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大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇一

在不斷進步的社會中，越來越多地方需要用到崗位職責(zé)，崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。制定崗位職責(zé)的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的大堂吧崗位職責(zé)，歡迎閱讀與收藏。

1、每天上崗前按要求整理好自己的儀容儀表，檢查自己的著裝是否規(guī)范。

2、做好大堂吧的清潔衛(wèi)生工作，保持大堂吧整潔干凈。

3、熱情服務(wù)，禮貌待客，讓客人有賓至如歸之感。

4、負責(zé)做好營業(yè)前的各項準備工作，確保大堂吧正常營業(yè)。

5、精通業(yè)務(wù)，熟練掌握大堂吧的各種工具、器皿的使用方法。

6、正確配制各種茶品，保證茶品質(zhì)量。

7、嚴格依照規(guī)范和服務(wù)程序來為客人提供茶水服務(wù)。

8、嚴格按照酒店規(guī)章制度和服務(wù)程序向客人提供服務(wù)，盡量滿足客人的一切合理要求。

9、積極參加業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技巧技能，提高服務(wù)質(zhì)量。

10、嚴格根據(jù)財務(wù)制度做好營業(yè)帳款的收記清點工作，保證帳目清楚，各類款項不錯記、不漏記、并且積極配合財務(wù)人員對本崗進行的財務(wù)檢查。

11、熟悉酒店的各項營業(yè)設(shè)施和經(jīng)營項目，迅速準確地回答客人的詢問。

1、做好大堂吧的清潔衛(wèi)生工作，保持大堂吧環(huán)境的整潔衛(wèi)生。

2、熱情服務(wù)，禮貌待客。

3、不以任何方式向客人索要小費。

4、認真聽取客人意見，做好工作日記，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，一時無法解決的及時向上報告，并提出個人的解決意見。

5、配合財務(wù)人員定期對吧臺內(nèi)茶葉、飲品等物品進行盤點，并做好記錄。

6、負責(zé)茶葉的補充及各類服務(wù)用品的申領(lǐng)與管理。

7、掌握一定的衛(wèi)生防疫知識，完成每日清潔衛(wèi)生消毒工作。

8、完成上級交派的其他工作任務(wù)

（一）準備工作

工作步驟

工作程序及標準

1、班前檢查

檢查設(shè)備、工作臺、桌、椅、燈具、門窗是否完好整潔。同時檢查臺椅布局是否合理美觀。還應(yīng)準備開水，同時，檢查個人儀容儀表。

2、熟悉茶水單

服務(wù)員熟悉茶品種類，茶品價格，了解當天的供應(yīng)品種。

3、整理書籍

清點書籍數(shù)量，整齊、美觀陳列書籍。

4、準備物品

準備所要用的茶杯、茶葉、紙巾等，并適當多備一些。

5、檢查

檢查大堂吧、精品店的`設(shè)施、設(shè)備，如需維修及時上報。

（二）服務(wù)過程

1、接受點茶

1、微笑、主動迎客；熱情、有禮貌。

2、客人坐下后，應(yīng)將酒水單送上征求點茶，要求語言親切，保持微笑使客人有得到尊重的感覺。

3、客人點茶時，服務(wù)員應(yīng)站在客人左側(cè)，與客人保持一定距離，腰部稍微彎下一點，認真傾聽客人選定的茶品名稱，伺機向客人介紹，推銷特色茶。

4、當客人點完茶后，要向客人復(fù)述核對一遍。

2、準備茶水

1、根據(jù)客人所點茶水，選擇原材料、杯具。

2、注意水溫、保持雙手清潔、衛(wèi)生；操作符合安全衛(wèi)生要求。

3、正確泡制茶水，并放于干凈托盤內(nèi)。

3、奉上茶水

1、上茶時，從客人右邊按順時針方向進行，報茶名；使用禮貌用語：“請用茶”。

2、上茶時注意與客人保持一定的安全距離，避免熱茶燙傷客人。

3、按規(guī)范要求使用托盤時。

4、對客人進行大堂吧書籍推銷。

2、值臺服務(wù)

