為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展，常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案，方案是書(shū)面計(jì)劃，是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

酒店餐飲人力資源管理整體解決方案篇一

人力資源管理是任何一個(gè)企業(yè)都十分關(guān)注的問(wèn)題，如何招好人，培養(yǎng)好人，用好人，留好人直接關(guān)系著企業(yè)的生存與發(fā)展。作為飯店企業(yè)，員工能力和知識(shí)技能水平參差不齊，如何充分調(diào)動(dòng)人的力量，充分發(fā)揮員工的能力，是所有管理者和人力資源管理者非常關(guān)心的問(wèn)題。

1. 前言

2. 重新認(rèn)識(shí)人

1. 重新認(rèn)識(shí)人(下)

2. 人的消耗能力

1. 人的消耗能力(下)

2. 人的生產(chǎn)能力(上)

1. 人的生產(chǎn)能力(下)

2. 小結(jié)

1. 如何招聘

2. 如何選擇

1. 準(zhǔn)備接班人 保持酒店生命力的措施

2. 工作時(shí)間管理 長(zhǎng)期被忽視的問(wèn)題

1. 引言

2. 提高酒店的.保健意識(shí)

3. 保健與治病的區(qū)別

1. 誰(shuí)來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)

2. 培訓(xùn)盲區(qū)

1. 培訓(xùn)盲區(qū)(二)

2. 建立培訓(xùn)管理體系

1. 引言

2. 績(jī)效管理中的難點(diǎn)與熱點(diǎn)

3. 績(jī)效考核之破悖論

1. 數(shù)量與質(zhì)量之說(shuō)

2. 減員的對(duì)象(一)

1. 減員的對(duì)象(二)

2. 減員的操作

3. 課程總結(jié)

人力資源管理是任何一個(gè)企業(yè)都十分關(guān)注的問(wèn)題，如何招好人、培養(yǎng)好人、用好人、留好人直接關(guān)系著企業(yè)的生存與發(fā)展。作為飯店企業(yè)，員工能力何止是技能水平參差不齊，如何充分調(diào)動(dòng)人的力量，充分發(fā)揮員工的能力，是所有管路和熱力資源管理者非常關(guān)心問(wèn)題。

本課程以飯店行業(yè)中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題為切入點(diǎn)。超越人力資源管理部門(mén)的局限性，發(fā)現(xiàn)并深入分析被高層管理者忽略的問(wèn)題，得出意想不到的結(jié)論。又以專(zhuān)業(yè)技術(shù)的角度，把握解決具體問(wèn)題的分寸，權(quán)衡得失，得出參考答案。課程中的“自然人、社會(huì)人和經(jīng)濟(jì)人”的概念，“總量控制概念”，“峰值分析法”，“工作時(shí)間管理”，“績(jī)效考核制悖論”等等觀點(diǎn)與方法，市人力資源管理理論在實(shí)踐中積極運(yùn)用，不斷創(chuàng)新的結(jié)果，對(duì)飯店管理均有重要的啟發(fā)，指導(dǎo)和借鑒作用。

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