總結(jié)是對過去一定時期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進行回顧、分析,并做出客觀評價的書面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運用這些規(guī)律,是時候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
三月份酒店工作總結(jié)篇一
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務(wù)員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
三月份酒店工作總結(jié)篇二
轉(zhuǎn)眼半個月結(jié)束了,這半個月使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到方圓快捷酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,方圓快捷酒店共145間房,相對鄭州來說客房間數(shù)還算不錯的對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解??偨Y(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?
①是對客人不尊重,
②是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對鄭州旅游景點等有一定的掌握,還要我們對河南省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當(dāng)然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
三月份酒店工作總結(jié)篇三
(一)全年培訓(xùn)次數(shù)為13次,參加培訓(xùn)人員達248人次,出勤率:79.0%,培訓(xùn)合格率:99.8%,其中新員工培訓(xùn)為8次,外部培訓(xùn)3次,急救知識培訓(xùn)1次,化妝培訓(xùn)1次。
(二)在調(diào)查了解的基礎(chǔ)上做好培訓(xùn)計劃,有針對性的開展培訓(xùn)。20xx年,制定了全年培訓(xùn)計劃,部分培訓(xùn)得以實施。
(三)在培訓(xùn)的形式上采取了多種授課方式,如視頻看錄相、講述、討論交流等,并繼續(xù)20xx年采取的“走出去學(xué)習(xí)“的培訓(xùn)形式,改變了單一的內(nèi)部培訓(xùn)模式,內(nèi)容更加豐富,收到了較好的效果。
(四)各部門各崗位的培訓(xùn)工作常抓不懈。由于行業(yè)特點及人力狀況,酒店流動性較大,且在新入職的員工中,未從事過酒店工作的占了90%以上,各部門各崗位技能培訓(xùn)任務(wù)重,但是各部門都非常重視,制定計劃加以落實,尤其是一線部門,如保安部、前廳部、管家部、西餐部,確保了酒店的整體水平和服務(wù)質(zhì)量只升不降。
(五)與往年相比,20xx年實施了新入職員工轉(zhuǎn)正考核,并下函通報員工考試情況及錯題更正。該考試不僅是新員工能否按時轉(zhuǎn)正的依據(jù)之一,也是考察新員工到崗后對崗位技能知識的掌握情況和對最初的入職培訓(xùn)知識的加深及鞏固。
通過這一系列培訓(xùn)及考核,員工的素質(zhì),工作標準和工作質(zhì)量都較往年有所提高。
根據(jù)酒店工作安排,為嚴明酒店勞動紀律以及儀容儀表、禮節(jié)禮貌等,酒店質(zhì)檢小組于20xx年5月8日,對各部門人員的儀容儀表、儀態(tài)、禮儀、崗位職責(zé)、操作流程和工作環(huán)境六個方面進行了比較系統(tǒng)的檢查,寫出了質(zhì)檢工作簡報,并召開會議對檢查中提發(fā)現(xiàn)的問題提出意見,要求相關(guān)部門針對問題制定措施,在限定時間內(nèi)完成整改。7月18日至19日質(zhì)檢小組對各部門整改的情況進行了復(fù)查,各部門認真落實整改,總體面貌有了較大的改善,保證了工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,同時寫出了質(zhì)檢二期簡報。
(一)今年的質(zhì)檢工作仍有一定的停滯狀態(tài),未充分發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店服務(wù)工作中的重要作用。
(二)培訓(xùn)計劃落實不夠,培訓(xùn)的形式和內(nèi)容仍需進一步的改進。對中高層管理人員以及正式員工方面的培訓(xùn)模塊和計劃不夠完善;
(三)培訓(xùn)缺乏系統(tǒng)性,并且部門崗位技能培訓(xùn)效果未與員工個人的績效考核直接掛鉤;
(四)相關(guān)部門忽視了對板報的更新與管理;
(五)管理與服務(wù)還存在脫節(jié)現(xiàn)象。
一、針對二0一三年的培訓(xùn)工作情況,本部對來年的工作主要從以下四個方面來開展:計劃-實施-考核-后續(xù)跟進。
(一)計劃
1、根據(jù)酒店的經(jīng)營需求和各崗位的工作標準制定好酒店一年及季度培訓(xùn)計劃。
2、培訓(xùn)內(nèi)容從豐富、生動、實用三方面出發(fā),根據(jù)崗位需求及酒店發(fā)展方向制定合理的培訓(xùn)方案;做好新入職員工、老員工、正式員工、各層次管理人員的培訓(xùn)需求分析,達到酒店全員培訓(xùn)、全員學(xué)習(xí)的目的。
3、培訓(xùn)形式應(yīng)多元化?,F(xiàn)階段單一的面授形式存在一定的局限性,特別是對于管理層人員,需要接受的是最新的行業(yè)資訊,尖端前衛(wèi)的服務(wù)理念,加強以“走出去、請進來”的培訓(xùn)方式來提高他們的管理水平和工作熱情。提倡管理人員之間經(jīng)驗相互交流,好的經(jīng)驗及時推廣,使得整個管理水平綜合素質(zhì)得以提升。
(二)實施
按照培訓(xùn)計劃相關(guān)進程各授課人員、主管人員按時實施開展培訓(xùn),由人力資源部直接或間接監(jiān)督檢查,培訓(xùn)需做到定時定點定期開展;
(三)考核