1、站在吧臺區(qū)域，細心觀察客人的動態(tài)，以便提供所需要的服務(wù)。

2、如客人需要添加飲品，提出詢問或離開茶座等，都要及時提供服務(wù)。勤換煙灰缸，（不超過兩個煙頭），勤斟開水。

3、在服務(wù)時應(yīng)注意：優(yōu)先照顧女士、老人，要經(jīng)常巡視臺子，不要冷落客人，不要在客人面前大聲說話。

（三）結(jié)束工作

工作步驟

工作程序及標準

1、結(jié)帳收款

1、客人需要結(jié)帳時，及時送上帳單。結(jié)帳要核算準確，收款要看清票面，點清數(shù)字。收到客人付款后請客人稍等片刻，及時到收銀臺付款結(jié)賬，為客人找零、領(lǐng)取發(fā)票。

2、找回客人零錢時，請客人當面清點金額。

3、征求客人的意見，是否覺得滿意，有什么建議和要求。

2、拉椅送客

1、提醒客人帶好隨身物品。

2、客人欲起身時，應(yīng)為其拉椅，客人離座后應(yīng)視具體情況目送，熱情禮貌送客。

3、收臺檢查

收拾臺面，檢查有無客人遺留的物品，如有及時送還客人。打掃清潔，整理桌椅，迅速恢復(fù)可營業(yè)狀態(tài)。

衛(wèi)生程序及標準

工作步驟

工作程序及標準

1、地面、墻角、門窗、燈、桌椅、不銹鋼設(shè)備等整齊清潔，無積水，無蒼蠅、鼠、蟑螂、小蟲，給賓客一種清潔、典雅、舒適的感覺。

2、茶桌保持清潔整齊，用茶后及時清理干凈。

3、所有茶具、杯具、用具等保持衛(wèi)生，擺放美觀大方，衛(wèi)生標準應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準。

4、消毒的餐巾、餐巾紙在專臺折疊，工作人員操作前洗凈、消毒雙手。服務(wù)用的托盤要保持清潔衛(wèi)生無污。

5、嚴格按洗刷程序洗刷，符合清潔和消毒要求，無交叉污染，洗后檢查茶具、杯具是否符合光、潔、澀、干，洗消后的備用茶具、杯具等放消毒柜儲存，整潔有序，破損的及時挑出。消毒柜保持整潔，無雜物，無油垢，柜門隨開隨關(guān)，保證無污染。

6、垃圾桶要設(shè)垃圾袋，桶要有蓋，定位存放，內(nèi)外壁干凈，隨滿隨倒，不許有垃圾在室內(nèi)過夜；杯刷、摸布定位整齊堆放，遠離茶具、酒具、杯具、食品等。

7、保持洗杯正常操作程序，達到衛(wèi)生消毒要求。

8、保證所有電器設(shè)備的正常使用，保證其正常運轉(zhuǎn)及各項技術(shù)指標達到技術(shù)說明要求，出現(xiàn)故障及時請專人修理。

9、服務(wù)人員必須持健康證上崗。

10、服務(wù)人員的工服整潔，且個人衛(wèi)生達標（勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲、男發(fā)不過耳，女發(fā)不過肩，做到儀容美觀大方）。

11、工作時間內(nèi)不得吸煙，不得面對食品咳嗽、打噴嚏、說笑、打鬧，不得隨地吐痰，亂扔廢棄物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。

12、不得在吧臺內(nèi)留宿，存放衣服鞋襪及其它個人用品。

大堂吧獎懲制度（部分）

1、無故曠工，罰50元，另考勤按曠工計。

2、如無特殊情況，必須參加每周三的崗點培訓(xùn)，有事需至少提前1天以書面形式向領(lǐng)班請假，經(jīng)領(lǐng)班同意后方可。違者罰20元。

