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最新中秋節(jié)酒店活動方案優(yōu)質(zhì)(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:18:59
最新中秋節(jié)酒店活動方案優(yōu)質(zhì)(八篇)
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方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋節(jié)酒店活動方案篇一

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信打廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、__網(wǎng)站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些ji勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

中秋節(jié)酒店活動方案篇二

1、讓員工過上一個愉快的中秋,提高員工士氣;

2、加強員工內(nèi)部的溝通,促進員工關(guān)系的進一步融洽。

定在中秋節(jié)前一天,即(星期一下午16:00在公司集中)

厚街鎮(zhèn)九龍?zhí)渡矫}

公司全體員工(值班人員除外,值班人員:公司辦公室留客服部一人值班,保安照常上班)。

1、 請各位帶好自己應(yīng)該帶的物品;

2、 行政部準備好三份公司員工內(nèi)部通訊錄;

3、 大巴車二輛;

4、 相機、cd機、小音箱、筆記本電腦、麥克風;

5、 帳篷、席子、小被子、枕頭等睡覺用品及自己日用品;

7、 燒烤所用的食物、用具及飲用水;

8、 糧食,具體包括

9、 一份好心情,并準備一些有趣的故事或熟悉幾首歌曲;

11、月餅x個。

一)當天:

1、當天于下午16:00準時在公司大門口報到、集中;請各位留下自己的聯(lián)系電話,以方便到時聯(lián)系,行政部準備好三份公司員工內(nèi)部通訊錄。

3、夜晚烤大餐,點燃簧火歡樂派對、卡拉ok,大家圍成一團,談?wù)勑氖拢牧奶欤瑪?shù)數(shù)星星,晚上失眠的員工可以在山頂觀日出。

4、晚上住在帳篷里。

二)第二天

1、第二天早上先觀光潭景玩玩水、合影;

2、約10點后徒步到b區(qū)活動;

3、飽餐午飯后,可以參加二軍對壘水槍交鋒戰(zhàn),還可以釣大魚,泡潭水和玩玩有益身心健康的游戲節(jié)目。

4、約14:30集中下山,乘車返回東莞原集中地點,結(jié)束活動。

策劃:企劃部;

執(zhí)行:行政部,

本活動由行政部負責,企劃部協(xié)助實施。

中秋節(jié)酒店活動方案篇三

農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高20xx年中秋節(jié)酒店活動方案_酒店中秋節(jié)活動方案20xx年中秋節(jié)酒店活動方案_酒店中秋節(jié)活動方案。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。

4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信 廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。

4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

中秋節(jié)酒店活動方案篇四

民族五千年的悠久歷史,積淀著許多洋溢著濃厚東方文化色彩的傳統(tǒng)節(jié)日。文化是民族的,而節(jié)日正是民族文化傳承的載體。春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)民俗節(jié)日,無不弘揚著民族文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),傳承民族精神。時值中秋節(jié)的來臨,讓的孩子傳統(tǒng)節(jié)日,學(xué)到科學(xué)小知識,并且在活動過程中把禮儀滲透到各個細節(jié)處。

總體活動:

1.讓幼兒知道農(nóng)歷八月十五是中秋節(jié),并中秋節(jié)的來歷。

2.幼兒的科普知識,“月食”,與影像知識。

3.中秋節(jié)的風俗,讓幼兒動手制作食物再一同分享,體會到勞動與分享的樂趣。

活動時間:中秋節(jié)當天下午14:30----17:30

活動環(huán)境:園所室外與教室能凸顯中秋節(jié)日的環(huán)境布置。

例如:

1、主題墻的設(shè)計,剪刀、彩紙,剪出月亮、月餅、小兔子等的圖片粘貼在主題墻上。

2、月餅盒、酒盒、化妝盒等廢舊盒子與紅色繩結(jié)制燈籠,懸掛在教室與室外。

道具:繪畫工具;燈泡、皮球(大、小各);手電筒、白墻/屏幕;月餅、水果、盤子、水果刀。

其它:凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。

活動過程:全園孩子參加,自愿報名的選擇活動的項目。

活動:讓孩子用繪畫的手法表達認識的中秋節(jié),開發(fā)幼兒的動手能力與想象能力。

活動:教師事先中秋的圖片貼、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感,繪畫工具。

活動過程:

1、幼兒欣賞班級的中秋環(huán)境創(chuàng)設(shè)和優(yōu)秀美術(shù)作品

2、幼兒理解并選擇不同的材料美術(shù)創(chuàng)作(不限,畫風不限,工具不限。)

活動,供老師們參考:

1.類型:水粉畫:水粉顏料、調(diào)色板、排筆、水粉紙、清洗顏料與畫筆的小水桶。

2.類型:水墨畫:宣紙、墨汁、毛筆。

3.類型:黏貼畫:顏色的紙片、舊布頭、樹葉、等物品用膠棒粘貼在底板紙上,粘貼出美麗的畫面。

4.類型:蠟筆畫

工具:油畫棒、白紙

5.類型:彩瓶新衣

6、類型:添畫:教師可圖畫的半成品、畫筆

7、類型:手工折紙:成品、過程圖(需家長和老師的)