針對相應(yīng)培訓(xùn)內(nèi)容擬做出相應(yīng)考試試卷或者面試提問、情景模擬及崗位技能考核,各部門對培訓(xùn)的出勤情況、培訓(xùn)考核情況均需備案,人事部進行不定時抽查,并將檢查結(jié)果與員工的晉升、工資調(diào)整掛鉤;
(四)后續(xù)跟進
對考核成績不合格的員工進行再培訓(xùn)、單獨培訓(xùn),及時幫助員工達到培訓(xùn)考核要求。
二、做好酒店的質(zhì)檢工作,發(fā)揮質(zhì)檢工作在酒店各項工作中的督導(dǎo)作用,尤其是各部門、各崗位、各位員工在工作流程中能參照各類流程標準,確保服務(wù)員質(zhì)量的逐步提高。
(一)質(zhì)檢標準進一步細化、完善崗位責(zé)任制,并于之結(jié)合,使每個崗位都有較完善的量化考核體系。
(二)制定《各崗位考核評分標準》及《質(zhì)檢月報》等表格,由各部門按月填報后報酒店質(zhì)檢小組。
(三)質(zhì)檢工作力爭做到常態(tài)化。自檢、抽檢與定期檢查相結(jié)合,對質(zhì)檢中提出的問題及時跟進,對整改后的問題進行驗收。
(四)做好質(zhì)檢資料的收集歸檔工作。
三月份酒店工作總結(jié)篇四
20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務(wù)部緊緊圍繞"強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平"的經(jīng)營思路,遵照x總關(guān)于"嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質(zhì)量"的要求,在成長中努力拼搏,內(nèi)部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。
20xx年,在x總和x總的關(guān)心指導(dǎo)下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),按月進行財務(wù)核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓(xùn),積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:
1、制度建設(shè)和流程管理:一年來,我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責(zé),完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設(shè)計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內(nèi)部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。
2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務(wù)銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。
3、會計賬務(wù)的規(guī)范和整理:借助中支內(nèi)審查賬的時機,財務(wù)部首先進行了問題自查,后又針對內(nèi)審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務(wù)的規(guī)范性;并結(jié)合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務(wù)規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。
4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內(nèi)容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結(jié)和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。
5、加快往來資金運轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應(yīng)商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應(yīng),提供后備經(jīng)營需求。
6、加強賬務(wù)審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。
7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。
8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。
9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務(wù)制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設(shè)置,為開展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎(chǔ),使酒店操作、管理再上新臺階。
其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。
其二要學(xué)會與部門、領(lǐng)導(dǎo)之間的溝通,財務(wù)部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務(wù)和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領(lǐng)導(dǎo)層,變被動為主動。
其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),多方學(xué)習(xí)會計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。
總的來說,我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營進行適時調(diào)整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學(xué)習(xí),努力地不斷完善理順基礎(chǔ)制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去,讓我們緊密團結(jié)起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。
