為了確保事情或工作得以順利進行,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇一
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站 xx上 做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇二
洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進和公共關(guān)系。促銷活動的策劃,就是通過有目的、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,有效地促進產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
一.贊助促銷活動
社會贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,但從長遠(yuǎn)來看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型
(1)贊助體育活動。
(2)贊助文化教育事業(yè)。
(3)贊助社會慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動,贊助學(xué)術(shù)理論活動,贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設(shè)立,如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2.贊助的手法
(1)以工代助。
(2)以物代資。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會。
(3)對贊助活動進行評價。
二.專題促銷活動
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動都要經(jīng)過精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動達(dá)到最佳的效果。
專題促銷活動首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關(guān)重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。
專題促銷活動還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動最容易吸引人。
三.展覽展銷活動
展覽展銷是通過產(chǎn)品實物展示和現(xiàn)場示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動,有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點,它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計,求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想,圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等,并形成有機的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,擴大展覽會的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會務(wù)工作,使活動期間井然有序,效果顯著。
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇三
洗浴的中心促銷的基本手段有四種:即人員推銷、廣告、銷售促進和公共關(guān)系。促銷活動的策劃,就是通過有目的、有計劃地選擇和綜合運用促銷手段,有效地促進產(chǎn)品的銷售并樹立洗浴的中心的良好形象。市場營銷中各種促銷手段與廣告的密切配合,為廣告策劃方案的充實與順利實施提供了保證,也從更廣闊的背景上開拓了廣告策劃者的思路。
一.贊助促銷活動
社會贊助是洗浴業(yè)擔(dān)負(fù)社會責(zé)任的具體表現(xiàn),既有益于洗浴業(yè)形象的塑造,也有益于整個社會。贊助活動是洗浴業(yè)的一種軟性廣告,這種廣告的效果是其他形式的廣告所無法比擬的。雖然贊助活動增加了洗浴業(yè)的某些費用,但從長遠(yuǎn)來看,洗浴業(yè)可以取得經(jīng)濟效益與社會效益的統(tǒng)一。
1.贊助的類型
(1)贊助體育活動。
(2)贊助文化教育事業(yè)。
(3)贊助社會慈善和福利事業(yè)。
(4)其他各類贊助形式。比如贊助各種展覽、各種競賽活動,贊助學(xué)術(shù)理論活動,贊助公眾節(jié)日慶典活動。還可贊助各種基金會的設(shè)立,如獎勵基金、扶貧基金、送溫暖基金等。
2.贊助的手法
(1)以工代助。
(2)以物代資。
(3)以技術(shù)或協(xié)作代贊助。
3.贊助的技巧
(1)舉辦贊助儀式。
(2)新聞發(fā)布會。
(3)對贊助活動進行評價。
二.專題促銷活動
專題促銷活動是有單獨計劃、特定目標(biāo)的公共關(guān)系工作。在專題促銷活動中要有明確的主題、任務(wù)、目標(biāo),以及采取的措施和步驟。因而,每次活動都要經(jīng)過精心策劃,充分準(zhǔn)備,保證促銷活動達(dá)到最佳的效果。
專題促銷活動首先應(yīng)有明確的主題,并為廣大公眾所接受。
專題促銷活動時間的選擇也至關(guān)重要。逢年過節(jié)、開張吉慶都是舉辦專題活動的好時機。
專題促銷活動還應(yīng)當(dāng)具有鮮明的特色,有特色的活動最容易吸引人。
三.展覽展銷活動
展覽展銷是通過產(chǎn)品實物展示和現(xiàn)場示范表演達(dá)到宣傳洗浴業(yè)及產(chǎn)品的目的的活動,有時還輔以文字或圖表來加以說明。這種復(fù)合性的傳播方式綜合了多種傳播媒介的優(yōu)點,它具有鮮明、易懂、引人入勝的感染力,容易造成熱烈的銷售效果,所以溝通效果比較好。
展覽展銷活動在現(xiàn)代商戰(zhàn)中成為洗浴業(yè)競爭的手段和較量的場所,不論采用何種何類方式,都要經(jīng)過精心策劃與設(shè)計,求得最佳效益。
首先要明確展覽展銷會的主題思想,圍繞主題搜集參展實物、圖表、照片及文字等,并形成有機的組合與排列;其次是依據(jù)主題構(gòu)思整個展覽結(jié)構(gòu),各部分之間要互相配合,分頭準(zhǔn)備;第三要做好活動期間的新聞宣傳工作,分階段準(zhǔn)備好新聞稿,擴大展覽會的影響范圍和效果;第四要認(rèn)真周到地做好會務(wù)工作,使活動期間井然有序,效果顯著。
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇四
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的'形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機廣告,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網(wǎng)站 xx上 做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇五
幾年的大學(xué)生涯,我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標(biāo),以自我的全面發(fā)展為努力方向,樹立正確的世界觀、人生觀、和價值觀。即將畢業(yè)的我如何才能吸引hr的眼球呢?從營銷學(xué)的角度,我對自己進行了如下的營銷策劃。
二、營銷環(huán)境分析
從宏觀環(huán)境看,大學(xué)畢業(yè)生越來越多,競爭越來越激烈,社會對大學(xué)生的要求也越來越高,招聘單位更加看中人才的綜合素質(zhì),多向型、復(fù)合型的人才卻供不應(yīng)求;經(jīng)濟全球化,對人才的信息化提出了更高的要求。從微觀環(huán)境看,主要是應(yīng)屆畢業(yè)生與應(yīng)屆畢業(yè)生之間、應(yīng)屆畢業(yè)生與有經(jīng)驗的人士之間的競爭。
