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生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇一
負(fù)責(zé)上游生產(chǎn)人員的崗位技能培訓(xùn)、合規(guī)培訓(xùn);
制定生產(chǎn)計劃,協(xié)調(diào)上游生產(chǎn)相關(guān)溶液的配置;
負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程中的工藝優(yōu)化和持續(xù)改進(jìn),解決生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)問題;
負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)現(xiàn)場的5s管理和環(huán)境清潔,確保生產(chǎn)現(xiàn)場整潔有序;
生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇二
2、統(tǒng)籌管理生產(chǎn)中心改善方案和改善措施方向,制定各項管理制度和流程,調(diào)整和制定解決方案并組織實施,保證本中心工作目標(biāo)的達(dá)成。
3、制定所轄中心的組織架構(gòu)調(diào)整,并針對事業(yè)部員工的薪酬及績效提報建議方案。
4、負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、規(guī)劃生產(chǎn)中心的質(zhì)量、生產(chǎn)效率、制度流程等管理體系的整體運作,確保訂單按期保質(zhì)保量完成。
5、依據(jù)公司經(jīng)營方針,制訂分解生產(chǎn)中心kpi管理指標(biāo),分解本中心人員、設(shè)備、場地、材料等各項成本標(biāo)準(zhǔn),組織內(nèi)部資源進(jìn)行效率改善優(yōu)化,減低內(nèi)耗,提高生產(chǎn)利潤率。
9、負(fù)責(zé)倡導(dǎo)公司企業(yè)文化,并主導(dǎo)本中心的企業(yè)文化建設(shè),收集員工意見或建議,營造良好的工作環(huán)境,培養(yǎng)員工歸屬感,提升事業(yè)部向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力。
生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇三
運營職責(zé)規(guī)范:
六、審批分管部門管理制度、工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)。完善營業(yè)運行機制,保證高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量。
七、審批分管營業(yè)部門的獎酬方案,完善公司的激勵機制。調(diào)動干部、職工的積極性。爭創(chuàng)最高經(jīng)營業(yè)績。
一、研究、審批各下屬部門的管理制度、工作規(guī)范、考核標(biāo)準(zhǔn)等各項制度、完善策劃、演藝工作運行機制。
二、協(xié)助總經(jīng)理制定公司的市場策略、營銷策略、確定部門的工作方針、路線。
三、
定期策劃營銷推廣活動、協(xié)調(diào)各部門組織實施。 四、制定公司ci戰(zhàn)略,協(xié)調(diào)各部門全方位打造企業(yè)形象。五、確定部門的組織體系,人員編制。核定各部門專業(yè)提撥人員、演藝人員的薪酬待遇和獎勵方案。報總經(jīng)理審實行。六、熟悉廣告市場,了解各種媒體的效應(yīng)及費用,評估調(diào)整公司的市場滲透方案。以最低的成本創(chuàng)造最大的廣告效應(yīng)。
七、檢查各項技術(shù)工作效果,節(jié)目制作效果及現(xiàn)場氣氛及時作出指導(dǎo)調(diào)整方案,以達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。
八、嚴(yán)格控制節(jié)目費用,策劃費用開支,監(jiān)督各種費用及物料的合理使用。
九、依據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,積極參與公司改造方案的制定。
十、制定公司的品牌戰(zhàn)略計劃,報總經(jīng)理審批后組織各部門實施。
十一、督促各部門不斷營造,更新環(huán)境靚點和娛樂賣點。
生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇四
職責(zé):
1、貫徹執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,完成公司下達(dá)的各項任務(wù)和工作指標(biāo),對公司的經(jīng)營和管理負(fù)有重要責(zé)任。
2、留意本地經(jīng)濟(jì)及政府政策上之變化,收集行業(yè)經(jīng)濟(jì)整體形式信息,從而對會所營運上的影響而向總經(jīng)理提出意見,使其可相應(yīng)地制定適當(dāng)之經(jīng)營方針與應(yīng)變措施。
