貼之總收入為人民幣______圓整（含個人所得稅），其中已包括了國家和地方政府規(guī)定的以及甲方提供的各項工資性質(zhì)及非工資性質(zhì)的津貼和補貼。
2 甲方將于每月的月底將乙方的報酬支付給乙方。
3 乙方上述報酬之“個人所得稅”由甲方負擔，甲方將從乙方上述報酬中扣除應納稅款，并代乙方向政府稅務部門繳納。
4 甲方將根據(jù)本酒店的經(jīng)營狀況以及乙方的`工作表現(xiàn)，決定乙方工資的增加與否、
年終獎金的發(fā)放與否及增加和發(fā)放的標準。
1 甲方根據(jù)國家和本省/市的有關規(guī)定，按時為乙方交納政府規(guī)定的各項社會保險以及存儲住房公積金。
2 甲方按照國家規(guī)定，安排乙方享受法定節(jié)假日。其他有薪假期如：年假、婚喪假以及女職工的產(chǎn)假等，均按國家有關規(guī)定和甲方的規(guī)定執(zhí)行。
3 乙方為甲方工作每滿一年，可享受____個工作日的有薪年假，須在應休日起的12個月內(nèi)享用完畢。逾期將視為自動放棄休假（如因工作需要逾期休假者，必須得到部門總監(jiān)/部門最高主管的書面批準）。
4 乙方因病或非因工負傷，其病假工資、醫(yī)療待遇將根據(jù)國家和本省/市有關規(guī)定以及甲方的規(guī)章制度辦理。
5 乙方因工負傷或患職業(yè)病，甲方將按照國家和本省/市有關規(guī)定辦理。
6 乙方享有的任何強制性或非強制性福利都將在其實際最后工作日結(jié)束時終止，對于未休的帶薪年假甲方將以現(xiàn)金形式予以補償并支付給乙方，而乙方不得用其未休的年假充抵通知期。
1 甲方按照國家規(guī)定，實行每日8小時（不包括膳食時間），每周40小時的工作制度。
2 由于工作需要，甲方經(jīng)與乙方協(xié)商后，可安排乙方加班。甲方將根據(jù)國家有關規(guī)定及內(nèi)部規(guī)定安排調(diào)休或支付加班費。
酒店合同篇十四
委托方： ***酒店（以下稱甲方）
承包方（自然人）： （以下稱乙方）
身份證號： 合同編號：
雙方同意本著平等互利、協(xié)商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本合同，以茲共同遵守。
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之后的材料保管、清洗、制作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的制作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛(wèi)生清理。
為了便于管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經(jīng)理。在承包期內(nèi)，乙方務必應利用自身的專業(yè)技能、經(jīng)驗和創(chuàng)新開拓精神，使廚房的經(jīng)營狀況達到本合同約定之標準。
乙方承包內(nèi)容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛(wèi)生清理。
本合同的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
包工不包料。
乙方負責組織至少43人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師8人、西廚房廚師4人、廚工及打荷31人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質(zhì)量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應。
自2012年3月15日起至2013年3月14日止，承包期為： 壹 年。承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權。
4.1. 乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質(zhì)量達到或超過四星級酒店標準。
4.2.
乙方應每周組織召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3.
乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時
舉辦如美食節(jié)等活動。
4.4.
乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小于37%，
西餐小于43%；
5.1. 乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣
壹拾叁萬元（小寫130000.00元，含節(jié)假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少于 43
人工作，人均薪酬： 3023.26 元/月。
5.2. 每月薪酬組成=基本工資91000元+績效工資（0～39000元）組成； 5.3. 基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4. 績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成
5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出26000元作為月度工資考核基數(shù)； 營業(yè)額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業(yè)額比預算每下降10%，依次類推。
反之，獎勵當月考核基數(shù)10%，依次類推。 成本率指標考核：
中廚房（不含酒水）當月成本率超過37%，每上升1%；反之，不獎勵。
西廚房（不含酒水）全年成本率超過43%，每上升1%。反之，不獎勵。
5.4.2年度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出13000元，累計12個月為15.6萬元作為年度績效工資考核基數(shù)；
營業(yè)額指標獎懲考核：
中餐菜品（不含酒水）2012年的營業(yè)額目標值為683*1.6=1092.8萬元，實際當年菜肴營業(yè)額比預算目標值每下降10%，扣減當年考核基數(shù)10%；反之，獎勵考核基數(shù)10%，依次類推。
西餐菜品（不含酒水）2012年的營業(yè)額目標值為250*1.2=300萬元，實際當年營業(yè)額比預算目標值每下降10%，扣減當年考核基數(shù)5%；反之，獎勵當年考核基數(shù)5%，依次類推。
5.5. 薪酬發(fā)放：
5.5.1每月基本工資發(fā)放：每月10日前發(fā)放上月基本工資91000元。乙方造冊簽字后交給財務部，財務部將該工資發(fā)放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發(fā)放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資2.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表金額發(fā)放上月月度績效工資。程序同5.5.1款。
5.5.3年度績效工資發(fā)放：每年合同期滿后的第一個月，辦理合同期內(nèi)《年度績效工資考核表》，落實合同期的年度績效工資15.6萬元的扣減或獎勵金額，根據(jù)該表發(fā)放年度績效工資。程序同5.5.1款。
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動合同，所有勞動合同都作為本合同的附件。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，服從分配，忠于職守，若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權按照勞動法律規(guī)定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動合同執(zhí)行。
1、甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產(chǎn)）設施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點辦理《交接清單》后，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產(chǎn)折舊余額賠償或乙方采購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的設施、用具由乙方負責管理，維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
權利： 8.1.
有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2. 乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據(jù)甲方相關管理規(guī)定對乙方進行處罰。
8.3.
甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權追究乙方的責任并對乙方進行經(jīng)濟處罰。
8.4.
乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5.
甲方有權對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務等情況進行監(jiān)督檢查，如乙方未達到飯菜質(zhì)量（如變質(zhì)等），甲方有權要求進行賠償或終止本合同。
8.6.
根據(jù)酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應盡快調(diào)查落實整改，把處理結(jié)果告知甲方。
8.7.
乙方工作未達到本合同第四條所規(guī)定的工作標準，經(jīng)過甲方三次書面警告后，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本合同。
義務：
8.8. 負責廚房餐具洗滌及地面衛(wèi)生清理工作，并承擔該部分員工工資。
8.9.提供廚房設備的正常維修保養(yǎng)。
8.10. 免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11. 提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。 8.12. 甲方負責提供乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
8.13.
甲方必須確保食物的質(zhì)量，把住進貨渠道及進貨質(zhì)量關，嚴禁購進變質(zhì)變霉的食物，保證食用品的質(zhì)量衛(wèi)生，不得出售任何變質(zhì)或受污染的'食物。
8.14. 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規(guī)定辦理。
權利： 9.1.
乙方管理的員工，除工資外，在酒店內(nèi)有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（注明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日歷天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2.
乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相
關手續(xù)并與甲方簽訂勞動合同。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意并解除勞動合同后方可解聘。
9.3.
自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩(wěn)定。
義務： 9.4.
根據(jù)廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規(guī)定履
行入職手續(xù)，遵守酒店相關管理制度，按甲方規(guī)定時間出勤。
9.5.
乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體
檢，并領取飲食行業(yè)健康證。
9.6.
建立并嚴格執(zhí)行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規(guī)程及管理制度實
施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛(wèi)生、出品、申購和驗收各環(huán)節(jié)的責任人制度。
9.7.
乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，廚房用品用具
嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監(jiān)督和檢查，并按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。
9.8. 負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。 9.9.
甲方有要求時，配合采購人員到市場購買原材料。
9.10. 承包結(jié)束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
10.1.
一方提前終止合同，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現(xiàn)超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2.
一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效后，守約方有權終止本合同而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發(fā)生的一切損失（不含預期損失）。
10.3. 甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。 10.4.
因乙方廚房菜品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5. 乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6. 若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔； 10.7.
乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊余額進行賠償或采購同等的設備進行賠償。
10.8.
乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9. 乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金并從工資內(nèi)扣除。
10.10. 因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構(gòu)仲裁。
12.1. 雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態(tài)度，認真工作，若出現(xiàn)嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規(guī)定處理。
12.2. 承包期滿時是否續(xù)約或提前終止合同，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3. 甲方的相關管理制度為本合同附件。
12.4. 本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成部分，
12.5. 合同自雙方簽字之日起生效，合同一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）： 乙方簽字：
授權代表人簽字：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