8、類型:拓?。盒∮≌隆⒂∧?/p>

9、類型:砂紙

10、類型:陶藝:顏色的泥,烤箱

注意:

1、每種最好都幾個漂亮的成品,供幼兒參考

2、如感覺有難度,可請老師或家長幫忙

結(jié)束后,教師幫助幼兒將作品寫上名字,分類展示在教室內(nèi),最后幼兒可將作品帶回家。

中秋節(jié)酒店活動方案篇五

(1)了解中秋節(jié)的由來

(2)了解中秋節(jié)的習(xí)俗

(3)了解中秋節(jié)月餅的由來

(4)了解有關(guān)中秋節(jié)的詩歌

1、在活動中培養(yǎng)學(xué)生的探究能力、社會調(diào)查能力、動手能力、創(chuàng)新能力和與人交往、合作的能力。

2、學(xué)會調(diào)查、收集、整理資料的方法,培養(yǎng)收集信息、處理信息的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生經(jīng)常觀察生活的習(xí)慣,提高審美能力和寫作能力。

1、通過各種實踐活動獲得豐富的經(jīng)驗和積極的情感體驗,中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。通過本次活動更激發(fā)學(xué)生熱愛生活。

2、通過各種活動培養(yǎng)學(xué)生的合作意識、團體精神,分享合作與交往的快樂。

3、通過展示、演講等形式培養(yǎng)學(xué)生的自信心。

師生談話

生:(大聲:想)課件欣賞相關(guān)中秋節(jié)的圖片

師:看了剛才的圖片,大家有什么話想說?

生:自由討論,交流。

師:對,中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

生:自由發(fā)言。

師:總結(jié)學(xué)生發(fā)言之后確定研究主題

如:a、中秋節(jié)的由來

b、中秋節(jié)的習(xí)俗。

c、有關(guān)中秋節(jié)的詩詞

d、中秋月餅的來源

……

根據(jù)學(xué)生的愛好,分成六組。每組選出一名責任心強的同學(xué)任組長。各組選擇研究主題。分析討論定下研究計劃并完成表格。

中秋賞月、吃月餅是全國各地普遍的風俗習(xí)慣,但由于中國地域廣大,人口眾多,風俗各異,中秋節(jié)的過法也是多種多樣并帶有濃厚的地方特色的。教師可引導(dǎo)學(xué)生向長輩了解自己家鄉(xiāng)過中秋節(jié)還有哪些風俗習(xí)慣,把了解到的記錄下來,回到班里進行交流。

教師可引導(dǎo)學(xué)生按居住地域或自由組合,組成若干調(diào)查小組,制訂一份簡單的調(diào)查計劃,深入學(xué)?;蚣彝ジ浇某?、百貨商店、食品廠等地,針對月餅的品牌、產(chǎn)地、生產(chǎn)廠家、價格等方面進行調(diào)查采訪,有條件的話,還可以分別購買一些不同種類的月餅,品嘗口味,比較優(yōu)劣,做好調(diào)查情況的匯總。

(1)寫一寫

在了解了各地和家鄉(xiāng)過中秋的習(xí)俗后,請學(xué)生計劃一下“今年的中秋節(jié)你準備怎么過?”可以通過小組討論、交流的形式,制訂一份簡單的節(jié)日方案,教師要鼓勵學(xué)生大膽創(chuàng)新。

(2)做一做

用自己喜歡的制作形式和材料,自制一張精美的賀卡,寫上一句的祝福的話語,寄給自己最親近的人。

4.攜手共享

(1)搜集與中秋節(jié)相關(guān)的詩詞,舉行一次詩詞朗誦會,要求能說出詩詞作者所要表達的主要內(nèi)容,體味其中的意境。

(2)“每逢佳節(jié)倍思親”,在闔家團聚的時刻,大家一定也會想到遠在海外的小伙伴,期盼著祖國的早日統(tǒng)一。有條件的話,教師可帶領(lǐng)學(xué)生上網(wǎng),通過發(fā)email的形式給遠方的小伙伴捎去節(jié)日的祝福。

這在綜合實踐活動中是必不可少的一個環(huán)節(jié),為此我們以班隊活動的形式來對本次活動進行總結(jié)交流。

中秋節(jié)酒店活動方案篇六

針對中秋節(jié)餐飲消費市場的這一需求,餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案,以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐,拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時,為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗,為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動,達到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收,特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者,這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。

3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高,人均消費控制在xx—xx元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達到最低價(但要針對餐廳的純利潤來制定)。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人里有一個人的生日是八月十五日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳那個的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(xx地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在餐廳聚餐可享受8、15折(根據(jù)餐廳的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

4、由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上餐廳的`名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。

