人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

我喜歡美食篇一

拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會(huì)做。

拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯(cuò)，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。

上個(gè)星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。

其實(shí)拉湯的做法非常非常的簡(jiǎn)單，首先待鍋中的水燒開(kāi)后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準(zhǔn)備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。

吃拉湯時(shí)你可不能太著急，不然會(huì)很燙的，記住不要用筷子來(lái)夾它，因?yàn)樗芑?，一不小心就?huì)掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時(shí)候都會(huì)細(xì)細(xì)地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！

聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來(lái)我家吧！我隨時(shí)歡迎你們。

我喜歡美食篇二

奶奶總會(huì)照著家鄉(xiāng)的習(xí)俗，在除夕夜提前準(zhǔn)備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。

大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長(zhǎng)條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個(gè)湯包便大功告成了。湯包就像一個(gè)個(gè)小包袱，可愛(ài)極了！奶奶彎著腰一口氣就“復(fù)制”了七十多個(gè)湯包。我學(xué)著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡(jiǎn)單的湯包原來(lái)做起來(lái)這么難?。?/p>

奶奶把包好的湯包一個(gè)個(gè)整齊地放在蒸籠里，把火開(kāi)成大火。過(guò)了十來(lái)分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個(gè)解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開(kāi)，用筷子夾出幾個(gè)晶瑩剔透的湯包放在碗里。

我急不可耐地接過(guò)湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來(lái)。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺(jué)整顆心都暖透了。

湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對(duì)我的愛(ài)更令我銘記在心。

我喜歡美食篇三

每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然有很多啦！其中有：青椒土豆絲、蔥油面、佛跳墻……其中，我最喜歡的就是姥姥用獨(dú)特秘方做的美食——苦菜湯！

苦菜湯，顧名思義，就是用苦菜燉的湯了。

每一次我回姥姥家，第一句話就會(huì)問(wèn)：“姥姥，有沒(méi)有苦菜湯呀？”姥姥就會(huì)端上大碗香噴噴，熱騰騰的苦菜湯來(lái)?？墒?，這一次姥姥卻說(shuō)：“我想讓你學(xué)做苦菜湯，走吧，我們一起去摘苦菜吧！”我立刻披好外套，背上筐子，和姥姥一起去菜園里摘苦菜。這苦菜好像在和我玩捉迷藏，我怎么找也找不到這調(diào)皮的苦菜?？粗牙芽鹱永锏目嗖嗽絹?lái)越多，我的心很焦慮，姥姥好像看出了我的心思，說(shuō)：“孩子，苦菜是一叢一叢長(zhǎng)在一起的，你找到了一株，另一株肯定也在附近了?！惫唬凑绽牙训姆椒ㄕ铱嗖?，真的很容易，一下子我的筐子就滿了。

接下來(lái)我們開(kāi)始做苦菜湯的第二道工序，擇苦菜，姥姥說(shuō)：“把苦菜的葉子摘過(guò)來(lái)，莖我們是咬不動(dòng)的，不能吃?！蔽覀兙妥凶屑?xì)細(xì)開(kāi)始擇苦菜。我看見(jiàn)了兩片豎起來(lái)的大苦菜葉子，我撿起來(lái)，插在發(fā)飾上，說(shuō)：“姥姥，您看，我是小兔子?！崩牙研Σ[瞇地說(shuō)：“你好呀，小兔子，小兔子最愛(ài)吃苦菜了。”說(shuō)完，我們一起“哈哈哈”地笑起來(lái)。

第三道工序，洗苦菜，我們把苦菜放進(jìn)水里，把蜘蛛網(wǎng)、泥土洗掉，經(jīng)過(guò)反復(fù)的浸泡、清洗，苦菜們變得干凈極了。洗完就把苦菜拿去曬苦菜們都“曬黑”了，還散發(fā)著一股淡淡的，說(shuō)不出的香味，我覺(jué)得，那是大自然的味道。