3、當班人員應(yīng)準時到崗，中班應(yīng)提前10分鐘到崗，不得早退或遲到，如有事需提前請假。遲到或早退10分鐘（含10分鐘）罰10元，遲到或早退10—30分鐘罰20元，遲到或早退30分鐘以上（含30分鐘）按曠工處理。

4、員工當班期間，如要上洗手間、用餐或因工作原因要離開崗位的，必須告知大堂副理，由領(lǐng)班或大堂副理替換才能離開。如未告知大堂副理或領(lǐng)班，擅自離開崗位者，罰30—50元/次。

5、每天早班員工必須做衛(wèi)生，中班保持衛(wèi)生，由大堂副理或領(lǐng)班每天檢查，如檢查有灰塵或不干凈處，一處罰10—30元。

6、對員工服務(wù)工作中態(tài)度生硬，服務(wù)不主動、不熱情，未主動問好，未使用禮貌用語者，罰10—30元；如造成客人投訴，視情節(jié)輕重進行處罰。

7、員工儀容儀表應(yīng)符合酒店規(guī)定，當班期間儀容儀表不整，未按規(guī)定著工裝、未佩帶工號牌、女員工未化淡妝、男員工留胡須、頭發(fā)凌亂者，每項罰10元。

8、當班時不可在崗位或休息室內(nèi)吃東西、看書或報紙等。不得無故空崗、串崗或同其他崗點員工打堆聊天，禁止其他無關(guān)人員在大堂吧逗留。違者每項罰20元。

9、大堂吧的書籍、杯子等物品任何人不得借出，責(zé)任由當班員工承擔(dān)，違者一次罰20元。

10、未獲得批準私自調(diào)班者，罰10元。

11、上班期間不講普通話、以及從事其它與工作無關(guān)的事情。違者罰10元。

12、交接班時要仔細核對書籍、茶葉、烏木及飲料等物品的數(shù)量及完整，交接完后，雙方簽字確認，未簽字者，罰10元；如發(fā)現(xiàn)丟失，責(zé)任由當班人員承擔(dān)，并按原價賠償。

13、員工當班時，坐在吧臺椅上不得前俯后仰、搖腿蹺腳，頭不得低于吧臺，違者罰10元。

14、不可向客人索要小費。違者罰20元。

15、被客人投訴一次，情節(jié)較輕者，罰20元。

16、當班時間睡覺者，一次罰50元。

以上條例如同一人違反3次以上者（包括第3次），以后每次將加罰10元，其它違紀行為按常規(guī)處罰！

以上條例即日起執(zhí)行！

大堂吧日常管理制度

1、早班員工7：30準時到崗，中班提前10分鐘到崗，不得遲到、早退。

2、早班員工每日必須做衛(wèi)生，中班保持衛(wèi)生。每日中班下班前必須吸一次塵，保證地毯干凈無塵。

3、要求員工儀容儀表符合酒店規(guī)定，工服整潔，皮鞋光亮，女員工化淡妝，男員工不得留胡須。

4、嚴格按工作流程為客人提供服務(wù)，杜絕無關(guān)人員在大堂吧逗留。

5、不準帶情緒上班或班中無精打采，要為客人提供微笑服務(wù)，不可在崗位或休息室內(nèi)吃東西、看書、看報紙等。

6、不得無故空崗、串崗或同其他崗點員工打堆聊天，如要離開崗位，必須經(jīng)得大堂副理同意后，才能離開。

7、員工不得私自調(diào)班，如確有需要必須事前申請。每人每月調(diào)班不得超過3次，如私自調(diào)班，將對雙方當事人進行處罰。

8、交接班時要仔細核對書籍、茶葉、烏木及飲料等物品的數(shù)量及完整，交接完后，雙方簽字確認。如發(fā)現(xiàn)缺損，責(zé)任由當班人員承擔(dān)。

9、員工當班時，應(yīng)主動向客人問好并詢問客人“請問您需要喝點什么”，積極向客人推薦各種書籍。當客人距吧臺2—3米時，應(yīng)主動起立問好。員工就坐時不得前俯后仰、搖腿蹺腳，頭不得低于吧臺。