6、活動的時間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日

1、在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當?shù)恼Z言,主要介紹餐廳的最新活動。

4、網(wǎng)上做個彈框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。

5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證xx萬人。

1、保安必須要保證餐廳的安全。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容)。

3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,在保證菜品標準質(zhì)量的情況下,菜品出品和上菜的速度必須要快。

5、大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時,餐廳經(jīng)營收入最少是平時經(jīng)營收入的1、5倍以上。

中秋節(jié)酒店活動方案篇七

大家都知道中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我們要通過中秋節(jié)來更加了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日,用心去體驗我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊涵的意義。中秋節(jié)也不失為一個與家人團聚在一起的好機會,可以與家人增進感情。

教師要圍繞“獨具匠心的中秋節(jié)”為主題讓學(xué)生帶著自己的問題引導(dǎo)學(xué)生走進書店、走進計算機室、走進老師的辦公室、走進社區(qū)……廣泛地開展閱讀交流、調(diào)查分析、實踐體驗等綜合實踐活動,讓他們自己去尋找答案,把各自的思維引向深處,從而進入研究者的境界。

中秋節(jié),也就是夏歷八五月十五。

教室、自己家里

1、知道中秋節(jié)的日期,了解中秋節(jié)的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣,對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

1、感受月餅的香甜。

2、體驗勞動和分享的樂趣。

為了拓寬學(xué)生的知識面,可以組織學(xué)生上網(wǎng)瀏覽,查閱有關(guān)中秋節(jié)的故事和詩歌,并將自己最感興趣的內(nèi)容記錄下來。

活動四協(xié)作交流

為了鍛煉學(xué)生的動手能力,讓學(xué)生相互協(xié)作,根據(jù)自己的愛好,組成相應(yīng)的小組,來交流自己的發(fā)現(xiàn)和收獲,一同來體驗共同的快樂。

通過調(diào)查研究,學(xué)生了解了有關(guān)中秋節(jié)的一些知識,讓學(xué)生設(shè)計自己怎樣度過今年的中秋節(jié),并通過語言或其他方式表現(xiàn)出來。通過對有關(guān)中秋節(jié)詩歌的搜集,鼓勵學(xué)生培養(yǎng)善于搜集整理的能力與習(xí)慣。

通過師生討論交流、學(xué)生作品的展示與評比,指導(dǎo)學(xué)生總結(jié)研究成果,最后舉行“我的中秋節(jié)最快樂”主題展示活動,讓學(xué)生在活動中充分展示自己的研究成果與價值,同時,教師適當引導(dǎo)與鼓勵學(xué)生進行其他研究活動的興趣。

期待每個學(xué)生的參與,相信我們的明天會更美好。

中秋節(jié)酒店活動方案篇八

活動時間:20xx年9月30日~20xx年10月7日

一、目的樹立“恒通”品牌,達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收;

二、市場目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。

三、定價策略

1、客房和餐飲價格基本上保持不變,但考慮節(jié)日期間的一些活動安排可采取打折或禮包的形式推出。

2、餐飲銷售,要做到菜品豐富、多樣且價位低,但要考慮純利潤來進行促銷活動,建議對價格高的菜采取減量或減價方法。

四、活動內(nèi)容

1、客房

(1)活動期間標間/單間可享受320元/間天,含早餐優(yōu)惠;

(3)活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元;

(4)活動期間入住賓客均可延遲退房時間至14:00;

(5)如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。

2、餐飲

(1)合家歡團圓套餐:388元;

(2)財富團圓套餐:688元;

(3)如果一家人中有一個人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價菜)。

建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節(jié)菜品,月餅等。

五、廣告(促銷)宣傳

1、宣傳促銷

這是以付費或非付費新聞報道、消息等形式出現(xiàn)的,一般通過電臺廣播、電視、報刊文章、口碑、標志牌或其他媒介,為人們提供的有關(guān)飲食產(chǎn)品以及服務(wù)的信息。與廣告相比,它更容易贏得消費者的信任。

餐飲業(yè)營銷人員應(yīng)善于把握時機,捕捉一些餐飲業(yè)舉辦的具有新聞價值的活動,向媒體提供信息資料,凡餐廳接待的重大宴請、新聞發(fā)布會、文娛活動、美食節(jié)慶等,都應(yīng)該邀請媒體代表參加??梢允孪忍峁┯嘘P(guān)信息,也可以書面通報的形式、或自擬新聞稿件的方式進行。一般應(yīng)由部門有關(guān)人員負責稿件的撰寫、新聞?wù)掌呐臄z等事宜。還可以與電視臺、電臺、報紙、雜志等媒介聯(lián)合舉辦“美容食譜”、“節(jié)日美食”、“七彩生活”、“飲食與健康”等小欄目,既可以擴大本飯店在社會上的正面影響,提高本部門或餐廳的聲譽,又可以為自己的經(jīng)營特色、各種銷售活動進行宣傳。

2、全員促銷

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