3、擬定公司每年、月的預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),審閱每天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,按月組織開好經(jīng)營分析會,制定和調(diào)整經(jīng)營決策。
4、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。研究并掌握本地旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告。
5、定期分析酒店管理狀況,有計劃、有步驟的檢查酒店一線的工作程序,工作標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況,根據(jù)運營部門的總查、暗訪質(zhì)量報告,督導(dǎo)、培訓(xùn)下屬積極整改,有效實現(xiàn)酒店、部門管理目標(biāo),協(xié)調(diào)好各部門的工作關(guān)系,確保正常的經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
6、制訂下屬各級崗位職責(zé)及工作流程,并嚴(yán)格督促下屬各級按此責(zé)任執(zhí)行。
7、根據(jù)市場及運營需要,制定酒店各階段營銷活動方案,并按公司要求組織實施。
8、根據(jù)所既定的消費群,制訂所售商品的品種與檔次及價格,并隨行就市進(jìn)行調(diào)整,確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。
9、督促并帶領(lǐng)營銷經(jīng)理做好客戶維護(hù)工作,建立客戶檔案。及時了解酒店現(xiàn)金流情況,監(jiān)督應(yīng)收款的回收。
10、掌控每天的營業(yè)狀況,及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。根據(jù)實踐經(jīng)驗及各項財務(wù)數(shù)據(jù)制定月營業(yè)額預(yù)算,并帶動所有員工積極努力的完成。
11、定期分析顧客意見及顧客滿意度指標(biāo),提出改進(jìn)顧客意見的措施和提升顧客滿意度的方法,重視酒店服務(wù)質(zhì)量,利用資源積極創(chuàng)新酒店服務(wù)內(nèi)容,將完善、提升酒店服務(wù)質(zhì)量作為每日工作重點,并以此影響下屬,創(chuàng)導(dǎo)優(yōu)質(zhì)新穎服務(wù)的整體酒店氛圍。
12、做好每月的成本管控,降低公司的各項成本開支,并督促所屬員工從小事做起,達(dá)成費用控制指標(biāo)。
13、主持營運部主管級管理人員例會,并就提出的問題進(jìn)行研究討論,最終做出解決方案。
14、定期考核直屬下級的業(yè)務(wù)能力、管理能力、工作能力。為員工培訓(xùn)和晉升創(chuàng)造良好機制,搭建良好的平臺。
15、協(xié)助公司總經(jīng)理協(xié)調(diào)當(dāng)?shù)卣毮懿块T的關(guān)系。
16、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的臨時性工作。
權(quán)限:
1、對公司未來發(fā)展規(guī)劃建議權(quán);
2、對下屬經(jīng)理級及經(jīng)理以下員工的人事任免權(quán)。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)權(quán)責(zé)內(nèi)進(jìn)行獎罰權(quán)。
4、對公司規(guī)章制度的審核權(quán);
5、對公司營銷方案決議權(quán);
5、對公司營運消費客戶權(quán)責(zé)內(nèi)有簽送權(quán)。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權(quán)和被選舉權(quán)。
本人已認(rèn)真閱讀銷售部總監(jiān)崗位描述書,清楚明白該崗位描述書內(nèi)容。將嚴(yán)格按照職位描述書界定崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求履行職責(zé),如未能勝任該崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)及要求,自愿接受酒店對其崗位調(diào)整。
出品總監(jiān)崗位職責(zé)
直屬上司:總經(jīng)理直屬下級:中餐廚部主管、主廚、食堂主廚
職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房的正常運轉(zhuǎn)和日常管理,為保證餐廳的銷售要求,供優(yōu)質(zhì)的菜點食品并進(jìn)行成本控制。
2、主持制訂廚房部的各項規(guī)章制度,并加以貫徹執(zhí)行,加強對各廚房廚師長的考核和檢查,不斷完善廚房管理。
3、制定年度餐飲經(jīng)營和業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計劃,不斷地培訓(xùn)員工以提高其食品制作技能,優(yōu)化廚工隊伍的素質(zhì)。合理進(jìn)行廚部人力資源管理,決定各崗位的人員安排和調(diào)動工作,做好各廚房各崗位的考核、評估工作。