三月份酒店工作總結(jié)篇五
半年。說長不長,說短也不短。本人來到酒店做客服的日子,已經(jīng)過去了小半年了?;赝救藙傔M酒店時的學(xué)生氣,再來看看自己現(xiàn)在的成熟面貌,這是本人在酒店做客服的成長,是看不見的成長已經(jīng)通過時間的作用,轉(zhuǎn)化成了看得見的成長了。我為自己這半年的成長感到高興,在高興的同時,本人也想認真對過去半年的工作做一下總結(jié),這樣才可以更好地認識過去,更好地走向未來。
此項工作是作為酒店客服最基本的工作,實時監(jiān)控每間分店的房態(tài),如發(fā)現(xiàn)不明原因等異常需及時向上級部門反饋,并在最短的時間內(nèi)確定原因通知維修人員上門服務(wù);每天對各類房間的使用狀態(tài)進行統(tǒng)計,及時匯報上級部門審核。
耐心接受客戶打來的投訴電話以及上門來訪,詳細記錄好投訴的信息,一項一項跟進客戶投訴的回復(fù),為客戶解答他們的咨詢。對所有客戶的投訴意見,不管是網(wǎng)絡(luò)上的意見,還是客戶來電或者上門的意見,特別是已經(jīng)上升到了投訴意見的客戶意見,進行詳細的分門別類的收集與整理,以便在酒店工作能夠參照這些意見來一點一點進步。
酒店客服的工作是需要極其仔細的,在客戶住店后會有客戶反饋意見,在住店前也會有客戶訂單方面的錄入與管理工作。本店采取的.是到店開房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式,作為酒店客服,需要將這些訂單詳細的錄入到系統(tǒng)里面。特別是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房,那龐大的數(shù)量也是每一位酒店客服必須要面對和處理的,本人上半年就將這些一一進行了錄入和管理,以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好出色。
本人作為酒店客服的這半年里,也需要整理出具一份準確的客戶意見分析報告,以保證能夠為酒店的運營服務(wù)工作提供充足的數(shù)據(jù)支持。本人會在每個月月份時候,整理出這樣一份客戶意見分析報告交給酒店營銷部去了解,這項工作本人做得很好,也在一定程度上為酒店帶來更多的客戶提供了幫助。
三月份酒店工作總結(jié)篇六
一、
客房收入:本周客房收入18.40萬元,比上周15.66萬增加2.74萬元,房間出租總數(shù)644間,比上周582間增加62間,散客出租608間,比上周563間增加72間,會議用房26間,比上周39間減少13間。從數(shù)字上可以看出本周散客較上周增加,但是會議用房較上周有所減少。
從每天的收入來看,周二、周三、客房總收入低于3萬元,其余總收入都超過三萬,上周五客房收入超過四萬元。本周會議主要有:中信銀行婚嫁房,審計組會議,國稅局會議。 客源分析:本周消費較多協(xié)議中信銀行45間,審計組39間,客國稅局38間,外貿(mào)食品22間,廣東客戶考察團18間,汶潤機械17間,煙草17間。
客源維護:國稅局、審計組會議住房入住時間較長,給客人留言免費洗衣兩件。茍總做私人專用布草使用。在給909房間客人送煙是發(fā)現(xiàn)客人醉酒,及時加入蜂蜜水,1210客人要電熨斗,在房間內(nèi)為客人熨燙衣服。
康樂收入:本周康樂總收入:3.85萬元,比上周4.77萬元減少0.92萬元,其中足療收入0.87元,比上周0.77萬元增加0.1元;ktv本周收入2.89元,比上周3.94元減少1.05元。美發(fā)收入0.08元、室收入0.0058元,健身房、茶藝室無收入。
二、:
1、9個面盆已到位,安裝面盆未完成,原因是施工方要求全部房間統(tǒng)一更換,但其中有客人入住。
2、 大型婚宴期間,pa跟進清潔衛(wèi)生。
3、 為加強員工工作程序的規(guī)范性,組織員工做床培訓(xùn)。
4、 清洗幸福大廳地毯及客房地毯完成。
5、 重新歸納個性化服務(wù)內(nèi)容,充分利用。為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6、在客房內(nèi)加入茶架,茶具完成。
7、制作衛(wèi)生大清計劃,布草管理計劃,重新定制電視節(jié)目完成。
三、:
1、日常管理方面:
1.1施工隊完工后,地面,墻壁,角落殘留的裝修垃圾,凝固的膠體,污染地毯、 地面,影響美觀。為保持酒店的美觀度,及時組織員工加班加點仔細清理。 1.2 12f入住率高,使用頻繁。地毯邊有上翹的現(xiàn)象,本周加強檢查及修復(fù)。前期破損的大理石,帶施工方及相關(guān)負責(zé)人查看過,但是拖延至今沒有修復(fù),嚴重影響店容視覺,需上級協(xié)調(diào)。
1.3 本周對工作間物品擺放做了規(guī)范性調(diào)整,劃分規(guī)定區(qū)域。在11f工作間整理出樣板房,引領(lǐng)員工參觀,學(xué)習(xí),要求員工物資擺放規(guī)范整齊。
1.4 由于后勤保障部提出使用冷凝水洗滌布草,所以分別對自來水、冷凝水洗滌的布草做了對比試驗,發(fā)現(xiàn)冷凝水洗滌的布草發(fā)黃。為做好節(jié)能降耗,部門會繼續(xù)對布草洗滌研發(fā)更好的洗滌方法,提高洗滌質(zhì)量。
1.5 申購茶具、茶幾已到位,并運用到客房去。堅持做好茶文化,增加收益。
2、員工管理方面:
1.將20xx年員工大會主題思想加入員工考試試題。各分部及時對員工做好考核。牢記“統(tǒng)一思想,堅定信念,以客為本,以質(zhì)取勝”主題思想目標。
2.就網(wǎng)絡(luò)上瘋傳“如家酒店清潔門”的視頻,組織員工培訓(xùn),反思我們的員工在工作中有沒有發(fā)生類似的情況。在清潔過程中有沒有保質(zhì)保量的完成工作,有沒有心存僥幸心里,沒人發(fā)現(xiàn)并不等于沒有發(fā)生。
3.領(lǐng)導(dǎo)員工凡事以“德”為本,嚴格按照規(guī)范完成工作就是維持酒店榮譽的最好方法,也是保護酒店,保護自己,保護家庭的最好方法。
4、維修情況:本周共維修項28項,其中3項未完成。面盆未更換。
5、物資申購:本周申購39項,到位14項。