從自身來看(即swot分析)
1.優(yōu)勢:作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,有闖勁,膽子大,思維活躍,獨立思考能力強。有較強的責(zé)任感和事業(yè)心,對工作有很大的熱情;學(xué)校期間表現(xiàn)優(yōu)秀,有較好的外語、計算機技能等等;專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實,有較強的創(chuàng)新精神。為適應(yīng)社會發(fā)展的需要,我認(rèn)真學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識,發(fā)揮自己的特長,挖掘自己的潛力,從而逐步提高了自己的學(xué)習(xí)能力和分心處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力?!皩W(xué)而知不足”是我大學(xué)期間學(xué)習(xí)和工作的動力,除了必修課之外,我還堅持自學(xué)了office,flash,photoshop,dreamweaver等多種專業(yè)軟件。在思想行為方面,我作風(fēng)優(yōu)良,待人誠懇,能較好的處理人際關(guān)系,處事冷靜穩(wěn)健,能合理的統(tǒng)籌的安排生活中的種種事務(wù)。
2.劣勢:學(xué)校知名度不是很高,缺乏適當(dāng)?shù)淖晕叶ㄎ唬又c生俱來的優(yōu)越感,以及延續(xù)著“天之驕子”的夢想,卻忽視了殘酷的社會就業(yè)現(xiàn)實;知識結(jié)構(gòu)不合理,專業(yè)知識學(xué)的不夠扎實;缺乏足夠的社會實踐經(jīng)驗,盡管在校期間參與社會實踐活動,通過這種方式汲取了相關(guān)的社會經(jīng)驗,但是這種社會經(jīng)驗和社會所需要的經(jīng)驗還是存在著差距的,不能夠真正的形成短時間內(nèi)的競爭力;另外,關(guān)系網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建也十分重要,應(yīng)屆畢業(yè)生還沒有足夠?qū)拸V、覆蓋面廣的關(guān)系網(wǎng)。
3.機會:國家出臺了一系列的鼓勵措施和優(yōu)惠政策對大學(xué)生進行各方面的支持和鼓勵;我國經(jīng)濟的迅速發(fā)展給更多的大學(xué)生提供了更多的機會,各企事業(yè)單位對大學(xué)生的需求也日益增大;全球性的經(jīng)濟危機給大學(xué)生帶來了就業(yè)困難,但也帶來了創(chuàng)業(yè)契機。
4.威脅:由于教育事業(yè)的不斷發(fā)展及生源的不斷融合,導(dǎo)致專業(yè)能力水平存在相近因素,增大了畢業(yè)生之間的競爭;人才市場總需求和總供給的不斷變化使供求關(guān)系發(fā)生逆轉(zhuǎn),出現(xiàn)了行業(yè)性的就業(yè)困難;二次從業(yè)人員比應(yīng)屆畢業(yè)生擁有更加豐富的經(jīng)驗,并且對現(xiàn)狀更加了解,給應(yīng)屆畢業(yè)生帶來了一定的挑戰(zhàn)。
三、營銷戰(zhàn)略定位
1、品牌形象定位:塑造積極向上,個性獨特,大膽創(chuàng)新,實事求是,勤奮刻苦,激情持久,自信自強的形象。
1、提升自我策略:通過在大學(xué)里艱苦而豐富的學(xué)習(xí)打到“知本”的積累,科學(xué)的運用智慧即思想方法及工作方法,具備現(xiàn)代人才的四大技能電腦操作能力、汽車駕駛能力、英語繪畫能力和外交能力,積極、主動地出頭鍛煉自己,不放過一切在校鍛煉自己的勇氣的機會。勤學(xué)苦練,知難而進,積極鉆研,培養(yǎng)自身的學(xué)習(xí)精神,探尋機遇,找到實現(xiàn)個人價值的支點。
2、營銷推廣策略:通過參加學(xué)校組織的招聘會或參加各地的人才市場推廣自己,為自己量身制作一份符合真實情況的簡歷,注重創(chuàng)新點及差異化,引起用人單位的注意,同時注意保持自身良好的形象。還可以通過在網(wǎng)上宣傳自己獲得求職機會。另外還可以通過老師、朋友或同學(xué)的推薦推廣自己。
五、結(jié)語
我不是個很聰明的人,不相信“笨鳥先飛”,但我相信擁有創(chuàng)新,能夠時刻抓住機遇的人才會離成功更近。我是個很平凡的人,但是我會一步步踏踏實實的走我的路,相信那條路會通往更高的地方。未來的路上不管會遇到多少困難,我都會用我堅強的毅力一點點的去克服,我會用我的夢想為自己的將來撐起一片艷陽天!
賓館的營銷方案賓館酒店營銷方案篇六
自20xx年8月23日,東方美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風(fēng)風(fēng)雨雨,五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為"天下美味"而馳名中外。鴨王烤鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,"鴨王烤鴨"應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)擁有自己的特色;(2)全面的(質(zhì)量)管理;(3)足夠的市場運營資金;(4)創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用"東方"在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差),加強人員培訓(xùn)、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦"回報消費者關(guān)愛"優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加"東方鴨王酒樓"品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升"東方"形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升"東方"的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新。
(一)sp方案
1、"微笑服務(wù)"
7月5日前召開動員大會,6日——15日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武",在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出"當(dāng)日服務(wù)之星",并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費。
注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!
(二)內(nèi)部營銷方案
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛"東方"的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造"新東方"?。?/p>
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
(三)產(chǎn)品營銷方案
1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃"綠色",吃"健康"。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!
(四)文化營銷方案
向消費者宣傳"東方"的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標(biāo)消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。
在市場經(jīng)濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用"田忌賽馬"之策巧妙得與競爭對手周旋,東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業(yè),打出一片自己的天空。