4、建立良好的部門、人際間、客戶間的協(xié)作關(guān)系,并能適時地協(xié)調(diào)和取得各種幫助。如客人提出特殊要求(菜單上沒有的菜),指導(dǎo)采購及時解決原料問題,盡可能予以滿足。認(rèn)真制定原料訂購計劃,根據(jù)季節(jié)合理配菜,不斷提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,滿足消費者需要。
5、運用自己的知識和技能,及時分析、監(jiān)控食品原料的采購、倉儲、成本核算、售價制定、控制毛利率等。
6、參與廚房的更新改造,負(fù)責(zé)廚房各類財產(chǎn)的管理,不斷引進(jìn)并消化運用先進(jìn)的廚房管理技巧,掌握設(shè)備、器具、工具的使用和維修保養(yǎng)知識。
7、參加酒店及餐飲部召開的相關(guān)會議,落實執(zhí)行與廚房工作有關(guān)的會議內(nèi)容。
8、適時設(shè)計并組織落實大型宴會和參與有關(guān)食品節(jié)等特殊活動,落實重要宴會的各項工作。
9、通曉所屬員工的技術(shù)技能、知識特長、并合理地加以組織和運用。掌握并運用食品衛(wèi)生學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品烹飪工藝學(xué)等知識和技能,組織對菜點研究、質(zhì)量檢查、新品種試制及同行交流學(xué)習(xí)等活動。
10、對廚房所屬各部門、各工種、各崗位設(shè)計出合理的、高效率的工作程序和操作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督其正確的運行。帶領(lǐng)所有員工貫徹部門和酒店各項規(guī)章制度,并做好信息的及時傳遞。
11、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,協(xié)助食品衛(wèi)生檢驗做好食品留樣、測檢工作,確保食品安全。
12、協(xié)助餐飲部做好重要接待活動(如宴會,貴賓接待和食品節(jié),美食節(jié))的策劃、組織和落實工作,保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高酒店聲譽。主動咨詢,了解客人對菜品的質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見,采取有效措施進(jìn)行改進(jìn)。
13、堅持每日召開廚房員工班前例會。對廚房昨日收市狀況、物品、水、電、氣、垃圾桶與員工考勤及上崗時的精神狀況、儀容儀表進(jìn)行檢查,抽查原材料驗收情況。對各崗位存在的問題,原料加工儲備的情況做到心中有數(shù),并及時處理檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,并指導(dǎo)改進(jìn),并對當(dāng)日的工作做布置和安排。
14、在開市前檢查各檔口備餐情況,了解前臺預(yù)定情況,了解客房早餐情況。
15、監(jiān)督干職工食堂出品質(zhì)量及衛(wèi)生情況,管控每月滿意度調(diào)查結(jié)果。
權(quán)限:
1、部門合理的人員配置的建議權(quán)
2、對出品部人員的人事任免權(quán)
3、對下級之間工作爭議的裁決權(quán)
4、對本部門各級人員的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績的考核評價權(quán)
生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇五
2.完善生產(chǎn)運營管理體系,整合分管資源(pmc、壓鑄、cnc加工制造、裝配、工藝、工務(wù)、倉儲等部門)高效協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn),確保實現(xiàn)成本、效率、質(zhì)量及設(shè)備、安全目標(biāo)。
6.負(fù)責(zé)推動精益生產(chǎn)項目改善、工藝技術(shù)革新與設(shè)備改造項目等推動實施。
生產(chǎn)運營總監(jiān)的職責(zé)篇六
2、負(fù)責(zé)組織團(tuán)隊定義產(chǎn)品制造的工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)并保證落實,制定制造成本標(biāo)準(zhǔn),效率標(biāo)準(zhǔn)。
4、組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門建立完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、成本標(biāo)準(zhǔn)、能耗標(biāo)準(zhǔn)、勞效標(biāo)準(zhǔn)等。
6、負(fù)責(zé)本部門下屬員工的招聘需求、面試、培育、管理等工作;
7、編制、完善、執(zhí)行部門職責(zé)范圍內(nèi)的各項規(guī)章制度與流程,評估其有效性并改善;8、實施績效管理,負(fù)責(zé)部門人員的評估考核、獎金分配工作,調(diào)動員工積極性。