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慶祝除夕作文600字 除夕節(jié)日作文篇一
臘月三十的團(tuán)圓飯才有意思呢。飯桌上我和哥哥、弟弟搶說祝酒詞,結(jié)果弟弟搶到了頭彩。他說:“愿大家在虎年里馬到成功,心想事成!”。哥哥緊接著說:“祝大家在虎年里萬事如意,馬上有財(cái)!”。我馬上說:“祝姥姥、姥爺身體健康,爸爸媽媽心想事成,不操心,不勞累,祝大姨姨夫、舅舅舅媽工作順利,升官發(fā)財(cái),祝哥哥弟弟學(xué)習(xí)像駿馬飛馳一樣進(jìn)步,不讓操心,懂事聽話!還大家出個(gè)對(duì)聯(lián):龍馬精神壯四海,風(fēng)云氣象會(huì)三春!”說完大家熱烈的鼓起掌來,姥爺說“說的好,說的好?!憋堊郎鲜幯覀円患胰丝鞓返男β暋?/p>
團(tuán)圓飯后,我們開始包餃子。和面,剁菜,切肉,揉面,拌餡,趕面皮,看著大人有條不紊,忙而不亂,真像北京奧運(yùn)會(huì)開幕式的演出。我看著心花怒放,非常想試試,但我一點(diǎn)都不會(huì),姥姥就手把手教我,成了,我包了一個(gè),瞅瞅我弟弟,他把餃子包成餡餅了,可憐的餃子啊——哈哈。
馬上快到零點(diǎn)了,只聽見外面“轟”“?!薄斑恕钡姆排诼暡唤^于耳,我們馬上奔出房門,來到院子里放鞭炮。弟弟放個(gè)“飛天鼠”,魚貫而出的‘導(dǎo)彈’在天空炸響;我點(diǎn)了一個(gè)“中國青花”,真是非常漂亮。放著放著就剩一個(gè)大禮花了,我自告奮勇。說真的,大話是說出去了,可心里還是有些許害怕。我暗暗對(duì)自己說,大禮花不是爆炸而是噴射禮花的。然后拿著有米粒大火星的粗香,半蹲著身體,小心翼翼伸出手,顫抖的接近禮花的火捻?;鹉砹亮耍荫R上跑開?;仡^再看,火捻上的火星滅了,根本沒有點(diǎn)燃。我更加小心翼翼的接近大禮花,伸手——嗤——“點(diǎn)著了”姥爺一聲喊,我快速跑開。只見,從大禮花的上部噴射出耀眼的火花,五彩斑斕,千變?nèi)f化,看得我們眼花繚亂。
“餃子來了!”姥姥把四盤餃子端了上來,圍著桌子的我們拿起筷子要夾餃子。“先別動(dòng),餃子里面好東西!”姥姥一聲喝,阻止了大家的筷子?!坝惺裁春脰|西啊?”我很奇怪。姥姥說:“有三個(gè)餃子里面各有不同:一個(gè)有錢、一個(gè)有蘋果,一個(gè)有糖的。”這么有趣,“那他們代表什么啊?”我又問。姥姥說:“有錢的餃子吃著了,表示財(cái)源滾滾;有蘋果的吃著了,表示平平安安;有糖的餃子吃著了,表示甜甜蜜蜜?!贝蠹已郯桶偷乜粗溩?,一陣“哦、哦”?!伴_吃”姥姥一聲令下,大家趕緊落筷。我們小哥仨像餓狼似地?fù)屩溩?,一陣?yán)峭袒⒀?,我哥哥吃著了有錢的餃子,我弟弟吃著了有糖的餃子,我不負(fù)眾望吃著了最后的有蘋果的餃子,我希望全家,全中國人民在新的一年里平平安安。
今年的除夕,我過了個(gè)非常非常有意思的!
慶祝除夕作文600字 除夕節(jié)日作文篇二
在我的家鄉(xiāng),春節(jié)里面有很多好吃的美食,進(jìn)了臘月門,大人們就開始忙活著準(zhǔn)備,因?yàn)槟昙o(jì)小,通常我是沒機(jī)會(huì)摻和進(jìn)來的,只能在一旁瞅瞅,不過,除夕夜包餃子的時(shí)候,我可是有了發(fā)揮用武之地的機(jī)會(huì)。
除夕,也就是大年三十的年夜飯,幾乎是一年里最豐盛、最熱鬧的一次吃大餐的時(shí)候了,除了各種雞鴨魚肉、生猛海鮮,每年都少不了的是全家人一起包餃子。
我們家喜歡做正宗的白菜豬肉餡水餃,媽媽要先把豬肉切碎,然后在菜板上砰砰砰地剁上半天剁成肉餡,一邊剁還要一邊添加醬油,這樣剁出來的豬肉才更有味道;白菜洗干凈后也要切成碎片,灑上一些鹽,過一會(huì)兒再攥成菜團(tuán),里面的水分?jǐn)D出來才容易包進(jìn)餃子皮里。白菜和肉餡攪到一起,還要加上生抽、花生油、料酒,爸爸還會(huì)把剝了皮的鮮蝦放進(jìn)來,然后拌勻,這個(gè)時(shí)候就要輪到我出馬,用我特別敏感的鼻子來嗅一嗅餃子餡的味道,要是聞不出啥味道來,那肯定是加的鹽和生抽不夠,就要再試探著添一些,嗯,出來又鮮美又濃郁的味道了,這就說明咸淡沒問題了。