20xx年11月7日

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大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇二

1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的`準備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

5、愛護財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇三

1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。

2.熱情的接待和歡送客人。

3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。

4.確保臺子的擺設(shè)整潔和正確。

5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。

6.對分派的工作區(qū)域負責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。

7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。

8.確?？焖俸蜏蚀_的服務(wù)食品和飲品。

9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。

10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。

11.根據(jù)我們酒店的電話接聽標準來接聽電話。

12.參加服務(wù)班前會和指定的培訓(xùn)課程。

13.最大限度的`減少器皿的破損率。

14.做好收銀員的工作。

15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。

16.保存好領(lǐng)料單。

17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。

18.熟知菜單的內(nèi)容。

19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。

20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務(wù)超過客人的期望。

21.知曉酒店運營的條款和程序。

22.確保客人的安全和個人機密不外泄。

23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。

24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。

25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇四

1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。

2、作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。

3、掌握房態(tài)和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預(yù)定預(yù)離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結(jié)帳準確無誤

4、準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。

5、熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

6、制作、呈報各種報表報告。

7、每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。

8、每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種，不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。

9、備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。

10、嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級的安排，認真完成任務(wù)。

11、應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。

12、正確處理客人的留言、電傳等。

13、每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。

14、做好柜臺的`清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。

15、電腦密碼妥善保管，不許共用。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇五

1、在當班期間負責(zé)整個酒店大堂的正常運作。

2、要負責(zé)處理賓客的問題和投訴。

3、要負責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。

4、進行整個酒店的安全和日常的設(shè)備檢查工作。

5、解決當班期間發(fā)生的.安全問題。

6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇六

(1)按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

(2)與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。

(3)在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標準。

(4)執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

(5)在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

(6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時間調(diào)整)。

(7)為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

(8)為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定)。

(9)找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的.問題的方法。

(10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

(11)確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

(12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

(13)確保完成每天基本工作。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇七

1、當好業(yè)務(wù)引導(dǎo)員熱情、文明地對進出網(wǎng)點的客戶迎來送往，從客戶進門時起，大堂經(jīng)理就主地動迎接客戶，詢問客戶需求，對客戶進行相應(yīng)的業(yè)務(wù)引導(dǎo)，誠懇、耐心、準確地解答客戶的業(yè)務(wù)咨詢。

2、當好營銷宣傳員根據(jù)客戶需求，主動向客戶推介、營銷銀行先進、方便、快捷的金融產(chǎn)品和交易方式、方法，為其當好理財參謀。

3、當好信息收集員利用大堂服務(wù)陣地，廣泛收集市場信息和客戶信息，充分挖掘重點客戶資源，記錄重點客戶服務(wù)信息，用適當?shù)姆绞脚c重點客戶建立長期穩(wěn)定的關(guān)系。

4、當好環(huán)境清潔員負責(zé)對網(wǎng)點的標識、利率牌、宣傳牌、告示牌、機具、意見簙、宣傳資料、便民設(shè)施等整齊擺放和維護，使客戶一走進銀行就有一種家庭的溫暖和關(guān)懷。

5、當好服務(wù)監(jiān)督員維護正常的'營業(yè)秩序，提醒客戶遵守“一米線”，根據(jù)柜面客戶排隊現(xiàn)象，及時進行疏導(dǎo)，減少客戶等候時間。

6、當好矛盾調(diào)解員快速妥善地處理客戶提出的批評性意見，避免客戶與柜員發(fā)生直接爭執(zhí)，化解矛盾，減少客戶投訴。對客戶意見和有效投訴的處理結(jié)果在規(guī)定時間內(nèi)及時回復(fù)。

7、當好安全檢查員密切關(guān)注營業(yè)場所動態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告，維護銀行和客戶的資金及人身安全。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇八

工作職責(zé)：

1、迎送、引導(dǎo)、分流客戶，耐心解答客戶咨詢，指導(dǎo)客戶填寫各類憑證及業(yè)務(wù)辦理;