第四道工序，就是煮苦菜啦！我們把鍋洗干凈，盛水，煮苦菜，只聽(tīng)鍋碗瓢盤一通響，就聞到苦菜那特有的苦味兒，我肚子里的饞蟲一下子就被勾起來(lái)了，過(guò)了一小會(huì)兒，一碗冒著熱氣，噴香噴香的苦菜湯就上桌了。

別看苦菜湯苦，可是，這苦是可以降火的。老話說(shuō)得好，良藥苦口嘛！我一接過(guò)苦菜湯，也顧不上苦不苦，燙不燙，迫不及待地吃起來(lái)。吃了一小會(huì)兒，我馬上尋寶似的在湯里翻來(lái)翻去，我一下子找到了排骨、豆腐、糯米腸，真好吃！苦菜湯的味道又苦又香，口感又軟又滑，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”??！在濃濃的湯里，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳，讓人胃口大開(kāi)。

聽(tīng)了我的介紹，你是不是口水直流三千尺了？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去嘗嘗這一道有名的小吃吧！

我喜歡美食篇四

美食，就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是每個(gè)人喜愛(ài)的美食都是不一樣的，有的人喜歡吃燴面；有的人喜歡吃小籠湯包；有的人喜歡吃麻辣雞頭……我最喜歡吃的美食是酸辣粉。

酸辣粉的做法很簡(jiǎn)單。先把冷水浸泡著的紅薯粉條放入翻滾的秘制湯里燙幾分鐘，然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和湯汁，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。

一股香辣的味道把我從幻想中拉了回來(lái)，我知道是酸辣粉出鍋了。媽媽端著一碗熱氣騰騰的酸辣粉走了過(guò)來(lái)，我輕輕一聞，口水就“飛流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全，一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的面紗，上面漂著綠油油的海絲。我迫不及待地吃了起來(lái)，一根根粉條滑溜溜的，就像淘氣的小泥鰍，在故意和我搗亂似的，總是從我的筷子間溜走，但它們一到嘴里，就柔順極了，軟軟的，滑嫩嫩的，還沒(méi)細(xì)品，就帶著香辣，快活地滑進(jìn)了我的肚子里。每次媽媽做酸辣粉，我都會(huì)大快朵頤一番，雖然它的酸辣會(huì)弄得我“一把鼻涕一把淚”，但是仍令我回味無(wú)窮。

酸辣粉是我最喜愛(ài)的美食，我相信你對(duì)它也有了一定的了解，也會(huì)慢慢地喜歡上它的。好了，我這個(gè)“美食家”要去品嘗酸辣粉了，再見(jiàn)。

我喜歡美食篇五

“民以食為天”，我想那么都有喜歡的一種美食吧！那么我最喜歡的一種美食就是——米線。

米線不僅味好，看相也很好。香噴的米線加上香菜、肉醬、辣椒醬，這樣的米線真是包香味俱全啊！

米線的做法也很簡(jiǎn)單。

先用筷子夾一些米線在熱湯里來(lái)回晃動(dòng)，把煮好的米線放入碗里，加上切好的香菜、煮好的肉醬，放入一點(diǎn)辣椒醬，最后加上米線獨(dú)特的湯水，當(dāng)然，如果你喜歡吃酸的，桌子上有味你自動(dòng)提供的醋。這樣，一碗香味俱全的米線也就做好了。

吃米線也有很多講究，我就喜歡其中的兩種吃法。

第一種：首先用舌頭舔一下，嘗嘗它的“粗”味道，再慢慢嚼，嘗嘗它的“細(xì)”味道。

第二種：先找到它的“頭”然后猛一吸，啊！真滑?。∮幸淮?，我吸的太猛，下面的湯水好像想打我，直竄上我的臉，從此我又給它起了個(gè)別名，叫“樂(lè)開(kāi)花”。

怎么樣？聽(tīng)了我的介紹，你一定很想吃吧！心動(dòng)不如行動(dòng)，還不趕緊行動(dòng)。