餃子皮由奶奶提前和好了面粉,面團(tuán)放在面盆里醒著,這時(shí)候就拿出來反復(fù)揉,揉成光滑的長條后,切成大小均勻的小劑子,然后拿搟面杖搟成圓圓的餃子皮,不光要搟得圓,還有個(gè)竅門,要把餃子皮搟成中間厚四周薄的樣子,這樣包餃子的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)餃子皮被撐破的毛病。
餃子皮也搟好了,開始包餃子,這可是技術(shù)活,我學(xué)了好幾次才慢慢有了些樣子,包進(jìn)去的餡也慢慢多了起來,不過要包得漂亮還真是不那么容易呢,我包的餃子一眼就能看出來------和大人們包的個(gè)個(gè)都很飽滿的餃子一比,明顯分量不足啊,不過,我還是喜歡吃自個(gè)兒包出來的,自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果就是感覺不一樣,哈哈。
吃餃子的時(shí)候,奶奶講起過去有句話叫“你吃的餃子少了”,意思是這個(gè)人年紀(jì)輕、不成熟,為什么這樣說?因?yàn)檫^去生活都很困難啊,一年里只有到過年的`時(shí)候才舍得吃上一次餃子,所以吃一次餃子就長一歲,吃得少了自然就是年紀(jì)小嘛。這句話是不是很有趣也很有道理?不過放到現(xiàn)在就講不通了,如今的我們大家,平常日子里也是想吃餃子就隨時(shí)能吃啦。
慶祝除夕作文600字 除夕節(jié)日作文篇三
走出安慶農(nóng)村,除夕的熱鬧場(chǎng)面還隱約從眼前掠過,那濃香滿溢、與眾不同的年味讓我時(shí)時(shí)想起,難以忘懷。
奶奶家那兒有一個(gè)習(xí)俗:除夕一吃完午飯,家家戶戶就開始忙年夜飯,比比誰家是第一名,越早越吉利。飯菜上桌前要先放鞭炮,用鞭炮聲開啟年夜飯的大門。年夜大餐后,我們小孩子要到村上所有老人家里去拜年請(qǐng)安,這叫“辭舊歲”。
這可把愛熱鬧的我高興壞了!東跑跑,西望望,像個(gè)哨兵似的,手搭在額頭上,透過各家窗戶,賊兮兮地觀察左鄰右舍的準(zhǔn)備情況,然后飛快地跑回家向大媽通風(fēng)報(bào)信,一邊催促大媽加快速度,一邊俯下身來,往灶膛里塞柴火。灶膛里亮堂堂的,和著稻香味的炊煙在屋外的天空中升起,感覺特別溫暖,別有滋味。
坐在灶臺(tái)后的我,不一會(huì)兒,臉頰就熱熱的、紅紅的。我躲開熱氣,起身看著大媽和奶奶在灶臺(tái)旁忙碌的身影,心里很開心,不由自主地蹦跳起來。忽然,我的目光定格在一個(gè)肥膩膩的東西上,我忍不住揉了揉眼睛,驚訝地張大嘴巴,這,竟然,是一個(gè)“大——鼠——頭”!此時(shí),這大家伙正乖乖地躺在水盆里。奶奶告訴我,鼠頭在那里被稱作“元寶”,每年臘月,鄉(xiāng)下家家戶戶都要宰“年鼠”,過年吃“元寶”,祈求來年財(cái)源滾滾、大吉大利!
“娃,快弄大火!”忙得熱火朝天的大媽提高嗓門,把我從這詫異的思緒中拉回來。我立即抽出一把柴禾,丟進(jìn)灶膛,頓時(shí),一串串火苗在灶膛里跳起了歡快的。望著灶臺(tái)邊一道道五顏六色的佳肴,我興奮不已,垂涎欲滴。
“上菜嘍!”哥哥嫻熟地端起一盤盤“大菜”向堂屋里跑去,多時(shí)不見的小狗狗也開心地?fù)u著尾巴,在一旁躥來躥去。我緊跟哥哥身后,殷勤地幫他擺好菜盤。
“嘭!嘭!嘭……”一聲聲禮炮叫響了除夕。奶奶家也不甘落后,隨即點(diǎn)燃了放置多時(shí)的鞭炮。然后,我們一大家子按照長幼順序,其樂融融地圍著八仙桌坐下來,敬酒、吃菜、祝福,忙得不亦樂乎,歡聲笑語回蕩在除夕濃郁的氣息里。
享用完年夜大餐,我摸了摸圓圓的肚子,迫不及待地?fù)Q好新衣服,蹦蹦跳跳地邊跑邊向奶奶揮手再見。我和哥哥飛快地跨過石頭墻,沿著鄉(xiāng)村小道,家家戶戶串門。踩著土樓梯,來到大奶奶家,“大奶奶,過年好!”我笑盈盈地朝著正在招待客人的大奶奶請(qǐng)安。她見到我,驚喜地叫喊道:“娃回來啦,哎喲,長許高啊(方言:很高)!”大奶奶邊說,邊摸摸我的頭發(fā)。大叔叔也上前來握握我的手,拍拍我的肩膀,像相見如故的鐵哥們似的?!巴?,快吃糖!”大奶奶不知什么時(shí)候從房間中捧來一大把自己熬制的糖果,往我手里塞?!按竽棠蹋嗔?,我袋子里都要裝不下了!”“哎呀,難得回來,多弄點(diǎn)糖嘛!”大奶奶的熱情讓我難以拒絕,謝了大奶奶后,我們又挨家挨戶去拜年作揖請(qǐng)安了……
除夕夜,一朵朵絢麗的煙花在深邃的夜空中華美綻放,照亮了鄉(xiāng)下的除夕,照亮了安慶的夜空,也照亮了我的笑臉!老家,來年我們?cè)傧嘁?