2、指導(dǎo)客戶了解和使用各種自助機、電話銀行和網(wǎng)上銀行，并積極鼓勵客戶使用離柜服務(wù)渠道分流疏導(dǎo)客戶，同時做好網(wǎng)點自助設(shè)備的使用管理及故障報修;

3、負責(zé)受理客戶和協(xié)調(diào)客戶投訴及突發(fā)事件;

4、積極維護網(wǎng)點形象和大堂營業(yè)秩序，確保網(wǎng)點正常運行。

崗位要求：

1、年齡20-28周歲，大專及以上學(xué)歷，男女不限，戶口不限;

2、有銀行、前臺、服務(wù)類工作經(jīng)驗者優(yōu)先;

3、形象良好，熱情、主動、有較強的親和力和服務(wù)意識;

4、普通話標準流暢，具有較強的.語言表達能力;

5、熟練運用辦公自動化;

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇九

1，負責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達的迎候工作。

2，負責(zé)客人抵達前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準備客人的房間贈品，引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。

3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

4，對客人住店期間的意見進行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實，確?？腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。

5，及時準備了解酒店的產(chǎn)品、當?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時向客人推薦酒店的`服務(wù)產(chǎn)品。

6，致力于提高個人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇十

(1)貫徹落實大堂工作計劃與工作規(guī)范，對執(zhí)行過程中的偏差及時糾正;

(2)代表酒店做好客人接待和送行工作;

(3)迎接及帶領(lǐng)vip客人入住客房并介紹房間設(shè)施;

(4)受理客人投訴，與相關(guān)部門溝通合作，積極予以解決，做好詳細記錄，對于重大投訴要立即上報;

(5)介紹酒店信息，解決客人的問題，最大限度地滿足客人的要求;

(6)定期向前廳部經(jīng)理匯報工作、接受指示;

(7)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;

(1)遇緊急事件時，采取及時、果斷的措施，盡全力保證客人人身及財產(chǎn)安全;

(2)為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護到醫(yī)院的事宜;

(3)處理因滿房產(chǎn)生的外轉(zhuǎn)客人需求;

(4)負責(zé)貴重物品的尋找和招領(lǐng)處理工作;

(1)監(jiān)督檢查前廳各崗位的服務(wù)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時指正;

(2)督導(dǎo)下屬人員的.工作，對其業(yè)務(wù)定期進行培訓(xùn)，對其日常工作情況進行績效評定;

1.基本素質(zhì):堅毅果斷，口齒清楚;個性開朗，能適應(yīng)不同性格、類型的人;熟悉客房、前廳工作，略懂餐飲、工程、和財務(wù)知識;

2.具有高度的工作和服務(wù)熱忱，能吃苦耐勞，具有犧牲精神。

3.自然條件:五官端正，年齡25歲-35歲.女，165cm以上，男，175cm以上。

4.文化程度:外語，旅游酒店管理或相關(guān)專業(yè)中專以上文化程度。外語水平:精通聽、說、讀、寫。

5.工作經(jīng)驗:3年以上星級酒店前廳工作經(jīng)驗。

6.特殊要求:熟悉本部門的業(yè)務(wù)程序，了解酒店各項服務(wù)工作規(guī)律和特點，掌握與工作有關(guān)的各項業(yè)務(wù)知識;善于交際，儀表整潔大方，有較高的工作威信;有敏銳的觀察力和處理人際關(guān)系的能力。語言得體、彬彬有禮、不卑不亢。

大堂吧崗位職責(zé)內(nèi)容篇十一

按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運。

與客人進行積極的互動，來尋找和征求反饋。

在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標準。

執(zhí)行萬豪規(guī)范的飲料配方，并進行展示，以確保給客人提供的'飲料具有一貫的品質(zhì)。

在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。

處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時間調(diào)整)。

為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。

為餐廳營運提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定)。

找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。

主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。

確保在餐廳營運時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。

確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

確保完成每天基本工作。